运动过量吃什么呢
提高耐力的饮食建议
提高耐力的饮食建议饮食在提高耐力方面起着重要的作用。
正确的饮食可以为身体提供足够的能量，帮助提高耐力水平。
以下是一些提高耐力的饮食建议。
一、碳水化合物的摄入碳水化合物是提供身体能量的主要来源，因此在提高耐力方面起着至关重要的作用。
碳水化合物可以帮助补充体内糖原的储备，增加肌肉的持久力。
在训练前后，适量地摄入含有扩链淀粉的食物，如全麦面包、米饭、马铃薯等，可以提供持久的能量，并维持体力。
二、蛋白质的摄入蛋白质是肌肉的重要组成部分，对于修复和增强肌肉组织具有重要作用。
在训练时，肌肉会受到一定程度的损伤，合理的蛋白质摄入可以促进肌肉的修复和恢复。
选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、家禽、蛋类、豆类和奶制品等，可以满足身体对蛋白质的需求。
三、脂肪的摄入脂肪是身体的能量储备，但摄入过量的脂肪可能会影响肠胃吸收和血液循环，降低耐力水平。
因此，在选择脂肪食物时，应注意选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼类、坚果和种子等，避免过量摄入饱和脂肪和反式脂肪酸。
四、维生素和矿物质的摄入维生素和矿物质在能量代谢和身体功能中起着重要作用。
适量地摄入维生素和矿物质，可以帮助身体正常运转，增强免疫力，提高耐力水平。
多摄入新鲜水果、蔬菜、豆类、全谷物等食物，可以获得丰富的维生素和矿物质。
五、水分的充足补给保持水分的平衡对于提高耐力非常重要。
训练期间持续流失的汗水会导致脱水，影响身体机能和耐力水平。
因此，应保持足够的水分摄入，以及时补充流失的水分。
在训练前后，以及训练过程中，注意饮水，尽量避免过多的咖啡因和含糖饮料的摄入。
六、定时餐食，合理分配定时餐食可以帮助维持血糖稳定，提供持续的能量供给。
合理分配餐食，均匀地摄入营养物质，可以为身体提供持久的能量，提高耐力水平。
餐前补充碳水化合物的摄入，如水果、全麦面包等，可以增加训练前的储能。
总结：通过合理的饮食安排，我们可以提高身体的耐力水平。
合理摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪，补充维生素、矿物质和足够的水分，可以为身体提供所需的能量和营养，在训练和比赛中有更好的表现。
健美运动员吃什么补剂最佳
健美运动员吃什么补剂最佳1、蛋白粉增加肌肉需要正氮平衡。
为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。
肌肉越多,需要的蛋白质就越多。
以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。
一天六次进食,三次必须有蛋白质。
而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。
最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。
前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。
后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。
训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
2、肌酸肌酸是爆发性用力动作的能量来源。
它可以增加力量,再造ATP三磷酸腺苷,并使11-B 型肌纤维保持水份,达到肌肉增加的目的。
为达到最佳效果,运动后女性应补充 5克,男性补充7-10克。
3、谷氨酰胺人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。
谷氨酰胺为免疫系统提供能量。
强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。
为平衡分解代谢的作用,训练后应补充7-15克。
4、支链氨基酸BCAA这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢肌肉生长1释放胰岛素 2刺激释放生长激素。
支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸KIC和HMB的前身。
KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。
乳清蛋白的BCAA含量较高。
训练后应补充4-6克。
5、鱼油防止肌肉减少的特别营养素。
强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2一种加快蛋白质分解的分解代谢激素。
鱼油产生的E1可抑制E2,并刺激生长激素产生,使人体能更有效地处理胰岛素。
建议用量:每日4-6粒每粒一克。
6、精氨酸与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。
健美运动员经常处于此状态中,故需补充精氨酸。
临睡前补充10-20克,可提高体内生长激素的水平。
7、维生素C它是强有力的抗氧化剂,可像海绵一样吸附血液中的自由基。
建议用量:每日2000毫克。
训练回立即服用1000毫克,可抑制分解代谢激素皮质甾醇。
8、维生素E另一种强有力的抗氧化剂。
运动养生食谱大全全集
运动养生食谱大全全集1. 水果沙拉- 材料：鲜水果（苹果、橙子、蓝莓、草莓等）、蜂蜜、柠檬汁- 做法：将水果切成块或片状，放入碗中，淋上蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀即可。
2. 紫菜汤- 材料：紫菜、豆腐、葱花、盐- 做法：将紫菜用温水泡软，豆腐切成小块。
将锅中加入适量水，煮开后放入紫菜和豆腐，煮熟后加入葱花和盐调味即可。
3. 牛奶杏仁燕麦- 材料：燕麦片、牛奶、杏仁、蜂蜜- 做法：将燕麦片加入碗中，用冷牛奶浸泡10分钟。
之后加入剁碎的杏仁和蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
4. 烤鸡胸肉- 材料：鸡胸肉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香- 做法：将鸡胸肉切成薄片，用橄榄油、盐、黑胡椒粉和迷迭香腌制20分钟。
然后将鸡胸肉放入烤箱中，以180度烤20分钟即可。
5. 绿色蔬菜炒饭- 材料：米饭、青豆、菠菜、胡萝卜、蒜末、盐、酱油- 做法：将青豆、菠菜和胡萝卜切碎备用。
在锅中热油，加入蒜末炒香，然后加入青豆、菠菜和胡萝卜翻炒均匀。
最后加入煮熟的米饭，用盐和酱油调味即可。
6. 酸奶水果拌饭- 材料：煮熟的米饭、酸奶、水果（草莓、蓝莓、香蕉等）- 做法：将煮熟的米饭放入碗中，加入适量酸奶搅拌均匀。
然后加入切碎的水果，拌匀即可享用。
7. 蘑菇鸡肉粥- 材料：米、鸡肉、蘑菇、生姜、盐- 做法：将大米、鸡肉、蘑菇和生姜一同放入锅中加水煮粥。
煮熟后加入适量盐调味即可。
8. 素菜豆腐汤- 材料：豆腐、西芹、胡萝卜、香菇、葱花、盐- 做法：将豆腐切成块状，西芹和胡萝卜切丝，香菇切片。
将锅中加入适量水，烧开后放入蔬菜和豆腐，煮熟后加入葱花和盐调味即可。
9. 清炒芥蓝- 材料：芥蓝、蒜末、生抽、盐- 做法：将芥蓝切成段状，蒜末备好。
锅中加入适量油，烧热后放入蒜末煸炒出香味，然后加入芥蓝翻炒均匀。
最后加入生抽和盐调味即可。
10. 清蒸鲈鱼- 材料：鲈鱼、生姜、葱段、盐、料酒- 做法：将鲈鱼洗净，用盐和料酒腌制片刻。
将葱段和姜片放在鲈鱼腹内。
蒸锅加水烧开后，将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟即可上桌。
剧烈运动喝什么汤 剧烈运动后喝什么
剧烈运动喝什么汤剧烈运动后喝什么剧烈运动前后喝什么汤好，喜欢运动且关注养生的朋友们都知道吗?下面就跟着本文库一起来看看吧。
剧烈运动前后喝什么汤好1、茨实煲老鸭材料：茨实150克，老鸭1只，幼盐少许。
将茨实洗净，用水浸泡。
将老鸭开膛去内脏洗净后，把茨实放入鸭腹中，然后把整只鸭子放入瓦煲内，加适量清水用文火煲3小时左右，加食盐少许，调味后食用。
2、淮山玉米胡萝卜骨头汤材料：猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。
将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。
把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。
水一定要一次放够，不要中途加水。
一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时，放盐关火。
小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂，汤水更美味。
汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。
3、辣土豆骨头汤材料：熟排骨4块，土豆1个，韭菜少许，骨汤(水)适量。
调料：韩式辣酱2勺，大蒜碎1勺，辣椒碎1勺，胡椒粉少许，清水2勺，芝士片1片，油少许。
土豆切滚刀块，韭菜切小段。
除芝士片和油，所有调料材料混合均匀。
大火将锅烧热，倒入少许油转中小火，加入土豆翻炒至边缘透明。
加入排骨、骨头汤(水)，大火烧开。
烧开后加入混合好的调料，搅匀转中小火。
炖至土豆酥烂后关火。
把土豆、排骨、汤一起倒入石锅，加热至沸腾后，加入芝士片、奶酪片溶化后关火，撒上韭菜段即可。
4、苦瓜薏米骨头汤1材料：薏米，猪腿骨，苦瓜，白醋，生姜，葱，盐，料酒。
提前将薏米用清水泡发2个小时左右。
水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟。
将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段(如果是小葱就挽结)放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右。
将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块。
运动员饮食需要注意哪些事项
运动员饮食需要注意哪些事项运动员因为训练的劳动强度非常大，那么自然而然的对能量的消耗也非常大，相应的，饮食方面就有更多需要注意的了。
以下是店铺为大家整理的运动员饮食注意事项，希望你们喜欢。
运动员饮食注意事项：注意酸碱平衡饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系，而且也直接影响到运动后体力的恢复。
一般来说，白面、玉米等谷类食物，以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类，含磷、硫、氯等元素较多，在人体内被氧化后，会产生带阳离子的酸根，使体液出现酸性倾向。
大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素，在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物，会使体液出现碱性倾向。
如果食酸性食物过多，就会使运动员的血液呈酸性，这不仅会增加体内钙、镁的消耗，易引起疲劳，而且还会使血液的黏滞度增高，对运动是极为不利的。
因此运动员饮食要求酸碱相对平衡，酸碱食物要合理搭配。
运动员饮食注意事项：多食蔬菜蔬菜对运动员来说也是及为重要的，因为它可以提供丰富的维生素和无机盐。
①蔬菜中的胡萝卜对增强视力是重要的，它含有丰富的维生素A,一些用眼较多的运动项目如射击、驾驶等都需要增加维生素A的摄入。
②B族维生素是许多酶的辅酶，B族维生素中的维生素B1、烟酸不足都会影响能量代谢，使供能不足，影响运动员的体力和精神。
③无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此对运动员有直接影响。
④蔬菜大多属于碱性食物，它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和，有利于运动。
运动员饮食注意事项：其他注意事项应吃易消化的食物，饭后不能立即运动，运动后不能立即进食，也不要吃了便睡。
这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。
此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。
此外，烟酒更应该予以禁止。
我国运动员饮食营养存在的问题1、不同项目的运动员对营养的需求运动员的营养供给要根据其身体素质的特点对号入座，否则不仅不能满足其需要，而且也是一种浪费。
在运动后如何补充营养
在运动后如何补充营养近年来，随着全民健身观念的普及，热爱体育运动的人越来越多。
很多人觉得，运动后不能吃东西，担心摄入后会变成脂肪，导致运动起不到应有的效果。
其实这是错误的。
运动后摄入的碳水与蛋白质更多的是提供热量环境，修复受损肌肉，填补因运动消耗的糖原储备等，存储成为脂肪的概率并不大。
反而及时、科学地补充营养更有利于减脂、增肌。
此外，运动需要消耗大量的能源物质，而我们大脑的能源物质主要以葡萄糖为主。
如果运动后，体内没有足够的碳水化合物能够分泌出葡萄糖来供应神经系统，就会造成功能不适，所以运动后一定要补充足够的营养。
运动后需要补充的营养：一、补充水分运动量大的人容易出大量的汗，运动中及运动后应及时补回身体所流失的水分，避免脱水。
正确补水要注意以下几点：●水温忌冷宜温，避免低水温刺激胃肠道或引起血管收缩。
●补水应少量多次，每次以100 毫升为宜，切忌猛喝。
●补充水分一般选择矿泉水即可，也可选择含有碳水化合物、电解质的运动饮品。
但不要选择碳酸饮料、含糖果汁等作为运动后的饮品。
二、补充碳水化合物碳水化合物为身体提供运动时所需的燃料，平时以糖原的形式储存在人体中，运动的时间越长或强度越高，糖原使用得就越多。
运动后补充碳水化合物能迅速恢复身体运动时消耗的糖原，有效缓解运动疲劳和维持血糖水平。
三、补充维生素运动使体内产生大量自由基，造成肌肉酸痛，充分给予富含维生素的饮食，特别是维生素C，能够有效清除自由基，促进机体消耗的恢复。
四、补充蛋白质蛋白质是人体肌肉的重要组成部分，在运动后，尤其是肌肉力量练习后及时补充蛋白质，有助于修复受损的肌肉和组织，增加肌纤维含量，提高肌肉力量水平。
剑桥大学运动科学系的研究表明，运动后的50分钟之内，骨骼肌细胞会处于疯狂吸收碳水化合物和氨基酸的状态，这段时间补充营养的吸收率要比之后提高49%，是肌糖原恢复和修复肌肉的最佳时机。
五、营养搭配要合理不同的运动类型代谢有差异，因此运动后进餐的饮食结构也略有不同。
训练后吃什么：快速吸收碳水化合物
训练后吃什么：快速吸收碳水化合物经常去健身房的人都会见到那些大块头在休息时，都会拿出他们的蛋白粉这样的营养品来补充。
但是如果你细心的话你还会发现他们还会喝下一杯蜂蜜水，糖水，果汁等等。
这是为什么呢？为什么要补充这些呢?这是因为：蜂蜜水，糖水，果汁有助于肌肉较快的恢复。
它们在健身中属于糖类简单碳水化合物容易快速吸收运动时人体主要靠储备在肌肉和肝脏中的葡萄糖参与供能来维持运动强度。
因此在运动前后、运动中充分摄入碳水化合物，能保证人体足够的糖原储备。
训练后维持较高的血糖水平，对肌肉的恢复至为重要。
碳水化合物是人体内葡萄糖的主要来源，这就是为什么在补充蛋白质的同时还要补充碳水化合物。
可问题是剧烈运动训练后身体会增加胰岛素的分泌，以促进蛋白质的新陈代谢。
而当体内胰岛素的含量上升时，血糖就会随之下降、所以要想维持高血糖水平并不是件容易的事。
美国曼菲斯大学运动营养实验室主任理查德·克雷德博士研究发现，血糖是血液中所含的葡萄糖，它是人体主要的能量来源。
血液中葡萄糖的浓度过低，便会出现低血糖反应，严重影响人体生命活动的正常进行。
这时候我们就要补充快速吸收的碳水化合物能够马上恢复血糖水平。
其中蜂蜜就是最佳选择之一，还有糖水，果汁，也可以吃香蕉....运动后摄入碳水化合物能促进人体胰岛素分泌，促进肌肉增长。
运动后最好即刻食用快速吸收的碳水化合物，如果汁、蜂蜜，这两类食物能够导致胰岛素立即释放。
补充肌肉训练中损耗的糖原。
回复血糖水平。
在运动后40分钟左右，可以吃些缓慢吸收的复杂碳水化合物，如马铃薯、燕麦、面食等。
【相关推荐】碳水化合物对于增肌健身的意义,增肌必读健身后需要补充多少蛋白质呢？什么时候吃又是最好？训练后的营养补充——如何正确补充碳水化合物。
运动养生食谱大全
运动养生食谱大全
早餐：
1. 全麦面包配煎蛋和新鲜蔬菜
2. 燕麦粥加上切碎的水果和坚果
3. 杂粮粥加上红枣和莲子
4. 蔬菜汤配以全麦面包卷
5. 煮鸡蛋，配以熏鱼和蔬菜沙拉
午餐：
1. 烤鸡胸肉配以蒸熟的蔬菜
2. 酸辣鸡丝拌以凉拌蔬菜
3. 清炒牛肉片配以彩色蔬菜
4. 健康三明治，里面加入烤鸡腿肉和新鲜蔬菜
5. 煎三文鱼，配以煮蔬菜和紫薯泥
晚餐：
1. 香煎鸡胸肉配以蒜蓉炒时蔬
2. 蒸鱼和蔬菜卷，用清汤蒸熟
3. 炖瘦肉粥，配以花菇和蔬菜丝
4. 清炖鸽子汤，加入香菇和蔬菜
5. 蒜蓉炒虾仁，配以蔬菜沙拉
加餐：
1. 希腊酸奶和蜂蜜，撒上杂果和坚果
2. 清汤拌凉粉，加上蔬菜丝和鸡肉丝
3. 水果沙拉，加入脆皮谷片和蜂蜜
4. 蔬菜串配以低脂沙拉酱
5. 酸奶果汁冰淇淋，用新鲜水果和低脂酸奶制作
这些食谱能提供充足的营养和蛋白质，适合运动后的身体恢复和健康养生。
减肥运动后吃什么好呢
减肥运动后吃什么好呢关于《减肥运动后吃什么好呢》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
现在很多人，都知道应该用健康的减肥方式去减肥了，就是通过运动来消耗掉身上多余的脂肪，可是我们也都知道，减肥运动是非常消耗体力和能量的，那么，我们在减肥运动后应该吃些什么食物才能够有效地补给我们身体所需的能量并且不会让我们的减肥运动徒劳无功呢？下面就给大家介绍一下减肥运动后吃什么好吧。
NO.1：清香茄汁黄豆意面材料：意面，火龙果，洋葱，茄汁黄豆，番茄酱，香草，白糖，食盐，橄榄油做法：1、准备锅，倒入水，烧开后加入几滴橄榄油和少许的食盐，放入意面煮熟，然后捞出，加入少量橄榄油搅拌备用。
2、将火龙果和洋葱去皮切成丁备用。
3、准备炒锅，倒入橄榄油，烧热后倒入洋葱爆香，加入茄汁黄豆翻炒均匀。
4、放入意面、少许白糖、番茄酱搅拌均匀，出锅前放入香草，装盘的时候放入火龙果丁就可以了。
NO.2：海鲜杂烩汤准备：鱼肉，五花肉，大蒜，蛋清，食盐，豌豆苗，香菇，胡萝卜，胡椒粉做法：1、鱼肉、五花肉、大蒜一起剁成肉泥混合起来放入碗中。
2、往碗中加入蛋清和食盐搅拌成粘稠状。
3、准备汤锅，烧开水后用刀将肉泥分成条状慢慢入锅，煮片刻后肉泥浮起来后，捞出来备用。
4、锅中重新换水，煮开后放入香菇煮片刻，加入食盐、胡椒粉调味。
5、后来放入豌豆苗和胡萝卜煮几分钟即可。
NO.3：红椒莴笋拌鸡丝材料：鸡肉，莴笋，红椒，姜片，葱段，生抽，食盐，白糖，芝麻油做法：1、准备一锅水，放入鸡肉和姜片、葱段，大火烧开后，可以给鸡肉去腥，然后捞出，切成条状备用。
2、莴笋和红椒洗干净后切成丝。
3、准备一锅水煮开后，放入莴笋和红椒丝，稍微焯水一下，然后捞出和鸡丝放一起。
4、最后倒入适量的生抽、食盐、白糖以及芝麻油，充分搅拌均匀就可以吃了。
上面给大家介绍了三种减肥运动后吃了会比较好的食物，相信大家现在知道了减肥运动后吃什么好这个问题的答案了，确实，因为肥胖的人有一大部分是管不住自己贪吃的嘴巴造成的身材走样，所以一定不能在运动过后大吃大喝，这样做的话，可能造成越减越肥的效果。
运动员适合吃的水果推荐
运动员适合吃的水果推荐水果是运动员饮食中必不可少的一部分，它们富含维生素、矿物质和纤维素，有助于提供能量、促进肌肉恢复和维持身体健康。
然而，并非所有水果都适合运动员食用。
接下来，本文将为您推荐适合运动员食用的水果，帮助您保持良好的体能状态。
1. 香蕉作为运动员的首选水果之一，香蕉富含碳水化合物和钾。
香蕉能够提供即时能量，并有助于预防肌肉痉挛。
在长时间或高强度运动后，补充一根香蕉可以迅速恢复体力。
2. 蓝莓蓝莓富含抗氧化剂，尤其是花青素和维生素C。
这些物质有助于减轻运动引起的炎症和肌肉酸痛，并促进快速恢复。
蓝莓还有助于提高血液循环和氧气供应，增强运动表现。
3. 西瓜西瓜是一种高水分水果，含有丰富的维生素C和天然电解质。
在运动中，身体会大量流失水分和电解质，而西瓜含有丰富的天然水分和补充电解质的能力，因此是一种理想的补水水果。
4. 苹果苹果是一种低卡路里、高纤维的水果，含有多种维生素和矿物质。
苹果的纤维含量有助于提高饱腹感，稳定血糖水平，促进消化。
运动员可以将苹果作为营养均衡餐后的甜点选择。
5. 橙子橙子含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂。
它们提供了持久的能量，有助于运动员在体力消耗较大的锻炼中保持稳定的血糖水平。
橙子还有益于免疫系统的调节，预防感冒和其他疾病。
6. 猕猴桃猕猴桃是一种维生素C含量丰富的水果，具有抗氧化和抗炎的特性。
它们有助于提高氧气摄取，促进肌肉恢复，并提供抗疲劳的效果。
猕猴桃还富含纤维，有助于稳定血糖水平。
7. 葡萄柚葡萄柚是一种低糖、高纤维的水果，含有较低的卡路里和丰富的维生素C。
葡萄柚还富含柚皮苷，这是一种有助于燃烧脂肪的化合物。
运动员可以经常食用葡萄柚来维持正常的体重和身体成分。
8. 草莓草莓不仅味道美味，而且富含抗氧化剂和维生素C。
它们可以帮助减轻运动引起的肌肉损伤和炎症，并促进肌肉的修复和生长。
草莓还含有天然的抗炎物质，有助于预防关节问题。
总结：运动员在饮食中应重视水果的摄入，因为水果富含各种对运动有益的营养物质。
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运动过量吃什么呢
运动可以使得人体远离疾病，让身体变得更加健康。
所以很多人都会每天花两个小时进行运动锻炼，但是在运动中人体所流失的营养要怎么补充呢？其实在运动流汗的过程中，也会流失身体中的营养素，所以我们可以通过饮食进行补充。
那么，运动过后吃什么好？运动过量吃什么？
运动后该吃什么?
2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议：运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。
马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。
它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。
在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。
富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。
科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。
除此以外，体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。
运动后适宜吃马铃薯
运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。
与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。
当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。
运动后喝巧克力牛奶最好
有些人或许有些疑问：不是都说运动时最好的饮料就是水吗?没错，喝水是很好的选择，可是还有更好的选择，那就是巧克力牛奶。
《力量与训练研究杂志》刊登美国德克萨斯大学完成的两项研究表明，巧克力牛奶是运动后最佳饮料，能快速帮助身体恢复。
但“运动后饮用巧克力牛奶加速身体恢复”的具体机理尚需要进一步研究探索，但是该饮料中的自然蛋白质和碳水化合物无疑发挥着重要作用。
以上就是有关运动过量吃什么的介绍，可见土豆和牛奶是很好的营养补充物质。
肌肉中所需的能量可以在土豆中汲取，牛奶可以起到快速恢复体力的作用。
所以我们在做运动后，一定要记
得给身体补充营养，这样的身体才会更加健康。