便利店零售业新员工入职培训课
便利店零售业新员工入职培训课课件
零售业的发展概况
超级市场 购物中心 商业大厦 大卖场
零售业的发展概况
零售商业的其他形式
1000平米以下的超市
专卖店
连锁店
加盟店
便利店
便利店的特点
◎以小见大 单店平方小,连锁规模大 ◎大小结合 发展背景与经营实体相结合 ◎特许经营 特许加盟是一把“双刃剑” ◎注重服务 服务是便利店的利润之源 ◎循序渐进 发展过程中，质量比速度更重要 ◎技术领先 高科技的产业，只有技术领先才能经营领先
服务组
加盟办公室
岗位职责
○店长的岗位职责 ○收银员岗位职责 ○采购经理岗位职责 ○采购员的职责 ○微机操作员岗位职责 ○仓库保管员岗位职责 ○培训中心主管职责 ○理货员的岗位职责 ○财务主管岗位职责 ○组长岗位职责
员工手册
○文明用语20句 ○服务忌语20句
一个人是正确的,他的世界也是正确的.
牧师与儿子
故事:
什么是零售? 能提供给消费者直接购买商品的一种销售形式
零售业的发展概况
·百货公司(85年以前)
国营企业的管理特点
零售业的发展概况
·超市 发展初期:84年至87年 衰落期:87年至89年 复活期:89至90年 成熟期:90年后 业态变化:……
不懈追求,不断超越
员工手册
服务理念
首先想到的是顾客
员工手册
经营理念
品质优良、实惠便利
员工手册
服务宗旨
远亲不如近邻
企业管理机构图
企业总经理
经理
财务部
采购部
营运部
人力资源部
档案室
业务采购
市场采购
收银组
防损组
酒水组
柜台组
食品组
零售行业实用新员工入职培训大纲(两天)
新员工入职培训一、企业部分培训（时长半天）1.企业的概况（包括历史、背景、组织结构、行业概况等）2.企业文化（包括经营理念、愿景、使命、价值观等）3.企业的规章制度（包括采购、财务、出差津贴、商业秘密保护等）4.人力资源管理制度及薪酬福利制度（包括劳动合同、福利保险、考勤、休假病假、薪酬发放、绩效考核、违纪处理等）二、门店部分培训（时长半天）1.门店结构与职能2.职业发展信息与关键绩效指标3.员工介绍(包括本门店负责人、主要合作的同事)4.工作职责（员工手册及包括岗位职责说明、服务的概念、商务礼仪（服务人员仪态）、衡量服务质量的标准、服务技巧（看、听、说、笑）、顾客投诉处理规范）5.工作环境（包括门店周边吃、住、行等）附：最后一天下午可留时间让员工去门店参观培训总时长两天：区域经理半天，人事部一天，最后半天考试及门店参观When you are old and grey and full of sleep,And nodding by the fire, take down this book,And slowly read, and dream of the soft lookYour eyes had once, and of their shadows deep;How many loved your moments of glad grace,And loved your beauty with love false or true,But one man loved the pilgrim soul in you,And loved the sorrows of your changing face;And bending down beside the glowing bars, Murmur, a little sadly, how love fledAnd paced upon the mountains overheadAnd hid his face amid a crowd of stars.The furthest distance in the worldIs not between life and deathBut when I stand in front of youYet you don't know thatI love you.The furthest distance in the worldIs not when I stand in front of youYet you can't see my loveBut when undoubtedly knowing the love from both Yet cannot be together.The furthest distance in the worldIs not being apart while being in loveBut when I plainly cannot resist the yearningYet pretending you have never been in my heart. The furthest distance in the worldIs not struggling against the tidesBut using one's indifferent heartTo dig an uncrossable riverFor the one who loves you.倚窗远眺，目光目光尽处必有一座山，那影影绰绰的黛绿色的影，是春天的颜色。
超市便利店新员工培训教材
XXX商贸（深圳）有限公司新店员培训教材姓名：_______职位：_______直属上司姓名：_________ 本次培训负责人：__________________________ 入职日期：________所属门店：________直属上司职位：_________培训负责人职位：________培训目录第一节：岗前培训基本要求告知第二节：新员工两天培训内容第三节：店铺规范及须知第四节：顾客服务规范第五节：收银与营业款管理第六节：商品订货与验收管理第七节：商品管理第八节：门店清洁管理规范第九节：门店防盗防骗防抢防火第十节：突发事件处理第十一节：店内相关设备保养与清洁第一节岗前培训基本要求告知一、工作目标：提供良好的顾客服务，负责店铺日常运作，合乎公司标准，维护思麦乐良好形象二、工作细节：1.提供快捷及良好的顾客服务2.收银机操作3.处理收货及退货程序4.按照公司守则陈列货品及补货5•保持店铺清洁卫生及相关设备的正常运行6.维持店铺保安，提防盗窃，防止货品流失，协助控制店铺存货差距7.报告坏货及缺货，确保货架上没有坏货及过期货8.小心地把货物摆放在适当位置，切勿阻碍顾客及其他员工9.与同事须友善，乐于助人；协助、尊重上司；主动关心新同事10.执行店铺推广活动11.爱护店铺及公司财物12.具备处理突发事件的能力，并在处理过程中与店长保持联系。
三、培训守则及注意事项1.店员在接受完培训后，你需要对其实习进行跟进指导，以便他更快熟悉店务工作，尽快投入到工作角色当中。
2.在店铺的培训过程中，你必须由始至终向其灌输良好的顾客服务意识及详细教导每一项工作的细说程序。
四、培训前：请新员工先熟悉培训手册的内容五、培训中：利用培训手册的问题向其发问，让他用自己的语言回答，你必须就共他未明事项作出解释；切记，店员有机会发问。
六、培训后：让店员充分学习，并在日常工作中指出其偏离标准的地方，以确保他的工作达到公司要求第二节新员工两天培训内容第一天一、店务工作须知新店员加入你的店铺：首先，你应欢迎他加入我们的公司，然后介绍他给当班的同事认识，让其感觉到公司对他的重视。
便利店新员工培训计划(2篇)
（1）上午：顾客服务技巧与沟通技巧、安全生产及突发事件处理
（2）下午：团队协作与沟通、考核与评估
七、培训考核
1. 考核方式：笔试、实操、口试
2. 考核内容：培训课程内容、实际操作技能、团队协作能力
3. 考核成绩：合格、不合格
4. 不合格者：重新进行培训，直至合格
八、培训效果评估
1. 培训结束后，对培训效果进行评估，包括新员工对培训内容的掌握程度、实际操作能力、团队协作能力等。
8. 考核与评估
五、培训方式
1. 讲师授课：由公司内部资深员工或专业讲师进行授课。
2. 案例分析：通过实际案例，让新员工了解和掌握相关知识和技能。
3. 角色扮演：模拟实际工作场景，提高新员工的服务意识和沟通能力。
4. 分组讨论：培养新员工的团队协作能力和问题解决能力。
5. 实操演练：让新员工亲自动手操作，加深对知识和技能的理解。
六、培训安排
1. 第一天：公司及便利店基本情况介绍、企业文化、经营理念、服务宗旨
（1）上午：公司及便利店基本情况介绍
（2）下午：企业文化、经营理念、服务宗旨
2. 第二天：便利店工作流程及操作规范、商品知识及库存管理
（1）上午：便利店工作流程及操作规范
（2）下午：商品知识及库存管理
3. 第三天：顾客服务技巧与沟通技巧、安全生产及突发事件处理、团队协作与沟通、考核与评估
2. 转岗或晋升的员工
三、培训时间
1. 培训时间为3天，每天8小时。
2. 具体培训时间可根据实际情况进行调整。
四、培训内容
1. 公司及便利店基本情况介绍
便利店新员工培训方案
东翼今天商贸有限公司
总部新员工培训方案
一、培训目的：了解公司企业文化，进一步认识公司、溶入公司，早日成为符合公司发展需要的人才。
调整员工心态，树立归属感和良好职业道德，与公司同呼吸、共命运。
二、培训时间：待定
三、培训地点：总部办公室
四、培训对象：新员工及8月份以后入职的部分员工
五、培训要求：
1）培训期间必须准时出勤、不得迟到、早退或缺席。
2）培训期间不得喧闹、交头接耳，并将手机和其他通讯工具调至振动或关机状态。
3）参加人员必须自备笔记本和笔。
六、课程安排表：
时间内容主讲
9月12日上午企业文化宋总
9月12日下午了解便利店及门店基础知
识
刘锋
9月12日下午写培训心得
9月12日下午培训总结
9月12日下午培训班合影
店名门店参加人员
水晶店
大学店陈玉成
航洋店冯莹莹
金洲店邓彪孟维国杨惠英史骏新兴苑店黄彩瑛鲁秀娟侯超锋
七星店卢显菊
东葛店朱鹏。
安达便利店新员工培训
06
团队建设与企业文化融入
团队凝聚力培养活动设计
团建活动
组织各类团队定期举办员工交流会， 分享工作经验、生活感 悟，促进团队成员间的 沟通与交流。
庆祝活动
在重要节日或公司里程 碑时刻，组织庆祝活动 ，增强团队归属感和荣 誉感。
企业文化理念传递和实践
丰满陈列原则
货架商品要保持丰满，给顾客丰富的 选择感。
先进先出原则
先到货的商品先陈列，保证商品新鲜 度。
关联陈列原则
相关商品应摆放在一起，方便顾客一 站式购物。
季节性调整策略分享
春季
夏季
增加春季特色商品，如春游食品、防晒用 品等。
加强冷饮、冰淇淋等夏季热销商品的陈列 。
秋季
推出秋季养生食品，如红枣、枸杞等。
处理客户投诉和纠纷方法
保持冷静
面对客户投诉和纠纷时保持冷静，不与客户争执 。
积极解决
主动寻求解决方案，尽快解决客户问题。
记录与反馈
详细记录客户投诉和纠纷情况，及时向上级反馈 。
提升客户满意度策略
提供增值服务
01
如免费加热、提供包装袋等，增加客户黏性。
会员制度
02
推出会员制度，吸引客户长期消费。
定期调研
01
企业文化宣讲
通过新员工入职培训、内部讲座等形式，传达公司的使命、愿景和核心
价值观。
02
文化落地措施
制定企业文化实践方案，将文化理念融入日常工作中，如客户服务、团
队协作等。
03
员工行为准则
制定员工行为规范，明确员工在工作和生活中应遵循的价值观和行为标
准。
员工成长路径规划
职业发展计划
为员工提供个性化的职业发展规划，明确职业晋升路径和 发展目标。
零售店新员工入职培训方案
零售店新员工入职培训方案目标新员工入职培训方案的目标是确保零售店新员工能够快速熟悉并适应工作环境，掌握必要的职责和技能，以提供优质的客户服务，并为店铺的成功做出贡献。
培训内容1. 公司概况和价值观：介绍公司的背景和历史，传达公司的核心价值观和文化，以帮助新员工了解公司的使命和愿景。
2. 部门和岗位介绍：向新员工详细介绍各个部门的职责和工作流程，以及他们所在岗位的职责和要求，帮助他们快速适应和了解自己的工作职责。
3. 产品知识培训：提供关于店铺所销售的产品的全面知识，包括产品特点、用途、价格和销售技巧等，以使新员工能够准确地向客户提供产品信息和推销产品。
4. 客户服务技巧：培训新员工与客户沟通和互动的技巧，包括接待顾客、处理投诉、解答问题等，以确保他们能够提供友好和专业的客户服务。
5. 销售培训：提供销售技巧和销售策略的培训，包括产品推销、交叉销售等，以提高销售额和客户满意度。
6. 店铺流程和操作培训：详细介绍店铺的各项流程和操作规范，包括收银流程、退换货规定、库存管理等，以确保新员工能够顺利参与店铺日常运营。
7. 安全和卫生培训：教育新员工关于店铺安全和卫生的重要性，包括货架整理、清洁卫生措施、紧急情况处理等，以确保零售店的安全和卫生标准得以遵守。
培训形式1. 面对面培训：安排专业的培训师进行面对面的培训，通过演示、实例和互动等方式提高培训效果。
2. 视频培训：提供一些培训视频，供新员工在空闲时间观看，加深对某些主题的理解。
3. 研究材料：提供简明扼要的研究材料，包括员工手册、产品手册、培训教材等，供新员工在工作之外进行自主研究。
培训评估1. 测试：对新员工进行培训内容的测试，以评估他们对所学内容的理解和掌握程度。
2. 角色扮演：设置真实场景，让新员工进行角色扮演，以检验他们在实际工作中运用所学知识的能力。
3. 反馈和辅导：为新员工提供培训结束后的反馈和指导，帮助他们了解自己的优势和改进空间，以实现个人和团队的持续发展。
零售公司员工入职培训
培训方式：通 过讲座、案例 分析、小组讨 论等形式，让 员工深入了解 公司文化与价 值观的内涵和
意义
培训效果：评 估员工对公司 文化与价值观 的认知程度， 以及在实际工 作中的践行情
况
岗位职责与要求
岗位职责：明确员工在零售 公司的具体职责和工作内容
岗位要求：具备基本的沟通 能力、团队协作能力、客户
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零售公司员工入 职培训
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汇报人：XXX
汇报时间：20X-XX-XX
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培训目标
培训内容
培训形式
培训评估
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培训目标
了解公司文化与价值观
培训目标：使员工了解公司的文化和价值观，增强对公司的认同感和归属感。
团队协作与沟通技巧
团队协作：培 养员工之间的 默契和协作能 力，提高整体
效率
沟通技巧：掌 握有效的沟通 技巧，包括倾 听、表达和反
馈等
跨部门合作： 加强与其他部 门的沟通与合 作，共同完成
工作任务
解决冲突：学 会处理团队内 部冲突，维护 团队和谐氛围
培训形式
线下培训
培训地点：公司内部或外部场所 培训方式：面对面授课、实践操作、小组讨论等 优势：互动性强、实时反馈、便于交流和沟通 适用对象：新员工、转岗员工、晋升员工等
培训方式：采 用团队任务、 角色扮演等形 式，促进员工 之间的合作与
互助
培训效果：提 高团队凝聚力， 增强员工归属
感和忠诚度
培训内容
公司文化与价值观
培训内容：介 绍公司的使命、 愿景和核心价 值观，以及员 工如何践行这
零售业员工入职培训
实操演练
培训内容：实际操作技能，如收银、陈列、防盗等 培训方式：模拟真实场景，让员工亲身体验 培训目的：提高员工的实际操作能力，确保工作顺利开展 培训效果：通过实际操作，让员工快速掌握工作技能
小组讨论与案例分析
小组讨论：鼓励员工积 极参与，分享经验和观 点，提高团队协作能力
案例分析：通过实际案 例的分析和讨论，帮助 员工深入理解业务知识， 提高问题解决能力
培训目标：提高员工之间的协作 能力，促进团队合作培训方源自：案例分析、角色扮演、 团队项目等
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培训内容：沟通技巧、团队协作 意识、合作能力培养
培训效果：增强员工之间的沟通 与协作，提高团队整体绩效
PART 2
培训内容
零售业概述
零售业定义：将商品和服务直接销售给消费者的行业 零售业分类：百货商店、超市、专卖店、在线零售等 零售业发展趋势：线上线下融合、个性化消费、智能零售等 零售业员工职责：客户服务、商品陈列、库存管理、促销活动等
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零售业员工入职培 训
XXX,a click to unlimited possibilities
汇报人：XXX
时间：20XX-XX-XX
目录
01 培训目标
02 培训内容
03 培训方式
04 培训评估
05
培训后续支 持
PART 1
培训目标
了解零售业基本知识
掌握零售业的基本概念、特点和分类 熟悉零售业的发展历程和趋势 了解零售业的市场竞争和消费者需求 掌握零售业的产品和服务
客户服务与沟通
客户服务：提供优质服务，满足客户需求 沟通技巧：有效沟通，建立良好人际关系 应对投诉：处理客户投诉，提升客户满意度 团队合作：与同事合作，共同完成工作任务
家庭便利店员工培训教材
家庭便利店员工培训教材1. 引言- 欢迎加入我们的家庭便利店团队！本教材将为您提供必要的培训内容，以帮助您快速适应并胜任店员工作。
2. 公司概况- 家庭便利店是一家在本地经营的小型零售店，致力于为顾客提供各类日常用品和食品。
3. 岗位职责- 接待并服务顾客- 维护店面整洁和有序- 管理商品库存和补货- 标价和促销商品- 处理顾客支付和找零4. 顾客服务- 热情友好地接待每一位顾客- 主动提供帮助和指导- 解答顾客疑问并提供产品知识和建议- 确保售卖产品的质量和新鲜度- 处理顾客投诉和问题5. 店面管理- 维持店面整洁和有序- 每日检查商品陈列和标签是否正常- 根据销售情况及时补充商品- 监控商品库存，确保充足并且没有过期商品- 协调调度工作时间表，确保店内有足够的员工值班6. 商品管理- 研究并掌握各类商品的摆放位置和特点- 了解商品的定价、促销和优惠政策- 及时标价并更新促销信息- 定期检查商品质量，确保无损坏或过期商品出售7. 收银和结算- 熟悉收银机的操作和功能- 准确计算商品价格和找零- 接受各种支付方式，如现金和电子支付- 妥善处理退款和退换货事务- 每日对收银记录进行核对和结算8. 安全和紧急情况处理- 注意店内安全和防火措施- 研究并熟悉应急处理流程- 控制并管理现金和贵重物品安全- 如果发生紧急情况，保持冷静并寻求帮助9. 结语- 在这份工作中，积极主动、认真负责是取得成功的关键。
我们相信您将成为一名出色的家庭便利店员工！以上就是《家庭便利店员工培训教材》的内容概要，希望本教材可以为您提供必要的指导和支持。
祝您工作顺利！。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
超市新员工入职培训
可编辑课件
公司的发展
• 便利的概念 • 直营店的发展 • 加盟店的发展 • 品牌
超市新员工入职培训
可编辑课件
便利的概念
报纸杂志 相片过塑 送货上门 既食供应
非处方药 冷饮热饮
便利
传真服务 衣物干洗
微波加热
超市新员工入职培训
煤气配送
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电话服务
搬家服务
直营店的发展
…
5
1
Hale Waihona Puke 总部•国营企业的管理特点
超市新员工入职培训
可编辑课件
零售业的发展概况
超市新员工入职培训
·超市 发展初期:84年至87年 衰落期:87年至89年 复活期:89至90年 成熟期:90年后 业态变化:……
可编辑课件
零售业的发展概况
I. 超级市场 II. 购物中心 III. 商业大厦 IV. 大卖场
超市新员工入职培训
新员工入职培训课
超市新员工入职培训
• 了解零售业 • 企业的发展方向 • 员工手册
第一课 90分钟
可编辑课件
一个人是正确的,他的世界也是正确的.
故事: 牧师与儿子
超市新员工入职培训
可编辑课件
什么是零售?
能提供给消费者直接购买商品的一种销售形式
超市新员工入职培训
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零售业的发展概况
·百货公司(85年以前)
超市新员工入职培训
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食品组
超市新员工入职培训
百货组
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岗位职责
○店长的岗位职责
○收银员岗位职责 ○采购经理岗位职责 ○采购员的职责 ○微机操作员岗位职责 ○仓库保管员岗位职责
○培训中心主管职责
○理货员的岗位职责
○财务主管岗位职责 ○组长岗位职责
超市新员工入职培训
可编辑课件
员工手册
○文明用语20句 ○服务忌语20句
4
超市新员工入职培训
2 3
可编辑课件
加盟店的发展
特许经营
必然趋势
条件: 财务系统、物流系统、行销系统…
超市新员工入职培训
可编辑课件
品牌
你知
第一
我知
超市新员工入职培训
他知
可编辑课件
员工手册
企业精神
不懈追求,不断超越
超市新员工入职培训
可编辑课件
员工手册
服务理念
首先想到的是顾客
超市新员工入职培训
可编辑课件
可编辑课件
零售业的发展概况
连锁店
便利店
加盟店
零售商业的其他形式
1000平米以下的超市
超市新员工入职培训
可编辑课件
专卖店
便利店的特点
◎以小见大 单店平方小,连锁规模大 ◎大小结合 发展背景与经营实体相结合 ◎特许经营 特许加盟是一把“双刃剑” ◎注重服务 服务是便利店的利润之源 ◎循序渐进 发展过程中，质量比速度更重要 ◎技术领先 高科技的产业，只有技术领先才能经营领先
员工手册
经营理念
品质优良、实惠便利
超市新员工入职培训
可编辑课件
员工手册
服务宗旨
远亲不如近邻
超市新员工入职培训
可编辑课件
企业管理机构图
企业总经理
经理
财务部
采购部
营运部
人力资源部
连锁店
加盟办公室
档案室
业务采购
收银组
招聘室
店长
市场采购
防损组
培训组织
营运组
商品配送系统
酒水组
人力资源档案
收银组
柜台组
服务组