XXX超市绩效考核管理办法--生鲜课长
超市店长绩效考核方案
****店长绩效考核方案（草案）１、本考核适用于****公司下属的各个门店店长及领班。
２、本考核采用百分制，60分以下为不合格；60到80分为合格；80到90分为良好；90分以上为优秀。
３、在各店店长的工资中分离出25％为绩效工资，领班绩效工资额度为15％。
４、具体考核项目及权重如下：５、四项相加的和为当月考核系数。
如考核系数超出200％则按照200％计算。
６、绩效工资计算方法：当月绩效工资＝考核系数×绩效工资总额７、连续三个月或6个月内超过4次考核不合格者进行降级处理。
８、连续三个月达到优秀者，对该店进行一次性现金奖励。
９、根据具体情况，总经理有权对绩效结果进行调整。
10、本方案自2006年月起实施。
附表一营运督导巡店检查表检查人：采购：当值店长：附表二****便利店月度费用考核表（机密）店名：年月附表三****便利店月度执行力考核表****便利店奖金制度１、本制度适用于****公司下属的所有门店。
２、店内奖金按照两个级别发放，店长级和理货员级。
３、店长级每月奖金额度为300元，每6个月发放一次；理货员级每月奖金额度为100元，每月发放一次。
４、奖金分为两部分，盘点奖金和基本奖金，各占奖金总额的50％。
５、盘点奖金按照奖金发放周期内盘亏比例发放，如盘亏严重，须赔偿则赔偿比例店长级总额为须赔偿金额的30％，理货员级为须赔偿金额的70％。
如店内理货员少于5人，则视情况制订赔偿比例。
６、盘点奖金评定方法：注：盘亏比例＝盘点差额÷盘点周期营业额×100％７、对入职不满20天的员工按照，相应等级奖金额度的50％，进行考核和发放。
８、每6个月对所属门店进行一次评定，评定分值第一名的店铺500元的一次性奖励，用于店内集体活动。
评定表格附后。
９、本规定自200 年月起实施。
附表****便利店店铺半年评定表店名：年月至年月注：单项第一名得3分，第二名至第四名的2分，第五名以后得1分。
生鲜超市考核评分细则【最新版】
生鲜超市考核评分细则生鲜主管考核评分细则1.当月营业额指标、毛利额指标、费用指标完成情况(满分20分)⊙本部门月营业额指标完成率≥100%时得7分;完成率95%以上100%以下得3分;完成率＜95%该项不得分(满分7分)⊙本部门月毛利额指标完成率≥100%时得7分;完成率95%以上100%以下得3分;完成率＜95%该项不得分(满分7分)⊙月费用指标率≤100%时得6分;指标率100%以上103%(含)以下得3分;指标率>103%该项不得分(满分6分)2.执行并有效维护公司的5S标准(满分8分)⊙整理:将办公场所和工作现场中的物品、设备清楚的区分为需要品和不需要品，对需要品进行妥善保管，对不需要品则进行处理或报废(满分2分)⊙整顿:将需要品依据所规定的定位、定量等方式进行摆放整齐，并明确地对其予以标识，使寻找需要品的时间减少为零(满分2分)⊙清洁:将整理、整顿、清扫的实施做法进行到底，且维持其成果，并对其实施做法予以标准化、制度化(满分2分)⊙素养:以“人性”为出发点，透过整理、整顿、清扫、清洁等合理化的改善活动，培养上下一体的共同管理语言，使全体人员养成守标准、守规定的良好习惯，进而促进全面管理水平的提升。
(满分1分)⊙安全:在经营过程中，能够在工作状态、行为、设备及管理等一系列活动中给员工带来既安全又舒适的工作环境(满分1分)3.根据员工状况，制定和落实新老员工的技术技能培训计划(满分7分)⊙当月本部门的编制是否大面积缺编(满分2分)⊙参加部门员工的招聘工作(提供实例) (满分1分)⊙对员工进行业务技能的培训与考核(提供资料)(满分1分)⊙重视对员工服务意识的引导与培养，使员工做到礼貌待客，有问必答(满分3分)4.部门人员管理情况(满分6分)⊙定岗定位排班图的每日执行，每日悬挂在服务台及各班组、每日检查确认员工在岗情况(满分1分)⊙门店对准假与调班的控制(满分1分)⊙上货时人手一块抹布，将已上架的商品或即将上的商品擦拭一番，顺带整理清洁整个货架，手脚敏捷提高效率(满分1分)⊙计量人员在闲暇时进行商品打包、周边卫生清洁等工作(满分1分)⊙及时且全面登记缺货情况，迅速反馈给门店及采购(满分2分)5.签核生鲜验货单(满分3分)⊙认真审核采购单据、收货单据与验货单据的数量、金额、品名是否吻合(满分1分)⊙对生鲜采购数量、质量的差异进行确认，妥善处理生鲜商品的退换货(满分1分)⊙对采购的数量、质量及单价发现问题及时上报并认真填写生鲜异常表(满分1分)6.生鲜排面保持品项齐、陈列丰满(满分7分)⊙必须100%执行生鲜品项管理规定，确保各品项齐全(满分3分)⊙按照规划的生鲜陈列位置，保证排面商品的丰满、及时理货、添货(满分3分)专业的超市管理实操干货分享平台，搜索“零售动力”进行关注。
生鲜超市绩效管理制度
生鲜超市绩效管理制度一、绩效管理的重要性绩效管理是组织管理的一个重要组成部分，通过对员工的工作表现进行评估和反馈，可以帮助组织有效地管理人力资源，激励员工提高工作绩效，实现组织的发展目标。
在生鲜超市中，绩效管理尤为重要，因为食品行业具有很高的竞争压力，只有通过提高员工的工作绩效，才能提升服务质量和竞争力。
二、生鲜超市绩效管理制度的设计1. 目标设定：绩效管理的第一步是确定目标。
生鲜超市应该设定明确的销售目标、服务质量目标和员工绩效目标，让员工们清楚地知道他们需要做什么，才能实现目标。
2. 绩效评估：为了科学、客观地评估员工的工作绩效，生鲜超市可以采用多种评估方法，包括360度评估、定期考核、绩效面谈等。
通过这些评估方法，可以全面了解员工的工作表现，为之后的绩效奖励和改进提供依据。
3. 奖励制度：生鲜超市应该建立奖励制度，对表现优秀的员工进行奖励，以激励他们积极工作。
奖励可以是金钱奖励、晋升机会、学习培训等，让员工感受到努力工作的价值和回报。
4. 激励措施：除了奖励制度外，生鲜超市还可以通过其他激励措施来提高员工的工作积极性。
比如提供良好的工作环境、定期员工活动、员工关怀等，让员工感受到组织的关爱和支持。
5. 绩效改进：绩效管理不仅仅是对员工进行评估和奖励，还应该及时发现问题，进行绩效改进。
生鲜超市应该根据评估结果，为员工提供培训和辅导，帮助他们提高工作能力和绩效水平。
6. 反馈机制：生鲜超市应建立良好的反馈机制，及时向员工反馈评估结果和改进建议，让员工清楚自己的优劣势，为之后的工作提供指导和调整方向。
三、生鲜超市绩效管理制度的实施1. 全员培训：生鲜超市应该对全体员工进行绩效管理培训，让他们了解绩效管理的重要性和实施方法，提高员工的绩效意识和水平。
2. 领导示范：领导是绩效管理的推动者和榜样，生鲜超市的领导应该以身作则，积极参与绩效管理，为员工树立榜样，激励员工努力工作。
3. 绩效数据分析：生鲜超市应该建立绩效数据分析系统，定期对员工的绩效数据进行分析，发现问题并及时加以改进，提高绩效管理效果。
(完整版)XXX超市绩效考核管理办法--生鲜课长
XXXX超市绩效考核管理办法—试行3个月（201X年XX月XX日—201X年XX
月XX日）一、适合生鲜课长、生鲜储备课长、生鲜
课长助理二、绩效比例：奖金为季度奖，具体方式
金额详见下表三、考核方式：月度考核，季度发放四、月度考核指标和奖金核算标准项目奖励比
例奖金核定方法举例备注销售额奖励奖金额=
生鲜销售额*奖励比3‱3‱奖金额=720000*=216 例毛利额奖励奖金额=生鲜销售额*生鲜实
奖金额=720000*9.5%*2‰=136.8元2‰ 盘毛利
率*奖励比例奖金额=352.8元小计举例；门
店总销售1800000毛利率：13.6% 生鲜销售720000，毛利率9.5% 食品销售720000；毛利率13.5% 百货销售360000；毛利率22% 备注：1、生鲜销
售额：生鲜部门当月实际销售2、毛利率：生鲜部门
当月电脑毛利率，有实盘按照实盘毛利率。
生鲜全员绩效奖励考核办法【最新版】
生鲜全员绩效奖励考核办法1适用对象1、营运系统:生鲜区全体员工、课长、主管、经理;2、采购系统:事业部及区域生鲜采购员、主管、品类经理、经理、品类总监、总监;3、营运管控系统:事业部及区域营运专员、营运经理、总监;4、物流配送系统:总经理(厂长)A、集中加工中心/中央厨房:员工、中工/技师、师傅/主管、经理、品类总监、总监;B、分拣中心/分拣站:员工、课长、主管、经理。
2考核周期经理级(不含)以下人员按月度为单位进行考核，经理级(含)以上人员按季度为单位进行考核。
3绩效奖励核算方法1、考核单位:以所在单位生鲜区为考核单位，即只要生鲜区整体业绩达到启动条件，生鲜区成员即可享受绩效奖励。
具体为:A、营运门店:以生鲜区为单位进行考核，对门店业绩指标负责;B、采购、营运管控、物流配送系统:以所在区域生鲜部为单位进行考核，对所在区域整体业绩指标负责。
2、绩效奖励启动前提条件:生鲜区整体销售额预算完成率＞95%、毛利额预算完成率＞90%;3、绩效奖金分配原则:以毛利额指标为核心，毛利额预算完成率与奖金提取比例对应关系(完成率在100%以下部分，奖金提取比例为15%、完成率在100%以上部分，奖金提取比例为20%):4、具体奖励办法A、当销售额预算完成率95%以上，毛利额预算完成率在90%--100%(含)之间;考核单位生鲜区绩效奖励总金额=(当期实际毛利额-当期预算毛利额×90%)×15%;B、当销售额预算完成率95%以上，毛利额预算完成率100%(不含)以上:考核单位生鲜区绩效奖励总金额=(当期预算毛利额-当期预算毛利额×90%)×15%+(当期实际毛利额-当期预算毛利额)×20%;C、个人绩效奖励金额=考核单位生鲜区绩效奖励总金额×个人奖金分配系数占比。
注:个人奖金分配系数占比=个人岗位职级系数/单位员工岗位职级系数总和。
D、岗位职级系数及奖金上限E、核算举例:如XX月XX门店生鲜区销售额预算172.79万，实际完成175.43万，完成率101.53%;毛利额预算12.9万，实际完成17.38万，完成率134.66%。
生鲜超市员工绩效方案范文（精选3篇）
生鲜超市员工绩效方案范文（精选3篇）生鲜超市员工绩效方案范文篇1人事考核的意义，是为了把握并评定员工的能力。
具体来说，就是运用考核表，按照规定的考核项目，对员工担当职务所必须具备的能力，以及职务工作完成情况，做出评定。
同时，也能使员工通过周围同事对自己的评价，更清楚地认识自己，能够更好地进行自我完善。
现在许多公司所采取的考核方式一般是员工对自己先做，然后由其主管对其进行评价，并在工作表现、团队合作、纪律性等方面对其进行打分。
一般说来，这就是最终的考核结果了。
它在以下几方面有着明显的不足：1、这个结果具有很大的片面性，它在很大程度上受到员工上级观念的支配，充其量只能其上级一个人的看法。
2、只对员工的某些方面打分，这在许多情况下都只是员工主管“拍脑袋”的想法，多依赖于员工主管对这个员工一贯的看法。
3、最终的考核结果员工本人甚至看不到，这样，他怎么能够知道自己哪些方面需要发扬，哪些方面需要改进？4、不同职位的员工，其职位要求是不同的，而考核的项目是相同的，没有侧重点，这样得出的结果对公司和员工本人都缺乏指导意义。
针对考核方法中的这些不足，我们可以设计一种新型的考核方式。
一、考评人的范围。
新型考核方式的主要目的在于使员工能够更清楚地看清自己。
我们每一个人都很容易看到别人身上的问题，而对自己的却视而不见。
从这个观点来看，每一个人都是一面镜子，我们都可以从中看到自我。
所以，在考核中，不应只由员工上级一个人对员工进行评价，而应将范围扩大。
只要是在工作中同这个员工发生直接关系的，都可以对该员工进行评价。
也许这个范围又太大，在实际操作中可以由公司人力资源部将每个员工的上级、下属、同事中最经常发生工作关系的人列出来（一般不超过十人），然后由员工同人力资源部确认后将考核表发给相应的考核者，填写后交回人力资源部。
二、考核表的设计。
新型考核的主要目的是使员工能更清楚地认识自己，能够在以后的工作中有意识地加强自律性，拓展自我，支持同事，使公司内部相互信任的程度得以提高。
生鲜课长的工作职责
生鲜课长的工作职责生鲜课长的工作职责晋江浪潮百货有限公司标准化管理体系之《生鲜课长的职责》生鲜课长的工作职责主要职责1、对处长负责，对本部门所有人员、设备、店内仓库进行管理；2、协调与其他部门间的关系；3、组织、指导本部门完成公司下达的各项经营指标和任务；4、督促检查本区域工作进度；5、组织实施本区域盘点工作；6、完成主管交办的其他事宜。
工作内容一、每日工作◆召开例会，布置当天工作，检查员工出勤、着装情况；◆检查本部门商品陈列是否满架；◆检查是否缺货并通知再订货；◆到服务台了解商品退换货及顾客投诉等情况，对退回的商品应分析原因，做出改善方案并执行；◆负责对本部门投诉的受理、跟踪、处理、反馈和记录；◆检查本部门商品展示、陈列和标价签使用情况；◆检查促销商品、海报是否到位及与海报内容是否一致；◆各类单据的审核；◆跟踪商品补、退货情况，与采购部协调，确保销售需要；◆对销售数量下降或滞销的商品，及时了解原因并采取措施。
◆对下属提交的报告和建议，属权限范围内的应及时给予答复，属权限之外的应向处长汇报；◆监督早、晚班领班共同巡场办理交接，并就管理中的问题进行交流；◆检查店内库存商品管理情况；◆了解堆头商品销售情况，掌握促销效果；◆检查本部门到货及上架陈列情况；〈〈〈生鲜课长的职责--2-1〉〉〉晋江浪潮百货有限公司标准化管理体系之《生鲜课长的职责》◆商品调架、调价、单品盘点，商品抽盘时，做好人员安排和相关区域的协调工作；◆召开晚会，总结当天工作；◆检查冷库是否有人，不使用的机电设备是否关闭电源。
二、每周工作◆店值班的工作：处理异常问题、随时协助各课处理各部门协调工作问题；◆促销商品的分析及时调整促销商品排面；◆异常商品的处理；◆周业绩毛利的检讨，及时采用有效的对策提高业绩毛利；◆市调工作：市调异常商品的反馈、有毛利空间的及时调价处理；◆损耗的控制；◆盘点：对高单价商品做好库存的跟踪；◆制定周计划；◆新商品的销售的跟踪及处理。
超市绩效考核管理制度
超市绩效考核管理制度一、考核目的及原则二、考核指标和权重1.销售业绩：占总分50%超市的销售业绩是评定绩效的重要指标，包括销售额、销量和客户满意度等。
销售额占总指标的70%，销量占总指标的20%，客户满意度占总指标的10%。
2.工作进展：占总分30%工作进展包括工作任务的完成情况、工作效率和工作质量等。
工作任务完成情况占总指标的50%，工作效率占总指标的30%，工作质量占总指标的20%。
3.个人素质和团队合作：占总分20%个人素质和团队合作是评价员工的综合素质和团队合作态度的重要指标。
个人素质占总指标的70%，团队合作占总指标的30%。
三、考核方法和流程1.考核周期考核周期一般为一年，具体时间由人力资源部门确定，并向员工进行告知。
2.考核方式超市可以采用360度考核方式，即由员工的直接上级、下级、同事和客户参与考核。
同时，还可以进行自我评估，员工对自己的工作进行评价。
3.考核流程（1）员工填写个人工作总结和自我评估报告，提交给直接上级。
（2）上级进行综合评估，并与员工进行面谈，沟通双方对工作的认识和理解，及时发现问题并及时解决。
（3）人力资源部门进行综合评估并制定考核结果。
（4）人力资源部门向员工反馈评估结果，并根据结果制定绩效激励措施。
四、考核结果的运用和纠正措施1.考核结果运用考核结果可以作为员工晋升、奖惩和奖金发放的依据，也可以对员工进行培训和发展计划的制定。
2.纠正措施对绩效不达标的员工，应及时采取纠正措施，包括面谈、培训、辅导等，帮助员工改进工作表现，并确保员工能够逐步提高自己的绩效。
五、激励机制超市可以根据员工的绩效情况，制定相应的激励机制，包括晋升、奖金、优先选择培训和发展计划等，激励员工积极工作，提高绩效。
六、考核结果的公开和可控考核结果应当及时向员工公开，并确保结果的公正和客观性。
同时，员工对考核结果有申诉权，可向人力资源部门提出申诉，并进行复核。
七、监督与改进人力资源部门应定期对考核制度进行监督和改进，及时了解员工对绩效考核制度的意见和建议，并进行相应的调整和改进。
超市生鲜部门绩效考核办法
超市生鲜部门绩效考核办法1. 背景与目的超市生鲜部门作为超市中最重要的业务之一，其绩效考核对于提高部门运营效率、优化供应链管理具有重要意义。
本考核办法旨在建立合理的绩效考核指标，激励员工积极工作，提高生鲜部门的销售额和盈利能力。
2. 考核指标2.1 销售额销售额是评估生鲜部门经营业绩的重要指标，通过统计每位员工的销售额总和来评价其贡献程度。
销售金额可按月、季度或年度进行评估。
2.2 客户满意度客户满意度是评估员工服务水平的重要指标。
通过客户满意度调查表、投诉情况、顾客反馈等多种方式，对每位员工的服务态度、效率等进行评估。
2.3 商品陈列商品陈列是提升生鲜部门形象、销售额的重要因素。
评估员工的商品陈列能力，包括陈列的创意、美观度、摆放合理性等方面。
2.4 库存管理库存管理直接关系到货品的购进和销售，评估员工的库存管理能力，包括进货的准确性、货品周转率等方面。
2.5 损耗率损耗率是评估员工生鲜食品处理能力的指标。
通过计算损耗食品的比例，评估员工在食品加工和保鲜方面的技能和经验。
3. 考核流程3.1 目标设定根据部门、个人情况制定合理的销售目标和绩效指标，包括销售额、客户满意度等。
3.2 数据收集定期收集员工的销售数据、客户满意度调查表、投诉记录等信息，作为评估依据。
3.3 绩效评估根据数据收集的结果，按照评估指标给予员工评分，并进行等级划分。
3.4 绩效反馈将评估结果向员工进行反馈，并指导他们在具体指标上的不足之处，提供改进方案和培训机会。
3.5 奖惩激励根据员工的绩效评估结果，进行奖惩激励，如提供奖金、晋升机会、岗位轮换等。
4. 考核结果应用根据绩效评估结果，生鲜部门可以进行岗位晋升、奖惩激励、绩效考核排名等方面的决策，以激励员工更好地发挥工作能力并提高部门业绩。
5. 结束语超市生鲜部门的绩效考核办法对于促进员工积极工作、提高部门业绩具有重要意义。
本考核办法旨在营造公正、客观、有效的考核机制，建立良好的奖惩激励制度，促使所有员工共同努力、共同进步，实现生鲜部门的可持续发展。
超市管理人员绩效考核方案范文（精选6篇）
超市管理人员绩效考核方案超市管理人员绩效考核方案范文（精选6篇）为了确保工作或事情能高效地开展，就需要我们事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特点。
那么大家知道方案怎么写才规范吗？以下是小编收集整理的超市管理人员绩效考核方案范文（精选6篇），希望能够帮助到大家。
超市管理人员绩效考核方案1一、为进一步提高公司员工的工作质量和工作效率，不断提升公司的管理和服务水平，建立健全公司员工工作的激励机制和约束机制，制订本办法1.绩效考核的宗旨：考察员工的工作绩效；了解、评估员工工作态度与能力；促进员工改进和提高工作绩效；考核结果作为员工职业培训与员工职业发展规划的参考；考核结果作为员工奖惩、调迁、薪酬、晋升、离职管理的依据。
2.绩效考核的范围：公司全体员工。
二、公司员工绩效考核实行逐级考核方式上级负责对下一级员工的绩效考核。
三、公司行政办公室负责公司员工绩效考核工作的指导、服务和监督。
四、加强对公司公司员工绩效考核工作的领导公司成立公司员工绩效考核工作领导小组，由总经理、行政办公室组成公司绩效考核领导小组，行政办公室负责绩效管理领导小组日常工作，员工绩效考核办法绩效考核的内容五、对部门负责人和员工的考核内容主要包括：工作绩效、工作能力、工作态度、工作责任心等方面，具体考核标准见《部门负责人绩效考核标准表》和《员工绩效考核标准表》。
六、员工绩效考核工作每月进行一次。
七、部门负责人按照总经理考核权重30%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重20%、其他部门经理考核权重10%、同一单位所有员工考核权重10%，统计汇总考评得分。
八、一般员工按照总经理考核权重20%、分管领导考核权重30%、其他领导考核权重10%、部门负责人考核权重30%、本部门员工考核权重10%，统计汇总考评得分。
九、考核形式以日常表现和工作总结相结合、具体考核方案由公司行政办公室在考核前一周公布。
十、任何员工认为对自己的考核结果存在明显确定的不公正，均可以在一周内向行政办公室提出行政办公室，在接到投诉后一周内，组织有关人员对投诉者进行再次评估。
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XXXX超市绩效考核管理办法—试行3个月（201X年XX月XX日—201X年XX月XX日）一、适合生鲜课长、生鲜储备课长、生鲜课长助理二、绩效比例：奖金为季度奖，具体方式金额详见下表三、考核方式：月度考核，季度发放四、月度考核指标和奖金核算标准项目奖励比例奖金核定方法举例备注销售额奖励奖金额=生鲜销售额*奖励比3‱ 3‱奖金额=720000*=216 例毛利额奖励奖金额=生鲜销售额*生鲜实奖金额=720000*9.5%*2‰=136.8元2‰ 盘毛利率*奖励比例奖金额=352.8元小计举例；门店总销售1800000毛利率：13.6% 生鲜销售720000，毛利率9.5% 食品销售720000；毛利率13.5% 百货销售360000；毛利率22% 备注：1、生鲜销售额：生鲜部门当月实际销售2、毛利率：生鲜部门当月电脑毛利率，有实盘按照实盘毛利率。