试题 农业部职业技能鉴定农产品经纪人中级理论知识试卷
试题 农业部职业技能鉴定农产品经纪人中级理论知识试卷 答案
农业部职业技能鉴定试卷农产品经纪人（中级）理论知识试卷答案一、填空题（每空1.5分，共24空，36分）1、农产品直接消费品工业原料2、市场环境信息产品供给信息市场价格信息流通渠道信息促销信息3、订单农业契约农业4、露地栽培无土栽培5、田间运输商品运输6、现金结算转帐结算7、东北春大豆区黄淮流域夏大豆区长江流域夏大豆区8、综合归纳深入研究9、肌肉组织脂肪组织骨骼组织二、判断题（每题3分，共5题，15分）1、√2、×3、×4、√5、√三、选择题（每题3分，共4题，12分1、D2、B3、A4、C四、简答题（每题8分，共3题，24分1、答①发展粗放型。
目前我国农产品交易市场的发展还处于以外延扩大、数量扩张为特征的粗放型发展阶段。
一些地区对农产品交易市场的建设缺乏统一规划，存在一哄而上，重复建设，多头管理等问题。
有的市场档次低、设施差，虽然经过几年的改造，农产品交易市场的硬件及配套高档设施已有了一定的改善，但是现代经营管理的理念与方法应用还不多，进场的大多数经营者的素质还不高，统一的农产品流通体系尚未形成。
②结构不合理。
一方面表现为地区分布不合理。
另一方面表现为批零结构不合理。
零售市场多，批发市场少，批零市场的比例失衡，导致农产品的销售渠道比较单一，主要以现货交易为主，现货交易中大量的又是零售交易。
这种落后的交易方式直接影响到农产品市场的运行效率，进而影响到农业生产的产业化和市场化，使农产品的流转出现结构性障碍，最终限制了农产品流通总量。
③机制不健全。
由于信息不畅，目前的市场还不能有效地为生产者和经营者提供准确和客观的市场信息，导致“市场调节生产”的功能被扭曲，农民作为商品生产者的利益难以顺利实现。
同时，由于农民参与农产品流通的组织化程度较低，难以形成农产品的规模效益。
2、答⑴相关性原则。
相关性原则是指会计核算信息必须符合宏观经济管理的需要，满足各有关方面了解企业财务状况和经营成果的需要，满足企业加强内部经营管理的需要。
农产品经济人理论试卷B卷答案
农产品经纪人（中级）理论知识试卷( B卷 )答案一、名词解释（15分，每题5分）1、职业资格证书就是国家对达到执业资格规定的必备的学识、技能和能力的劳动者发给的证明。
其中资格证书考试，一般分为笔试和口试，同时还有多种多样的实际操作考核。
2、农产品经纪人是指从事农产品收购、储运、销售以及销售代理、信息传递，服务等中介活动而获取佣金或利润的人员。
3、有机农产品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准，而生产加工出来的经过授权的有机食品颁发给证书该供人们食用的一切食品称做有机食品。
包括谷物、蔬菜、水果、奶类等。
二、填空题：（20分，每空2分）1、科技型2、执业资格3、爱岗敬业4、无公害农产品5、地理因素心理因素6、外形、气味、7、微生物指标三、判断题（10分，每题2分，在括号里正确的打√，错误的打。
）1、2、3、4、5、四、选择题：（15分，每题3分，正确写在横线上）1、C ；2、D ；3、B ；4、D；5、B ；五、问答题（40分，每题10分）1、农产品经纪人在农业发展中的地位和作用：（1）、农产品经纪人是农户与市场衔接的桥梁和纽带，解决农产品供求矛盾、促进农产品流通、培育农村市场，解决市场矛盾，保护农民利益。
（2）、农产品经纪人推动区域生产的发展，以滚雪球的方式使农业向区域生产特色和区域生产格局的方向发展，推动地方经济的发展，推动农业产业化的发展（3）、农产品经纪人传播科技新成果，农民科技水平不断提高，农产品经纪人以市场为坐标，以科技为先导，以本地产品为资源，不断引进新品种，新技术，促进农业经济的发展。
2、3、4、（1）、绿色食品产地环境质量标准，绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价的方法。
（2）、绿色食品生产技术标准，包括绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生产技术操作规程两个部分（3）、绿色食品产品标准，和普通食品的标准一样，但检测的项目更多，指标更严（4）绿色食品包装标签标准，坚持可持续性循环原则，从原料、产品制造、使用、回收和废弃整个过程都应利于食品安全和环境保护。
中级农产品经纪人技能考核及答案
中级农产品经纪人技能考核2一、请你谈谈在经纪过程中与客户建立关系的途径有哪些？并说明经纪人可以采取哪些方法预防被客户抛弃？在经纪过程中与客户建立关系的途径有(l)自我介绍。
通过查阅国外出版的企业名录、报刊杂志的广告、以函电或发送资料的方式，自我介绍建立关系；(2)请银行介绍客户；(3)请国内外的贸易促进机构或友好协会介绍关系，如我国的贸促会也办理介绍客户的业务；(4)通过参加国内外展览会、交易会建立关系。
这类活动的优点是能和客户直接见面，联系的范围广；(5)利用国内外的专业咨询公司介绍客户。
(6)利用电子商务网站获取客户信息。
经纪人可以采取以下方法预防被客户抛弃（1）、尽量不让供需双方见面。
（2）、签订经纪合同。
（3）、调查对方的信誉。
（4）、对事不对人。
（5）、预先收取定金（6）、一手交钱，一手交货（7）、要控制住对方的牌（8）、多了解交易进程二、说出对玉米进行质量检验的方法（1）色泽、气味检验通过感观鉴别，良质玉米色泽为：籽粒皮色呈白色、黄色、淡黄色、黄褐色等，色泽鲜艳，具有光泽；其气味为具有正常的固有气味；其形状为：玉米颗粒饱满，完整均匀一致，质地紧密，无霉变，无虫蛀，五杂质量；如果系劣质玉米，其色泽为：霉变的玉米可见胚部为黄色、绿色或黑色的菌丝；其气味为有霉味、酸味或其它异味；其形状为：颗粒由于霉变，质地疏松，不完整或有严重的虫蛀或杂质。
（2）纯粮检验纯粮或纯度检验是检验玉米的纯净程度，根据测算纯粮率。
而玉米的纯粮率是通过完善粒，和不完善粒，杂质计算出来的。
其检验程序即：首先检验玉米的杂质（含大样杂质和小样杂质），算出玉米杂质总量%；其次检验玉米的不完善粒，算出不完善粒%；最后可算出玉米的纯量率%（即玉米的完善粒+不完善率1/2，占试样的百分率）。
（3）水分鉴定方法感观检验玉米的含水量高低的方法：水分在14---15%时，脐部收缩明显凹下，经齿碎时有震牙和清脆声音；用手掐比较费劲，大把握粮有刺手感。
2025年经济师考试农业经济(中级)专业知识和实务试卷与参考答案
2025年经济师考试农业经济专业知识和实务(中级)复习试卷与参考答案一、单项选择题（本大题有60小题，每小题1分，共60分）1、农业经济师考试中，以下哪项不是农业生产要素？A. 土地资源B. 劳动力资源C. 水资源D. 技术资源答案：D解析：农业生产要素主要包括土地资源、劳动力资源、水资源和资本资源等。
技术资源虽然对农业生产有重要影响，但它通常被视为农业生产的一种辅助手段或生产要素的一部分，而不是独立的要素。
因此，选项D不是农业生产要素。
2、在农业经济管理中，以下哪种方法主要用于提高农业生产效率？A. 直接补贴政策B. 农业技术推广C. 农产品价格控制D. 农业税费减免答案：B解析：农业技术推广是提高农业生产效率的主要方法之一。
通过推广先进的农业生产技术、种植养殖技术和管理方法，可以帮助农民提高单位面积产量、改善产品质量和降低生产成本，从而提高整个农业生产效率。
而直接补贴政策、农产品价格控制和农业税费减免虽然对农业生产有影响，但它们更多的是通过经济手段来调整农业结构和促进农业发展，并非直接用于提高生产效率。
3、在农业经济活动中，以下哪项不属于影响农业劳动生产率的主要因素？A. 农业机械化水平B. 农业科技水平C. 农业劳动力素质D. 农产品市场需求答案：D解析：农业劳动生产率主要受到农业机械化水平、农业科技水平和农业劳动力素质等因素的影响。
农产品市场需求虽然对农业生产有重要影响，但它不是直接影响农业劳动生产率的因素。
因此，正确答案是D。
4、以下哪项措施不属于农业可持续发展战略的范畴？A. 加强农业资源保护B. 推广节水灌溉技术C. 实施农业产业结构调整D. 优先发展城市经济答案：D解析：农业可持续发展战略旨在实现农业的长期稳定发展，其措施包括加强农业资源保护、推广节水灌溉技术和实施农业产业结构调整等。
优先发展城市经济虽然是国家经济发展的重要策略，但它不属于农业可持续发展战略的范畴。
因此，正确答案是D。
试题 农业部职业技能鉴定农产品经纪人中级理论知识试卷
农业部职业技能鉴定试卷农产品经纪人（中级）理论知识试卷注意事项1、考试时间：120分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
姓名：准考证号：所在单位：一、填空题（每空1.5分，共24空，36分）1、农产品商品是指用来交换的农产品,按直接用途来划分可分为、。
2、农产品市场信息一般分为6类，即、市场需求信息、、、。
３、农业合同又称“”或“”是指农业生产前，农民与企业或中介组织签订具有法律效力的产销合同。
４蔬菜的栽培方法主要有、保护地栽培、。
５农业中的运输可分为两类，一类是农业生产活动的，另一类是农产品的。
６、结算业务采用和两种方式。
７、我国大豆生产主要集中在三个地区、、８信息分析强调对信息内容的和。
９、肉的形态结构从食品加工的角度，把动物体可利用部位分为、结缔组织和。
二、判断题（每题3分，共5题，15分）１、１９９０年我过肉类总产量超过美国，居世界首位。
（）２、绿色食品标准的技术等级分为Ａ级、ＡＡ级和ＡＡＡ级。
（）３、农产品经纪人享有其他经纪人的一切权利。
（）４、按淀粉构成划分，大米可分为普通大米和糯米。
（）５、鸡蛋的蛋壳分为外蛋壳膜、石灰质蛋壳和蛋壳外膜。
（）三、选择题（每题3分，共4题，12分）１、下列哪项不是按酒生产方法分类的。
（）A 蒸馏酒B 发酵酒C配制酒 D 饮料酒2、开展农产品经纪业务的原则（）○1真实性原则②守法原则③平等原则④互利原则A ④B①②③④C①②④D②③④3、农产品市场体系的三个基本特点（）①区域性市场网络正在形成②市场布局集中于产区和大中城市③市场功能日趋完善④市场竞争明显下降A ①②③B②③④C①②④D①③④4、下列哪项不属于核果类？A樱桃B桃子C香蕉D梨四、简答题（每题8分，共3题，24分）1、简述我国农产品批发市场建设方面存在的问题?2、简述信息质量要求的原则？3、简述会计方法？五、论述题（13分）试述农产品成本核算的特点？。
2024年经济师考试农业经济(中级)专业知识和实务试题及答案指导
2024年经济师考试农业经济专业知识和实务(中级)自测试题(答案在后面)一、单项选择题（本大题有60小题，每小题1分，共60分）1、在农业生产中，以下哪项措施不属于提高农业劳动生产率的途径？A、推广现代农业技术B、增加农业劳动力投入C、改善农业基础设施D、提高农产品市场价格2、在农业经济中，以下哪项不是影响农业生产规模的主要因素？A、土地资源B、市场需求C、政府政策D、农民的受教育程度3、农业经济师考试农业经济专业知识和实务(中级)3、在农业产业结构调整中，以下哪项措施有助于提高农业综合效益？A、增加农业机械化程度B、扩大单一作物种植面积C、推广绿色食品生产D、减少农业科研投入4、在农业生产中，以下哪项技术不属于节水农业技术范畴？A、滴灌技术B、喷灌技术C、大水漫灌技术D、集雨节流技术5、在农业经济活动中，以下哪一项不属于农业生产的基本要素？A、土地B、劳动力C、资金D、政策6、以下哪一种情况会导致农业劳动生产率下降？A、科技进步B、土地流转C、农业机械化D、劳动力增加7、在农业经济中，以下哪项不属于影响农产品价格的因素？A. 供求关系B. 生产成本C. 自然灾害D. 农业政策8、以下哪项措施不属于我国农业产业化经营的发展策略？A. 建立健全农业科技创新体系B. 发展农业合作经济组织C. 实施农产品质量安全监管D. 提高农业机械化水平9、在农业经济管理中，以下哪项不属于农业生产资料投入的分类？（）A、物质投入B、劳动投入C、技术投入D、市场投入11、农业经济师考试农业经济专业知识和实务(中级)试卷一、单项选择题11、在农业生产中，以下哪项不属于农业生产资料投入的范畴？A、种子B、化肥C、农药D、劳动力13、农业经济活动中，以下哪项不属于农业生产要素？A、土地资源B、劳动力资源C、农业机械D、金融资本15、在农业经济活动中，以下哪项不是影响农业生产规模经济效益的主要因素？A. 技术进步B. 资源禀赋C. 市场需求D. 政策法规17、在农业经济结构调整中，以下哪项措施不属于提高农业产业竞争力的范畴？（）A. 发展特色农业B. 推广现代农业技术C. 实施农产品质量安全认证D. 提高农业劳动生产率19、我国农业支持保护政策的目标不包括：A. 确保国家粮食安全B. 提高农民收入水平C. 促进农业可持续发展D. 增加农产品出口量21、在农业经济中，下列哪一项不是衡量农业生产效率的指标？A. 土地生产率B. 劳动生产率C. 资本回报率D. 农业总产值23、在农业经济管理中，以下哪项不属于农业企业生产过程的直接生产阶段？A. 土地准备B. 种植或养殖C. 加工与制造D. 产品销售25、在农业经济活动中，下列哪一项不属于农业生产要素？A. 土地B. 劳动力C. 资本D. 信息技术27、在农业生产中，以下哪项不属于农业生产力的构成要素？A. 自然资源B. 农业技术C. 农业资本D. 农业制度29、根据我国农业支持保护政策，下列哪一项不属于农业支持保护补贴范围？A、耕地地力保护补贴B、农作物良种补贴C、产粮大县奖励资金D、城市基础设施配套费减免31、以下哪项不属于农业经济专业中级经济师考试的范围？A. 农业经济理论B. 农业政策与法规C. 农业企业财务管理D. 农业技术经济学33、我国现代农业发展中，推进农业产业化经营的关键环节是：A. 建立农产品加工企业B. 发展农民专业合作社C. 加强农业科技研发D. 扩大农业生产规模35、在农业经济活动中，以下哪项属于农业资源的范畴？（）A. 农业劳动力B. 农业资本C. 农业土地D. 农业技术37、下列哪一项不属于农业生产结构调整的原则？A、市场需求导向原则B、资源节约与环境保护原则C、提高农民收入水平原则D、单一发展粮食生产原则39、【题目】：在农业生产中，以下哪项不属于影响农业可持续发展的因素？（）A. 土地资源B. 水资源C. 环境保护D. 人力资源41、某农业企业为提高农产品品质，引进了国外先进的种植技术。
农业经济专业知识和实务经济师考试(中级)试卷与参考答案(2025年)
2025年经济师考试农业经济专业知识和实务(中级)复习试卷(答案在后面)一、单项选择题（本大题有60小题，每小题1分，共60分）1.农业政策制定的基本目标是确保粮食安全和促进农村发展。
这一目标的实现主要取决于______ 。
• A.农业技术推广的力度• B.农业生产成本的降低• C.农业资源的高效利用• D.农业政策的合理制定与实施效果2.以下关于农业技术推广的说法中，正确的是______ 。
• A.农业技术推广可以有效解决农业生产中的所有问题• B.农业技术推广应当侧重于使用最新的农业技术和设备• C.农业技术推广需要考虑当地的自然条件和社会经济条件• D.农业技术推广只涉及农业生产技术本身，不涉及其他领域的知识和技能3.农业生产要素是指用于生产过程的各项投入，主要包括______、劳动和土地，以及______ 和资本。
A. 知识B. 技术C. 信息D. 管理4.农业产业链是指从农产品生产到最终消费的全过程，包括______、加工、运输、销售等环节。
A. 种植B. 收获C. 加工D. 消费5.在农业生产中，决定农民收入增加的关键因素是：A. 耕地面积的扩大B. 农业技术的进步C. 农产品价格的上涨D. 农业劳动力的增加6.农业生产中的“三品”指的是：A. 品种、品质、品牌B. 品种、品质、产品C. 品种、品质、服务D. 品种、品质、政策7.在农业生产中，能够有效提高农作物的抗旱能力的技术措施是：A. 增加灌溉面积B. 改善土壤结构C. 增加化肥施用量D. 选用抗旱品种8.农业生产中，农民为了提高产量和降低成本，通常会采取以下措施：A. 增加农药使用量B. 减少化肥使用量C. 采用有机农业技术D. 提高农业机械化水平9.在农业生产中，能够有效提高农作物的产量和品质的农业技术是：A. 扦插B. 种植结构调整C. 化肥施用D. 农业机械化 10. 农业农村部发布的《全国乡村产业发展规划（2021—2025年）》提出，要推动乡村产业高质量发展的主要目标是：A. 实现农业产值快速增长B. 提高农民收入水平C. 促进乡村产业转型升级D. 完善乡村基础设施11.[数字]在农业生产中，提高单位面积产量的方法主要包括（）。
农产品经纪人证考试试题及答案
农产品经纪人证考试试题及答案卷面总分：60分答题时间：50分钟试卷题量：30题一、判断题（共30题，共56分）题目1：从事农产品收购、储运、销售以及销售代理、信息传递，服务等中介活动而获得佣金或利润的人员，定义为农产品经纪人正确答案：正确题目2：农产品经纪人是农业市场化的客观要求正确答案：正确题目3：农产品经纪人经营形式由单一的农副产品购销发展到了购进、冷藏、加工、销售一体化的转变正确答案：正确题目4：加强农产品经纪人队伍建设、调高整体素质需获取毕业证书正确答案：错误题目5：农产品经纪人合作组织具备互补性、专业型、民主型、灵活型的特点正确答案：正确题目6：职业资格证书制度，明确职业资格包括从业资格和就业资格正确答案：错误题目7：获得职业资格的的起点学历为初中毕业正确答案：正确题目8：获得初级农产品经纪人的职业等级标准要求从事本职业一年工作。
正确答案：错误题目9：农产品经纪人的职业培训内容应包括技能训练，时间分配正确答案：错误题目10：因重大误解、订合同时显失公平和一方以欺诈、胁迫等手段趁人之危，使对方在违背真实意愿下年签订的合同，受害方可进行不履行正确答案：错误题目11：双方当事人未在同一地点签字或盖章，则以最后一方签字地点为合同成立的地点。
正确答案：正确题目12：职业道德含义为职业道德活动、知识、规范正确答案：正确题目13：从业人员怎样做到办事公道遵纪守法、坚持原则，照章办事、平等待人正确答案：正确题目14：所谓要约是希望和他人订立合同的意思表示正确答案：正确题目15：承诺自通知到要约人时生效正确答案：正确题目16：当事人采用合同书形式订立合同时，自双方当事人承诺时成立正确答案：错误题目17：已经订立，但因违反法律、行政法规生效条件的合同称为无效合同正确答案：正确题目18：债权人转让权利，需要债务人同意正确答案：错误题目19：补救措施是债权人在债务人本履行合同义务时，请求人民法院和仲裁机构强制债务人履行合同义务正确答案：错误题目20：当事人一方不履行合同义务，在采取补救措施后，对方仍有损失时因当赔偿损失题目21：约定的违约金低于造成的损失时，当事人可请求人民法院或仲裁机构予以增加正确答案：正确题目22：当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务正确答案：正确题目23：免责事由是当事人约定活着法律规定债务人不履行合同时可以免除承当违约责任的条件与事项。
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农业部职业技能鉴定试卷
农产品经纪人（中级）理论知识试卷
注意事项
1、考试时间：120分钟。
2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
姓名：准考证号：所在单位：
一、填空题（每空1.5分，共24空，36分）
1、农产品商品是指用来交换的农产品,按直接用途来划分可分为、。
2、农产品市场信息一般分为6类，即、市场需求信息、
、、。
３、农业合同又称“”或“”是指农业生产前，农民与企业或中介组织签订具有法律效力的产销合同。
４蔬菜的栽培方法主要有、保护地栽培、。
５农业中的运输可分为两类，一类是农业生产活动的，另一类是农产品的。
６、结算业务采用和两种方式。
７、我国大豆生产主要集中在三个地区、、
８信息分析强调对信息内容的和。
９、肉的形态结构从食品加工的角度，把动物体可利用部位分为、结缔组织和。
二、判断题（每题3分，共5题，15分）
１、１９９０年我过肉类总产量超过美国，居世界首位。
（）
２、绿色食品标准的技术等级分为Ａ级、ＡＡ级和ＡＡＡ级。
（）
３、农产品经纪人享有其他经纪人的一切权利。
（）
４、按淀粉构成划分，大米可分为普通大米和糯米。
（）
５、鸡蛋的蛋壳分为外蛋壳膜、石灰质蛋壳和蛋壳外膜。
（）
三、选择题（每题3分，共4题，12分）
１、下列哪项不是按酒生产方法分类的。
（）
A 蒸馏酒
B 发酵酒C配制酒 D 饮料酒
2、开展农产品经纪业务的原则（）
○1真实性原则②守法原则③平等原则④互利原则
A ④B①②③④C①②④D②③④
3、农产品市场体系的三个基本特点（）
①区域性市场网络正在形成②市场布局集中于产区和大中城市
③市场功能日趋完善④市场竞争明显下降
A ①②③B②③④C①②④D①③④
4、下列哪项不属于核果类？
A樱桃B桃子C香蕉D梨
四、简答题（每题8分，共3题，24分）
1、简述我国农产品批发市场建设方面存在的问题?
2、简述信息质量要求的原则？
3、简述会计方法？
五、论述题（13分）
试述农产品成本核算的特点？。