湖南千亿茶产业建设引领湘茶崛起
衡阳市振兴茶叶产业的对策
市 级 农 业 产 业 化 龙 头 企 业 ７家 ，创 建 了 南 岳 云 雾
茶、 绿彤有机 茶 、 塔 山 山岚 茶 和 塔 山 贡 茶 、 江 头 贡
茶、 高 峰毛 尖 、 岳 北大 白和野 山茶 、 京 湘藤 茶 等 。近 两年来 ， 市 委 市 政 府 对 茶 叶产 业 非 常 重 视 ， 提 出 整
代 ，全 市茶 园 面积逾 １ ． ３ ３ 万ｈ ｍ ，有 大大 ４ ， ｉ Ｊ ， 茶场 １ ４ ９ ７ 个。 进入 新世 纪 以来 ， 经 过产 业结 构 调整 、 市场 化运作 ， 全 市 茶 叶 面 积基 本 稳 定 ， 现 有 茶 叶生 产 加
工企 业 １ ３家 ， 其 中省 级农 业 产 业 化龙 头企 业 ２家 、
局 主 管 ， 由退 居 二线 的老 局 长 单 文 周 同 志 出 任 会
长 。基 于我 局 对茶 叶 产业 的慎重 考 虑 ， 凭 着 老 局 长
对茶 叶产业 的热心 ， 以及他本人的政治资本 、 社会 资源 、 工 作 能力 、 业 务水 平 ， 为茶 界 同仁 架 设 一 座桥 梁 和 纽带 ， 真正 行使 行 业协 会 职 责 。 为 了加强 茶 叶
产业 “ 十二五” 发展规划》 ， 每年新扩面积 ６ ６ ７ ｈ ｍ ， 建 立２ ７ ｈ ｍ 茶 苗 繁育基 地 。按照 湖南 省提 出 的打造 千 亿 元 茶 产业 的 目标 要 求 ， 到２ ０ ２ ２年 ， 全 市茶 叶种 植
面积恢 复 到 １ ． ３ ３ ｈ ｍ ２ ， 打造综 合 产值 １ ０ ０ 亿 元 的茶 叶
茶 叶 产业 曾 是 衡 阳市 农 业 支 柱 产 业 和 特 色 产
业 。全 市种茶 历史 悠久 、 茶 文化 源远 流长 ， 西 汉就 开
湖南加快培育四大“千亿产业”
湖南加快培育四大“千亿产业”作者：刘宁曹云欧日明何志高来源：《林业与生态》2019年第01期以森林旅游和康养产业为龙头，湖南林业产业发展势头强劲。
2017年，全省林业产业总产值首次突破4000亿元大关，达到4256亿元，同比增长13.9%。
2018年，湖南正式启动培育四大“千亿产业”行动，将森林旅游和康养、油茶、竹木加工、林下经济纳入全省林业产业发展的首发阵容，瞄准千亿元产值目标，加快发展。
以优质的森林旅游推动高质量发展1982年，我国第一个国家森林公园在湖南张家界成立。
36年来，张家界游客年接待量从4万人次增长到8500万人次，旅游收入从58.8万元增长到超过500亿元。
最近4年，游客人数年均增长16.96%。
张家界因旅游立市、以旅游兴市，以森林旅游的高速发展带动经济社会高质量发展，开创了经济效益、生态效益和社会效益多赢的可喜局面，成为湖南乃至全国森林旅游的一面旗帜。
湖南森林覆盖率高达59.68%，湿地保护率达75.44%，已形成东部罗霄神奇山水、中部丘陵都市休闲、南部南岭湘江源头、中西部雪峰峻岭风情、北部环洞庭湖光山色等五大精品主题森林旅游区齐头并进的发展格局。
走进湖南，除了世界遗产张家界千岩竞秀，还有八百里洞庭气象万千、崀山丹霞灿若烟霞……在三湘大地，如诗如画的潇湘美景不仅吸引着中外游客的目光，还日渐成为促进发展转型升级、建设美丽乡村等重大战略实施的关键因素。
2018年8月，湖南省政府正式批复同意桂东县脱贫摘帽，退出贫困县序列，桂东由此成为全省第一个走出贫困序列的国家扶贫开发工作重点县。
桂东脱贫摘帽依靠什么？桂东森林覆盖率85%，堪称湖南最绿之地，每立方厘米空气中负氧离子含量最高瞬时值达15万个，尤其适合养生休闲。
脱贫突围，桂东拥有天然优势。
全县依托齐云峰三台山公园、桂东植物园、《三大纪律八项注意》颁布纪念地、玲珑茶叶观光园等生态旅游扶贫示范景区，带动周边贫困村群众就业脱贫。
位于县城东北部的沤江镇金洞村就受惠于良好的生态环境，成为了远近闻名的避暑胜地。
湘茶文化创意产业,路在何方？
湘茶文化创意产业，路在何方？湘声报记者寻晓燕千年前的南方茶马古道让湘茶成为“生命之饮”，今天的“一带一路”能否将传奇续写?面对这个命题，湘茶在发力、在突破。
《湖南省茶叶产业发展规划》提出：到2020年，力争实现1000亿元的茶业综合产值，并提出了发展湘茶文化创意工程的构想。
近期，由省政协港澳台侨和外事委与民革湖南省委组成联合调研组，围绕“推动湘茶文化创意产业发展”展开调研。
调研组发现，湘茶企业界对茶文化创意产业尚缺乏整体认识，对完善产业链、保护特色技术、宣传树立品牌、政府加大扶持力度等方面有着迫切需求。
“创意文化，将为湘茶品牌注入底蕴和新活力。
”省政协港澳台侨和外事委主任陈益枝表示。
现状：湘茶文化创意产业势头良好在“黑茶之乡”安化，“百年木仓”是一个传奇。
走进安化县东坪镇酉州已有104年历史的安化第一茶厂，一幢木质建筑格外引人注目。
上世纪初，晋商活跃在安化酉州制茶贩茶，苦于无处储存采办的毛茶和成品，于是建了纯木质茶叶仓库，成为目前中国唯一保存完整的木质茶叶仓库。
2011年，这一茶叶仓库群被列为湖南省级文物保护单位，谓之“中茶百年木仓”。
因“百年木仓”中的温湿度、丰沛的生香物质和微生物菌种，成为茶品后期发酵的品质保障，造就了利于黑茶醇化的两大黄金环境，因此形成了其品牌独特的制茶工艺。
为深度挖掘其文化价值，这里启动了“百年木仓”黑茶项目，还专门打造了“三天两夜百年木仓见证之旅”，吸引游客来安化旅游。
如今，“百年木仓”已成为安化的知名旅游景点，融入到安化县“茶马古道”茶叶生态旅游线路，不仅有效扩大了这一国宝级茶仓的美名及品牌影响力，也顺势传播了黑茶文化的深厚底蕴。
这是湘茶传统文化与旅游文化创意结合发展的一个缩影。
调研组发现，湖南近年来在茶文化创意产业发展方面已有良好开端。
中华茶祖节、中华茶祖神农氏论坛、湖南茶业博览会、中国湖南(益阳)黑茶文化节暨安化黑茶博览会、中国（古丈）茶歌文化节、中国（岳阳）黄茶文化节、茶禅文化节……一系列创意节会，有力地促进了湘茶产业与品牌发展。
湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省茶叶产业发展规划》的通知-湘政办发[2014]6号
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湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省茶叶产业发展规划》的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省茶叶产业发展规划》的通知（湘政办发〔2014〕6号）各市州、县市区人民政府，省政府各厅委、各直属机构：《湖南省茶叶产业发展规划》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
湖南省人民政府办公厅2014年1月11日湖南省茶叶产业发展规划随着社会经济发展，人民生活水平提高，茶叶保健功能开发和茶文化发展，国际国内市场需求明显增长，湖南茶叶产业面临新的重大发展机遇。
为进一步提升我省茶叶产业的综合竞争力，将茶叶产业做大做强，根据《全国优势农产品区域布局规划（2008-2015年）》、《湖南省“十二五”农业发展规划》和省人民政府《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见（湘政发〔2013〕26号），编制本规划。
一、发展形势（一）产业发展基础坚实。
2012年全省茶园面积达163.2万亩，产量13.5万吨，出口4.5万吨，分别居全国第8位、第6位、第2位。
茶叶产业布局进一步向武陵山脉、南岭山脉和长岳山丘三个优势区域集中，优势区域建设初显成效。
龙头企业带动力不断增强，全省龙头企业达85家，其中国家级龙头企业1家，省级龙头企业30家，市级龙头企业54家，全省产业化经营水平不断提升。
湘茶品牌效应日益凸显，形成了一批具有较高知名度和美誉度的地理标志产品和品牌，已有13个茶叶品牌被认定为“中国驰名商标”，是中西部省份茶叶品牌被认定“中国驰名商标”最多的省份。
湘茶文化繁荣发展，“中国黑茶文化节”、“中华茶祖节”、“湖南茶博会”等节会的举办，提升了湖南茶叶在国际国内市场的知名度。
安化黑茶质量安全现状及监管方向研究
质量控制安化黑茶质量安全现状及监管方向研究王 湘1，范文豹2（1.安化县市场监督管理局，湖南安化 413500；2.安化县茶旅产业发展服务中心，湖南安化 413500）摘 要：随着安化黑茶产业的快速发展，其质量安全问题日益受到关注。
本文全面总结了安化黑茶的生产、质量安全监管和当前的质量安全状况，分析了食品生产经营日常监督中存在的主要问题，并针对性提出抓源头提质、重指导服务、控生产过程、严监管执法等策略，以期提升安化黑茶的质量安全水平，实现黑茶产业的高质量发展。
关键词：安化黑茶；质量安全；监管方向Research on the Current Situation and Supervision Direction of Quality and Safety of Anhua Dark TeaWANG Xiang1, FAN Wenbao2(1.Anhua County Market Supervision Administration, Anhua 413500, China;2.Anhua County Tea Tourism Industry Development Service Center, Anhua 413500, China)Abstract: With the rapid development of Anhua dark tea industry, its quality and safety issues are increasingly receiving attention. This article comprehensively summarizes the production, quality and safety supervision, and current quality and safety status of Anhua dark tea. It analyzes the main problems in daily supervision of food production and operation, and proposes targeted strategies such as improving quality at the source, providing guidance services, controlling the production process, and enforcing strict supervision and law enforcement, in order to improve the quality and safety level of Anhua dark tea and achieve high-quality development of the dark tea industry.Keywords: Anhua dark tea; quality and safety; supervision direction安化黑茶是我国黑茶的典型代表，因产自湖南省益阳市安化县而得名，是以当地云台大叶种、槠叶齐等国家级优良茶树品种鲜叶为原料，经系列复杂工序加工而成。
安化：茶好金花开
芙蓉国里本刊记者张婷婷安化：茶好金花开南方有嘉木，安化出好茶。
近年来，安化坚持生态保护和创新发展，做大茶产业，做深茶文化，做实茶品牌，走茶旅文体康融合发展之路，打造了县域经济典范。
2022年，安化县实现茶叶加工量8.6万吨，综合产值238亿元，连续14年蝉联全国茶业县十强，成为湖南唯一的茶业综合产值破百亿县。
草木含金，小叶子长成大产业在安化知青茶场，一垄垄翠绿的茶树蜿蜒起伏，高大的遮阴树散布山间，三三两两的农民在劳作。
安化地处湖南省中部偏北，雪峰山脉北段，境内茶园星罗棋布。
这里种茶有先天优势，雨水充沛、气候温和，所在的雪峰山地区拥有约占整个地球85%的冰碛岩，富含有机质和各种矿质营养元素。
近年来，制茶成本逐年增加，产能过剩，同质化竞争加剧，在多重因素叠加下，安化黑茶产业面临着艰难挑战。
只有主动转型升级，才能逆境求生。
为了叩开黑茶产业的致富大门，安化巧用了“三把钥匙”。
高位规划。
成立茶旅产业链工作领导小组，由县委书记挂帅全面统筹协调，及时解决产业链发展中的困难和问题，有效推进产业链发展。
健全体系。
建设安化黑茶质量检验检测中心，实现检验检测覆盖率达到100%；创新安化县质量基础设施“一站式”服务试点建设，满足支撑安化黑茶企业全过程全生命周期的质量服务需求。
强化支撑。
扎实推进人才队伍建设，聘请陈宗懋、刘仲华等7位茶界顶级专家为安化黑茶产业发展顾问，与中茶所、杭茶院、湖南农大等院校加强产学研合作，构建完善的科技创新支撑体系。
大力引进高层次人才，成立安化黑茶学校、湖南省现代黑茶研究院等机构，加快科技推广应用和科研成果转化。
从“茶叶”到“茶业”，一字之差，背后却是安化茶产业全链条发展的深刻转型。
自2020年以来，安化扎实推动黑茶产业集群发展，充分挖掘黑茶产业特色化潜力。
经过三年建设，集群已走上高质量发展之路，成为湖南千亿湘茶的重要支撑和富民强县的主导产业。
安化县黑茶制造特色产业集群2022年获批湖南省中小企业特色产业集群，2023年获批推荐申报国家中小企业特色产业集群。
风华致远
风华致远一直在行动…
2013 10.7
风华致远（湖南） 生物科技有限公 司 试营业
2013 12.5
2014 4.4
2014 5.20
2015 5.19
风华致远以做大做强茶产业为己任，建立“种植、加工、研发、 应用、终端市场”的 涉茶产业链，提供原产地有机、健康的多元化茶类产品，设立品牌茶销售体验店，在全 国构建茶叶营销网络，促进茶业大流通，为整体推进茶产业的发展而不懈努力。
沅陵碣滩茶战略合作
2014年5月20日，风华致远与沅陵县政府签订了官庄碣滩茶文化产 业园合同、碣滩茶销售合同，风华致远将承担起碣滩茶推广和销售的 使命，将在三年内在沅陵总投资2亿元建立以茶文化，旅游，加工， 科研，生产，销售为一体的沅陵碣滩茶文化产业园，该合同的顺利签 订标志着风华致远与沅陵县政府正式达成战略合作关系。
一年夯实基础
三年做强做大
六年实现上市
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风华致远诚邀您的合作
THANK YOU！
商业布局：政企携手打造千城万店
迅速蔓延的体验店
2015年1月27日，２０１４风华致远年会暨沅陵碣滩茶年度总结大
会在湖南长沙人民会堂隆重举行
插上互联网金融的翅膀
产业集中整合—大茶网，不只是卖茶
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大茶网，不只是卖茶！
六大茶系 茶具、茶食
茶叶提取物
美容护肤品 洗涤日用品 绿色保健品 互联网金融咨询服务
明
●皇冠董事车房奖2％。
体验店利润来源
（1）传统的批零利润15%至50%。 （2）定制产品利润50％。 （3）新产品整合利润3％。 （4）会员二次购买利润15％、20％、25％、30％。 （5）会员服务费5％。 （6）电商归属业绩利润20％。 （7）金融信息咨询服务费30％。 （8）金融信息咨询管理费5％。 （9）享受社区服务网点金融业绩2%的管理津贴。 （10 ) 享受下属体验店进货业绩共计30％的业绩提成。 （11）享受下属体验店金融项目总业绩共15％的管理佣金。 （12）享受全球总业绩2％的分红。 （13）享受政府财政补贴一年高达5万元。
湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省现代化产业体系建设实施方案》的通知
湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省现代化产业体系建设实施方案》的通知文章属性•【制定机关】湖南省人民政府办公厅•【公布日期】2023.12.26•【字号】湘政办发〔2023〕54号•【施行日期】2023.12.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】宏观调控和经济管理其他规定正文湖南省人民政府办公厅关于印发《湖南省现代化产业体系建设实施方案》的通知湘政办发〔2023〕54号各市州、县市区人民政府，省政府各厅委、各直属机构：《湖南省现代化产业体系建设实施方案》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真抓好组织实施。
湖南省人民政府办公厅2023年12月26日湖南省现代化产业体系建设实施方案为深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于加快构建现代化产业体系的重要讲话精神，根据《中共湖南省委湖南省人民政府关于加快建设现代化产业体系的指导意见》（湘发〔2023〕8号），制订本实施方案。
一、总体要求（一）工作原则坚持统筹谋划、重点突破。
科学谋划湖南现代化产业体系的重点方向和时空布局，着力推进产业链延链补链强链，统筹推进产业链、创新链、资金链、人才链和政策链“五链融合”，努力提升在全国乃至全球价值链中的地位。
坚持实体引领、融合发展。
加快农业农村现代化，扎实推进新型工业化，促进一二三产业融合发展，推动数字经济与实体经济深度融合、现代服务业与先进制造业深度融合，强化现代基础设施保障，夯实现代化产业体系的“四梁八柱”。
坚持市场主导、政府引导。
充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，更好发挥政府作用，推动资源要素高效聚集，增强产业转型升级和提质增效的内生动力。
坚持创新驱动、开放协作。
推动高效协同创新和高水平对外开放，努力提高产业安全性、完整性、先进性，提升产业链供应链韧性和安全水平。
（二）主要目标到2027年，全省现代化产业体系建设取得重要进展，传统产业更具活力，优势产业不断壮大，新兴产业迅速成长，未来产业初见成效，湖南在国家现代化产业体系布局中的地位和作用更加凸显。
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湖南千亿茶产业建设引领湘茶崛起
2015-9-16 08:24来源：湖南日报
摘要：为全面宣传、展示我省千亿茶产业建设中涌现出来的先进典型事迹，创新我省茶产业、茶文化的宣传方式，在第七届湖南茶业博览会期间，省茶业协会和本报组织开展了2015湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶 ...
7月8日,省人民政府副省长戴道晋(右二)考察会同县宝田茶场，仔细了解茶叶的种植、采摘时间以及有机茶园的日常管理情况。
在该茶场茶叶加工基地，向随行的茶业公司负责人了解茶农们的收益情况。
刘宗林主任（左二）在安化马路镇黄毛岭茶场调研。
编者按：
为全面宣传、展示我省千亿茶产业建设中涌现出来的先进典型事迹，创新我省茶产业、茶文化的宣传方式，在第七届湖南茶业博览会期间，省茶业协会
和本报组织开展了2015湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶师”、“十强专业合作社”（简称“三十”）的评选、宣传、展示、表彰活动，该活动历时8个月，得到了我省700多家产茶乡镇、1000多位制茶师、300多
家茶叶专业合作社的积极参与，通过自我推荐、层层筛选与调查考察、综合评分、公示，最终推选出了2015年湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶师”、“十强专业合作社”。
如今，每年一届的“三十”评选活动已经成为了我省茶业博览会的一项重
要内容，是对我省茶业发展的一次重要的大检阅、大总结、大表彰，更为我省
千亿产业的腾飞增添了助力。
推选出来的企业、单位、个人是我省茶业界的优
秀代表，学习的榜样、标杆，值得表彰、推介和传颂。
为此，本报从7月份开始，特派出记者，对“三十”候选单位进行实地采访，并从8月11日至9月
16日，用一个多月的时间，在本报开辟“三十”宣传专栏，用20多个专版对
荣获2015湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶师”、“十强专业合作社”的单位和个人进行全面、深入地报道，展示了他们的风采，宣传
了他们的业绩，弘扬了他们的精神，推广了他们的经验，今天又用一个连版，
对这些单位进行表彰，以飨读者。
“茶祖在湖南，茶源始三湘”。
湖南产茶历史悠久，自古名茶荟萃，素有“江南茶乡”的美誉。
省委、省政府高度重视茶产业发展，2013年7月，省政
府下发了《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》，制定了茶叶产业发展规划，从科技研发、基地建设到品牌创建、市场流通、茶文化发展等环节，明确
了一系列的扶持政策，推动了茶叶产业的快速发展。
全省形成了以名优绿茶、
黑茶、红茶、黄茶、茉莉花茶、茶叶提取物等多茶类发展格局，茶叶产销两旺，茶文化繁荣，茶旅游、茶休闲方兴未艾。
据统计，2014年全省茶园面积达到198万亩、产茶18.7万吨、茶叶综合
产值540亿元，茶叶出口创汇额再创新高，达到1.1亿美元。
下阶段，我们将
瞄准打造千亿茶叶产业的目标，进一步加强顶层设计，加大政策扶持力度，着
力抓好茶叶基地建设、品牌培育、加工增值和茶文化建设，使茶叶产业在我省
全面建成小康社会中发挥更加重要的作用。
“茶香诗韵聚浓情。
”举办2015第七届湖南茶业博览会，旨在全面展示湖南茶业发展成果，加强同全国茶界和广大消费者的交流与合作，倡导“茶为国饮”，普及茶叶知识，扩大茶叶消费，促进我省茶叶的提质升级和茶文化的繁荣。
本届茶博会已吸引了全国23个省区市的1000多家茶叶企业、经销商以及
数万种茶产品、茶文化用品参展参会，囊括了众多知名品牌、知名企业的产品，为我省近年来规模大、种类全、水平高的一次茶叶专业博览会。
同时，我们还
组织开展了2015湖南茶业“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶师”、“十强专业合作社”的宣传、展示、表彰活动。
在《湖南日报》开办了专栏，
用20多个专版连续宣传展示了湖南茶叶产业发展的成果，并在红网、第一茶叶网等众多网站同步进行了宣传。
“芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家”。
我们相信，通过本届茶博会，湖
南茶业将注入新的发展活力，增添新的发展动力，迎来新的发展机遇，创造新
的发展辉煌。
让我们共同期待和预祝2015第七届湖南茶业博览会、常宁生态有机茶品评推介汇报会， 2015湖南茶叶“千亿产业十佳示范乡镇”、“十大杰出制茶师”、“十强专业合作社”颁奖典礼取得圆满成功。