南昌米粉店策划书
创业计划书米粉店
创业计划书米粉店一、创业项目概述米粉是一种以米为原料，经过加工制作而成的食品，因其制作简单、口感清淡可口而备受人们喜爱。
随着人们对健康饮食的追求和生活水平的提高，米粉作为一种低脂肪、低热量、高营养的食品，在市场上受到了越来越多的关注。
基于对这一趋势的认识，我们决定创办一家米粉店，致力于提供优质的米粉产品和周边服务，满足消费者对美食的需求。
二、市场分析1. 行业背景目前，随着饮食观念的转变和生活习惯的改变，人们对食品的要求越来越高。
而作为一种低脂肪、低热量的健康食品，米粉受到了不少人的追捧。
然而，在市场上却很少看到一家专门经营米粉的店面，大多数情况下，米粉是作为其他产品的附属品出现。
因此，我们认为开设一家专门经营米粉的店铺是有市场前景的。
2. 市场需求随着人们对健康饮食的关注度增加，越来越多的消费者开始追求清淡、鲜美的食品。
而米粉作为一种低脂肪、高营养的食品，符合这一需求。
此外，由于生活节奏加快，很多人都喜欢快餐，而米粉的制作时间短、口味多样，适合快餐需求。
3. 竞争分析虽然市场上缺乏专门经营米粉的店面，但是在快餐行业中存在着众多竞争者。
常见的竞争者包括汉堡店、面馆、粥铺等。
这些快餐品牌通常以口味美味、服务快捷为卖点，竞争压力不容小觑。
因此，在开设米粉店之前，我们需要对竞争对手进行深入分析，确定自身的产品特色和竞争优势。
三、商业模式1. 产品定位我们的产品主打米粉及相关特色小吃，包括米粉、米粉汤、米粉拼盘、炒米粉等。
同时，我们还将推出一些创新菜品，让米粉不再沦为单一品类的食品，增加产品的差异化竞争优势。
2. 公司定位以“美味健康，服务至上”为经营理念。
通过提供优质的产品和服务，打造专业的米粉店品牌形象。
3. 收入来源主要收入将来自于米粉及特色小吃的销售，另外，可以考虑经营相关的米粉制品，如米粉干、米粉饼等。
四、市场策略1. 定位我们将以健康美味为主打，定位为一家以米粉为主打产品的快餐店。
在特色小吃方面，我们将在米粉的基础上进行创新，推出一些口味独特、符合市场需求的特色小吃。
米粉店创业方案计划书
米粉店创业方案计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高，对食物的需求也越来越高，而传统的米粉已经不能满足大家对美食的追求。
因此，开设一家符合现代人口味的米粉店已经成为越来越多创业者的选择。
米粉作为一种传统的中国美食，在保留传统口味的同时，也可以根据不同口味需求进行创新，吸引更多食客。
米粉店可以快速制作，成本低廉，利润可观，因此具有很大的市场潜力。
二、项目介绍1.项目名称：《一碗米粉》2.项目定位：中高端米粉店3.经营内容：提供各种口味的米粉、小吃和饮品4.店面装修：采用现代简约风格，充满年轻活力的氛围5.店面选址：选择交通便利，人流量大的商业区或写字楼附近6.开店时间：每天早上7点至晚上8点7.人员配置：店长一名，员工四名三、市场分析1.市场需求：随着生活水平的提高，人们对食物的口味和品质有了更高的要求，米粉店可以满足不同人群的口味需求。
2.竞争分析：目前市场上已经存在许多传统的米粉店，竞争激烈。
但是，中高端米粉店的市场还未完全开发，具有很大的发展潜力。
3.客户群体：主要面向上班族、学生和年轻人群，以及对美食有追求的消费者。
四、经营计划1.产品策略：提供多样化口味的米粉，如酸辣米粉、牛腩米粉、榨菜米粉等，满足不同口味需求。
2.价格策略：制定合理的价格，符合中高端米粉店的定位，不追求低价竞争，提高品牌价值。
3.推广策略：通过社交媒体、线下宣传和优惠活动等方式，吸引更多客户。
定期举办美食节，推出新口味，增加客户粘性。
五、财务计划1.投资规模：总投资50万元，其中包括店面租金、装修费用、设备购置费用、原材料采购费用、宣传费用等。
2.盈利预期：首年盈利10万元，第二年盈利20万元，第三年盈利30万元，逐年递增。
3.回收期计划：根据盈利情况，预计回收期为3年。
4.风险分析：市场竞争激烈，成本控制不佳，口味不符合消费者需求等均会影响经营风险。
六、总结通过以上方案计划，我们相信《一碗米粉》这个项目将会取得成功。
江西米粉营销策划方案
江西米粉营销策划方案一、背景分析江西米粉是江西地区传统的特色小吃，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
然而，在现代快餐的竞争下，江西米粉的市场份额逐渐缩小。
为了提高江西米粉的知名度和市场竞争力，我们需要制定一套科学合理的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标消费者：江西米粉的主要消费者为年轻人和中年人，他们有较高的生活品质追求，注重健康饮食，对传统美食有一定的认同感。
2. 目标市场：江西米粉的目标市场主要为江西省内的消费者，同时也可以向外地游客进行推广，增加江西米粉的知名度。
三、市场定位江西米粉的市场定位应该以传统为特色、健康为导向、品质为保证。
通过将江西米粉打造成健康美食的形象，吸引更多的年轻消费者。
四、营销策略1. 产品策略（1）提高产品质量：增加米粉口感的可口度，保持米粉的韧性和弹性，提高米粉的品质。
（2）创新口味和食材：推出一系列口味独特、食材新颖的米粉产品，满足不同消费者的口味需求。
（3）强调健康与营养：注重推广米粉的营养价值和健康特点，让消费者意识到米粉作为一种主食的重要性。
2. 价格策略（1）制定合理的价格策略：根据产品的定位和竞争对手的价格水平，制定适当的价格策略，确保价格具有竞争力。
（2）推出套餐优惠活动：为了吸引更多的消费者，可以推出一些套餐优惠活动，提供更多选择和优惠价格。
3. 渠道策略（1）线上渠道推广：通过社交媒体、电子商务平台等网络渠道进行推广，提高品牌知名度和产品认知度。
（2）线下渠道合作：与酒店、餐饮连锁企业、旅游景区等建立合作关系，扩大销售渠道。
4. 促销策略（1）推出限时折扣活动：定期推出限时折扣活动，吸引更多消费者前来购买。
（2）举办品鉴会活动：邀请美食博主、媒体代表和口碑好的顾客参加品鉴会活动，增加江西米粉的知名度和口碑。
五、品牌宣传策略1. 品牌定位：将江西米粉打造成具有鲜明特色和传统文化底蕴的品牌形象。
2. 宣传渠道：通过广告、微信公众号、微博、地摊促销等多种渠道进行宣传。
江西米粉创业计划书怎么写
江西米粉创业计划书怎么写一、初步概述江西米粉是一种传统的地方特色美食，制作工艺复杂，口感独特，深受当地人民喜爱，也吸引了许多游客前来品尝。
本计划书旨在通过创办一家以江西米粉为主打产品的餐饮店，打造具有江西特色的美食品牌，为消费者带去更加健康、美味的饮食体验。
二、市场分析1. 行业背景分析江西米粉是江西传统特色美食之一，主要食材是水、大米和豆类，经过磨浆、加工、蒸制等工序而成，口感软糯细腻。
在当地市场备受欢迎，且已经逐渐走向全国，取得了不错的口碑。
2. 市场需求分析由于现代人的生活节奏加快，饮食需求愈发追求健康、美味和便捷，因此江西米粉这种传统美食就显得尤为珍贵。
消费者在追求美食的同时也希望能够品味到地方特色，品尝到正宗的传统美食。
3. 竞争分析江西米粉市场的竞争主要来自于其他传统小吃以及现代快餐，如面馆、饺子馆等。
而现在江西米粉市场仍处于较为初级阶段，竞争相对尚未激烈，存在较大的发展空间。
三、创业项目介绍1. 项目名称：江西米粉小馆2. 项目内容：主要经营江西米粉及相关传统小吃，另外还提供一些本地特色小吃如瓦罐汤等。
3. 项目定位：注重江西特色，追求高品质，打造传统美食新概念，以实惠的价格提供给消费者。
4. 经营理念：坚持原汁原味，注重健康营养，追求餐饮美学。
四、商业模式1. 产品定位：主打江西米粉，辅以本地特色小吃，满足不同消费者需求。
2. 服务理念：提供舒适的用餐环境和周到的服务，让消费者在品尝美食的同时享受到愉悦的用餐体验。
3. 营销策略：通过线上线下相结合的方式进行宣传推广，如开展网络营销、举办促销活动等，打造口碑，吸引更多消费者。
五、运营计划1. 选址：选择人流量较大的商圈或者文化氛围浓厚的地段，确保有较高的客流量。
2. 产品研发：不断创新口味，增加新菜品，根据市场反馈调整产品结构，满足消费者需求。
3. 人才培养：培训员工提升服务意识和技能，让他们充分了解江西米粉文化，为顾客提供更好的用餐体验。
南昌米粉促销活动策划方案
南昌米粉促销活动策划方案一、活动背景：南昌米粉是江西南昌地区的特色美食，以其独特的口感和味道深受消费者喜爱。
然而，在当前激烈的市场竞争中，南昌米粉面临着各种挑战。
为了提升南昌米粉的品牌知名度和市场竞争力，并吸引更多消费者前来品尝，我们决定开展一次全面的南昌米粉促销活动。
二、活动目标：1. 提升南昌米粉的品牌知名度和美誉度；2. 增加南昌米粉的销量和市场份额；3. 吸引更多消费者前来品尝南昌米粉，并促使他们成为忠实的顾客；4. 推广南昌米粉的独特特点和文化，提升南昌地区的美食文化形象。
三、活动策划：1. 活动时间：活动将持续一个月，从7月1日开始至7月31日结束。
2. 活动地点：选择南昌市主要商业区域的繁华街道或购物中心作为活动地点。
3. 活动内容：（1）促销折扣：在活动期间，对南昌米粉进行促销折扣，吸引消费者前来购买。
例如，购买指定金额的南昌米粉即可享受折扣优惠，或购买套餐可获得赠品等。
（2）试吃活动：在活动现场设置试吃摊位，供消费者品尝不同口味的南昌米粉，让他们亲身体验南昌米粉的美味。
（3）互动游戏：设置有趣的互动游戏，邀请消费者参与，增加活动的趣味性和参与度。
例如，猜价格游戏、通关挑战等，参与游戏者可获得奖品或折扣券。
（4）限时秒杀：每日限时抢购南昌米粉，设定一定数量的特价产品，吸引消费者抢购，增加销量并制造购买热潮。
（5）线上推广：通过社交媒体平台和电商平台进行线上推广，发布优惠信息、特价产品等，扩大活动的影响力和参与度。
（6）合作活动：与南昌当地知名美食博主、美食评论家等合作，举办美食评选活动或美食分享会，通过他们的影响力提升南昌米粉的知名度和口碑。
四、活动预算：1. 活动费用：（1）场地租赁费用；（2）促销折扣费用；（3）赠品费用；（4）互动游戏奖品费用；（5）线上推广费用；（6）合作活动费用；（7）活动人员工资费用等。
2. 赞助合作：（1）与当地食品企业合作，获得米粉原材料赞助，降低成本。
米粉店营销策划方案怎么写
米粉店营销策划方案怎么写第一章：市场分析一、行业概述米粉作为中国传统美食，拥有广泛的消费群体和良好的市场前景。
随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食和传统美食的回归。
米粉店作为提供传统美味的选择，具有一定的市场竞争力。
二、竞争状况分析目前市场上的米粉店种类繁多，竞争激烈。
其中，知名品牌如"老友粉"、"淼楠米粉"等都以其独特的口味和优质的服务在市场上占据一定份额。
此外，还有很多小型的米粉店，由于产品差异化不明显、服务水平不高等原因，竞争力相对较弱。
三、消费者需求分析在市场上，消费者对米粉的需求主要包括口味、卫生、服务、价格等方面的要求。
其中，口味是消费者选择米粉店的重要指标之一，卫生和服务水平也是消费者考虑的重点。
此外，随着消费者需求的多元化，还有一部分消费者对米粉店的就餐环境和用餐体验有更高的要求。
第二章：目标市场定位一、目标消费群体针对市场需求和竞争状况，将目标消费群体定位为年轻群体和企事业单位周边的上班族。
年轻人对传统美食有一定的兴趣，且对环境和体验要求相对较高；而企事业单位周边的上班族则因工作忙碌，需求方便、快捷、美味的午餐和晚餐。
二、定位策略以便捷、美味、卫生、环境舒适为核心竞争力的米粉店。
通过提供高品质的米粉产品，优质的服务和温馨的用餐环境，吸引目标消费群体，提升品牌知名度和口碑。
第三章：产品与服务一、产品特点1. 独特口味：通过研发和改良，推出多种口味的米粉产品，满足不同消费者的需求。
2. 健康卫生：选用优质的食材，严格执行食品安全和卫生标准，确保产品的健康与安全。
3. 新颖创意：不断创新米粉产品，提供新口味和新品类，吸引消费者的注意力。
二、服务特点1. 快捷便利：提供外卖服务，让消费者可以方便地享受到美味的米粉。
2. 暖心服务：热情周到地接待每一位顾客，提供体贴细致的服务，增加用户的满意度。
3. 温馨用餐环境：创造舒适的用餐环境，提供宽敞明亮的就餐区域和雅致的装修布局，营造愉悦的就餐氛围。
江西米粉营销策划方案模板
江西米粉营销策划方案模板一、市场背景分析江西米粉作为江西省的传统特色小吃，在本地拥有广泛的消费群体和市场基础。
近几年来，随着国内外旅游业的发展和对特色小吃的追求，江西米粉逐渐受到了更多消费者的关注和喜爱。
然而，由于市场竞争激烈，江西米粉品牌的知名度和市场份额相对较低，在整个市场中仍有很大的提升空间。
因此，为了进一步增加江西米粉的市场份额并提升品牌知名度，本方案旨在提供全面的江西米粉营销策划方案。
二、目标市场定位1. 目标消费者江西米粉的目标消费群体主要包括以下人群：- 旅游者：江西作为一个旅游资源丰富的省份，吸引了大量的国内外游客。
这些游客在游览过程中常常渴望品尝当地美食，因此江西米粉可以成为他们的首选之一。
- 办公人群：在城市中工作的人们时间紧张，不容易找到时间品尝丰富的餐饮食品。
江西米粉提供了一个快捷、美味的解决方案，深受这部分人群的喜爱。
- 年轻人：年轻人注重个性和健康，江西米粉作为一种传统的健康美食，符合他们的需求和口味。
2. 目标市场定位本方案将江西米粉定位为一种传统的、健康的、美味的特色小吃。
通过定位江西米粉的特点和优势，吸引目标群体的兴趣，从而提升品牌知名度，并在目标市场中占据领导地位。
三、竞争分析1. 竞争对手分析目前江西米粉市场的竞争对手主要有以下几家：- 地方小吃店：江西米粉是江西的传统小吃，很多地方小吃店都有供应。
这些小吃店多数都有悠久的历史和良好的口碑，具有一定的市场竞争力。
- 快餐品牌：国内的快餐品牌纷纷推出了米粉类产品，其中不乏经过包装和推广的特色米粉产品。
这些品牌的知名度和市场影响力都相对较高。
- 其他地方特色小吃：其他省份的特色小吃也与江西米粉存在一定的竞争关系，比如广东的肠粉、湖南的米皮等。
2. 竞争优势分析江西米粉作为江西的传统特色小吃，具有以下竞争优势：- 历史文化底蕴：江西米粉有悠久的历史和丰富的文化底蕴，从传统上就具有独特的吸引力。
- 健康美味：江西米粉以其清淡不油腻的口感而闻名，适合现代人追求健康的饮食理念。
米粉店创业计划书
米粉店创业计划书一、项目概述项目名称：XX米粉店项目地点：城市繁华地段、商业区、学生聚集区等项目类型：特色米粉餐饮服务二、市场分析1. 市场需求随着人们生活节奏的加快，对快速、便捷、美味的餐饮需求日益增长。
米粉作为我国南方地区的特色美食，具有广泛的消费群体。
本项目旨在提供高品质、特色鲜明的米粉餐饮服务，满足市场需求。
2. 市场规模根据市场调查，目标市场潜在客户群体包括上班族、学生、家庭主妇等，人数众多。
目前市场上虽已有部分米粉店，但仍有较大市场空间。
3. 竞争分析竞争对手主要包括现有米粉店、快餐店、小吃摊等。
相较于竞争对手，本项目米粉店在米粉品质、口味创新、服务体验等方面具有明显优势，能够吸引更多客户。
三、项目定位1. 打造一个快速、便捷、美味的米粉餐饮环境，让顾客在品尝美食的同时，享受轻松愉快的用餐体验。
2. 提供多样化、特色鲜明的米粉产品，满足顾客个性化需求。
3. 成为行业领先的特色米粉品牌，树立良好口碑。
四、项目内容1. 产品策略（1）提供多种口味的米粉，包括传统口味和创意口味。
（2）注重米粉的品质和口感，选用优质米粉原料，确保产品品质。
2. 服务策略（1）提供快速、便捷的用餐服务，满足顾客时间需求。
（2）设立客服热线，解答顾客疑问和提供帮助。
3. 环境布置（1）装修风格：打造简约、舒适的用餐环境，营造轻松氛围。
（2）座位设置：提供多种座位类型，如独立座位、吧台座位等，满足不同顾客需求。
五、营销策略1. 品牌宣传：通过线上线下多渠道进行品牌宣传，提高知名度。
2. 优惠活动：举办各类优惠活动，如新用户优惠、会员日等，吸引更多顾客。
3. 合作推广：与周边商家、企业合作，共享客户资源。
4. 口碑营销：注重顾客体验，提高服务质量，打造良好口碑。
六、项目预算1. 场地租赁费用：根据地理位置和面积，预算场地租赁费用。
2. 装修费用：根据设计方案，预算装修费用。
3. 产品采购费用：预算米粉原料、配料等采购费用。
南昌鲜湿米粉项目商业计划书范文参考
南昌鲜湿米粉项目商业计划书xxx（集团）有限公司报告说明鲜湿米粉是以大米为原料,经磨浆、糊化成型、冷却等生产工序加工,并未经干燥的米粉。
根据谨慎财务估算，项目总投资37762.80万元，其中：建设投资30970.85万元，占项目总投资的82.01%；建设期利息315.54万元，占项目总投资的0.84%；流动资金6476.41万元，占项目总投资的17.15%。
项目正常运营每年营业收入62500.00万元，综合总成本费用51873.34万元，净利润7765.16万元，财务内部收益率14.20%，财务净现值299.81万元，全部投资回收期6.45年。
本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。
此项目建设条件良好，可利用当地丰富的水、电资源以及便利的生产、生活辅助设施，项目投资省、见效快；此项目贯彻“先进适用、稳妥可靠、经济合理、低耗优质”的原则，技术先进，成熟可靠，投产后可保证达到预定的设计目标。
本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。
本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。
目录第一章项目总论 (9)一、项目名称及项目单位 (9)二、项目建设地点 (9)三、可行性研究范围 (9)四、编制依据和技术原则 (10)五、建设规模 (11)六、设备及原辅材料 (11)七、项目建设进度 (12)八、环境影响 (12)九、建设投资估算 (12)十、项目主要技术经济指标 (13)主要经济指标一览表 (13)十一、主要结论及建议 (15)第二章项目背景、必要性 (16)一、项目背景分析 (16)二、项目实施的必要性 (16)第三章行业、市场分析 (17)第四章项目选址 (18)一、项目选址原则 (18)二、建设区基本情况 (18)三、创新驱动发展 (24)四、社会经济发展目标 (27)五、产业发展方向 (29)六、项目选址综合评价 (32)第五章建筑工程可行性分析 (33)一、项目工程设计总体要求 (33)二、建设方案 (34)三、建筑工程建设指标 (35)建筑工程投资一览表 (35)第六章 SWOT分析 (37)一、优势分析（S） (37)二、劣势分析（W） (38)三、机会分析（O） (39)四、威胁分析（T） (39)第七章发展规划分析 (47)一、公司发展规划 (47)二、保障措施 (53)第八章运营管理模式 (55)一、公司经营宗旨 (55)二、公司的目标、主要职责 (55)三、各部门职责及权限 (56)四、财务会计制度 (59)第九章节能可行性分析 (65)一、项目节能概述 (65)二、能源消费种类和数量分析 (66)能耗分析一览表 (67)三、项目节能措施 (67)四、节能综合评价 (68)第十章项目进度计划 (70)一、项目进度安排 (70)项目实施进度计划一览表 (70)二、项目实施保障措施 (71)第十一章环境保护分析 (72)一、环境保护综述 (72)二、建设期大气环境影响分析 (73)三、建设期水环境影响分析 (77)四、建设期固体废弃物环境影响分析 (77)五、建设期声环境影响分析 (78)六、营运期大气环境影响 (79)七、营运期水环境影响 (79)八、营运期固废环境影响 (80)九、营运期噪声环境影响 (80)十、环境影响综合评价 (81)第十二章工艺技术及设备选型 (82)一、企业技术研发分析 (82)二、项目技术工艺分析 (84)三、质量管理 (85)四、项目技术流程 (86)五、设备选型方案 (86)主要设备购置一览表 (87)第十三章组织架构分析 (89)一、人力资源配置 (89)劳动定员一览表 (89)二、员工技能培训 (89)第十四章投资估算 (91)一、投资估算的依据和说明 (91)二、建设投资估算 (92)建设投资估算表 (94)三、建设期利息 (94)建设期利息估算表 (94)四、流动资金 (96)流动资金估算表 (96)五、总投资 (97)总投资及构成一览表 (97)六、资金筹措与投资计划 (98)项目投资计划与资金筹措一览表 (99)第十五章项目经济效益分析 (100)一、经济评价财务测算 (100)营业收入、税金及附加和增值税估算表 (100)综合总成本费用估算表 (101)固定资产折旧费估算表 (102)无形资产和其他资产摊销估算表 (103)利润及利润分配表 (105)二、项目盈利能力分析 (105)项目投资现金流量表 (107)三、偿债能力分析 (108)借款还本付息计划表 (109)第十六章总结评价说明 (111)第十七章附表附件 (113)营业收入、税金及附加和增值税估算表 (113)综合总成本费用估算表 (113)固定资产折旧费估算表 (114)无形资产和其他资产摊销估算表 (115)利润及利润分配表 (116)项目投资现金流量表 (117)借款还本付息计划表 (118)建设投资估算表 (119)建设投资估算表 (119)建设期利息估算表 (120)固定资产投资估算表 (121)流动资金估算表 (122)总投资及构成一览表 (123)项目投资计划与资金筹措一览表 (124)第一章项目总论一、项目名称及项目单位项目名称：南昌鲜湿米粉项目项目单位：xxx（集团）有限公司二、项目建设地点本期项目选址位于xx（待定），占地面积约98.00亩。
米粉店创业商业计划书
米粉店创业商业计划书一、商业概要米粉是一种非常受欢迎的中国传统美食，深受消费者喜爱。
因此，开设一家专门经营米粉的店铺，是一个非常有潜力和前景的商业项目。
本商业计划书将介绍我们开设米粉店的商业理念、市场调研、市场定位、竞争优势、经营策略等内容，希望能够获得您的支持和投资。
二、市场调研1、市场分析随着生活水平的提高，人们对美食的要求也越来越高，传统的中国美食如米粉在日常生活中依然占有一定的市场份额。
尤其是在快节奏的生活中，一碗热腾腾的米粉，不仅方便快捷，而且味道鲜美，受到了广大消费者的喜爱。
2、消费者调研通过对目前市场上米粉店的调查发现，消费者最看重的是品质和价格。
他们更倾向于选择口味正宗、服务周到、价格合理的米粉店。
因此，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，就要有自己的特色和竞争优势。
三、商业理念我们的商业理念是“健康美味，用心服务”。
我们将选用新鲜优质的食材，精心制作每一碗米粉，确保口感独特、营养丰富。
同时，我们将注重产品包装和服务品质，为消费者打造舒适愉悦的用餐体验。
四、市场定位我们的目标消费群体主要是年轻人和上班族。
他们注重健康饮食，追求时尚健康的生活方式。
我们将在市中心或商业区开设门店，以便消费者可以方便地在工作日或周末的时间来品尝我们的美食。
五、竞争优势1、优质食材：我们将选用新鲜优质的食材，保证每一碗米粉的口感和营养价值。
2、精心制作：我们将注重制作工艺，确保每一份米粉都能达到口味的标准。
3、个性化定制：我们将提供不同口味的米粉，并支持消费者根据自己的口味喜好进行定制。
4、舒适环境：我们将打造干净整洁、舒适宜人的用餐环境，让消费者感受到家的温馨。
六、经营策略1、产品策略：推出不同口味的米粉，满足不同消费者的需求。
同时，定期进行产品更新和调整，保持产品的新鲜感和独特性。
2、价格策略：制定合理的价格政策，确保产品的价格具有市场竞争力。
3、促销策略：开展各种促销活动，如满减、赠品等，吸引消费者，增加市场份额。
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南昌米粉店
————策划方案
姓名：***
学号：***********
2014.11.20
目录
前言
第一部分市场分析 (1)
一、营销环境分析 (2)
1、宏观制约因素 (3)
2、营销运营计划 (4)
3、市场概况
第二部分广告策略 (18)
市场分析
产业描述:本产业将会走餐饮连锁模式。
由于潜在市场需求量大，客源充足，因此盈利可观。
目标市场:东南沿海城市。
由于经济的发展，人们的生活节奏加快。
他们急需这种方便、快捷又美味的饮食。
市场开拓战略: 市场开拓将从东南沿海的某个经济发展迅速的城市开始。
因为这里的人生活节奏较快，对这种方便、快捷又美味的饮食需求量大，并且作为南昌特色小吃，将会吸引众多顾客的眼球，并促使他们品尝该食品。
营销环境分析
现有竞争者：糯米饭、饺子、馒头、面店、蛋糕店等广为人知的早餐店，另外还有其他从事米粉推广的同行竞争者。
替换产品-服务：螺蛳粉、卤粉等分析：我们的优势是历史悠久的特色小吃，方便、快捷、美味。
但是目前推广较为落后，仍有许多顾客不知晓这种饮食。
不过潜在客户众多，市场需求量较大，客户的好奇心等。
但也存在如糯米饭、馒头店等老牌早餐店的威胁。
竞争优势：南昌米粉及相关产品历史悠久，并且是地方特色小吃，又符合
了当今人们的快捷、方便、美味的需求，所以存在着明显的竞争有优势。
进入壁垒:能否真正做出正宗的米粉，是否符合改地区人们的口味。
以及当地饮食业的排挤。
宏观制约因素
管理风险：聘请自己有丰富管理经验的亲朋好友，多关注管理类的新闻以及书本
营销风险：聘请并咨询专业的市场营销顾问经营风险：明确分工与合作，实行绩效工作，实行连带责任财务风险：根据市场以及政策适当增加或者减少贷款等退出策略：时刻关注市场和政策动态，在收益减少到只有原先的30%-40% 的时候，就要着手准备退出。
营销运营计划
定价战略：根据当地餐饮价格制定，普遍低价.分销渠道：在各地建立连锁店,促销和广告：通过电视，报纸，传单等，并且定期举行促销活动。
运营计划。
生产及服务的交付方式：现做现卖，现金支付。
合格劳动力的可得性：人才市场招聘，熟人推荐。
业务合作伙伴：材料供应商，加盟商等。
产品质量控制：规范生产程序，不定期抽查，不定期将原料送往相关部门检验。
客户支持：只要遵循顾客至上的原则，客户将会往来不绝。
市场概况
(一)、对南昌米粉市场的影响因素：1、经济发展对南昌米粉的影响，其中包括了消费者对南昌米粉需求的增加、现有南昌米粉存在着各档次南昌米粉店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对南昌米粉的影响，其中包含了桂林米粉的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境
对南昌米粉的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
(二)、客源的调查分析：1、服务对象分析：(1)、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；(2)、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；(3)、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于南昌米粉的口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；(4)、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于南昌米粉的要求千差万异，应当加以区别。
当然，由于南昌米粉的相互渗透性、交杂性，很多南昌米粉已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了。
但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析：消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择桂林米粉店的档次和类型；(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系；(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同；(4)、消费习惯体现在，对就餐环境、氛
围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析：(1)、不确定性：大部分顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。
(2)、随机性：顾客数量多、差别大，对桂林米粉的消费具有选择性，因此要把握南昌米粉发展动态，及时调整口味，改进创新。
(3)、灵活性：这是由成功的品牌所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。
(4)、引导性：调整经营策略、成功的广告运作等，都会对顾客的消费产生一定引导。
广告策略
一、广告的目标1、通过宣传令北京的消费者全面认识南昌炒粉，并且购买，提高销售量。
2、使消费者对南昌炒粉有一定认知，提升柳州螺丝粉在北京的品牌知名度。
二、目标市场策略南昌炒粉主要定位在人群比较多的地方，主要是靠近桂林米粉店的地方，借助桂林米粉在北京的声誉来让更多的人来了解南昌炒粉，同时介于在京的许多南昌人重要集中在各高校旁，因此在各高校旁开创南昌炒粉店来吸引更多的学子。
三、产品定位策略南昌炒粉定位在在北京的大学生、北漂的南昌人，以及更多对南昌炒粉有奇异的客户身上。
四、广告媒介策略1.采取在报纸南昌炒粉上做宣传，利用老北京人多数有看报纸的习惯，进一步让更多的老北京人了解到 2.采取用网络上的微博方式来发布相关在京开南昌炒粉店，让更多的北漂一族，以及更多在京的学生了解到南昌炒粉已经打进到北京 3.采取
新闻媒体的传播方式来宣传南昌炒粉的特点，让更多关注媒体的人更能全面的了解南昌炒粉。
电视广告创意。