绞股蓝的药理作用及开发价值
绞股蓝的作用与功能主治
绞股蓝的作用与功能主治1. 简介绞股蓝是一种常见的中药材，具有多种医疗和保健功效。
它的药用记录可以追溯到古代，被广泛用于中医治疗和草药疗法中。
本文将介绍绞股蓝的作用与功能主治，帮助读者更好地了解这种中药材的价值。
2. 抗炎作用•绞股蓝具有明显的抗炎作用，可以有效抑制炎症反应。
•它能够减轻关节炎、风湿病和其他炎症引起的疼痛和不适。
•绞股蓝也对皮肤炎症有良好的疗效，可以治疗湿疹、痤疮等皮肤问题。
3. 解毒作用•绞股蓝具有良好的解毒作用，可以中和和清除体内的有害物质。
•它对体内毒素和肝脏功能损伤有辅助治疗和修复作用。
•绞股蓝还能够净化血液，促进新陈代谢，提高身体的免疫力。
4. 利尿作用•绞股蓝具有显著的利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分和废物。
•它对水肿、尿路感染和肾脏问题有一定的疗效。
•绞股蓝还对高血压和心脏病等疾病有一定的辅助治疗作用。
5. 抗氧化作用•绞股蓝富含多种抗氧化物质，能够抑制自由基的生成和损伤。
•它能够减少细胞老化、促进肌肤健康和延缓衰老。
•绞股蓝还对心血管疾病、癌症和其他慢性病有一定的预防作用。
6. 补血作用•绞股蓝能够促进血液循环，增加红细胞的生成。
•它可以改善贫血症状，提高身体的抵抗力和免疫力。
•绞股蓝还对月经不调、痛经和产后恢复有一定的帮助。
7. 注意事项•使用绞股蓝前最好咨询医生或中医师的建议。
•长期服用绞股蓝应当注意剂量，避免过量。
•对于孕妇、哺乳期妇女和儿童，应慎重使用绞股蓝。
8. 结论绞股蓝是一种药用价值很高的中药材，具有抗炎、解毒、利尿、抗氧化和补血等多种作用。
它被广泛用于中医中草药疗法中，对多种疾病和健康问题有一定的疗效和保健作用。
然而，使用绞股蓝前需要咨询专业人士的建议，并注意剂量和适应症，以免引发不必要的副作用。
综上所述，绞股蓝是一种非常宝贵的中药材，值得充分利用其价值和功能主治。
绞股蓝的作用及功能主治
绞股蓝的作用及功能主治1. 绞股蓝的概述绞股蓝（Scientific Name: Centaurea cyanus），属菊科，是一种常见的花卉植物。
它具有美丽的蓝色花朵，深受人们的喜爱。
然而，除了其观赏价值之外，绞股蓝还有许多其他的作用和功能，下面将一一介绍。
2. 绞股蓝的药用价值绞股蓝在药用上早有应用，被广泛用于中草药领域。
它含有多种活性成分，包括挥发油、鞣质、黄酮类化合物等。
这些成分赋予了绞股蓝一些药理作用。
2.1 缓解炎症和消肿绞股蓝含有丰富的黄酮类化合物，具有明显的抗炎作用。
这些黄酮类化合物可以抑制炎症介质的释放，缓解炎症反应。
同时，绞股蓝还具有较好的消肿作用，可以减轻组织肿胀和水肿。
2.2 抗菌和抗病毒绞股蓝中的挥发油具有一定的抗菌和抗病毒作用。
通过抑制细菌和病毒的生长繁殖，绞股蓝可以起到治疗感染性疾病的作用。
2.3 降糖和抗氧化研究表明，绞股蓝中的鞣质具有降低血糖和抗氧化的作用。
适量摄入绞股蓝可以帮助控制血糖水平，并有助于减少自由基对机体的损害。
2.4 利尿和清热绞股蓝还具有一定的利尿和清热作用。
它可以促进尿液的排出，帮助清除体内的废物和毒素。
此外，绞股蓝还有一定的退暑解毒功效，在夏季炎热天气中有一定的应用价值。
3. 绞股蓝的功能主治绞股蓝的多种药理作用赋予了它广泛的功能主治，下面将介绍几个常见的应用领域。
3.1 皮肤炎症和过敏绞股蓝具有抗炎和消肿作用，适用于治疗各种皮肤炎症和过敏反应。
例如，对于湿疹、痤疮、皮肤瘙痒等问题，可以使用绞股蓝制剂进行外用治疗。
3.2 消化不良和胃痛绞股蓝有助于促进消化液分泌和胃肠蠕动，对于消化不良和胃痛有一定的缓解作用。
可以将绞股蓝泡茶饮用，或者使用其制成药物，以改善胃肠道问题。
3.3 眼部疾病绞股蓝中的黄酮类化合物对眼部疾病有一定的保护作用。
例如，对于眼睛疲劳、干涩、眼睛充血等问题，可以使用绞股蓝制剂进行眼部保健。
3.4 情绪稳定和调节绞股蓝的芳香成分具有一定的镇静和安神作用。
绞股蓝的功效与作用及食用方法
绞股蓝的功效与作用及食用方法绞股蓝，又名苦菜、苦荬菜，是一种常见的野生植物，也是一种具有丰富药用价值的中草药材。
绞股蓝在我国各地都有生长，尤其在南方地区更为常见。
它的药用价值被人们所重视，因为它具有多种功效与作用，并且在食用方法上也有一定的讲究。
首先，我们来了解一下绞股蓝的功效与作用。
绞股蓝具有清热解毒、凉血止血、利水消肿的功效。
它含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素，以及矿物质、蛋白质、脂肪酸等多种营养成分。
因此，绞股蓝不仅可以帮助清热解毒，还可以起到滋补身体、增强免疫力的作用。
此外，绞股蓝还具有抗菌消炎、降血脂、降血压、抗肿瘤等多种药理作用，被广泛应用于中医药领域。
其次，我们来了解一下绞股蓝的食用方法。
绞股蓝可以生吃也可以熟吃，但需要注意的是，无论是生吃还是熟吃，都需要先用盐水浸泡一段时间，以去除其苦味。
生吃时，可以将绞股蓝洗净后切段，配以蒜蓉、辣椒油等调料拌食，清爽爽口。
熟吃时，可以将绞股蓝切段后，放入沸水中焯水，然后捞出沥干水分，再配以蒜蓉、酱油、醋等调料拌食，鲜美可口。
此外，绞股蓝也可以用来制作凉拌菜、炒菜等多种菜肴，口感清香爽脆，深受人们喜爱。
综上所述，绞股蓝不仅具有丰富的药用价值，而且在食用方法上也有多种选择。
它的功效与作用广泛，可以满足人们对健康的需求，也可以为餐桌增添一道美味佳肴。
因此，我们在日常生活中可以适当地食用绞股蓝，以达到清热解毒、滋补身体的效果。
当然，在食用时也需要注意适量，不可过量食用，以免引起不适。
希望大家能够认识并喜爱这种具有丰富药用价值的植物，让它成为我们健康生活的一部分。
绞股蓝的功效与作用及食用方法
绞股蓝的功效与作用及食用方法绞股蓝，又名蓝花草、蓝花地丁，是一种常见的草本植物，具有极高的药用价值。
它的功效与作用广泛，不仅可以治疗多种疾病，还可以用于美容养颜。
下面我们就来详细了解一下绞股蓝的功效与作用以及食用方法。
首先，绞股蓝具有清热解毒的功效。
它含有丰富的蓝花素和槲皮素等化合物，具有很强的抗氧化和抗炎作用，可以有效清除体内的自由基，增强人体免疫力，对于感冒、发热等症状有很好的缓解作用。
其次，绞股蓝还具有利尿消肿的作用。
它含有丰富的黄酮类化合物和挥发油，可以促进肾脏排出多余的水分和毒素，对于水肿、浮肿等症状有很好的改善效果。
另外，绞股蓝还有降血压、降血糖的功效。
它含有一些特殊的生物碱和多糖类物质，可以有效调节血压和血糖水平，对于高血压、糖尿病患者有很好的辅助治疗作用。
此外，绞股蓝还可以用于美容养颜。
它富含维生素C和维生素E等营养物质，可以有效抑制黑色素的沉积，减轻色斑和雀斑，同时还可以促进皮肤新陈代谢，保持皮肤的光泽和弹性。
那么，如何正确食用绞股蓝呢？一般来说，绞股蓝可以用来泡水饮用，也可以用来煮汤食用。
泡水饮用时，可以将适量的绞股蓝放入杯中，用开水冲泡，盖上盖子焖5分钟后即可饮用。
煮汤食用时，可以将绞股蓝洗净后与其他食材一起煮汤，既美味又营养。
需要注意的是，绞股蓝具有一定的药用价值，因此在食用时要注意适量，过量食用可能会引起不良反应。
另外，孕妇、儿童和患有特殊疾病的人群在食用前最好咨询医生的建议。
综上所述，绞股蓝具有清热解毒、利尿消肿、降血压降血糖、美容养颜等多种功效与作用，适量食用对于保持健康有着积极的作用。
希望大家在日常生活中能够充分利用绞股蓝的药用价值，让它成为我们健康生活的一部分。
绞股蓝的功效与作用及副作用
绞股蓝的功效与作用及副作用绞股蓝，又称为绞草、尼泊尔绞股蓝，是一种多年生草本植物，属于豆科藤蔓植物。
绞股蓝的学名为Clitoria ternatea，在我国南方地区广泛分布。
它的花朵颜色鲜艳，主要为蓝色，所以被称为“绞股蓝”。
绞股蓝在传统医学中被广泛使用，并且近年来在现代医学领域也受到了重视。
本文将详细介绍绞股蓝的功效与作用，以及其可能的副作用。
一、绞股蓝的功效与作用绞股蓝的根、叶、花、果等部分都含有丰富的药用成分，包括蓝色素、黄酮类、甾醇类、生物碱、植物酸等。
这些化学成分赋予了绞股蓝多种药理作用，具有以下功效和作用：1. 抗氧化作用：绞股蓝中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减轻氧化应激对机体的伤害。
这个作用对于预防和延缓衰老、提高免疫力、抗癌等方面非常重要。
2. 抗炎作用：绞股蓝中的黄酮类化合物和植物酸有很强的抗炎作用，可以抑制炎症反应，缓解炎症症状。
因此，绞股蓝常用于治疗炎性疾病，如风湿关节炎、肝炎等。
3. 抗菌作用：绞股蓝中的生物碱和植物酸具有一定的抗菌效果，可以抑制多种细菌和真菌的生长。
这一特性使得绞股蓝在预防和治疗细菌感染方面有一定的应用前景。
4. 抗抑郁作用：绞股蓝中的黄酮类化合物可以调节神经递质的平衡，促进脑内多巴胺和5-羟色胺的合成和释放，从而发挥抗抑郁的作用。
因此，绞股蓝常用于调节情绪、改善睡眠质量等方面。
5. 改善记忆和学习能力：绞股蓝中的黄酮类化合物可以促进神经元生长和突触形成，提高学习和记忆能力。
这一效果对于预防和治疗老年痴呆症和学习障碍等疾病非常有益。
6. 降血压作用：绞股蓝中的黄酮类化合物具有一定的降压效果，可以舒张血管，减少心脏负担，降低血压水平。
这一作用对于预防和治疗高血压等心血管疾病具有一定帮助。
7. 促进消化作用：绞股蓝中的黄酮类化合物可以刺激胃液分泌，增加肠道蠕动，促进消化功能。
因此，绞股蓝常用于促进食欲、消除消化不良等问题。
二、绞股蓝的副作用尽管绞股蓝具有多种功效与作用，但是在使用时仍然需谨慎。
绞股蓝的功能主治与作用
绞股蓝的功能主治与作用功能主治•解毒作用：绞股蓝具有很强的解毒功效，可以中和和排出体内的毒素，对于中毒、食物中毒和药物中毒等具有显著的疗效。
•清热利湿：绞股蓝可以清热祛湿，特别适用于湿热引起的症状，如湿疹、痤疮、热淋等。
•消肿散结：绞股蓝具有散结作用，可以消除体内淤血和水肿，对于乳腺增生、痈肿、痰结等症状有很好的疗效。
•抗菌作用：绞股蓝含有丰富的有效成分，具有较强的抗菌作用，可以抑制和杀灭细菌和病毒，对于感染性疾病有一定的防治作用。
•止血作用：绞股蓝具有止血功效，可以收敛伤口，减少出血，对于外伤、咯血等情况有一定的疗效。
作用•清热解毒：绞股蓝可以清热解毒，对于热毒所致的症状如口腔溃疡、牙龈肿痛、痈疽等有良好的疗效。
•活血化瘀：绞股蓝具有活血化瘀的作用，可以改善微循环，促进血液循环，对于青春痘、痤疮等症状有很好的疗效。
•消肿止痛：绞股蓝能够消肿止痛，对于关节炎、扭伤、淤血等症状有一定的缓解作用。
•抗炎镇痛：绞股蓝具有一定的抗炎镇痛作用，可以缓解疼痛和炎症引起的不适，对于扁平疣、麻疹等症状有一定的疗效。
•提高免疫力：绞股蓝富含多种活性成分，具有一定的免疫调节作用，可以提高人体免疫力，增强抵抗力。
使用注意事项1.在使用绞股蓝之前，最好咨询医生或药师的建议，特别是对于儿童、孕妇和哺乳期妇女要格外注意。
2.遵循正确的用药剂量和用法，不可滥用绞股蓝，避免产生不良反应。
3.绞股蓝为中药药材，采购时要选择正规渠道，确保品质和安全性。
4.对于已经有药物治疗的疾病患者，不可替代现有药物，应在医生指导下合理使用绞股蓝。
绞股蓝作为一种传统的中药药材，有着悠久的历史和丰富的药理学研究成果。
它的功能主治涵盖了解毒、清热利湿、消肿散结、抗菌、止血等方面，对于多种疾病和症状都具有显著的疗效。
绞股蓝不仅是一味药材，还具有一定的保健作用，可以提高人体免疫力和抵抗力。
在使用绞股蓝时，需注意正确用药剂量和使用方法，遵循医生或药师的建议，并在有需要时咨询专业人士。
绞股蓝的功效与作用 功能主治
绞股蓝的功效与作用功能主治1. 绞股蓝的简介绞股蓝是一种被广泛应用于中药领域的植物，其学名为Centaurea cyanus L. 绞股蓝原产于地中海地区，现已通过栽培在世界各地普遍存在。
它具有蓝色的花朵和纤细的根茎，被人们广泛用作药用植物。
2. 绞股蓝的功效和作用2.1 缓解眼部疲劳绞股蓝在传统中医中被认为具有养肝明目、缓解眼部疲劳的功效。
眼部疲劳是现代人常见的问题，长时间的使用手机、电脑等电子产品，对眼睛造成了很大的负担。
绞股蓝中含有丰富的花青素和维生素C等成分，能够保护眼睛的视网膜，减轻眼部疲劳感。
2.2 抗氧化作用绞股蓝富含多种抗氧化物质，如花青素、维生素C等。
这些物质可以中和体内自由基，减少自由基对细胞的损害，有助于延缓衰老过程，防止疾病的发生。
2.3 改善睡眠质量绞股蓝被认为具有安神助眠的作用。
对于失眠、多梦、入睡困难等问题，适量食用绞股蓝可以改善睡眠质量，帮助人们获得更好的休息。
3. 绞股蓝的功能主治绞股蓝在中药领域有着广泛的应用，以下是绞股蓝的功能主治：•清热解毒：绞股蓝具有清热解毒的作用，可以用于治疗感冒、咽喉肿痛等疾病。
•利尿通淋：绞股蓝有较强的利尿作用，可以用于治疗水肿、尿路感染等症状。
•养肝明目：绞股蓝中的花青素和维生素C等成分有助于保护视网膜，改善眼部疲劳和视力模糊等问题。
•安神助眠：绞股蓝中的成分可以起到安神助眠的作用，对于失眠、多梦等问题有一定的改善效果。
4. 使用方法和注意事项绞股蓝的使用方法和注意事项如下：•食用方法：可以将绞股蓝花瓣泡水喝，也可以将其泡茶饮用。
另外，绞股蓝也可以用于烹饪，增加菜肴的色彩和口感。
•注意事项：绞股蓝的使用应适量，过量食用可能会引起中毒反应。
孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群应谨慎使用。
在使用绞股蓝前最好咨询专业医生或药师的建议。
5. 结论绞股蓝作为一种常见的中药材，在中医领域有着广泛的应用。
其功效和作用包括缓解眼部疲劳、抗氧化、改善睡眠质量等。
绞股蓝作用与功效
绞股蓝作用与功效绞股蓝，又称女贞子，是一种常见的中草药，具有多种功效和作用。
下面将介绍绞股蓝的功效与作用。
首先，绞股蓝具有清热解毒的作用。
绞股蓝中含有丰富的绞股蓝酮、绞股蓝内酯以及多种黄酮类化合物等成分，这些成分能够有效地清除体内的自由基，减少氧化反应的发生，进而起到清热解毒的作用。
因此，绞股蓝常常被用来治疗热毒病以及感冒等疾病。
其次，绞股蓝具有抗菌消炎的作用。
研究发现，绞股蓝中的活性成分能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖，对于皮肤感染、口腔溃疡等疾病有一定的治疗作用。
此外，绞股蓝还能够促进伤口愈合，缓解疼痛和瘙痒等症状，对于炎症性皮肤病也有一定的疗效。
再次，绞股蓝具有镇静安神的作用。
因为绞股蓝中含有较多的黄酮类化合物，这些化合物具有镇静、抗焦虑的作用。
绞股蓝可以调节中枢神经系统的功能，使人感到放松和安静，对于失眠、焦虑、抑郁等神经系统疾病有一定的辅助治疗作用。
此外，绞股蓝还具有抗氧化、降血压、降血脂、提高免疫力等作用。
绞股蓝中的营养成分能够增强机体的抗氧化能力，减少自由基对细胞的伤害。
绞股蓝中的黄酮化合物具有扩张血管、降低血压的作用，对高血压和心血管疾病有一定的改善效果。
此外，绞股蓝中的多糖类成分能够提高免疫力，增强机体抵抗疾病的能力。
需要注意的是，绞股蓝作为一种草药，虽然具有多种功效和作用，但是也存在副作用和禁忌。
长期或过量使用绞股蓝可能导致肝脏损害、免疫抑制等副作用。
对于孕妇、儿童、肝肾功能不全的人群，以及对绞股蓝过敏的人群，应避免使用绞股蓝。
总之，绞股蓝作为一种常见的中草药，具有清热解毒、抗菌消炎、镇静安神等多种功效和作用。
在合理使用和避免滥用的前提下，绞股蓝可以作为一种辅助治疗疾病的草药，为人们的健康提供帮助。
但是在使用绞股蓝之前，最好还是咨询医生或专业人士的建议，以确保使用的安全和有效。
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绞股蓝的药理作用及开发价值刘金亮（生命科学学院730070）摘要：绞股蓝（Fiveleaf Gynostemma Herb）是葫芦科绞股蓝属的一种药用植物，对绞股蓝所含化学成分分析研究发现，其中含有的绞股蓝皂甙具有抗糖尿病、抗癌症、抗衰老、抗血栓、降血脂、抗疲劳、对心肌梗塞及心肌缺血再灌注损伤的保护作用以及消除激素类药物的毒害等多方面的作用，对绞股蓝皂甙的作用机理已经得到了普遍的研究，并且针对绞股蓝的药用作用，关于绞股蓝的应用开发也得到了很大的发展，但主要集中在绞股蓝制剂的制备方面。
关键词：绞股蓝；药用机理；开发应用地球上记载的植物约有30余万种，我国地域辽阔，从寒温带直到热带，地形复杂，气候多样，是世界上植物生物多样性最丰富的国家之一,全国已知植物约有25700种,其中具有药用价值的植物包括383科,共11146种,常用的约有1000种，其中藻、菌、地衣类低等植物有459种,苔藓、蕨类、种子植物类高等植物有10687种，在这些药用植物中,临床常用的植物药材有700多种,其中300多种以人工栽培为主,传统中药材的80%为野生资源，有些药用植物为我国所特有,如人参、杜仲、银杏等（郑汉臣，2008），因此开发我国药用植物，发掘具有潜在药用价值的植物，具有非常重要的意义。
绞股蓝（Fiveleaf Gynostemma Herb），是葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，《中药大辞典》名七叶胆，别名五叶参、遍地生根、小苦药等，广泛分布于亚热带和北亚热带地区，与本科雪胆属及葡萄科等多种植物形态相似，根为须根系，须根白色，幼根纤细，老根稍粗；底下茎肉质，呈不规则圆柱体，幼茎细柔，具槽纹，五菱型富韧性；复叶鸟足状，互生，小叶卵状披针形；雌雄花序均圆锥状，花小，萼、冠均5裂，雌蕊5枚，子房2，常3室，稀为2室；果实为浆果球形，豌豆大小，熟时转变为黑色（刘敏华等，2001）。
现已从绞股蓝中分离鉴定了80多种与人参皂苷有类似骨架的达玛烷型绞股蓝皂甙(Gypenosides,GP),该皂甙使绞股蓝具有多种生理活性,包括抗糖尿病、抗癌症、抗衰老、抗血栓、降血脂、抗疲劳、对心肌梗塞及心肌缺血再灌注损伤的保护作用以及防治糖皮质激素的副作用等方面的作用，并且已经得到药理实验和临床研究的证实。
随着对绞股蓝作用机制研究的日趋深入，绞股蓝更多重要药用作用的不断发现，对于开发和利用绞股蓝已经成为了一种趋势，本文便主要通过对绞股蓝的药用机理做详细的综述，并且根据绞股蓝的药用价值和社会面临的人口结构及健康问题，探讨绞股蓝的开发和应用前景。
1绞股蓝的药用机理1.1绞股蓝抗糖尿病作用我们知道，胰岛素对于降低血糖维持体内血糖的平衡具有重要的作用，在体外及体内动物实验中发现，绞股蓝皂苷可刺激胰岛细胞释放胰岛素（Norberg等，2004），从而起到降低体内血糖的作用。
淀粉酶抑制剂可通过抑制消化道，尤其是十二指肠的淀粉酶活性，减少或延缓消化道淀粉水解为单糖，使单糖的吸收减少而降低血糖，研究发现，绞股蓝多糖在体外对α一淀粉酶具有较强的抑制作用（魏守蓉等，2005），因此，绞股蓝多糖可以作为淀粉酶的抑制剂达到降低血糖的作用。
糖苷酶与体内血糖关系密切，α一糖苷酶活性增加可以加速碳水化合物的消化，增加双糖、低聚糖、多糖的吸收，如果抑制小肠黏膜刷状缘内的α一糖苷酶活性，便可以延迟蔗糖、糊精、麦芽糖等多糖分解及在肠道中的吸收从而降低血糖，Megally等（2006）的体外实验表明，绞股蓝可以有效抑制a一糖苷酶的活性，起到降血糖的作用。
1.2绞股蓝的抗肿瘤作用利用体外和体内实验研究表明，绞股蓝皂甙均具有抗肿瘤的作用(姜彬慧等,2003)。
体外实验研究表明，GP对癌细胞的生长有较强的抑制效应甚至可以直接杀死癌细胞，同样体内抗肿瘤实验研究表明，GP对小鼠S180移植性肿瘤的生长有明显抑制作用，临床试验中,GP对胃癌、直肠癌、子宫癌、食道癌及胆、胰、肾、肺、肝、舌、胆癌及肉瘤等均有一定的疗效(陈运生等,1997)，说明绞股蓝在体内同样具有抗肿瘤的作用。
关于绞股蓝抗肿瘤作用机理的研究，连玉树等（1989）发现GP除了对癌细胞有直接杀灭外,还能明显提高小鼠空斑形成细胞和血凝抗体效价,明显增强小鼠的迟发超敏反应,从而提高带瘤动物的免疫力。
GP还可以通过增加淋巴细胞数目,提高自然杀伤细胞活性和血清溶血素的产生及活性,增强巨噬细胞吞噬功能(魏婉丽等,1995),并且能抑制癌细胞如肝癌细胞DNA、RNA及蛋白质合成(陈葳等,1993)，从而达到限制瘤生长及侵袭作用。
1.3绞股蓝的抗衰老作用一般脂质的过氧化作用会使得脂质含量较高的生物膜组成发生变化，且使DNA，RNA的结构受到损害，引起蛋白质份子的交联，导致细胞衰老。
GP具有降低中性粒细胞中超氧阴离子和过氧化氢量以及增加SOD酶活性的作用，抑制血清和肝脏的过氧化脂质上升，因而具有显著的抗氧化的作用（Lin等，2000），绞股蓝皂苷的这种能显著降低过氧化脂质的抗氧化作用，可以有效的减缓细胞衰老的速度，起抗衰老的作用。
1.4绞股蓝与心脑血管疾病的防治目前，绞股蓝皂甙对心血管系统的药理作用已得到肯定，已经有很多研究表明，绞股蓝皂甙具有保护心肌缺血或梗死、脑缺血的作用，调节脂质代谢和抗动脉粥样硬化，降压及抑制损伤血管的内膜增生，抑制血小板聚集及抗血栓形成等作用(齐刚等，2002)。
绞股蓝皂甙的这些药理作用，在心血管疾病的防治中占有越来越重要的作用。
对绞股蓝保护心血管系统的药理作用的机理研究表明，有部分研究表明，当心肌缺血时，绞股蓝总皂甙可缩小心肌梗死范围，明显减轻心肌组织结构的损伤程度，改善心肌超微结构的损伤，使心肌细胞线粒体膜的流动性维持在正常状态(张芳等，1999）。
此外，新近研究表明，静脉注射绞股蓝皂甙可显著减轻脑缺血过程中皮层脑电发生的严重抑制，改善缺血脑组织的形态学变化，同时还可以显著减少脑组织内乳酸的积聚，产生较好的保护作用(苏显红，2010）。
1.5绞股蓝的其他药理作用绞股蓝除了上述几种重要的药理功效而外，已经发现还有许多其它方面的药理作用，如免疫调节作用，治疗偏头疼和改善脑力活动解除疲劳使得大脑机能得到提高，此外绞股蓝皂甙还可以健脾胃，催眠、抗紧张、，消除激素类药物的毒副作用和神经衰弱等（陈运生等，1997；齐刚等，2002）。
2绞股蓝的开发价值2.1我国人口结构及健康现状分析目前，我们国家老龄化逐渐严重，国家统计局2009年09月11日发表报告指出，中国面临另一个严峻的挑战：人口老龄化问题。
据2008年人口变动情况抽样调查资料显示，中国65岁及以上老年人口已达1.1亿，占世界老年人口的23%，占亚洲的38%。
预测到2020年，中国65岁及以上老年人口所占比重将达到11.92%，比2000年提高4.96个百分点，届时每8个人中就有一个65岁及以上老年人。
到21世纪中叶，老年人口比重将达到25%，每4个人中就有一个老年人。
由以上数据可以看出，我国老龄人比重逐年增加，在老年人群中常见的一些疾病也越来越普遍，如糖尿病、癌症、高血压、冠心病、脑血管意外及其后遗症、慢性支气管炎、偏头疼等。
根据上述所述绞股蓝的药用作用，可以看出当前老年人群中常见的病例恰巧可以利用绞股蓝来进行治疗，因此，绞股蓝在老年人群体具有很好的开发和应用价值。
此外，现在我们的社会节奏快，压力大，很多疾病都出现在我们年青人的身边或者身上，比如肠胃消化不良、紧张、烦躁、免疫功能失调等，并且长时间使用脑力劳动，可能导致偏头疼和神经衰弱等症状，通过绞股蓝的药理作用可以看出，绞股蓝对于这些疾病同样具有很好的疗效，可以说，绞股蓝在我们年青人群也有相当的大的开发和应用价值。
2.2绞股蓝的开发应用绞股蓝在医药中占有如此重要地位，其资源的保护和开发利用必将受到进一步重视。
随着人们对绞股蓝的活性成分、药理作用和临床应用研究的不断深入，以绞股蓝皂甙为主要成分的许多绞股蓝单、复方制剂已经广泛用于心血管、血脂异常、糖尿病、肝炎、神经衰弱等多种疾病的辅助治疗。
目前对于绞股蓝的开发主要是制成绞股蓝制剂，既有汤剂、口服液、茶剂，也有胶囊剂、颗粒剂、片剂、微丸剂等临床常用剂型，还有壳聚糖-绞股蓝总皂甙缓释微球等新剂型，比如常见的剂型绞股蓝口服液、绞股蓝颗粒剂(旧称绞股蓝冲剂)、绞股蓝茶、绞股蓝胶囊剂等。
既然绞股蓝的药用作用如此普遍，那么对绞股蓝的开发仅仅限制在制剂的制备方面还是比较局限的，我们应当开发更多关于针对绞股蓝药用作用的其它方面的用途。
对于糖尿病人，我们可以考虑在当前的无糖食品中加入绞股蓝，在调节口味的同时，也能预防糖尿病并发症的发生，必将受到广大糖尿病患者的欢迎；可以利用绞股蓝抗衰老作用的抗氧化机制，研发美容护肤产品，其前景也是非常乐观的，并且根据绞股蓝的药用作用，对于养殖业也是很有帮助的，我们可以将绞股蓝作为饲料添加剂，可以增强饲养动物的免疫力及食欲等，从而增加产量，也会产生很好的经济效益。
总之，我国绞股蓝资源丰富，且绞股蓝环境适应性强，病虫害少，繁殖容易，栽培管理和加工工艺相对简单，适宜大面积种植推广，对于绞股蓝的应用与开发是很有利的，因此，生产和推广绞股蓝制品具有良好的经济效益和社会效益。
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