茶健康-喝茶养生十大误区
以茶养生的十大误区
（ 责任编辑 ： 何莲）
误 区六 ： 偏 爱 时新 茶
时新 茶是指 刚炒 制 的新鲜 干茶 。时新 茶具 有汤 色清 绿 、 叶底鲜 活 、 香 气高 爽 、 滋 味鲜 醇 的特点 ， 历来 为人们 喜 爱 。然 而 ， 由于 新茶存 放期 过短 ， 未经 氧化
［ 收稿 日期 ］ ２ ０ １ ３—１ １— ０ ４
误 区二 ： 泡 茶 用盖
用 开水 冲泡茶 叶后 ， 赶 紧用杯 盖盖严 ， 过 一会儿 再 掀开 盖子 喝茶 ， 这 是 许 多 人 的 喝茶 习 惯 。泡 茶用 盖， 这 也要看 什 么茶 叶。如果 是泡 绿茶 ， 盖上 盖反 而 会 影 响香气 的纯 正 。
误 区八 ： 茶 能 醒 酒
误 区三 ： 纸杯 泡茶
现 代人 都爱讲 卫生 ， 用 纸杯泡 茶招 待客人 ， 也是 许 多家 庭养 成 的 习惯 。殊 不 知 用纸 杯 泡 茶 ， 虽 然避 免 了多 人合用 一 个杯 的不 良习 惯 ， 但 纸杯 内壁 有 一 层蜡 ， 蜡溶解 后会 影 响茶 的味道 ， 不利 身体健 康 。
现代 医学证 实 ， 酒 后饮茶 ， 会对 肾脏 造成不 良影 响 。茶 的主要成 分 茶碱 有 利 尿作 用 ， 浓 茶 中的 大量 茶碱 更能迅 速发 挥 利尿 作 用 ， 促 使 尚未分 解 的 乙醛 过早 地进人 肾脏 ， 而 乙醛 对泌 尿 系 统有 很 大 的 损 害 作用 。此外 ， 酒 精对心 血管 有很 大的刺 激性 ， 而浓 茶 同样 有兴奋 心脏 的作 用 ， 二 者相合 ， 更增 加 了对心 脏 的刺 激 ， 这 对心 脏功 能欠佳 的人很 不利 。
误 区七 ： 饭 后 喝茶
不 少人认 为饭 后 喝茶既清 洗 口腔 ， 又 帮助消 化 。 其实 ， 这是错 误观 点 。饭 后马 上 喝茶 ， 大量 的水 进入 正在 消化食 物 的 胃中 ， 就冲淡 了 胃分 泌 的消化液 ， 从 而影 响 了 胃对食 物 的 消化 。此 外 ， 茶 叶 中含有 大量 的单 宁酸 。饭后 喝茶 ， 就会 使 胃中 未来 得 及 消化 的 蛋 白质 同单 宁酸 结合 成 一 种 不 易消 化 的凝 固物 质 ， 而影 响蛋 白质 的消化 和吸 收 。正确 的方 法 是饭 后 １ 小时 后再 喝茶 。
老人喝茶常见的误区-老人喝茶的注意事项
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导语：茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。
因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。
喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没
茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。
因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。
喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。
老人喝茶常见的误区-老人喝茶的注意事项
老人喝茶常见的误区
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
喝茶的七个错误习惯
喝茶的七个错误习惯国人喝茶的习惯已经传承了几千年，也有很多人喜欢通过喝茶来达到养生的目的。
但殊不知错误的喝茶习惯不仅不能养生，对我们的身体也是极之有害的，今天就来盘点一下七个喝茶的错误习惯。
国人喝茶的习惯已经传承了几千年，也有很多人喜欢通过喝茶来达到养生的目的。
但殊不知错误的喝茶习惯不仅不能养生，对我们的身体也是极之有害的，今天就来盘点一下七个喝茶的错误习惯。
1、一把茶叶泡一天：很多人早上到公司后，抓一把茶叶放进一个大茶杯里，一喝就是一天。
实际上这是不对的，茶叶泡的次数多了就品尝不到香味了；而且长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健功效大大降低。
喝茶时可用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶，做到水茶分离。
茶叶一般冲4~5次或没有味道时要换掉。
2、四季喝同一种茶：如果想以茶养生，那就不应全年只喝一种茶，而要根据季节选择茶叶。
春季适宜喝花茶（如茉莉花茶），花茶甘凉，有芳香辛散之气，不仅有利于散发体内的寒气，而且可以促进阳气升发，令人神清气爽。
3、饭前饭后饮茶：茶会刺激唾液，如果在吃饭前饮茶，将使你食不知味，不仅品香的功能受影响，而且也会妨碍消化，妨碍营养的吸收，何况饭前喝茶还会刺激胃部，胃不好者请在饭前半小时停止喝茶。
饭后饮茶会降低铁元素的吸收，还有若食物富含磷钙元素，会和茶中的草酸根离子结合，不易排出体外，容易得结石症。
最好饭后至少半小时再饮用茶，可助于消化。
4、空腹饮茶：空腹饮茶会冲淡胃液，减少胃液的分泌。
茶汤呈弱酸性PH在5-6之间，胃液的酸度比茶汤强大，其中有些碱性物质，因中和而降低。
茶性寒，冷脾胃，会引起心悸、心烦、眼花、发抖现象，俗称茶醉。
品茶误区介绍
品茶误区有哪些呢?这是很多喜欢饮茶的朋友们所关心的内容，品茶不仅是一种生活习惯、一种文化，而且有利于养生保健。
然而，喝茶也有讲究，既要适合自身的体质，也要避免一些饮茶误区。
下面小编就为你介绍常见的品茶误区。
究竟品茶误区都有哪些呢?首先饭后别马上喝茶，这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中，会冲淡消化液，从而影响食物的消化吸收。
茶叶中含有大量的单宁酸，饭后立即喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质吸收。
此外，茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。
其次勿喝烫茶。
一般来说，饮茶宜淡不宜浓。
用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。
某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80到85的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。
人的食管壁很娇嫩，只能耐受50到60的食物。
喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。
以上是品茶误区的简单介绍，实际上品茶的误区还很多，比如新茶不可急着喝。
因为刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。
由此可见，在饮茶时候千万不可随意。
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危害健康的喝茶6大误区
茶 叶种 类繁 多 ， 大 致 可 分为 不发 酵 茶 、 半 发 酵 茶 和 发 酵 茶 。各 类 茶 叶 都 有 不 同 的 适 宜 人 群 。 不 分体 质 喝 茶 ， 有 可 能 带 来 一 些 不 适 表 现 。比 如 ， 绿 茶 富含 茶 多酚 和 咖 啡碱 ， 对胃 有一定的刺激性 ， 肠 胃较 弱 的 人 应 少 喝 绿 茶 ， 特 别 不 要 空
温润， 可去 油 腻 ， 适合 爱 吃 肉 的人饮 用 。
下， 再把 头 泡 茶 水倒 掉 ， 既能 起 到洗 茶 作 用 ， 去 除 可 能 存
在 的微 生物 ， 又 能 给茶 加 温 ， 利 于 茶 香 挥 发 。有 些 人 舍 不 得 倒掉第一泡， 味 道 却并 不 好 ， 这种 做 法得 不 偿 失。
８ Ｏ ℃～ ８ ５ ℃的 水 ， 时间为 ２ ～ ３ ｎ ｌ ｉ ｎ， 最 好 现泡 现饮 。 不 建议 趁热喝茶 ， 容 易 灼 伤 胃 黏膜 以 及 口腔 ， 茶 泡 好 后 稍 微 放 ～
很 多人 早上 到 单位 后 ， 抓 一 把 茶 叶 放 进 一 个 大 茶 杯 里
会 儿 再 喝
有 些 玩 紫砂 壶 的人 ， 不 愿 洗掉 茶 壶上 的茶 垢 ， 认 为 这 样 可 以 养 壶 。其 实 ， 茶 垢 不但 对健 康 不利 ， 这 还 会 影 响 茶 的 味
如 果 想 以茶养 生 ， 那 就 不应 全年 只 喝一 种 茶 ， 而 要 根 据
季 节 选 择茶 叶 。 一般 来 说 ， 现 在 比 较 公 认 的 是 夏 季 适 宜 饮
并 非 每 种 茶 叶 都 要 用沸 水 冲 泡 。 一 般 来 说 ，黑 茶 、 红 茶、 乌龙 茶最 好 用 刚煮 沸 的水 ， 茶香 会 更浓 郁 。而绿 茶 比较
喝茶的十个误区
喝茶的十个误区
1. 只注重茶的口感，忽视茶的品质。
很多人只关注茶的味道而忽略了茶的好坏和品质，这是一个误区。
2. 注重茶叶数量，忽视杯底水量。
很多人认为加入更多的茶叶可以增加茶的味道。
但实际上，在不同的茶壶中加入适合的茶叶和水比例，可以达到更好的效果。
3. 喝茶时间不对。
喝茶的时间是很重要的，不同种类的茶有不同的适宜饮用时间。
4. 没有盖盖杯子。
茶叶中含有大量的香气成分，如果不盖盖杯子，香气会被风吹走。
5. 喝不同种类的茶用同一种茶具。
不同种类的茶具有不同的材质和形状，选择适当的茶具也能提高喝茶的享受。
6. 锅炉或水壶长时间保温。
长时间的保温会导致水质下降，影响茶叶的口感。
7. 不了解茶的沉淀状态。
有些茶叶在沉淀过程中会释放出更多的香气和味道，如果将其倒掉，将会浪费。
8. 用开水直接煮茶。
用开水直接煮茶会导致茶的味道过浓。
9. 使用矿泉水冲泡茶叶。
矿泉水中含有化学物质，会影响茶叶的口感。
10. 不注重泡茶的礼仪。
喝茶的过程中，注重礼仪和传统文化是很重要的。
喝茶泡茶的10误区8禁忌
喝茶泡茶的10误区8禁忌养生博士茶，起源于我国，《茶经》记载“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。
在神农时代(约在公元前2737年)，即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。
《神农本草经》曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼解之”．反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明我国利用茶叶最少已有四千多年的历史。
茶是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。
茶已被证实是健康饮料并且受到大家的欢迎。
虽然每天都喝茶，但未必每个人都是喝茶专家，要饮茶饮得健康，其实也大有学问，下面天下养生网小编带您一起看看：一、饮茶10误区：1、习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。
但是，有的人喜欢泡浓茶。
实际上，这样喝茶并不健康。
因为茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。
一般而言，普通茶叶（除红、绿碎茶和速溶茶外）以冲泡三次左右为例。
2、喜喝新茶新茶是指摘下不足一月的茶，这种茶形、色、味上乘，品饮起来确实是一种享受。
但因茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多，如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。
同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，可产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
3、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头遍茶有洗涤作用应弃之不喝（泡茶时第一泡待45秒后倒掉）。
且可减少身体对咖啡因的吸收。
4、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
5、扔掉泡过的茶叶大多数人泡过茶后，喜欢把用过的茶叶扔掉。
实际上这种做法并不经济。
有专家称，可以对茶叶进行适当咀嚼，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。
日常喝茶的常见误区
日常喝茶的常见误区
喜喝新茶。
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝头遍茶。
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
空腹喝茶。
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
发烧喝茶。
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
除此之外，每天饮茶的杯数也是有讲究的。
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茶健康-喝茶养生十大误区
误区一：茶越新鲜越好。
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。
相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。
不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。
因此，饮用过多时新茶可使人上火。
另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。
胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。
另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。
误区二：饭后喝茶最好。
饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。
饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。
正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。
误区三：茶能醒酒。
酒后喝茶有利有弊。
喝茶能加速体内酒精的分解，且其利尿作用可帮助分解后的物质排出，因此有助于解酒;但同时，这种加速分解会增加肝肾的负担。
因此，肝肾不好的人最好不要用茶解酒，特别是不能在酒后喝浓茶。
误区四：睡前喝茶影响睡眠。
茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。
同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入
大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。
但据消费者反映，喝普洱茶对睡眠的影响并不大。
不过，这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少，而是因为其他目前还不明确的原因。
误区五：茶叶要洗，头泡茶不能喝。
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。
如果是黑茶或乌龙茶，应先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，这既能起到洗茶作用，又能给茶加温，有利于茶香的挥发。
但绿茶、红茶等，并不需要这道工序。
有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。
其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，洗茶没有必要。
误区六：泡茶要用沸水。
高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。
铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好;紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。
误区七：泡茶盖盖味道香。
泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。
误区八：用纸杯或保温杯泡茶。
纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道;保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。
因此外出时，最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。
误区九：直接用烧开的自来水泡茶。
在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。
水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。
相比较而言，纯净水泡茶的效果会更好。
误区十：喝茶后嚼茶渣助养生。
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。
但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。
因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药，如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。
茶叶有用来喝的，也有用来吃的。
两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。
供饮用的茶，可使用水不溶性农药，泡喝不会影响健康，但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶，采用的标准更加严格。