西凤的竞争对手是谁
宝鸡酒业的SWOT分析

目前,全国白酒行业规模以上企业有986家,吸纳从业人员32.73万人,2004年全国白酒总产量为311.7万千升,规模以上白酒企业完成销售收入613.0亿元,实现利润58.66亿元,税金100.10亿元。
从全国看,白酒企业规模经济进一步凸显,品牌已经成为消费者选择酒品的第一考虑因素,白酒产量、销售收入和利税集中度继续提高,经济效益逐步向优势企业集中.面对这种趋势,我市的白酒企业如何在竞争中抓住机遇,加快发展,做大做强白酒产业,我们作了深入的调研和探索。
一、宝鸡市白酒产业现状一白酒产业基本情况白酒作为我市的优势产业,具有悠久的历史传统和丰厚的文化底蕴,是食品工业中创税能力强,对我市财政贡献突出的行业之一。
目前全市白酒行业规模以上有西凤、太白和秦川三户企业,总资产6.04亿元;规模以下企业中生产经营基本正常的有6户。
全市成品酒生产能力3.5万吨/年,从业人员3000余人.2005年生产成品酒3.25万吨,实现销售收入7.8亿元,利税1.7亿元。
二白酒产业发展现状1、龙头企业实现撑杆跳。
以西凤、太白酒为骨干的白酒行业,面对白酒市场激烈的竞争形势,坚持以市场为导向,以机制创新为突破口,创新经营思路,强化营销策略,激活市场潜能,扩大规模效益,呈现出快速发展的良好态势。
西凤全年销售额由2004年的3。
6亿提升到5个亿,利税1.27亿元,同比增长39%和93%;太白酒实现销售收入2。
58亿元,税金4045万元,同比分别增长17%和33%。
我市白酒行业中骨干企业强势崛起,成功实现了撑杆跳,奠定了“十一五”发展的良好基础.2、品牌战略取得新突破。
在当前酒类产品高度同质化、市场竞争愈加激烈的情况下,品牌成为取胜市场的重要法宝。
2005年,西凤、太白强化品牌宣传力度,组织开展了一系列品牌展示和社会公益活动。
这些文化宣传和市场攻关活动突出了名酒品牌的文化内涵,树立了名酒企业的品牌形象.2005年,西凤荣获“中国十大最具增长潜力白酒品牌”第一名;在第六届中国国际评酒会上获“特别金奖”;在全国白酒质量检评活动中荣获“全国质量优秀白酒”称号。
高端白酒市场分析

高端白酒市场分析一、市场概况高端白酒指的是价格较高、品质优良的白酒产品,通常是一些知名酒厂生产的精品酒款。
随着消费升级和人们生活水平的提高,高端白酒市场正在逐渐崛起。
二、市场需求分析1. 消费群体高端白酒主要针对的是具有一定经济实力的消费群体,包括商务人士、高端消费人群和对品质有追求的消费者。
2. 消费趋势随着人们生活水平的提高,消费者对于高端白酒的需求也在逐渐增加。
消费者不再满足于普通的白酒产品,更加注重品质和口感。
三、市场竞争分析1. 主要竞争对手高端白酒市场的主要竞争对手包括茅台、五粮液、泸州老窖等知名白酒品牌。
这些品牌拥有雄厚的实力和品牌影响力,是市场竞争的主要力量。
2. 竞争优势高端白酒市场竞争激烈,各品牌在品质、营销、渠道等方面都有自己的竞争优势。
茅台以其卓越的口感和口碑在市场上占据一席之地,五粮液则以其广泛的市场渠道和强大的营销团队著称。
四、市场发展趋势1. 产品创新随着消费者口味的不断变化,高端白酒市场需要不断推出新品种,不断进行产品升级和创新,以满足消费者的需求。
2. 品牌建设在竞争激烈的市场中,高端白酒品牌需要加强自身形象建设,提升品牌知名度和美誉度,以吸引更多消费者。
3. 渠道拓展高端白酒市场需要不断拓展销售渠道,包括线上线下渠道,并与各种销售合作伙伴合作,以提高产品的销售额和市场占有率。
五、结论高端白酒市场具有较大的发展潜力,消费者需求不断增长,但市场竞争也愈加激烈。
品牌在产品创新、品牌建设和渠道拓展方面需要不断努力,以保持市场竞争力,获取更多消费者的青睐。
以上是对高端白酒市场的分析,希望对您有所帮助。
西凤酒运营方案

西凤酒运营方案一、背景介绍西凤酒是中国的著名白酒品牌,具有悠久的历史和卓越的品质,受到了消费者的喜爱。
然而,在当今竞争激烈的市场环境中,西凤酒需要一套科学的运营方案来提升品牌知名度和市场份额。
二、市场分析1.白酒市场趋势:随着消费升级和人们对品质的追求,高端白酒市场需求增长迅速。
2.竞争对手分析:西凤酒面临着来自白酒行业各大品牌的竞争,需要通过差异化来突出自身特色。
三、目标市场1.主要目标市场:中高端消费群体,注重品质和文化内涵的消费者。
2.次要目标市场:年轻消费者群体,通过新型营销手段吸引年轻人群体。
四、品牌定位西凤酒以“源自千年文化,传承经典品质”为品牌定位,强调传统工艺和文化底蕴,同时注重品质和口感的提升。
五、营销策略1.传统渠道推广:通过传统渠道如超市、实体店等渠道推广,提升品牌曝光度。
2.社交媒体营销:积极利用微博、抖音等社交媒体平台推广品牌,吸引年轻消费者。
3.电商渠道拓展:开设官方商城,在电商平台上展开促销活动,提升销售额。
六、产品创新1.推出限量版酒品:推出限量版酒品,增加收藏价值,吸引酒品收藏爱好者。
2.开发果味系列酒品:针对年轻消费者口味特点,开发果味系列酒品,满足年轻人多元化消费需求。
七、品牌活动1.举办文化活动:定期举办茅台酒文化讲座、茅台酒文化展览等活动,提升品牌文化影响力。
2.联合明星代言:邀请知名明星代言西凤酒,扩大品牌知名度和影响力。
八、总结通过以上运营方案,西凤酒可以在市场中更好地树立品牌形象,扩大市场份额,提升销售业绩,实现品牌持续发展的目标。
希望西凤酒能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,成为行业的领军品牌。
酒祖杜康,鏖战困境

阳,甚至和白水杜康如出一辙的杜康村、杜康河、杜康泉,杜康墓,也被汝阳酒厂搬了出 来。当然还多了一棵传说中的杜康造酒的桑树。
杜康的短板不可避免地暴露出来。
白水杜康酒厂成立初期,尚处于计划经济时代,不存在竞争。1972 年建厂时,白水杜 康是在西凤酒厂、泸州,杏花村等国内酒厂考察后,确立了自己的香型特点,先是以凤香 为主,此后随时代的变迁,又生产浓香、清香、兼香型白酒
结果:掉队主战场
尽管打出了年份也有着自己的香型,但是对于高举酒祖大旗的白水杜康来说,杜康酒 的酿造工艺在明代前后并没有完全延续,杜康酒古法工艺特点的记载并不多。无法传承古 代酿酒的技艺特点,成为白水杜康的致命弱点,白水杜康在白酒香型上的追随策略和不清 晰定位,与酒祖身份相悖。尽管最后以“芳香幽雅、陈香明显,醇甜净爽,回味悠长”等 词汇来形容酒的特点,白水杜康还是被认为在香型大赛中掉了队。竞争的结果是:2006 年, 在陕西市场,西凤以 7 亿元的规模遥遥领先,太白以 3 亿元销售规模处处堵截,而白水杜 康年销售 5000 万元,在其主战场,被西凤,太白等本地品牌远远甩在身后。
低端酒红盖头则配备喜秤、龙凤筷子、花生、桂圆为主的四色礼盒为促销赠品。为了 节约运输成本,杜康与西安《华商报》黄马甲投递公司合作解决送货问题。
为了将高价格的杜康十三朝和特酿顺利推向市场,白水杜康采取了赠送加赞助的方法, 除了赠送当地政商人群外,白水杜康还和 APEC 会议等全球性组织合作,拟以高端带动低 端。
还没有在年份和历史文化中捂热,便遭遇又一轮白酒营销概念的大潮冲击,白水杜康 措手不及。而窑藏,几乎被淹没在洞藏声浪中,无人关注,杜康的发展再次受到严重影响。
陕西西凤酒市场营销方案设计

陕西西凤酒市场营销方案设计一、市场调研市场调研是制定市场营销方案的基础,通过调研可以了解目标消费者的需求和市场竞争情况。
陕西西凤酒可以在以下几个方面进行市场调研:1.消费者需求:了解目标消费者对于陕西西凤酒的认知、偏好、购买习惯等,可以通过问卷调查、访谈等方式进行调研。
2.市场竞争:了解其他品牌酒类产品的市场占有率、销售渠道和价格等,可以通过查阅相关数据和报告进行调研。
3.品牌形象:了解陕西西凤酒的品牌形象在消费者心中的印象和认知程度,可以通过社交媒体分析等方式进行调研。
二、品牌定位品牌定位是指将陕西西凤酒在潜在消费者心目中的位置和形象进行定位,确定其独特的卖点和竞争优势。
陕西西凤酒可以通过以下几个方面进行品牌定位:1.产品特点:陕西西凤酒具有优质的原料和独特的酿造工艺,可以突出其独特的口感和风味特点。
2.历史文化:陕西西凤酒具有悠久的历史和浓厚的文化底蕴,可以强调其传统和文化的价值。
3.区域特色:陕西西凤酒源自陕西省,可以将其地域特色与品牌形象相结合,打造独特的地方酒品牌。
三、营销策略基于市场调研和品牌定位,可以制定以下几个方面的营销策略:1.品牌推广:通过加强品牌宣传和推广活动,提升消费者对陕西西凤酒的认知和好感度。
可以运用广告、公关活动、线上线下推广等多种方式进行。
2.渠道拓展:通过与各类酒类经销商、超市、电商平台等渠道合作,拓展销售渠道和增加市场覆盖面。
可以通过设立专卖店、参加酒类展览会、开展电商促销等方式拓展渠道。
3.产品创新:不断推出新品和变种产品,满足不同消费者的需求和口味偏好。
可以推出限量版酒品、酒礼盒等多样化产品。
四、消费者关系管理消费者关系管理是建立品牌与消费者之间的长期互动和信任关系,通过提供贴心的服务和增值服务,获得消费者的忠诚度和口碑传播。
2.社交媒体互动:通过社交媒体平台开展品牌活动、与消费者互动,增强品牌与消费者之间的黏性和归属感。
3.会员制度:建立会员制度,提供会员专享优惠、礼品赠送等福利,增加消费者的忠诚度和购买频次。
西凤酒广告语

西凤酒广告语篇一:西凤酒广告作品赏析报告西凤酒广告作品赏析报告工商企业管理三千年无断代传承,国脉凤香西凤酒。
不仅是“西凤酒”的一句广告语,也是其悠久历史的传扬,是其文化源远流长的歌颂,更是“西凤人”传承国脉香酒的美好希冀。
该“西凤酒”广告是陕西西凤集团赞助,由宋坤儒导演执导的广告,并在央视和网络媒体上广为流传。
这使得“西凤香酒”的品牌形象得以传扬,让更多的国人了解了这一古老的名酒品牌。
一、广告主简介:陕西西凤酒集团股份有限公司:位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇,这里地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利,是中国著名的酒乡。
1956年10月,在周恩来总理的亲切关怀下陕西省西凤酒厂成立。
1999年以西凤酒厂经营性净资产为核心,联合其他社会法人,组建成立了陕西西凤酒股份有限公司。
20XX年以陕西西凤酒股份有限公司为母公司组建成立了陕西西凤集团。
经过半个世纪的艰苦创业,西凤企业现已发展成为占地50.2万平方米,总资产10亿元,年产名优白酒5万多吨的国有大型一档企业,是西北地区规模最大的国家名酒制造商、陕西省利税大户之一。
近年来,西凤人励精图治,坚持以市场为导向,以消费者为中心,着力自主创新,积极调整产品结构,在坚持传统精湛的酿酒工艺的基础上,吸取百家之长,在香型研发上进行创新,开发出新的精品和珍品西凤酒,被酒界专家誉为新西凤实现了中国白酒工艺革命性的突破。
产品介绍:西凤酒始于殷商时期的“秦酒”,至今已有3000多年的历史。
商周时即为王宫御酒,独特酿造工艺无断代传承,至今已形成其独特风格。
凭借三千年的独特酿造工艺和五百年的酒海秘藏储存方式,西凤酒形成醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的凤香型白酒典范。
作为凤香型白酒典型代表,西凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的历史名酒之一。
并为首届国家四大名酒之一。
其优良品质被古今名人甚为推崇。
西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,以“六甑续渣发,土窖发酵”技术,采用“热拥发”、“酒海储存”等全国行业独有的酿造工艺,酒海储存3年以上,经自然老熟后精心勾兑,反复精细检测,精装而成。
红酒行业竞争对手资料分析-简易版

红酒行业竞争对手资料分析富隆酒业成立时间:1996年产品线:12个国家,200多个精品酒庄,1000多款葡萄酒现有客户:200多名加盟商;8000多家国内顶级酒店、会所、中西餐饮、夜总会、酒吧及高档商超;20,000多名富隆会会员业绩:2010年销售4.7亿元,同比增长37.0%;门店总数224间,同比增长23%经营思路:富隆酒窖、富隆酒屋、富隆酒坊三大连锁加盟体系;富隆酒膳、网上商城、富隆酒库三大零售模式;拥有北京、天津、太原、上海、杭州、武汉、长沙、成都、重庆、昆明、南京、南宁、广州、深圳、汕头、厦门等100多个城市的经销网络;300万或以上的资金实力,才可加盟富隆酒窖;富隆酒屋、酒坊,投入资金也要五六十万到上百万;启动网络营销网站;未来定位:“富隆会”未来5年内发展至超过5万名会员,成为中国最大的葡萄酒爱好者俱乐部;五年内,在全国发展超过10,000家批发网络客户,50家富隆酒膳,100家富隆酒窖,100家富隆酒屋,300家富隆酒坊骏德酒业成立时间:1990年产品线:10个国家,24个酒庄,上千款葡萄现有客户:品牌专卖店超过100家;业绩:经营思路:遍布中国香港、澳门、台湾和中国内地;国内设有40多家分支机构;直营店、控股店、加盟店;在北京、上海、广州等全国多个城市设有连锁专卖店;销售渠道渗透至星级酒店、高级中餐厅、高级西餐厅、时尚会所等直控终端;强大的会员制度;未来定位:捷成洋酒成立时间:1990年产品线:10多个国家,40余种世界知名葡萄酒品牌;洋酒代理超过80种品牌;现有客户:目前品牌专卖店超过100家;业绩:营业额10年间获5倍增长;2011年销售量较2010年增长50%经营思路:在北京、上海、广州、香港、天津分别设有办事处;销售网络遍布中国的80多个城市;渗透至星级酒店、高级中餐厅、高级西餐厅、时尚会所、大型商超等直控终端;未来定位:吉马集团成立时间:1988年产品线:国内外产品200多种现有客户:终端网点逾10万个;业绩:2008年销售额50亿元;经营思路:在全国构建了华南、华东、华北和西部四大营销中心;拥有200多个办事机构;形成了以省城为中心,以地级市为重点,以县级城市为辐射点的三级营销体系;吉马国际酒廊3000余家;成都吉马物流广场、福建吉马国际商贸广场、北京吉马庄园正在积极筹建之中;未来定位:建发酒业成立时间:2008年产品线:经营世界6大葡萄酒集团,10个国家的高端品牌葡萄酒,并与法国卡斯特公司缔结了长期战略合作伙伴关;一举拿下了法国波尔多十八家列级名庄葡萄酒的中国总代理权;现有客户:拥有全国客户超3000个;业绩:2010年销售740万瓶进口酒,销售额8个多亿;经营思路:开设醇醉旗舰店、醇醉酒窖、醇醉酒庄;40多家分支机构;销售渠道渗透至星级酒店、餐饮、商超、酒行、团购;未来定位:全国目标是5年开起1000家店;工作重心南移,给力广东市场,2011年广东市场销售目标是超1亿,奔2亿;上海南浦成立时间:1991年产品线:美国嘉露酒厂旗下主打产品“加州乐事”的中国地区总代理;子公司南浦酩酒坊主要经营当今世界各国著名的葡萄酒,共有3000多个品种,包括法国波尔多8大酒庄系列、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚等10几个国家和地区的酒庄现有客户:近6万家销售网点;业绩:2010年销售超50亿元;年销售增长率30%经营思路:子公司南浦酩酒坊有零售网点70,000余家;总部位于上海,在北京、武汉、成都、广州等设有分公司或办事处未来定位:子公司南浦酩酒坊未来3年内将增长为100,000家;至2013年,集团将实现销售额近百亿;现有的近6万家有质量的销售网点,每年至少做到20%的提升;龙程酒业成立时间:1988年产品线:买断了西班牙著名酿酒公司FELIX SOLIS WINERY CO.LTD顶级品牌Golden Butterfly Face(“金蝴蝶”)的亚洲经销权;现有客户:网络遍布全国,掌握几千家终端市场,几百家经销商;广东建立了6家样板直销公司;业绩:经营思路:由原来的单一的品种到现在的系列产品;由简单的批发到多元化的终端控制;拥有掌控庞大自有直销终端和庞大分销网络双重优势;身兼特大型经销商与品牌运营商双重身份;向全国各主要城市派驻营销团队,现已形成由北方、华东、华南、西南四大区域板块,广州、深圳、东莞、番禺、佛山五大终端区域,珠海、中山、惠州、河源、江门、顺德、湛江、韶关、茂名、梅州、阳江、潮州、汕头、揭阳、汕尾、云浮、肇庆、清远、海南等十七个驻地机构组成的经销和分销全面配合、共同支撑,业务覆盖全国的完善的营销服务网络;未来定位:全酒种发展的酒类行业市场领导者;由东往西成立时间:2003年产品线:12个国家,320种葡萄酒现有客户:中国范围内的星级酒店、高级餐厅、葡萄酒零售店、精品超市、私人客户;业绩:经营思路:上海总部,北京、深圳、广州、成都成立分公司;苏州、杭州、天津代表处;启动网络营销网站;供应范围覆盖上海、北京、深圳、杭州、苏州、天津、广州及国内很多其他二三级城市;未来定位:圣皮尔精品酒业成立时间:1996年(北京)产品线:15个国家,100多个酒庄,1200多种品牌;现有客户:高档次的酒店、餐厅,管理完善的零售店、超市、商场;部分爱好葡萄酒的个人消费群体;业绩:2009年销售额过6亿元;年销量以50%的速度增长;经营思路:销售遍及全国100多个城市;北京、上海、深圳、厦门、广州、成都及澳门七个温控仓库;在北京、上海、杭州、广州、成都等23个城市设立了分公司;2011年1月1日正式成为拉菲在华独家进口经销商;东部地区、北部地区、南部地区及香港地区开设品酒活动;上海经营“藏酒轩”;没有专属门店;ASC是第一批被WSET批准可在中国提供葡萄酒教育专业服务的公司;启动网络营销网站;未来定位:美夏成立时间:1999年(上海)产品线:12个国家,60多个酒庄,现有客户:食品饮料经销商、餐饮经营商、零售连锁企业和国际性酒店集团;业绩:经营思路:总部上海,北京、深圳、广州、成都、杭州、沈阳、澳门及香港设立分公司;没有专属门店;未来定位:星座成立时间:1945年,2011年6月30日更名为美誉葡萄酒公司(Accolade Wines)产品线:50多个生产厂;200多个深受消费者喜爱的葡萄酒、烈酒、进口啤酒以及其他酒精饮料的品牌;现有客户:建发酒业、吉马集团业绩:葡萄酒年销售额超30亿美金;经营思路:在150多个国家销售;未来定位:进攻中国市场桃乐丝成立时间:1870年,1997年成立桃乐丝中国产品线:14个国家,500多种葡萄酒;45%的产品在世界权威葡萄酒杂志上的评分不低于85分;现有客户:顶级酒店、时尚餐厅、豪华中式餐饮店、娱乐场所、航空公司;一些精品超市和优质葡萄酒商店;现有咏葡葡萄酒专卖店4家(成都2家,西安,上海);业绩:2010年桃乐丝中国销售额达1650万欧元,同比上涨39%;法国酒占销售额的49%,销售750万箱,法国酒中波尔多葡萄酒占80%;经营思路:零售店,网站,电话销售;上海、北京、广州、深圳、成都、重庆设有分公司;上海、南宁、广州、杭州、南京开设咏葡葡萄酒专卖店;未来定位:短期是2011年内让旗下咏葡葡萄酒专卖店数量翻翻;2013年咏葡葡萄酒专卖店数量达到62家;保乐力加成立时间:1805年,1994年成立保乐力加(中国)贸易有限公司产品线:全球销售量最大的前100个烈酒品牌中,保乐力加拥有17个;葡萄酒品种来源澳洲、新西兰、西班牙、阿根廷、法国等世界各国;现有客户:分销网络遍布全国各城市;业绩:2010年净销售额为42.82亿欧元,增长23%;经营思路:总部位于上海,设立北京、广州、深圳,厦门、武汉和成都6家分公司;公司分销网络遍布全国100多个城市;姚明投资的姚家族(yao family wines)酒业指定保乐力加中国作为其产品在中国大陆的独家进口及经销商;投资了两家合资公司,在宁夏的保乐力加贺兰山(宁夏)葡萄酿酒管理有限公司,集团负责管理合资企业的葡萄园和酿酒厂,并指导贺兰山葡萄酒的生产。
白酒市场竞争分析

白酒市场竞争分析1. 概述中国白酒市场是一个具有深厚历史文化底蕴和广泛消费群体的市场。
近年来,随着消费升级和消费者对品质生活的追求,白酒市场也呈现出新的竞争态势。
本文将从市场概况、竞争格局、主要竞争对手、市场趋势等方面进行深入分析,为从业者提供参考。
2. 市场概况2.1 市场规模根据相关数据统计,近年来,中国白酒市场规模稳定在6000亿元以上,占全球烈酒市场的20%以上。
其中,高端白酒市场规模约1500亿元,中低端白酒市场规模约4500亿元。
2.2 消费区域中国白酒消费市场主要集中在华东、华中、华南、华北等地区,其中,华东地区消费量最大,占比约30%。
2.3 消费人群白酒消费人群以男性为主,占比超过80%。
年龄分布主要在30-55岁之间,学历以大专及以下为主。
3. 竞争格局3.1 市场集中度中国白酒市场竞争格局呈现出高度集中的特点。
根据相关数据显示, CR3(前三名品牌市场份额之和)超过60%,CR5(前五名品牌市场份额之和)超过80%。
3.2 品牌分类白酒市场品牌众多,但主要可以分为两类:一线品牌和二线品牌。
一线品牌主要包括茅台、五粮液、泸州老窖等,二线品牌包括洋河、汾酒、郎酒等。
4. 主要竞争对手4.1 茅台酒厂茅台酒厂是中国白酒行业的领军企业,其产品茅台是中国高端白酒的代名词,市场份额巨大。
4.2 五粮液五粮液是中国另一家头部白酒企业,产品线丰富,涵盖高端、中端和低端市场。
4.3 泸州老窖泸州老窖是中国历史悠久的白酒企业之一,以生产和销售中高端白酒为主。
5. 市场趋势5.1 消费升级随着消费者收入的提高和对品质生活的追求,高端白酒市场需求持续增长。
5.2 品牌年轻化为了吸引年轻消费者,白酒品牌纷纷进行年轻化改革,如推出新产品、开展线上线下活动等。
5.3 产区概念越来越多的消费者开始关注白酒的产区,产区优势成为白酒品牌的重要竞争力。
6. 结论中国白酒市场竞争激烈,市场集中度高。
茅台、五粮液、泸州老窖等一线品牌占据主导地位。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
西凤的竞争对手是谁?
上略营销管理顾问机构
作者:王卓
西凤酒距今有3000年的历史,早在西周时期,就已经非常有名气了,现在还流传着一句话:东湖柳、西凤酒、姑娘手,被成为风翔三绝。
1952年西风被评为中国四大名酒;1963年被评为八大名酒;1979年和88年更是连续获得国际多项金奖……然而到了现在,西凤酒的风光还在吗?据调查,在被列举的白酒品牌中,五粮液和茅台分别以74.6%和74.3%并列榜首,与其他诸多品牌拉开了很大的差距。
而在上世纪80年代末90年代初,中国老八大名酒之间的价格差异不超过10元,80年代初,汾酒和茅台的价格差异仅仅在2毛钱,西凤酒与五粮液的价格不相上下,而现在呢?
五粮液、茅台的普遍零售售价都在300元以上,五粮液一帆风顺系列酒的最高售价在1200员以上。
西凤系列中价格最贵的柔西凤酒市场售价仅仅208元(后来出现的华山论剑、华奥金价格在300元以上),十五年陈酿零售170元,西凤系列其他类酒就不用说了,一般价格在20——50元之间徘徊,销售量更是不可同日而语。
就连西凤酒的根据地陕西,中档酒的销量也一般,而低档酒因为过度开发,城市消费群也都不太认,逐渐退居二线城市和农村市场……21实际,曾经的酒中凤凰怎么了?
请看现状:西凤酒的根据地陕西,在中高档白酒领域,西凤的市场份额非常少,柔西凤的销量一直起色不大,只是充当了提升品牌形的作用,对承担企业利润似乎没有起到贡献,03年新出的西凤15年,给西凤增添了不少光彩,可惜并不完全是西凤自己开发的品牌。
我们看看消费者方面:这些年,西安的消费者在购买中高档酒时根本都没有想到西凤(况且本身中高档只有柔西风一款产品),已经从消费者准备购买的品牌里消失了;低档酒也没有做到一片火热的现状,主要原因在消费者看来,就是而西凤形象档次越来越低,长期以来没有新的东西,而且品牌众多,质量不稳定,西风酒的文化也没有跟上时代的发展。
用一般消费者的话说,这几年好象不流行了!
厂家方面:西风酒厂对品牌过度透支,无限开发新产品,导致产品线过度延伸,严重损害了品牌资源,而自己又不太注意品牌管理,也没有做过品牌文化的更新,过多的放产品给经销商,大量的买断产品到处充斥市场,加上经销商的素质普遍都不太高,在市场上更是胡乱砸价。
而经销商买到孩子后,不太注意营养,依靠西凤名气走自然销量!也能获得部分利润,竞争太激烈了,大不了降价处理,如果这个产品死了可以再买断一个,急功近利的心态决定了西风每个产品的命运,结果是一年倒一个牌子。
西凤渐渐沦落成为一个区域品牌,“西凤”的品牌形象在逐渐降低,西风到底怎样了?西风应该如何发展,才能重拾往日的辉煌!在品牌建设上,应该采取什么策略?
首先,渠道问题。
西风在全国各地都有批发商存在,应该说网络的触角基本可达到全国的各个地方,但是结果呢?我们先看看广东情况:西凤投放的产品很多,价位涵盖高中低档(其中一款“华山论剑”是300多元),有凤香、浓香,其中品牌亮点是悠久历史及“柔西凤”。
但应当注意的是,西凤的品牌价值为零,这里畅销酒多为非历史名牌。
西凤浓香、“柔西凤”对熟悉的人应是突破,但对广东消费者而言,无暇理解。
其诸多价位系列,要麽是有强势品牌占据、要麽是属“空档”,整体上,品牌无亮点、产品系锐气不足、品牌与终端推广无势!以下是与大家的讨论:
甲:销售疲软企业的通病是,什么产品都能卖,但都没上量,导致运作成本非常高,企业整体乏力!在此对西凤妄言几句:
1、西凤应调整心态,敢于将品牌历史归零(现在恐怕40-50岁的男性有西凤回忆)。
下大力气将西风品牌要素整合,并与当代社会主流形态呼应、对接,凸出西风之“新”。
2、厂家,必须主导运作,应有清晰的战略与执行策略。
3、除本土市场以来,外埠应针对性开发2-3款全国性主打产品(如20、50、80三段位出厂价),以尖锐化突出定位推广。
4、区域市场有选择切入,重点切入,以压倒性优势打造1-2个成功的样板中心市场。
5、敢于在品牌投入,以空中传播+区域样板+锐利化产品,形成新西凤营销之势!
6、寻找真正“品牌代理商”。
7、研究终端、终端直销。
8、学习口子窖、高炉家----品牌开发与区域突破、经销商选择等系统解决策略。
9、买断应有策略性,从买断品名、包装设计、价位上控制,要避开与品牌成长、营销战略的冲突。
不妨借眼下高档热潮,与财力雄厚的行业外资本合作,推诸如“凤鸣盛世”、“西凤窖藏”等高端概念品牌推波助澜(香型用辣西风,如68度五粮液一般)。
以上发言,无非一些见仁见智的线条。
目前白酒市场,都是相对机会,而无绝对把握,锐利的策略、优势的亮点应可事半功倍。
西凤,让人感觉是“过期的影星、迟暮的美人”一般,若再想万千宠爱于一身,却真非易事。
乙:我认为她的操作和管理方式还停留在一定的基础上,没有太大改变!另外,她的市场运做区域性太强,没有一种整体发展的概念,也许和她自身产品有关吧,但我个人认为她的潜力巨大!
笔者:西风产品线之多,在酒企业当中也排的上一二,但是没有锐气,太长而导致没有一个强使品牌突出,柔西风的价格也才200出头,已经算是西风的高价位产品了;由此可见一二。
原因之一:
厂家方面:放出去的品牌太多,只要经销商要,原则上都给,结果是市场上流行的西风产品大多都是经销商买短的产品,实际上,厂家并没有赚多少钱,反而成为纯粹的生产单位;厂家对西风品牌管理不善,也不知道是没有从全局角度考虑还是内部管理问题导致执行不力,总之,形象日间低下;
经销商方面:反正不是自己的孩子,做死了大不了再买一个,而且西风再怎么说,曾经也辉煌一时,品牌影响力使得产品不需要过多投入即可获得回报,这种心态直接导致西风现存的产品大多半死不活,走自然销量。
加上没有人管理西风品牌,没有对西风品牌形象进行提升,导致消费者渐渐失去了关注西风的热情。
西风是想全面开花,结果全国到处都可以见到她的部分产品,但各个产品在市场上表现一般;建议调整策略:首先将陕西市场作成根据地市场,以地域优势做深做透,然后选择全国几个比较具代表性的地方,由局部的点形成线,然后辐射形成全国布局。
丙:听说最近有一批职业经理人进入,而且拿出了前期的启动资金,只是不知道下一步的操作方向是什么,有空的时候也会和朋友谈到西凤,一直觉得是可以操作的品牌。
2001年左右的时候有人准备大举开发广东市场,只是瓶型普通、价位尴尬、思路模糊(个人感觉),所以难有大的发展
但是西凤其实很有文化底蕴,而且有很大一群怀旧的消费者。
现在不要急于开展市场,不要落入现今白酒怪圈,急于招商,以为找到商家就是开发了市场,其实招商是销售过程中最基础最容易的事情,只要你能给到商家希望和利润。
建议先做好市场定位,让什么样的消费者消费,定好市场切入点,消费者为什么消费,选好销售团队,怎么让消费者能够消费到,锁定渠道——让消费者在哪里消费。
只是不知道新的团队新的方案能否说服西凤老的机制,能否有贯彻执行新方案的畅通环境,我希望中国的老白酒企业,象西凤、古井、董酒、杜康等等,能够再度辉煌,因为他们的质量是绝对比一些炒作的品牌好的。
笔者:同意丙的说法,如果做好了前期的工作,招商是水到渠成的事情,非常容易!正如几位朋友所说,西凤确实潜力不错,关键是解放思想,但我们能做的就是在营销上尽量创新,从前期产品定位到核心诉求,给消费者一个清晰的产品,还原本质,成为真正的酒中凤凰!个人建议:当然解放思想、改变体制是前提!
1、西凤厂家应该调整产品线,将没有销售额的产品(这里没有销售额是指没有利润,也没有潜力的产品)砍掉,像五粮液一样,留下比较有潜力的优秀品牌;
2、重新召开经销商大会,重新灌输新的思想,以新闻发布会形式切入,对于买短政策需要调整,逐渐将品牌向高档化调整。
但也不排除抵挡品牌的可能,因为抵挡品牌在一定上维护了整个通路的利润,而且买断品牌也照顾了总经销的利润需求;关键是侧重点的问题;大家也都知道,消费者对一个品牌的印象其实是来自市场销量最大的那个品牌,所以如果大家的印象当中,西风就是那些充斥市场的20-50元的产品,西风整体的形象肯定要受影响;
3、传播方面;西风需要推出相对高档的品牌,在传播上部分品牌不一定要往古文化上靠,尽管西风历史悠久。
这样可以塑造大家族内每个小品牌独特的个性,但要制定西风品牌的整体调性,并且针对西风要做品牌宣传的广告片。
总结:买断现象严重,产品过度开发,品牌严重透支,是西凤陷入困境的主要原因。
一个最简单的现象就是,与茅台、五粮液不同,消费者不知道到底何种产品才是“正宗”的西凤酒。
对于这样的一个品牌,难免走上衰落的道路。
建议西凤调整政策、清理品牌、提炼概念、强化形象,以此来建设一个真正有效的网络渠道。
期待西风真正能够凤鸣九天!。