茶叶店日常工作流程
茶叶店员工工作程序
茶叶店员工工作程序展开全文早班：第一条 8:30准时上班，规范自身仪容仪表，整洁端庄，化淡装（腮红、涂口红或唇彩)。
第二条当天值班人员负责开灯：1、柜台灯，阴天光线较暗时加开大堂灯2、放音乐（只放古典轻音乐）第三条做清洁卫生，包厢与大厅分工合作，其中包括：1、先用扫把打扫商场与包间内陆板2、再用抹布擦洗桌椅、器皿、货柜、礼盒，吧台的卫生清洁。
打扫好大门口、洗手台的卫生，玻璃门用报纸清洁明亮。
3、最后用拖把将地板清洁一遍。
点上一些檀香。
第四条卫生完成（10：00之前）和店助一起检查，带班人员必须认真负责检查包间及店堂的卫生情况。
器皿完整（泡茶器具、水、面纸、牙签、麻将机），按标准摆放，服务台上左边准备5张茶艺单（茶艺单据按序号摆放、右边放名片及装饰品）。
第五条店员要细心接待茶室中的客人，随时留意，及时补充其需要，严禁由客人叫才过去添置物品或茶水现象；不用服务的客人，每隔20-30分钟进去加水、换水、倒烟灰缸（六个烟头时要更换）。
晚班：第一条16:00规范自身仪容仪表，整洁端庄，化淡装,涂口红(唇彩)1、16:00—17:00 交接班会练习站姿走姿及问候笑容，2、锻炼心理素质和语言表达能力（讲故事、分享）第二条16.00—17.00做星期卫生星期一：一楼店堂卫生、门面牌、所有刻制的牌匾、着重整理吧台，边边角角，要搬开清理干净整齐．星期二：清洁大门、楼梯玻璃，做到无明显尘埃可见；刷脚垫星期三：整理工作室和洗手台间卫生，没用的东西及时处理掉星期四：整理商场货柜，小心清洗陶瓷、紫砂用具，没用的东西及时处理掉星期五：漂所有洗手间、地板边边角角，擦洗饮水机星期六：把店内植物搬出来擦洗浇水晒太阳，刷洗房间玻璃，星期日：擦茶盘要搬开擦；检查清洁器皿，平时脏了要即时维护。
第三条值班人员下午18：30开灯，按季节来分，天黑要主动开灯。
根据实际情况开灯：招牌射灯、大门广告灯、内筒灯。
19点时每个包厢都开一个吊灯。
第四条客人来要及时起身问好，客人离开时要及时检查器皿是否齐全及损坏。
八马茶业员工日常工作流程
八马茶业员工日常工作流程
一、上班准备
1.到岗签到
2.查看当日工作安排
3.整理工作桌面和工具
二、接待客户
1.迎接客户到店
（1）示意客人入座
（2）提供菜单和饮品推荐
2.接受客户订单
3.提供优质服务和咨询
三、准备饮品
1.根据订单准备茶叶或饮品
（1）确认茶叶种类和泡法
（2）精准称量和冲泡
2.调制特调饮品
（1）根据客户口味调配
（2）保证口感和质量
四、送餐上桌
1.将准备好的饮品送至客户桌边
2.注意礼貌和细节
3.确保送餐准确和及时
五、结账服务
1.提供账单并说明消费明细
2.收取支付款项
3.提供找零和谢意
六、清洁整理
1.收拾客人用过的餐具
2.清理餐桌和环境卫生
3.做好下一位客人的准备
七、工作记录
1.记录当日销售和客户反馈
2.汇总工作心得和建议
3.提交工作报告和记录
八、下班离岗
1.完成工作交接和整理
2.确认工作任务完成情况
3.签退离岗并注意安全。
茶餐厅服务工作流程(精)
茶餐厅服务工作流程
班前工作准备:检查仪容仪表,包房设备设施是否正常,茶餐厅环境卫生、清洁,每天按时清理麻将,准备好各种用品,确保正常营业使用。
值台接待客人:按规定时间站在电梯口领位台处,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
引领客人入包房:如客人到时主动上前问好,询问客人人数和消费项目,合理安排客人到包房入座。
合理使用设备设施:根据气候,打开空调调试温度,打开麻将机电源,调试后告诉客人已可以使用,调试好灯光。
菜单介绍:服务员必须熟知部门茶水、食品、饮料价位,要主动推销,主动介绍,在介绍茶水时准确告诉客人茶的功效和作用,以便客人选择。
沏茶、送水:按沏茶要求泡制茶叶,及时送入包房,摆放好后,声音适中提醒客人小心汤口。
持续服务:每15至25分钟进包房添加热水,更换烟缸。
观察室内温度,确保温度适中,在客人使用茶水变淡时,及时询问客人是否需要重泡,做好二次营销。
结账服务:及时检查麻将数量,客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,提醒客人带好随身物品,引领客人到电梯处,送宾。
班后检查工作:客人走后,做好包房和公共区域卫生,下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
茶叶店日常工作流程
茶叶店日常工作流程茶叶店是一个充满文化气息和温馨感的地方，是人们品茶、休闲、交流的场所。
茶叶店的工作内容相对比较简单，但是需要工作人员精确地掌握每一个细节，从而为顾客提供最好的体验。
以下是茶叶店的日常工作流程。
一、准备工作茶叶店的营业时间通常是早上9点到晚上9点之间，因此工作人员需要提前到店内进行准备工作。
主要包括：1. 开店前的清洁和整理：清洁店内区域、准备茶具、清理和处理茶渣和茶碗。
2. 准备茶叶和茶水：根据当日销售情况准备茶叶、准备新鲜的茶水。
3. 配置软饮料和糕点：茶叶店需要提供各种软饮料和糕点等小吃，工作人员需要提前准备好。
4. 确认库存和物品：确认当天的库存和物品情况，并确保所有所需物品都备齐。
二、开店接待客人茶叶店一旦准备就绪，就会迎来客人。
开店接待客人的工作主要包括：1. 打招呼：工作人员需要友好地向客人打招呼，并帮助客人选择合适的位置。
2. 推销茶叶：了解客人口味后，工作人员会推荐适合他们的茶叶，并解说茶叶的详情和功效。
3. 点餐：客人选好茶叶后会点餐，茶叶店通常会提供零食、甜点等小吃，工作人员需要记录客人点餐情况。
三、泡茶服务茶叶店的核心服务是提供泡茶服务，因此工作人员需要确保在泡茶时做到以下几点：1. 温馨提示客人：告知客人品茶应关注哪些要点，以及如何饮用茶水，帮助客人最大限度地享受品茶的乐趣。
2. 选用合适的茶具：不同的茶叶需要不同的茶具，因此工作人员需要根据客人的茶叶选择提供合适的茶具和器具，包括茶壶、茶杯、茶托等。
3. 提供最佳泡茶体验：工作人员需要根据每个顾客的口味偏好和茶叶要求进行精确定制，保证泡出的茶水口感质量达到最佳效果。
4. 不断为顾客添加茶水：茶叶店需要保证顾客始终有足够的茶水，工作人员需要密切关注顾客茶水需求，及时为顾客添加新茶水。
四、结账与送客客人品茶结束后，工作人员需要结账并送客。
主要工作包括：1. 结账：根据客人点餐情况计算并结账，同时提供电子支付和信用卡支付的服务。
茶饮店每日工作流程
茶饮店每日工作流程一、准备工作每天早上开店前，茶饮店需要进行一系列的准备工作。
首先，检查店内的环境卫生，确保给顾客提供一个干净、整洁的消费环境。
然后，检查原材料的库存情况，确保当天所需的茶叶、果汁、糖等材料充足，如有需要应及时补充。
同时，根据当天的人流量预估，准备好足够的杯子和吸管等消耗品。
二、设备检查与调试在营业前，需要对制茶设备进行全面的检查，确保其正常运转。
包括检查茶机、果汁机、封口机等设备的运作情况，以及各种测量工具的准确性。
同时，对展示柜的温度和亮度进行检查和调整，确保茶叶和饮品能够完美地展示给顾客。
三、员工培训与任务分配在开店前，需要对员工进行简短的培训，让员工了解新推出的饮品、更新的配方或者新的服务流程。
同时，根据当天的人流量和员工的排班情况，进行任务分配。
每个员工都应明确自己的职责范围，以确保在高峰时段能够迅速应对客流量的增加。
四、迎客与点单服务当顾客进入茶饮店时，员工应热情地迎接他们，并引导他们找到合适的座位。
然后，根据顾客的需求，提供点单服务。
在这个过程中，员工应耐心地聆听顾客的需求，并准确地为他们推荐合适的饮品。
在点单完成后，应及时确认订单，并告知顾客预计等待的时间。
五、制作饮品在收到订单后，按照规定的配方和流程，开始制作饮品。
在制作过程中，应保证每一步骤都符合卫生标准，确保产品的质量和口感。
同时，要关注饮品的新鲜度和温度等细节问题，以提高顾客的满意度。
在饮品制作完成后，应及时通知等待的顾客，并按照他们的要求进行摆放。
六、结账与送客当顾客完成饮品品尝后，引导他们到收银台进行结账。
收银员应快速、准确地完成结账流程，并确保顾客在离开时得到合适的感谢和祝福。
如果顾客需要外带食品或饮料，应为他们准备好相应的包装袋，并礼貌地送别他们。
七、清理与维护在每天营业结束后，需要对店内进行全面的清理工作。
这包括清理桌面、地面、设备等各个角落的卫生。
同时，对制茶设备进行保养和维护，以确保其正常运转。
茶叶店日常工作流程
一品轩茶叶店日常工作流程●服务心态：如果我为顾客献上欢乐、喜悦、光明和笑声，他们也会报之以欢乐、喜悦、光明和笑声，我就能获得销售上的丰收。
做到“六个一样”：●新老顾客一样●大人小孩一样；●买与不买一样；●忙和闲一样；●买商品和退商品一样；●买多买少一样。
●服务习惯：我们要求的是养成良好的习惯，持久的坚持。
在服务中始终做到：微笑——诚恳——优雅——热情——迅速●服务准备：●进店奉茶的道具/泡茶用具的准备●泡茶桌上的茶点/宣传单/准备●霉雨季节要准备好放雨具用品、擦鞋用的抹布。
一上班时间：(根据不同的区域做选择)模式一。
两班倒：早班9:00-1800 晚班：12:00-21:00模式二。
全天办：一个月休息6天二．营业前的工作1.开门工作：料。
2\【营业中】优质顾客服务（1）.迎宾流程：店员门口迎宾（1个）迎宾者目视门面客户动态遇到有进门的喊“欢迎光临一品轩！”其他店员喊“新茶上市”“新品上市”“”（根据季节不同采用不同的词语，由门店店长统一）迎宾者打招呼“XX总，你好”（并由迎宾者接待）下个店员在门口迎宾（注：如果客户有指定的熟悉人员接待灵活处理）1．（2）销售过程流程：A：老顾客销售模式：接待店员招呼顾客到泡茶桌坐下寒暄了解购买的产品并判断这次来店的目的找出客户想要的茶叶，鼓励试泡通过沟通判断购买力，并善于回答客户提出的异议抓住成交点，促进成交欢送客户到门口并告知产品保存方式齐喊“XX总慢走，欢迎下次光临！有接待的人员微笑目送到客户消失为止B：新客户有销售模式：接待人员微笑跟随客户后面探询客户的需求注意观察客户眼神判断出他对莫种产品感性趣并热情介绍该产品卖点了解客户进店的购买目的（自己喝注重性价比的介绍，送礼注重包装和档次的介绍）寒暄了解客户的姓名和爱号，及购买茶叶的频率找出客户想要的茶叶，鼓励试泡通过沟通判断购买力，并善于回答客户提出的异议抓住成交点，促进成交，并留下客户电话建立档案欢送客户到门口并告知产品保存方式喊“谢谢光临，欢迎下次光临！有接待的人员微笑目送到客户消失为止注：探询词语：“你好，请问我能帮你什么忙吗”“你好，您今天是准备要送礼还是自己喝”“你好，最近有到新大红袍系列要不要看一下等”做下试泡宣喧的词语：“先生，挺面熟的，怎么称呼您呢？”“你住在附近吗”“你平时都喝什么口感的茶”“平时有喝我们的茶吗”判断购买力词语：“你看这泡茶口感如何”“您看用这包装怎样”通过试探他对你说的话的反映判断出是否会购买促进成交词语：“XX总你看是要二斤还是一斤”“XX总你看用这种礼盒包装可以吗”等C：新客户没销售模式：接待人员微笑跟随客户后面探询客户的需求注意观察客户眼神判断出他对莫种产品感性趣并热情介绍该产品卖点了解客户进店的购买目的（自己喝注重性价比的介绍，送礼注重包装和档次的介绍）寒暄了解客户的姓名和爱号，及购买茶叶的频率找出客户想要的茶叶，鼓励试泡通过沟通判断购买力，并善于回答客户提出的异议通过判断不会成交的，介绍公司的背景实力，服务内容等留下好的印象找到合适的理由留下客户资料欢送客户到门口并预告新品的上市等喊“谢谢光临，欢迎下次光临！有接待的人员微笑目送到客户消失为止3. 及时清洁，客人走后马上收拾清洗用过的器具，保持店内货品、地面的干净整齐注意店面的安全，卖场不管在什么情况下，至少有一个人在。
茶叶店日常工作流程
一、上班时间：两班倒：早班8:：00-18：00晚班：9:00-21:00
二．营业前的工作
1.开门工作：
整理仪容仪表
搞好店铺环境卫生（上班卫生）
展架要求
包装礼盒要求
茶具要求
茶盘要求
收银台要求
泡茶桌要求
挂画/饰品要求
用半湿布将四周的木作，和玻璃板来自试到无灰尘和毛屑。底布保持干净整洁
在下班前要将电磁炉的剩余水倒掉，并检查电源是否切断
泡茶用具要刷洗干净，不得留茶垢，茶巾及茶垫凉干
算出余款并结帐，将款存到指定的地点，并保护好收银台钥匙
检查水电及开关，每天下班关闭电源总闸（冰箱灯除外）
下班前一定要检查门窗，预防小偷
用柔软的茶巾拧干将包装/礼盒/空罐擦拭，做到干净不留湿印痕迹
每个泡杯/茶海/杯子都要擦拭做到无灰尘和毛屑并陈列美观
注：参考陈列图片
用柔软的半湿布擦拭做到干净不留湿印痕迹并注意不要刮伤
做到干净整洁，除了正常办公用品外，不能存放其他无用的物件在桌面上，
泡茶桌所有死角都要擦拭，桌面上要求：茶巾/茶道组/泡茶用具/茶点宣传单烟灰缸按规定摆放整齐，与营业无关的一律不能在桌面体现
店所有的挂画和树木等装饰用品每天擦拭并陈列到最佳效果
三、【营业后】结束一天的工作
（1）营业结束前15分钟开始准备下班的工作
地板卫生要求
茶桶/垃圾桶卫生要求
电磁炉
泡茶用具
收银款项
检查水电开关
门窗
每天在营业结束前将地板打扫一遍并用拖把拖洗一次
在下班前将茶桶里的茶水倒掉并冲洗干净，垃圾桶的垃圾不得在店过夜，保持垃圾桶的干净
茶楼上班工作流程
茶楼上班工作流程
早上8点前到茶楼,打开门窗通风,把桌椅搬出来摆放好。
然后把茶具洗净,准备好茶叶,点心等用品。
9点前完成开店前的各项准备工作。
9点钟开始营业,迎接第一批客人。
主动与客人打招呼,详细介绍茶饮菜单,推荐店中的特色饮品和点心。
客人点单后,迅速备茶,将茶水和点心送到客人桌前。
上午营业时注意观察桌上的茶具数量,遇到少茶的及时添茶。
同时留意客人用餐情况,遇到用餐快结束的客人主动询问是否需要添茶添点。
保持店内整洁卫生,遇到脏乱的地方及时处理。
中午12点到下午2点是茶楼的歇业时间。
歇业期间进行店内整理,清洗茶具餐具,补充茶叶点心等用品,准备下午的营业。
下午2点重新开店营业,工作流程与上午基本一致。
下午客流相对较少,可以适当利用时间清洗茶具,检查茶叶库存等。
傍晚时分客流逐渐增多,需要保持茶水和点心供应充足。
晚上9点关门结束一天的营业,将桌椅搬入店内,清点当日账单,清洗茶具餐具,检查店内设施,然后锁门离开。
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门店日常工作流程
服务心态：如果我为顾客献上欢乐、喜悦、光明和笑声，他们也会报之以欢乐、喜悦、光明和笑声，我就能获得销售上的丰收。
做到“六个一样”：
新老顾客一样
大人小孩一样；
买与不买一样；
忙和闲一样；
买商品和退商品一样；
买多买少一样。
服务习惯：我们要求的是养成良好的习惯，持久的坚持。
在服务中始终做到：微笑——诚恳——优雅——热情——迅速
服务准备：
进店奉茶的道具/泡茶用具的准备
泡茶桌上的茶点/宣传单/准备
霉雨季节要准备好放雨具用品、茶叶防潮措施。
一上班时间：
早班；晚班：
二．营业前的工作
1.开门工作：
A．：开灯B：整理仪容仪表；
头发要求脸部要求制服要求忌讳
盘头发，干净、化淡汝，眉毛，制服干净平不能涂有色
C：搞好店铺环境卫生（上班卫生）
D．清点并核对店堂产品；检查货品是否充足，补货/检查备用金，开店所需物料。
三、【营业后】结束一天的工作
（1）营业结束前15分钟开始准备下班的工作
（2）及时记录下当天未完成工作，以便来日及时处理。