商务礼仪座次及用餐
商务就餐座次礼仪
商务就餐座次礼仪商务就餐座次礼仪商务场上，总会有就餐的时候，那么就餐的时候座次要怎么坐这是个难题。
下面是为大家准备的商务就餐座次礼仪，希望可以帮助大家!商务就餐座次礼仪座次的规定，一般酒店都是以圆桌为主，摆放的餐盘也是以偶数为主，除非你提前告知服务员今天的用餐人数，所以在就座前一定要知道，什么位置坐什么身份的人，如果你是请客人，那就坐在背对着门的位置，一般正对着门的是今晚的主角之一，我们称之为主陪人，坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾，左手边是次重要的贵宾，其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。
敬酒的顺序，“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例，在敬酒时需要格外注意，如果你是坐在不太重要位置的用餐人，一定不要先起头敬酒，要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。
用餐时的顺序，一般的商务餐桌上都会上一道菜，那就是象征年年有余的鱼，那么这条鱼上桌后，究竟谁应该先吃第一口，也是有很大讲究的，一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口，然后再依次为其它客人分餐，所以，当鱼上来的时候一定不要先行尝试，避免出现尴尬的局面。
倒酒的规定，商务用餐中，对酒水的要求也是比较高的，如果你要敬比你职位、身份高的人的酒，首先你的酒杯一定要是满的，二是一般都是讲究好事成双，你可以连敬两杯，但是对方喝多少是没有要求的。
倒茶的注意事项，酒满敬人，茶满赶人，如果你要给比你职位高的领导续茶时，一定要注意茶水不要满杯，不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐，给被人造成不必要的误解。
结账事宜，用餐进行到后期时，就要牵扯到结账的事情，如果你是请客人，建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目，提前做好结账工作，因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开，到时候你既要亲自送客人上车又要结账，还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家，所以建议你提前做好结账工作。
商务就餐礼仪禁忌不宜使用太浓的香水无论男女，在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水，但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择，以免过重的香水味盖过食物的味道，影响用餐气氛。
座次礼仪(17篇)
座次礼仪（17篇）餐桌座位礼仪一直是商务交往中比较重视的一项细节礼仪，而餐桌餐桌座位礼仪更可以算得上是商务饮食礼仪不可以缺少的一个重点。
下面就从赴宴开始说吧：商务场合赴宴第一要求就是守时守约，抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道主进行引见介绍，听从东道主安排，然后入座，这就是本次内容的重点——排餐桌座位，也就是餐桌餐桌座位礼仪。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，餐桌座位是尚左尊东，面朝大门为尊，家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
谈到餐桌餐桌座位礼仪不可缺少需要了解的内容就是入座的礼仪，入座礼仪要求：先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。
中国的餐桌坐次：礼宾次序是安排座位的主要依据。
我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。
中国人传统上用八仙桌。
对门为上，两边为偏座。
请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。
在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。
在具体安排座位时，还应考虑其它因素。
例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。
一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。
现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。
两旁仍按左为上，右为下依次安位。
主人则背门而坐。
中餐宴席餐桌座位礼仪总结：排序原则：以远为上，面门为上。
2023年商务餐桌礼仪15篇
2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。
1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。
2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。
4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。
(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场，要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。
(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。
(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。
公务用餐接待礼仪
公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪（精选15篇）餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。
下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。
首先，席次的排列。
团体宴请时，席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌，桌次高低以离主桌位置的远近而定，国际惯例为右高左低，即主桌右边为第二桌，主桌左边为第三桌，依此类推。
小型宴请的席次排列，面对正门，宜两席直排，三席排成“品”字，四席如不能排成上一下三的形式，则为面对门的左边一席为主宾席。
桌数多时，要摆桌次牌，这样既可以方便宾主，也便于管理。
其次，席位安排。
正式宴会一般均排席位，也可以只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。
以圆桌为例，主人应面向正门居中而坐，主宾坐在主人右手一边，第二位的宾客坐在主人左手一边，其余依此类推。
背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。
如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。
(2)发送请柬。
大型宴请活动一般都要发送请柬，这既是礼貌，也对客人起备忘的作用。
请柬一般提前一至二周发出，即使是口头已有约定，仍应补发请柬，以便被邀请人及早安排。
请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。
请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。
便宴可直接约定邀请，不必发请柬。
(3)迎宾。
在宾客到达时，主人应热情迎接，主动招呼问好。
主人陪同主宾进入宴会厅主桌，接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座，宴会即可开始。
(4)致辞、祝酒、敬菜。
正式宴会均有致辞，一般入定后，主人宣布宴会开始即可致辞。
致辞时，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重。
商务宴请的座次礼仪有哪些
商务宴请的座次礼仪有哪些1.主宾席次安排：在商务宴请中，主宾的席次安排非常重要。
主宾席的位置一般是位于宴席中央，旁边的是主宾的亲近人士或一些重要的合作伙伴。
主宾座位的选择应该避免让主宾背对门或窗口，这样能保证主宾有足够的面对大家的机会。
2.客人座次次序：在商务宴请中，一般来说，重要性高、地位尊贵的客人应该坐在离主宾位置比较近的地方，而次要的客人则安排在离主宾较远的位置。
座次的安排还要考虑到客人的职位、年龄以及与主办方的关系等。
3.关注客人喜好：为了让客人感受到主办方的关心和关注，座次安排时可以考虑客人的喜好。
比如，根据客人的饮食习惯，将素食者与素食者坐在一起，不喝酒的客人与同样不喝酒的人坐在一起等等。
4.夫妻座次安排：如果商务宴请的客人携带了伴侣，那么座次安排时应该将夫妻安排在一起，不要将他们分开坐。
这样可以使夫妻间更加融洽，也能让客人感受到主办方对他们的尊重。
5.客人与主办方之间的座次：在商务宴请中，主办方可以将一些重要的客人与自己坐在一起，以此来表达对他们的尊重和态度。
这种安排可以增进双方之间的沟通和交流，也可以为合作提供更多的机会。
6.座次的平衡性：在商务宴请的座次安排中，要注意座次的平衡性。
比如，男女客人应该均匀地分布在整个宴席上，不要全部集中在一起；不同行业的客人也应该分散坐在不同位置，以此来促进跨行业的交流和合作。
7.考虑习俗和文化：在商务宴请的座次安排中，还应该考虑到客人的习俗和文化背景。
尊重并照顾到客人的文化差异，将有利于建立更好的商务关系。
比如，在中国，主宾座位应该离门远，这是因为中国文化中门被视为吉利的象征。
总之，商务宴请的座次礼仪是一种传统的商务社交规范，它有助于建立良好的商业关系。
在安排座次时，主办方应该注重客人的地位和喜好，平衡座次的分布，同时也要尊重客人的文化差异，以此来营造一个和谐、尊重的商务社交环境。
商务用餐礼仪范文
商务用餐礼仪范文1.预约和选择场所：在商务用餐前，务必提前和对方约定用餐的时间和地点。
当选择用餐的场所时，应该根据对方的喜好和习惯来选择。
同时，确保选择的餐厅环境干净整洁，并具备良好的服务。
2.出席和到场：商务用餐前应该提前到达。
如果是主持方，应该提前一到两分钟到场，以便接待来宾。
如果是客人，应该提前五到十分钟到达，以显示对用餐的重视。
3.座次安排：在商务用餐中，座次安排通常会有策略性的考虑。
主持方通常会选择最重要的来宾坐在自己的左手边，次要的来宾坐在右手边。
如果没有主持人，应该根据职位和地位来确定座次。
4.使用餐具：在商务用餐过程中，使用餐具的顺序也需要注意。
通常，刀和叉是一起使用的。
从外到内使用餐具，即从远离盘子的餐具开始使用。
同时，在使用餐巾之前，务必等待主人或主持人使用餐巾。
5.注意言行：在商务用餐中要注意自己的言行举止。
避免随意吐痰、打嗝等行为。
同时，要避免一口气喝完酒杯中的酒，以及大声喧哗等不礼貌的行为。
6.与他人交流：商务用餐时，与他人的交流非常重要。
要注意与对方进行比较平等、随和的对话。
不要插嘴或打断对方发言，并注意维持良好的目光接触。
7.注意用餐速度：在商务用餐中，应尽量与对方保持一致的用餐速度。
避免吃得太快或太慢，以免给对方造成困扰。
8.结束和支付：在商务用餐结束时，如果是主持方，应主动表示道谢，并为用餐付款。
在结账时，不要谈论具体的金额，应由主持方或服务员完成支付。
综上所述，商务用餐礼仪是商务交往中不可忽视的重要组成部分。
通过正确地遵守商务用餐礼仪，可以展示出一个人的专业素养和自信，进而提升与合作伙伴之间的信任和合作关系。
餐桌礼仪和正确就餐姿势
餐桌礼仪和正确就餐姿势餐桌礼仪和正确就餐姿势是社交场合中必须掌握的重要技巧。
在正式的宴会或商务餐桌上，正确的餐桌礼仪和姿势会给人留下良好的印象，也有助于建立良好的人际关系。
下面将详细介绍餐桌礼仪和正确就餐姿势的步骤和要点。
一、对座次的礼仪要求1. 就座时应根据主人或座位安排有序入座，不要随意选择座位。
2. 若席位已确定，应站立等待主人入座后再就位。
3. 在就座时，应将椅子推至桌边，两手平放于大腿上，身体保持笔直。
4. 应当对自己的座位、餐具、饰品等进行整理，保持整洁有序。
二、餐桌礼仪要点1. 端坐礼仪：在正式场合，应端坐于椅子上，不可侧靠或前倾。
2. 谈笑礼仪：在餐桌上，要保持轻声细语，不要大声喧哗。
3. 用餐时礼仪：在用餐时，应保持优雅的姿态，不要发出嘈杂声音，也不要吃得过于大声。
4. 餐具使用礼仪：应根据菜肴的类型使用正确的餐具，不要混用或随意更换餐具。
5. 饮酒礼仪：在社交场合中，若有饮酒，应保持适度，并遵循饮酒礼仪，不要过度饮酒或饮醉。
6. 餐桌用语礼仪：在用餐过程中，应用文明的语言与人交流，不要使用粗俗、冒犯或伤害他人的语言。
三、正确的就餐姿势1. 正确坐姿：正确的就餐姿势应当是坐直，身体挺直，保持优雅的仪态。
2. 使用餐巾：在用餐时，应将餐巾放在大腿上，用餐前、用餐后或需要离开座位时，将餐巾放在座位上。
3. 使用餐具：正确使用餐具，如刀、叉、勺等，应将刀放在右手，叉放在左手，碟或碟垫放在左手下方。
4. 饮用杯具：正确的就餐姿势中，饮用杯具的使用也是很重要的，应用右手握住杯柄，杯口不要碰到嘴唇。
5. 吃饭的顺序：在用餐时，要按照一般的次序，从外到内，从鱼餐开始，逐渐用餐。
四、其他注意事项1. 注意用餐速度：在用餐时，应保持适当的用餐速度，避免吃得过快或过慢，以免影响别人或引发尴尬。
2. 尊重主人：在正式的宴会或商务餐桌上，要尊重主人，并遵循主人的规定和习惯，不要过于张扬或喧闹。
总结起来，餐桌礼仪和正确的就餐姿势对于社交场合的表现和人际关系的维系至关重要。
商务礼仪中的餐桌礼仪座次
商务礼仪中的餐桌礼仪座次 在我们的商务礼仪中有⼀项很重要的礼仪就是餐桌礼仪，那么你们知道在餐桌上我们要特别的注意什么呢？下⾯是店铺为⼤家整理的商务礼仪中的餐桌礼仪座次，希望能够帮到⼤家哦! 商务礼仪中的餐桌礼仪座次 中餐宴席座次安排细则 中餐的席位排列，关系到来宾的⾝份和主⼈给予对⽅的礼遇，所以是⼀项重要的内容。
中餐席位的排列，在不同情况下，有⼀定的差异。
可以分为桌次排列和位次排列两⽅⾯。
1.桌次排列 在中餐宴请活动中，往往采⽤圆桌布置菜肴、酒⽔。
排列圆桌的尊卑次序，有两种情况。
第⼀种情况，是由两桌组成的⼩型宴请。
这种情况，⼜可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。
这⾥所说的右和左，是由⾯对正门的位置来确定的。
当两桌竖排时，桌次讲究以远为上，以近为下。
这⾥所讲的远近，是以距离正门的远近⽽⾔。
第⼆种情况，是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。
在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“⾯门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常，距离主桌越近，桌次越⾼;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时，所⽤餐桌的⼤⼩、形状要基本⼀致。
除主桌可以略⼤外，其他餐桌都不要过⼤或过⼩。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到⾃⼰所在的桌次，可以在请柬上注明对⽅所在的桌次、在宴会厅⼊⼝悬挂宴会桌次排列⽰意图、安排引位员引导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌(⽤阿拉伯数字书写)。
2.位次排列 宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的基本⽅法有四条，它们往往会同时发挥作⽤。
⽅法⼀，是主⼈⼤都应⾯对正门⽽坐，并在主桌就坐。
⽅法⼆，是举⾏多桌宴请时，每桌都要有⼀位主桌主⼈的代表在座。
位置⼀般和主桌主⼈同向，有时也可以⾯向主桌主⼈。
⽅法三，是各桌位次的尊卑，应根据距离该桌主⼈的远近⽽定，以近为上，以远为下。
⽅法四，是各桌距离该桌主⼈相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌主⼈⾯向为准，右为尊，左为卑。
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宴请禁忌
1、职业禁忌 2、个人禁忌 3、民族禁忌 4、宗教禁忌 5、健康禁忌
赴宴客人要注意：
1、维护自身形象 2、准时到达 3、适度交流
餐桌举止六不准：
1、不吸烟 2、不从嘴里吐食物 3、请菜不夹菜 4、敬酒不劝酒 5、不整理仪表服饰 6、吃东西不发出声音
赴宴前的准备
赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意
的礼节。
赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。 忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为此，进行一番 洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有 时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否 有臭味，以免临时尴尬。
赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐， 也不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的 时间，稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不 妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。
当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候 致意。对其他客人， 无论相识与否，都要笑脸相迎，点头人，要主动让座请安；对小孩则应多 加关照。万一迟到，在你坐下之前，应先向所 有客人微笑打招呼，同时说声抱歉
令顾客愉快，他们才会做好，次次都 做对。20.11.320.11.3Tuesday, November 03, 2020
生产区域内十四个不准。20.11.320.11.314:22:0914:22:09November 3, 2020
生产秩序乱，事故到处有。2020年11月3日下 午2时22分20.11.320.11.3
安全生产工作，重在求真务实。2020年11月3日星期 二下午 2时22分9秒14:22:0920.11.3
百年大计、质量第一。14:22:0914:22:0914:2211/3/2020 2:22:09 PM
追根究底，消除不良因素。20.11.314:22:0914:22Nov-203-N ov-20
开源节流效益增，首件检验不马虎， 制程稳 定无错 误。14:22:0914:22:0914:22Tuesday, November 03, 2020
门 A座
B座
D座
B座
C座
A座
C座 D座
门
图1
图2
第二节 宴会礼仪
宴会为形式，交际为内容。 宴会礼仪来自习俗，为了实现更好的进餐。
宴会的种类：
1、国宴 2、正式宴会 3、便宴 4、家宴
宴请方要考虑的问题——5M
1、money 2、meeting 3、media 4、music 5、menu
花费 会客 环境 音乐 菜单
第五章 座次及用餐 礼仪
第一节 座次
商务礼仪中非常讲究位次的安排。常见的场合 有：乘车、会谈、签约、商务用餐等。
座次三原则：
——内外有别 ——中外有别（政务礼仪中以左为尊） ——遵守成规
会客时的座次主要有四类：
1、自由式 2、主席式 3、相对式 4、并列式
座位安排礼仪
面门为上（景观好的位子）为原则 右方为上的原则 前排为上原则 居中为上原则 远门为上为原则
大会座次
座谈交流会议座次
会见座次
签约座次1
签约座次2
谈判座次1（横桌式）
谈判座次2（竖桌式）
会议室，B为主方
照相座次
会客室入座的礼仪1
门
D
A
C
B
会客室入坐的礼仪2
A
C
B
D
门
就餐中的座次
1、多桌餐桌的座次 2、单桌的座次
圆桌一般以面对正门为主位
您该坐哪个位置？
A 为上座，其次 B、C、D。
质量为先，信誉为重，管理为本，服 务为诚 。20.11.320.11.314:2214:22:0914:22:09Nov- 20
秤砣不大压千斤，安全帽小救人命。2020年11月3日 星期二 2时22分9秒T uesday, November 03, 2020
以精立业，以质取胜。20.11.32020年11月3日 星期二 2时22分9秒20.11.3
谢谢大家！
见火不救火烧身，有章不循祸缠身。2020年11月下 午2时22分20.11.314:22November 3, 2020
产品的次能鉴别，问题产生能解决。2020年11月3日 星期二 2时22分9秒14:22:093 November 2020
争取一个客户不容易，失去一个客户 很简单 。下午2时22分 9秒下 午2时22分14:22:0920.11.3