茶文化与健康文章

合集下载

茶文化作文(优秀5篇)

茶文化作文(优秀5篇)

茶文化作文(优秀5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、计划大全、策划方案、报告大全、心得体会、演讲致辞、条据文书、作文大全、教案资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, plan summaries, planning plans, report summaries, insights, speeches, written documents, essay summaries, lesson plan materials, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!茶文化作文(优秀5篇)我们认真听取了专家讲解茶文化基础知识。

饮茶与健康(论文)

饮茶与健康(论文)

饮茶与健康关键词:饮茶健康保健研究功效效果自古以来,我国人民对饮茶与人体健康的关系有着极深的研究。

我国饮茶文化有着悠久的历史,三国时神医华陀在《食论》中云:“苦萘久食益思意”;唐朝陈藏器《本草遗》说:“止渴除疫,贵哉萘也······诸药为各病之药,茶为万病之药”;《随息居饮食谱》谓茶能“清心神醒酒除烦,凉肝胆涤热消疫,肃肺胃明目解渴”;《本草备要》说:“解酒后油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂肪、去油”;李时珍在《本草纲目》中也说到:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣”;《神农本草》中云:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目”;《神农食经》中说:“茶茗久服,令人有力悦志。

《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜,精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也”。

可见,饮茶有无与伦比的保健功能。

茶叶在当今三大饮料中,保健功能首屈一指,是咖啡、可可无法比拟的,更是众多令人眼花缭乱的现代人工合成饮料所不能相提并论的。

茶叶含有营养和药效成分,已被世界医学界公认为“原子时代的理想饮料”和“当代最佳保健饮料”。

在日本医学界也认为,自古以来流传着“茶乃养生之仙药”的说法。

茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。

中国人饮茶,注重一个“品”字。

“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。

在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。

品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。

饮茶要求安静、清新、舒适、干净。

中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。

利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。

在中国,饮茶已与佛、道教联系起来。

在道家看来,茶是帮助炼“内丹”,升清降浊,轻身换骨,修成长生不老之体的好办法;在佛家看来,茶又是禅定入静的必备之物。

中国茶文化与茶健康的论文

中国茶文化与茶健康的论文

中国茶文化与茶健康的论文茶,是中国传统的饮品之一,具有丰富的文化底蕴和广泛的健康益处。

中国茶文化历史悠久,深受人们的喜爱与推崇。

本文将探讨中国茶文化的意义以及茶对健康的积极影响。

中国茶文化源远流长,茶的文化底蕴深深融入人们的日常生活中。

茶文化体现在各个方面,包括茶的品种、饮茶方式、茶具和茶艺等。

茶的品类丰富多样,多种多样的茶叶品种使得中国茶文化具有了庞大的体系,如绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等等。

每一种茶叶都有其独特的风味和口感,人们可以根据自己的喜好来选择不同种类的茶叶来品尝。

饮茶方式也是中国茶文化的重要组成部分,茶文化注重的是茶的品质与品味。

人们会用特定的方式冲泡茶叶,像泡红茶、茶壶熏香、品绿茶等等。

此外,在特定的场合,人们还会进行茶艺表演,通过茶的冲泡与倒灌动作展示出优雅的气质与技艺。

茶具也是茶文化的重要元素,如茶杯、茶壶、茶盘等,这些茶具的设计都细致考究,并且与茶文化相辅相成。

除了丰富的文化底蕴,茶对健康也具有许多积极影响。

茶叶中富含多种有益成分,如儿茶素、氨基酸、维生素和微量元素等。

儿茶素是茶叶中的一种抗氧化剂,可以帮助清除自由基,保护细胞免受损害,减少慢性疾病的风险。

氨基酸能够促进身体新陈代谢,提高免疫力,维生素和微量元素对人体健康也有很大的帮助。

此外,茶还有助于提神醒脑,改善睡眠质量,增强心脏健康。

茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力。

同时,茶叶中的茶氨酸和谷氨酸对调节情绪和改善睡眠也有帮助。

研究还表明,长期饮茶可以降低患心脏病的风险,因为茶叶中的多酚化合物有助于降低胆固醇水平,预防动脉硬化。

然而,茶的健康效益并非一成不变。

喝茶的方法和频率也需要注意。

如纯茶与茶饮料的区别,以及茶的浸泡时间等。

同时,个人的体质和健康状况也需要考虑在内。

因此,只有合理饮茶,才能为身体带来真正的健康效益。

综上所述,中国茶文化不仅具有悠久的历史和丰富的文化底蕴,而且茶对健康的积极影响已经得到科学的验证。

有关中国茶文化作文800字5篇

有关中国茶文化作文800字5篇

有关中国茶文化作文800字5篇我国是一个有着五千年悠久历史的文化大国,茶文化作为我国众多悠久文化中的一种,在我国传统文化中占有极其重要的地位,下面是小编为大家带来的有关中国茶文化作文800字5篇。

中国茶文化在中国,茶具有非常悠久的历史,并且已经形成了中国茶文化。

与此同时,茶有益于我们的健康,因此受到许多人的喜爱。

中国茶文化博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层面。

谈到中国的茶叶。

可以追溯到远古时代,它是从唐代与宋代兴盛起来的。

从此茶的精神渗透到了宫廷和社会,深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。

几千年来,中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化,而且丰富了有关茶的精神文化。

中国茶文化中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。

作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。

中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。

中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。

唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。

几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。

中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。

茶树的起源至少已有六七万年的历史。

茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。

依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。

中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。

茶文化闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。

闽南茶文化的精华是茶艺,它讲究五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。

饮茶是闽南人生活中的一大享受。

茶文化与茶健康范文

茶文化与茶健康范文

茶文化与茶健康范文茶是中国传统的饮品,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

茶文化是指与茶相关的各种文化现象和风俗习惯,包括茶艺、茶道、茶歌、茶诗、茶剧等等。

茶健康是指茶对人体的保健作用和功效。

茶文化与茶健康密不可分,两者相互促进、相互补充。

本文将从茶文化和茶健康两个方面进行探讨。

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,也是中国民族精神的重要表征。

茶文化作为一种风尚,包括了茶的制作方法、品茶的仪式、艺术欣赏等。

茶文化是一种雅致的生活方式,也是一种身心修养的方式。

在茶文化中,茶艺表达了对自然的感悟和对生活的态度,茶道则体现了我们对待他人和对待自己的态度。

茶艺和茶道都注重细致、讲究和谐,使茶成为一种仪式感和精神享受。

茶文化还可以通过诗歌、歌曲、戏剧等形式表达。

茶诗,即用诗歌表达对茶的赞美和感悟,成为了中国传统文化的一大亮点。

茶歌则是用歌曲来表达对茶文化的歌唱和歌颂。

而茶剧,则是通过表演形式,将茶文化融入到戏剧中,展现给观众。

茶文化不仅是一种文化传统,更是一种身体健康的方式。

茶具有一定的药用价值,茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等多种活性物质。

这些物质具有抗氧化、抗菌、降脂、降压、促进消化等功能。

日常饮茶可以净化肠胃,增强免疫力,促进新陈代谢,保持身体健康。

研究表明,茶叶中的茶多酚可以降低血压、血脂、血糖等指标,起到降低心脑血管疾病风险的作用。

茶叶中的咖啡碱和茶氨酸具有兴奋神经系统、提神醒脑的作用,对于改善工作效率和抵抗疲劳有一定的帮助。

此外,茶中的多酚还具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老,预防各种慢性疾病。

茶对身体健康的好处不仅仅局限于茶叶本身,还包括了茶文化的一些方面。

如茶艺和茶道,通过制作茶和品茶的过程,让人放松心情,舒缓压力。

在繁忙的工作和生活中,适时地喝杯香茶,会让人感到一丝宁静和安宁,有助于身心健康。

总之,茶文化是中国传统文化的瑰宝,茶健康是茶的功效和价值的体现。

茶文化与茶健康相辅相成、相得益彰,共同构成了茶的精髓。

关于中国茶文化的论文 中国茶文化与健康的关系

关于中国茶文化的论文 中国茶文化与健康的关系

关于中国茶文化的论文中国茶文化与健康的关系1、茶之为药用,历史悠久:中华医药学是一个丰富宝库。

茶之为药用,历史悠久。

古籍中有不少记载。

如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益寿延年等20多项功效。

唐代大医药学家陈藏器在《本草拾遗》中称:“诸药为各病之药,茶为万病之药”,几乎神化了茶的药用价值。

随着现代茶叶生物化学的深入研究,到目前为止,已分离和鉴定茶叶已知化合物共有500多种,并经过多种实验和临床证明,茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。

最近,我国医药界又从绿茶中提取一种水溶性植物色素——茶色素,临床证明有调节血酯、抗凝促纤溶、改善微循环、增加免疫功能,抑制肿瘤生长等作用,是茶药理研究又一重大突破,在国际上处于领先地位。

饮茶与人体健康关系密切。

有人预言,茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料。

因此,只要提倡科学饮茶的适量饮茶,可以说,茶对人体健康长寿有百利而无一害。

这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础。

2、茶文化与养生:综上所述,中华茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,具有东方文化的深厚意蕴。

而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响,并与禅之兴起关系密切。

历代相袭而不易。

而中国的养生学历来把培养德行作为养生的第一要义。

如明代着名养生家高濂所着《遵生八笺》,曾把茶道与中国养生学精神之吻合。

明代顾元庆《茶谱》曾引《梦余录》记载:“大中三年东京一僧一百三十岁,宣宗问服何药?云:性唯好茶”,善哉!据史书记载,公元九世纪中国茶传入日本。

日本建仁寺开祖,入唐前权僧正法印大和尚荣西着有《契茶养生记》一书。

称“茶也养生之仙药也”。

同样深刻阐明茶与养生的因果。

值得一提的是,中华茶文化(中华茶道)与日本茶道有着本质不同,日本茶道源于我国唐代的径山文化,经过几个世纪的发展,到明代中期,经绍鸥、利休等人总结和倡导,逐渐演变成为既具宗教哲理(所谓“和、敬、清、寂),又有着严格繁琐的程序的文化体系,被誉为“宗教的美学”。

论述饮茶与健康论文

论述饮茶与健康论文

饮茶与健康摘要:中国是茶树的原产地,种茶、制茶、饮茶都起源于我国。

茶可谓具有“厚德载物”之秉性.道寓于器,道在器中,茶本身所具有的丰富内涵,使茶与道得到融合、升华,与“文以载道"同,“茶以载道”得以成立,“茶道”成为中国传统文化中的一枝奇葩。

关键词:茶知识、茶功能、茶健康一、茶的起源及传播纵观中国茶叶史,中国茶叶经历了药用,食用,作酒及饮料几个阶段: 以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。

茶叶的传说: 传说是在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。

草药中的毒性令他觉得口干舌燥,浑身非常的不舒服,于是便坐在树下休息,正在这时,几片树叶飘落在他面前,凭着往常的习惯,他又捡起树叶放入口中尝试,可是令他惊奇的是,过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来,口也不渴了,浑身好像一下子轻松了下来,而口中的树叶还留给他了一口的清香。

. 。

.根据记载,茶叶在中国最早是作为药物使用的。

在我国,传说茶是“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用,后来发展成为饮料。

东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”.起初人们将大的茶叶放在水中煮,茶汤用作药用,嫩叶则作为蔬菜食用,随着时间的推移,茶慢慢得成为一种珍贵的食品,只为皇家御用.茶-酒的替代品_—茶文化的萌芽茶的珍贵,自然而然,茶成为一种奢侈的饮品,有钱人士仅用它来宴请上宾。

逐渐的,茶慢慢发展成为了酒的替代品。

魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。

唐朝是封建文化的顶峰,也是茶文化形成的主要时期.茶的引用从皇宫显贵,王公爵士直至僧侣道士,文人雅士,黎民百姓,全国上下几乎所有人都饮茶. 茶的饮用越来越普遍,文人雅士嗜茶众多,开始将茶与诗词歌赋结合起来.如大诗人白居易,一生嗜茶,每天吃早茶(“起尝一瓯茗“ 《官舍》),午睡起一碗茶(“起来两瓯茗“《食后》),晚茶(“晚送一瓯茶"《管闲事》)。

茶文化与茶健康

茶文化与茶健康

茶文化与茶健康在中国,茶是一种重要的饮品,也是中国人民的骄傲。

茶文化源远流长,在中国几千年的历史中,茶一直扮演着重要的角色。

茶不仅仅是一种饮料,更是一种文化,一种生活方式。

同时,茶也被广泛认为对健康有益,许多人喜欢饮用茶以保健养生。

接下来,我们将探讨茶文化与茶健康之间的关系。

茶的起源据传,茶的发现要追溯到公元前2737年的中国。

相传有位中国皇帝在煮水时,一片树叶飘入了水中,皇帝喝下这滴水后觉得味道鲜美,于是茶叶被发现。

从此,茶叶成为了中国人的饮品,茶文化也开始被发展和传承。

茶文化的传承茶文化在中国有着悠久的历史,茶在中国文化中扮演着重要的角色,被誉为“中国国粹”。

茶道、茶艺、茶宴等各种茶文化形式在中国历史上得到了极大的发展。

人们在品茶的过程中会陶冶情操,增进友谊,拓展视野,享受生活。

茶文化也被传播到了世界各地,如日本的茶道、英国的下午茶等,都是受到中国茶文化的启发而发展起来的。

茶与健康茶被广泛认为对健康有益。

茶叶中含有大量的茶多酚等有效成分,具有抗氧化、减肥、降脂、抗癌等多种保健功能。

茶叶中的咖啡因可以提神醒脑,增加注意力,对预防老年痴呆等疾病也有一定的作用。

另外,茶叶还有利尿、消食健胃、清热解毒等功能,对于预防和治疗疾病也有一定的帮助。

然而,在饮茶时也需要注意适量,不宜过量饮用,尤其是对于肠胃功能较弱的人来说,也要注意控制饮茶的次数和量。

结语茶文化与茶健康是紧密联系在一起的。

茶不仅仅是一种饮料,更是一种文化,并且对健康有着积极的影响。

人们通过饮茶来感受生活的美好,增进身心健康。

茶文化的传承和发展,将使茶这种优秀的传统文化得到更好的传播和发展。

希望茶文化和茶健康能够陪伴我们一生,让我们享受更加健康和美好的人生。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

茶文化与健康文章我们中国人都比较喜欢喝茶,茶中的健康知识,大家都了解了多少。

下面是店铺为你整理的关于茶文化与健康文章,希望对你有用!关于茶文化与健康文章1:茶文化与健康,你喝对了吗?对于喝茶保健,不同的人认为不同的时间段是最适宜的,专家表现其实每个时间段都可以喝茶,重点是在对的时间里喝对的茶,不同的时间段适宜喝的茶都有所不同,只要掌握到正确的喝茶时间和喝相对应的茶就可以发挥出茶叶的功效了。

一起来看一下不同的时间段最适合喝什么茶吧。

一、早上喝什么茶最好?有人说早上喝茶最好,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但可以快速的补充身体所需的水分,还可以稀释血液,降低血压,有益健康。

那么早上最适合喝什么茶呢?早上喝红茶最好,因为红茶可以促进体内的血液循环,同时还可以祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。

每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。

需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

二、午后喝什么茶最好?下午3点左右喝茶对人体可以起到调理的作用,增强身体抵抗力,还有预防感冒的作用。

这个时间喝茶是一天当中最重要的,对于三高人士来说坚持喝下午茶的话可以达到药物都无法达到的效果。

那么午后喝什么茶最适宜呢?专家表示午后最后喝青茶或者绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者青茶可以缓解这一症状。

青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,有抵抗衰老的功效。

绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。

绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效明显。

三、晚上喝什么茶最好?晚上8:30左右喝茶的话,人体很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞,对于健康有一定的益处。

神经衰落的人群可以喝半发酵的铁观音,如果担心晚上喝茶之后影响睡眠的话,可以选择喝黑茶。

黑茶性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。

黑茶以普洱为首选,如果不喜欢普洱的味道的话,还可以喝白茶,例如福建寿眉,入肺经,性平和,同样也不会影响睡眠的质量。

晚饭之后喝黑茶可以帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。

饮茶益处(1)茶能使人精神振奋增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳促进新陈代谢并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老使人延年益寿。

(7)饮茶能兴奋中枢神经增强运动能力。

(8)饮茶有良好的减肥和美容效果。

(9)饮茶可以预防老年性白内障。

(10)饮茶能保护人的造血机能。

关于茶文化与健康文章2:茶文化与健康不同茶叶的保健功效对于中国人来说喝茶养生是流传了几千年的传统。

近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患都可以靠一杯茶来化解。

那么茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢本期我们请国内顶级茶叶专家来解答这些大家最关心的问题。

防癌是茶叶的主要功效中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有几十年是国内首屈一指的茶叶专家。

他告诉记者目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。

“喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复且效果非常好这是我们通过人体实验得出的结论也算是全世界比较领先的结论。

”韩驰解释“现在全世界关于茶叶的研究很多但大部分都是动物实验并且是用茶叶提取物来做的。

而我们是利用茶叶泡过的茶汤进行的人体实验证明人们只要在日常生活中坚持正确饮茶就可以获得这样的益处。

” 主要从事茶与健康等方面研究的中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源告诉记者茶叶中的有效营养成分多种多样比如大家熟悉的茶多酚还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。

“按制作原理中国茶叶分为六大类即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。

后来又有一些再加工的茶如花茶等是在六大类的基础上发展起来的。

”江和源说各种茶叶中有效成分不同功效也有所不同。

绿茶保护心血管。

绿茶属于不发酵茶代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

其主要功效是预防癌症和心血管疾病还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。

白茶缓解焦虑。

“白茶按照分类方法不同包括两种。

”韩驰说一种是人们比较熟悉的安吉白茶这其实算是绿茶的一种由于口味较绿茶更为醇和近些年来大受欢迎。

江和源说白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。

此外白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用“怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶。

”还有一种是产自福建福鼎一带的白茶“这种茶产量较少口味较一般绿茶要重就目前的研究这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”韩驰说。

青茶、红茶降低胆固醇。

青茶属于半发酵的茶其代表品种有武夷岩茶大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等而红茶属于全发酵的茶代表品种有安徽的祁红、云南的滇红印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。

“红茶由于经过发酵比绿茶刺激性低功效也有所不同能促进血液循环、降低胆固醇等。

”江和源告诉记者。

黑茶减肥消脂。

黑茶属于后发酵的茶人们最熟悉的就是普洱茶了其中茶多酚类物质的总量较高具有很好的降脂减肥效果。

据报道巴黎亨利伦多医院的贝纳尔?贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。

日本《健康》杂志则介绍普洱茶可抑制体重增加减少血液中的胆固醇及甘油三脂。

“一些茶叶中的名品如龙井中的明前茶其有效成分和普通茶种类无异含量可能会有所差别。

”江和源解释说明前茶因为采摘早其中的茶氨酸、维生素C含量较高而茶多酚含量低。

“出于养生的考虑大家不必购买特别贵的茶”韩驰提醒说。

那么究竟哪种茶最有营养呢两位专家认为就多酚类物质的总量来说每种茶都差不多不过因为绿茶加工工艺最简单所以营养成分保存的更完好一些。

关于茶文化与健康文章3:喝红茶有什么好处据荷兰的一项研究表明,每天喝五杯红茶可以减少脑血管疾病发病的危险。

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果.喝红茶对身体有许多好处。

研究表明,红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。

钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。

国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。

美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。

红茶可强壮心脏功能。

红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。

剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。

结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。

其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。

研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。

每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。

草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。

牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。

建议晚上最好喝红茶。

因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。

尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

女性喝红茶与男性一样,不能绝对的说绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节的,一年四季,气候变化不同,人的生理需求也不同,因从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好四季选择不同的茶饮用,使饮茶达到更高境界。

绿茶属于不发酵茶氨基酸含量高,红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素,茶黄素等,形成红茶特定的色香味,楼上有位说的不错,从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好,而且是6大基本茶类中最好的,但据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶含有500多种化学成分,其中多酚类占20%至35%。

茶多酚经过氧化后会形成茶色素,其单体为茶红素、茶黄素和茶褐素。

茶多酚和茶色素都对人体健康具有重要的作用,是茶叶中的主要生物活性成分,也是茶的主要抗氧化成分。

研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化,抑制肿瘤的异常增生,它还能中断或阻止脂质过氧化、清除超氧化物自由基和羟自由基,从而抑制动脉粥样硬化。

说茶有改善血管的功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,舒张血管的作用,茶都有这方面作用.最后,从中医理论上来说,绿茶性寒,红茶性暖,一般冬天喝红茶、春天喝花茶、夏天喝绿茶。

红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶,玫瑰,蜂蜜等等,泡调饮茶.当然还有个人喜好问题.我个人认为喝红茶。

英国人爱喝红茶,那么一个英国人每天喝多少茶?据统计,英国每人每天喝红茶要4杯,平均一年下来,一人约需3.5公斤茶叶!这个数字已经超过了红茶的故乡中国,那么他们喝茶又有什么讲究呢?原来英国的茶,按照分类来说大致分为早餐茶及伯爵茶等几种。

所谓早上喝的茶,除了正式的早餐茶(EnglishBreakfastTea),一些英国人早上未起床就要喝一杯浓茶,有人把它称作“被窝茶”。

英国人的下午茶也叫“正餐茶”,多在下午四、五点钟,内容也不光是茶,还有面包、黄油、火腿、鱼。

香肠、三明治、蔬菜等,相当于一顿饭。

英国人过去尤其爱喝中国祁门红茶,喝茶时要加牛奶或放一些柠檬汁,还要加糖。

但随着减肥热的兴起,英国人逐渐爱上了不加糖的奶茶或带各种水果汁的饮料茶。

英国人喜欢喝茶,爱屋及乌,他们对茶具也非常重视。

传统的英国夫妇,在结婚的时候通常会开一份礼物清单给他们的亲朋好友们,让他们为自己购买心仪已久的瓷具作为贺礼。

相关文档
最新文档