燃气蒸箱使用指导文件{zx}
燃气蒸箱安全操作规程
燃气蒸箱安全操作规程燃气蒸箱是一种使用燃气作为燃料，用于蒸煮食物的厨房设备。
由于燃气的特殊性质，使用燃气蒸箱需要遵循一定的安全操作规程，以确保使用过程中的安全性。
以下是燃气蒸箱的安全操作规程：一、设备安装：1.设备安装前，必须先检查设备和燃气管道是否符合要求，确保设备和燃气管道的连接没有漏气现象。
2.设备必须放置在通风良好的位置，远离易燃物品，并且保持周围环境清洁。
3.设备应放置在平稳的地面上，确保设备的稳定性，避免设备在使用过程中倾斜或摇晃。
二、点火使用：1.点火前，必须确保燃气开关和电源开关都处于关闭状态。
2.点火前，必须先打开燃气阀门，调节好燃气的流量。
3.点火时，要用专用的打火机或者引火器具，禁止使用明火点火。
4.点火后，要及时观察火焰情况，确保火焰强度正常，没有异常情况。
5.燃气蒸箱启动后，要保持设备周围的通风良好，避免烟气积聚。
三、使用过程：1.在使用燃气蒸箱时，禁止将易燃物品靠近设备，以防发生火灾。
2.在使用设备过程中，要注意观察设备是否正常运行，是否存在异常声音或异常情况。
3.设备使用完毕后，必须先关闭燃气阀门，并等待设备完全冷却后再进行清洁和维护。
四、清洁维护：1.设备清洁时，必须先关闭燃气阀门，并确保设备完全冷却后再进行操作。
2.在清洁设备时，要使用专用的清洁剂和工具，禁止使用金属物品或易燃物品进行清洁。
3.在进行设备维护时，必须找专业的技术人员进行操作，禁止非专业人员进行设备维修。
五、应急措施：1.在使用过程中，如果发现燃气蒸箱出现异常情况，如火焰不稳定、设备泄漏等，必须立即关闭燃气阀门，并通知专业人员进行处理。
2.在发生火灾时，应当立即关闭燃气阀门，并使用灭火器进行灭火，同时通知消防部门。
总结：燃气蒸箱的安全操作规程对保障使用者的人身安全和设备的正常运行至关重要。
使用燃气蒸箱时，必须按照操作规程进行操作，严禁违规使用。
如无专业知识和技能的人员应禁止接触燃气蒸箱，以免发生危险。
液化石油气灶液化石油气蒸饭箱安全操作规程
液化石油气灶液化石油气蒸饭箱安全操作规程前言在使用液化石油气灶和液化石油气蒸饭箱时，必须严格按照操作规程进行操作。
本文档旨在为用户提供操作指引，保障用户的人身安全和财产安全。
操作前准备1.确认连接管路、阀门和灶具、蒸饭箱的整体性，在使用前进行检查。
2.确认气瓶是否在良好状态下，无损伤和泄漏，更换气瓶时需在专业人员指引下进行。
3.打开室内通风设备，保证室内空气流通。
4.禁止在室内存放易燃、易爆物品。
5.禁止占用连接管路周边的任何物品，保证管路通畅。
操作流程1.打开气瓶阀门，逆时针旋转至最大，气瓶阀门不可过紧或过松，需适度旋紧。
2.打开连接管路上的手动阀门，确认气体正常流出。
3.在使用液化石油气灶前，确认灶具是否正常放置、排雾口是否通畅、其余附件是否齐备。
在使用时需将的灶具角度稍向后倾斜，以充分利用气体压力。
4.在使用液化石油气蒸饭箱前，确认箱内有清洁且无杂物，放入适量水或食物，将蒸箱装好。
5.点燃灶具/蒸饭箱时，需调节好火力大小，并保证有人在旁观察；6.本次使用结束后，先关闭手动阀门，再关闭气瓶阀门，轻轻拧紧阀门，减少气体残余量。
注意事项1.使用时禁止儿童单独操作；2.禁止在使用时远离灶具/蒸饭箱；3.禁止将灶具/蒸饭箱放于任何易燃、易爆物品附近；4.在使用时禁止拆卸、更换灶具、蒸饭箱的任何部件，包括，但不限于连接管路等部件；5.在使用时禁止人员外出，以免发生气体泄漏、火源和电源等安全事故；6.在使用前和使用中，若出现气体泄漏、异常等情况应立即停止操作，排除隐患后方可继续使用；7.在使用过程中，如果闻到任何可疑气味，应立即停止使用，打开室内门窗，及时通风，并检查气源是否完好。
如需要，应及时联系相关人员进行处理；8.如果长时间不使用气瓶，应在气瓶放置及使用前进行查漏，并建议定期对连接管路、手动阀门等一系列设备进行检查。
总结本文档描述了液化石油气灶和液化石油气蒸饭箱的安全使用规范和操作流程，用户在使用时需严格遵守操作规范，保证人身安全和财产安全。
燃气蒸箱使用说明书
、用途：我公司生产的燃气蒸箱ZXT50-A 适用于宾馆、饭店、酒楼、企、事业单位烹饪使用。
本产品具有火力猛，操作方便的特点，带有熄火保护装置，保证使用安全，本产品符合国家品标准，用户可放心使用。
二、主要技术参数：（见表1）产品型号适用气- 额定燃额定热风机参数燃气接口供水接排水口名称种气压力负荷尺寸口尺寸尺寸燃气蒸箱ZXT50-A天然气2000Pa50KW220V/550W ZG1 ”ZG1/2 ”ZG1.5 ”三、安装要求:1、安装前必需确认气源参数与燃气炉铭牌参数相一致，每种炉只适合于一种气源。
用户燃气参数如有差异，需提供当地的供气气种热值、压力、气种密度等参数，并通知我公司对炉具进行调整修正。
2、燃气炉必须由具有资质证的单位、人员进行安装，严格按照相关国家标准安装，确保安装质量并符合消防、环保要求。
3、燃气炉应安装在通风良好的位置，建议在炉灶上方安装排气罩抽排出燃烧废气和烹饪时产生的油烟、蒸气。
4、安装前灶面高度要调试至水平，多台炉拼装炉前沿调至直线。
5、连接煤气管。
煤气管接口在左下前方，接口管径为ZG1 〃。
每台炉必须装1个球阀作为总开关，并用活接接驳，便于装拆和维修。
CJ/T187-2003 产6、炉具的供气管道在安装完毕后必须作检漏试验（用U 型压力计检验，在1000mmH 2O 气压下保持10 分钟或以上不得有下降）合格才能使用。
7、连接供水管、排水管。
燃气炉供水接驳管径：G1/2 〃；排水接驳管径：G1.5 〃。
8、连接电源。
鼓风式燃气炉所配低噪音中压风机的电压/频率为：220V/50Hz ；电源线线路必须配置相应保护电机的保险装置并接驳好地线。
9、成套设备连接的主气管管径和供气管道系统按实际总耗气量由专业技术人员进行设计配置。
四、使用须知：1 、使用前请详细阅读说明书，并按指引对照该产品标牌所示参数是否与你使用的气源种类、燃气热值及炉前压力相一致，如有差异，应通知我公司进行配套调整。
燃气蒸饭柜操作流程
燃气蒸饭柜操作流程燃气蒸饭柜，就像是一个神奇的魔法箱，能把生米变成香喷喷的米饭。
那怎么让这个魔法箱好好发挥作用呢？要操作燃气蒸饭柜，得先看看这个柜子的模样。
它有个大大的肚子，那是用来放蒸饭盘的。
旁边呢，有一些控制的小机关，就像人的神经中枢一样重要。
在开始蒸饭之前，得把这个蒸饭柜清理干净。
可不能让之前的饭渣子还留在里面，就像我们洗脸刷牙一样，得让它干干净净的。
打开蒸饭柜的门，拿一块干净的布，把里面仔仔细细地擦一遍，那些边边角角也不能放过。
要是里面脏脏的，蒸出来的饭可能就会有怪味道，就像在脏锅里炒菜，炒出来的菜肯定不好吃。
接着，就该把米放到蒸饭盘里了。
米要洗得干干净净的，就像给米洗个澡。
把米放到盆里，加水，然后用手轻轻地搅拌，水就变得白白的了。
把水倒掉，再加水，这样重复几次，直到水变得清澈为止。
洗完的米放到蒸饭盘里，要铺得均匀一些，不能有的地方厚有的地方薄，不然厚的地方可能还没蒸熟，薄的地方就已经干巴巴的了。
这就像我们盖被子，要是被子有的地方厚有的地方薄，睡觉肯定不舒服。
放好米之后，就可以把蒸饭盘放进蒸饭柜里了。
放的时候要小心一点，可别把米撒得到处都是。
这就像把宝贝放进保险箱，得稳稳当当的。
现在要打开燃气阀门了。
这就像是给蒸饭柜注入活力。
在打开阀门的时候，要轻轻地拧，就像对待一个娇嫩的小花朵一样。
然后，按下点火器。
点火的时候，眼睛要看着点火的地方，就像盯着猎物的小猫咪一样专注。
要是没点着，可别慌，等一会儿再试一次。
千万不能一股脑地乱弄，不然可能会有危险的。
点着火之后，就可以调整火力大小了。
如果火太大，米饭可能就会被烧焦，就像烤糊的面包一样，黑乎乎的，还很难吃。
要是火太小呢，米饭就可能蒸不熟，就像没煮熟的饺子，吃了可能会肚子疼。
所以，要把火力调整到合适的大小，这个合适的大小呢，就需要根据经验来判断了。
一般来说，就像小火慢慢炖汤一样，让热气均匀地在蒸饭柜里流动。
在蒸饭的过程中，可别跑太远了。
要时不时地看看蒸饭柜的情况。
蒸箱操作指南说明
蒸箱操作指南说明蒸箱操作指南说明1、介绍蒸箱是一种用于蒸煮食物的设备，通过蒸汽加热作用可以快速、均匀地烹饪食材。
本文档将详细介绍蒸箱的使用方法和相关注意事项，以便用户正确操作和维护设备。
2、设备及组成部分2.1 主机：蒸箱的主体部分，包括控制面板和操作按钮。
2.2 蒸汽发生器：用于产生蒸汽的装置，通常位于蒸箱底部。
2.3 蒸汽排放口：用于排放蒸汽的出口，通常位于蒸箱顶部。
2.4 食物托盘：放置食材的托盘，可以根据需要进行叠加或调整。
2.5 温度探测器：检测蒸箱内温度的传感器。
2.6 安全装置：针对过热和压力异常等情况的安全保护装置。
3、操作步骤3.1 准备工作3.1.1 检查电源是否已连接并接通。
3.1.2 检查蒸箱内是否有水，确保蒸箱底部的水箱已经注满水。
3.1.3 将需要蒸煮的食材准备好，清洗干净并放置在食物托盘上。
3.2 设定时间和温度3.2.1 打开蒸箱门，并按照蒸箱控制面板的指示操作。
3.2.2 使用控制面板上的按钮或旋钮来设定蒸煮时间和温度。
3.3 开始蒸煮3.3.1 将食物托盘放置在蒸箱内，确保没有堵塞蒸汽排放口。
3.3.2 关闭蒸箱门并按下开始按钮，蒸箱开始工作。
3.3.3 在蒸煮过程中，可以根据需要打开蒸箱门检查食材的熟度，并及时关闭蒸箱门。
3.4 结束蒸煮3.4.1 当蒸煮时间到达设定时间后，蒸箱会自动停止工作并发出提示音。
3.4.2 打开蒸箱门时要小心热蒸汽，使用防烫手套或毛巾保护手部。
4、清洁和维护4.1 使用后，先将蒸箱断电并待其冷却后再进行清洁。
4.2 使用柔软的湿布清洁蒸箱内外的表面，注意不要使用腐蚀性清洁剂。
4.3 定期清洁蒸汽排放口，以防堵塞影响蒸煮效果。
4.4 定期检查蒸箱内部和外部的连接和电源线是否安全可靠。
附件：本文档无附件。
法律名词及注释：1、安全装置：指用于防止蒸箱出现过热、压力异常、电路故障等情况，确保用户和设备安全的装置。
燃气蒸箱使用说明书
精心整理一、用途：我公司生产的燃气蒸箱ZXT50-A适用于宾馆、饭店、酒楼、企、事业单位烹饪使用。
本产品具有火力猛，操作方便的特点，带有熄火保护装置，保证使用安全，本产品符合国家CJ/T187-2003产品标准，用户可放心使用。
标3、燃气炉应安装在通风良好的位置，建议在炉灶上方安装排气罩抽排出燃烧废气和烹饪时产生的油烟、蒸气。
4、安装前灶面高度要调试至水平，多台炉拼装炉前沿调至直线。
5、连接煤气管。
煤气管接口在左下前方，接口管径为ZG1″。
每台炉必须装1个球阀作为总开关，并用活接接驳，便于装拆和维修。
6、炉具的供气管道在安装完毕后必须作检漏试验（用U型压力计检验，在1000mmH2O气压下保持10分钟或以上不得有下降）合格才能使用。
7、连接供水管、排水管。
燃气炉供水接驳管径：G1/2″；排水接驳管径：G1.5″。
8、连接电源。
鼓风式燃气炉所配低噪音中压风机的电压/频率为：9、1、2、3、非防爆的修后方4、生器装置，现场安装后还必须检查自动供水系统的浮球阀开关是否灵活，常温时冷水箱水位应在正常水位线范围内。
使用前应对该装置清洗并排污一次，检查进、排水是否符合要求。
5、炉具使用时，周围环境必须通风良好，燃烧时产生的废气及烹饪时产生的油烟必须及时排出以防废气中毒和污染环境。
五、使用操作程序：1、打开供气总开关前必须确认设备内供气系统的全部操控阀体处在关闭状态，打开供气总开关后应确认灶具的所有接头、管路、阀件无渗漏现象方可使用。
开动外部抽、排风机，确认正常后才可以点火2、合上电源，开动炉具鼓风机，先打开风阀，吹大约半分钟排除炉堂内可秒，直3、4、5、1、2、严禁搞卫生时让水进入炉膛体及风机处，应做好遮挡工作。
3、定期清理燃烧器内积炭杂物。
风孔、气孔保持畅通，气嘴、气帽保证不偏移。
4、内火圈破碎或生铁炉圈断裂应及时更换。
炉膛所砌的耐火砖、泥脱落应及时修补。
5、阀体使用过程中会产生自然磨损，发发现阀件渗漏应及时更换。
蒸箱安全操作规程实用版
YF-ED-J5793
可按资料类型定义编号
蒸箱安全操作规程实用版
In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment.
（示范文稿）
二零XX年XX月XX日
蒸箱安全操作规程实用版
提示：该操作规程文档适合使用于工作中为保证本部门的工作或生产能够有效、安全、稳定地运转而制定的，相关人员在办理业务或操作设备时必须遵循的程序或步骤。
下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。
1、使用蒸箱前，应先检查蒸箱内水位是
否在正常位置，
自动进水阀门是否堵塞
2、打开燃气总阀门，打开点火棒用打火
机点燃点火棒，再打开气灶点
火观察门，将点火棒伸入气灶堂内，同时
打开长明火开关，进行气灶点火
3、关好气灶观察门，同时头面部远离点
火孔1.5尺以上，严禁面部正对点火孔
4、开启鼓风机电源，再慢慢打开燃气灶
气阀，同时观察、调节风力大小及火力直至所
需
5、蒸制品蒸制结束后，及时关闭供气阀门及鼓风机电源
6、使用中如遇设备故障或停电、停气原因造成燃气蒸箱炉火熄灭，
应立即关闭所有气阀和电源
7、使用人员应经常检查蒸箱是否漏气，有无松动破损，如发现异常及时报修
8、蒸箱设备须经培训后方可上岗操作，其他人员不得动用
9、当餐结束，及时清理蒸箱内外卫生，保持清洁。
燃气蒸饭箱安全操作规程
燃气蒸饭箱安全操作规程燃气蒸饭箱是一种常用的家用电器，为了保障用户的使用安全，下面是燃气蒸饭箱的安全操作规程，共计1200字：第一条一般要求1. 使用者在使用燃气蒸饭箱前，应具备一定的操作知识，了解燃气蒸饭箱的使用说明书，并按照说明书进行正确操作。
2. 在使用燃气蒸饭箱过程中，严禁开展其他事务，以防发生危险。
3. 使用燃气蒸饭箱时，应选择在通风良好的地方使用，并保持良好的通风状况。
4. 在使用燃气蒸饭箱时，应注意防止火源靠近，并避免使用易燃气体（如酒精、丙烷等）等物品，以免发生火灾事故。
5. 在使用燃气蒸饭箱时，严禁使用金属、塑料等易燃物品进行遮挡，以免引发火灾或其他安全事故。
第二条点火规程1. 在点火前，确保燃气阀门处于关闭状态，并确保燃气源管道无漏气现象。
2. 在点火前，应先打开燃气阀门，操作时注意避免产生明火，可使用点火器进行点火。
3. 在点火后，应观察火焰是否正常，若火焰异常（黄色、红色、不稳定等），应立即关闭阀门，并检查是否存在异常情况。
第三条使用规程1. 在使用燃气蒸饭箱前，应将食材准备齐全，并合理地放置在蒸格内。
2. 在使用燃气蒸饭箱时，应根据蒸食材的时间长短，设定合适的蒸煮时间，并选择合适的火力大小。
3. 在使用燃气蒸饭箱时，应确保蒸煮过程中不漏气、不外溢，并保持蒸箱内整洁干燥。
4. 在使用燃气蒸饭箱时，应定期清洗蒸箱内部，避免食物残渍引发细菌滋生。
5. 使用完毕后，应及时关闭燃气阀门，以免发生燃气泄漏事故。
6. 在运输燃气蒸饭箱时，应注意轻放，避免摔打、碰撞等，以免造成气管损坏或燃气泄漏。
第四条检修维护1. 每次使用后，应对燃气蒸饭箱进行检查，包括检查燃气管道是否泄漏、检查燃气阀门是否完好等。
2. 定期对燃气蒸饭箱进行维护保养，包括清洁内部、检查电路线路是否损坏、检查燃气阀门的密封性能等。
3. 在维修燃气蒸饭箱时，应找专业的维修人员进行维修，切勿私自拆解或修理，以免增加安全风险。
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一、用途：
我公司生产的燃气蒸箱适用于宾馆、饭店、酒楼、企、事业单位烹饪使用。
本产品具有火力猛，制作方便的特点，带有熄火保护装置，保证使用安全，本产品符合国家产品标准，用户可放心使用。
二、主要技术参数：（见表）
三、安装要求：
安装前必需确认气源参数与燃气炉铭牌参数相一致，每种炉只适合于一种气源。
用户燃气参数如有差异，需提供当地的供气气种热值、压力、气种密度等参数，并通知我公司对炉具进行调整修正。
燃气炉必须由具有资质证的单位、人员进行安装，严格按照相关国家标准安装，确保安装质量并符合消防、环保要求。
3、燃气炉应安装在通风良好的位置，建议在炉灶上方安装排气罩抽排出燃烧废气和烹饪时产生
的油烟、蒸气。
4、安装前灶面高度要调试至水平，多台炉拼装炉前沿调至直线。
连接煤气管。
煤气管接口在左下前方，接口管径为″。
每台炉必须装个球阀作为总开关，并用活接接驳，便于装拆和维修。
炉具的供气管道在安装完毕后必须作检漏试验（用型压力计检验，在气压下保持分钟或以上不得有下降）合格才能使用。
7、连接供水管、排水管。
燃气炉供水接驳管径：″。
排水接驳管径：″。
连接电源。
鼓风式燃气炉所配低噪音中压风机的电压频率为：。
电源线线路必须配置相应保护电机的保险装置并接驳好地线。
9、成套设备连接的主气管管径和供气管道系统按实际总耗气量由专业技术人员进行设计配置。
四、使用须知：
使用前请详细阅读技术指导文件，并按指引对照该产品标牌所示参数是否与你使用的气源种类、燃气热值及炉前压力相一致，如有差异，应通知我公司进行配套调整。
2、燃气炉的气房、进气的配置及安装必须由本公司或持有资质证的单位、人员进行安装，并符合消
防、环保要求。
经常注意煤气管是否有漏气。
如发现有漏气，千万别点火和开关非防爆的电器，此时应打开门窗，待煤气散后，用肥皂液找出漏气点，维修后方可使用。
煤气的检漏不许用明火。
炉具使用前必须接驳好供水管道，我公司生产的蒸箱采用水管式蒸汽发生器装置，现场安装后还必须检查自动供水系统的浮球阀开关是否灵活，常温时冷水箱水位应在正常水位线范围内。
使用前应对该装置清洗并排污一次，检查进、排水是否符合要求。
炉具使用时，周围环境必须通风良好，燃烧时产生的废气及烹饪时产生的油烟必须及时排出以防废气中毒和污染环境。
五、使用制作程序：
打开供气总开关前必须确认设备内供气系统的全部操控阀体处在关闭状态，打开供气总开关后应确认灶具的所有接头、管路、阀件无渗漏现象方可使用。
开动外部抽、排风机，确认正常后才可以点火
合上电源，开动炉具鼓风机，先打开风阀，吹大约半分钟排除炉堂内可能沉积的燃气。
将点火棒点燃并置于燃烧器上，开启火种开关，并做到先点火后送气。
带熄火保护的炉具点火时要同时按住熄火保护按钮秒，直到火种点燃。
火种点燃后才能开启主火阀门，并根据你烹饪所需要的火侯调节气阀、风阀的开启量，调至火焰呈蓝色状态为准，才进入烹饪制作。
带风气连动阀装置的炉具在出厂时已配比好风、气比例，可以直接使用。
暂停使用时，可关闭主火开关，保留火种。
停止使用时，先将所有气阀关闭，燃尽管道中余气，待火自然熄灭后切断鼓风机电源。
在进行点火制作及调节火量时，人体与炉膛保持一定安全距离，对有炉门的炉膛点火时人体应处于炉门两侧以防意外被火灼伤。
在使用过程中如遇停电或风机发生故障，应立即关闭所有气阀严禁继续使用。
点火后制作人员不能离开炉具的操控范围。
六、保养及注意事项：
1、严禁敲击或用力过猛开关阀体避免阀件变形或断裂而造成阀体失效。
2、严禁搞卫生时让水进入炉膛体及风机处，应做好遮挡工作。
3、定期清理燃烧器内积炭杂物。
风孔、气孔保持畅通，气嘴、气帽保证不偏移。
4、内火圈破碎或生铁炉圈断裂应及时更换。
炉膛所砌的耐火砖、泥脱落应及时修补。
5、阀体使用过程中会产生自然磨损，发发现阀件渗漏应及时更换。
6、蒸汽发生器不少于每周清洗一次，更换蒸汽发生器内存水。
7、引射式燃气炉必须经常对燃烧器孔进行清洁，以保证气孔畅通，使用时应防止油、污水等杂物落
到燃烧器气孔上。
8、不能用东西压靠箱顶安全排气阀，以保证安全。
七、常见故障及处理方法
备注：如炉上具出现故障应由专业人员处理，当故障无法排除时请与本公司联系获取指引或请本公司派出技术人员协助处理。
八、保修
1、凡因本厂制造质量而出现故障，一年内本厂免费保修。
凡违反制作程序或人为的原因造成故障，本厂将不作为保修范围，如需本厂维修，则应收取合理的维修费和材料费及差旅费等。
3、保修期满后，如需本厂维修设备本厂将合理收取费用。
保修卡
广州欧派厨柜企业有限公司
用户名称：产品名称：
购买日期：产品编号：
保修记录
保修说明
、顾客凡使用我厂产品，须妥善保存好票据及其保修卡，以备保修时作为查核和记录之用，自购买之日起，保修半年。
、按使用技术指导文件第八项保修内容进行保修。
、维修人员到贵单位维修时请出示此卡作为凭据由维修人员填写维修记录。
4、维修人员维修完毕后，贵单位应安排验收并签署维修完工单。
5、如产品故障定不清，不能确定是否属于保修范围，可通知我公司或厂部协商解决。
6、人为故障不属保修范围。
7、。