第三章 物态变化 第3节 汽化和液化—人教版八年级物理上册课堂学习课件PPT
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新人教版八年级物理上册《3.3汽化和液化》课件(共49张ppt)
B中的水温升高了，说明气体液化放时会 放出热量，使周围物体的温度升高.
3. 液化的特点：
①气体液化时会放出热量；
②液化时可以提高周围环境的温度；
③环境温度越低，液化现象越明显.
３、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的 逆过程，液化时是吸热还是放热呢？
液化过程要放热
例如，100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤更严 重，就是100℃的水蒸气液化时放热，这样烫伤更 严重。
度将
（B ）
Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ.忽高忽低
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（B ）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了
Ｄ．是人的心理作用
3、夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（ C ） A.扇来的风是凉的 B.扇来的风把身上的热吹掉了 C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热 D.扇风能使空气温度降低
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
思考下面的问题
1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省 时间？
训练:
一、填空：
１.物质从（液）态变成(气 )态的现象叫汽化;从(气 ) 态变成(液)态的现象叫液化.蒸发和(沸腾 )是汽化的两 种方式.
２.液体沸腾的条件为: （ 达到沸点 ）和 （ 继续吸热）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖, 这是因为（ 蒸发吸热致冷 ）．
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
人教版八年级物理上册第三章第三节：汽化和液化(36张PPT)
合作探究 达成目标
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
3.3汽化和液化(课件)八年级物理上册(人教版2024) (2)
二 沸腾
【分析与论证】
（1）绘制并分析水沸腾前后温度变化的图像
时间/min 温度/℃
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 … 90 92 94 96 98 100 100 100 100
将所记录的各组数据分 别用点标在坐标纸上，然后 再将这些占用平滑曲线连接 起来，就得到了水沸腾时温 度与时间关系的图象。
04
能通过实验，用图像 描述水沸腾时温度的 变化情况。知道沸腾 图像的物理含义，进 一步体会图像在探究 物理规律中的作用。
第3节 汽化和液化
01 汽化和液化 02 沸腾 03 蒸发 04 液化 05 课堂总结 06 练习与应用
第3节 汽化和液化
一 汽化和液化
一 汽化和液化
1. 探究汽化和液化现象 （1）实验 如图所示，在透明橡胶手套中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排进空 气后用绳把口扎紧。然后放入热水中，你会看到什么变化？ 从热水中拿出手套放入冰水混合物中，过一会又有什么变化？ 怎样解释这些变化？
沸腾前，气泡 上升体积变小
沸腾时，气泡 上升体积变大
二 沸腾
（3）沸腾吸热
停止加热，水不能继续沸腾。可见，沸腾过程中需要吸热。
（4）实验结论
由图像可以看出：沸腾以前，水的温度不断上升；沸腾时水的温 度保持不变。
分析实验数据和图像得出探究结论： 对水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾； 此后，虽然继续对水加热，但水温保持不变。
杯子里的水、晾在阳光下的衣服、洒了水的地面，温度没 有达到水的沸点也会变干。这是由于水蒸发，变成了气体。
三 蒸发
2. 蒸发制冷
（1）实验探究——蒸发吸热
把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
人教版八级物理上册第3章第3节汽化和液化共25张文稿演示
人教版八年级物理上册第 3章第3节汽化和液化共25
张PPT
第三章 物态变化
三 汽化和液化
学习目标
1.知道什么是汽化、液化。 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解液体沸 腾时的特点。 3.知道蒸发可以致冷。了解蒸发和沸腾的区别。 4.
Ø在透明塑料袋中滴入几滴酒精； Ø将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； Ø然后放入80℃以上的热水中。
)
液
沸腾
２.液体沸腾的条件为: （
）和（
）．
３.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（
）．
４．在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体达，到这沸样点可降温，原因是酒精（
），
从人体（继续吸热），所以病人的体温降低．
蒸发吸热致冷
吸热
蒸发
二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将
液化在生活中的实例
夏天，从冰箱中拿出的冰糕冒白气 从冰箱里拿出饮料，饮料瓶外有水 冬天室内玻璃上有水气 冬天说话有白气 冬天戴眼镜的人从室外进入室内，眼镜上有白雾 雾、露珠的形成
讨论
１、当水壶里的水沸腾 时，为什么靠近壶嘴 的一段看不见“白 气”，而在上面一段 能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水 沸腾时的温度情况.
观察水沸腾的装置
烧杯
铁架台
温度计 纸板 水
石棉网
酒精灯
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并 观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
人教版物理八年级上册课件第三章物态变化第3节汽化和液化(共18张PPT)
3．观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。 （从90 ℃开始计时）
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ 90
变化情 况
沸腾前
沸腾时
气泡
温度
声音
沸腾前 沸腾时
4．分析数据和图像得出探究结论 （1）温度变化规律： 沸腾前，水吸热，温度升 高。气泡由大变小，气体 为空气，空气热胀冷缩。
实验2： 1．把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2．把温度计置于空气中，用扇子扇，温度计读 数有变化吗？ 3．在酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子 扇，温度计读数有变化吗？
三、探究水的沸腾时温度变化的特点
沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
1．实验目的： 观察沸腾前后水中气泡的变化 情况和温度的变化规律。 2．实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温 度计、停表、装有适量水的烧 杯和杯盖等。
降低温度 压缩体积
将气体液化的 最大好处是：
体积缩小，便于 储存和运输。
课堂小结
1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热； 2．液化是气态变为液态的过程，液化放热； 3．影响蒸发快慢的因素；蒸发有制冷作用； 4．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点； 5．液化有两种方法：降温和压缩体积。
沸腾时，水吸热，温度保 持不变。气泡由小变大， 气体为水蒸气。
（2）液体沸腾的条件： 达到沸点，继续吸热。受热停止，沸腾停止。
5．沸点：液体沸腾时的温度。
从沸点表查出下列物质的沸点
水银：
357℃
酒精：
78℃
水：
100℃
液态氮：
汽化和液化课件人教版物理八年级上册
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 实验数据：
时间/min 0
0.5
1
1.5 2 2.5 3
温度/℃ 90
93
95
98 97 98 98
温度/℃ 105
100
95
90 0 1 2 3 45 6 7
时间/min
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 沸腾特点：
沸腾中：温度不变
沸点
B
C
沸腾前：温度上升
开始沸腾
①实验器材的组装顺序 自下而上 。
温度计
②加纸板盖子停的表作用： 减少热量散失， 缩短加热时间
纸板盖子 烧杯（装热水）
石棉网 ③用热水而不用冷水的目的：
酒精灯
缩短加热时间
铁架台
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
• 加快水沸腾的方法（缩短加热时间的方法） ①适当减少水的质量 ②用初温较高的水 ③给烧杯加盖子 ④给酒精灯加防风罩
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 实验装置：
①实验器材的组装顺序 自下而上 。
温度计
纸板盖子 烧杯（装热水）
石棉网 酒精灯
铁架台
停表
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 实验步骤：
1.按图组装实验器材； 2.在烧杯中装入适量热水，加热； 3.水温接近90℃时，每隔0.5min记录
一次温度，并视察水中气泡变化。
(1)一种剧烈的汽化方式 (2)在表面和内部同时产生 (3)到达沸点才能沸腾
思考：蒸发的特点
思考：沸腾的特点
蒸发：在任何温度下，只在液体表面产生缓慢的汽化现象 沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时产生的剧烈的汽化现象
三、汽化—蒸发
《汽化和液化》人教版八年级初二物理上册PPT课件
新知探究
如果汽车做变速直线运动，在时刻t的速度为 v(t) = -t2 + 2 (t的单位：h，v的单位：km/h)，
那么它在
0≤这段t ≤时1间内行驶的路程s（单位：km）是多少？
新知探究
与求曲边梯形面积相似，我们采取“以不变代变”的方法，把求变速直线运动的路程问题，化 归为求匀速直线运动的路程问题.
Δt 2 均速度，然而车速器显示的速度（瞬时速度）却在不停地变化，因为汽车作的是变速运动，如
何计算汽车行驶的瞬时速度呢?
一般地：
单位时间通过 的路程
设S是某一物体从某一选定时刻到时刻t 所走过的路程，则S是t 的一个函数
下面讨论物体在任一时刻t0 的瞬时速度.
S = S(t)
例题讲解
瞬时速度
[t0 , t0 + Δt] ΔS = St0 + Δt - St0
i =1
新知探究
当n很大，即 Δt
很小时，在区间
i
-1 n
,
i n
上，函数
v(t) = -t2 + 2 的变化值很小，近似地
等于一个常数.
从物理意义上看，就是汽车在时间段
i
-1 n
,
i n
i
=
1,
2,
,
n
i-1
似地以时刻 n 处的速度作匀速行驶.
上的速度变化很小，不妨认为它近
新知探究
在区间 速”.
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第三章 物态变化
第3节 液化和汽化
MENTAL HEALTH COUNSELING PPT
主讲人：
班级：
20XX.XX.XX
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣 服上的水到哪里去了？
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课堂检测
限时__1_0_分__钟__总分___3_0_分_ 1.(3分)夏天,贝贝同学游泳时,在水中不感觉冷,而上岸后却感觉冷.这 是因为（ ）A A.人体皮肤上的水蒸发时从人体吸收热量 B.人刚上岸,还没有习惯岸上的环境 C.空气温度比水的温度低 D.人体热量一部分传到空气中,所以人感到冷
2.(3分)夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不会很快变质，从物 理学角度看，这种做法（ D ） A.毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递 B.是错误的，湿毛巾包裹牛奶使牛奶瓶散热困难，牛奶反而会更快变质 C.是错误的，湿毛巾的水渗到牛奶瓶内使牛奶变质 D.是正确的，湿毛巾中的水分蒸发，蒸发制冷起到降温作用，从而延缓 牛奶变质
3.(3分)下列事例中属于防止蒸发吸热产生危害的是（ B ）
A.没有汗腺的狗，酷暑时伸长舌头来散热 B.夏天下暴雨，衣服淋湿后要及时更换干衣服 C.病人发烧时常用冷湿毛巾敷头部 D.夏天，在教室地上洒些水
4.（3分）生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开冰棒纸时，冰 棒周围冒“白气”；现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”. 以上两种现象产生的原因分别是（ C ） A．冰棒局部熔化，人体呼出的水蒸气液化 B．冰棒局部熔化，户外空气中的水蒸气液化 C．冰棒周围空气中的水蒸气液化，人体呼出的水蒸气液化 D．冰棒周围空气中的水蒸气液化，户外空气中的水蒸气液化
知识点3 蒸发
4.蒸发是在 任何温度下都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 表面 .液体在蒸发过程中要 吸热，致使液体和它依附的物体的温度 降低 ，所以，蒸发有 制冷作用. 知识点4 液化
5.物质从 气 态变为 液 态的过程叫做液化. 6.实验表明，所有气体在温度降到 足够低时都可以液化.液化过程中要
第三章 物态变化 第3节 汽化和液化—2020秋人教版八年级物理 上册课 堂学习 课件PPT (共22 页)
5．(3分)小李同学看了油锅取铁球的表演后,得知锅中的“油”是由油和 醋组成的混合液体,油的沸点为287 ℃,醋的沸点只有 60 ℃,当温度达 到60℃时液体就沸腾了,继续加热,液体的温度 不会 (填“会”或“不 会”)升高,表演时铁球的温度不可能超过60℃,只有当 醋全部汽化 时, 继续加热,液体温度才会升高.
探究实验 探究水沸腾时温度变化的特点
课时重点
1.汽化、液化的定义，汽化要吸热、液化要放热，液化是汽化的逆过程 2.汽化的方式有沸腾和蒸发 3.通过探究水的沸腾实验，理解液体沸腾的特点
课时难点 通过实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中的
蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素
知识梳理
第三章 物态变化 第3节 汽化和液化—2020秋人教版八年级物理 上册课 堂学习 课件PPT (共22 页)
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7.(10分)探究影响液体蒸发快慢的因素. (1)提出问题:观察图3-3-6,结合生活实际,液体蒸发的快慢与哪些因 素有关?
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
目录
01 知识梳理 02 课堂演练 03 课堂检测
课程要求
1.了解物质汽化过程要吸热、液化过程要放热，理解液化是汽化的逆过 程 2.了解沸腾现象及其温度特点，知道什么是沸点 3.知道影响蒸发快慢的因素；了解蒸发的作用（可以制冷） 4.能解释生活和自然界中的一些现象（汽化、液化）
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4.在我们看来，转基因食品在当下中 国所引 发的争 议，看 起来相 当复杂 ，但归 结起来 ，不外 是科学 逻辑与 商业逻 辑共同 作用下 的结果 。从科 学角度 看，这 件事情 很麻烦 ，是因 为转基 因食品 的安全 性在短 期内得 不到明 确认证 。
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5.鉴于转基因食品，特别是主粮的安 全性研 究需要 一个漫 长的周 期，主 管部门 断不可 急于宣 布转基 因主粮 的安全 性。
第三章 物态变化 第3节 汽化和液化—2020秋人教版八年级物理 上册课 堂学习 课件PPT (共22 页)
第三章 物态变化 第3节 汽化和液化—2020秋人教版八年级物理 上册课 堂学习 课件PPT (共22 页)
6.（5分）如图3-3-5所示装置中，图3-3-5A为盛水的烧瓶， B容器中装有适量的水，C为温度计.玻璃管由A容器通入B容 器的冷水中，对烧瓶A加热并使其中的水沸腾，隔一段时间 会看到：B容器中的水面会逐渐 上升 ，温度计C的示数 升高 .这个过程中，A容器中的水沸腾时产生大量 水蒸气 ，通过玻璃 管送入B容器的水中，发生 液化 现象，同时放出 热量 ，使B中的水量 增加，温度升高.
放 热，液化是 汽化 的逆过程.
课堂演练
知识点1 汽化
【典例1】打火机里装有可燃液体丁烷，当它靠近火源或在高温下极 易发生爆炸.如果机壳意外破裂，液体会迅速消失得无影无踪，环境 温度也会降低，这一现象说明了丁烷（ ） B A．发生了液化，并吸收热量 B．发生了汽化，并吸收热量 C．发生了液化，并放出热量 D．发生了汽化，并放出热量
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6.由于不同转基因食品在人们食品消 费中的 比重大 不相同 ，其可 能的危 害性自 然也不 会一致 。但就 原则而 言，在 没有明 确的科 学结论 之前， 任何对 转基因 食品在 安全性 之外其 他方面 的重大 意义的 欢呼， 都不是 一件明 智之举 。
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7..穿越浩瀚的银河，被月亮镶嵌的梦 ，具备 了无限 的属性 。自然 之子天 真而崇 高的想 象力是 对我们 神五、 神六的 理想设 计。当 我们通 过超越 自身而 实现人 类对月 的最好 抵达。 华夏人 几千年 的美好 向往， 终于与 多少代 人的热 烈渴望 有了一 个完美 的对称 。
B.液化
C.汽化
D.凝固
【变式拓展4】在物态变化中，下列叙述正确的是（ B ） A．只有温度足够高时，液体才可以汽化 B．在温度足够低时，所有气体都可以液化 C．在一定温度下，液体才可以汽化 D．在常温下，通过压缩体积可以使所有气体液化
思路点拨：液化是汽化的逆过程，液化需要放出热量，液化的方式有两 种，一是降低温度，二是压缩体积.
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2.对于人类而言，转基因技术或是天 使，或 是魔鬼 ，既可 能给人 类社会 的发展 带来福 音，也 可能对 人类的 健康造 成损害 。
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3.关键问题在于，科学界至今不能确 认，转 基因食 品究竟 有无可 能对生 态环境 、人体 健康造 成重大 伤害。 在这样 的背景 下，转 基因食 品的商 业化， 特别是 主粮的 商业化 问题显 得有些 敏感。
知识点1 汽化 1.物质从 液 态变为 的两种形式.
气态的过程叫做汽化，
腾 2.沸腾是液体 内部 和 表面 同时发生的剧烈 汽化 现象.各种液体沸腾 时都有确定的温度，这个温度叫 沸点 .不同液体的 沸点 不同.在1个标 准大气压下水的沸点是 100 ℃ .
3.液体沸腾时，需要继续 吸热 ，但温度 不变 .
思路点拨：蒸发是在任何温度下都能发生的一种缓慢的汽化现象，蒸发 需要吸收热量，有制冷降温的作用.影响蒸发快慢的因素有液体的温度、 液体的表面积和液体表面空气的流动速度.
知识点4 液化
【典例4】冬天在浴室里洗热水澡时，浴室内的镜子会变得很“模
糊”，产生该现象的原因是空气中的水蒸气发生了( )B
A.熔化
第三章 物态变化 第3节 汽化和液化—2020秋人教版八年级物理 上册课 堂学习 课件PPT (共22 页)
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(2)猜想与假设:液体蒸发的快慢可能与下列因素有关:a.液体表面积的大 小;b.液体 温度 的高低;c.液体 表面附近空气流动速度 的快慢. (3)进行实验、收集证据(验证猜想a)： ①取两块相同的玻璃板； ②在玻璃板上分别滴一滴质量相等的酒精,使两滴酒精表面积大小明显不 同,如图3-3-7所示； ③保持酒精的温度和酒精 表面附近空气流动速度 相同； ④若干时间后,两玻璃板上剩下的酒精量明显不同.
【变式拓展1】如图3-3-1所示，火箭在大气中飞行时，它的头部发热， 温度可达几千摄氏度.在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化 并且汽化，能起到保护火箭头部的作用，这是因为（ B ） A.熔化和汽化都放热 B.熔化和汽化都吸热 C.熔化吸热，汽化放热 D.熔化放热，汽化吸热
思路点拨：物质从液态变成气态的过程叫汽化，汽化有蒸发和沸腾两种形 式，汽化要吸收热量.
【变式拓展2】在探究水的沸腾实验中，小丽绘制 出的水温随时间变化的图象如图3-3-3所示．分析 图象可知：水的沸点是 98 ℃，水面上方的气压
低于 1个标准大气压．为了探究水在沸腾过程中 是否需要吸热，应该 撤掉酒精灯 ，再观察水是 否沸腾．
思路点拨：（1）沸腾是汽化的一种形式，是液体内部和表面同时发生的 剧烈汽化现象.（2）液体沸腾的条件是温度达到沸点、且继续吸热.（3） 水的沸点只与气压有关，与初温、质量的多少无关，气压越高，沸点越 高；气压越低，沸点越低.
知识点2 沸腾
【典例2】如图3-3-2甲所示是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实
验装置，图3-3-2乙是描绘的温度随时间变化的图象.下列说法错误的
是（ ）
A
A．加热过程中，水吸收热量，温度不变
B．沸腾过程中，水吸收热量，温度不变
C．烧杯上方带孔纸板可以减少热量散失
D．水的沸点是99 ℃，此时大气压低于标准大气压
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