包桌菜单
包桌菜单元标准
包桌菜单元标准
集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]
788花好圆月宴
精美凉菜十味碟
吴山贡鹅卤水牛肉压板耳花椒麻手撕鸡老醋海蜇泡椒藕片养生木耳蒜泥豆角
辣味菜心时蔬沙拉
风吹春笋爆脆肚
宫爆辣子鸡丁
汉堡京酱肉丝
金玉满堂
百年好合
一心一意时令蔬
百鸟朝凤老鸡汤
喜气洋洋大碗羊肉
幸福美满大鲤鱼
堆金积玉基围虾
招财进宝元宝蹄
京葱扒大鸭
阖家欢乐大四喜
金银满船蒸水蛋
脚踏实地黄牛肉
红枣银耳莲子羹
西湖牛肉羹
美点双辉
时令水果拼盘
喜馒头。
元包桌菜单
480元包桌菜单凉菜：酱牛肉、耳丝（肘花）、地方肠、杏仁腰果、大拌菜、香椿苗核桃仁（菠菜果仁）、小西红柿、莲藕酥炒菜：腊肉荷兰豆、蒜蓉西兰花（松仁玉米）、宫保鸡丁、京酱肉丝炖菜：扒猪脸、老家炸豆腐、酸菜炖海带、红烧鲤鱼、蒸童子鸡、让白菜（四喜丸子）主食：馒头10个、米饭1盆汤：鸡蛋汤备注：括号里菜品为2选1菜品680元包桌菜单凉菜：酱牛肉、酱驴肉、地方肠、红油百叶、杏仁腰果、大拌菜、酸辣蕨根粉、炒菜：孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、西芹百合炖菜：扒猪脸、荷叶排骨、老家炸豆腐、炖吊子、酸菜炖海带、清蒸鲽鱼、汆羊肉丸子、四喜丸子主食：馒头10个、米饭1盆、家常饼1份汤：酸辣汤备注：括号里菜品为2选1菜品880元包桌菜单凉菜：酱牛肉、酱狗肉、酱肘花、地方肠、茴香杏仁、银耳山楂、大拌菜、炸咯吱盒、炒菜：孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、摊柴鸡蛋炖菜：老家炸豆腐、酸菜炖海带、大枣蒸山药、牛肉炖土豆、梅菜扣肉、炖腔骨、扒猪脸、清蒸鲽鱼主食：菜团子10个、米饭1盆、家常饼1份汤：酸辣汤备注：括号里菜品为2选1菜品1280元包桌菜单凉菜：五香狗肉(酱牛肉)、地方肠、芥末鸭掌、虹鳟鱼刺身（三文鱼）、杏仁腰果、炸香椿鱼、凉拌穿心莲、炸咯吱盒、炒菜：腊肉芦笋、清蒸鲍鱼、凤尾虾仁、杭椒牛柳、白芍芥兰、椒盐（麻辣）田鸡腿炖菜：红烧（清蒸）甲鱼、豉汁盘龙蟮（大黄鱼）、炖野鸡（炖鸽子）、五香熏兔、扒猪脸、顿杂鱼主食：菜团子10个、炒饭1盆、家常饼1份汤：鱼汤备注：括号里菜品为2选1菜品特色菜谱凉菜：炸嘎吱盒 22元鸡胗子 16元凉拌穿心莲 16元银耳山楂 18元鸡脖子 18元干炸小黄鱼 26元炒菜：炸香椿鱼20元清炒丝瓜18元清炒油麦菜18元肉炒香芹26元清炒莴笋18元腊肉荷兰豆22元清炒豆芽18元清炒苦瓜18元干煸四季豆22元摊柴鸡蛋20元合采盖帽20元大枣蒸山药26元梅菜扣肉32元红烧鲤鱼48元椒盐/软炸虾48元炖菜：扒猪脸58元/份炖柴鸡38元/份炖腔骨48元/份顿棒骨38元/份炖大鹅58元/份炖猪蹄20元/个垮炖花鲢头48元/份牛肉炖土豆38元/份羊蝎子小份68元/大份88元鱼：水库炖大鱼28元/斤水库剁椒鱼头28元/斤主食：摊糊饼18元/份菜团子6元/个鱼肉包子8元/个压饸饹 20元/份摊烙糕 8元/个野菜水饺 40元/斤。
五城婚宴菜单！新思路，够创意
五城婚宴菜单！新思路，够创意厨师行业人才辈出，如果你不努力，或许就会被努力的人超过，坚持看一年我们的菜单内容，我们给你保证，涨工资绝不是梦想，只要你经常把在我们平台看到的菜，在工作中多练习，一定会得到很大的提升！厨师是一个做到老学到老的职业，让我们共同努力，锻炼技能，磨砺厨艺，成为高薪大厨！每天都有好菜学习哦！⬇️⬇️⬇️上海上海精美八小碟鸿运乳猪大拼盘宫廷迷你炖八珍姜葱炒鲜活澳龙XO酱炒花枝鸡柳鲍汁花菇扣鲍鱼秘制黑椒汁牛柳冬菜清蒸海红斑有机薏米扒时蔬蟹粉干捞伊府面经典上海八小碟茶菇云腿炖乳鸽黄油芝士焗波龙汗和酱煎牛仔排鲍汁海参烩花菇明炉秘制琵琶鸭黑椒德式咸猪蹄冬菜清蒸笋壳鱼芙蓉火腿扒时蔬鲍汁菌菇伊府面迎宾江南八冷碟黄油芝士焗龙虾松茸花胶炖海螺川酱美果炒双蚌黑椒煎澳洲和牛清蒸游水海石斑蒙古脆皮风沙鸡富贵红烧大圆蹄蟹肉鲜菇扒时蔬鲍汁鸭丝焖伊面迎宾江南八冷碟脆皮蟹心海鲜球松茸荠菜鳕鱼羹鲜辣汁炒鲍鱼螺红葱芝士焗老虎虾花雕凤脂蒸野生黄鱼金沙黄金油焗蟹富贵红烧大圆蹄蒙古脆皮风沙鸡上汤火瞳娃娃菜汇江南特色八小碟香葱大姜炒龙虾松茸炖鲜海螺蚝皇煮原只鲜鲍鱼龙带玉梨香拌蜜方豉油王清蒸东斑烧肉汁煎澳洲和牛双耳百合炒芦笋瑶柱鸭肉炒饭冰花桂圆炖官燕汇江南特色八小碟姜葱上汤龙虾银雪耳烩宫廷官燕瑶柱甫拼澳洲带子碧绿海参烩鲜鲍甫酱油王清蒸石斑鱼灵芝菇煎澳洲牛肉鲜菇田园季节蔬菜海鲜皇炒饭百年好合煮红豆沙万怡冷菜捌味碟脆皮烤乳猪拼盘竹笙老鸡炖螺头上汤虾饺焗龙虾鲍菇蜜豆牛仔粒豉汁南瓜蒸膏蟹XO酱澳带花枝明炉碳烤狮棕鹅三珍沙爹焖火腩清蒸游水东星斑瑶柱金菇娃娃菜虾仁叉烧鸳鸯饭海派蟹壳黄巧克力冰糖木瓜炖雪莲万怡时令水果盘万怡冷菜捌小碟潮州风味卤水拼羊肚菌清炖水鸭黄油汁龙虾伊面凤脂花雕蒸肉蟹碳烤黑椒牛肋骨蚝皇花菇煨鲍脯龙岗脆皮吊烧鸡云腿清蒸老虎斑金汤五谷浸时蔬福建海皇烩丝苗咖喱鸡肉酥核桃包椰汁木瓜炖芦荟万怡时令水果盘比翼双飞捌彩蝶松茸山菌养身汤牛油龙虾烩伊面本帮清炒河虾仁古法清蒸笋壳鱼黄焖花菇烧蹄筋蚝皇葱烧海参皮港式深井脆皮鸡贵妃松仁炒山药琥珀黑椒肋眼皇沪式浓汁白胖高上汤有机绿时蔬天下第一包酒酿小丸子北京喜庆十围碟鸿运乳猪全体淮杞炖甲鱼汤特色炸虾丸上汤焗龙虾蟹粉狮子头咸蛋黄焗蟹荷香牛肋骨鲍鱼烩海参清蒸龙趸仔碧绿百合炒螺片瑶柱扒时蔬美点双辉黄金炒饭百合莲子糖水精美果盘精美八围碟浓汤三丝鱼翅蒜蓉开边虾葱油阿拉斯加蟹蒜香烤生态整鸡松鼠桂鱼四喜丸子红扒生态肘子小炒带皮黑山羊鲜莲炒脆笋上汤浸时蔬牛肉粒炒饭美点双辉宋嫂鱼羹时令鲜果精美八围碟加州野米烩参鲍三文鱼刺身清蒸珍宝蟹招牌湖鱼泡饼孜然风味羊腿海南椰香鸡香酥咸猪肘杏鲍菇牛柳清炒养生时蔬上汤时蔬百合烩鱼丸扬州炒饭京味点心拼盘时令鲜果精美八凉菜三丝鱼肚烩翅羹潮式卤味拼盘清蒸海上斑上汤焗龙虾鲍汁海婆参喜庆鸳鸯鸡蒜香牛仔骨玉带四喜丸子上汤时蔬王子炒饭美点双辉水果拼盘精美八凉菜鱼肚海皇翅羹潮式卤味拼盘清蒸多宝鱼椒盐游水虾雀巢夏果炒澳带金牌脆皮鸡四喜丸子蜜汁牛仔骨上汤时蔬王子炒饭美点双辉水果拼盘成都冷菜七小碟猴头菇煲散养鸡土豆烧野生大甲鱼青椒肉碎炒鲜鲍仁和全家福藤椒蒸石斑鱼香蒜脆椒牛仔骨泰汁薄浆龙虾尾金沙玉米炒花蟹青椒岩蛙竹丝鸡堂菜酥肉扒鱼肚上汤娃娃菜美点双辉水果拼盘凉菜六小碟鲜笋咸肉煲精排青椒生爆野生大甲鱼仁和全家福招牌馋嘴香辣蟹清蒸多宝鱼天府米椒仔兔蒜蓉粉丝蒸波斯顿龙虾四川怪味东坡肘鲜椒炖美蛙虫草花野菌烩牛柳白灼菜心精美小吃两道水果拼盘冷菜八小碟大千烧辽参红酒鲜鱿筒大千风味蟹浓汁松茸肚鹅肝酱牛肋麻辣脆双珍白灼芥菜心蒜香银鳕鱼酸辣粉丝鳝清炒时蔬担担面豆沙麻团锅贴饺南瓜西米合时水果拼凉菜八小碟锦江全家福鸿宾吊烧鸡鲜溜四宝虾虫草花炖乳鸽龙眼甜烧白大千香辣蟹鸡汁大丰收双椒桂花鱼干煸仔鸡清炒时蔬担担面鸡汁蒸饺玉米煎饼滋补银耳合时水果拼凉菜六小碟青花椒蒸桂鱼爆炒雪花牛仔骨玉露珍菌炒螺片糊辣基围虾名流秘酱焗原鸡蒜茸蒸扇贝蔬菜小米烩辽参鲜鸭血冒什锦鲜椒科尔沁草原肚干锅焖绿色花菜炒时令蔬菜名流稻香糍粑锦和手工牛肉面白果炖老鸡精美六味碟干烧蓝莓参风味蒸基围虾清蒸桂鱼金汤全家福黑椒牛仔骨特色冒什锦四大名著肉沫山药粉鲜椒掌中宝小炒黄山羊时蔬两道小吃两道药膳乌鸡汤精美水果盘南京天作之合十美碟凤凰展彩红油鸡情深似海波士龙丽影瑶池鲍肚参佳偶天成牛肋骨红光满堂金沙蟹花好月圆扣甲鱼比翼双飞妙龄鸽福禄寿喜全家福繁花似锦海味盏喜跃龙门石斑鱼良辰美景鲜时蔬早生贵子雪蛤羹秦淮小笼元宝饺西饼房精选一款滋补海马炖水鸭瑞果呈祥合家欢金枝玉叶八彩碟锦绣年华卤水拼情深似海基围虾十全十美金汤参佳偶天成牛肋骨红光满堂金沙蟹富贵大吉状元蹄比翼双飞妙龄鸽红红火火蜀香蛙掌上明珠粒粒香喜跃龙门多宝鱼良辰美景鲜时蔬早生贵子甜蜜羹秦淮小笼元宝饺西饼房精选一款延年滋补松茸鸭瑞果呈祥合家欢天作之合八美碟凤凰展彩红油鸡情深似海豉油虾丽影瑶池鲍肚参佳偶天成牛肋骨红光满堂金沙蟹碧玉玲珑焖甲鱼比翼双飞妙龄鸽百年永兴全家福双喜临门海鲜粒龙子戏水鲜桂鱼良辰美景鲜时蔬早生贵子幸福羹笼仔蜂蜜血糯糕西点房精选一款延年滋补松茸鸭瑞果呈祥合家欢金陵盐水鹅八味和合五谷杂粮烩辽参白灼基围虾妙脆鸡米花鲍汁鹅掌彩椒生炒牛仔骨蒜蓉蒸扇贝豉油多宝鱼西芹百合乌鸡甲鱼汤翡翠虾球饭美点双辉桃胶炖银耳时令果盘北京烤鸭二吃八味和合一品养生汤芥兰炒虾仁银条猪颈肉鱼燕饺烩鱼肚黑椒牛仔骨脆皮乳鸽皇银丝蒸扇贝豉油多宝鱼西芹百合乌鸡甲鱼汤翡翠虾球饭美点双辉桃胶炖银耳时令果盘玫瑰绽放八味碟广式烧味大拼盘玛卡炖响螺片汤玫瑰芝士焗龙虾鲍汁海参黄金鲍蒜蓉粉丝蒸圆贝咖喱年糕梭子蟹凤脂头抽海皇斑蒜香菌皇禾牛粒广式脆皮烧乳鸽秦淮美味酥羊排上汤有机时令蔬玫瑰里海鲜捞饭中西美点映双辉红豆莲子银耳羹环球生果大拼盘玫瑰绽放八味碟潮州卤水大拼盘金汤粟米炖鲍鱼芙蓉蒸波斯龙虾鲍汁南美大海参沸油头抽桂花鱼金牌脆皮神仙鸡鸿运飘香酥羊排富贵吉祥凤还巢万紫千红咕噜肉蒜香海皇粉丝煲上汤田园时令蔬中式美点映双辉海鲜粒粒竹筒饭红枣莲子银耳羹环球生果大拼盘江南八敬碟芝士焗澳龙港式烧味拼黑椒牛仔骨浓汤鸡煲翅年糕炒青蟹雀巢海中宝金牌妙龄鸽冰糖扒元蹄碧绿花枝澳带清蒸海斑鱼上汤时蔬鲍汁烧伊面锦绣点心拼盘甜甜蜜蜜环球鲜果盘江南八敬碟美极脆椒虾碧绿海参爆双丸潮式卤水拼盘家乡香芋扣肉金鹰全家福宫廷无锡骨云南松茸肉汁汤年糕炒青蟹沙姜辣子鸡鸡汁蒸多宝上汤时蔬杂菌打卤烧伊面锦绣点心拼盘早生贵子羹环球鲜果盘广州御前三小碟鸿运金猪全体鸳鸯如意鸡炖花胶生灼大海虾酱香锦绣双脆花枝片金巢鸳鸯美果丁脆奶拼莲藕金钱清蒸咸水鲍鱼仔瑶柱真味鸡顺德公蒸深海斑浓汤竹笙黄豆煲时蔬生财蚧子炒饭美点双辉莲子百合红豆沙时令鲜果盘餐前精美三小碟鸿运乳猪拼盘川贝金桑子海底椰炖沙雀生灼九节虾雀巢海中宝碧绿花枝片爽肉香酥金钱拼一口骨鲍汁海参百灵菇鸳鸯鸡粗斋炆海上斑沙白贝煮时蔬羊城炒饭美点双辉红豆莲子百合糖水精美果盘到奉精美点心鸿运乳猪全体芝士牛油焗波士顿龙虾彩巢海皇丁碧绿玉掌扣鲍甫一品鱼翅羹白云花雕鸡红腰豆五谷煮花胶清蒸海红斑金瑶竹笙扒青蔬锦绣炒饭双喜伊面百年好合永结同心激情四射迎宾六围碟明炉烧脆皮全体金猪上汤澳洲龙虾配伊面百花蟹钳拼鲍汁辽参蒜蓉大连鲍鱼伴菜胆高汤高原松茸炖鱼翅玫瑰桶子豉油沉香鸡芦笋百合带子海鲜丁头抽葱油清蒸东星斑西施蛋白竹笙扒菜胆索菲特酱皇牛肉炒饭巧手精制中西点心拼百合莲子椰汁红豆沙时令水果配双色布丁如意吉祥美满六味拼明炉烧脆皮全体金猪芝士澳洲龙虾配伊面吉列带子拼蔬菜沙律蒜香大连鲍鱼伴鹅掌珍菌海参翅肚佛跳墙玫瑰桶子豉油沉香鸡意大利节瓜炒牛仔粒头抽葱油清蒸东星斑海味汤浸有机娃娃菜参巴酱虾仁牛肉炒饭中西咸甜美点映双辉百合莲子椰汁红豆沙环球时令新鲜水果拼餐前休闲迎宾六小碟岭南全体金猪伴猪饼高汤波士顿龙虾伊面吉列澳带拼翡翠花枝巴西菇赤肉炖海参苗索菲特红葱头油淋鸡柠檬咖喱盐烤大连鲍雀巢美果锦绣鸳鸯丁头抽清蒸游水海石斑鲍汁瑶柱扒娃娃菜胆广式腊味花菇粒炒饭中西咸甜四式点心盘湖南莲子百合红豆沙环球时令新鲜水果拼。
2500套菜
（请提前三天预订）2500元/席A
凉菜：锦绣刺身拼
东北肠拼
参花养生菜
凉拌木奶瓜
翅皇虫草花
鲜露三叶香
热菜：清蒸白鲨鱼
白灼白明虾
金牌羊脖子
美人椒炒雪花牛肉
兰花炒海参
风味海沙骨
大鹅炖酸菜
蒜茸炒塔菜
牛肉土豆烧蒜苔
西施赛螃蟹
白灼菜心
丰收炖菜
主食：张飞肉饼2份, 素三鲜水饺2份珍珠汤2抖，赠送：水果盘
（请提前三天预订）2500元/席B
凉菜：卤水拼盘
捞汁什锦
碧绿虫草花
湾仔富贵火龙虾
日式刺身花拼
碧绿蛰头拌鸟贝
热菜：清蒸白鲨鱼
排骨土豆炖豆角
黑椒牛仔粒
小笨鸡炖野兔
茼蒿骨炒山药
五彩掌中宝
溜双段
虾仁炒芥蓝
葱烧海参
招牌猪手
蒜茸粉丝蒸扇贝
澳带炒芦笋
主食：手撕饼2份，肉三鲜水饺2份，珍珠汤2抖，赠送：水果盘。
包席菜单
包席988
凉菜
凉拌土鸡拌肥肠
五香牛肉藤椒野鸭
白灼虾拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧梅花鹿红烧鳝鱼
青蛙烧竹笋岩边鱼
蒸菜
甜烧白鲍鱼
大闸蟹鱼
过桥排骨蟹肉
水晶南瓜东坡肘子
炒菜
香辣蟹干锅羊排
汤
蛋饺汤玉米山药排骨汤小吃一道
时蔬一道
包席888
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
拌珊瑚皮藤椒野鸭
五香牛肉拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉
红烧鳝鱼藿香猪蹄
蒸菜
甜烧白蒜泥扇贝过桥排骨鱼
蟹肉水晶南瓜
炒菜
香辣蟹干锅羊排
汤
蛋饺汤雪豆蹄花汤
小吃一道
时蔬一道
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
红油肥肠藤椒野鸭拌鸡蛋干拌木耳
烧菜
土豆烧甲鱼红烧野猪肉红烧鳝鱼萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白花甲
蒜泥扇贝鱼
过桥排骨水晶南瓜
汤
蛋饺汤金针菇圆子汤小吃一道
时蔬一道
凉菜
凉拌土鸡白灼虾
藤椒野鸭拌木耳
烧菜
土豆烧肥肠烧什锦
红烧鳝鱼萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白焦皮肘子
蒜泥扇贝钳鱼
过桥排骨水晶南瓜
汤
蛋饺汤酥肉冬瓜汤
小吃一道
时蔬一道
凉菜
凉拌土鸡拌心利肚藤椒野鸭酸辣木耳
烧菜
土豆烧排骨烧什锦
萝卜烧牛肉
蒸菜
甜烧白咸烧白
过桥排骨粉蒸排骨
水晶南瓜钳鱼
汤
蛋饺汤酥肉冬瓜汤
小吃一道
时蔬一道。
宴席菜单辑录
宴席菜单辑录1.水八仙宴开胃碟-手制萝卜卷、菱角、酱爆白虾、秘制秋葵，江南锦绣风味拼-糯米桂花藕、茭白鱼子酱、苏式爆鱼、太湖清水虾、鸡蛋卷，热菜-鸡头米炒湖虾仁、莼菜银鱼炖鱼丸、茭白秘制鹿苑鸡、太湖松鼠桂花鱼、肉汁蘑菇烩茨菰、姑苏荷塘水八仙，主食-木渎乌米鲜肉团，甜品-冰沙时令鲜果拼（黄桃、冬枣、青苹果）。
2.梅兰宴冷菜-看盘/天女散花、围碟/红茄睡莲、生鱼芙蓉、茭白兰花、目鱼秋菊、鸭脯理菊、炝腰山茶、酥蜇牡丹、玉色绣球、卤舌月季、向日葵花，热菜-龙凤呈祥/鳗鱼发菜鸡羹、玉堂春色、双凤还巢/土豆鸽肉、桂英挂帅/樱桃芙蓉鱼翅、断桥相会/黄鳝蛏王菌丝、黛玉怜花、霸王别姬/酥鱼拼绣球鸡、锦凤取参/鲜香刺参、奇缘巧会/烩三菌、嫦娥奔月/鸽蛋木耳拼菜心竹荪，汤菜-游园惊梦/蜇头菜心鱼圆汤，甜品-碑亭避雨/藕粉核桃羹，点心-荠菜春卷、海陵麻团，主食-鱼汤刀面。
3.溱湖八鲜宴冷菜-石桥明月/溱湖鸭蛋、禅房修竹/虾籽笔笋、西湖返照/盐水湖虾、南楼读书/水乡鹅脯、北村莲社/香菜茶干、花影清皋/杨花萝卜、东观归渔/椒盐薰鱼、绿树垂槐/金钩药芹，汤羹：蚬子豆腐羹，热菜：三鲜鱼饼、鸡汁虾球、豆苗野鸭片、碧波麻鸭、鸳鸯螺蛳、豆豉蒸白条、溱湖簖蟹、菜核香菇、菌香金丝鱼、金钩水芹、鹊桥相会、一品灰天鹅，席点：状元对糕、荠菜春卷，甜品：双色马蹄糕，主食：熬面、素四鲜（荷藕、四菱角、马蹄、芋头）。
4.太湖船菜宴前菜-XO酱阿三素鸡、江南蚕豆茸、鸡汁马兰头百叶石榴包、桂花糖芋艿，热菜-荠菜春笋塘鳢鱼、香椿白财鱼酥、古法盐甑笋、清蒸大湖野生大白头尾鱼、南宋傍林鲜、徽州刀板香、荠菜大汤圆，主食-桂花鸡头米冻羹、江南麦青团。
春天-原盅甲鱼、掌上明珠、银鱼炒蛋、清蒸太湖刀鱼、翁公鱼炖蛋，夏天-酒醉呛虾、糖醋桂鱼、奶白鲫鱼汤，秋天-梁溪脆膳、炒蟹粉、田螺酿肉、雪花斗蟹、太湖白虾、糟油白鱼，冬天-三丝银鱼羹、清炒虾仁、翡翠大王、太湖云吞、鸡汤湖鲜。
480元包桌菜单
.480元包桌菜单凉菜：酱牛肉、耳丝（肘花）、地方肠、杏仁腰果、大拌菜、香椿苗核桃仁（菠菜果仁）、小西红柿、莲藕酥炒菜：腊肉荷兰豆、蒜蓉西兰花（松仁玉米）、宫保鸡丁、京酱肉丝炖菜：扒猪脸、老家炸豆腐、酸菜炖海带、红烧鲤鱼、蒸童子鸡、让白菜（四喜丸子）主食：馒头10个、米饭1盆汤：鸡蛋汤备注：括号里菜品为2选1菜品..680元包桌菜单凉菜：酱牛肉、酱驴肉、地方肠、红油百叶、杏仁腰果、大拌菜、酸辣蕨根粉、炒菜：孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、西芹百合炖菜：扒猪脸、荷叶排骨、老家炸豆腐、炖吊子、酸菜炖海带、清蒸鲽鱼、汆羊肉丸子、四喜丸子主食：馒头10个、米饭1盆、家常饼1份汤：酸辣汤备注：括号里菜品为2选1菜品..880元包桌菜单凉菜：酱牛肉、酱狗肉、酱肘花、地方肠、茴香杏仁、银耳山楂、大拌菜、炸咯吱盒、炒菜：孜然羊肉、葱烧海参、椒盐虾、摊柴鸡蛋炖菜：老家炸豆腐、酸菜炖海带、大枣蒸山药、牛肉炖土豆、梅菜扣肉、炖腔骨、扒猪脸、清蒸鲽鱼主食：菜团子10个、米饭1盆、家常饼1份汤：酸辣汤备注：括号里菜品为2选1菜品..1280元包桌菜单凉菜：五香狗肉(酱牛肉)、地方肠、芥末鸭掌、虹鳟鱼刺身（三文鱼）、杏仁腰果、炸香椿鱼、凉拌穿心莲、炸咯吱盒、炒菜：腊肉芦笋、清蒸鲍鱼、凤尾虾仁、杭椒牛柳、白芍芥兰、椒盐（麻辣）田鸡腿炖菜：红烧（清蒸）甲鱼、豉汁盘龙蟮（大黄鱼）、炖野鸡（炖鸽子）、五香熏兔、扒猪脸、顿杂鱼主食：菜团子10个、炒饭1盆、家常饼1份汤：鱼汤备注：括号里菜品为2选1菜品..特色菜谱凉菜：炸嘎吱盒 22元鸡胗子 16元凉拌穿心莲 16元银耳山楂 18元鸡脖子 18元干炸小黄鱼 26元炒菜：炸香椿鱼20元清炒丝瓜18元清炒油麦菜18元肉炒香芹26元清炒莴笋18元腊肉荷兰豆22元清炒豆芽18元清炒苦瓜18元干煸四季豆22元摊柴鸡蛋20元合采盖帽20元大枣蒸山药26元元48软炸虾元椒盐/梅菜扣肉32元红烧鲤鱼48炖菜：扒猪脸58元/份炖柴鸡38元/份炖腔骨48元/份顿棒骨38元/份炖大鹅58元/份炖猪蹄20元/个垮炖花鲢头48元/份牛肉炖土豆38元/份羊蝎子小份68元/大份88元鱼：斤/28元水库剁椒鱼头水库炖大鱼28元/斤主食：个/鱼肉包子8元/菜团子元18/份6元个摊糊饼压饸饹 20元/份摊烙糕 8元/个野菜水饺 40元/斤.。
饭店包桌菜单
398元包桌
凉 菜
马 家 鸡捞汁木耳
酱 牛 肉鸡汁豆腐
压 猪 头黄瓜蘸酱
热 菜
红烧肘子香菇油菜
宫爆大虾仁地瓜丸子
清蒸江团鱼杂 烩 菜
毛 血 旺鸡 蛋 汤
主食
馒 头米 饭
488元包桌
凉 菜
自制卤鸡捞汁木耳
酱 牛 肉凉拌腐皮
热切丸子黄瓜蘸酱
压 猪 头红酒雪梨
热 菜
宫爆大虾仁地瓜丸子
金毛狮子鱼京酱鸭丝
红烧肘子烧 青 菜
毛 血 旺杂 烩 菜
总督豆腐鸡 蛋 汤
主 食
馒 头米 饭
568元包桌
凉 菜
自制卤鸡捞汁木耳
酱 牛 肉凉拌腐皮
热切丸子黄瓜蘸酱
熏 猪 头红酒雪梨
热 菜
香辣大虾总督豆腐
金毛狮子鱼地瓜丸子
红烧肘子京酱鸭丝
毛 血 旺烧 青 菜
鸡 蛋 汤
八大碗：片肉、土豆牛肉、丸子、腐皮卷肉、萝卜、海带、粉条、白菜
主 食
馒 头米 饭。
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香酥鸡
3
烧西排
4
酥鲫鱼
5
干烧鱼
6
牛肉炖木耳柿子
7
羊肉丸子炖冬瓜
8
扣肉(炸千子)
9
松仁小肚
10
蒙古烤肉
11
莲花肉丝
12
烧云豆
13
红油墨鱼丝
14
拔丝地瓜
合计：主食318元/桌(优惠菜)
婚礼套餐
1
油盐酥明虾
2
香酥鸡
3
浇盐小排骨
4
酥鲫鱼
5
干烧鱼
6
鸡炖蘑菇(鸡炖土豆)
7
牛肉炖木耳柿子
8
红烧肉
9
四喜丸子
10
焦溜里脊
焦溜里脊
11
莲花肉丝
12
酱烧云豆
13
红油墨鱼丝
合计：主食308元/桌(优惠菜)
包桌菜标准
1
油盐酥明虾
2
香酥鸡
3
浇盐小排骨
4
酥鲫鱼
5
干烧鱼
6
牛肉炖木耳柿子
7
羊肉丸子炖冬瓜
8
特味鸭(半只)
9
松仁小肚
10
焦溜里脊
11
莲花肉丝
12
烧云豆
13
爽口大拌菜
14
拔丝地瓜
合计：主食298元/桌(优惠菜)
包桌菜标准
1
油盐酥明虾
13
香波古老肉
14
辣炒肚条(靠腰子)
15
拔丝地瓜
16
自制皮冻
11
莲花肉丝
12
烧云豆
13
爽口大拌菜
14
拔丝地瓜
合计：主食298元/桌(优惠菜)
婚礼套餐
1
油盐酥明虾
2
香酥鸡
3
烧西排
4
酥鲫鱼
5
干烧鱼
6
鸡炖蘑菇(鸡炖土豆)
7
牛肉木耳柿子
8
红烧肉
9
四喜丸子
10
蒙古烤肉
11
莲花肉丝
12
烧云豆
13
红油墨鱼丝
14
拔丝地瓜
合计：主食318元/桌(优惠菜)
298元套餐
1
油盐酥明虾
2香酥鸡3Fra bibliotek烧西排
4
酥鲫鱼
5
蒙古烤肉
6
干锅牛软筋
7
白菜烩丸子
8
炸千子
9
松仁小肚
10
锅包肉(焦溜里脊)
11
烧茄子(地三鲜)
12
自制皮冻
13
拔丝地瓜
14
爽口大拌菜
398元套餐
1
干烧鲈鱼
2
油盐酥明虾
3
香酥鸡
4
烧西排
5
靠羊腿(三丝发菜羹)
6
酥鲫鱼
7
蒙古烤肉
8
干锅牛软筋
9
啤酒鸭
10
白菜烩丸子
11
炸千子
12
松仁小肚
丧事包桌菜
1
油盐酥明虾
2
香酥鸡
3
浇盐小排骨
4
酥鲫鱼
5
干烧鱼
6
牛肉炖木耳柿子
7
白菜炖豆腐
8
炸千子
9
松仁小肚
10
焦溜里脊
11
莲花肉丝
12
酱烧云豆
13
爽口大拌菜
合计：主食288元/桌(优惠菜)
丧事包桌菜
1
油盐酥明虾
2
香酥鸡
3
烧西排
4
酥鲫鱼
5
蒙古烤肉
6
牛肉炖木耳柿子
7
白菜炖豆腐
8
扣肉(炸千子)
9
松仁小肚
10