711便利店加盟资料

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7-11便利店资料---开店内部资料

7-11便利店资料---开店内部资料

7-11公司资料7-Eleven:便利店冠军□起源与发展1927年,7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company创立于美国德州达拉斯(Dallas, Texas),主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。

1946年,南方公司(The Southland Corporation )推出了当时便利服务的‘创举’,将营业时间延长为早上7点到晚上11点,于是诞生了“7-ELEVEN”这个传奇性的名字。

1964年,7-Eleven开始特许加盟(FC)经营。

1973年,日本伊藤洋华堂公司(Ito Yokado)与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-Eleven店开业。

1987年,美国南方公司多元化扩张失败,并在3年后申请破产。

1991年,日本最大的零售企业伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份,成为美国南方公司最大股东。

1999年4月28日美国南方公司正式改名为7-ELEVEN INC.。

7-Eleven目前在全球已设立了2.3万个零售点,业务遍及四大洲20个国家及地区。

每日为接近3000万位不同种族、不同肤色、不同生活习惯的顾客提供24小时全天候便利服务。

除北美本土市场外,日本、中国台湾和泰国拥有最庞大的7-ELEVEN便利店网络。

作为世界最大连锁便利店(Con Venience Store,简称CVS)的7-ELEVEN,除经营日常必需的商品外,还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费,甚至快递费、国际通讯费,对附近的生活居民切实起到了便利的作用。

目前,香港牛奶公司(Dairy Farm )拥有中国香港地区、中国广东地区和新加坡的特许经营权。

台湾统一集团下属的统一超商取得了7-11在台湾的永久特许经营权,台湾便利店总数已超过6000家,并取得了菲律宾7-11公司50.4%的股权。

泰国正大集团拥有7-11在泰国的特许经营权,便利店总数超过1700家。

711连锁经营介绍

711连锁经营介绍

2.特定供应商配送
• 渐渐地,这种分散化的由各个批发商分别送货 的方式无法再满足规模日渐扩大的7-11便利 店的需要,7-11开始和批发商及合作生产商 构建统一的集约化的配送和进货系统。在这种 系统之下,7-11改变了以往由多家批发商分 别向各个便利点送货的方式,改由一家在一定 区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类 供应商,然后向7-11统一配货,这种方式称 为集约化配送。集约化配送有效地降低了批发 商的数量,减少了配送环节,为7-11节省了 物流费用。
退货 促销 减少库存和货架摆放面积
ห้องสมุดไป่ตู้
便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
7-11开店策略
• 一般来讲,便利店店铺开发过程中主要考虑四个因素: 一是店址;二是时间;三是备货;四是快速(不需要 加工)。在店址的选择上,7-11考虑的一个基本出发 点是便捷,从大的方面来讲,就是要在消费者日常生 活的行动范围内开设店铺,诸如距离居民生活区较近 的地方、上班或上学的途中、停车场附近、办公室或 学校附近等等。总的来说,7-11特别注意在居民住宅 区内设立店铺,而且在决定店铺位置的时候,非常注 意避免在下述地点建店,即道路狭窄的地方、停车场 小的地方、人口狭窄的地方以及建筑物过于狭长的地 方等等。
• 为了保证不断货,配送中心一般会根据以往的 经验保留4天左右的库存,同时,中心的电脑 系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报 告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析, 最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由 电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时 间之内向中心派送货物。7-11配送中心在收 到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别 打包,等待发送。第二天一早,派送车就会从 配送中心鱼贯而出,择路向自己区域内的店铺 送货。整个配送过程就这样每天循环往复,为 7-11连锁店的顺利运行修石铺路。

7-11便利店

7-11便利店

1997年7-11在日本本土的销售额达到17000亿日元。
2000年年底,日本有近8600家店铺。年10月,引入了POS(时 点销售管理)系统,并开始使用EOS订货。
7-11的发展
7-11的发展
“7-11”公司的经营技术、经营系统已得到
日本及世界的公认。
在销售额、毛利率、总资本周转率、自有资
金比率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经 营指标中居于便利店公司的首位,成为便利店特 许经营的成功典范。
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宣讲人:陈沿沿
7-11的发展
7-11的现状
“7-11”的商品管理分析 1、信息化的商品采购策略 2、多样化且不断更新的商品品种 3、高价格的定价策略 4、商品销售的信息化管理
7-11的现状
7-11的现状
经营策略
“7-11”的经营策略分析
1.STP分析——准确定位,把握好使命与目标 2、集中战略——通过集中开店掌握区域市场主动权 3、提供多种服务——实现多元化经营发展 4、开展电子商务经营的新模式 5、发展物流配送业务——实现系统性价值链的设计与重 组
7-11的现状
经营策略
7-11的现状 营销模式
“7-11”的关系营销模式分析 1、人性化的贴心服务
2、背景音乐随天气而变 3、充分了解当地消费者的消费心理和习惯
7-11的现状 营销模式
7-ELEVEN的盈利模式
店铺可分为两类,一是总部直接经营 的直营店(集中在美国和加拿大),二是 特许经营的加盟店。 公司收入由经销店的销售收入、地区 许可费、授权店的特许加盟费等组成。
7-11的发展
1975年6月,开始了24小时营业。
1982年10月,引入了POS(时点销售管理)系统 ,并开始使用 EOS订货。 1991年进入了国际标准通信网(ISDN),使经营全面走向现代 化数据管理。 1992年7-11集团在国际上22个国家拥有13950家分店,是世界 最大的便利连锁店集团。

香港“7—11”便利店

香港“7—11”便利店

“7—11”是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日二十四小时不停营业。

在这里顾客可以很快捷地买到所需要的东西,无论是杂品、糖果小食,甚至是即买即食的微波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐凉均可随时买到。

在1992年底香港“7—11”便利店数目已超过二百八十间。

“7—11”提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款、广告及市场推广等,这里概述一下“7—11”店的结构。

1. 物业部“7—11”挑选铺位时非常严谨,采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性。

资料经过分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商负责。

2. 器材设置店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责。

3. 货品方面一间装修妥当、货品齐备的“7—11”便利店交予特许经营商后,一切订货及上货需由特许经营商负责,“7—11”更为特许经营商提供一批信誉、服务俱佳的供应商。

各特许经营商享有供应货品的折扣及年终回扣。

4. 广告“7—11”经常利用香港各种媒体作宣传,这为特许经营商带来更多生意。

特许经营商也可另登广告,但须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练及课室外训练课程。

从中,特许经营商可以学到各种管理技巧及如何成功地经营一间“7—11”便利店。

5. 雇员虽然大部分“7—11”特许经营店多由家人合作经营,但也需要雇请一些全职或兼职员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。

“7—11”根据特许经营商所提供的雇员薪金资料,每月以支票或自动转帐方式发薪金。

6. 簿记“7—11”为特许经营商所经营的店面做会计笔记记录,经营商只需把每天营业所得现金存入指定帐户,特许经营商授权“7—11”代支一切店务开支及支付供应商贷款。

7. 投资经营一间“7—11”便利店,特许经营商需要付出一笔存货押金、手续费及其他牌照费用。

7-11便利店连锁经营与管理ppt课件

7-11便利店连锁经营与管理ppt课件
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从顾客评论上看
7-11卖盒饭,有些顾客到晚了,盒饭售罄。这时候买到,有的甚至还给你推荐他 们家的那种盒饭好吃。
7-11很多产品是供货商提供的,并没有写明使用方法。针对这 样的产品,铃木敏文要求员工自己试吃、试用,然后为消费者 提供使用的方法。
比如,他们曾经售卖一种方便面,包装上没写使用方法。铃木 敏文让员工自己挨个泡,结果找到了最佳口味的水量,然后贴 了一个小告示贴在方便面的包装上,告诉消费者怎么泡。30
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FOUR
组织结构
即使在电商飞速发展的今天,7-11依然保持着 健康、快速、合乎理性的发展规模。组织结构
是他们可以长久发展的法宝。
明确性
门店中的每一个部门, 每一个人,都应该了 解他在组织中处于什 么位置,归谁领导, 应该到哪里去取得所 需要的信息,同谁进 行协作。
激励性
好的组织结构能够将 个人的努力方向及成 就与组织的努力方向 及成就协调融合,起 到激励员工与组织共 同成长发展的作用。
SWOT分析
711的全球化战 略使其可能在其 业务国家遇到政 治上的问题。 对 于市场竞争,恶 性的价格竞争是 一个威胁。
经济不景气,影 响购买能力。
7-11 便利店商品服务组合
主力商品:饮料、便利食品、快餐、牛奶 等食品类、电池、医药等小型日常用品。
辅助商品:报刊杂志、网上代购、复印、 传真、邮寄物品领取等服务。
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基于理念识别(MI)的企业文化建设顾客第 一,为民、便民、利民。我尽力、您方便、 7-11就在您身边。礼貌待客,严禁同顾客 发生争执,语言文明“请”字当头。不得 使用粗俗、带有攻击性的语言。做到“三 米原则”、“首问责任”。
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基于行为识别(BI)的企业文化建设以直接经 营,加盟经营和并购方式发展成为具备全国 网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司, 保持中国快熟消费品连锁零售行业的领先地 位。发展是硬道理,7-11将实施“以人为本” 的人才战略和企业文化,实施合理的竞争机 制、激励机制和分配机制,在管理上全面实 施“新机制、新观念、新人才”的战略,快 速推进7-11的全国发展战略。

seven-eleven7-11便利店模式

seven-eleven7-11便利店模式
物流成本
建立高效的物流配送体系,降低物流成本,提高物流效率。
创新发展
商品创新
不断推出新品和特色商品,满足消费者日益多样化的需求。
服务创新
提供便捷、高效的服务,如24小时营业、在线订购等,提升客户体 验。
营销创新
运用数字化和社交媒体等新兴营销手段,扩大品牌影响力,吸引更多 消费者。
05 对其他零售业的影响与启 示
强化品牌建设
Seven-Eleven便利店注重品牌建设和形象塑造,通过统一店面形象、规范服务标准、强 化品牌宣传等方式,提升了品牌知名度和美誉度。这种品牌建设的方法也为其他便利店提 供了参考,有助于提升行业的品牌影响力。
超市行业
优化商品结构
Seven-Eleven便利店的商品结构以即时性消费为主,满足了消费者快速便捷的购物需求。超市行业可以借鉴这一点 ,优化商品结构,增加即时性消费品的比重,提高购物体验。
便利店行业
提升运营效率
Seven-Eleven便利店的运营模式注重提升效率,通过精准的库存管理和高效的物流配送 ,确保商品新鲜度和库存周转率。这种高效的运营模式为其他便利店提供了借鉴,有助于 提升整个行业的运营水平。
创新服务模式
Seven-Eleven便利店在服务模式上不断创新,推出多种便民服务,如ATM机、复印打印 、代收快递等。这些增值服务提高了便利店的附加值,为消费者提供了更加便捷的生活服 务,对其他便利店起到了启示作用。
提供便捷的支付方式, 如现金、银行卡、移动 支付等。
提供优质的服务,如代 收快递、免费热水、免 费充电等。
市场定位Βιβλιοθήκη 010203目标顾客
年轻人、上班族和学生等 快节奏生活的群体。
选址策略
选择人流量较大的地段, 如商业区、学校周边、居 民区等。

711便利店加盟合同

711便利店加盟合同

竭诚为您提供优质文档/双击可除711便利店加盟合同篇一:711便利店加盟资料7-11公司是世界上最大的便利店特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。

在我国的深圳,该公司自1992年起,也开始以自营的方式开展业务,据悉,7-11公司计划在近期以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。

一、7-11便利店的经营状况7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。

商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。

商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。

另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。

商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。

商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。

这四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。

二、为分店着想的特许制度1.培训受许人及其员工7-11公司为了使受许人店主适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业前,对受许人实行课堂训练和商店训练,掌握pos系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。

另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。

2.合理进行利润分配毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业的分支店(16小时营业的为55%),其余为总部所得。

商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可按成绩增加1-3%,对分支店实行奖励。

在万一毛利达不到预定计划的情况下,分支店可以被保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。

3.总部对分支店的支持体制总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。

总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备。

7-11便利店连锁经营与管理

7-11便利店连锁经营与管理

清晰的价格
7-11坚持以顾客为中心, 注重精细化管理,从商品 小票标注、优惠活动等全 方位的持续提升,始终追 求为顾客提供100%的完美 服务。
7-11扩张战略
特许经营:有形市场扩 张的有力武器
电子商务:从有形市场 向无形市场扩张
物流配送:从零售市场 向物流市场扩张
特许经营:有形市场扩张的有力武器
行为识别系统分析
• 基于理念识别(MI)的企业文化建设顾客第 一,为民、便民、利民。我尽力、您方便、 7-11就在您身边。礼貌待客,严禁同顾客 发生争执,语言文明“请”字当头。不得 使用粗俗、带有攻击性的语言。做到“三 米原则”、“首问责任”。
• 基于行为识别(BI)的企业文化建设以直接经 营,加盟经营和并购方式发展成为具备全国 网点布局、业态最齐全的零售连锁超市公司 ,保持中国快熟消费品连锁零售行业的领先 地位。发展是硬道理,7-11将实施“以人为本 ”的人才战略和企业文化,实施合理的竞争 机制、激励机制和分配机制,在管理上全面 实施“新机制、新观念、新人才”的战略, 快速推进7-11的全国发展战略。
• FOUR
品牌形象
即使在电商飞速发展的今天,7-11依然保持着 健康、快速、合乎理性的发展规模。他们俘获 用户的关键,就是令人发指地不断改善顾客的
体验。
诠释了7-11的品牌形象
品牌主题分析(自由品牌的建立)
自有品牌的发展可能会经历四个阶段:
• 第一阶段,零售商会选择平价的自有品牌,打价格战,中 国大部分零售商正在这个阶段;
机会
711这一便利店 当前只开设在在 少数几个国家内。 因此, 拓展市场 可以带来大量的 机会。
SWOT分析
711可以通过新 的便利店地点的 选择来获得市场 开发的机 会。更 接近消费者的便 利店。
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7-11公司是世界上最大的便利店特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。

在我国的深圳,该公司自1992年起,也开始以自营的方式开展业务,据悉,7—11公司计划在近期以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。

一、7-11便利店的经营状况
7—11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。

商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%.商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。

另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。

商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。

商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。


四项原则即是7—11便利店成功的秘诀。

二、为分店着想的特许制度
1.培训受许人及其员工
7—11公司为了使受许人店主适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业前,对受许人实行课堂训练和商店训练,掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。

另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。

2.合理进行利润分配
毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业的分支店(16小时营业的为55%),其余为总部所得。

商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可按成绩增加1—3%,对分支店实行奖励。

在万一毛利达不到预定计划的情况下,分支店可以被保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。

3.总部对分支店的支持体制
总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。

总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备。

总部指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作。

总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。

4.加入7-11体系的程序
加入7—11体系的程序如下:
(1)公司接待希望加入的潜在受许人。

负责招聘的总部人员为了能使来访者成为受许人,向他仔细介绍公司特许权的情况,并与之认真协商。

(2)介绍7-11便利店的详细情况。

(3) 调查店址。

为确定能否作为分支店营业场所,总部要进行商圈、市场等方面的详尽调查,并将搜集的数据和信息认真加以分析、研究。

(4) 说明特许合同的内容。

就特许权的各项内容和规定,逐条解释说明。

(5) 签订特许合同。

在申请人充分研究了业务内容和合同内容,并决定加入以后,正式签订合同。

(6)商店计划、设计。

特许人的建筑、设计部门详细研究了顾客的活动线路、经营对策以后,设计商店装修方案。

(7) 签订建筑承包合同。

商店设计完成后,总部负责介绍建筑施工公司,并负责签订建筑承包合同,同时协助进行融资.
(8)准备开业。

在施工的同时,订购各种设备和柜台,并进
行店内布局设计,发放操作手册和促销准备工作。

(9)店主培训。

就开业所必需的准备事项,计算机系统的操作管理,商店运营技巧等,对店主进行培训指导,达到真正掌握的程度。

(10)开业前的商品进货和陈列。

此时总部有关人员亲临商店,选择供应商,提供进货信息,传授陈列技巧。

(11)交钥匙。

在开业前一天,将商店的钥匙与竣工证书一同交给店主。

(12) 开业。

将开业的广告宣传品通过各种途径发放。

(13)开启信息系统.连通商店的计算机终端与总部的主机,指导和支持商店的运营.
(14) 现场支持人员对各分店进行巡回指导,及时发现分支店经营中可能出现的问题并协助店主解决。

五、香港7—11便利店的特许经营简介
7—11是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日廿四小时不停业.在这里顾客可以很快捷地买到所需的东西,无论是杂品,日用品,面包,奶品,香烟,汽水,旅行用品,糖果小食,甚至是即买食的徽波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐冰均可随时买到。

牛奶国际控股有限公司获美国南路公司特许拥有经营港澳区7-11的专利权,南路公司在美国便利店行业中享领导地位,现时世界各地已有超过一万三千间7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店数目已超过二百八十间。

7-11为阁下提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款,广告及市场推广等。

这份简介概述7-11的结构,并诚意邀请阁下加盟7—11特许经营行列,成为这连锁式店的一份子。

物业部
7—11挑选铺位时非常严谨,并且采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性,资料经分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商。

器材设备
店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责.
货品方面
一间装修妥当,货品齐备的7—11便利店交给特许经营商后,一切定货及上货需由特许经营商负责,7-11决定所有货品的种类及价目,由于7-11是连锁式的经营所以货品方便享有优厚折扣。

7—11更为特许经营商提供一班信誉与服务俱佳的供应商。

各特许经营均享有供应货品的折扣及年终回佣。

广告
7-11经常利用香港各种传媒作宣传,广告替特许经营商带来更多生意及利润,当然特许经营商可另登广告,但广告费须由其支付,而广告内容及形式由7—11批许。

训练
在最后决定成为特许经营商前,准特许经营商须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练,实习完毕后,更需上为期数天的课室训练课程,从实习及课室理论中准特许经营商可学到各种管理技巧及如何成功地经营一间
7—11便利店。

特许经营费内已包括一切训练费用。

雇员
虽然大部份7—11特许经营店多由家人合作经营,但亦需要雇请一些全职或兼职员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。

7—11根据特许经营商所提供的雇员薪金资料每月以支票或自动转帐方式代发薪金予其员工。

簿记
7—11为特许经营商所经营的店铺作会计簿记记录,特许经营商只须把每天营业所得现金存入指定银行户口,特许经营商授权7—11代支一切店务开支及付帐给供应商.
投资
经营一间7-11便利店,特许经营商需要付出一笔存货按金、找续钱及其他牌照费用.但正确的数目要视乎所选店铺而定,对一些合格的申请人,7-11可能考虑贷款支持。

每一位特许经营商须缴付特许经营权费,而实际经营权费则视所选择之店铺而定.
特许经营商所赚利润之高低有赖以下因素:
――管理才能
――雇用及训练员工能力
――防止雇员或顾客偷窃货物
――控制存货
――推销能力
――建立良好的顾客关系
――店铺整理及清洁
利润
7—11代表会于稍后向阁下提供所属意店铺的营业记录:利润方面7—11占的毛利比例(平均63%)其实是特许经营商向7—11交付店租、器材、广告、市场推广、簿记,50%电费及长期顾问服务.
其科37%毛利则归特许经营商所有,但需支付如下开支:
雇员薪金,物料,电话费,洗熨费,现金差额,坏货,存货差额,机器维修保养,大厦管理费,垃圾费,利息(贷款利息),牌照费,利得税,50%电费,其它毛利扣除上述经常性开支,余下的即为特许经营商净收入。

电话可查询当地的114服务台。

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