食品加工管理系统

放性和灵活性，跟据客
户需要，可以立刻定义
出几十上百种不同的查
询分析结果，分析出来
的结果可以采取常见的
2维表格方式，也可以
查 采用交叉分析方式，真
询 分 析
正帮助决策者深刻了解 企业的经营活动情况。
灵 活
奥尊软件特点
奥尊管理软件使用特有的三层 数据通讯技术，对数据传输采 取压缩加密的方式来进行处理， 在普通ADSL宽带条件下就可以 流畅地进行业务处理，完美地 支持远程应用。
客户2号
营业监控
财务部
Hub DBServer
Internet
配送中心 加工中心 仓储中心
客户1号 门店1号
门店2号
Firewall 门店3号
WebServer
基础资料管理
物料维护
BOM结构与配方比
礼盒与成品维护
成品包装材料维护
基
工序维护
础
产品工艺维护
资
料
销售店类型维护
管
理
打料类型及规格维护
部门人员维护
车 间 存 料
生产管理系统
参考要货单进行配送，允许多次配送。
配 送 单 制 作
生产管理系统 对加工中出现的加工失误进行登记，说明原因。
事 故 处 理
生产管理系统
说明：
通过工艺配方BOM的设
置，可以帮助企业做出科学
的原材料预算，保证生产，
并通过一段时间的经营数据
生 产 成
分析，来发现企业经营存在 的问题，及时调整工艺配方 BOM，让企业生产管理计划
销售管理系统
要货单
配送确认单
收银
客户管理
销
小客户预订收银
售
大客户预订单
管
理
客户退货
系
统
门店退货
钱箱管理
积分回馈
店员结帐
销售报表
中心厂送货单
门店收货确认（ 入库） 门店销售
收银、结帐
门店存货盘点
门店要货单
大客户要货单
上传到生产总部
总部汇集成生 产计划
生产管理系统
生成制令单
半成品-配料单
半成品-加工单(打料)
行人 研 品 政 仓 力 运 发 控 管 库 资 输
理源
行 政 管 理 中 心 加 工 厂
人门 力市 资加 源工
行政管理销售部
人门 力店 资收 源银
系统功能
基础资料管理
销售管理系统
生产管理系统
采购管理系统
仓库管理系统
系 统
成本核算(根据企业具体需求进行二次开发) 报表管理系统
功
决策分析
能
网络结构
输入各种半成品的打料规格，由于生产需要和设备的限制，同一种半成品也可以有好几种打 料规格。
基础资料管理
实现部门及人员的统一管理。
部 门 及 人 员 管 理
基基础础资资料料管管理理 库房和库位的设置，不仅是在加工厂也可在不同的门店设置库房、库位，使仓库实现了统 一的管理。
库 房 管 理
基础资料管理
实 时 显 示 信 息
生产管理系统 通过要货单汇总，生成制令单。
生 成 制 令 单
生产管理系统
在生成的制令单基础上，系统可以自动生成加工单，也可取消还没加工单的单子。对以前烦锁 的要货单汇总及计算配料、加工单，由系统轻松解决。而且增加了数据的准确和可靠性。
生 成 配 料 、 加 工 单
生产管理系统
生
半成品-加工单(分料)
产
成品-加工配料单
管
理
原料需求单
系
统
生产完工汇报
车间存料
成品配送
事故处理
生产报表
准备 生产计划
要货计 划
成品加
工、配 料单
半成 品
配料 单
半成 品
打料 单
半成 品
分料 单
半成品打 料
半成品分 料
成品加工
系统同时 生成这四 张单子
成品配送
终止
生产管理系统
通过实时显示模块可以随时查看有无新的要货计划，有无生产制令单还没生成加工 单的，有无配料单还没有配料的情况。
库 存 盘 点
仓库管理系统
每月进行一次库存结算，如结算后发现库存输入有误，可反月结算，修改错误后重新月结。
库 存 结 算
仓库管理系统 对于原材料的包装、门店退回的成品等进行回收。
回 收
仓仓库库管管理理系系统统
对回收后物料进行处理，有三种处理方式(销售、再加工，报废)，如包装材料可再卖出，对退 回后的成品且没有过期的可加工成面包干等。
供 应 商 及 领 用 部 门
仓库管理系统 设置会计期为库存结算作准备。
会 计 期 维 护
仓库管理系统 可输入编码或者名称进行操作出入库的操作。
入 库 管 理
仓库管理系统
出 库 管 理Βιβλιοθήκη 仓库管理系统内 部 调 拨 (移 库)
仓库管理系统
库 存 调 整
仓库管理系统 通过输入实际库存盘点系统自动计算出盘点的盈亏状况。
BOM每二层物料
基础资料管理
设置成品的BOM结构以及半成品的物料百分比。实现生产部门根据要货单，由系统自动计算 出配料单、加工单、物料需求单。
B O M 结 构 与 配 方 比
基础资料管理
礼盒里所装物品也是成品，输入礼盒中的组合成品，在要货时只要按礼盒要货，生产系统就可 自动转换为具体成品进行生产。
库房管理
馈赠品维护
权限设置
基础资料管理
物料可以按不同方式进行分类，可以设置物料过期的报警天数、最大最小储备量以及成品的销 售价格、销售特价和特价期限 。
物 料 信 息 维 护
基础资料管理
BOM 根结点
面团A
B
O
M
结
夹心B
构
与
配
方
比
J 物料
K 物料
L 物料
BOM 第一层物料
E 物料 F 物料 H 物料 O 物料 P 物料
食品加工管理系统
系统特点：
1、 食品加工行业的专用ERP软件： 《奥尊软件—食品加工业专用ERP》是由〈深圳奥尊信息技术有限公司〉与〈中焙咨询〉精诚
合作，为食品加工行业定制开发的专用ERP软件，适合食品加工行业中的所有企业。 2、功能齐全： 该软件系统功能齐全，它覆盖了食品加工行业从接收订单、原材料采购、组织生产、配货、统
建立操作人员与库房之间的关联，本系统规定：任何一个库管员只能管理与他建立了关联 的库房的进出业务，不能管理与他未建立关联的其他库房的进出业务，这样便于职责 分明。换句话说，操作库房的进出业务，必须具备两个条件：即该操作员首先要有操 作库房进出业务的权限，第二是要与库房建立了关联的操作员。
人 员 库 房 管 理
半 成 品 配 料 单
生产管理系统
半 成 品 加 工 单 (打 料)
生产管理系统
半 成 品 加 工 单 (分 料)
生产管理系统
成 品 加 工 配 料 单
生产管理系统
原 料 需 求 单
生产管理系统
输入生产数量、包装数量、加工人数。
生 产 完 工 汇 报
生产管理系统
每天将生产后的半成品盘点，填入车间存料，当下次系统生产加工单时，将优先考虑车间的存 料。
奥
该技术带宽要求低，公司的每
尊
一笔销售，总部都可以立刻了
远 程 通
解，换言之总部可随时掌握各 销售点的经营情况。
讯
技
术
奥尊软件特点
针对行业需求和特点，奥尊提出了专业的解决方 案。
奥
远程应用
尊
软
件
解
决 方
集中管理
案
中央工厂
简单易用 功能强大 预定管理 个性化系统
最后总结：奥尊软件优点
• 完全B/S架构、JAVA语言开发 • 全面集成的业务模块 • 友好易操作的用户界面 • 三层架构远程应用 • 分级授权机制 • 内嵌多种协同工具 • 在线报警、审批功能 • 强大的报表查询分析工具 • 实用的客户关系管理功能 • 个性化多行业版本 • 开放的接口 • 支持工作流技术应用 • 报表机器技术
回 收 处 理
促销管理
促销管理
促 销 管 理
礼卷促销
会员促销
现金礼卷 折让礼卷
会员折让设置 会员积分设置
礼卷设置
报表管理
报 表
奥尊软件特点 图 形 分 析 功 能 强 大
奥尊软件特点 强 大 的 二 次 开 发 功 能
奥尊软件特点 允 许 自 定 义 交 叉 报 表
奥尊软件特点
软件具有非常良好的开
感谢参与!
携手共进，齐创精品工程
Thank You
世界触手可及
本 工作更加准确。
控
制
仓库管理系统 采购订单
仓
库
采购计划
管
理
系
统
库存调拔
库存入库
仓库库存
库存调整
盘存 盈亏状况
库存出库
库存报表
仓库管理系统
供应商维护
会计期维护
入库管理
出库管理
仓 库
内部调拨(移库)
管
库存调整
理
系
库存盘点
统
库存结算
回收管理
库存报表
仓库管理系统
对供应商统一管理，并且可以设置供应商各种供货的价格。可以即时更新，以便采购员参考。
礼 盒 与 成 品 组 成 维 护
基础资料管理
输入成品的包装材料，便于报表统计包装材料的用量。成品可以允许用一种以上的包装材料。
成 品 包 装 材 料 维 护
基础资料管理 输入产品的生产工艺及其创意述，便于生产人员或生产管理人员查阅。