运输应激对雏鸡的危害及应对措施
运输应激对雏鸡的危害及应对措施
运输应激对雏鸡的危害及应对措施李 慧(东北农业大学动物医学学院,哈尔滨150030)摘要:雏鸡发生运输应激后,由于机体长期处于应激状态,导致内分泌系统和神经系统功能发生紊乱,从而使机体需要消耗大量的营养物质,机体体质消瘦,且出现贫血和免疫力降低现象,从而容易发生各种疾病,到达新的饲养环境时疾病感染率和发生率明显增加。
笔者主要概述运输应激对雏鸡的影响,并介绍有效的应对措施,供参考。
关键词:雏鸡;运输应激;环境变化;影响;生产性能;免疫抵抗力中图分类号:S858.31 文献标识码:B文章编号:2095-9737(2016)02-0077-01 运输应激是指畜禽机体在运输过程中,由于受到颠簸、环境变化、限饲或禁食以及心理压力等各种应激因素的综合影响,导致机体产生的防御性和适应性反应,从而严重影响畜禽生产。
应激原是指能够导致机体发生应激反应的所有刺激性因素,根据其属性一般可分成机械性,如创伤;化学性,如毒物;物理性,如噪音、过热、过冷;生物性,如急性感染;心理性,如精神紧张、忧伤、惊恐等。
目前,随着肉鸡养殖不断朝向集约化发展,主要采取高密度饲养和阶段性饲养方式,生产实践中无法避免运输应激的发生。
运输应激能够导致肉鸡生产性能降低,引发疾病或者死亡,给养殖者带来巨大的经济损失。
1 危害正常情况下,雏鸡自身具有一定的抵抗应激损害的能力,但由于这种能力非常有限,当应激因子或者应激的累加超过自身的承受范围时,就会从生理过程发展成病理过程,从而在以下几个方面产生危害。
生产性能降低。
雏鸡发生应激时,机体增强对脂肪、碳水化合物、蛋白质等的分解代谢,即需要产生更多的能量用于抵抗应激,如热散发、心跳加快、呼吸加速、不停跑动等,但是这些营养物质原本主要供机体用于生长发育、增重、免疫完善等,从而间接使鸡群的生产性能受到影响,表现出发育不良,成活率降低,导致肉仔鸡增重速度减慢,饲料报酬低,肉品质较差,产蛋量减少,蛋品质降低。
引起应激综合症。
外引畜禽应激反应的处置
4）死亡率低。发生应激反应若处置及时、方 法得当死亡率低。
5）大多数无发热反应。生产实践中多数畜禽 无发热反应，只有少数畜禽因抵抗力下降继发感染 时有发热反应。 2.3 临床症状
由于两地生存环境的变化，也会造成畜禽不 适应性应激反应。如猪、山羊、牛、马等家畜，如 果从低海拔地区到高海拔冷凉地区饲养就会产生温 差不适应性应激反应。在此情况畜禽会有 2 ～ 3 个 月，甚至更长的时间产生生长停滞性或迟滞性适应 性反应，如掉膘、体重增长缓慢。反之如果从高海 拔地区到低海拔温热地区饲养，同样会产生不适应 性应激反应，但是此种应激反应持续时间短，畜 禽适应性恢复较快，一般 15 ～ 30 d 即可适应新 的饲养环境。 1.5 畜禽选购地和到达饲养地的饲养管理差异
运输途中尤其是连续几天的运输，如果装运 前畜禽饮水不足，而中途又未及时补水或在起运前 饲喂过饱，到达目的地后，常会引起畜禽便秘、大 便干结、排便困难，从而造成内源性发热，产生热 应激反应。 1.3 运输过程中环境条件恶劣
在 炎 热 条 件 下 运 输， 易 造 成 畜 禽 体 内 散 热 困难。因大多数畜禽属于恒温动物，都有自身生 存所需要的环境温度。如成年猪适宜环境温度为 20 ～ 25 ℃，如果温度过高达到 30 ～ 32 ℃，就会 产生热应激；温度达到 35 ℃时，猪将难以承受。 初生仔猪适宜温度为 34 ～ 36 ℃，随着日龄的增 长，所需环境温度逐渐下降，如果环境温度过低则 会产生冷应激，出现低血糖症；若新生仔畜出生后 温度过低，则易产生低血糖症，从而造成冷应激甚 至可引起死亡。 1.4 畜禽选购地与畜禽到达地的生存条件差异较大
应激对家禽生产的危害及其消除措施
传播快及 病程长而难 以治 采食量 等 ， 导致 营养摄 入不足 ， 经济生 产指标 受 并且 因发病时潜伏 期短 、 使
到 影 响 ， 鸡 和 种 鸡 的产 蛋 率 下 降 ， 壳 变 脆 变 薄 ， 愈 。 蛋 蛋 ３ 应 激 对机 体 免 疫 功 能 的 影 响 破蛋率上升 ， 种蛋受精率下降 ， 鸡体重下降 ， 死亡率 上升 。
特征 ， 通过分解糖原产生 大量可利用能量。
启动通风设备 ， 不能及时满足舍 内鸡的氧分需求。 当
１ ． 抗拒 阶段 ，以肾上 腺皮 质激 素释放 为特 征 ， 鸡舍通 风不 良时 ， ．２ １ 会导 致供氧量 不足 ， 害气体 含 有
将 机体储 备的碳水化合 物 、 白质和脂 肪转化生成 量超标 ， 蛋 引起鸡 代偿性 呼吸频率 加快 ， 吸道黏膜 呼
子等 。
周 龄 的 雏 鸡 均 匀 度 差 等 原 因 而 影 响鸡 的生 长并 激 发 呼 吸 道病 。
１ ． 营 养 性 应 激 ： 养 不 足 或 不 平 衡 、 营 养 因 ２５ 疫苗 接种 ：疫 苗接种 引发 呼吸道病有几方 面原 ．５ ２ 营 抗 ． 因 ， 括 疫 苗 毒 力 过 强 ， 呼 吸 道 黏 膜 产 生 过 强 刺 包 对
２ 养鸡 生产 中几 种 常 见 应 激 管 痉 挛 等 ， 床 调 查 统 计 显 示 大 部 分 呼 吸 道 病 均 发 临
２１ 温度 ： 突然 的寒 冷刺激会使呼 吸道黏膜屏 障 生在免疫后 。 ． 如 上述列举 的直 激 ， 如果是非 严重性 或是单 一性 机 能 受 到 破 坏 ， 毛 上 皮 活 动 停 止 ， 菌 酶 分 泌 减 纤 溶 鸡较容易耐受。而在实际生产中 ， 通常是严重应 少， 组织 蛋 白分解 加剧 ， 血液 中大分 子胶 体蛋 白增 的 ， 耐 多， 网内系活动减弱 ， 致使机体抵抗 力减 弱。而当高 激 和 两个 以上 的应 激 。因此 对 于 生 长 速度 较 快 ， 受 应激 力较差 的鸡群 ， 就会 以疾 病的形 式表 现 出来 ， 温环境 时 ， 鸡体 为生存调 整代谢 降低产热 ， 降低 如
应激对肉仔鸡生产的危害及对策
导致纤 毛脱落 ， 黏膜 局部 防御机 能降 低 ， 而感染 呼 如疫苗 接种 、 从 换料 等 ， 事先 在饲料 中添 加抗 应激 的 可
吸道疾病 。 ｌ ４ 接 种不 当 ＿
复合维 生素 ， 如速补 一１ 、 ４ 维力 健 、 赐益 等 ， 可使 肉仔 鸡 生产 性能平 均提 高 １ ～ ２ ， 料转 化 率平 均 ０ ０ 饲
早期 在保 温舍育 雏 、 ２ 在 ０日龄左 右转群 到生 长舍 的 要 通过 降低饲 养 密 度来 提 高 供 氧量 。此 外 ， 要及 时 配套 生产 方法 ， 多鸡 只都 是在转 群后 发生 疫病 ， 扩 群 ， 许 特 防止早期 密度 过大 。 别 是呼 吸道病 。是 因为转 群导致 鸡机体 内环 境发 生 ２ ２ 增 强责 任心 。 ． 规范饲 养操 作 改变， 抵抗 力下 降 ， 对病 原体 的易感 性增 强 。
疫 苗接 种 引发 呼 吸 道疾 病 有如 下 几方 面 原 因 ： 提高 ５ ～１ ， ０ 降低 发病 率和 死亡率 ４ ～５ 。 ０ Ｏ
包 括疫苗 毒力 过强 ， 对呼 吸道黏 膜产 生过强 刺激 ； 疫 ２ ３ 加强 品种选 育 。 育抗 应激种 群 ． 培
苗被胚 源性支 原体 污染 ， 用 时感染鸡 体养 殖 与饲 料 ２ １ ０ ０年 第 ６期
应 激 对 肉仔 鸡 生 产 的危 害 及 对 策
秦 杰 Ｄ 印 向 东
（ 苏省如 东县 动物 卫 生监 督所 ， 苏如 东 ２ ６ ０ ； 江苏省如 东县 曹埠兽 医站 ， 苏如 东 ２ ６ ０ ） 江 江 ２ ４ ０ 江 ２ ４ ０
淘 汰 应激 敏 感 的 肉仔 鸡 品种 ， 步建 立 抗 应激 逐
利 前 已感染 呼 吸道病 ； 疫苗 免疫激 发发 病 ， 饮水 免疫 停 种群 ， 用 多种 手段 培 育 抗 应 激新 品种 。通 过 应激 水 时间过 长 ， 机 体造 成 过 强刺 激 等 ； 雾 免疫 ， 对 气 疫 敏 感性 测验进 行 品种 选 育 ， 制 或 消 除应 激 敏感 基 控
鸡长途运输如何减少应激.
鸡长途运输如何减少应激
在长途运输中为减少应激反应带来的危害应采取以下措施：
1•在长途运输之前，应该对待运的肉鸡彻底进行健康检查，对体质瘦弱、有病的鸡只应暂时停运、另放或当场处理。
2.在运输途中难以保证充足的饲料，但提供的饲料必须要有丰富的营养成分、易消化,最好每天能有1-2次的充足饮水。
为减少应激反应的危害，可以在饮水中添加适量的电解多维和一些防疫药物以及补液盐等。
3•肉鸡在上车前不能喂得过饱，刚开车运行时应控制车速，让车上的肉鸡有一个适应过程,在行驶中规定车速不能超过50公里/小时，超过5小时后可提高到80公里/ 小时，同时要严防紧急刹车。
4.应经常检查鸡群的情况，发现问题及时处理、尤其是停车饮水时和喂料时要注意观察，发现病鸡及时隔离和治疗。
5•出发前检查饲料和供水等是否充足，药品和器械是否齐备，相关的检疫证件是否齐全以及车况是否完好。
6.通讯设备是否完好。
长途运输时需带的药品和器械：解热镇痛药：安乃近、氨基比林等。
抗生素类药：青霉素、链霉素等。
急救药品：如安钠咖、阿托品、止血散、消炎灵等。
外用药：酒精、消炎粉等。
应激因素在养禽中的危害及防制措施
应 激 就 是 动 物 机 体 对 任 何 不 良条 件 的 刺 激 所
产 生 的非 特异 性 的 生 理 对抗 反 应 。 应激 因素 包括 高 温、 高湿 、 温 、 候 突 变 、 音 和 卫 生 不 良 、 质 污 低 气 噪 水 染、 饲料 质 量 差 、 养 密度 大 、 病 流 行 、 生 中毒 以 饲 疾 发 及 转群 运 输 、 切喙 断瓜 、 注射 等 。 各种 应 激 因素 的 产 生， 都会 使 禽 体 处 于警 惕 和 戒备 状 态 ， 最后 导 致 精 力 消耗 。 体 处 于衰 竭 状 态 ． 禽 出现 一 系列 的 副 作 用 ， 因
激， 因为 热应 激致 使 电解质 的 变化 ， 由此 对 免 疫 反 应 产生损 害作 用
度。 固定饲 养 人 员 ， 禽 、 抓 断喙 、 疫接 种 、 群等 工 作 免 转
要 尽 量 在 晚上进 行 ， 抓轻 放 ， 量减 少应 激 反应 。 轻 尽
４饲 喂 抗 应 激 添 加 剂 ：１添 加 电解 质 ： 水 中添 ． ｆ） 饮
２暑 热 高温 季 节 ． 生 素 ｃ、 ． 维 Ｅ在 禽 体 内 消耗 较 大或 合 成 较 少 ， 禽表 现 发 育 不 良 ， 髯 苍 白 ， 蛋 雏 冠 产
禽 则表 现 为 产蛋 量 下 降。 ３高 温 、 ． 高湿会 诱 发 球 虫病 ， 密度 大 、 风 不 良 而 通 能促 成禽 暴 发 综合 呼吸 道 病 ４产蛋 禽 光 照制 度 变 更或 照 明度 不够 ， 引起 产 ． 会
引起 的 产蛋 量 下 降。 ） 加微 量 元素 ： 激 时 ， 造 成 （添 ３ 应 会
禽对 某 些 微 量元 素相 对 缺 乏 或 需 求加 大 ． 适 当 添加
养殖场中常见运输导致的病害防控方法
养殖场中常见运输导致的病害防控方法随着社会经济的不断发展，养殖业得到了快速的发展，并成为了人们餐桌上的主要供应来源之一。
然而，在养殖过程中，运输是一个非常关键的环节，会对动物的健康状况产生重要影响。
不当的运输条件可能导致动物疾病的传播和发生，因此，养殖场需要采取一些措施来防止这种情况的发生。
本文将详细阐述养殖场中常见的运输导致的病害威胁，并列举相应的防控方法。
I. 运输对动物健康的影响1. 运输压力导致的应激反应- 在运输过程中，动物经历了环境变化和限制，这会导致它们产生应激反应。
- 应激反应会削弱免疫系统，使动物容易感染病原体。
2. 疫情传播- 在拥挤和高密度的运输环境中，病原体的传播会得到极大的便利。
- 健康动物与感染动物密切接触，会导致疾病的传播，从而增加整个养殖场的疫情风险。
II. 病害防控方法1. 提前做好运输前的准备工作- 在动物运输之前，需要进行充分的准备工作，确保动物的健康状况处于最佳状态。
- 对动物进行体检，确保它们没有潜在的疾病问题。
- 给动物提供充足的饲料和水，确保它们在运输过程中能够得到足够的营养。
2. 选择合适的运输方式和工具- 根据动物的种类和数量，选择合适的运输工具，确保动物能够在舒适和安全的环境中运输。
- 运输工具需要经过清洁和消毒，以减少病原体的传播风险。
3. 控制环境条件- 在运输过程中，尽量控制环境的湿度、温度和通风等因素。
- 确保运输环境符合动物的生理需求，减少应激反应和疾病传播的机会。
4. 隔离和检疫- 在动物运输到达养殖场之前，进行隔离和检疫措施，以确保它们不带有任何潜在的病原体。
- 对进入的动物进行检疫，确保它们没有明显的疾病症状。
5. 加强养殖场的卫生管理- 定期对养殖场进行清洁和消毒，减少病原体在环境中的积累。
- 加强卫生防护措施，如常规手消毒、消毒液的使用等，减少病原体的传播风险。
6. 健康监测和疫苗接种- 建立健康监测系统，定期对动物进行健康状况的监测，及时发现和处理潜在的疾病问题。
运输应激对雏鸡的危害及应对措施
运输应激对雏鸡的危害及应对措施概述：雏鸡发生运输应激后，由于机体长期处于应激状态，导致内分泌系统和神经系统功能发生紊乱，从而使机体需要消耗大量的营养物质，机体体质消瘦，且出现贫血和免疫力**现象，从而容易发生**疾病，到达新的饲养环境时疾病感染率和发生率**增加。
笔者主要概述运输应激对雏鸡的影响，并介绍**的应对措施，供参考。
运输应激是指畜禽机体在运输过程中，由于受到颠簸、环境变化、限饲或禁食以及心理压力等**应激因素的综合影响，导致机体产生的防御性和适应性反应，从而严重影响畜禽生产。
应激原是指能够导致机体发生应激反应的所有刺激性因素，根据其属性一般可分成机械性，如创伤;化学性，如毒物;物理性，如噪音、过热、过冷;生物性，如急性感染;心理性，如精神紧张、忧伤、惊恐等。
目前，随着肉鸡养殖不断朝向集约化发展，主要采取高密度饲养和阶段性饲养方式，生产实践中无法避免运输应激的发生。
运输应激能够导致肉鸡生产性能**，引发疾病或者死亡，给养殖者带来巨大的经济损失。
一、运输应激对雏鸡的危害正常情况下，雏鸡自身具有一定的抵抗应激损害的能力，但由于这种能力非常有限，当应激因子或者应激的累加超过自身的承受范围时，就会从生理过程发展成病理过程，从而在以下几个方面产生危害。
1、生产性能**。
雏鸡发生应激时，机体增强对脂肪、碳水化合物、蛋白质等的分解代谢，即需要产生更多的能量用于抵抗应激，如热散发、心跳加快、呼吸加速、不停跑动等，但是这些营养物质原本主要供机体用于生长发育、增重、免疫完善等，从而间接使鸡群的生产性能受到影响，表现出发育不良，成活率**，导致肉仔鸡增重速度减慢，饲料报酬低，肉品质较差，产蛋量减少，蛋品质**。
2、引起应激综合症。
导致机体精神萎靡，食欲减退，发生肾皮质肥大，血压升高，心跳加速，生长速度缓慢，使今后的性机能减弱，严重时甚至会由于过度惊恐而发生死亡。
免疫抵抗力**。
雏鸡发生运输应激时，由于体内分泌的肾上腺素**增加，导致血中淋巴细胞数量减少。
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运输应激对雏鸡的危害及应对措施
运输应激是指畜禽机体在运输过程中，由于受到颠簸、环境变化、限饲或禁食以及心理压力等各种应激因素的综合影响，导致机体产生的防御性和适应性反应，从而严重影响畜禽生产。
应激原是指能够导致机体发生应激反应的所有刺激性因素，根据其属性一般可分成机械性，如创伤;化学性，如毒物;物理性，如噪音、过热、过冷;生物性，如急性感染;心理性，如精神紧张、忧伤、惊恐等。
目前，随着肉鸡养殖不断朝向
集约化发展，主要采取高密度饲养和阶段性饲养方式，生产实践中无法避免运输应激的发生。
运输应激能够导致肉鸡生产性能降低，引发疾病或者死亡，给养殖者带来巨大的经济损失。
一、运输应激对雏鸡的危害
正常情况下，雏鸡自身具有一定的抵抗应激损害的能力，但由于这种能力非常有限，当应激因子或者应激的累加超过自身的承受范围时，就会从生理过程发展成病理过程，从而在以下几个方面产生危害。
1、生产性能降低。
雏鸡发生应激时，机体增强对脂肪、碳水化合物、蛋白质等的分解代谢，即需要产生更多的能量用于抵抗应激，如热散发、心跳加快、呼吸加速、不停跑动等，但是这些营养物质原本主要供机体用于生长发育、增重、免疫完善等，从而间接使鸡群的生产性能受到影响，表现出发育不良，成活率降低，导致肉仔鸡增重速度减慢，饲料报酬低，肉品质较差，产蛋量减少，蛋品质降低。
2、引起应激综合症。
导致机体精神萎靡，食欲减退，发生肾皮质肥大，血压升高，心跳加速，生长速度缓慢，使今后的性机能减弱，严重时甚至会由于过度惊恐而发生死亡。
免疫抵抗力降低。
雏鸡发生运输应激时，由于体内分泌的肾上腺素明显增加，导致血中淋巴细胞数量减少。
同时，由于机体增强蛋白质分解代谢，导致进行免疫球蛋白生产使用的原料相对减少，从而导致在进行疫苗免疫时，减少抗体生成，降低体内抗体水平，进而造成无法达到预期的免疫效果。
本质上使由于运输应激影响机体细胞因子活性和以及巨噬细胞的吞噬能力，导致机体发生免疫抑制。
雏鸡发生运输应激后，由于机体产生较多的糖皮质激素，即能够导致巨噬细胞抑制因子的活性降低，而巨噬细胞抑制因子是一种能够阻碍巨噬细胞移动而减弱其吞噬作用的淋巴因子，同时还能够通过抑制T 细胞一巨噬细胞作用的白细胞介素分泌物导致巨噬细胞功能减弱。
白细胞介素2是一种细胞因子，主要由自然杀伤细胞和T细胞生成，主要作
用是使T细胞裂解增强，从而释放干扰素，也能够促进B细胞的生长和裂解，增加自然杀伤性细胞和单核细胞活性，从而刺激机体免疫水平提高。
但在应激状态下，白细胞介素2水平减少，从而导致机体免疫受抑制。
据报道，肉仔鸡进过3h的运输，由于车箱内温湿度以及二氧化碳含量不断提高，导致机体血液中含有的异嗜细胞数量明显增加，而淋巴细胞数量明显减少，导致异嗜细胞和淋巴细胞比率明显提高，从而使其容易被病菌感染，降低生产力。
3、诱发多种疾病。
运输应激不仅使雏鸡的特异性免疫力减弱，还会导致非特异性抗病能力也随之减弱，从而容易引发多种疾病，如慢性呼吸道病、蓝冠病、传染性鼻炎、溃疡性肠炎、滑囊炎、曲霉菌病、禽霍乱等。
2 应对措施加强运输管理。
雏鸡运输前，要对圈舍里面、周围以及运输工具等进行彻底消毒，同时对待运雏鸡健康状况进行检查，禁止运输患病鸡只，避免在运输途中导致患病雏鸡与健康雏鸡之间发生交叉感染而导致疫情传播。
根据运输数量选择适合的运输工具，并确保装载密度适宜。
运输过程中，要保持较低车速行驶，尽可能减少启动和刹车造成的震动，尽量创造舒适的环境，且要注意缩短运输时间。
运输前后，在雏鸡饲料或者饮水中添加适量的抗应激添加剂，改善生理机能，使抗应激能力增强。
夏季要选择适宜的起运时间，如果是长途运输一般选择在夜间进行，不允许在白天高温时间进行起运，运输过程中还要定期使用冷水冲淋车厢进行降温。
冬季，在运输途巾要处理好通风和保温的关系，既要避免由于保温而造成车厢内容易发生高温应激，还要防止通风较差而导致缺氧性死亡。
二、雏鸡应激应对措施
合理使用药物缓解应激
在雏鸡饮水中添加适量的水溶性复合多维，其中含有大量的必需氨基酸、电解质、维生素等，从而及时满足机体应激时所需的营养物质。
通常在每千克饮水中添加1～29，在雏鸡发生应激的前后服用。
在每1000kg饲料中添加4549维生素C，能够减轻应激对机体造成的危害，同时能够增强一系列抗应激因子的能力。
琥珀酸盐也称为丁酸二酯，是一种缓解应激的良好物质，可将其与细麦麸配制成0.55%～o.65%的添加剂，在发生应激的雏鸡饲料中添加1%～3%，连续饲喂3星期，能够促使机体恢复正常的生理功能和生产水平。
如果同时在每千克日粮中添加lOOmg维生素C，具有更好的效果。
夏季运输时，可在每千克日粮中添加60mg阿散酸，能够有效缓解热应激的影响。