第三章 农业生产统计

（1）计算发展速度及各因素影响程度。
fx 47847 100 % 100% 168.54% 谷物总产量指数= f x 28389 f .8 谷物播种面积指数 f 100% 8624 ×100% = 9985 .4
1 1 0 0

1
0
86.37%

谷物平均单产指数以上三者指数关系是： f x f x 5548 100 % 100% 195.15% 2843 f f
1 1 1 0 0 0


以上三者指数关系是：
谷物总量指数＝谷物播种面积指数×谷物平均单产指数 168.54% = 195.15% × 86.37%

（2）计算总增长量及各影响因素的增长量
谷物总产量增长量 f x1 f0 x0 47847 28389 19458 (万吨）
（二）农作物实际产量调查
主要有以下几种： 1.一般乡村地区。 2.有条件的乡、村。 3.农作物预计产量调查搞得比较好的乡、村。

二、农作物产量抽样调查

我国农作物抽样调查是按照随机原则，抽选部分 调查单位和地块，实割实测，推算全面产量的一 种调查方法。这次调查，一般分为三个步骤进行：
（一）选定农作物产量调查点 1.多阶段抽样和各阶段样本数目的确定 2.随机起点对称等距抽样方法 3.样本轮换问题。
（二）样本地块产量的调查—实割实测法

实割实测（简称割测法）是在农作物成熟后期，
在农户（或生产单位）要收割的前一两天，由调
查人员亲自去田间对调查地块或测点上的作物进 行收割，并脱粒、晒（烘） 干、去杂、称重， 以此推算产量的一种方法。

反映自然灾害情况的统计指标主要是：受灾面积、成 灾面积、谷物减产面积以及主要农产品减产的数量。 受灾面积是指因自然灾害使农作物产量较常年产量减 产一成以上的农作物播种面积。成灾面积是指因自然灾
害使农作物产量较常年产量减产三成以上的农作物播种
面积。
表3-5
我国近期自然灾害情况统计分析表
万公顷：%
各占成灾面积 比重

农作物总产量＝农作物播种面积×单位面积产量
（二）农作物播种面积统计

1.农作物播种面积的概念和计算方法
播种面积是指播种季节结束时，实际播种或移植有农 作物的土地面积。



（1）间种、混种作物的面积计算。 （2）复种、套种作物的面积计算。 （3）多年生作物的面积计算。 （4）在园地、林地的树木行间空隙地上种植作 物的面积。 （5）补种、改种作物面积计算 （6）移植作物的面积计算 （7）蔬菜面积的计算
（三）桑园面积、柞坡面
积统计
桑园面积是指一定时点上成
片种植桑树的土地面积。 柞坡面积包括人工成片栽植 的和宜于放养柞蚕的天然柞林 面积。
第二节


农产量调查
一、农作物预计产量和实际产量调查
（一）农作物预计产量调查
农作物预计产量调查是指在农作物收获前，对农作物产 量进行预测的一种调查。
1.目测法（即目测估产或经验估产） 2.查测法（即查穗数粒或要素分析法）
（二）林业统计的范围
具体包括：（1）营林（育苗、植树造林、 抚育、迹地更新）； （2）林产品（林木生长量、未经砍伐而获 得的产品、抚育改造林木所取得的产品）； 除此之外，还包括村及村以下竹木采伐， 但不包括村以上森林采伐，后者属森林工 业。

二、森林资源统计
（三）农作物收获面积统计

1.收获面积的概念
收获面积是指实际收获产品的农作物面积，它 等于播种面积减去无收面积。
无收面积包括以下三种情况：
（1）播种面积调查核实后因基建或其他原因 而被 毁掉的面积； （2）因灾减产九成以上的面积： （3）当年未能收获产品的多年生作物的面积。
２.收获面积的计算
收获面积一般按实际收获产品的面积计算 对某些有再生能力一年内可以连续收获多 次产品的作物。 全年的总收获面积等于本日历年度内实际 收获产品的各种作物收获面积的总和。

我国种植业的统计范围，除包括农作物生 产以外，还包括果（水果）、茶（茶叶）、 桑（桑 叶） 生产。
二、农作物的分类

(一）农作物分类按其产品的主要经济用途
通常可分为：粮食、油料、棉花、麻类、糖料、 烟叶、药材、蔬菜瓜类以及其他作物等基本类别。
（二）按农作物播种季节或季节
1.按农作物播种季节
春播作物、夏播作物、秋冬播作物 2. 1.按农作物收获季节 夏收作物、秋收作物
2.谷物平均单产提高的影响因素分析
。谷物平均单产是可变构成指数，它是由 于各种谷物播种面积和单产二者变动共同 影响的结果。 （1）计算平均单产提高的各因素影响程度。 （2）计算平均单产提高的各因素影响的增 减量。

3.谷物播种面积减少的影响因素分析
表3-4 我国1980年和2008年主要谷物生产分析

由于播种面积变动而增产的产量
f1 f 0
f x 8624.8 9985.4 2843 3872(万吨） f
0 0 0

由于平均单产提高而增加的产量
f1 x1 f 0 x0 （ f

f1

f0
1

以上三式关系是：19458 = 23330-3872
指标
全年谷物总产量
发展速度指数（%）
168.54
增加总产量（万吨）
19458
一、谷物播种面积变动
二、谷物平均单产水平提 高 1.各种谷物平均单产提高 2.谷物播种面积结构变动
86.37%
195.15%
-3872
23330
185.80% 105.03%
22094 1236
（三）农业自然灾害统计及其对产 量影响的分析
总产量 （万吨）
播种面积 （万公顷） 9985.4 3387.9 2922.8
谷物合计 稻谷 小麦
28389 13991 5521
玉米
6260
2035.3
3075
16591.4
2986.4
5556


根据上列资料，计算和分析如下：
f1 f 0 代表报告期、 1.总产量增长及其影响因素的分析设：、 x1 x 代表报告期、基期的单位面积产量； 基期的播种面积；、 0 （1）计算发展速度及各因素影响程度。

（四）农作物单位面积产量统计

1.农作物单位产量的概念
农作物单位面积产量是指单位面积上（如公顷、 市亩）收获或收获率。
2.按播种面积计算的单位面积产量
它是指某种（类）作物单位播种面积上的平均 产量，简称播种面积单产。
3.按收获面积计算的单位面积产量
它是指某种（类）作物单位收获面积上的平 均产量，简称收获面积单产。


（一）水果生产统计
水果生产包括苹果、梨、桃、葡萄、红枣、柿子、 香蕉等等。

1.果园面积统计
果园面积是指一定时点上实际成片种植果树的土 地面积，包括原有的和本年新植定株的面积
2.水果产量统计
水果产量是指从果树上实际采摘的鲜果重量。

（二）茶叶生产统计
茶园面积是指一定时点上实 际成片种植茶树的土地面积。 茶叶产量是本年内采摘，经过 初步加工的干毛茶的重量。
三、农作物产量统计

（一）农作物总产量统计
农作物总产量是指本年度内生产的各种农作 物产品总量，不论耕地上与非耕地上的农作物产 量，也不论哪种经济类型生产的农作物产量，都 应统计在内。


在统计农作物产量时，应注意以下几点：
第一，农作物产量要以实际收获量为准。实际收获量是 指收获后入库的产量或收获了可供使用的产量。 第二，要统规定产品的形态标准和质量标准。
水灾
14.7 29.3 23.5 31.37 26.72 24.30 19.18
旱灾
62.4 52.5 60.0 48.83 54.21 53.47 50.54
水灾
19.4 32.0 24.8 35.28 28.93 25.90 18.52
（四）主要农作物产品人均占有量分析
表3-6
产品名 称 1949
（二）农作物产量增长因素分析
现运用指数法分析这两个因素的变动对 总产量的影响。举例说明其分析的步骤和 方法如下：
表3-3
品种
我国1980年和2008年主要谷物生产情况
1980年 2008年
单产 （千克） 2843 4140 1890 总产量 （万吨） 47847.4 19489.6 11246.4 播种面积 （万公顷） 8624.8 2924.1 2361.7 单产 （千克） 5548 6665 4762
面积
1601 1780 2205 2609 2757 2555 2399
受灾成灾 率 36.3 48.4 49.9 50.87 54.00 55.63 55.34
成灾率
10.8 12.3 15.3 17.53 17.79 16.55 15.58
旱灾
65.4 55.1 60.5 51.80 54.30 51.71 47.87
第三章 农业生产统计
第一节

种植业生产统计
一、种植业生产的特点和统计范围 （一）种植业生产的特点 1.种植业的劳动对象主要是草本植物，生 产周期较短。 2.生产季节性相对明显，收成也相对不太 稳定。 3.耕地是种植业的基本生产资料，它与林 业相比，生产集约经营的要求和水平较高。
（二）种植业统计范围
四、农作物生产情况的分析
（一）农作物生产结构的分析 农作物生产结构是指农作物内部的生产构 成，它表明各种作物之间的比例关系。