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寿司促销活动方案(多篇)

寿司促销活动方案(多篇)

寿司促销活动方案(多篇)第1篇:寿司活动方案活动主题:爱心寿司活动时间:7月27日材料准备:糯米饭、海苔、寿司醋、萝卜干、肉松、沙拉酱工具准备:竹帘、保鲜膜、水果刀活动内容(约50分钟):1、首先介绍寿司的起源和营养价值(约5分钟)2、动手制作寿司并对残疾人进行指导(约半小时)3、残疾人互相分享完成制作的寿司(约5分钟)4、活动结束后现场的收拾与整理(约10分钟)寿司的制作过程:1、在台面上铺上竹帘,竹帘上覆盖一层保鲜膜2、糯米饭加寿司醋搅拌均匀3、保鲜膜上铺一层糯米饭,饭上放萝卜干和肉松4、将竹帘卷起来,压实压紧5、用刀切成一小段一小段并撒上沙拉酱即可寿司的起源和营养价值寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。

有些寿司包含生鱼片,其它一些类型可能使用的是烹饪过的鱼或蔬菜。

寿司有很多种类,包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。

这种寿司是用一团大米用手加工而成,并会添加一片贝类,鱼或其它成分,此外还有芥末酱。

寿司卷套餐是一种用紫菜包裹的寿司。

混合寿司则包含香菇,海带或生鱼片。

素食寿司的制作方法也与其它类型一样,但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。

作为一种蛋白质来源,寿司的历史可以追溯到公元前四世纪。

寿司最早是用发酵大米和咸鱼制成的。

鱼开膛清除内脏和清洁后放在大米中,因此鱼可以通过自然发酵过程加以保存。

在发酵两个月以后,大米被丢弃,这时的鱼就可以食用了。

寿司提供不同类型的鱼选择。

此外,它是一种红肉和脂肪食物的低热量替代品。

寿司曾经只在特定餐馆才能吃到,但如今在许多国家和地区已变得非常流行。

寿司热量极低,又富含各种矿物质及纤维,紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。

寿司中含有维生素B6 (0.60毫克) 蛋白质(142.12克) 维生素B12 (60.00微克) 脂肪(19.68克) 泛酸(1.80毫克) 碳水化合物(375.18克) 叶酸(26.40微克) 膳食纤维(68.00克) 生物素(660.00微克) 胆固醇(101.25毫克) 维生素A (1258.36微克) 胡萝卜素(6243.40微克) 硫胺素(2.62毫克) 核黄素(3.72毫克) 尼克酸(34.73毫克) 维生素C(44.58毫克)维生素E (10.52毫克)钙(963.84毫克) 磷(1883.05毫克) 钾(6548.65毫克) 钠(5354.50毫克) 碘(554.93微克) 镁(180.06毫克) 铁(17.19毫克) 锌(45.98毫克) 硒(6.07微克) 铜(315.93毫克)。

寿司diy活动方案

寿司diy活动方案

寿司diy活动方案寿司是一道来自日本的美食,以其精致的制作工艺和美味的口感在世界范围内享有盛名。

如今,越来越多的人对寿司饭和各种寿司配料的制作方法充满了兴趣。

为了满足这些爱好者的需求,寿司DIY活动应运而生。

DIY(Do It Yourself)的意思是自己动手做,这种活动让参与者能够亲身体验寿司的制作过程,并且可以根据个人的喜好创造独特的口味组合。

下面是一份寿司DIY活动方案,希望能给大家带来一些灵感。

1. 准备工作在活动开始之前,需要准备一些所需的材料和工具。

首先,需要购买新鲜的鱼肉、蔬菜、米饭、寿司醋、海苔等寿司制作的必备食材。

此外,还需要准备寿司卷子、饭勺、刀具、寿司滚筒、寿司席等制作工具。

确保所有材料和工具的卫生和安全。

2. 寿司饭的制作寿司的关键在于饭,所以正确制作寿司饭是非常重要的一步。

将大米洗净后,按照一定比例加入适量的水进行煮熟。

煮好的米饭要用寿司醋进行拌匀,使饭粒充分吸收醋的味道。

饭拌匀后要用扇子进行扇风,使饭变凉,以利于后续的操作。

3. 寿司配料准备在制作寿司之前,需要将鱼肉、蔬菜等配料准备好。

选择新鲜且适合寿司的鱼肉,如鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼等。

配料可以根据个人口味和偏好进行选择,如黄瓜、胡萝卜、鳗鱼酱等。

将鱼肉切成适当的大小,并准备好各种调味料,如酱油、芥末酱等。

4. 寿司的卷制过程将寿司滚筒放在寿司席上,将一片海苔铺在滚筒上。

用饭勺将寿司饭均匀地铺在海苔上,留出一定的空余边缘。

然后,在寿司饭中间放上配料,可以根据个人喜好选择多种配料。

开始卷制时要小心,用力要均匀,以免损坏寿司外观。

卷制完成后,用刀将寿司切成小段,并用湿润的纸巾擦拭刀具,以免黏连。

5. 寿司的装盘与搭配将制作好的寿司装盘,可以使用花盘或木盘等。

在装盘时要注意外观的美观和寿司的整齐排列。

可以根据喜好选择配菜,如紫菜汤、味噌汤等搭配。

可以利用各种创意进行装饰,如用花朵装饰寿司的盘子,或在寿司上撒上一些色彩斑斓的芝麻。

寿司DIY活动策划方案

寿司DIY活动策划方案

寿司DIY活动策划方案一、活动目标寿司DIY活动是一项旨在传统日本饮食文化,展示寿司制作工艺,并提高参与者对健康饮食的认识的体验式活动。

通过本次活动,让参与者感受到制作美味寿司的乐趣,了解寿司食材的选择和准备,提高日本饮食文化的认识度,增强对身体健康的关注程度。

二、活动流程1.寿司制作教学首先由经验丰富、技艺精湛、具有资深的寿司制作经验的大师为参与者进行寿司制作教学。

教学内容包括寿司制作的准备工作、制作步骤、饭种的制作、鱼片的处理等,并让参与者动手操作,掌握寿司制作技巧。

2.现场演示随后,由教学大师在现场进行寿司制作演示,引导参与者进一步了解寿司制作技巧,并对饮食文化的认识产生进一步的提升。

3.亲手制作为了让参与者亲身体验制作寿司的乐趣,设计了DIY环节。

参与者可根据自己的喜好选择食材,动手制作自己的寿司,并亲自品尝自己制作的食物。

4.寿司品尝制作好的寿司品尝会是整个活动的重头戏,大家可以分享自己的制作成果,一起品尝美食,享受日本饮食文化带来的美食盛宴。

三、活动场地、设备及工作人员1.场地①选择一个安静、舒适的宽敞场地,可容纳20人-30人的参与者。

②活动场地应该设置为明亮通风,干净卫生的环境,保证参与者能够在舒适的环境下进行学习和制作寿司。

2.设备教学及制作设备:寿司细密刀、切鱼刀、寿司帘、寿司桶、厨房纸、卫生手套、清洁剂等。

3.工作人员招募至少3名有寿司制作经验的大师作为教练,指导参与者制作寿司;同时选择1名活动策划人,负责活动前后的所有工作,保证活动的顺利实施。

四、宣传1.社交平台宣传:将活动信息发布于各大社交平台如微博,微信公众号等,增强人们对活动的关注度;2.活动宣传单:制作活动海报和单张宣传单,张贴在大学生宿舍、餐厅等校园重要场所;3.网络广告:通过新闻媒体、口碑、51公交等网站投放广告进行宣传;4.优惠信息:为参与活动的人员提供优惠活动信息如集体参团、团队报名、减免等激励方式。

五、活动执行1.提前预定活动场地,完成场地布置工作。

寿司店活动方案

寿司店活动方案

寿司店活动方案随着日本文化在世界范围内的影响力不断扩大,寿司已经成为了世界各地人们喜爱的美食之一。

寿司店作为提供寿司的专业场所,也成为了人们聚餐、聚会的热门选择。

为了吸引更多顾客,增加店铺的知名度和盈利能力,寿司店需要不断创新和推出各种吸引顾客的活动方案。

在本文中,我们将探讨一些寿司店活动方案,希望能够给寿司店的经营者们带来一些灵感和启发。

1. 寿司品鉴活动。

寿司的品质和口感是吸引顾客的重要因素之一。

因此,寿司店可以举办寿司品鉴活动,邀请专业的寿司大师或美食评论家来店内品鉴寿司,并对寿司的制作工艺、原料选取等方面进行评价和点评。

这样的活动不仅可以提高店铺的知名度,还可以向顾客们展示店内的制作工艺和用料品质,增加顾客对店铺的信任和好感。

2. 寿司DIY活动。

寿司DIY活动是一种互动性很强的活动方案。

寿司店可以准备好各种寿司制作所需的食材和工具,邀请顾客们来店内亲自动手制作寿司。

店内可以设置专门的制作区域,由店内的厨师或员工进行现场指导和帮助。

这样的活动不仅可以增加顾客对店铺的参与感和归属感,还可以增加顾客对寿司制作工艺的了解和欣赏,提升顾客对店铺的好感度。

3. 寿司文化体验活动。

寿司不仅是一种美食,更是日本文化的一部分。

寿司店可以举办寿司文化体验活动,邀请专业的日本传统文化教师来店内进行日本传统文化的讲解和展示,比如日本茶道、日本花艺、日本传统乐器演奏等。

这样的活动不仅可以让顾客在品尝美食的同时感受到日本文化的魅力,还可以增加店铺的文化氛围和特色,吸引更多对日本文化感兴趣的顾客。

4. 寿司主题派对。

寿司主题派对是一种适合于聚会和团体活动的方案。

寿司店可以提供各种不同口味和款式的寿司套餐,同时还可以提供酒水和小吃等配套服务。

店内可以设置音乐、灯光和装饰等,营造出轻松愉快的氛围,吸引顾客们来店内举行生日派对、公司聚餐、家庭聚会等活动。

这样的活动不仅可以增加店铺的客流量和销售额,还可以让顾客们在享用美食的同时享受到愉快的聚会体验。

制作寿司活动教案

制作寿司活动教案

制作寿司活动教案第一篇:制作寿司活动教案活动目标:1.学习制作漂亮的五彩寿司,了解寿司是日本和韩国的美食。

2.能有创意的将制作的寿司进行装饰和摆盘,丰富美感经验。

3.愿意把做好的寿司送给家人,表达对家人的感恩。

活动准备:1.范例:教师制作好的五彩寿司。

2.材料:水果网套、粉彩纸、纸盘、装饰物品、透明胶带、剪刀、双面胶。

活动过程一、谈话导入,引出“寿司”话题。

1.师:今天老师带来日本的一样好吃的食物,一起来看看师是什么?2.出示寿司范例,观察做好的寿司。

3.师:你知道这是用那些材料做成的吗?小结:这是用水果网套、粉彩纸做成的,我们一起来做寿司吧。

二、制作五彩寿司1.教师示范讲解操作步骤将水果网套剪成长方形,先把白色网套贴在褐色粉彩纸跳上,再贴上黄色网套。

将不同颜色的粉彩纸剪成段状纸片,再贴上黄色水果网套上。

把黑色纸条卷起来,包住段状纸片和水果网套。

用透明胶带黏贴固定住卷边口。

用装饰物品装饰纸盘。

摆放五彩的卷纸寿司。

三、幼儿制作寿司1.幼儿能按步骤制作寿司,教师巡回指导。

2.完成制作寿司,教师引导幼儿创意摆盘。

3.“我的寿司秀”教师帮助幼儿及他做的寿司拍照。

四、送寿司表达感恩1.请幼儿表达自己最想感谢谁,并说出理由。

2.幼儿把自己做的寿司送给最想感谢的人,表达自己的感恩之情。

第二篇:寿司制作一、寿司的选料寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。

寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。

包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。

馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

二、寿司的配比寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

1米和水的比例寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。

diy寿司活动方案

diy寿司活动方案

DIY寿司活动方案1. 活动概述DIY寿司活动是一种互动有趣的活动,旨在让参与者学习制作传统的日本寿司,并且可以根据个人喜好自由选择配料,从而创造出独特的寿司味道和样式。

此活动可以适用于各种场合,如企业团建、家庭聚会或者学校活动。

2. 活动准备在进行DIY寿司活动之前,需要进行一系列的准备工作,包括材料准备、场地布置以及活动流程安排。

2.1 材料准备•寿司米:确保购买新鲜的寿司米,根据参与者数量合理计算米饭量。

•寿司卷海苔:购买足够的寿司卷海苔,可以选择全海苔或半海苔,根据参与者喜好确定。

•配料:准备各种新鲜的寿司配料,如鱼生、蔬菜、水果等,根据参与者的口味选择。

•调料:准备酱油、芥末和芝麻等传统寿司调料,确保参与者可以随意选择。

•寿司卷具:购买足够的寿司卷具,包括寿司卷帘、寿司切割器等。

2.2 场地布置在活动现场布置一个寿司制作区域,其中包括以下几个部分:•工作台:准备足够数量的工作台,确保每个参与者都有充足的操作空间。

•餐具:提供足够的碗、筷子和餐盘,方便参与者品尝自己制作的寿司。

•必备设备:在工作台上放置寿司卷具、调料瓶和配料盒,供参与者使用。

•清洁区域:准备水槽和纸巾等清洁用品,方便参与者清洁手部和工作区域。

2.3 活动流程安排•介绍寿司文化:在活动开始之前,简要介绍寿司的历史和文化,增加参与者的兴趣和理解。

•示范制作流程:指导专业制作人员可以对寿司制作流程进行简单演示,并向参与者展示如何使用寿司卷具、调料等。

•参与者操作:每个参与者按照自己的喜好和创意制作寿司。

可以提供一张寿司制作步骤的小抄作为参考。

•寿司品尝:参与者制作完成后,可以组织大家品尝自己制作的寿司,并进行互动交流。

3. 活动效果DIY寿司活动的好处不仅仅在于享受美味的食物,还具有以下几个方面的效果:•团队合作:参与者需要在小组内合作制作寿司,增加彼此之间的交流和团队合作能力。

•创造力培养:参与者可以根据个人喜好和创意制作寿司,培养创造力和想象力。

做寿司活动策划书3篇

做寿司活动策划书3篇

做寿司活动策划书3篇篇一《做寿司活动策划书》一、活动主题“美味寿司,快乐共享”二、活动目的1. 丰富同学们的课余生活,提供一个动手实践和交流的平台。

2. 让同学们了解寿司的制作过程,培养大家的动手能力和创造力。

3. 通过活动增进同学之间的感情,营造和谐的校园氛围。

三、活动主体[具体参与活动的人员范围,如全校师生等]四、活动时间[具体活动举办的时间,包括开始时间和结束时间]五、活动地点[详细的活动举办场地,如学校食堂等]六、活动准备1. 食材准备:寿司米、海苔、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、沙拉酱、寿司醋、刀具、保鲜膜等。

2. 工具准备:寿司帘、盘子、勺子等。

3. 宣传工作:制作活动海报,在学校宣传栏、班级群等进行宣传。

4. 人员安排:确定活动主持人、负责食材准备和分发的工作人员、现场指导的老师等。

七、活动流程1. 活动开场主持人介绍活动目的、流程和注意事项。

播放一段寿司制作的视频,引起大家的兴趣。

2. 寿司制作教学邀请专业的寿司师傅现场演示寿司的制作步骤,包括如何煮寿司米、切食材、铺海苔等。

师傅边演示边讲解制作过程中的技巧和要点。

3. 分组实践将参与活动的人员分成若干小组,每组发放食材和工具。

小组成员在指导老师的帮助下开始动手制作寿司,可以根据自己的创意进行设计和装饰。

4. 作品展示与分享各小组完成寿司制作后,将作品摆放在展示台上进行展示。

每个小组派代表介绍自己小组的寿司创意和制作过程,分享制作心得。

5. 品尝与评价大家一起品尝自己和他人制作的寿司,互相评价口感和创意。

评选出最佳创意寿司奖、最佳口感寿司奖等。

发放小礼品给参与活动的人员,作为纪念。

八、活动预算1. 食材费用:[具体金额]2. 工具费用:[具体金额]3. 小礼品费用:[具体金额]4. 其他费用:[如宣传费用等,根据实际情况估算]总预算:[各项费用之和]九、注意事项1. 确保食材的新鲜和卫生,避免食物中毒等问题。

2. 提醒同学们在制作过程中注意安全,正确使用刀具等工具。

寿司摆盘活动策划方案模板

寿司摆盘活动策划方案模板

一、活动概述1. 活动背景随着日本料理的流行,寿司作为其中最具代表性的美食,深受广大消费者喜爱。

为了提高消费者对寿司的认知和审美,举办寿司摆盘活动,让参与者亲手体验寿司制作与摆盘的乐趣。

2. 活动主题“指尖上的艺术——寿司摆盘DIY”3. 活动目的(1)普及寿司文化,提高消费者对寿司的认知;(2)培养消费者的动手能力,提升审美情趣;(3)增进消费者之间的交流与互动,丰富业余生活。

4. 活动名称“寿司摆盘欢乐汇”5. 活动时间2022年X月X日(星期六)上午9:00-12:006. 活动地点XX市XX区XX路XX号(寿司店)7. 活动对象全市范围内寿司爱好者、美食爱好者、亲子家庭等8. 主办单位XX市餐饮协会二、活动内容1. 寿司制作教学(1)寿司师傅现场教学寿司制作技巧,包括寿司饭的制作、寿司卷的卷制、寿司模型的制作等;(2)参与者跟随寿司师傅学习,亲手制作寿司。

2. 寿司摆盘大赛(1)参与者将制作的寿司进行摆盘,展示自己的创意和审美;(2)邀请专业评委对摆盘进行评分,评选出最佳创意奖、最佳美观奖、最佳口味奖等。

3. 寿司品尝会(1)参与者品尝自己制作的寿司,分享制作心得;(2)邀请专业厨师现场烹饪特色寿司,供参与者品尝。

4. 美食摄影比赛(1)参与者用手机或相机拍摄寿司摆盘的美照;(2)评选出最佳摄影奖、最佳创意奖等。

三、活动流程1. 9:00-9:30 签到入场,领取活动物料;2. 9:30-10:00 寿司制作教学;3. 10:00-12:00 寿司摆盘大赛;4. 12:00-13:00 寿司品尝会;5. 13:00-14:00 美食摄影比赛评选;6. 14:00-15:00 颁奖仪式及合影留念。

四、活动分工1. 主办方(1)负责活动策划、宣传、现场布置、物料准备等工作;(2)邀请专业评委、厨师、寿司师傅等;(3)负责活动现场的组织、协调、保障工作。

2. 参与者(1)按照活动流程参与寿司制作、摆盘、品尝、摄影等活动;(2)遵守活动现场秩序,保持环境卫生。

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寿司diy活动方案
寿司diy活动方案一、活动背景:教育技术学xx级是青春活力,团结奋进的集体。

教师节来临,我们希望用美食感谢老师,用创意表达真情。

二、活动主题:和老师一起做寿司,在美食diy中享受教师节
三、活动目的:加强对美食文化的理解与认识;加强交流,增进同学间的友谊,师生之间的默契;在团队合作中体会到的快乐和成就感;丰富校园生活,彰显我们的青春活力。

四、活动名称:寿司diy快乐ing
五、活动时间:xx年9月9号(星期日)上午9点
六、活动地点:基础教学中心院楼107房间
七、活动对象:基础教学中心教育技术学xx级全体同学及部分老师
八、组织单位:基础教学中心教育技术学xx级班委会
第二部分活动分工
一、前期准备:班委会商讨活动细节,并制定切实可行的活动策划,分工如下:
安波负责申请107房间,准备电饭煲,音响设备,布置现场。

曾现报负责购买相关的食材和活动道具,准备现场音乐,布置现场。

张莹渊负责写活动策划书,ppt制作,购买相关的食材和活动道具,统计活动经费,布置现场。

陈钱钱负责做好活动的宣传工作,组织同学前来参与活动,并统计人数,布置现场。

杜佳芝负责ppt的制作,购买相关的食材和活动道具,布置现场。

王一帆负责准备盛装寿司的纸盘子和塑料盒子,布置现场。

二、活动分工:班长和团支书负责组织,其他班委做好活动中的纪律工作及安全宣传并清点人数,保证活动的流程顺利进行。

三、后期工作:王汉梅负责摄像,留影,并将照片传入班级博客中作为纪念。

班干部带头清扫活动后的现场,不留垃圾。

张莹渊负责撰写新闻稿。

第三部分活动内容
活动拟定于9月9日上午9点正式开始
一寿司介绍:介绍做好寿司的步骤和关键,展示一些美观美味的寿司样式(约5分钟)张莹渊负责
二寿司diy:同学们大展拳脚,分成4组动手自己做寿司,期间欢迎同学们踊跃为自己的小组点歌或者献歌(约60分钟)
三寿司作品展示:每个小组派同学上来介绍自己的得意之作,评委将对其打分,通过小组才艺展示进行加分(约15分钟)。

四献唱环节:神秘嘉宾献歌,评委进行分数统计(约5分钟)
五颁奖典礼:宣布获奖小组,并有好礼相送(约5分钟)
六游戏环节:游戏一:不知道的秘密有惩罚游戏二:传戒指有惩罚七合影留念
寿司diy活动方案目前二楼商户的整体销售数据都不好,特别是二楼禾绿寿司,他们家的承租能力目前已经在严重的警戒水平,希望能通过活动拉动他家的销售业绩
活动概要?活动主题:?活动地点:好白邻·新食派二楼导视牌位?活动时间:9月13-14日?活动内容:禾绿寿司提供原材料,教人现场做寿司?目标对象:商户的会员客人?活动目的:1.通过寿司DIY,拉动商场的整体销售能力。

2.通过与商户的共同参与,提高禾绿寿司的知名度及提高禾绿商户的5个点的销量。

3.通过亲自活动,拉动商场在本地的知名度。

现场布置1、现场X展架。

2、桌子、服装。

3、大门口进行X展架的展示
活动内容1、禾绿寿司提供米饭等原材料和厨师在二楼导视牌位置直接较客人怎么做寿司2、客人做好寿司可以到禾绿商户领取酱油和芥末,客人进入寿司店,寿司服务员向客人介绍其他产品,促进客人的消费3、商场做好宣传及搜集商户的VIP客户,通过电话邀约客人到商场参加活动
活动流程1、客人到现场登记2、客人到厨师领取寿司制作的原材料,1-3人一组厨师现场教客人怎么制作寿司3、寿司制作完毕后,到禾绿寿司商铺领取芥末和酱油,领用完毕可以自行找位置就餐及带回家4、商铺进行现场销售
活动宣传推广1、VIP:收集二楼商户的VIP,统一打电话邀约其参与活动2、联络幼儿园、培训中心,邀请其参与活动3、印刷DM单5千份,在老城周边进行发放,吸引顾客参与4、线上微信发布消息,邀请其参与
推广时间轴XX年49月3XX年9月4—9月12日方案的通过XX年9月1方案的提交XX年9月13-14
电话邀约通过收集商户内的VIP电话,要求商户对其VIP客户进行电话邀约,促进商户的客人参与活动
联合推广寻找与商场愿意合作的其他单位,最好是幼儿园、幼儿培训中心等,通过活动吸引在老城培训的客人参与活动
DM单推广通过印刷一部分DM单吸引顾客前来参与活动派发途径:1、老城周边商铺2、老城小区3、下午老城广场派发人群:1、带小孩的家庭2、15岁-25岁的年轻人
微(转载自::寿司diy活动方案)信推广通过微信邀约客人参与推广途径:1、合作单位强制推送2、各商户人员朋友
活动预算项目名称电话邀约DM单内容邀请客人参与寿司DIY活动邀请客人参与寿司DIY活动邀请客人参与寿司DIY活动邀请客人参与寿司DIY活动费用01200元备注幼儿园、培训中心
活动效果评估1、预计每天能吸引100名顾客参与2、禾绿寿司提高5个百分点的销售业绩
活动商户参与度1、商户积极参与活动2、能拉动其他商户的参与活动寿司diy活动方案寿司制作活动方案姚秀杰为庆“六一”,我们将邀请所有的家长及宝宝共同参与。

其目的是想通过活动增进父母与孩子之间的感情,让孩子了解寿司的制作方法,养成良好的饮食习惯。

二.活动目标:1.培养孩子动手能力:增强亲子交流,让孩子在制作,品尝美食中享受节日的美好。

2.体验做寿司的乐趣,培养自信心,热爱生活,热爱劳动。

3.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的良好习惯。

三.活动准备:1.教师准备:制作寿司视频、做好的寿司图片、动画、店名、海报、菜单、电饭煲、不锈钢盘80个、水果刀10、围裙10、菜刀2把、工作盘30个、不锈钢盆5个2.幼儿园准备:大保鲜膜一卷、一次性手套50、紫菜片100、肉松2斤、大火腿5、胡萝卜2斤、糯米、鸡蛋20个、大包蟹肉棒2包、西红柿2斤、黄瓜2斤、寿司醋2瓶、沙拉酱2瓶、番茄酱2瓶、生菜3斤、盐、白糖1斤、竹帘10、香油1瓶。

3.家长自带:酱牛肉、鱼松、水果、沙拉酱、番茄酱、火腿、盛放寿
司的塑料盒四.活动过程:家长到场盖章一、图片导入,激发孩子们的学习热情今天老师就给大家介绍一种美食。

来,我们先去看一看。

(课件出示图片:出示各种各样的寿司图片二、动画激趣,了解寿司的文化背景孩子们想知道我们这么美味的寿司是怎么来的吗?(课件播放)(古时候,来天朝纳贡的高丽使臣朴一生先生无意中发现,天朝的百姓有时候会用一种绿色的蔬菜包着米饭吃。

朴先生品尝后觉得这是人间美味,既可以当做菜品,又能够添抱肚子,于是乎朴先生决定把这道菜待带回高丽。

然高丽并不产此种蔬菜,朴先生就拿了······三、视频引领,初步了解寿司的步骤1、观看制作寿司视频2、请幼儿看看说说老师准备的制作寿司的材料四、讲解注意事项:(一)选紫菜——了解紫菜的小学问。

紫菜有两个面,光滑的是正面,粗糙的是反面。

我们做寿司的时候是正面(光滑)朝下,正面朝上铺紫菜,这样米饭和粗糙一面能更好地黏合,做出的紫菜包饭效果会更好。

现在请大家把紫菜正面朝下,反面朝上,而且顺着纹理放在
桌上。

做好第一步的准备。

(二)铺米饭——掌握铺的小技巧。

其实米饭的选择非常重要,我们要用又软又黏的米饭,而且之前要先把米饭用香油、少许盐调好味,这样吃起来才有味道。

铺米饭是有技巧的,请孩子们认真看,认真听,你会发现不少的奥秘啊。

我们用手把米饭从紫菜的中间位置一点一点的开始铺。

(老师演示)最上边不要铺,留有两指的位置,然后用手指把米饭压平,要均匀。

(三)放材料——创造自己的寿司接着我们就进行第三步,放材料。

大家可根据自己的口味放食材。

如黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋等等。

为了让口味更好,你也可以加点沙拉酱、番茄酱等。

当然这些材料之前都要经过处理,就像咱同学现在看到的一样:黄瓜、胡萝卜要切成手指粗细的条,而且要提前用盐腌制10分钟左右;鸡蛋、火腿肠也要切成条,这样我们做的时候就可以直接用了。

其实做什么事情只要提前做好准备,都会提高我们的效率。

放材料要向刚才这位同学说的从靠近我们的这边开始放。

现在请大家根据自己的口味创造属于自己的寿司。

(四)卷寿司——学习卷寿司小口诀为了更好的掌握做寿司的技巧,老师特别设计一首小口诀:一握要抓紧;二卷力要均;三滚要齐整。

我们在卷的时候一定注意一开始就卷紧,而且卷的时候力道要均匀,
两边要齐整。

(五)切寿司根据自己的喜好将寿司切成六至八段摆入盘中(七)品尝自己制作的寿司(整理卫生准备下一组)活动结束:清理卫生,整理餐具送食堂消毒。

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