道教养食养生(辟谷)--服气
道教养食养生（辟谷）--服气
内容:服气(辟谷)又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等，即不吃五谷，食气，吸收自然能量。
道教认为，人食五谷杂粮，会在肠中积结成粪，产生秽气，阻碍成仙的道路。
同时，人体中有三虫，专靠得此谷气而生存，使人产生邪欲而无法成仙。
因此必须服气(辟谷)达到不死的目的。
其术起于先秦，大约与行气术同时。
长沙马王堆汉墓出土的帛书中有《去谷食气篇》，则是现存汉前服气(辟谷)服气(辟谷)术最早的着作。
道教创立后，承袭此术，修习服气(辟谷) 者，代不乏人。
东晋道士葛洪反对单行服气(辟谷) 可致仙的观点，但并不怀疑服气(辟谷) 术的健身延年效果。
《魏书？释老志》载，北魏道士寇谦之托言太上老君授以导引服气(辟谷)口诀，弟子十余人皆得其术。
又谓东莱道士王道翼隐居韩信山，断谷四十余年。
古代文人也赞成服气(辟谷) 养生。
唐代诗人白居易有诗：“仪客白皙上仙郎，方寸清虚内道场。
两翼化生因服药，三尸饿死为休粮。
”苏东坡曾在《服气(辟谷)说》中记述道：一人堕入洞中不能出，效龟息，“遂不复饥，身强力壮。
后，卒还家，不食”。
服气(辟谷) 运用中医经络原理，疏通任、督二脉，刺激十二经络，以及相关脉络、穴位，将自然能量吸入体内，进入不饥不渴的服气(辟谷) 状态。
在这种特殊的生理状态作用下，激发人体潜能，调动自然能量，对各生理功能进行强力的周身调治。
各种人体生理功能和脏腑功能在有效调治的同时，机体快速分解运化体内多余的脂肪，使食物摄入量与消耗量处于动态平衡。
服气(辟谷) 术，有“服气(辟谷)”与“服药服气(辟。
道教养生之辟谷
辟谷的好处
调整脾胃功能：脾胃是后天之本，主化生气 血的功用。 辟谷时，由于近乎断食，脾胃处于归零状态， 回归到胎儿或婴儿的胃肠状态，然后恢复 饮食，等于重启了脾胃功能，让其恢复正 常。
辟谷的好处
其他作用，由于调整脾胃功能，使胃肠 的水谷运化功能正常，可以是胖的和瘦的， 体重恢复接近正常 由于体能的提高，元阳之气运动，使邪 毒被清除，所以有抗肿瘤，祛除瘀血痰湿 等宿疾
当我们训练了我们人体的一些特殊系统， 可以从自然界中吸收营养，我们就可以减 少消化道对营养物质的吸收了。
辟ห้องสมุดไป่ตู้和绝食
绝食是一种社会斗争工具，是一种被动的 消极的绝望的斗争，心理充满着恐惧，是 一个痛苦的坚持过程， 辟谷是一种养生工具，是一种主动的愉悦 的过程，不需要坚持，是享受。
辟谷的好处
辟谷多久为宜
一般以3周（3*7=21天）为一个周期
对于特殊有练功基础的可以根据情况 决定时间的
一些疑问
对消化道的影响：担心消化道损伤 医院里有的是禁食的病人，没有人因为禁 食而胃出血的。
营养不良：由于没有摄入物质担心营养问 题，其实人体是一个平衡系统，多了就会 排出，不够了就会保留，达到一个内循环 利用。
道教养生 之辟谷
李伟民
什么是辟谷
从文献来看，辟谷是道家在原始的山野 练功中总结出的一套养生方法，以炼气吸 收天地能量为主，练功运动调节人体经络 关节，利于排毒，辅以丹药调养身体平衡 状态，最低量的食物调理脾胃功能，恢复 人体的正常功能系统。
辟谷：吸收天地精华，排出毒邪，提高体能。
辟谷科学吗？
完全符合自然科学， 只是我们现在的认知没有认识， 只是能做到的人不多 只是被很多商业机构利用了
道家辟谷疗法
道家辟谷疗法辟谷，是道教古老养生法。
服气辟谷是在不吃的状态下辅以导引吐纳，以增加功效，提高层次。
断食，是国外特别是西方社会的古老养生法，泛指不吃谷麦的自然疗法。
断食疗法有不吃一切饮食物和可以进食部分瓜果菜蔬两种。
辟谷一词按《辞海》的解释是：亦称“断谷”、“绝谷”，即不吃五谷的意思。
据称中国古代的一种修养方法。
……后为道教承袭，当作“修仙”方法之一。
《宗教词典》载:《辟谷》原为中国古代的一种呼吸养生方法，同吐纳相似。
服气辟谷在我国有极其悠久的历史，从最早的《山海经》一书中已记有无骨子食气的事例。
屈原在《楚辞?远游》中也有:“食六气而饮沆瀣兮，漱正阳兮含朝霞。
保神明之清澄兮，精气入而粗秽除。
”应该说，自有了文字记载的朝代开始，已直言此为“古已有之”的古法。
秦汉之后，辟谷已成为每一个朝代必不可少的历史记载内容并出版过大量的著作.可见，这种最为古老的养生法在人类历史上影响的重要与深远。
从庞杂的古今书籍资料记载里，辟谷的意义不外为二:一是可以避荒以求生存，二是可以修道成仙。
时移世易，文明进步。
古老的养生法在今天的世界中显示了极其蓬勃的生命力，科技发达的国家不仅利用断食疗法来攻克现代医学技术医治不了的种种危害人体健康的疾病，更把其上升到一个提高身体素质、净化人的灵魂和延年益寿的科学和哲学的层次。
反观我们自己，号称文明古国并以辟谷的发源地自居，其实对其认识甚少：全国之中研究辟谷者少，实践辟谷者少，科学实验更是少之又少。
辟谷方法根据辟谷的程度和辟谷的具体情况，辟谷可以分为以下几类:1.全辟:滴米不进、滴水平沾。
2.近全辟:可饮少量水和蜂蜜、少量水果。
3.半辟:除上述食物外，瓜果、花生仁、核桃、红枣、杏仁亦可适量进吃，以不感饿为止(对第一次辟谷或休弱者较为合适)。
4.近半辟:在上述基础上，基本不吃熟食，但可吃些水果、蔬菜甚至稀饭和面条，也可吃一些素菜(对有心理负担和体质特别虚弱者较为合适)。
险些之外，辟谷期间也可根据实际情况想辟则辟，想吃则吃，顺其自然。
辟谷采气服气的方法
辟谷采气服气的方法辟谷是一种古老的养生方法，通过节食或不吃食物来清洁身体，促进身心健康。
采气则是指吸取大自然的能量，让身体和心灵得到滋养。
辟谷采气的方法有很多种，下面将为大家介绍一些常见的方法。
首先，辟谷需要有一个良好的准备阶段。
在进入辟谷状态前，需要逐渐减少对食物的依赖，可以通过减少主食、增加蔬菜水果的摄入量来准备身体。
同时，要保持良好的心态，放松身心，做好心理准备。
其次，辟谷期间需要适当的运动。
适当的运动可以帮助身体更好地排毒，促进血液循环，增强身体的代谢能力。
可以选择适合自己的运动方式，比如瑜伽、散步、慢跑等，但要注意不要过度运动，以免消耗过多的能量。
另外，辟谷期间需要注重心理调节。
在辟谷过程中，可能会遇到身体不适或者饥饿感，这时需要保持平静的心态，可以通过冥想、呼吸法等方式来调节情绪，保持内心的平静。
此外，辟谷期间需要注重充分的休息。
身体在辟谷期间会消耗一定的能量，因此需要足够的休息来恢复体力。
可以适当地延长睡眠时间，保持充足的睡眠，让身体得到充分的休息。
最后，辟谷期间需要适当的补充营养。
即使在辟谷期间不摄入实质性的食物，也可以通过喝水、喝汤、喝粥等方式来补充水分和营养，保持身体的基本代谢需求。
总的来说，辟谷采气是一种养生方法，需要有良好的准备、适当的运动、心理调节、充分的休息和适当的营养补充。
只有在这些方面都做到位的情况下，辟谷采气才能够发挥最好的效果，让身体和心灵得到真正的净化和滋养。
希望大家在尝试辟谷采气的方法时，能够根据自己的实际情况，选择适合自己的方式，健康地进行养生。
道家服气法和食气法
道家服气法2013-06-14 陈禾塬阅 5919 转 149服气法是一种内丹静功修炼方法，并于辟谷中使用，主要通过吸入自然界的清气并结合存想以充实内气。
本法与“食气法”、“胎息法”等同属一源之分化。
唐代前后，道家服气法颇为盛行，各种形式的服气法争奇斗艳，如“张果报气法”，“李奉时服气法”，“王说山人服气法”，“昙鸾服气法，“君房服气法”，“茅山贤者服气法”，等等。
功法：（一）无论何时何地，行、住、坐、卧之际，凡空腹之时，皆可服气。
（二）服气前，须摒除杂念，凝神一志，闭口合齿、以鼻引气，同时放松两肋及小腹，使其自然充满。
（三）等气液满口时，即以意向下吞咽；如吞食物般，头后仰，颊肌收缩，气液存于两肾，气存于胃肠，如出现肠鸣，是气液已下行之征。
每次连咽3—5咽，每隔2小时许可再咽之。
服气日久，气存元海；当有病患之时，即可运无海之气，以之攻疾。
食气法是一种以吸为主的吐纳锻炼方法，即通过吸纳自然界之清气，同时自然地减少饮食的摄取量，籍以达到辟除邪秽、强壮延年的目的。
因此，在秦汉古籍中也将此法称为“食气却谷”法。
食气法是道家辟谷服气的重要修炼术，《庄子》、《韩非子》等文献中，就有关于“食气却谷”方法的记载。
自然界龟、鹤、蛇、鹿等动物之所以长寿，在于其“食少而服气”，故《却谷食气》篇中有“深息以为寿”的说法。
自战国以迄明清，食气却谷之法沿袭不衰。
功法：（一）修炼者可于夜半子时、清晨初寤及空腹之时，择取空气清新、环境幽静之处修习食气法。
（二）修炼者站立坐卧随意，修炼时静心凝神，掘除杂念，待心静气和，即呼修行。
先闭口，以鼻缓缓引气，待吸满后将口中清气如吞咽状咽入腹中；随后想象体内秽浊之气，待吸满后将口中清气如吞咽状咽入腹中；随后想象体内秽浊之气随吐而上出于喉中；待吐气已极则闭口，再行引气吞咽之法。
如此吐纳一次，称之为“一咽”。
（三）初练者每日应不少于百咽，熟练后可增益其数。
在练习食气法的同时，应适当减少食物的摄入量。
关于道教辟谷养生术的综合考察_黄永锋-10RMB
造云芝英法 云母粉 , 五两 ;雄黄 , 筛令极细 , 秤四两 。 右二味合著铜器中 , 微下火 , 令药色小变 。 毕 , 内竹筒中 , 以松脂急塞其口 , 慎勿令泄气 。 悬于饭甑下 , 蒸熟一硕米饭 , 毕 。 拨视令三 物相合 , 如凝脂 。更以松脂重和之 , 都合 , 和药用十两松脂也 。屋上悬二十四日讫 , 捣一万
《太平经第一百二十》 云 :是故食者命有期 , 不食者与神谋 。 食气五云 :问曰 :上中下得道度世者 , 何食之乎 ? 答曰 :上第一者食风气 , 第二 者食药味 , 第三者少食裁通其肠胃 。
又云 :天之远而无方 , 不食风气 , 安能疾行 , 周流天之道哉 ? 又当与神吏通功 , 共为 朋 , 故食风气也 。其次当与地精并力 , 和五土 , 高下山川 , 缘山入水 , 与地更相通 , 共食 功 , 不可食谷 , 故饮水而行也 。次节食为道 , 未成固象 , 凡人裁小别耳 。 故少食以通肠 , 亦 其成道之人 。次 《道基经》 云 :服药食麦为善 ! 昔有甘始道士 , 御气食麦而度世也 。② 对日常饮食养生功效的不满足 , 导致了辟谷养生术的出现 。这其中除了神仙信仰因素 , 有科学理 性的蕴含 。 道教养生家对去三尸九虫格外关注 , 他们认为驱除三尸九虫是养生的先导 。 “三尸九 虫” 是道教对人体内部寄生虫的称谓 。 唐代 《太上除三尸九虫保生经》 中绘制有三尸九虫的形 状 , 其中有的与我们现代观察到的蛔虫 、 蛲虫基本一致 。 道门认为三尸九虫作祟会使人速死 , 为 了除去三尸九虫 , 求取康强长寿 , 道教养生家探索出种种方法 , 形成了中国古代道教医学的寄生 虫学 。关于三尸九虫对于人类健康的危害 , 《太上洞玄灵宝五符序》 卷中引葛仙公云 :“诸修长生 之道 , 当先去三虫 , 下伏尸 , 乃可将服食 , 休粮绝谷耳” ③。 同经所记之 “仙人下三虫 伏尸方” 也认为 , 三尸与人俱生 , 上尸喜好宝货千亿 , 中尸喜好五味 , 下尸喜好五色 , 常欲令人死 。 道 士 、 医师 , 如果只知道按方治身 , 而不知伏尸在人腹中 , 去之固人药力 , 那么药物就起不到疗 效 。④还有 《三洞珠囊》 卷三 《服食品》 引真人涓子云 :“必欲服食者 , 当先去三尸 。 三尸不去 , 虽断谷绝五味 , 虫犹不死 , 人体重滞 , 所梦非真 , 颠倒翻错 。 邪欲不除 , 由于虫在其内 , 摇动五 神故也 。” ⑤ 基于这些认识 , 道教养生家们积极探索 , 曾尝试用各种方法去除三尸九虫 。 辟谷法 就是其中之一 。《太上除三尸九虫保生经》 中的 “造云芝英法” 就是属于此类 :
道教中的服食养生
道教中的服食养生自古医道不分家，许多著名的医家同时也是有名的方外术士。
像著名的葛洪、孙思邈其实都是道士。
下面就是店铺为大家整理的关于道教中的服食养生，供大家参考。
道教药饵服食服食是道教养生术中的重要内容。
其目的是通过服用特定的食物和药物，来达到长生久驻的目的。
道教服食，包含养生和成仙两大内涵，照葛洪的看法，服食药物分草木之药和金石之药。
草木之药的功效在于“救亏缺”，亦即治病补养，而金石之药的功效在于不死成仙。
又照《抱朴子》和《博物志》所引《神农四经》的说法，服食的药饵分为上、中、下三等，上药令人身安命延，中药养性，下药治病。
所谓“救亏缺”，意在补养元气、滋阴壮阳、调利五脏、和荣精血以及治病疗疾。
所谓服食金丹羽化登仙是早期道教的炼养之术，在实践中逐渐被道教养生家所抛弃。
道教养生家着重研究那些有明显补养功效的药物，从而形成了独特的道教服食养生学。
如《太玄宝典》论茯苓之制法服法：“服之得法，能生神明，轻便四肢。
茯苓末之烂，研青松叶水和煮之，惟茯苓碧绿色透为度，暴干以末，蜜和丸，日三服如橡子大，清旦水下。
通神不老不饥，辟谷去五味。
服之三百日，体生青毛，无寒暑。
更加梨子，无暑，加浮萍，无寒矣。
”该书还指出：柏木仁可以秘精不泄，椒子可以通神明目，甘菊可以生精益髓，地黄可以荣血脉泽肢体。
并皆有配方与服法。
道教饮食养生俗语云：“药补不如食补。
”说明饮食营养是身健体康的根本。
在古代养生家看来：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。
”这是说，药物的作用只在“攻邪”，而人的机体要得到补益，精气要获得充实，必须服用“五谷”(粳米、麦、小豆、大豆、黄黍)、“五果”(桃、李、杏、栗、枣)“五畜”(牛、羊、豕、鸡、犬)、“五菜”(葵、藿、薤、葱、韭)。
金元时期的医学家李东垣认为，人的健康长寿全在脾胃健旺，元气没有损耗，而达到这一点的根本就在于胃对饮食进行消化、吸收，把营养物补充进人体。
关于辟谷养生简介
关于辟谷养生辟谷养生一词的记载辟谷，亦称“断谷”、“绝谷”，即不吃五谷的意思。
据称是中国古代的一种修养方法，后为道教承袭并发扬光大。
辟谷养生原理：采用辟谷、服气、导引、针灸等方法，主动停止摄取食物营养，激发人体潜能，摄取自然能量，消耗储存脂肪，排除体内毒素，同时激活和加强机体自我调节及自愈功能来康复肝脾肾及其他脏腑功能，以此达到健康、长寿的目的。
通常动物将摄取的过多的能量以某种物质形态（脂肪）储存在体内，以备能量不足时消耗。
人类因为食物供应丰富，不断摄取，且难以消耗，就会保持肥胖的状态。
肥胖的结果往往造成：赘肉压迫血管等体液循环管道，给身体机能增加了负担，造成一系列病变。
通过辟谷养生，促进人体吸收利用的同时消耗掉过多的营养，彻底阻断疾病发生的源头。
因此，辟谷养生法也被称为无药疗法和自然理疗，既没有药物疗法的毒副作用，也没有手术疗法的创痛，更没有断食疗法和高强度锻炼带给人的体能挑战。
辟谷有什么好处：去除赘肉，健美身形；排毒清废，抖擞精神；平衡肌体，保健长生；提升智慧，完善技能。
好处还有很多，清除了人身体上的废物，去掉了臭味，夏天连蚊子都不叮。
人体的疾病也是有形的寄生物，辟谷以后，一样也会离开你的，就和蚊子离你远远的一样。
辟谷，最大的好处就是：人的灵感、灵气的增强。
整天的吃啊，吃啊，把乌龟、甲鱼、蛇和蛤蟆，猪、狗、牛、羊都吃到肚里去，把人的灵魂的灵感、灵气都吃没了，所以眼光短浅，看世界太小，太狭隘、太片面，人的贪欲和邪念就恶性发展。
一般来讲，辟谷一周，就会感觉到灵感在增强。
这时，你可能真正开始认识人体的奥妙，真正开始认识世界，或者还能达到佛教所说的大彻大悟。
所以，辟谷还能净化我们的灵魂，改变我们的世界观。
辟谷养生的意义汽车要定期检修，家里时常要大扫除，我们每天要洗脸。
可是，人自从来到这个世界就没完没了的吃，我们的肠胃每天每时都在不断的工作。
我们还有星期日可以休息，肠胃有吗？没有！既然我们决定抽出七天时间，既然我们已经来到了这里，那就不妨安下心来，给自己的肠胃放个假吧，给自己的身体一次清净的重生，给自己的灵魂一次彻底的涅槃！无病时，它是保健之法；有病时，它是回春之术；困厄时，它是续命之根。
「紫宸道」道教养生秘术——服气术
「紫宸道」道教养生秘术——服气术1.行气法《养性延命录》所载行气法为：凡行气，以鼻纳气，以口吐气，微而引之，名日长息。
纳气有一，吐气有六：纳气一者，谓吸也；吐气有六者，谓吹、呼、唏、呵、嘘、呬，皆出气也。
凡人之息，一呼一吸，元有此数。
欲为长息吐气之法，时寒可吹，时温可呼，委曲治病，吹以去风，呼以去热，唏以去烦，呵以下气.，嘘以散滞，呬以解极。
凡人极者，则多嘘呬。
道家行气，多不欲嘘呬。
嘘呬者，长息之心也。
鼻中毛，所谓通神之路。
若天露恶风，猛大寒大热时，勿取气。
这个行气法的吐气方式在治疗疾病方面是非常经典的，发展到后来又专门独立为行气六字诀，在辅助治疗五脏疾病方面很有效果。
2.上清气秘法此法载于《太上养生胎息气经》，功法主要有以下几个环节：第一，选择安静的时间调身以集中心念。
其法说：“常以夜半子时寅时起，正衣冠以金梁叩玉英，调华池，漱醴泉及灵液。
”这是一种叩齿咽液以集神的方法。
第二，集中意念以导引气液。
其法说：将醴泉与灵液(指口中津)'缩鼻还之上至头，下引人口中，变为玉泉，引气至于舌根，咽而送之，令喉中鸣腹中鸣，引气人丹田，如儿声能啼。
”第三，运用想象力，服食各方之气液。
其法说：“东方青牙(青牙者肝)，服食青牙，引以朝华(朝华上齿根也)，以舌表舐漱而咽之；南方朱丹(朱丹者心)，服食朱丹，饮以丹池(丹池者下齿根)，以舌表搅齿根漱而咽之西方明石(明石者肺)，服食明石，饮以灵液(灵液者唇里津)，以舌搅齿七匝，漱而咽之；北方玄滋(玄滋者肾)，服食玄滋，饮以玉饴(玉饴者舌)，以鼻导引元气人口呼吸而咽之中央戊己，昂昂大山(太山者守精也)，服食精气饮以醴泉。
”此段功法表达了修炼者这样一种心理愿望，即想通过意念力而将东西南北中各方之气吸人口中，混合口中特定之处的津液，咽以滋补相应的脏器。
这是天人一体思想的运用，它的实质是通过意念力的集中与增强来改善和加强脏器之功能，现代气功中亦有类似的修炼功法。
以上三点表明，上清气秘法的核心是心念的集中和意念的运用，在方法上有不少合理之处。
服气辟谷,道家治疗糖尿病的良方
服气辟谷，道家治疗糖尿病的良方张子龙摘要：《服气辟谷在糖尿病康复中的应用》作者张子龙，系湖南省湘潭市道教协会秘书长，湘潭市东岳庙主持。
张子龙先生认为：糖尿病是由於房事不节和过食甘肥厚味造成的，站在东方道医养生的高度来考量，战胜糖尿病要以道家养生为主，从节制房事和饮食等道德方面下功夫，通过服气辟谷，净化身心，达到排毒祛邪，引动肾间真气元阳扶正，激发人体潜能，修复细胞、肌肉功能，唤醒神经并激活胰腺胰岛的分泌功能，促进胰岛素的产生，从而使糖尿病患者彻底走向健康。
辟谷排毒，补肾养元，禅修养心，合理膳食，是糖尿病快速、彻底康复的捷径。
辟谷，是中国道教特有的一种修炼法门，与导引、服气、炼丹等并称于世。
辟谷修炼的层次较高，对治疗疾病、强身健体、开慧长功、激发内在潜能都有相当好的效果，因而受到古今一些修炼名家的重视。
道教认为，人食五谷杂粮，在肠中积结成粪，产生秽气，会阻碍成仙。
《黄庭内景经》云：“百谷之实土地精，五味外美邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从返老却还婴？”为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到长生不老的目的。
辟谷又称却谷、绝谷、绝粒、休粮、清肠，西方称断食，即不吃五谷饭食之意，但并不是不吃任何东西，更不是绝食或不饮不食。
明白这一点，可以打消许多人对辟谷的恐惧，消除其心理负担。
辟谷是自然界所以得以繁衍、更新、康复的准则。
动物界中，不论大、小型动物，倘若病了，并非径自送往动物医院，而是自己寻找一静谧处所，借着全然地放松、休息、不吃不喝的方法，克服病痛从而达到痊愈康复，此乃动物界的断食；植物界随四时运行──春生、夏长、秋收、冬藏，大地得以生生不息，其关键乃是循着周期性的冬藏、冬眠，得以孕育万物，此乃植物界的断食；唯独自视为万物之灵的人类，挟科技文明过度之泛滥，不眠不休，率意而为，愈来愈远离自然的法则。
随着人们生活方式的改变，环境的污染，糖尿病的发病率直线上升，已是继心血管病和癌症后又一大杀手，严重威胁着人类健康。
辟谷与养生-南怀瑾辟谷服气方法
辟谷与养生|南怀瑾辟谷服气方法辟谷，又称绝谷、却谷、断谷，原为道家修炼养生之术，后佛、儒、医诸家都修此道。
1973年，长沙马王堆汉墓出土文献即有“却谷食气”的论述，这是我国发现有关辟谷的最早的记录。
辟谷即是不食五谷和肉类，有人将练功辟谷称为“气功辟谷”，把长卧久坐的辟谷称为“冬眠辟谷”。
《洞元经》曰：“修养之道，先除嗜欲，内合五神，次当绝粒，心不动摇，六腑如烛，常修此道，形神自足。
”《山海经》中写有：“有继民，无继民，任性，无骨子，食气，鱼。
”《神仙食气金柜妙录》辟谷篇章云：“先谷口引之，纳气咽之，满三百六十已，不得减,此咽之欲多多益善。
”晋代丹功养生家葛洪也曾说：“欲得长生，肠中常清。
”《庄子・逍遥游》曰：“不食五谷，吸风饮露。
”以上这些论述指的都是辟谷。
北宋文学家苏轼不仅精通诗词书画，另外还写有不少养生方面的文章,如在《辟谷说》一文中写道：“引首东望，吸初日光咽之。
”气功古籍中也有：“食气者寿，食谷者夭。
”辟谷可养生。
人体摄入过量的食物后会大大增加消化、转化等功能的负荷，使肠胃、心肺、肝胆都得不到很好的休息，因而影响健康和寿命。
另外在肠胃中存有大量的渣滓、病菌，如这些有害的东西得不到清除，人体就易得病。
清除，在《易经》中叫损。
《易・损卦・象》曰：“损益盈虚，与时偕行。
”《易・杂卦》也说：“损益盛衰之始也。
”《抱朴子・论仙》云：“仙法欲止绝臭腥，休粮清肠。
”可见排渣意义之重要。
病理学家梅基尼可夫说：“粪便是最污秽的东西，如长期排泄不畅就会中毒，于是造成疾病与早衰。
”美国哈佛大学鲁杰教授也认为：“我们吃得越多，剩留在体内的过剩营养和有害毒素也越多，健康的重要方法就是少吃。
”毕勒尔医生讲：“以我行医55年之经验认为，疾病的根本原因不是细菌，而是食物慢性中毒造成细胞组织的破坏，这才导致细菌的攻入。
少吃能治病强身，辟谷可以把堆积在体内的毒素排出，达到清除病源的最佳效果。
”哥伦比亚大学医学教授汉姆斯指出：“衰老的主要原因是身体中因食物而产生毒素，试管实验证明老年人的血液中含有毒素，若能抑制人体毒素，则可以延长寿命。