[整理]中药解药性的食物.
中药养生食疗
中药养生食疗导读：我根据大家的需要整理了一份关于《中药养生食疗》的内容，具体内容：想要养生，平时就要注意饮食，如何食疗养生呢，我就介绍中药的养生食疗，下面是一些关于中药食疗的养生小常识。
中药食疗养生的小常识我们平常吃的食物可以按其性质分为三大类：...想要养生，平时就要注意饮食，如何食疗养生呢，我就介绍中药的养生食疗，下面是一些关于中药食疗的养生小常识。
中药食疗养生的小常识我们平常吃的食物可以按其性质分为三大类：寒凉、平、温热。
以常见的300多种食物来讲，平性食物居多，温热食物次之，寒凉食物较少。
也可以按其味道分为五大类：辛甘酸苦咸，其中甘味食物居多，咸味与酸味次之，辛味更次之，苦味较少。
饮食养生的方法：一是平补法，指用药性平和或阴阳双补作用的食物，如粳米、禽蛋肉乳及山药等进行补益的方法。
二是清补法，指用偏凉或泻实作用的食物，如，小米、苦瓜、萝卜、冬瓜、西瓜、梨等进行补益的方法。
三是温补法，指用温热性食物，如，羊肉、狗肉、大枣、龙眼肉等进行补益的方法。
少食温热;寒性疾病反之。
补气类食物简介大米一一补中益气，健脾和胃，适用于脾胃虚弱、体倦乏力、消化不良者，以煮粥食用最佳。
花生一一益气健脾，润肺和胃，适用于脾胃失调、营养不良者。
山药一益气养阴，健脾止泻，止消渴，适用于脾虚气弱、食少体倦、大便澹泄、消渴症等。
白扁豆一一健脾化湿，适用于脾虚夹湿所致的体倦乏力、食少便澹或泄泻。
补血类食物简介动物肝脏补肝明目，益气养血，适用于体质虚弱、面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢无力及贫血症。
动物血制品一一益气补血，滋阴养肝，适用于贫血,龙眼肉一一补心健脾，养血安神，适用于神疲乏力、失眠健忘、心悸怔忡、贫血等。
桑植一一滋补肝肾，养血滋阴，适用于肝肾不足、腰膝酸软、面色萎黄、须发花白等。
补阳类食物简介动物肾脏补肾强腰，适用于肾虚不足、腰膝酸软、神疲乏力、夜间多尿等。
狗肉或羊肉一补中益气，温肾助阳，适用于肾阳不足、畏寒怕冷、四肢不温、腰膝无力、夜间尿多、性功能减退等。
吃中药的禁忌_吃中药不能吃什么
吃药的时候最好不要吃一些刺激性的食物，其实除了辛辣的食物之外，冰凉的食物也是不适宜吃的，因为人们的身体只能是在气血正常的时候才能运作，吃冰凉食物的时候，冰冷的食物会打乱人们身体里消化系统的运作速度，这样的话不管是吃中药还是吃食物都是会影响消化吸收的，长时间也会导致身体的代谢功能，所以在吃中药的时候最好不要吃一些冰凉的瓜果蔬菜。
由于中药是由多味构成，组成的药液中化学成分很复杂，因此，专家建议不要轻易往中药汤中添加糖分等相关物质。
3、忌吃水果
人们在吃药前后30分钟内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。
别吃凉寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
4、忌腥膻
一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，含有大量的挥发油，赖以发挥治疗作用，这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻，往往影响药效。
吃中药时有哪些禁忌食物?如鱼、虾、海鲜腥气，牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者，在服用中药期间必须忌食腥膻之物，还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。
4、不能吃糯米、豆类等不宜消化的食物
喝中药不能吃什么呢，其实糯米也是一种不能吃的东西。因为糯米是不怎么容易消化的食物，在吃健脾胃中药的时候最好不要吃一些难以消化的食物，因为这样会加重肠胃的负担，让你喝的中药效果没有那么好了。
5、不能吃芒果等容易导致过敏的食物
芒果很多人吃了都会过敏，虽然芒果中含有不少的营养，但是过敏的人或是在吃治疗肌肤疾病的人最好不要吃芒果为好。主要是因为芒果是发物，容易让气喘、皮肤炎症或是过敏的人复发病情，同时还应该尽量的避免荔枝、花生还有海产品等食物。
中医详解：中药“忌口”都忌哪些
中医详解：中药“忌口”都忌哪些忌口是服用中药的一大讲究，只有正确的服药、忌口，才能最大限度的发挥药效，疾病才能得到彻底的治愈，下面中医将常规忌口罗列如下：一、食物方面：冰，香蕉，木瓜，芹菜，葡萄，绿豆，竹笋，酸菜，西瓜，空气菜，花生米，沙鱼，虾，蟹，鸭肉，鳖，鸭蛋，母猪肉，牛肉，鸡肉，辣椒，蚝，香油，芝麻，苦瓜。
以上各种食物，经常吃的，可以照常吃，不经常吃的，在诊疗期间应请暂忌。
二、饮料方面：酒、咖啡、酒酿、茶。
服补阳药的忌口尤为特别，宜引起重视，以期得到更好的疗效。
如下所列，皆属服补阳药期间所应该忌口者。
(1)在服药期间忌大寒大凉饮食。
如冰啤酒、冰淇淋、夏天不得喝冷饮。
刚从冰箱拿出来的食物绝对不可以吃。
不得喝绿茶、花茶、绿豆汤以及市面上销售的各种凉茶。
但可以喝乌龙茶、普饵茶以及各种发酵类茶。
一边补阳，一边消耗阳气，你想干什么呢?(2)禁食腌制食品，如榨菜、酸菜、豆腐卤、咸蛋、咸鱼等。
这都是阴寒性食物，影响中药中的阳气。
(3)禁食冷性肉类食品，如螃蟹、猪头肉等。
这些都是阴寒的食物，与补阳药相反。
肉类可吃些猪肉、羊肉，禁食狗肉。
另外，有病人在服药期间因偶吃牛肉、牛奶而复发，故也需注意。
狗肉、牛肉、牛奶都是发物。
况且，牛奶性寒。
(4)禁食酸野等酸性食品。
这些东西既是腌制的，又会泻肝。
(5)忌吃辣椒、烧烤、油煎炸、烘烤以及油腻等食物。
这些东西既影响消化功能，又是致癌之物，本身是致病因子。
(6)禁食生冷水果。
除了龙眼、荔枝和榴连外，其它水果多为寒性，应尽量少吃。
特别是不能吃西瓜、柿子、柚子、杨桃。
待病情好转后，可以适当吃些苹果，但也要切片热水烫泡片刻后吃，不可过多。
水果虽然可以补充维生素C，但如果我们正常饮食，永远不会缺乏的。
关键是水果大多性寒凉，影响药效。
(7)忌吃各种海物、海鲜产品。
咸水中的东西，都是阴性的。
由于是蛎子，蛤类，更是阴寒无比，有人吃了腹泻，就是因为伤了脾阳。
(8)淡水有鳞的鱼类可以吃，如草鱼、鲢鱼等，但忌食鲫鱼和鲤鱼，这两种鱼是发物。
绿豆能解药吗？
绿豆能解药吗？绿豆是夏天公众最喜欢食用的食品之一，然而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法。
有些人将这一观点“推而广之”，认为服用西药也不能吃绿豆或喝绿豆汤，否则也可令西药失效。
这种说法是否正确呢？中药制剂一概强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆是不对的。
能否吃绿豆要看所患疾病和正在服用中药的种类。
绿豆本身也是一味中药，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。
如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，在服用治疗这些疾病的中药(如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药)的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果；如果患者脾胃虚寒、身体阳虚，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症，正在服用治疗这些疾病的人参、黄芪、肉桂、附子、丁香等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。
西药制剂目前为止，还没有得到绿豆能让某种药物失效的确切的、科学的研究成果。
绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾等，农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。
同理，以生物碱(如麻黄碱、茛菪碱、吗啡、咖啡因等)、金属离子为活性成分的药物(如维生素B12、钙制剂、铁制剂等)，可以与绿豆中的成分结合，不利于药物的吸收，可以理解为能令这些药物失效。
绿豆汤：严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。
民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒者。
那么，服用中药时到底能不能吃绿豆呢？对于这个问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤（粥）或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。
中药与食物相宜相克大盘点
中药及食物相宜相克大盘点相克大盘点：复方丹参片及豆奶相克复方丹参片主要成分是丹参酮，丹参酮易及牛奶、黄豆形成不溶物，可降低丹参的生物利用度。
滋补类中药及萝卜相克滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
菊花及羊肉、狗肉相克凡热证、实证、阴虚心火旺之症，如口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺亢进者，一般分别应用清热凉血、滋阴降火之法，药取银花、连翘、生地、丹皮、麦冬、知母、玄参、沙参、菊花等，此时应忌食生姜、大蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、胡椒、多糖、高脂、香燥辛热之食品，否则会降低疗效。
人参及西瓜、绿豆相克凡气血亏损、寒湿凝滞、阴损及阳、阴阳两亏者，如脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓之证，应当温中和胃、滋补气血，要用人参、当归、黄芪、黄精、熟地、苁蓉、干姜等。
应食忌：西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜等生冷寒凉、滋腻、黏滑之食品，否则会降低疗效。
黄柏及虾、蟹、螺相克凡热缠身、畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者，治拟清热解毒，扶正托毒。
药用：银花、菊花、一枝黄花、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、黄栀子。
应忌食虾、蟹、螺、蚌等食物。
如同服会降低药效。
丹参及醋相克丹参性微寒。
能活血化淤，扩张血管。
醋味甘、酸温。
凡酸味之物多属温热之性，又皆收敛。
二者就性味功能而言，丹参及醋有相克之处，故不能同食。
何首乌及葱、蒜、萝卜相克何首乌的功效在于补益肝肾，滋阴养血，葱、蒜为辛辣动火之物，萝卜亦为辛散破气之品。
故服何首乌者，应忌食葱、蒜、萝卜以免降低药效。
地黄及葱、蒜相克生地黄甘苦性寒，能清热滋阴、凉血止血、生津止渴；熟地黄甘而微温，主要功能为滋肾育阴，补血调经。
葱、蒜中皆含蒜辣素，气味辛辣，其性燥热，能耗津动火，伤阴化燥，正及地黄公用相反，故药中有地黄时，应禁食葱、蒜、辣椒等物。
地黄及诸血相克猪、牛、羊血皆咸平，狗血咸温，驴血咸凉，马血有毒。
喝中药不能吃哪些蔬果
喝中药不能吃哪些蔬果一、喝中药不能吃哪些蔬果别吃凉寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。
为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点：服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。
因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物; 水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻; 服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼; 服白术时忌服大蒜等。
人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用，从而使药物失效，或使药物产生毒副作用。
如某些抗过敏药可以与柑橘类水果和柚子发生反应，引起心律失常，甚至引起致命性心室纤维性颤动。
一些水果与抗生素发生反应，会使抗生素的疗效大大下降。
喝中药时有忌口，尤其不要吃水果和蔬菜，以免和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。
二、喝中药能不能加糖？喝中药为什么不能加糖的原因专家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。
如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。
吃中药不能吃的东西有哪些
吃中药不能吃的东西有哪些
你知道吃中药不能吃的东西有哪些吗?你对吃中药不能吃的东西了解吗?下面是yjbys 小编为大家带来的吃中药不能吃的东西有哪些的知识，欢迎阅读。
吃中药不能吃的东西有哪些1、吃中药不能吃白萝卜
温补中药忌白萝卜。
人参是补气的,而萝卜是行气、降气、破气的,如果萝卜和人参同时吃,可能会削弱人参的补气功效。
其他的温补类药物,如西洋参、D 参、黄芪、何首乌、熟地等,都与人参具有类似的功效,不适合与萝卜同服。
无论生的还是熟的,萝卜都有行气的作用,要注意避免与补药合用。
吃中药不能吃的东西
2、吃中药不能吃辛辣、刺激性的食物
清热药躲开辣椒。
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物,或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物,应避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等,否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
3、吃中药不能吃冷饮
温热药最怕冷饮。
室外虽然冰天雪地,可在屋内,暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。
很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。
这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。
吃太多冰冷食物会让胃的温度下降,不利于消化食物。
吃中药不能吃的东西
4、吃中药不能吃鱼腥类食物
此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发。
吃中药饮食六大禁忌
吃中药饮食六大禁忌为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点。
吃中药的禁忌一、辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。
如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重上火症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
吃中药的禁忌二、鱼腥类：此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发物。
吃中药的禁忌三、发物类：此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其发亦有异。
此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。
鉴此，发者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
吃中药的禁忌四、生冷类：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。
但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。
如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。
另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
吃中药的禁忌五、油腻类：此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。
油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。
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绿豆、白萝卜，茶要看是否和药性冲突还有过量甘草，需要看具体的药物的。
喝中药的注意事项2011-06-24 15:59:40 喝中药的注意事项一般来说，在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物；在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物；服发汗药忌食醋和生冷食物；服补药忌食茶叶、萝卜等。
忌：[葱、蒜、蘑菇、羊肉、茶叶、白萝卜、牛奶[1小时左右忌口]不冷不热时服]、喝水多了的话会使药效减低。
感冒忌多食蜂蜜：发烧期间应以清热为主，不宜滋补。
蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
喝中药的注意事项:1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激. 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水. 为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时是需要对一些食物忌口的，通常应该注意的有以下几点：服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻。
因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。
此外，患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物；水肿病忌食食盐；肝炎病人忌食辛、辣、油腻；服荆芥时忌服鱼、虾、蟹；服天冬时忌服鲤鱼；服白术时忌服大蒜等。
中药忌口有一个总原则：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。
：饮食忌口分六种。
一、辛辣类：此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。
此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。
如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。
二、鱼腥类：此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。
此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。
鱼腥类食物亦属发物。
三、发物类：此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。
此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。
如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多
的酸，对胃肠有刺激。
鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。
四、生冷类：此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。
但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。
如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。
另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。
五、油腻类：此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。
油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。
油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。
六、酸涩类：酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。
涩者，大多含鞣质。
如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。
因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。
服用方法1.温服：一般药物均宜温服，药煎好后放一会儿，待其不冷不热时服。
如平和补益药物。
2.热服：凡伤风感冒的药，宜趁热服下，以达到发汗目的；祛寒通血脉的药也如此，以利于祛寒活血。
服药时间1.饭前服：一般在饭前30～60分钟服药。
病位在下，应在饭前服药，以使药性容易下达，如肝肾虚损或腰以下的疾病。
治疗肠道疾病，也宜在饭前服药，因为在胃空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快地通过胃入肠，从而较多地被吸收而发挥作用，不致受胃内食物稀释而影响药效。
2.饭后服：一般在饭后15～30分钟服药。
病位在上，应在饭后服药。
如治疗心肺胸膈、胃脘以上的病症，在饭后服用，可使药性上行。
4.空腹服：具有滋补作用的汤药，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。
用于驱虫或治疗四肢血脉病的药物也宜空腹服，这样可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。
具有泻下作用的汤药也亦如此，以增强药效。
5.睡前服：一般在睡前15～30分钟服用。
补心脾、安心神、镇静安眠的药物，以及有积滞、胸膈病等。