黑米粥的做法和配料
胃不舒服喝黑米粥养胃吗 黑米粥怎么熬粘稠又香
胃不舒服喝黑米粥养胃吗黑米粥怎么熬粘稠又香黑米是五谷杂粮当中的一种，适量的食用可以补充丰富的维生素，矿物质等营养成分，由于黑米质地比较糙，煮米饭吃口感不是很好，一般都会用来熬粥食用，那么胃不舒服喝黑米粥养胃吗?一、胃不舒服喝黑米粥养胃吗黑米粥的营养价值要远高于其他食材，含有丰富的维生素和矿物质，不仅能益气活血，还能有助于强健脾胃，所以肠胃不好的人可以适量的喝黑米粥。
二、黑米粥怎么熬粘稠又香材料：黑米80克，白糖少许。
做法：1.黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分。
2.锅中加入适量的清水，然后放入黑米以大火煮至开花。
3.煮至开花后，大火转小火将粥煮至呈浓稠状，调入少许的白糖即可食用。
三、黑米粥喝了有什么好处1、促消化：黑米中含有大量的膳食纤维，能有效的加速新陈代谢，从而有促消化的作用。
2、抗衰老：黑米的颜色为黑紫色，外皮含有大量的花青素色素，具有很好的抗衰老作用。
3、补血：黑米中含有丰富的铁元素，煮成粥后能更好的融合铁元素，比较适合一些贫血症患者饮用，具有不错的补血功效。
4、预防动脉硬化：黑米粥中含有大量的黄酮类活性物质，可以高达白米的五倍之多，这对于预防动脉硬化有很大的作用。
5、控制血压：黑米中的钾元素、镁元素等矿物质元素的含量比较丰富，能比较好的控制血压，从而能减少心脑血管疾病的产生。
6、滋阴补肾：黑米中的粗蛋白质、维生素及一些微量元素比较丰富，而且所含的氨基酸含量也很高，有健脾暖肝的同时也能很好的滋阴补肾，是比较好的明目活血食材。
四、黑米加什么煮粥有营养黑米排骨粥材料:猪排120克，小麦仁60克，黑豆20克，葱适量，姜丝适量，盐适量，味精适量做法:1.小麦仁、黑豆分别洗净，充分浸泡;猪排骨洗净切块，汆烫去血水、沥干备用。
2.排骨入锅，加清水、盐、姜丝、葱丝，大火煮沸，下入小麦仁和黑豆。
3.煮至小麦仁、黑豆熟软，加盐、味精调味即可。
黑米瘦肉粥材料：黑米80克、瘦肉适量、芹菜适量、红椒适量、盐2克、味精2克、胡椒粉2克、料酒5克做法：1、黑米泡发洗净;瘦肉洗净，切丝;红椒洗净，切圈;芹菜洗净，切碎。
黑米粥作法是什么
黑米粥作法是什么大家都知道绿色的食物和其它重色的食物的营养价值很高，而相对大米来说，黑米的营养价值更高了。
因此，如今人们喝粥都不仅仅局限于大米粥了，而更多的人喜爱上了喝黑糨粥，可是黑米硬地很硬，特别不容易渚烂。
那么黑米粥作法是什么呢，怎么做才能做的好喝呢?下面我给大家简单的概括一下这方面的内容。
做黑米粥之前要先准备主料：黑米100克、糯米80克。
辅料：花生50克、枣(干)10粒。
调料：冰糖15克、水适量。
黑米粥的做法：1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。
将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水2.可以用电压力锅煮粥，时间快。
如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。
粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用黑米粥的烹饪技巧：1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。
因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢!黑米粥营养功效：黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。
黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。
上面所介绍的这些内容是黑米粥作法是什么问题的描述，希望这些内容大家看到后都能学会做黑米粥的技巧，这样的话，就能喝到美味可口的黑米粥了。
平时自己可以在家里煲粥来喝，自己做出来的粥喝着也放心，因为不含任何的添加剂。
黑米粥的8种做法,如何选购黑米？
黑米粥的8种做法，如何选购黑米？黑米是一种常见的杂粮，最常见的做法是煮成粥。
黑米粥的口感温润香甜，而具有养生功效。
下面小编就教您黑米粥的做法大全吧。
黑米粥的做法大全一、八宝黑米粥材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法：1.将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。
2.将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。
3.黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。
4.煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
二、补血养颜黑米粥材料：黑米30克、粳米70克、枣（干）20克、银耳（干）15克、芝麻10克、大豆15克，红糖适量。
做法：1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂，将红枣去核洗净。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
3.待黑米及其他配料都足够松软之后，加入适量的红糖即可食用。
三、冬日养生杂粮粥材料：大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水各适量。
做法：1.将所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。
2.盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。
3.电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。
这时，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。
4.20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
四、红豆黑米粥材料：红豆，黑米，花生，红糖。
做法：红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟，再加入红糖少许。
五、红枣玫瑰黑米粥材料：黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条。
做法：1.将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。
2.将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。
3.等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
4.粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。
产妇黑米粥的做法
产妇黑米粥的做法黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，此粥补气养血，保产育胎。
对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
下面小编为你整理了一些产妇黑米粥的做法。
产妇黑米粥的配料赤小豆黑米红枣红糖产妇黑米粥的做法步骤1.先把赤小豆和黑米洗干净，泡2个小时;2.2小时后，把赤小豆和红米放锅里，加足够的清水，大火煮开后，小火煮半小时;3.这时，把红枣洗干净放进锅里，再煮20分钟，就可以了.吃的时候放点红糖.产妇黑米粥的小贴士黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
枣(干)：枣含有维生素产妇黑米粥、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。
它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。
红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
黑米粥材料
黑米粥材料黑米粥是一道老少皆宜的营养美食，以黑米为主要材料制作而成。
黑米粥的制作简单易行，口感香糯软糯，营养丰富，具有养肝明目、补血健脾、降压降脂、美容养颜等功效。
下面是制作黑米粥所需的材料以及制作步骤。
材料：1. 黑米：100克；2. 多谷杂粮：适量（糯米、红豆、薏仁等按个人口味选择）；3. 红枣：10颗；4. 冰糖：适量；5. 清水：适量。
制作步骤：1. 将黑米和多谷杂粮混合在一起，清洗干净后泡水浸泡20分钟，为了使粥更加糯美可口，可以将黑米提前浸泡4-6小时。
2. 红枣洗净，用刀背压扁备用。
3. 将泡发好的黑米和多谷杂粮用水冲洗一遍，去掉表面的杂质。
4. 将清洗干净的黑米和多谷杂粮放入电饭煲中，加入适量的清水，水的量以微微超过杂粮为宜。
5. 接通电源，盖上盖子，选择煮粥功能，开始煮粥，等待粥煮熟。
6. 煮粥过程中要注意观察粥的水分，适时搅拌，防止糊底。
7. 粥煮熟后，选择煮粥功能，开始加糖，搅拌均匀。
8. 加入洗净的红枣，继续煮沸。
9. 最后加入冰糖，搅拌均匀，继续煮2-3分钟，待冰糖完全融化即可。
Tips：1. 在煮粥过程中，可以根据个人喜好选择加入适量的蔬菜或者肉类，增加口感和营养价值。
2. 在煮粥时，可以根据个人喜好调节粥的稠度，如果喜欢稠一些的粥，可以减少加水的量，反之，如果喜欢稀一些的粥，可以增加加水的量。
3. 黑米煮粥时间一般较长，建议提前准备。
总结：黑米粥是一道制作简单、营养丰富的美食，对于改善血液循环、促进新陈代谢、帮助消化等功能都有很好的效果。
在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的黑米粥，不仅能温暖身体，还能补充能量，是非常好的选择。
无论是老人、孩子还是素食者都可以享用黑米粥，为身体注入一份健康和滋养。
大家不妨在家中动手试试，亲自制作一碗美味的黑米粥，感受健康的味道吧！。
自制黑米粥的做法教程
自制黑米粥的做法教程
黑米在稻米中属于比较珍贵的品种，具有很好的滋补与药用价值，因此被称为“长寿米”。
你知道自己在家煮黑米粥怎么做好吃吗?下面由店铺为大家介绍自制黑米粥的做法，希望能对你有所帮助。
自制黑米粥食材清单
自制黑米粥的制作步骤
1.在量杯中先放入50g黑米。
2.再放入100g大米。
3.将大米和黑米放一起淘洗两遍。
4.将淘洗干净的米放入电饭煲中。
5.加水至相应的刻度线位置。
6.选择煮粥模式，再选择预约，按照吃早饭的时间，选好几小时，启动就可以了。
7.早上还未起床就闻到了粥的香味呢。
8.盛上一碗香稠软糯的米粥，美好的一天从早餐开始吧。
小贴士
喜欢喝甜的可以适当地加些糖，口感很不错滴说。
黑米粥的好吃做法
制作食材：
主料：黑米(30克)粳米(70克)
辅料：枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作方法：
1、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
粥制作提示：
1、根据口味，可以在食用时加入白糖。
2、黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。
没有煮烂的
黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。
3、食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可!当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。
黑米粥的做法
黑米粥的做法黑米粥的口感非常浓郁，营养也高于我们平常食用的大米，有着健脾温胃、滋补肝肾、利尿止咳、乌发养颜等功效，特别的适合虚寒体质的人食用。
下面店铺给大家分享黑米粥的做法，希望你喜欢。
黑米粥的做法一：水果椰香黑米粥食材准备黑米、大米、猕猴桃、白糖、芒果、椰浆。
方法步骤1、将黑米与大米清洗干净，等量提前一晚用清水泡好。
2、芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁，装碗备用。
3、压力锅内加入水，倒入泡好的黑米和处理过的芒果核。
4、合上高压锅锅盖，调大火烧开上气后，转小火压20分钟。
5、锅内气体放完后加入白糖搅拌均匀，即可出锅装碗。
6、碗里浇上椰浆，也根据个人的口味，适量增减，再将切好的芒果猕猴桃放上，即可食用。
黑米粥的做法二：黑米红豆红枣粥食材准备红豆、黑米、红枣、陈皮。
方法步骤1、黑米用清水淘洗一下，沥干水份，装入盆中倒入清水浸泡3个小时。
2、红豆、红枣、陈皮洗净沥干;将黑米、红豆、红枣、陈皮一起放入高压锅。
3、加入适量清水，盖好盖子，调大火将煮开。
4、转小火，压上20-25分钟关火，待气体放完后即可开盖出锅食盐。
黑米粥的做法三：北杏仁黑米粥食材准备黑米、鸡蛋、北杏仁。
方法步骤1、将北杏仁放入搅拌机干磨杯，将其打细碎或细粉备用。
2、黑米放入搅拌机打成细粉，取出加入少许清水，混合均匀成生浆。
3、锅中注入清水，调大火烧沸，倒入黑米生浆，再次煮沸后转小火。
4、用勺子不断的搅动，避免粘锅，熬制5分钟后，黑米糊开始黏稠。
5、鸡蛋打散在碗里，淋入锅中，搅动一下，关火。
6、盛出黑米粥，将处理好的北杏仁洒在黑米粥表层，即可食用。
黑米粥的做法与禁忌
黑米粥的做法与禁忌
黑色的食物营养丰富，而黑米做为黑色食物中的主打食材，它的营养价值及对我们身体的好处不用说大家都应该了解，好多人都喜欢用黑米来熬粥喝，加少许白糖或是蜂蜜，那甜甜滑滑的感觉，真是棒极了。
下面小编为你整理了一些黑米粥的做法。
黑米粥的配料
黑米适量白豆适量
糯米适量大米适量
红枣5棵小米适
黑米粥的做法步骤
1. 各种各样你喜欢的杂粮
2. 淘洗干净泡一个小时
3. 坤博砂锅内放适量清水加入冰糖
4. 丢几颗红枣
5. 盖盖大火开始熬粥期间搅拌数次防止焦底
6. 熬到自己喜欢的浓稠度即可注意不要烫到自己
7. 成品如图暖暖得很贴心
黑米粥的禁忌
一定要注意，黑米粥比较适合怀孕早期的人食用，而且要记住，病后消化能力不好的人要少吃，老人，小孩，腹胀的人应该尽量不吃。
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黑米粥的做法和配料
现在对于吃，大家都是提倡要多吃五谷杂粮，这样对于身体会更有好处的，而黑米就是这其中的一种，黑米是蕴含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有各种人体所需的各种微量元素，多吃黑米有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的作用，那么怎样做不同的黑米粥的，下面就来给大家介绍几款黑米粥的做法以及配料。
一、八宝黑米粥
材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法：
1、将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。
2、将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。
3、黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。
4、煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
二、补血养颜黑米粥
材料：黑米30克、粳米70克、枣(干)20克、银耳(干)15克、芝麻10克、大豆15克，红糖适量。
做法：
1、黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂，
将红枣去核洗净。
2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
3、待黑米及其他配料都足够松软之后，加入适量的红糖即可食用。
三、冬日养生杂粮粥
材料：大米，糯米，小米，黑米，红豆，绿豆，清水各适量。
做法：
1、将所有材料洗净，放入锅中，加入足量水。
2、盖上锅盖后，放电磁炉上，选择“烧水”模式。
3、电磁炉发出声响，表示粥烧开了，它自动切断电源。
这时，打开锅盖，选择“炒菜”模式，100度。
4、20分钟后，切断电源，盖上盖子焖一会儿，即可食用。
四、红豆黑米粥
材料：红豆，黑米，花生，红糖。
做法：
红豆、黑米、花生洗净后放高压锅煮15分钟，再加入红糖少许。
五、红枣玫瑰黑米粥
材料：黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条。
做法：
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。
5、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。