三福百货市场调研

一、 三福百货 SWOT 分析 .................................................................................................................... 13 二、 三福百货前景展望与建议 .......................................................................................................... 13
二、百货行业宏观环境 1. 经济运行总体平稳，稳中有进，稳中有好
2015 年， 世界经济仍然处在深度调整期， 国内经济运行下行压力加大。 面对错综复杂的形势， 党中央、国 务院坚持稳中求进的工作总基调，经济结构性改革持续推进，实施了一系列稳增 长、调结构、促改革、惠民 生、防风险的政策组合，不断推动大众创业、万众创新，从供需 两端共同发力，创造新供给、释放新需求、 打造新动力。在此背景下，国民经济保持总体运 行平稳、稳中有进、稳中有好的发展态势。 全年国内生产总值 676,708 亿元，按可比价格计算，比上年增长 6.9%，增速处于合理区间。 分季度看，一 季度同比增长 7.0%，二季度增长 7.0%，三季度增长 6.9%，四季度增长 6.8%。
三福百货市调报告
目录
第一章 中国百货行业发展情况 ........................................................................................................... 1 一、 百货行业发展历程 ........................................................................................................................ 1 二、 百货行业宏观环境 ........................................................................................................................ 1 三、 百货行业运行情况 ........................................................................................................................ 3 四、 百货行业面临问题 ........................................................................................................................ 5 五、 百货行业发展建议 ........................................................................................................................ 5 第二章 关于三福百货 ........................................................................................................................... 8
第一章 中国百货行业发展情况
一、百货行业发展历程
中国百货商场发展百余年，几经起落。 从 1950 开始分别经历了萌芽期-高速发展期-低潮期转型发展期（2003-）；2003 年以后，各大百货公司相继发展连锁经营，百货公司发展回暖；2007 年以后，联营模式遭遇天花板，百货商场寻求转型；2013 年百货 O2O 模式兴起。
2. “闭店潮”仍在延续
由于客流难以提升，销售持续下滑，运营成本上升，百货店整体竞争力下降，而转型又并非 一蹴而就，不少 企业关闭亏损门店，避免业绩持续受到拖累，2015 年百货店再次出现“闭店 潮”，尤以上半年最为突出。 根据联商网统计，2015 年上半年主要零售企业(含百货、超市) 在国内共计关闭 121 家，其中百货业态关闭 25 家 3。关店企业中，外资(含中外合资)零售企 业关闭门店 16 家，关店现象最严重的是江苏、广东、安徽、浙江 各省的二三线城市。关店
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原因多有方面，一是在电商冲击和消费大环境的影响下，百货、超市等业态试水电 商，但并 未取得突出进展；二是实体零售业态未能充分满足顾客需求，销售业绩不佳；三是战略结构 调整； 四是房屋租赁到期，租金上涨难以为继；而零售资源过剩与电商袭掠是重要原因。 3. 积极探索转型企业逆势增长 2015 年的百货业也并非一片低迷，一些专注于模式创新的企业仍然逆势增长。2015 年，银泰 百货在供应链 整合、卖场场景化布局，O2O 方面协同发力，通过优化品类结构，客单价显著 提升，商品结构整体呈现优 化态势，通过加大直采力度，自营品类规模效应日益突显，供应 链效率大为提升，与此同时，以“喵客、喵 货”推广线上销售平台，鼓励一线销售人员主动 开发线上客群，通过“喵街”APP 导流线下，整合商场场景 下的服务性和便利性功能，与消 费者实时链接互动，从而构成大 O2O 完整生态圈，实现“人、货、场”归 一，使老百货焕发 出新活力。2015 年，银泰百货的销售和利润双双明显增长。 4. 区域型企业优于全国连锁型企业 相比于大型全国连锁型企业，区域型百货店在当地区域内优势明显，受电商影响相对较小， 并且在政策优 惠、人脉资源以及物流、产品特色等方面均具有特色优势，一些功底扎实、经 营能力强的中小百货零售企 业，规模小、经营灵活，转型扩张速度快，它们在市场竞争中立 足于自身优势， 从零售技术的提升中寻找不 对称优势， 通过创新经营， 门店升级， 服务提升， 拉近与当地消费者的距离，取得了不俗的经营业绩。地处 湖南衡阳的香江百货 2015 年销售 额达到 16 亿元，其门店从商品丰满度、购物环境、门店管理到商品价格、 服务细节都有着 有别于当地竞争对手的独特优势。比如，生鲜 100%自采自营，食品、非食品将近 40%自 采， 这使得香江百货的商品做足了差异化和细分化。
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四、百货行业面临问题
一、 三福百货公司简介 ........................................................................................................................ 8 二、 三福百货企业文化 ........................................................................................................................ 8 三、 公司的核心价值观 ........................................................................................................................ 8 四、 三福百货品牌故事 ........................................................................................................................ 9 五、 三福百货经营状况 ...................................................................................................................... 10 六、 三福百货消费者分析 .................................................................................................................. 10 七、 三福百货网络购物平台 .............................................................................................................. 11 第三章 主要竞争对手分析 ................................................................................................................. 12
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三、百货行业运行情况
货行业运行总体情况 2015 年，全国百货零售业整体发展平稳，行业规模不断扩大。但受困于 消费疲软，运营成本上升，以及电商冲击等因素，全行业增长速度继续回落，企业经营业绩持续下 滑。 1. 行业增长继续趋缓 中国百货商业协会采集汇总了部分（80 家）会员单位的销售统计数据，对 2015 年行业情况作 了初步的统计分析。这些企业的经营状况可以基本反映年度行业运行实际情况，该项统计具 有行业典型代表性。 80 家会员企业年度经营统计数据显示， 百货店销售总额 4,397.65 亿元， 比 2014 年的 4,023.49 亿元增长了 9.30%；利润总额为 46.14 亿元，比 2014 年的 52.46 亿元下降 12.05%；主营业务 利润为 182 亿元，比 2014 年的 178.53 亿元上升 1.95%。年末资产总额达到 1,186.67 亿元， 同比增长 2.32% 。2015 年 80 家会员企业经营面积有所增加，为 1,332 万平方米，同比增长 10.42%。从业人员平均数为 21.13 万人，比 2014 年的 21.37 万人减少了 1.11%（见表 2-2）
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