长白山人参生晒白参
人参、红参和白参
人参根据加工方法大体分为红参和白参（生晒参）。
最初把生参加工成红参是出于长期保存的目的。
但是随着各项技术的发展，其两者的区别开始逐渐显现其区别性。
1、加工制造方面：白参是直接将水参（生参）干燥制成。
红参是将水参（水分75%）或者白参（水分12%），在一定的工艺条件下蒸制而成。
2、物理性：红参与白参相比较内容组织致密、坚固，储藏性良好。
红参一般有效期限10年，白参2年左右。
3、成份:红参和白参有共同成份，红参在蒸制当中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。
会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2、Panaxytriol、maltol等。
G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。
4、效能：包括与抑制老化有关的抗氧化活性，改善血液循环效果，对抗癌剂的抗癌活性增大效果，动物生长发育影响等的药理活性，红参较白参优越。
5、中医临床应用：从古代开始，人参就应用于补气、滋阴、益血、生津等方面；俱有强心、健胃、镇静等作用。
这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。
红参：大补元气，复脉固脱，益气摄血。
用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克的功效。
红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。
这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。
久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。
红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。
白参的功效与作用白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热的功效。
在临床上，有温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘等功效。
白参是由鲜人参去土刷洗之后直接干制而成,主要以生晒参和白干参为主,白参性味甘平，微苦稍寒。
具有补气生津、宁神益智的功用。
长白山人参功效与作用
长白山人参功效与作用长白山人参是世界上最顶级的人参品种之一，主要产于中国吉林省长白山地区，因此得名。
长白山人参具有非常丰富的营养成分和药用价值，被广泛应用于中药制剂、保健品以及美容产品中。
其功效与作用十分丰富，下面将详细介绍。
首先，长白山人参具有提高免疫力的作用。
人参中的活性成分能够促进免疫细胞的生长和增殖，提高机体对疾病的抵抗力。
同时，人参还能增加淋巴细胞的活性，增强免疫细胞的杀伤力。
长期服用长白山人参可以提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
其次，长白山人参对调节心血管功能有一定的作用。
人参中的活性成分能够扩张血管，增强血管的弹性，从而起到降低血压和降低血脂的作用。
此外，长白山人参还能增加心肌供氧量，减少心肌疲劳，从而保护心血管系统的健康。
再次，长白山人参对改善记忆力和提高脑功能有一定的作用。
人参中的活性成分能够改善脑部血液循环，增加脑部氧气供应，提高脑细胞的代谢活性。
长期服用长白山人参可以增加记忆力、提高注意力和学习能力。
此外，人参还能起到抗疲劳的作用，改善情绪、增加精神活力。
长白山人参还有强壮身体和延缓衰老的作用。
人参中的活性成分能够促进蛋白质合成和肌肉生长，增加体力和耐力。
同时，人参还具有抗氧化作用，能够减少自由基的产生，修复受损的细胞，延缓衰老。
长期服用长白山人参可以使人保持年轻和健康。
此外，长白山人参还有抗肿瘤和抗癌的作用。
人参中的活性成分能够抑制癌细胞的生长，阻断肿瘤的发展。
长期服用长白山人参可以提高化疗的效果，减少癌症的复发和转移。
除了上述的主要功效与作用之外，长白山人参还具有一些其他的医疗和保健作用。
长白山人参可以改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑；可以调节血糖水平，在一定程度上预防和治疗糖尿病；还可以增加食欲，促进消化，缓解消化不良和胃炎等消化道疾病。
当然，长白山人参并非适合所有人群。
对于有高血压、高血脂和凝血功能障碍等疾病的人群，应该慎重使用长白山人参；孕妇、儿童和老年人也不适合长期服用。
生晒参的作用与功效
生晒参的作用与功效（图）生晒参的作用：生晒参又称白参，原料均选自长白山“中国人参之乡”；生晒参是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型；生晒参加工时有效成份及挥发油类含量损失较少，与红参相比药性较温和。
全须生晒参的鉴别将带须的整支鲜人参干燥后制得，体部与生晒参相同，带有完整的支根及与其相连的须根，须根上偶尔可见细小的疣状突起。
商品有“绑尾生晒参”和“非绑尾生晒参”两种。
生晒参的功效：生晒参药效不及红参。
现代研究已经证明，红参含有其他人参制品所不具备的多种成分，有更多的疗效。
在《人参商品规格标准》中，生晒参被区分为全须生晒参、生晒参、白干参3个规格，另外还有皮尾参、白混须、白直须等。
生晒参的营养价值：1.生晒参具有大补元气，益血，养心安神的作用。
2.生晒参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成。
3.生晒参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。
4.生晒参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、尿频、一切气血津液不足之症。
5.生晒参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。
6.脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。
生晒参的食用方法：1、嚼食：将白参蒸软切成薄片,取1-2片口含或嚼食。
2、冲茶：将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。
3、煎服：将白参片或碎块取4-15克，加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。
4、炖煮食品：将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。
5、人参桂圆猪心汤：取白参片3~6克，加入桂圆干、猪心，大火烧开，转小火煲2小时。
温馨提示：1、不宜与藜芦、五灵脂同用。
2、服用期间，不宜吃萝卜、喝浓茶。
3、忌用金属制品炖煮。
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东北人参的种类和功效
保鲜人参：长白山优质鲜人参是以长白山鲜人参为原料，利用现代科技精致而成，它集中了红参、生晒参、糖参的优点，保持了人参的全部有效成分。
长白山优质鲜人参，即可直接药用，又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新，强身健体，增进发育，延缓衰老。这些都属于东北特产。
高丽参
高丽参功效：病后体质虚弱。产前产后衰弱。更年期，食欲不振，饮酒过量，对于补强精力，防止衰老更有特别功效。
用量：治疗剂短期服用时：25-45克补养剂长期服用时：8-15克
用法：将上述量的人参及1升水，3个大枣，3克姜片放进陶罐里煮开，液量减至1/3，一天分2-3次服用
移山参
移山参：移山参是在采集人参之时把幼小的人参移植于山里，再经过10-20年人工培育长大，移山参虽不如野山参名贵，但也属参中上品，山参与其它参（如红参，白参）的区别在于：同等年头的山参的药效是其它参的40-50倍，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿，是不可多得之佳品。
红参须
细支根和须根，表面红棕色、半透明，偶有不透明的暗黄色斑块。具纵沟、皱纹，参体上端可见横纹，下部有2--3条扭曲交叉的支根，质硬，断面平坦，角质徉，红棕色。性偏温，适用于气弱阳虚者。
人参花
人参花性温和，味甘微苦，其营养价值高于人参3.2倍，其中含有丰富的锗元素，因为它具有极好的活性。因此，被医学界誉为"神奇元素"，它能帮助消除体内自由基，改善肌体内环境，维护人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，充满活力，同时可增强肌体免疫力，防止肿瘤。1、一包人參花（含量3g）用一壶热水冲泡，可反复冲泡3-4次，供2-4人饮用。
关于东北人参，早在《神农本草经》就有记载：“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年。”
长白山人参的功效与作用
长白山人参的功效与作用
长白山人参是一种珍贵的中药材，传统上被广泛用于补气养血、强身健体和延缓衰老等方面。
它具有以下功效和作用：
1. 补气养血：长白山人参能够调理气血，增强人体的抵抗力和免疫力。
它可以促进血液循环，帮助恢复体力，改善贫血症状，并有助于提高身体的免疫功能。
2. 提高体力和耐力：长白山人参含有丰富的营养物质，包括多种维生素、氨基酸和矿物质，能够增强人体的体力和耐力。
它可以改善疲劳状态，提高工作和学习效率，增强身体的适应能力。
3. 延缓衰老：长白山人参内含多种抗氧化物质，如人参皂苷和人参多糖等，可以清除体内自由基，减少细胞的氧化损伤，从而起到延缓衰老的作用。
它还能够改善皮肤质量，减少皱纹和细纹的出现，使肌肤更加健康和年轻。
4. 提升性功能：长白山人参被认为具有壮阳作用，能够改善男性的性功能。
它可以提高性欲和性能力，增加精子数量和质量，促进性激素的分泌。
同时，长白山人参还能够改善女性的性冷淡和性欲不振等问题。
5. 改善睡眠质量：长白山人参具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑和紧张情绪，促进睡眠的质量。
它可以提高睡眠效率，减少夜间醒来次数，并改善睡眠时的睡眠深度和持久度。
需要提醒的是，长白山人参属于药食两用植物，其功效和作用因人而异。
在使用长白山人参时应注意，遵循医嘱，避免过量使用。
白参
白参是一种食药兼用的珍稀菇菌，菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。
白参通常指生晒白参。
为五加科多年草本植物人参的根。
主产于吉林，辽宁，黑龙江等。
功效与作用1、白参性味甘平，微苦稍寒。
具有补气生津、宁神益智的功用，其能够生津、养阴而清虚热。
红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。
2、在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应选用白参。
3、红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。
红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，性温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候；白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。
4、红参和白参均适用于气虚的疾病，但是，气虚而兼有寒象的病证，应当选用红参；而气虚兼有热象的病证，则必须选用白参。
5、总之，白参性味甘平，微苦稍寒，具有补气生津、宁神益智的功用。
白参的功用，主要是生津、养阴而清虚热。
主要医治1、妇女崩漏，产后暴脱，久虚不复。
崩漏是指妇女不在行经期，阴道大量出血，或持续下血淋漓不断。
以突然出血，来势急，血量多的名“崩”。
来势缓，血量少，淋漓不断的名“漏”。
其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚。
2、早泄滑精，阴虚盗汗，眩晕头痛。
早泄，其病理的关键在于肾不藏精，致使精液遗泄。
梦遗属于阴虚火旺者多，滑精属于肾虚不固者多。
3、劳伤虚损，食少倦怠，反胃吐食。
食用方法1、含服：将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1-2片口含或嚼食。
2、冲茶：将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。
3、煎服：将白参片或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。
4、炖煮食品：将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。
忌与茶，萝卜和藜芦同时服用。
白人参的功效与作用
白人参的功效与作用白人参的功效与作用是什么？白人参的功效与作用：白参性味甘平，微苦稍寒。
具有补气生津、宁神益智的功用，其能够生津、养阴而清虚热。
白参是一种食药兼用的珍稀菇菌，菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。
白参通常指生晒白参。
为五加科多年草本植物人参的根。
主产于吉林，辽宁，黑龙江等。
人参为五加科多年生草本植物人参的根。
有因产地、品种和加工方法的不同而有不同的人参。
从产地来说，我国东北产的称“吉林参”；朝鲜产的称“高丽参”，其商品分红参、白参两种；北美洲产的称“西洋参”、“洋参”或“花旗参”；日本产的称“东洋参”，又称日本“园参”。
“野山参”是指未经人工栽培的野生的人参，这种人参生长年限比较长，比较稀少，补益作用较强，因而价格昂贵。
目前市场上出售的大多是人工栽培的人参，又称“园参”或“移山参”。
人参由于加工炮制的方法不同，使人参的性质也产生了某些差异。
鲜参洗净后干燥者称“生晒参”；蒸制后干燥者称“红参”，常由数根人参压制成方柱形；焯烫浸糖后干燥者称“糖参”或“白参”；加工断下的细根称“参须”。
野山参经晒干，称“生晒山参”。
生晒参、红参、生晒山参均以条粗、质硬、完整者为佳；白参以条粗、完整、皮较细、淡黄白色者为佳。
人参固有浓厚香气，味微苦、甘。
人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经。
具有大补元气，复脉固脱，益智安神，延缓衰老等功效。
现代研究证实，人参对中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、内分泌系统等均有良好的调节作用，具有抗休克，促进人体物质代谢，增强人体抗病能力和抗应激能力以及抗衰老的作用。
不同的人参在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，应区别使用。
野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。
一般来说，高丽参、吉林红参与日本红参性偏温，适用于年高体虚，阳气不足的老年人，症见面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等，对术后或妇女崩漏、产后失血过多者也适用。
吉林白参、糖参、白参性质平和，适宜于气虚乏力、声短懒言，动则汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。
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一、生晒人参简介
习称"姜生晒"，从地里挖出洗净晒干，叫“生晒参”；
生晒参是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型；
在《人参商品规格标准》中，生晒参被区分为全须生晒参、生晒参、白干参3个规格，另外还有皮尾参、白混须、白直须等。
注意事项：妇女经期停服，忌食萝卜、浓茶。
二、生晒参功效
1、大补元气：适于元气虚脱、面色苍白、心悸不安、虚汗不止。
2、补脾益肺：可治脾、肺气虚。
脾胃虚弱、倦怠无力、呕吐泄泻；肺气不足、咳喘乏力、易感风寒。
3、生津止渴：用于津伤口渴、身热烦渴、汗出体倦、脉数无力，属内热而气阴不足者。
4、安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘。
生晒参适用于气阴不足者，而红参适合于久病体虚、阴盛阳虚者。
在我国南方许多地方喜欢服用生晒参，或者主张秋冬季进补用红参，春夏季进补用生晒参。
也有人提倡体质较佳者进补宜用生晒参、体质虚弱者进补宜用红参，医药上**虚脱或强补多用红参。
药理作用：
①增强中枢神经的兴奋，提高灵活性，对垂体——肾上腺系统也有兴奋作用，增强机体对有害刺激的抵抗力，提高对低温或高温的耐受力；
②有强心作用，小剂量使用可升高血压，大剂量时则使血压下降；
③具有抗利尿作用；
④能降低血糖，抑制高胆固醇血症；
⑤可用于**神经衰弱、心血管疾病、糖尿病、胃病、精神病、阳痿等。
三、生晒参种类
全须生晒参——生晒参又称白参，是将鲜参经过水洗、日晒、烘干等工序加工而成，形态上保持人参的原型，加工时有效成份及挥发油类含量损失较少，与红参相比药性较温和。
原皮生晒参——原皮生晒参是指不带根须的生晒人参，除外形不同以外其药理药效等方面与全须生晒参相同。
生晒参切片——摘除参须后的生晒参切片制品，方便食用和携带。
生晒参须——与人参枝干相比人参皂苷含量相对较低，适合日常养生食用。
人参花蕾——是采撷人参含苞待放的蓓蕾经烘晒加工而成，其人参皂苷含量远大于人参根的，被誉为“免疫保健的万能养生品”。
四、适用人群
1、适用于脾气不足。
出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞满、呕吐泄泻等症；
2、阴虚体质者；
3、津伤口渴、消渴；
4、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘等；
5、糖尿病、**、肝炎、肾炎等慢性疾病患者需咨询医生服用。
五、食用：
用量：病患、体虚者<3g/天，用于养生<5g/天；服用10——15天为一周期，间隔7——10天再服。
1、泡酒：将整支参，加入50度以上白酒，泡制7天后，每天适量饮用。
2、炖鸡：取参10-15克，同鸡、肉类等烹炖1小时以上，食用可补气强身。
3、冲饮：将参切成薄片，用开水冲泡后饮用。
4、入药：按中医指导，辅以中药，配合滋补**。