喝茶与养生
喝茶与养生
喝茶与养生1、您喝对茶了吗?喝茶看似轻松平常,但如何喝得对“症”,增进健康,其中大学问。
专家认为茶是一种很好的休闲保健饮料,其药用功能也不可小视。
要真正喝出健康，最好辨清自己的体质和征侯再选择适合的品种为宜。
茶的品种很多。
根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(鸟龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。
不同种类的茶,经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。
一般而言,绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶,清茶中的鸟龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。
冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人，人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。
中医认为，“时届寒冬,万物生机闭藏养生之道,贵乎御寒保暖”。
因而冬天喝茶以温性茶为最佳选择。
普洱茶去油腻、去脂肪、降血脂功效显著,所以平时喜欢吃肉的朋友不妨喝些普洱茶。
而对过节期间吃得过饱的人,用它来消滞最好不过。
据介绍,普洱之所以能消滞,是因为它是后发酵茶,茶内单灵酸含量较高,故消滞生津及清理肠胃的作用明显。
在寒冷的冬天,甘温的红茶也颇受欢迎。
因其含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,同样也能助消化，去油腻。
近年来不少时尚的年轻人也向西方人学习，兴起了饮“下午茶”,在下午紧张的工作之余,来一杯红茶加入牛奶、砂糖，制成的香滑奶茶,既生热暖腹,又增添营养,为午后本有点疲乏的躯体注人新的能量和活力。
对于一年四季喝茶习惯比较固定的南方人来说,即使在冬天,喝喝乌龙茶这样的中性茶也无妨。
其实，乌龙茶除了有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外,提神效果更为明显。
不可不提的是当下被闽东人津津乐道的白茶。
其成茶满披白亳、汤色清淡、味鲜醇、有亳香。
冲泡后品尝滋味鲜醇可口,还能起到药理作用白茶性清凉,具有退热降火之功效.白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
茶与养生ppt课件
科学饮茶－除口臭
引起口臭的原因：缺VC；食物残渣腐败；食 物余臭。
除臭原理 茶叶富VC: 200-500毫克/100克。一C 的需要。
茶有杀菌消炎的作用 含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物
某些疾病患者要控制饮茶
冠心病患者需酌情用茶：茶叶中的生物碱，尤其是咖啡碱和茶碱，都有兴奋 作用，能增强心肌的机能。对心动过速的冠心病患者来说，宜少饮茶，饮淡 茶，甚至不饮茶；有早搏或心房纤颤的冠心病人，也不宜多喝茶。但心动过 缓，或窦房传导阻滞的冠心病人，其心率通常在60次/min以内，适当多喝些 茶，甚至喝一些偏浓的茶，可以提高心率。
你最适合喝什么茶？
1.脑力劳动者----茉莉花茶/绿茶。 2. 体力劳动量较大的人----适合喝乌龙茶及红茶。 3. 经常开车，或常受脏空气荼毒的人-----可以多喝绿茶。 4.整天坐着不动，平时也不做运动的人----------绿茶、花茶。 5.烟酒不离手的人----多喝绿茶。 6.食肉多者----喝喝乌龙茶。 7.每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人----蜂蜜茶. 8.胆固醇过高、血脂数高的人----乌龙茶、黑茶、绿茶 9.每天和计算机〝搏斗〞的现代人----多喝茶
贫血患者要视情饮茶：贫血患者能否饮茶，不能一概而论。如果是缺铁性贫 血，那么，最好不饮茶。
科学饮茶－－八忌
忌饮烫茶：对咽喉、食道、胃产生强烈刺激，直至引起病变。 茶汤的温度不宜超过60摄氏度，以25－50摄氏度为最好。
忌饮冷茶：对口腔、咽喉、肠胃产生副作用。饮冷茶，特别是 饮10摄氏度以下的冷茶，对身体有滞寒、聚痰等不利影响。
薄荷：具有冰凉解毒、刺激食欲、消除 胃胀气、助消化、去除口臭等功效。好 处多多，对肥胖糖尿病等都有好处，当 然还能清新口气了，可以去油腻，薄荷 干的湿的都能用。甘草：可以抑制胆固 醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会 使血压升高，不适合高血压的人。
喝茶养生注意4大禁忌
喝茶养生注意4大禁忌喝茶可以排毒养颜，对于女性来说是非常好的。
在最近几年，越来越多的女性朋友开始养成了喝茶的习惯。
喝茶的好处是非常多的，但在喝茶时，有些事项也是需要朋友们特别的注意的，特别是喝茶的时间。
下面，我们就来了解下喝茶养生注意4大禁忌吧。
喝茶不仅要解渴，还要喝出健康来，这才是茶道养生的最终目的。
因此，在选择喝茶养生时，一定要对一些禁忌事项多加了解，这样才能达到良好的养生效果。
1、空腹喝茶在空腹的时候绝对不能喝茶，这是因为空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
为了身体健康，饭前是不能喝茶的。
茶文化历史悠久，喝茶具有排毒体内毒素、润肠等防病祛病之养生功效。
有些人还认为喝茶能减肥。
其实，无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味，还是用它来达到减肥或防病养生之目的，都要谨记喝茶的禁忌。
2、喝头遍茶我们都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即头遍茶不能喝。
这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
可见，头遍泡茶起到的是洗涤作用，是绝对不能喝的。
3、饭后喝茶很多人都爱在饭后喝上一杯茶，以此来加强消化食物，达到减肥的效果。
但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。
这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，造成的后果是人的身体缺铁，甚至会诱发贫血症。
茶文化历史悠久，喝茶具有排毒体内毒素、润肠等防病祛病之养生功效。
有些人还认为喝茶能减肥。
其实，无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味，还是用它来达到减肥或防病养生之目的，都要谨记喝茶的禁忌。
4、经期喝茶月经期间喝茶，容易诱发或加重经期综合征。
研究证明，有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。
所以经期是不适宜喝茶的，经期是女性每个月必来的事情，但是要谨记喝茶的原则，这样才是对自己身体好的表现。
喝茶养生知识_春季喝茶养生
喝茶养生知识_春季喝茶养生喝茶的6大好处：1、保持身材。
茶叶中的咖啡碱能够推动胃液排泄，协助消化，进一步增强人体对脂肪的水解能力。
定期饮茶可以削减腰围，减少身体质量指数(bmi)，从而有利于防治糖尿病和心脑血管疾病。
2、改善记忆力。
茶多酚有利于大脑展开局部调节，提升记忆力，提升自学效率。
吃饭可以防治和化疗神经系统疾病，尤其就是老年认知障碍症。
此外，咖啡碱能够使得中枢神经激动，存有冰镇、益思、润肺的效果。
3、提高肌肉耐力。
茶叶中所含一种名叫“儿茶素”的抗氧化剂，可以减少身体冷却脂肪的能力，提升肌肉耐力，有利于对付烦躁，减少体育锻炼的时间。
常喝绿茶，效果最为明显。
4、提高骨密度。
虽然茶叶中所含咖啡因成分，可以推动钙随排便外流，但含量极低。
即便就是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。
5、抵御辐射。
茶多酚及其氧化物可以稀释一些放射性物质，维护细胞不受到电磁辐射危害，对于复原损坏细胞也存有协助。
茶叶提取物可以化疗肿瘤患者在放射治疗过程中引发的轻度放射病，化疗电磁辐射引致的血细胞、白血球增加，效果较好。
6、抵抗紫外线。
茶多酚就是水溶性物质，用茶水洗头能够去除面部油腻，发散毛孔，具备消毒、杀菌、抗炎皮肤老化的促进作用，还有利于增加日光中紫外线对皮肤的受损，就是天然的“防晒霜”。
其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。
常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
按季节选茶就可以喝的身心健康1、春夏季节应多喝绿茶。
春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;2、夏天喝绿茶能够清热解毒、减少血脂。
3、秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
4、黑茶冬天喝最适宜，尤其就是甜普洱茶，茶性保守，冬天饮用最为最合适。
冬天寒气轻，就是阳气闭藏的季节，甜普洱可以生热暖胃。
另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。
喝茶话养生食谱
喝茶话养生食谱
喝茶对养生的好处是众所周知的，那么我们可以结合喝茶来制定一份养生食谱。
下面是我为大家整理的一些适合搭配茶饮的食谱，希望对大家的养生生活有所帮助。
1. 花草茶配糙米饭：糙米饭富含纤维素和多种维生素，能促进肠道蠕动和排毒。
搭配花草茶，有助于舒缓神经、改善睡眠质量。
2. 绿茶配海带沙拉：绿茶富含抗氧化物质，能有效清除体内自由基，预防老化。
海带含有丰富的碘元素，对甲状腺功能有益。
将绿茶与海带沙拉搭配食用，能增强免疫力、维持美容。
3. 黑茶配海鲜粥：黑茶含有多种有益物质，如茶多酚和氨基酸等。
海鲜富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，能提供必要的营养。
将黑茶与海鲜粥搭配食用，有助于消化、增强体质。
4. 白茶配蔬菜炒饭：白茶含有较高的抗氧化物质和维生素C，有助于提高皮肤抵抗力。
蔬菜炒饭富含膳食纤维和各种维生素，能促进肠胃蠕动和排便。
将白茶与蔬菜炒饭搭配食用，能增加饮食的丰富性，满足身体对营养的需求。
5. 乌龙茶配水果拼盘：乌龙茶富含多种氨基酸、维生素和矿物质，能促进新陈代谢。
水果拼盘含有丰富的维生素和纤维素，能起到美容养颜的作用。
将乌龙茶与水果拼盘搭配食用，有助于提高免疫力，预防感冒。
希望以上几种茶饮搭配食谱能给大家提供一些养生的参考。
在饮茶的同时，合理搭配适当的食物，对于提高健康水平有着积极的影响。
记得按需选择适合自己的食材，并保持均衡饮食，才能达到更好的养生效果。
喝茶养生健康小知识
喝茶养生健康小知识
1.饮用绿茶可以促进代谢，提高身体的新陈代谢率，有助于减肥。
2.参加重要场合前饮用红茶可以缓解紧张、增强信心和精神状态。
3.喝普洱茶可以起到润肠通便的作用，有利于预防便秘和肠道疾病。
4.运动后饮用茉莉花茶可以去除体内多余的水分和盐分，对消除浮肿有很好的效果。
5.喝蜜茶有助于清热解毒，缓解咳嗽和发热等症状。
6.每天适量饮用龙井茶可以帮助清除体内自由基，有益于延缓衰老。
7.饮用山楂茶可以帮助消化，有利于预防消化不良和肠胃疾病。
8.喝甘草茶可以缓解焦虑和压力，同时也有一定的抗炎作用。
9.饮用菊花茶有清热解毒和镇静安神的作用，可以帮助缓解头痛和失眠等症状。
10.喝佛手茶可以提高免疫力，防止感冒和病毒感染。
坚持喝茶的好处
坚持喝茶的好处茶，是一种源远流长的饮品，自古以来被广泛饮用。
坚持喝茶不仅可以满足口感的享受，更有着诸多好处。
本文将介绍坚持喝茶的好处，并概述了不同种类茶叶的特点和功效。
第一，坚持喝茶有助于保持健康。
茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚、黄酮类物质等。
这些抗氧化物质能够抵抗自由基对人体细胞的损害，从而减缓衰老过程，预防多种慢性疾病的发生，如心脏病、癌症等。
同时，茶叶中含有一定量的咖啡因，可以提神醒脑，增强大脑的注意力和记忆力。
第二，坚持喝茶有利于排毒养颜。
茶叶中的多酚类物质具有很强的解毒作用，可以帮助人体排除体内的有害物质，净化血液。
而且茶叶中的茶多酚还具有美容功效，能够收缩毛孔，淡化色斑，使皮肤更加白嫩细腻。
第三，不同种类的茶叶还有其独特的功效。
绿茶是最常见的一种茶叶，富含咖啡碱、维生素C等成分，有助于减肥、降脂、降压等作用。
红茶富含单宁酸，有助于消化、降低血脂。
乌龙茶具有独特的花香和果香，有助于消食健胃。
普洱茶具有清脂降脂、降血压、降血糖的作用。
白茶则是经过较少加工的茶叶，保留了更多的有效成分，有助于抗衰老、预防感冒。
除了以上提及的好处，坚持喝茶还能帮助人们保持良好的饮食习惯。
喝茶需要在一定的仪式感中进行，这种仪式感让人们更加注重饮食品质，减少对垃圾食品的依赖。
同时，茶与糕点、小吃等相结合，也可以成为一种非常好的零食搭配。
然而，坚持喝茶的好处也需要我们注意一些问题。
首先，咖啡因的摄入量应该适量。
咖啡因过量会导致神经过度兴奋，引起失眠、心悸等问题。
其次，茶叶中的草酸容易与钙结合，形成草酸钙，若摄入过多会影响人体吸收钙质。
因此，在日常饮茶过程中，我们应注意适量控制茶叶的浸泡时间，以降低草酸的摄入。
总之，坚持喝茶有助于保持健康、排毒养颜，不同种类的茶叶还具有各自独特的功效。
我们可以根据自己的喜好和需求选择合适的茶叶品种。
无论是在家中闲暇品茶，还是在工作休息间隙享用一杯茶，都能让我们感受到茶香的美好，并享受到喝茶带来的诸多好处。
中国茶道与养生的1000字论文茶道养生
中国茶道与养生的1000字论文:茶道养生茶文化与养生摘要饮茶的习惯最早起源于中国，如今饮茶更成为世界性的风尚。
茶，作为世界三大健康饮品之一，以其独特的营养成分，药理功能以及文化内涵，踏遍了整个世界。
关键词：茶文化养生饮茶宜忌1 中国茶历史1.中国是茶叶的王国，自从“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，至今已有几千年的历史了。
世界饮茶发源于中国，中国饮茶发源于四川。
据文献记载，茶最初被当作一种药材，后来在医药实践中，人们才认识到茶不但可以治病，而且可以清热解渴，味道也清香扑鼻，是一种很好的饮料。
时至今日，茶不仅中国人民生活的必需品，而且它与咖啡，可可竞长争高，成为世界三大饮品之一。
2. 中国茶的历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。
中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。
同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。
名茶，有传统名茶和历史名茶之分。
尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一，“十大名茶”的版本也众说纷纭，但综合各方面情况，“十大名茶”基本有如下几个, 一：西湖龙井二.洞庭碧螺春三：黄山毛峰四：庐山云雾五：六安瓜片六：君山银针七：信阳毛尖八：武夷岩茶九：安溪铁观音十：祁门红茶。
其中尤以杭州的西湖龙井茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
在我国，茶被誉为“国饮”，普通百姓不可缺，名流雅士不可少2 茶的营养1.茶多酚。
茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，又称为茶单宁，包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸等四大类物质。
茶多酚的含量占干物质总量的20%～35%.在茶多酚总量中，儿茶素约占70%，它是决定茶叶色、香、味的重要成分。
2.蛋白质和氨基酸。
茶叶中的氨基酸已发现的存28种之多，大部分为人体所必需。
其中茶氨酸为茶特有的氨基酸，为检查茶叶真伪的化学指标。
氨基酸有较高的水溶解度，使得茶汤具有鲜甜的味惑，尤其是茶氨酸，是形成茶叶香气和鲜爽度的重要成分。
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喝茶与养生
作者：徐爱芳
来源：《教育》2014年第22期
“柴米油盐酱醋茶”被称为开门七件事。
如今，茶叶在人们生活中不可或缺。
早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。
此后，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。
不过，喝茶的好处远远不止这些。
喝茶的好处
喝茶有益身心。
众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。
提高肌肉耐力。
研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，延长体育锻炼的时间。
常喝绿茶，效果最为显著。
抵抗紫外线。
茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
保持身材。
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。
国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数（BMI），从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
抵御辐射。
国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对修复受损细胞也有帮助。
临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
改善记忆力。
茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。
国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。
此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
提高骨密度。
虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。
即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30至45毫克。
其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。
台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。
喝茶与选茶
想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。
中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示，每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。
此外，喝茶还讲究天时、地利。
许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，要学会选茶。
按体质选茶。
中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文表示，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。
六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。
例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似。
青茶（乌龙茶）性平，适宜人群最广。
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。
黑茶（普洱茶）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
按季节选茶。
中国中医科学院杨力教授建议，春夏季节应多喝绿茶。
春天适合喝信阳毛尖和碧螺春。
这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。
秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
黑茶冬天喝最适合，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。
杨力表示，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。
另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。
用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
泡茶的学问
“想要喝好茶，除了会选，还要会泡、会喝。
”多位专家共同支招，教您泡茶、喝茶的要领，助你喝得舒心。
泡绿茶水温偏低。
“泡茶要控制好茶水比例，不能太浓，淡茶益于养生。
”江和源指出，冲泡绿茶时，水温以80℃为宜，2至3分钟就好，3克绿茶冲水150毫升，浓淡最适中。
黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。
而红茶最好用沸水冲，还要多泡一会，以5分钟为宜，有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出，香气更浓，保健效果也更好。
乌龙茶也喜欢沸水，泡茶用量相对较多，以紫砂壶为例，需要半壶茶半壶水，可冲泡5至6次。
以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶，第一次冲泡前，要用开水浸泡10秒，倒掉后再正式冲泡，这样做可以滤去杂质，让茶味更香醇。
一天三杯茶最合适。
专家建议，人一天喝3杯茶最合适。
第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，早茶最宜选花茶。
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。
午茶可以适当浓一些，绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，最为合适。
第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，红茶有降血脂、助消化的功效，是晚茶的最佳之选。
饭后1小时再喝茶。
喝绿茶时，最好现泡现喝，如果温度过高或时间过久，茶汤就会变黄，芳香也会挥发殆尽。
专家指出，即使现喝，也要等水温不烫后再喝。
喝茶最好在餐后半小
时至1小时后再喝。
饭后直接喝茶，会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。
睡前也要少喝茶，以免失眠。
最后，专家提醒，喝茶后别嚼茶渣。
它可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药，有潜在风险。