小学二年级语文《厨师小山羊》知识点、教案及教学反思
2024年二年级语文厨师小山羊说课稿
2024年二年级语文厨师小山羊说课稿一、教材分析本节课是《小山羊做厨师》这篇课文。
通过描写小山羊学做菜的过程，培养学生动手实践的能力和独立思考的能力，同时也能让学生感受到劳动的快乐和成就感。
二、教学目标知识与能力：1.了解故事《小山羊做厨师》的内容，理解故事的主题和情节。
2.能正确朗读故事，并能理解故事的含义。
3.培养学生动手实践的能力，锻炼学生的动手操作技能。
4.培养学生观察力和分析能力，让学生学会独立思考。
情感态度价值观：1.培养学生的劳动意识和劳动习惯，让学生感受到劳动的快乐和成就感。
2.培养学生爱护劳动成果的意识，珍惜食物资源。
三、教学重难点重点：学生能够正确理解故事的内容，并能用自己的话复述故事情节。
难点：培养学生的观察力和分析能力，让学生学会独立思考。
四、教学过程1. 导入（约5分钟）通过观察教室中的不同道具，引出本课的话题。
“同学们，你们有没有发现，教室中的这些椅子、桌子、黑板等都是在我们的老师劳动的成果呢？劳动是一件非常了不起的事情，它让我们周围的一切变得更加美好。
今天我们要学习的这个故事，也是关于劳动的。
请你们一起来欣赏一下《小山羊做厨师》这个故事。
”2. 学习课文（约15分钟）教师朗读课文，学生可以跟随教师一起读。
读完后，教师提问：（1）这个故事讲述了什么内容？（2）小山羊是怎么成为一名厨师的？（3）小山羊学厨艺的过程中遇到了哪些困难？（4）通过努力学习，小山羊最后实现了什么愿望？3. 梳理故事情节（约10分钟）教师呈现故事情节的图片，让学生观察并按照故事顺序贴在黑板上。
随后教师引导学生复述故事情节，并展开讨论。
4. 动手实践（约15分钟）教师组织学生在教室中进行一次小小的烹饪实践活动。
教师准备一些食材和简单的厨房用具，让学生分组进行烹饪体验。
学生可以根据自己的兴趣选择制作面食或者水果沙拉。
在活动过程中，教师引导学生观察食材的形状、颜色、质地等，并与课文中小山羊学习做菜的过程进行对比。
二年级上册《厨师小山羊》教案
17 厨师小山羊课时目标：1. 正确、流利、有感情地朗读课文。
2. 议一议小动物的行为，再大胆说出自己的体会。
3. 理解课文内容，体会故事道理。
教学重难点：理解课文内容，体会故事道理。
教学准备：教学课件教学课时：第二课时教学过程：一、导入上节课我们已经初步了解了《厨师小山羊》这篇课文，同学们已经知道了故事里的人物和发生的事情。
这节课让我们更深入地了解这个故事吧！（板书课题17 厨师小山羊）二、出示生字课件，复习检查1.拼读生字。
2.分析生字（结构、偏旁）三、细读课文，理解体会出示自学提示1（课件）学习1-2自然段1、小猴子发现的黄果子它是什么？味道怎样？2、小猴子把它怎么了?他做了一个什么动作？3、厨师小山羊把它变成了什么？它现在是什么味道？好吃么？从哪里可以看出?让我们一起读课文来完成问题吧！（板书酸）它是柠檬，味道酸酸的，那么有谁可以表演出酸的味道！一起做一做小猴子的动作（随手一扬）的动作。
你们表演得真好!那么同学们就带着感情一起来读一读第1-2自然段。
找出厨师小山羊把它变成了什么？它现在是什么味道？好吃么？从哪里可以看出?（指名读）出示课件同学们读得真棒！老师好像真的吃到了一样！爱动脑筋的小山羊把这么酸的东西都变成了好吃的，小山羊多爱动脑筋啊！同学们请带着刚才的感受来齐读这两自然段.出示自学提示2学习第3-4自然段1、小刺猬发现的青瓜是什么味道的？其实它是什么？小刺猬是怎么样处理的？2、厨师小山羊看见后，怎样了？3、经过厨师小山羊的加工后，它变成什么味道了？大伙儿是什么反应？爱动脑筋的小山羊又做了什么事呢？让我们看看吧！同桌两人左边读第3段，右边读第4段（出示课件）小刺猬发现的青瓜是什么味道的？其实它是什么？苦的（板书苦）小刺猬是怎么样处理的？学生回答随手一扬。
有谁能和小刺猬一样做一做随手一扬的动作？小刺猬你又把这么苦的东西变成了什么呢？他是怎么变得？（自由读）引导：切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
小学二年级语文《厨师小山羊》知识点、教案及教学反思
【导语】语⽂是语⾔和⽂化的综合科。
语⾔和⽂章、语⾔知识和⽂化知识的简约式统称等都离不开它。
它是听、说、读、写、译、编等语⾔⽂字能⼒和知识，⽂化知识的统称。
也可以说，语⽂是⼝头和书⾯的语⾔和⾔语的合称，是语⾔规律和运⽤语⾔规律所形成的⾔语作品的⾔语活动过程的总和。
以下是整理的⼩学⼆年级语⽂《厨师⼩⼭⽺》知识点、教案及教学反思相关资料，希望帮助到您。
【篇⼀】⼩学⼆年级语⽂《厨师⼩⼭⽺》知识点 原⽂： ⼩猴在树林⾥摘了⼀个黄黄的果⼦，咬了⼀⼝：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随⼿⼀扬。
厨师⼩⼭⽺看见了，摘回⼏个柠檬。
下午吃点⼼的时候，⼩⼭⽺给⼤伙⼉送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶⾥还放了⼀⽚黄黄的柠檬，⼜酸⼜⾹，吃起来别有风味。
⼩刺猬在菜园⾥发现⼀个青⽠，他摘下尝了尝：“哎，苦死了！”原来是个苦⽠，他随⼿⼀扔。
厨师⼩⼭⽺看见了，摘回⼏个苦⽠，切成⼀丝丝的，放在热⽔⾥泡⼀泡，炒成菜给⼤伙⼉吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清⾹，⼤伙⼉狼吞虎咽，⼀扫⽽光。
⼩兔在草丛⾥摘了⼀个红红的果⼦，啃了⼀下：“哎，辣死了！”原来是个红辣椒，他随⼿⼀抛。
厨师⼩⼭⽺看见了，摘回⼏个红辣椒，烧了⼀碗⿇辣⾖腐，⼤伙⼉吃得津津有味，胃⼝⼤开。
爱动脑筋的⼩⼭⽺，把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了。
字词： 柠檬、厨师、⼭⽺、甜甜的、蛋糕、刺猬、苦⽠、随⼿、清⾹、狼吞虎咽、⼀扫⽽光、辣椒、⿇辣⾖腐、津津有味、胃⼝、脑筋 句⼦： 厨师⼩⼭⽺看见了，摘回⼏个柠檬。
下午吃点⼼的时候，⼩⼭⽺给⼤伙⼉送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶⾥还放了⼀⽚黄黄的柠檬，⼜酸⼜⾹，吃起来别有风味。
厨师⼩⼭⽺看见了，摘回⼏个苦⽠，切成⼀丝丝的，放在热⽔⾥泡⼀泡，炒成菜给⼤伙⼉吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清⾹，⼤伙⼉狼吞虎咽，⼀扫⽽光。
厨师⼩⼭⽺看见了，摘回⼏个红辣椒，烧了⼀碗⿇辣⾖腐，⼤伙⼉吃得津津有味，胃⼝⼤开。
【篇⼆】⼩学⼆年级语⽂《厨师⼩⼭⽺》教案 ⼀、设计理念 教学中让学⽣⾃主识字，以读为主，让学⽣充分地读书，读出声，读出味，读出情。
(厨师小山羊)教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生了解故事内容，理解小山羊成为厨师的过程。
2. 培养学生热爱生活、勇于尝试新事物的态度。
二、教学内容：1. 故事《厨师小山羊》的阅读与理解。
2. 讨论小山羊成为厨师的原因和过程。
3. 角色扮演，模拟小山羊烹饪场景。
三、教学重点与难点：1. 重点：故事情节的理解，学生能够复述故事内容。
2. 难点：学生能够从故事中体会到勇于尝试的重要性。
四、教学准备：1. 故事课件或纸质故事书。
2. 烹饪道具（如厨具、食材模型等）。
3. 录音设备（可选）。
五、教学过程：1. 导入：引导学生谈论他们最喜欢的食物和烹饪经验，激发学生对烹饪的兴趣。
2. 故事阅读：讲述故事《厨师小山羊》，让学生跟随故事情节，感受小山羊的成长过程。
3. 故事讨论：提问学生关于故事的问题，如小山羊为什么想成为厨师？它遇到了哪些困难？它是如何克服的？4. 角色扮演：学生分组，每组扮演故事中的一个角色，模拟烹饪场景，培养学生的团队合作能力和口语表达能力。
5. 总结与反思：引导学生从小山羊的故事中汲取勇气尝试新事物的教训，鼓励学生在日常生活中勇于尝试。
这五个章节教案是《厨师小山羊》教学的基础框架，您可以根据具体教学情况和学生需求进行调整和补充。
六、教学评价：1. 观察学生在故事讨论中的参与程度，了解他们对故事的理解和感悟。
2. 评估学生在角色扮演中的表现，检验他们是否能运用故事中的情节和角色特点进行有效沟通。
3. 收集学生对勇于尝试新事物的感悟，分析他们的态度和行为变化。
七、教学拓展：1. 邀请一位厨师或烹饪爱好者来课堂分享他们的烹饪经验和故事。
2. 组织一次烹饪活动，让学生亲自动手制作简单的菜品，体验烹饪的乐趣。
3. 开展“小小厨师”比赛，鼓励学生展示自己的烹饪才能，培养他们的创新精神和团队协作能力。
八、教学反馈：1. 在课程结束后，及时与学生交流，了解他们对故事的喜爱程度和对勇于尝试新事物的感悟。
2. 收集学生和家长的反馈意见，了解教学效果，为后续教学提供改进方向。
二年级下册语文教案6.厨师小山羊｜西师大版
《厨师小山羊》教学设计第一课时设计理念本课主要培养学生能够自主识字，能够对生字组词，能够将生字运用到课文中，通过图文结合，能够正确、流利的朗读课文，在解决生字的读音，结构，书写等方面，由学生自主讨论，自主观察，小组讨论，自我总结等方式找到学习的规律，初步培养学生的自主探究学习、小组合作学习等能力。
教学目标1、用自己喜欢的方法认识12个生字。
2、正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
3、初读故事，读准字音，读通句子。
教学重点1、认识12个生字。
2、正确、工整地书写8个生字；教学难点1、读准字音，读通句子。
2、注意“脑”字和“麻”字的书写。
教学准备多媒体课件。
教学过程一、激趣导入1、（课件出示大森林图片。
）[来源:]师：在动物王国里住着各种各样的动物，它们和睦相处、聪明友爱，它们之间发生了很多有趣的故事。
喜欢听故事吗？今天，让我们一起读读故事《厨师小山羊》。
（生齐读题目。
）2、示题，读题问题1：读了题目，你知道了什么？生：读了题目我知道了小山羊是位厨师。
问题2：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西？（疑问激发兴趣）二、初读课文，学习生字1、慢读课文：借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇到难读、带红帽子的生字反复拼读几遍。
2、生字再读：圈出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语，然后自己再拼读。
[来源学+科+网Z+X+X+K]3、课件出示：本课生字（带音节），学生带拼音齐读生字。
4、你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒？（注意平舌、翘舌、前鼻韵母、后鼻韵母的区分）（学生可作小老师，带头朗读易错的生字）5、游戏练生字：以“小火车”游戏，让学生分别朗读老师所指生字，其余同学注意听，给错误的生字正音。
6、将汉字娃娃的音节去掉。
以各种方式读生字。
如：齐读生字；开火车读生字，小组内读生字。
7、展示生字卡，让学生根据生字组词，让学生发散思维，纠正错误的组词。
过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗？三、再读课文，读通句子1、自由读课文：请孩子们自由、大声地读读课文，读通句子，读完后标出自然段的序号。
厨师小山羊的教案
厨师小山羊的教案第一章：认识小山羊教学目标：1. 让学生了解小山羊的外貌特征和生活习性。
2. 培养学生对小动物的兴趣和保护意识。
教学内容：1. 图片展示小山羊的外貌特征，如角、毛、蹄等。
2. 介绍小山羊的生活习性，如善于爬山、喜欢吃草等。
3. 讲解小山羊在生态系统中的作用。
教学活动：1. 观看小山羊的图片，引导学生观察其外貌特征。
2. 讲述小山羊的生活习性，让学生了解其生活环境。
3. 讨论小山羊在生态系统中的作用，培养学生保护动物的意识。
第二章：小山羊的饮食文化教学目标：1. 让学生了解小山羊的饮食习惯。
2. 培养学生对饮食文化的兴趣。
教学内容：1. 介绍小山羊喜欢的食物，如草、树叶、水果等。
2. 讲解小山羊的饮食习性，如定时定量、喜欢吃嫩叶等。
3. 分享小山羊的饮食文化，如餐桌礼仪、饮食搭配等。
教学活动：1. 讲述小山羊的饮食习惯，引导学生了解其饮食习性。
2. 分享小山羊的饮食文化，让学生感受饮食的魅力。
3. 开展角色扮演活动，让学生模拟小山羊的饮食场景。
第三章：小山羊的烹饪技巧教学目标：1. 让学生了解小山羊的烹饪方法。
2. 培养学生动手操作能力和创造力。
教学内容：1. 介绍小山羊的烹饪方法，如炖、烤、炒等。
2. 讲解烹饪技巧，如火候掌握、调料搭配等。
3. 分享小山羊菜肴的制作过程和美味佳肴。
教学活动：1. 讲述小山羊的烹饪方法，引导学生了解烹饪技巧。
2. 学生动手操作，尝试制作小山羊菜肴。
3. 分享制作过程中的心得体会，品尝美味佳肴。
第四章：小山羊的厨房工具教学目标：1. 让学生了解小山羊厨房工具的种类和作用。
2. 培养学生正确使用厨房工具的意识。
教学内容：1. 介绍小山羊厨房工具的种类，如刀、锅、勺等。
2. 讲解厨房工具的作用，如切割食材、烹饪食物等。
3. 分享正确使用厨房工具的方法和注意事项。
教学活动：1. 讲述小山羊厨房工具的种类和作用，引导学生了解厨房工具的重要性。
2. 学生动手操作，尝试使用厨房工具。
《厨师小山羊》教案
《厨师小山羊》教案一、教学目标：1. 让学生通过故事了解厨师小山羊的聪明才智和对食物的热爱。
2. 培养学生对故事阅读的兴趣，提高他们的阅读理解能力。
二、教学内容：1. 故事情节：讲述厨师小山羊在烹饪界的故事，通过他的聪明才智和勤奋努力，成为了一名出色的厨师，并帮助其他动物解决饮食问题。
2. 角色介绍：厨师小山羊、其他动物角色。
3. 重点词汇：厨师、小山羊、聪明、勤奋、乐于助人等。
三、教学方法：1. 讲述法：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，吸引学生的注意力。
2. 互动讨论法：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，提高学生的阅读理解能力。
3. 角色扮演法：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，增强学生对故事的理解和记忆。
四、教学步骤：1. 导入：教师以问题导入，引导学生思考：“你们知道厨师是什么吗？你们喜欢厨师吗？今天我们要学习的故事讲述了一位厨师小山羊，你们想不想知道他的故事呢？”2. 讲述故事：教师以生动的语言、表情和动作，讲述厨师小山羊的故事，引导学生进入故事情节。
3. 讨论：教师引导学生就故事情节进行思考和讨论，如：“厨师小山羊为什么能成为出色的厨师？他有什么特殊的地方？”4. 角色扮演：教师组织学生分组扮演故事角色，进行角色扮演活动，让学生更好地理解故事情节和角色特点。
五、作业设计：1. 学生复述故事：要求学生回家后向家长复述厨师小山羊的故事，培养学生的表达能力和记忆力。
2. 学生写故事心得：要求学生回家后写下自己对厨师小山羊故事的心得体会，培养学生的写作能力和思考能力。
3. 学生扮演厨师小山羊：要求学生回家后扮演厨师小山羊，通过表演的方式，增强学生对故事的理解和记忆。
六、教学评估：1. 课堂参与度：观察学生在课堂中的参与情况，包括发言、讨论和角色扮演等，评估学生对故事的理解和兴趣。
2. 故事复述：检查学生回家后复述故事的情况，评估学生的表达能力和记忆力。
3. 故事心得：评估学生回家后写下的故事心得，了解学生的思考和体会，评价学生的写作能力和理解能力。
西师大版二上语文《厨师小山羊》教案
17、《厨师小山羊》教学目标：1.通过各种形式的读，正确、流利、有感情的读课文。
2.让学生有意识的学会积累词语，养成边读边积累的好习惯。
3.理解课文内容，体会故事蕴含的道路：凡事多动脑筋，就会成为生活的主人。
教学重点：正确、流利、有感情的朗读课文。
教学难点：理解课文内容，体会蕴含的道理。
教学方法：三疑三探课时安排：第二课时教学过程：一、课前诵读。
二、激趣导课。
同学们，上节课我们读了一篇有趣的童话故事，认识了森林王国里一位爱动脑筋的厨师，它是谁呀？------《厨师小山羊》这节课我们继续学习17课《厨师小山羊》，请同学们齐读课题两遍。
上节课，我们还有两个没有解决的遗留问题，爱动脑筋的小朋友，赶紧开动你的小脑瓜想想，哪两个问题是什么哪？（1）三道菜是怎样的三道菜？（2）小山羊是怎样动脑筋的？下面就让我们带着这两个问题来继续学习吧！三、解疑合探。
1.生词检测。
2.师生交流第一个问题。
（1）第一道菜：柠檬茶厨师小山羊看见了，摘回几个柠檬。
下午吃点心的时候，小山羊给大伙儿送来甜甜的蛋糕和茶，没杯茶里还放了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来别有风味。
①生读。
②体会又酸又香，并说出和它一样的词语。
③理解别有风味。
生带着体会再读。
（2）.比较小山羊和小猴之间行为的不同，体会小山羊爱动脑筋。
（3）.运用各种形式读猴子的语言，来体会柠檬的酸。
（4）第二道菜：炒苦瓜丝厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙吃。
多么好吃的菜-------微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
①生读。
并通过图片体会狼吞虎咽。
并根据图片说一句完整的话。
②带着体会再来读。
（5）对比小刺猬和小山羊的不同行为，来体会小山羊爱动脑筋。
（6）运用各种形式来读小刺猬的语言，体会苦瓜的苦。
（7）第三道菜：麻辣豆腐。
厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津有味，胃口大开。
①生体会津津有味，并能根据图片说一句通顺的话。
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小学二年级语文《厨师小山羊》知识点、教案及教学反思
【知识点】
原文：
小猴在树林里摘了一个黄黄的果子，咬了一口：“哎，酸死了！”原来是个柠檬，他随手一扬。
厨师小山羊看见了，摘回几个柠檬。
下午吃点心的时候，小山羊给大伙儿送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里还放了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来别有风味。
小刺猬在菜园里发现一个青瓜，他摘下尝了尝：“哎，苦死了！”原来是个苦瓜，他随手一扔。
厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
小兔在草丛里摘了一个红红的果子，啃了一下：“哎，辣死了！”原来是个红辣椒，他随手一抛。
厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津有味，胃口大开。
爱动脑筋的小山羊，把酸的、苦的、辣的，都变成好吃的了。
字词：
柠檬、厨师、山羊、甜甜的、蛋糕、刺猬、苦瓜、随手、清香、狼吞虎咽、一扫而光、辣椒、麻辣豆腐、津津有味、胃口、脑筋
句子：
厨师小山羊看见了，摘回几个柠檬。
下午吃点心的时候，小山羊给大伙儿送来甜甜的蛋糕和茶，每杯茶里还放了一片黄黄的柠檬，又酸又香，吃起来别有风味。
厨师小山羊看见了，摘回几个苦瓜，切成一丝丝的，放在热水里泡一泡，炒成菜给大伙儿吃。
多么好吃的菜——微微带着苦味，带着清香，大伙儿狼吞虎咽，一扫而光。
厨师小山羊看见了，摘回几个红辣椒，烧了一碗麻辣豆腐，大伙儿吃得津津
有味，胃口大开。
【教案】
一、设计理念
教学中让学生自主识字，以读为主，让学生充分地读书，读出声，读出味，读出情。
图文结合，借助生动的插图理解故事内容，抓住关键词体会小动物的内心活动，并相机训练学生看图说话的能力，用充足的时间让学生畅所欲言。
通过做动作，形象生动地理解一些关键词的意思，在阅读中积累词语，丰富词汇。
让学生联系生活学习语文，把生活中积累的经验带到课堂上。
发挥教师的引导作用，以学生为主体，初步培养学生小组合作学习的能力。
让学生在小山羊与小猴、小刺猬、小白兔不同的行为的对比中，潜移默化受到熏陶，明白只要肯动脑筋、想办法就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩的道理。
二、教学目标。
1、用自己喜欢的`方法认识12个生字，正确、工整地书写8个生字，感受汉字的形体美。
2、初读故事，读准字音，读通句子，整体感知故事内容。
三、教学重、难点。
认识12个生字，正确、工整地书写8个生字；初读故事，读准字音，读通句子。
四、教学准备。
多媒体课件。
五、教学过程。
（一）激趣导入。
（课件出示大森林图片。
）
师：在动物王国里住着各种各样的动物，在这些动物身上发生了很多有趣的故事。
喜欢看故事吗？今天，让我们一起读读故事厨师小山羊。
（生齐读题目。
）（二）示题，读题。
1、读了题目，你知道了什么？
生：读了题目我知道了小山羊是位厨师
2、师：咱们一起去看看小山羊这位大厨师做了什么美味可口的东西。
（三）初读课文，学习生字。
1、借助拼音，小声、自由地读课文，读准字音，遇着生字反复拼读几遍。
2、勾出文中带红帽子的汉字娃娃连成的词语自己拼拼读读。
3、课件出示：本课生字（带音节），齐读。
4、你觉得哪些汉字娃娃的读音需要给大家提个醒？（学生将这些汉字齐读两遍，读准字音）
5、开小火车，其余学生认真听，注意正音。
6、将汉字娃娃的音节去掉，开火车读生字，并口头组一个词。
7、抽生认读生字。
过渡：孩子们，这些汉字娃娃跑到课文中你还认识它们吗？
（四）再读课文，读通句子。
1、请孩子们自由、大声地读读课文，读通句子，读完后标出自然段的序号。
2、分自然段抽生读课文，读准字音，不多字，不漏字，在读中注意提醒学生仔细听，并就字音进行评议。
（五）记住要求会写的字，并指导写字。
（课件出示田字格中的生字。
）
1、四人一小组交流自己是怎么记住这些汉字娃娃的。
加一加、减一减、换一换、做动作、猜字谜、编故事等方法。
2、有没有觉得难记的汉字娃娃？
学生提出难记的字，大家帮助。
3、学生观察田字格中的生字，讨论怎样写好这些字。
特别注意写在横中线、竖中线上的笔画，要给学生留足观察的时间。
4、必要的地方老师作补充发言并范写难写的字。
（师范写脑字。
）
（六）作业设计：
1、学生书写字，教师个别指导。
2、写完后进行评议，及时鼓励。
【教学反思】
《厨师小山羊》是一篇童话故事，主要写了厨师小山羊动脑筋、想办法，把酸的柠檬、苦的苦瓜、辣的辣椒都变成一道道风味独特的'美味佳肴。
在小山羊
与小猴、小刺猬、小兔不同行为的对比中，让学生潜移默化受到熏陶，明白只要肯动脑筋、想办法，就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩等道理。
全文共七个自然段，按分总的结构形式，安排得紧凑完整。
分写的一、二自然段，三、四自然段，五、六自然段结构非常相似，最后一个自然段是总写，点明写作意图。
本课用词丰富，富有童趣，是培养学生阅读、表演和积累词语的好材料。
教学时可先提出具体阅读要求（读—议—演），采取自由选择学习内容的方式，让学生自选一、二自然段，或三、四自然段，或五、六自然段，分学习小组自学。
让学生在朗读课文、讨论交流、讲讲演演中自然体会故事蕴涵的道理。
本课的教学重点是认写本课生字，学习正确、流利地朗读课文，积累词语。