外卖行业市场调查问卷

外卖行业市场调查问卷
外卖行业市场调查问卷

外卖行业市场调查问卷

1.您的性别

A.男

B.女

2.您从事的职业

A.学生

B.上班族

C.工人

D.其他

3.您的年龄段?

A.18岁以下

B.18到25岁

C.26到40岁

D.40岁及以上

4.您觉得您是否时常会太忙以至于不能分身外出,需要外卖或跑腿服务?

A.总是这样

B.经常会

C.有时候会

D.从没这种情况

5.如果现在有一家公司为您提供外卖或跑腿服务,您会考虑使用它吗?

A.会

B.会考虑

C.不会(原因)

6、您多久点一次外卖

A.每天都点

B.2—3天

C.3—5天

D.不定期

7.请到出您可能需要的服务项目

A.订餐取餐

B.取发快递

C.办理服务(水电,宽带等)

D.鲜花配送

E.生日蛋糕配送

F.下午茶,宵夜

G.其他()

8、您更倾向于使用哪款外卖App?

A.美团

B.饿了么

C.百度外卖

D.口碑外卖

E.其他()

9、您认为您所选择的APP的优势在于?

A.商品价格更低

B.经常进行促销活动或发放红包

C.送餐时间更短

D.及时送达率更高

E.APP界面更美,

F.用户体验好

G.一开始就用这个不想改变

10、您最常用的付费方式是?

A.微信支付

B.支付宝

C.货到付款

D.其他在线支付方式

11、您所能接受的送餐时间是?

A.20分钟之内

B.20—40分钟

C.40—60分钟

D.60分钟以上

12、您对一次跑腿服务的心理价位是多

A.3-5元

B.5- 10 元

C.根据具体服务项目而定

D.其他()

13、外卖您最看重以下哪些方面?

A.饭菜是否合口味

B.价格是否实惠

C.饭菜份量是否足够

D.食品种类是否丰富

E.是否卫生

F.是否及时送达

G.送餐员态度是否好

H.其他

14、服务过程中遇到问题,您倾向于哪种处理方式?

A.商家退款

B.投诉

C.不作为

15、您对身边目前的外卖服务满意吗?

A.十分满意

B.一般满意

C.不满意

16、您对于外卖服务还有怎样的期待?

A.希望吸引更多商家入驻,提供给消

B.费者更多样的选择

C.价格更低,更多优惠

D.配送服务能得到改善(包括配送员

E.态度、送餐速度等)

F.提高售后服务

G.其他

17、您对于我们在郑州发展这项服务给予的建议

餐饮满意度调查问卷

学校周边餐饮业满意度调查问卷 亲爱的同学: 您好!为进一步提高我校周边餐饮业水准,来自吉林农业科技学院经济管理系市场营销班的同学将就“学校周边餐饮业满意度”进行问卷调查。本次调查针对我校在校同学对学校周边就餐相关情况进行调查,通过对相关行为的了解,从而了解同学们的消费的满意度,继而作为参考建议反馈给我校周边餐饮店。只需要占用你几分钟时间,希望您认真作答。您的真实答案是对我校周边餐饮业的最大支持,谢谢您! 1.外出就餐每餐价格? ( B ) A 5元/人以下 B 5—10元/人 C 10—20元/人 D 20元/人以上 2.您平均每周外出用餐几次?( B ) A 1-2次 B 3-4 次 C 5次或更多 D 不定期 3.您选择餐厅时最主要的考虑因素是? ( E ) A 干净卫生 B适合自己的口味 C服务态度好 D装修有品味有格调 E价格便宜 F上菜速度快 G有特色 H其它 4.您外出就餐的主要原因是? ( D ) A省时省力 B朋友聚会 C生意应酬 D改善生活 E节日庆祝 F其它 5.对消费过程中服务及时性:C A很不满意B不满意 C一般 D满意 E很满意 6.您在以往的用餐过程中,有抱怨或投诉的情况发生吗?( A ) A有 B没有 7.如果有,对处理的及时性?( C ) A很不满意B不满意 C一般 D满意 F很满意 8.学校周边餐饮业饭菜价格:(C ) A很不满意 B不满意 C一般 D满意 9.学校周边餐饮业原料新鲜度:C A很不满意 B不满意 C一般 D满意

F很满意 10.学校周边餐饮业饭菜质量:( C ) A很不满意 B不满意C一般 D满意 F很满意 11.消费过程中服务人员态度:( C ) A很不满意 B不满意C一般 D满意 E很满意 12.您对学校周边餐饮服务业还有哪些意见及建议:服务态度要诚恳,价格要实惠

餐饮业调查问卷

调查问卷 1、以下各项您认为哪项更重要?(请按主次顺序在方格上写上序号) □地理位置□装修方式□环境氛围□食品味道□服务质量□产品价格□经营方式□品牌形象□店铺风格 2、请问哪类特色小吃最能吸引您? □广东小吃□台湾小吃□香港小吃□异国风味小吃□其它 3、请问您最喜欢吃哪种类型得特色小吃? □烧烤类□煎炸类□小炒类□蒸煮类□烘焙类 □中式□西式□日式□法式□意式□其它 4、请问您可以接受得小吃价位就是多少?(单价) □1-3元□3-5元□5-8元□8-12元□12元-15元□15元或以上 5、请问购买同一风味得配菜时,您会首选原料为绿色无污染得那款吗 □会,原因: □不会,原因: 6、请问您能接受得最长送餐时间为? □5-7分钟□7-10分钟□10-15分钟□15—20分钟 9、请列举您觉得道致休闲餐饮失败得因素。 □地点难找□交通不便□环境氛围差□食品味道不佳□服务质量不高□产品价格贵□产品种类单一□品牌形象差□没有店铺风格 10、请列举您最喜欢得休闲餐饮促销方式。 □会员制□积分卡□折扣劵□每日特价□节日优惠□促销礼品 □其它 11、请问您能接受“外卖式”得饮食消费方式吗?为什么?

□可以,原因: □不可以,原因: 12、请问您认同及支持休闲餐饮店得“禁烟”行动吗?为什么? □认同,原因: □不认同,原因: 13、请列举您所知道得配菜原料店。(请注明地点、店名、特色食品等) 14、请列举您现时最喜爱得休闲餐饮。(请注明品名、特色所在) 再次感谢您在百忙之中参与我们得问卷调查,请您检查问卷内容并确认您得联系方式无误,以便日后我店发放会员卡时能与您及时联系,谢谢! 1、您经常在以下哪种类型餐饮店?* 餐馆 快餐店 小吃店 其她 2、您做出以上选择考虑最多得就是什么?* 价格 服务态度 环境 饭菜得味道 其她 3、如果学校附近有一家店面、店面服务态度都很好,饭菜不错并且提供饭后甜点,更重要得就是只需普通快餐得消费价,您就是否愿意多行两百米前去用餐?* 愿意 不愿意 4、在一些特殊情况下,您就是否愿意与您得寝室一起多花一点钱来叫外卖?如果愿意,您愿意支付得额外价格在多少之间?* 不愿意 1块钱以下 1-2块钱 无所谓,如果菜味道好吃,速度也蛮快得话 5、您每次跟同学(5个左右)聚餐时,一般得平均消费为:* 50-70元 70-100元

关于餐厅的调查问卷

关于餐厅的调查问卷 现今中国餐饮市场发展越来越大,市场上餐厅类型多、口味全,作为消费者,在面对如此多的餐厅时,您是如何选择就餐的餐厅的?而又是什么致使您做出这样的选择?通过调查我们将进一步了解您的需要,以更好的方式为您提供美味的菜肴... 1.您的性别? A男 B女 2.你喜欢去餐馆吃饭吗? A 喜欢 B 一般 C 不喜欢 3.你去餐馆吃饭的频率是? A 每天都去 B 3到5天一次 C 半月一次 D 一个月一次 4.你为什么会去餐馆吃饭? A 味道好 B 色香味俱全 C 家里没人做饭 D 家里或学校,工作单位的饭吃腻了

5.你喜欢吃什么类型食品? A 中餐 B 西餐 C 快餐 6.你会发比较多的一个有特色的菜吗? A 会 B 不会 7.在外面吃饭一边几个人和你一起去? A 7-8人 B 4-5人 C 2-3人 D 1人 E 不确定 8.你或你的朋友喜欢下类的哪类菜? A 火锅 B 湘菜 C 川菜 D 粤菜 E 不确定 9.你认为下面哪一点对于餐厅来说是第一重要的? A 装修 B交通

C产品质量及服务 D 价格 10.你认为比较合适的人均消费价格(不含酒水)? A 100元/每人 B 80元/每人 C 50元/每人 D 30元/每人 11.你会再次进入餐馆的原因是什么? A 经济实惠 B 店面漂亮 C 配套设施及服务完善 D 出菜时间快并可口 12. 您认为现在餐饮有何需要改进? A 环境 B 价钱 C 口味 D 服务质量 E 卫生 13.你更注重食物的哪个方面? A 绿色环保 B 营养健康 C 价格便宜 D 味美 14.您是否想在饭后顺便喝点甜点(例如咖啡)并愿意为之消费? A 会

外卖调查报告

《市场调研与分析》实训综合大作业 题目:餐饮外卖消费状况的调查报告 组长:施骏婷 组员:肖陈芳 陈飞飞 李京京

目录 第一部分背景说明 (1) 一、调查目的 (1) 二、调研设计 (2) 第二部分调查结果 (1) 一、受访者基本信息 (1) 二、报告正文 (2) 第三部分基本结论 (7) 附件一问卷 (11) 附件二问卷分析表与图 ...................................... 错误!未定义书签。

引言 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会快速的生活节奏,“外卖”这一餐饮方式便应运而生。“外卖”这个词是舶来品,原意是离店销售。目前,无论是地处繁华地带的市中心,还是相对冷清的城郊地区,原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中高档酒店宾馆外,大多数中餐馆都开始提供外卖服务,甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。 在目前激烈的餐饮企业的竞争中,大部分企业看到了外卖市场蕴藏的巨大商机,开始把外卖作为主要的经营项目,出于竞争的需要,经营者甚至取消了送外卖的所有“门槛”,3元、5元的盒饭也可以送饭上门。从目前整个城市范围来看,可供消费者选择的外卖服务很多,在布局上基本达到了覆盖全市主要地区的规模。但大多数消费者并不了解外卖在饮食卫生、订餐速度、订单信用度、送餐速度、外卖质量以及菜单更新等问题上全面准确的信息,有需求时也不知道该找什么样的餐饮企业订餐,这从一个方面制约了外卖市场的发展。另一方面,由于外卖店参差不齐,缺乏行之有效的市场评价体系,当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求,他们需要一个平台来展现和发展自己,以此来拓展更大的市场空间。如何在现今的社会中更快更好的发展外卖餐饮业,增加它的附加值,成为困扰各大商家的问题。只有加强对外卖餐饮的了解,才能更好的解决这一问题。 第一部分背景说明 一、调查目的 为了真实反应外卖市场的竞争状况,分析消费群体的分布和喜好,从而认清市场的机会和威胁,我们组进行一次餐饮外卖消费状况的调查,以供商家参考。 为了解目前杭州市餐饮外卖的情况,并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建议,为居民及各高校学生提供更为方便快捷的服务。

餐饮调查问卷

——xxxxxx—— 调查问卷 访问日期:调查员:客户姓名: 性别: 年龄: 籍贯: 联系方式: 单位/行业: 一:餐饮消费: ●您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪些场所(多项) 大型酒楼□西餐咖啡厅(欧洲房子等)□海鲜馆/火锅□ 风味/特色餐厅□菜系名家□星级酒店□ ●您与家人/朋友/外出就餐更倾向于下列哪些因素作为考虑条件选择就餐? 装修风格□停车方便□周边/娱乐项目丰富□主题文化特色□服务质量□菜品口味□环境舒适□价位合理□店址交通方便□品牌档次□菜品多样,选择大□食疗养生□私密性好□ 请列出是前3个重次条件排序: ●您与家人/朋友/同事外出就餐通常选择的菜系? 国际美食、西餐咖啡□川菜/火锅□湘菜□粤菜□鲁菜□豫菜□东北菜□日韩料理□小吃□其它特色菜_______ ●.您通常与家人/朋友/同事外出就餐的频次? 每月1-2次□每月3-5次□每月6-10次□每月10次以上□ ●您通常外出就餐能承受的人均消费额是? 200元□201-300元□301-400元□500元以上□ ●您通常在什么时候去餐厅就餐? 午餐□下午茶□晚餐□朋友邀请□夜宵□周末□ ●您通常外出就餐大多数情况是: 商务宴请□朋友聚餐□家庭聚会□公司聚餐□节假日庆祝□尝试新店□ ●请问您在最近一个月外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的? 打电话到餐厅直接订位□通过专业网站网上订位□通过专业电话订位□托朋友/同事订位□不事前订位□其他□

●请问您最喜欢餐厅的哪种促销手段? 打折优惠券□特惠套□餐代金券送酒水□饮料会员卡积分优惠□纪念小礼品赠送□其他□ ●对于新菜品的研发推出,您觉得周期多少比较合适? 每个月□每季度□半年□一年□ ●对于高端餐饮推出的个性化定制,您认为下列哪几项实用? 儿童托管服务□预定宴用年份烟酒□特殊饮食安排□特色主题餐位包房□个性化菜单□ ●您是通过些哪些渠道了解餐饮酒楼的相关信息? 朋友推荐□报纸/杂志□网络/论坛□电视广告□高端聚会□其他广告□ ●您认为在用餐时最不能接受的事情是什么? 饭菜中出现异物和异味□用餐时有人打扫卫生□服务人员怠慢□因为点了便宜的饭菜而受歧视□服务人员着装不整洁□其他 ●作为您满意的餐饮,您认为下列那些3个条件最重要? 菜品口味/丰富□酒后代驾□交通便利□服务热情□装潢华丽□价位合理□一站式餐饮娱乐□主题特色□品牌成熟□ 补充条件 ●您通常选择哪些娱乐休闲消费? 水疗会所□电影院□剧院/剧场□运动/健身□酒吧□SPA/美容□KTV□高尔夫□茶楼□棋牌娱乐□其他 ●您通常娱乐休闲的频次? 每月1-2次□每月3-5次□每月6次及以上□很少活动□ ●请您推荐您通常就餐的餐厅名称3家(推荐理由): 1. 2. 3. 二,个人喜好 ●您最喜欢的一道菜是?

快餐调查问卷

快餐调查问卷 在都市繁忙的工作中, 特别在炎热的夏季,您是否为每天的吃饭问题而烦恼哩? 为了更好的给您提供订餐服务,我们想倾听您的心声,如果您能抽出宝贵时间填写本问卷,我们将万分感谢! 第 1 题您的午餐通常如何解决? 叫外卖(电话或网络订餐) 去员工餐厅 去快餐厅或茶餐厅 自己带饭 第 2 题您每周订快餐的频率? 每天都订 一周2~3次 第 3 题您通常如何获得外卖餐单? 接到传单 朋友介绍 网上搜索 其他 第4 题您更喜欢哪种外卖方式? 电话订餐(与订餐员直接交流,方便沟通,但经常占线而且花费电话费) 通过聊天工具QQ或MSN订餐(不占线,但对方忙碌时则沟通不及时) 在专业网站订餐平台上直接订餐(加盟商多,图文并茂,菜品多样且时时更新) 第5 题您觉得午餐的价格多少比较合适? 7~10元以内 10-15元 15-20元 20元以上

第 6 题您认为外卖服务中哪个方面最重要?(可多选) 1.精致美味 2.供餐快捷 3.安全卫生 4.分量充足 5.营养健康 6.价格便宜 7.品种丰富 8.服务热情 第7 题送餐时间一般为正午时,但这是也正是工作人员繁忙的时候,在可能出现延迟的情况下,您能容忍的时间为? 超过约定10分钟 超过约定20分钟 超过约定30分钟 不超过一小时 第8 题您希望快餐公司的菜品结构是怎样的? 固定经典菜品 固定套餐不可选 经常变换菜品 多样家常菜 第9 题您的年龄段是? 20—25岁 25—30岁 30—35岁 35岁以上 第10 题您公司的人员规模是多少? 10人以下 10~30人 30~60人 60~100人 100人以上 第11 题您公司(部门)每天订餐的人数约有多少? 1~5个 5~10个 10~20个 20~30个 30人以上

订餐服务满意度调查问卷模板

订餐服务满意度调查问卷 您好,我们是XXX,我们正在进行一项关于订餐服务满意度的调查,想邀请您用几分钟时间帮忙填答这份问卷。本问卷实行匿名制,所有数据只用于统计分析,请您放心填写。题目选项无对错之分,请您按自己的实际情况填写。谢谢您的帮助。 1、 请问您在过去3个月中通过电话或网络的方式订购过以下哪些西式快餐的外卖呢(可多选) (多选题 *必答) □ 麦当劳McDonald's □ 肯德基KFC □ 必胜客Pizza Hut □ 棒约翰Papa Jones □ XX X □ 巴贝拉Babela’s kitchen □ 萨莉亚 Saizeriya □ 以上皆无 2、 您刚刚提到您订购过XXX的外卖,请问您是在什么时段点餐的呢(单选) (单选题 *必答) ○ 午餐 ○ 下午茶 ○ 晚餐

○ 夜宵 3、 请问您当时定了几人份的外卖呢(单选) (单选题 *必答) ○ 自己1人 ○ 2人 ○ 3人 ○ 4-5人 ○ 6-7人 ○ 8人或以上 4、 请问当时外卖时送到哪里的呢(单选) (单选题 *必答) ○ 家里(自己家或朋友家) ○ 公司/学校 ○ 娱乐场所(如KTV,桌球房等) ○ 其他 5、 请问您是在什么场合订购了XXX的外卖呢(单选) (单选题 *必答) ○ 自己/与家里人随意的一餐 ○ 与他人聚会

○ 普通工作午餐/晚餐/加班餐 ○ 同事小聚(非正式) ○ 公司招待/会议(公司付钱) ○ 在外娱乐 ○ 其他 6、 请问您当时是出于什么原因而订购了XXX的外卖呢还有吗(可多选) (多选题 *必答) □ 自己不想做饭 □ 小朋友想吃 □ 不想出门/懒得出门 □ 想换换口味 □ 给人不同的轻松气氛感受 □ 节省时间 □ 看到有特别优惠 □ 其他 7、 那么是哪方面主要吸引了您尝试XXX的西式快餐呢还有吗(可多选) (多选题 *必答) □ 尝鲜/开新店尝尝 □ 有优惠/折扣 □ 收到了宣传单 □ 送餐范围覆盖我的小区/公司

餐饮市场调查问卷

餐饮市场调查问卷 亲爱的朋友: 您好!请您给予配合并认真填写,衷心感谢您的支持和合作。 1、你的性别:□男□女 2、您的年龄段: 3、您目前从事的职业: 4、您目前的月收入: 5、您一般午餐用餐花费的时间是: □15-30分钟□1个小时□1个半小时□其它 6、午餐时您去的餐馆会经常遇到满座排队的情况吗? □没有□偶尔有□经常有□其它 7、目前您每次午餐大约花费在多少元? □少于6元□6元-8元□8元-12元 □12元-15元□15元-20元□其它 8、对于午餐,餐馆的选择,您最注重它的:(可多选) □服务□价格□环境卫生□食物特色□营养健康 □快捷□其它 9、午餐您去餐馆就餐比较多的原因是: □下班休息,需要吃饭 □公司中午休息时间短,离家较远需要在外就餐 □公司附近餐馆较多,选择面广 10、您在外午餐时会选择什么类型的地点? (可多选) □小吃摊□快餐□火锅店□大排档 □具有特色的餐饮店□洋快餐店□私房菜馆□其它 11、请问以下各项你认为哪项更重要? □食品味道□地理位置□装修方式□环境氛围 □品牌形象□店铺风格□服务质量□产品价格 □卫生健康□营养快捷

12、请问,您在就餐时感到快餐在“食品安全”上是否有安全感? □很有安全感□比较有安全感 □有不安全感,但还能接受□安全感比较差 □安全感很差 13、请问,如果有一家“质量好”“服务好”“卫生好”“管理好”餐饮配送公司给您 送午餐,您是否能接受? □是□否 14、您希望这家餐饮配送公司应该更注重那些方面? □食品味道□食品安全□食品特色□食品份量 □营养健康□价格实惠□快捷服务□专业标准□其它15、您是否希望餐饮配送公司有多种套餐多种价位,可供您选择? □是□否□其它 16、您在没有实际消费之前,您对该餐饮服务公司的要求有多高呢? 很不重要不重要一般重要 服务质量□□□□ 计量准确性□□□□ 卫生状况□□□□ 饭菜价格□□□□ 交付及时性□□□□ 饭菜质量□□□□ 原料新鲜程度□□□□ 17、您对餐饮配送服务业还有哪些意见及建议?

学生外卖消费情况调查问卷

大学生外卖消费情况调查问卷 亲: 您好!我是山东科技大学统计学专业一名大四的学生,在日常生活中我们发现外卖在已经成为我们校园生活的一部分,在校大学生更是外卖消费的主力军。因此为了对其进一步的了解,特进行有关大学生外卖消费状况的调查。希望同学您能认真填写,谢谢您的参与! 1.性别【】 A.帅哥 B.美女 2.资质【】 A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 3.您每月的饮食支出为多少【】 A.400元以下 B.400~600元 C.600~800元 D.800元以上 4.您每月网购的费用为多少【】 A.200元以下 B.200~400元 C.400~600元 D.600元以上 5.您每天的上网时间是【】(包括手机,平板等终端)

A.2小时以下 B.2~4小时 C.4~6小时 D.6小时以上 6.您宿舍所在楼层为【】 A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 F.6 7.您日常生活中吃饭的主要途径是【】 A.自己去食堂吃饭 B.在宿舍等着舍友或同学捎回来 C.通过电话或网络订外卖 D.其它 8.您有叫外卖的情况吗【】 A.没有(请直接转至16题) B.有,每周1~3次 C.有,每周3~7次 D.有,每周7次以上 9.您网上订餐的原因【】(多选) A.学习或者工作忙碌 B.方便便宜,预定之后放学不用去挤食堂 C.食堂离宿舍太远,懒得出去 D.天气状况,雨雪天不方便出门 E.食堂吃久了,偶尔换换口味 F.其他原因__________________ 10.网上订餐您主要选择哪种方式付款【】 A.收到餐后付款 B.网上付款 C.先在账号上充值,再扣款 D.其他 11.如果网上订餐,您最担心什么【】 A.真实可靠性 B.食品安全 C.配送时间 D.其他

校园外卖的调查报告

校园外卖的调查报告 校园外卖的调查报告 在日常生活和工作中,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编帮大家整理的校园外卖的调查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。 校园外卖的调查报告1 一、引言 本次调查采用调查方法,问卷调查大学城学生,关于外卖情况的调查,本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果,对原先的问卷进行了一定的修改,在网上发布后分享到各个地方让大学生去填。回收了46份问卷,调查显示,外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用,具有强大的活力,但外卖仍存在诸多卫生隐患,亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。 二、调查的目的 通过全面、深入地了解校园外卖的状况,研究校园及周边餐饮业应该如何发展,让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖;为商家提出建设性的意见和建议,提高消费者的认知度,让商家的利益最大化;发现现在外卖存在的各种问题(服务、价格、质量);开发潜在顾客,维护好现有顾客;明白竞争者的优势与劣势,弥补自身不足。 三、调研方法 1、样本规模:46 2、调查时间:11月14日——11月18日 3、样本框架:大学城为主其他学校学生为辅。 方法:主要调查,问卷方法为主。 四、调研结果 1、您是否经常困扰中午应该吃什么? 大部分的人都受着午餐吃什么的困扰,这是普遍的问题。 2、在学习日时,您午餐的选择是 大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂,其次是上餐馆最后是叫外卖,此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。

3、最近三个月内,您叫外卖的频率更接近于? 由上图可知大学生叫外卖频率不是很高,这也算是很好的现象。 4、您在什么情况下会选择叫外卖呢? 大学生在不想出门的情况下才会选择的订外卖,其次是没人陪同吃饭,再然后是跟风。 5、您一般通过什么方式订外卖? 大学生通过网上订餐和外卖APP频率较高,符合学生使用现代。跟随潮流。 6、.您一般通过什么途径知道外卖店? 学生通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。这也是一些商家经常运用的营销方法。 7、.在您的外卖经历中,您觉得存在的哪些问题是? 遇到最多问题是送餐的速度,味道和照片与实物的不符,这也是普遍出现的问题,我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以根据这些问题进行改善。 8、您对外卖服务最看重的是哪方面? 学生对于外卖服务最看重的就是服务方面,服务是现在最大的问题。 9、您能接受的午餐价格? 对于现在的学生来说,大部分人会选择较为便宜的外卖,15元之类,大学生的生活费也没有很多,一般家庭会控制住学生的生活生活费,这也是可以理解的。 五、调研总结 学校放开对校内餐饮经营模式的规定,增加校内餐饮的竞争力。在调查中,我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。笔者认为,与其限制他人发展,不如谋取自身发展,校园内为何不办一些餐饮呢?所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。如果学校里办一家餐馆,哪怕价格比校外高一点,其经营状况估计也会很火爆。就以我们的邻居上师大为例,上师大校内餐饮就采取了多样化的模式,学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂还提供夜宵。除了食堂,学校还设了甜点店、小吃一条街等。学生在校就能吃到自己想吃的食物,根本无需叫外卖或出去吃。于是出现了一种奇怪的现象,在上师大校外的饭店里,我校的学生比上师大的多。学校只有放开餐饮的经营模式,才能够留住客源,如果校园餐饮还是那么单一,客源必定剧减。

关于餐饮行业的调查问卷

关于餐饮行业的调查问卷 欢迎参加大唐厨问卷调查 q1:您通常与家人/朋友/同事外出就餐会选择哪种场所? □ 大型酒楼 □ 主题文化餐厅 □ 菜系名家 □ 特色青年餐厅 □ 普通餐馆 □ 海鲜/火锅餐厅 □ 西式快餐店(肯德基、麦当劳、必胜客) □ 星级酒店 q2:如果让您选择一家餐厅就餐,您比较注重餐厅的哪些因素?□ 位置 □ 停车位 □ 价格 □ 品牌档次 □ 环境 □ 服务 □ 菜品种类 □ 味道 □ 折扣

□ 主题文化特色 q3:您喜欢怎样的就餐环境 □ 热闹的 □ 安静的 □ 新鲜猎奇 □ 私密的 □ 优雅的 q4:您通常外出什么时候去餐厅就餐? ○ 午餐 ○ 晚餐 q5:您能接受的人均消费价格是? □ 50元以内 □ 50-100元 □ 100-150元 □ 150-200元 q6:单选题请问您最近一月外出就餐时,主要是通过怎样的方式订位的?○ 打电话直接到餐厅订位 ○ 通过专门的app订位(美团、大众点评) ○ 不用事前订位 q7:请问您最喜欢餐厅哪种促销手段? ○ 打折优惠卷 ○ 特惠套餐

○ 餐代金券送酒水 ○ 纪念小礼品赠送 ○ 会员卡积分优惠 q8:您认为在用餐时最不能接受的事情是什么?○ 食物不合口味 ○ 用餐时有人打扫卫生 ○ 服务人员怠慢 ○ 因为点了便宜的菜而受歧视 ○ 服务人员着装不整齐 q9:您的学历 ○ 小学 ○ 中学 ○ 中专 ○ 大专 ○ 本科 ○ 本科以上 q10:您的月收入是多少? ○ 1000元以内 ○ 1000-2000元 ○ 2000-3000元 ○ 3000-4000元 ○ 4000元以上

q11:朋友/家人/单位聚会就餐,支出范围多少以内能够接受?○ 200元以内 ○ 300元以内 ○ 400元以内 ○ 500元以内 ○ 600元以内欢迎参加大唐厨问卷调查 q1:您的性别? ○ 女 ○ 男 q2:您的年龄? ○ 15-20 ○ 21-25 ○ 26-30 ○ 31-35 ○ 36以上 q3:您的厨房有多大? ○ 3个平方左右 ○ 5---10个平方左右 ○ 10--20个平方左右 ○ 20平方以上 q4:您家庭是否使用抽油烟机?

餐饮市场调查问卷(1)

餐饮市场调查问卷 女士/先生您好: 我们是烟台大学文经学院创业调研团队,为了更好地了解当地群众对餐饮市场的认识,我们展开了本次问卷调查。本问卷调查收集到的数据仅用于数据分析,请放心填写。您的信息将会受到严格保密,谢谢您的支持与配合! 【说明:请在符合你的选项前打勾】 1. 一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭? A、3个月 B、2个月 C、每周 D、2-3天 2. 在外面吃饭一般几个人和你去? A、7-8个人 B、4-5个人 C、2-3个人 D、1个人 3. 你和你朋友比较喜欢下列哪类菜? A、东北菜 B、火锅 C、川菜 D、鲁菜 4. 下列肉类你喜欢哪一样? A、猪肉 B、牛肉 C、羊肉 D、狗肉 5.你认为下列哪一点对餐厅来说是最重要的? A、交通 B、装修 C、价格 D、产品质量及服务 6.你的平均月收入? A、1500 B、2500 C、3500 D、4500 7. 你认为比较适合的人均消费价格? A、200/一位 B、100/一位 C、80/一位 D、50/一位 8. 每次出去吃饭大约消费为? A、30-50 B、50- 70 C、80-100 D、100-150 9. 你会因为什么原因光顾一家餐厅? A、菜式美味 B、营养丰富 C、价格便宜 D、有创新菜式 10.你喜欢哪种方式烹调的菜式?

A、油炸 B、红烧 C、清蒸 D、烧烤 11.你经常出去吃饭的原因? A、朋友聚餐 B、改善伙食 C、班级聚会 D、尝试新店 12.你现在认为餐饮有什么需要改进? A、环境 B、价钱 C、口味 D、卫生 13.你更倾向于哪种方式就餐? A、安静的 B、热闹的 C、有音乐的 D、有电视看的 14.你在外出就餐时,主要通过怎样的方式订位? A、打电话 B、美团 C、通过网站 D、不提前订 15.你通过哪些途径了解酒店的信息? A、朋友推荐 B、报纸 C、传单 D、其他广告 关于莱山区餐饮市场,您的意见与建议: 再次感谢您的参与!

餐饮服务质量调查问卷

倍特星月宾馆餐饮服务质量问题调查尊敬的客人: 您好!为了及时了解您的餐饮需求,不断改进餐饮质量,宾馆目前进行有关酒店餐饮服 务质量问题研究的问卷调查。(请根据您的情况,在各项下划线上填写或在□内用“√”标 记相应内容),选择题如无特别提示均为单选题。 耽误您宝贵的时间填写以下内容,您的观点对我们非常重要!您所填写的资料都将严格保密并只用于宾馆改进餐饮质量研讨,请不要有任何顾虑。向您致以最衷心的感谢! 一、个人的基本情况 1.请问您来自:省市。 2.您的性别:□男□女 3.您的年龄是: □18岁以下□18-28岁□29-40岁□41-59岁□60岁及以上 4.您的文化程度是: □小学及以下□初中□高中/中专或职高□大专□大学本科□硕士及以上 5.您目前的主要职业是: □公务员□军人□工人□农民□学生□私营企业主□退休人员 □企事业管理人员□文卫/科技人员□营销/销售人员□其他 6.您的人均月收入为:(单位:元) □1000元以下□1000-2500元□2501-3500元 □3501-5000元□5001元及以上□无固定收入 7.下列因素中最能影响您就餐的是: □菜品价格□菜肴味道□用餐环境□服务□便利性 □宾馆(或餐饮机构)品牌□其他(请注明) 8.在旅游度假过程中,您在宾馆餐厅的就餐次数大概为次

9.一般情况下,您在宾馆餐厅每次消费的人均消费额为:(单位:元) □100元以下□100-200元□201-300元□301-500元□500元以上 二、请根据您在本宾馆餐厅的实际经历和真实感受填写。 1.(可多选)您对于本宾馆餐厅的菜单有何看法: □使用年限已久,更新不及时□质量差,有破损□排版不科学,阅读有障碍 □菜色品种单一,选择性不强□菜品介绍不详细□实际出品与菜单内容不符□外观简陋,与餐厅环境不协调□无特色菜肴推荐□其他(请注明) 2.对于餐厅服务人员,您最看重的是:(限选2项) □仪容仪表□语言表达能力□微笑服务□较强的应变能力□服务热情、周到□其他(请注明) 3.本宾馆餐厅员工的服务质量是否会让您选择再次到此用餐: □非常愿意□比较愿意□一般□不太愿意□很不愿意 4.您在本宾馆餐厅用餐时,一般等待上菜的时间为: □20分钟之内□20—30分钟□30分钟以上□不确定 5.您期望上菜的时间不超过分钟。 6.您在本宾馆是否有过自助餐消费经历: □是,其中最给您惊奇的是 □否(请回答第9题) 7.对于本宾馆的自助餐,您认为最合适的价格为:(单位: 元) □100元以下□100-150元□151-200元 □201—250元□251—300元□300元以上 8.在您消费自助餐过程中,餐厅员工对于菜品的添加是否及时: □很及时,主动添加□不是很及时,但经提醒后会及时添加□要多次催促,等待时间很长□等待太久,最终无奈放弃该菜品

学生外卖消费情况调查问卷

学生外卖消费情况调查 问卷 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

大学生外卖消费情况调查问卷 亲: 您好!我是山东科技大学统计学专业一名大四的学生,在日常生活中我们发现外卖在已经成为我们校园生活的一部分,在校大学生更是外卖消费的主力军。因此为了对其进一步的了解,特进行有关大学生外卖消费状况的调查。希望同学您能认真填写,谢谢您的参与! 1.性别【】 A.帅哥 B.美女 2.资质【】 A.大一 B.大二 C.大三 D.大四 3.您每月的饮食支出为多少【】 元以下 ~600元 ~800元 元以上 4.您每月网购的费用为多少【】 元以下 ~400元 ~600元 元以上 5.您每天的上网时间是【】(包括手机,平板等终端)

小时以下 ~4小时 ~6小时小时以上 6.您宿舍所在楼层为【】 7.您日常生活中吃饭的主要途径是【】 A.自己去食堂吃饭 B.在宿舍等着舍友或同学捎回来 C.通过电话或网络订外卖 D.其它 8.您有叫外卖的情况吗【】 A.没有(请直接转至16题) B.有,每周1~3次 C.有,每周3~7次 D.有,每周7次以上 9.您网上订餐的原因【】(多选) A.学习或者工作忙碌 B.方便便宜,预定之后放学不用去挤食堂 C.食堂离宿舍太远,懒得出去 D.天气状况,雨雪天不方便出门 E.食堂吃久了,偶尔换换口味 F.其他原因__________________ 10.网上订餐您主要选择哪种方式付款【】 A.收到餐后付款 B.网上付款 C.先在账号上充值,再扣款 D.其他 11.如果网上订餐,您最担心什么【】 A.真实可靠性 B.食品安全 C.配送时间 D.其他 12.您可以接受的送餐时间是【】 A.半小时以内 ~50分钟分钟以上 D.无所谓,只要能吃到热腾腾的饭菜

餐厅市场调研报告范文

餐厅市场调研报告范文 行业概述 中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社 会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发 展势头,成为“热门”行业之一。 与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间 不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求 多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化 和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化 和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。 行业特性 现代餐饮业具有以下几个特征: 客源市场的广泛性:国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地 居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。 对国民经济发展的依赖性:国民收入水平越高,人们的社会交往和旅游等活动就频繁,当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。 餐饮服务的不可储存性:餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触,不经过中间环节,当场生产、销售与消费。 产品风味的民族地方性:不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同,各地物产不同,食品原材料的种类也不同,就是同一民族的不同地区,上述各方面的区别也往往很大,从而使餐饮产品形成各种不同的风味,具有鲜明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙 菜等。 餐饮服务的差异性:由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动,又由于从业人员的 工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低,因此,餐饮服务便不可避免地产生质量 和水平上的差异。内部因素 1、大多数餐馆属于小型的私人企业,物美价廉,适合学生群体。 2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华,但会使出门在外的学生有一种家的感觉。 3、小餐馆适合学生小型聚餐,在大学生的承受范围之内,且在那里吃饭比较放松自在。

餐厅满意度调查问卷模板

为了解餐厅满意度的实际情况,提高餐厅的服务质量,故设计了本次调查问卷。 调查对象:餐厅顾客 调查内容:餐厅满意度调查问卷,对餐厅的认识 调查方法:采用问卷调查形式,针对餐厅顾客设计问卷调查内容,并对调查的结果进行分析。 具体可参考以下调查问卷模板: 您好!感谢您能抽出宝贵的时间帮我们完成这份调查问卷,我们郑重承诺将对参加问卷调查的内容严格保密,非常感谢您对我们工作的支持与配合,祝您生活愉快! Q1:您的姓名及所在部门及职务: ____________ Q2:您对餐厅的布置满意吗? 满意 一般 不满意 Q3:您觉得餐厅用餐的氛围怎么样? 温馨舒适 平淡 喧闹 Q4:您认为餐厅清洁卫生工作如何? 很好 一般 较差 Q5:您认为公司提供的用餐硬件如何(餐具、餐桌等)? 非常好 好 一般 Q6:您认为餐厅菜式品种更新情况如何? 经常更新 还算可以 没什么变化 Q7:您认为餐厅的菜量如何? 太多 正好 偏少

Q8:您认为餐厅米饭的口感如何? 很好 还可以 一般 Q9:您认为餐厅面点的品种如何? 很多 一般 偏少 Q10:您觉得餐厅饭菜荤素搭配如何? 很好 还可以 一般 Q11:自8月1日以来,您认为现在享用的午餐平均每餐价值几元? 5元 8元 10元 Q12:您认为餐厅工作人员的个人卫生习惯如何? 不错,整体感觉都挺干净的 比较好 一般 Q13:您认为餐厅工作人员服务态度如何? 非常热情 热情 一般 Q14:与其它公司餐厅相比,您如何看待我们餐厅所提供的午餐环境?很好 较好 一般 Q15:您认为餐厅存在哪些优势?(可多选) 就餐方便 饭菜可口 环境卫生 服务态度好 Q16:餐厅给您的整体感觉如何? 环境舒适整洁、饭菜可口 环境一般、饭菜可口

外卖服务流程优化方案

组员: 目录 一、调研计划 二、服务剧本与服务蓝图 三、调查结果分析 四、优化方案 五、附件 一、调研计划 引言 随着时代的发展,随着科技的日益发达,便捷、高效的快节奏生活方式已融入人们的生活,随之而来的一系列产物也孕育而生。外卖——便是其中典型的产物之一,其以便简、快速的方式迅速成为人们的热爱。但在这一行业迅速发展的同时,也会出现一系列的问题,而通过这次的问卷调查,我们更加清楚地了解到外卖服务流程中所出现的问题,并加以优化创新,以便更好地完善这一流程,便捷人们生活。 (一)、调查时间:10月8---11月1日 (二)、调查对象:学生、办公人员及送外卖工作人员(三)、调查方式:问卷调查 (四)、调查内容: 学生、办公人员:对外卖服务流程的了解程度 在订购外卖过程中所遇到的问题

对外卖流程提出的意见 外卖工作人员:对外卖服务流程的了解程度 在送外卖过程中所遇到的问题 对外卖流程提出的意见 (五)经费预算:本次调查无专门经费投入 (六)调查目的: 为了更好地了解外卖服务的流程,发现问题并进行优化创新,希望通过这次活动,能更好地完善外卖服务这一流程,给人们带来更多的便捷。 二、服务剧本与服务蓝图 (一)、服务剧本 项目一:网上订餐 1.登陆订餐网页,浏览菜单,选订菜单。 2.确认订单是否有误,如有误及时修改。 3.付款。 4.等待。 5.外送人员送达。 6.开门,收到食品,开盒验收。 7.确认签单。 项目二:电话 1.看菜单,确定菜单,打电话。 2.报菜单,说地址没确认菜单。

3.等候 4.外送人员送达。 5.开门,收到食品,开盒验收。 6.确认付款,找零。 (二)、服务蓝图 三、调查结果分析 我们对学生、办公室人员进行了关于外卖服务流程的问卷调有 形展 示 顾 客 接 待 人 员 支 持 过 程

大学生餐饮市场分析

大学生餐饮消费市场分析调查报告 (以华东交通大学为例) 调查小组成员:覃宇婷刘娟韦莉婷蔡波方伟超谭思勤蒋垠飞王子煊周旭谢永刚 2012年11月 大学生餐饮消费市场分析调查报告 摘要 随着社会的进步发展以及高校的扩招,大学生数量越来越多,而在校大学生由于各方面的消费需求,正成为消费市场中一大重要群体,并日益受到关注和重视。民以食为天,餐饮与人们的生活息息相关,而大学生这一年轻的消费群体在饮食方面的消费需求更大,因而研究大学生餐饮消费市场具有相当大的重要意义。通过调查,能够了解目前大学生餐饮消费状况,以及发现大学生餐饮消费市场上存在的问题,反映大学生对目前餐饮的真实意见和看法,对相关高校提出切实可行的意见和建议,使得大学生能够身心愉悦地度过大学生活。与此同时,通过调查可进一步将既定的调查市场细分,深入挖掘出潜在的餐饮市场,给经营者以建议。

此外,我们必须意识到当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,决定对在校的同学中进行一次餐饮消费的调查,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。 关键词:高校大学生餐饮消费 一、调查背景 随着高校的学生人数不断增长,消费水平不断提高,对餐饮的样式、营养方面的要求日益提高。这对于大学食堂及其周边饭馆提出了新的挑战。同时,也意味着更大的商机。 二、调查目的 通过调查了解我校大学生的餐饮市场经营状况,发现问题并且给出解决方案。深入了解大学生对餐饮方面的需求,给餐饮经营者提出合理的意见和建议。从而更好提供给大学生一个放心,舒适的就餐环境。 三、调查对象和方法 调查对象:高校在校大学生,以华东交通大学学生为主。 调查对象的选择(抽样方法):随机发放IP地址,链接等 调查方法:利用网络调研平台,制成电子调查问卷让大学生填写。调查后对有效问卷进行归类统计,然后根据统计数据进行分析研究,写出调研报告。 调查方法:定量、定性 调查形式以调查问卷为主。 四、调查时间2012.10.29——2012.11.11 五、调查原始数据来源https://www.360docs.net/doc/5515347748.html,/jp/1957634.aspx 六、数据统计与分析 第2题您所在的年纪[单选题]

外卖服务调查问卷表

外卖服务调查问卷表及其分析 1. 您会经常定外卖吗?:() A. 经常 B. 一般 C. 偶尔 2. 您更喜欢网上订餐还是电话订餐?:() A. 网络 B. 电话 C. 无所谓 3. 您认为哪个订餐方式更便简?:() A. 电话 B. 网络 C. 差不多 4. 您能接受全智能化网上订餐服务吗?:() A. 能 B. 还行 C. 不能 5. 您对外卖服务的满意程度?:()A. 很好B. 还行C. 不满 意 6. 您觉得外卖过程中,服务人员的态度很重要吗?:() A.重要 B. 不太重要 C.不重要 7. 您更看重外卖的哪些方面(可多选):( A 美味可口 B 价格低廉食品种类多 D 食品卫生 E 电话服务好能根据客人要求及时作出调整G 及时送餐H 送餐人员服务态度好 8、您能接受的送餐速度:() A 1~10 分钟 B 10~20 分钟 C 20~30 分钟 D 30 以上 9、在外卖服务中您遇到过哪些问题(可多选):() A送餐慢B味道不好C菜量少D送错餐E不接电话 10. 对外卖的服务是否满意:() A 满意 B 比较满意 C 一般 D 不满意

调查结果分析 我们对学生进行了关于外卖服务流程的问卷调查,发放问卷300份,收回297份份,收回率为97%以下是调查统计结果及 分析: 1. 您会经常定外卖吗? A.经常 B. 一般 C.偶尔 分析:A.经常(30%)B.一般(22%)C.偶尔(48%) 随着外卖这一行业的兴起,订购外卖的人还是比较多的,外卖正在快速普及。 2. 您更喜欢网上订餐还是电话订餐? A.网络 B.电话 C.无所谓 分析:A.电话(52%) B.网络(22%) C.无所谓(26%)

餐饮行业市场调查问卷

餐饮行业市场调查问卷 尊敬的朋友,您们好!感谢您愿意花宝贵的一分钟时间来完成以下的问卷调查。对您的参与,我们表示最诚挚的敬意和最真挚的感谢! Q1:您的性别? ○男○女 Q2:您的年龄? ○ 18岁以下○ 18-25岁○ 26-35岁○ 30-39岁○ 36-50岁○ 50岁以上 Q3:您的平均月收入是() ○ 2000元以下○ 2000-4000元○ 4000-6000元○ 6000-8000元○ 8000元以上 Q4:您的学历是 ( ) ○高中及以下○中专○大专○本科以上 Q5:您通常外出就餐,所需的人均消费额是() ○ 100以下○ 150-200元○ 200-250元○ 250以上 Q6:您认为餐饮行业的服务态度如何?() ○非常好○很好○一般○差 Q7:以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。请问,您对这3个方面的满意度如何?请分别作出评价,以5分为标准: 很满意满意一般不满意很不满意 着装○○○○○ 仪容仪表○○○○○ 形体动作○○○○○ Q8:当您订餐时采用哪种订餐方式?() □现场点餐 □无纸化的电子菜谱

□网上订餐 □电话订餐 Q9:请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么( ) ○打折优惠券 ○特惠套餐 ○餐代金券送酒水 ○饮料会员卡积分优惠 ○纪念小礼品赠送 Q10:您认为当您电话订餐时,电话接听的及时吗?() ○及时○不及时 Q11:当您就餐时,您喜欢什么样式的装修风格?() □古典气息□纯朴风格□浪漫气息□艺术典雅□岭南风格□另类装修□其他 Q12:当您用餐时,考虑餐厅的地理因素是() ○离家或工作地点近○离市中心近○离娱乐场所近○停车方便 Q13:您经常外出就餐的餐饮场所?() □旅游饭店□餐厅□自助餐和快餐店□冷饮□摊贩 Q14:您是否需要知道您每顿食用的餐饮是营养的、搭配是科学的?() ○需要○不需要 Q15:您最注重餐饮行业的哪些因素?请排序() (可多选) A、干净卫生 B、上菜速度快 C、营养健康 D.服务态度好 E.品牌档次高 F.食物特色 G.装修风格 H.停车方便 I.周边娱乐项目丰富 J.菜品样式多 K.店址交通方便 Q16:当您想要就餐时,您喜欢什么样的餐厅环境() ○热闹的○安静的○新鲜刺激的○私密的○其他 Q17:您觉得餐饮的服务水准如何() ○高○中○低

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