横脷祛湿汤
祛湿除困靓汤 木棉花绵陈煲猪横脷
祛湿除困靓汤木棉花绵陈煲猪横脷
仲春雾雨湿重时，养生汤饮最宜祛湿除困。
木棉花既是祛湿类的中药，亦是广东民间入汤入粥的常用祛湿料。
绵陈为清热燥湿的中药，看起来很普通，但早在《神农本草经》上就被列为上品，有清湿退热、利胆去黄的功效。
猪横脷为猪的胰部，有利肝胆作用且不肥腻，是春夏入汤的好材料。
合而为汤，具祛湿除困、护肝健脾的作用，且清润可口，为男女老少皆宜的养生汤饮。
材料：木棉花50克、绵陈10克、蜜枣3个、猪横脷1条、猪碎骨100克、生姜3片。
烹制：药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；猪碎骨洗净。
一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
为3~4人量。
猪横利怎么煲小孩健脾
猪横利怎么煲小孩健脾关于《猪横利怎么煲小孩健脾》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪横利便是猪的肝脏，归属于造血器官，是一种熬汤十分非常好的食物。
猪横利具备健脾养胃，促进消化，润肺润肺等作用，假如小孩脾胃不好得话，吃一些猪横利煲的汤是很非常好的挑选，多吃几回就会有改进实际效果，相比药品调理不容易造成一切的副作用。
那麼，猪横利如何煲小孩子健脾胃？下边我们就讨论一下方式吧。
1.红小豆粉葛小枣猪横脷汤“骨玉”节令后，平均气温直取31℃，且灰霾谜雾，给大家十分炎热的觉得。
因此家居靓汤宜红小豆粉葛煲猪横脷。
汤中红小豆性生寒，味甘，深入人心、小肠经，有益水消肿，清热利湿退黄，清热去火的作用；粉葛性凉，味甘、辛，入脾、肝胆经，有生津解渴，解肌降烧的功能；猪横脷性平味涩，入脾、肝胆经，有健脾养胃、促进消化的功效，也是广东省民俗常以熬汤的原材料之一。
与夏季清热解毒滋补汤不一样的是，再加清燥润肺止咳的小枣，使滋补汤更具有利湿、除烦、清润的作用。
原材料：红小豆50克、粉葛750克、小枣6个、猪横脷2条、瘦猪肉250克、姜片3片。
烹调：红小豆、小枣清洗；粉葛削皮、清洗切成片；猪横脷清洗，刮掉植物油脂，并稍滚一会儿；瘦猪肉清洗，无需刀割。
一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水3000ml（约12碗水），文火煲沸后改慢火煲3钟头，加入适当盐、油便可。
2.猪笼草红小豆猪横脷汤猪笼草是广东、广西民俗清热祛湿的中草药材，其性平味淡，具润肺润肺、行水祛毒的作用。
如《陆川本草》说它“消炎、祛毒、行水”。
《常用中草药手册》也强调它“清热祛湿，止咳化痰。
治黄疸型肝炎、胃及十二指肠溃疡疼痛、尿道结石、高血压、咳嗽有痰、百日咳”。
以它搭配健脾胃渗湿的红小豆煲猪横脷，为暑日润肺止咳阴、清肺润肺的靓汤，另外又能退湿、疗疮、清积去痰。
原材料：猪笼草20克（若生鲜45克，中药店有销售）、红小豆50克、猪横脷2～3条、姜片3片。
烹调方式：猪笼草清洗，侵泡；红小豆清洗，侵泡；猪横脷清洗，无需刀割。
如何去处体内湿气？
如何去处体内湿气？我总是舌苔发淡黄白，看中医说是体内湿气太重，吃了好几个月中药，时好时坏，好像一着急上火，舌苔就重，听说体内湿气重非常不好，尤其对妇科不好，夏天快来了，不是湿气更重吗？如何能去处体内的湿气呢？如何去体内湿气传统医学认为，夏秋之交热而多雨，湿气较重。
湿邪过盛可致病。
湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病；内湿多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。
中医认为：脾脏能运化水湿。
脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运滑水湿功能正常，湿邪则不易致病。
反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。
为预防、减轻湿邪伤人，必须重视护脾。
只有脾胃阳气振奋，才能有效抵抗湿邪的侵袭。
因此，在夏秋之交，应特别注意居室和工作场所的通风；涉水及淋雨后应及时将身体擦干并更衣；阴天水凉时不要在河水及游泳池里长时间浸泡，以防外湿入侵肌表伤人。
为防内湿，切勿过量食生冷瓜果，饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。
此外，用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆等健脾利湿之品适量煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。
数千年前中医就提到气候环境变化对身体产生的影响，其中「湿」被视为引发及恶化疾病的关键，在正常情况下，人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。
此外，现代人少动、多吃、熬夜、压力大，也会造成肠胃消化功能受阻，水分代谢失调。
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象。
少动、饮食不节制及压力，造成湿留体内以中医而言，会运用芳香、发汗及苦温药材，做为祛湿法宝。
运用植物香气来对抗感染病，是老祖宗的智能。
譬如南方人随身佩带艾草蒲杀菌，防止感染疾病。
或在气候回暖、细菌病毒号发的五月端午，家家户户门口挂把佩蓝、石菖及艾叶，取下后用来沐浴，便是取其具消毒空气饮水之意。
猪横利怎么煲小孩健脾
猪横利怎么煲小孩健脾猪横利就是猪的脾脏，属于造血器官，是一种煲汤非常不错的食材。
猪横利具有健脾胃，助消化，养肺润燥等功效，如果孩子脾胃不好的话，吃一些猪横利煲的汤是很不错的选择，多吃几次就有改善效果，比起药物调养不会产生任何的副作用。
那么，猪横利怎么煲小孩健脾？下面咱们就来看看方法吧。
1.赤小豆粉葛蜜枣猪横脷汤“谷雨”节气后，气温直指31℃，且灰霾迷雾，给人们十分闷热的感觉。
因而居家靓汤宜赤小豆粉葛煲猪横脷。
汤中赤小豆性微寒，味甘，入心、小肠经，有利水消肿，利湿退黄，清热解毒的功效；粉葛性凉，味甘、辛，入脾、胃经，有生津止渴，解肌退热的功用；猪横脷性平味涩，入脾、胃经，有健脾胃、助消化的作用，亦是广东民间常为煲汤的材料之一。
与夏日清热汤品不同的是，加上清燥润肺的蜜枣，使汤水更具利水、除烦、清润的功效。
材料：赤小豆50克、粉葛750克、蜜枣6个、猪横脷2条、猪瘦肉250克、生姜3片。
烹制：赤小豆、蜜枣洗净；粉葛去皮、洗净切片；猪横脷洗净，刮去油脂，并稍滚片刻；猪瘦肉洗净，不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐、油便可。
2.猪笼草赤小豆猪横脷汤猪笼草是两广民间清热利湿的中草药，其性平味淡，具清肺润燥、行水解毒的功效。
如《陆川本草》说它“消炎、解毒、行水”。
《常用中草药手册》也指出它“清热利湿，化痰止咳。
治黄疸型肝炎、胃及十二指肠溃疡疼痛、尿路结石、高血压、感冒咳嗽、百日咳”。
以它配伍健脾渗湿的赤小豆煲猪横脷，为暑日润肺阴、清肺热的靓汤，同时又能退湿、疗疮、清积去痰。
材料：猪笼草20克（若鲜品45克，中药店有售）、赤小豆50克、猪横脷2～3条、生姜3片。
烹制方法：猪笼草洗净，浸泡；赤小豆洗净，浸泡；猪横脷洗净，不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸改为文火煲2个小时，调入适量盐、油便可。
3.猪横脷杰米汤材料：猪横脷两条，粟米两棵，马蹄六两，姜两片，瘦肉四两（随意）调味料：盐适量做法：（1）猪横脷除去白色肥膏后，和瘦肉同飞水，洗净，留用。
健脾祛湿汤
健脾祛湿汤（2~3人分量）材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
●适合脾胃差者饮用。
和中化湿汤（3~4人分量）材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
●适合湿热脾虚者饮用。
清热去湿汤（2~3人分量）材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
●适合去骨火，去湿，清热毒。
鹌鹑去湿汤（2~3人分量）材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
●适合清热去湿，润肺化痰。
横月利去湿汤（2~3人分量）材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
草龟去湿汤（3~5人分量）材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
●有清热去湿及解毒功能。
黄瓜去湿汤材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
猪横脷的功效与作用
猪横脷的功效与作用很多人对猪横脷不是特别的了解，其实猪横利就是猪的胰脏。
从中医的角度来说，有很好的健脾胃的作用，能够帮助消化，具有养肺润燥的效果，能够使人的面色更加的红润，一般来说用这种食材可以煲汤，同时它还有一定的药用价值，有利尿的效果，对于糖尿病患者来说，也有一定的保健功效。
猪横脷是猪的胰脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。
为什么叫猪横脷，经本地人未被考证的解释是：粤语的“舌”发音和“蚀”一样，而广东人最讲究“意头”，怎么能“蚀本”呢？所以要讲成反义，蚀本要变为“盈利”，于是舌就叫成脷。
而猪胰脏的样子和猪脷相似，又是横着长的，所以就成了猪横脷了。
猪横脷的功效与作用1、中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。
而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
2、在《神农本草经》上，猪横脷就被列为上品，有清湿退热、利胆去黄的功效。
猪横脷的药用作用1、横脷治糖尿。
猪横脷治糖尿，是中国有名的验方。
所谓糖尿，古医书上旧名“消渴”，是指胰脏机能失常，致血液糖分由小便漏出，使人体日渐消瘦，皮肤发痒，多生疮癞，口渴引饮。
因患者消瘦口渴症状特别显着，所以古书称为“消渴”，这名称是根据疴隋而定的。
西医因此病患者小便味甜，所以名为“糖尿”，也是根据病情而命名的。
这种症侯在中国，发现极早，最初见于《内经》。
《史记*司马相如列传》，就记载司马相如是患消渴症的老前辈。
这种病其实是糖质新陈代谢障碍病。
2、治疗糖尿症，民间验方，多数采用猪横脷和玉米须。
用时购猪横脷一条、玉米须五钱，每天煲汤饮服，服后能调节血糖，免除糖尿病的继续发展。
此法虽然不能根治，却能抑制病情恶化。
此外，尚须用六味丸和生地、黄芪、怀山药等药物，作为主要治疗。
猪横脷煲汤大全祛湿
猪横脷煲汤大全祛湿
猪横脷煲汤大全祛湿
猪横脷是消化器官，富含多种酵素，中医认为其能健脾胃、助消化，养肺润燥，泽颜面色，虽然少作菜肴，但入汤后汤味香浓不油腻，是粤人常用的煲汤之物。
而且猪横脷还被认为有清湿热的作用，因此春夏时更常用来料理食疗汤水。
1、鸡骨草煲猪横脷
鸡骨草30克、蜜枣2个、猪横脷一条、生姜2片。
将猪横脷洗净切块，汆水捞起；鸡骨草浸泡洗净，与生姜、蜜枣一起放入煲内，加入适量开水，武火煮沸转文火煲一个半小时，下盐调味。
清肝火、健脾祛湿。
2、玉米花生猪横脷汤
玉米2条、花生80克、猪横脷1条、瘦肉200克、红枣6颗、姜2片。
玉米去衣洗净，切段；花生洗净稍浸泡，红枣洗净去核；猪横脷洗净，刮去脂膜，切块，汆水捞起；将所有材料放入瓦煲内，倒入适量开水武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
健脾利湿。
3、猪横脷枸杞叶滚汤
猪横脷半条、猪肝半个、枸杞叶400克、姜3片。
猪横脷洗净去脂膜，用盐擦洗，切片；猪肝用清水浸泡一小时，中途换水2次，切片后和猪横脷一起加少许盐、油和生抽腌好；枸杞叶择好洗净，将适
量清水倒入煲内烧开，放1汤匙油，下枸杞叶和姜，待枸杞叶将熟时下猪肝和猪横脷，滚熟后下盐调味即可食用。
温补祛湿热。
祛湿汤材料
祛湿汤材料春季湿气重，人就容易生病，多喝去湿汤是最好的缓解方法。
那么春天喝什么汤去湿呢？下面一起来看看吧。
1、荷叶薏米煲瘦肉汤材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净，切块，汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
荷叶有升发阳气之效，加上健脾祛湿的薏米、扁豆，能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。
2、冬瓜赤小豆煲生鱼汤材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。
猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。
赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
3、芡实莲子苡仁汤材料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，苡仁30克，陈皮5克，姜1块。
做法：首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐，这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。
功效：芡实和莲子有健脾益肾的作用，苡仁健脾祛湿，陈皮，醒脾行气开胃。
4、猪横脷夏枯草汤材料：猪横脷，夏枯草、棉茵陈，生姜。
做法：猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加适量清水;先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
功效：清热祛湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤材料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，生姜5片。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
横脷祛湿汤
横脷祛湿汤是一种用猪横脷、夏枯草、棉茵陈等食物和药材共同制作而成的药膳，其主要作用就是去除人体体内的湿气，缓解湿气重给人体健康带来的伤害。
当然，除了横脷祛湿汤之外，还有多种方法可以用来祛湿。
下面，就为大家详细介绍横脷祛湿汤的具体做法以及祛除湿气的各种方法。
一、横脷祛湿汤
原料：猪横脷250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横脷先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中〃加适量净水〃先用大火烧开〃然后转小火煲1个半小时即可食用。
注意事项：该汤不单清热祛湿去肝热，对糖尿病人尚有食疗功能。
二、湿气重的症状
中医认为:脾脏能运化水湿。
脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运滑水湿功能正常，湿邪则不易致病。
反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、关节屈伸不利、胸中郁闷、脘腹胀满、恶心欲吐、食欲不振、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。
三、日常祛湿方法
1.用艾草:药店有卖的，点燃后在关元穴烤即可;
2.少盐，帮助肾排水;
5、适当午睡;
6、戒烟戒酒;
7、早上吃上三片姜;
8、多吃含有燕麦、琼脂、低聚木糖的营养品;
9、饮食清淡适量：
肠胃系统攸关营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。
酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。
甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。
中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。
如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。
10、避环境的湿：
不要直接睡地板。
空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。
最好睡在与地板有一定距离的床上。
潮湿下雨天减少外出。
不要穿潮湿未干的衣服，水分摄取要适量。