711便利店经营理念02

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日本711便利店的成功经验及其对我国的启示

日本711便利店的成功经验及其对我国的启示

日本711便利店的经营理念主要包括以人为本、顾客至上、快节奏、高效率等。 这些理念贯穿于整个公司运营的始终,为711便利店的持续发展提供了强有力 的支撑。
以人为本,是711便利店最重要的经营理念之一。他们重视每一个员工的成长 与发展,为员工提供良好的培训和晋升机会。同时,他们还注重员工的福利待 遇,为员工创造一个积极、健康的工作环境。这种以人为本的管理模式,使得 员工的工作热情和效率得到了极大的提高。
摘要
本次演示旨在探讨日本711连锁便利店的配送战略,分析其如何通过优化配送 体系提高服务质量和客户满意度。首先,本次演示介绍了711连锁便利店的发 展历程和配送战略的重要性。接着,从配送模式、流程和管理等方面深入剖析 711的配送战略体系。最后,本次演示总结了711连锁便利店在配送战略上的 成功因素,并提出了未来发展的趋势和建议。
引言
日本711连锁便利店自1973年成立以来,已发展成为全球最大的便利店连锁品 牌。其成功的关键在于始终坚持为客户提供便捷、优质的购物体验。其中,配 送战略在711的发展中起到了至关重要的作用。本次演示将对711连锁便利店 的配送战略进行详细研究,旨在为其他企业提供有关配送战略的启示和参考。
文献综述
1、明确自身定位
我国零售业应明确自身定位,找准目标消费者群体,提供有针对性的商品和服 务。例如,针对年轻白领和家庭消费者,可以提供更多便捷的日常生活用品和 儿童用品;针对学生和年轻人,可以提供更多营养丰富、价格实惠的食品和饮 品。
2、提高服务质量和效率
我国零售业应注重提高服务质量和效率,通过提供多元化、便捷的服务项目来 吸引消费者。例如,可以提供快递代收、家政服务、代购门票等便民服务,同 时提高结账速度和售后服务水平,提升消费者购物体验。

7-11便利店的经营模式是怎样的

7-11便利店的经营模式是怎样的

7-11便利店的经营模式是怎样的7-11便利店目前在全球拥有100万家店铺,它能取得今天的成功,靠的是一套独特的经营理念。

便利店和餐饮店有很多相似之处,学习7-11的经营之道,店铺会对你大有裨益的。

7- 11便利店的经营模式一、开店前的调查7-11便利店在开店之前,会对周边的消费者实地调查,下至16岁,上至60岁,调查样本要达到1000个。

以此了解附近居民到便利店的消费状况,同业状况,并了解竞争对手。

很多人开餐饮店都是凭经验,也不进行实地调查就把店开起来。

凭经验的结果就是导致店铺没开几个月就关门大吉,因为并没有想象中有那么多顾客。

餐饮店的选址要讲究科学方法,店铺附近消费者的收入状况如何?他们的饮食偏好怎么样?同行在经营什么?只有掌握这些详细的资料,你的定价才能被接受,你的菜品才能受顾客喜爱,受同行竞争的影响才会小。

二、产品快速迭代7-11有60%的产品是企业自主研发。

他们会调动供应商资源,深度交融,每周有100种新产品推介,产品年替换率高达70%。

再好吃的菜,吃的多了,顾客也会感到厌烦。

餐饮店想要想反复刺激顾客的消费欲望,对顾客产生持久的吸引力,就必须定期更新菜单。

很多餐饮店的老板都会遇到这样的问题:店铺周围开了一家新店,顾客就迅速流失。

是他们的味道做的比自己好?还是价格比自己便宜?也许顾客只是想尝试点新的东西。

三、功能复合化7-11便利店加工食品占31%,快餐食品占30%。

你说它是一家带零售的快餐店还是一家带快餐的零售店?而且它还有复印冲洗服务,这其实是便利店的功能复合化。

现在出门就餐的顾客,已经不仅仅是想要填饱肚子那么简单。

他可能需要一个温馨的就餐环境供他休憩,除了正餐之外,他还需要一些饭后甜品、饮品。

复合型的餐饮店,是未来餐饮业发展的大趋势。

一方面从就餐体验上满足顾客,另一方面要从菜品的丰富性、多样性上满足顾客!唯有如此,才能在市场竞争中,占据优势!四、产品品质为了保证产品品质,7-11便利店可以牺牲一部分利益。

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”7-11便利店是大家非常熟悉的连锁品牌之一,可以说是全球最优秀的连锁便利店之一。

每时每刻都有人在消费,也意味着7-11每时每刻都在赚钱。

那么,7-11是如何做到这一点的呢?其实,成功的7-11便利店有着一套独门秘籍,下面就告诉你7-11赚钱的“独门秘籍”。

一、选址的独门秘籍7-11要想取得成功,首要条件是要有一个好的选址。

选址是首先体现7-11经营者的智慧和眼光,通过选址能够把握周边的生活品质,是决定了店铺是否可以长期盈利的前提条件之一。

一个优秀的7-11便利店所选址不仅仅是在选择繁华地带,更加要选择人群密集,学校、小区、单位等人群密集地,这样才能吸引更多的顾客前来消费,从而保证店铺的人气和盈利。

7-11的商品种类繁多,不仅有饮料、零食,还有水果、日用百货等。

要做到商品的独门秘籍,首先就是要保证货品的新鲜、质量。

在货品选择方面,更是严格筛选,都是来自优质的品牌,确保符合国家的卫生标准。

便利店的商品的独门秘籍也在于品种丰富,不仅要有一定的标配,还要根据自己的所在区域和附近的特点来调整商品的种类。

比如在学校附近的7-11,可以增加学生喜欢的拉面、泡面、零食等;在居民区附近的7-11可以增加日常生活用品,如清洁用品、洗发水、护发素等。

7-11店内服务的独门秘籍非常关键。

一个好的服务可以给顾客留下深刻的印象,引导顾客多次光顾。

7-11员工的服务意识非常的强烈,他们对待每一位顾客都是非常的热情,总是微笑服务,满足顾客的需求。

7-11也非常注重员工的培训和考核,定期进行服务技能培训,确保员工的素质和服务的水平。

值得一提的是,7-11还推出了自助收银机,这种机器可以大大提高顾客的消费效率,非常的受顾客的欢迎。

7-11便利店的营销独门秘籍在于多方面的促销方式。

顾客在这里不仅仅可以买到所需的商品,还可以享受到更多的回馈,比如打折、赠送活动、会员卡等。

7-11会根据不同的时间段,不同的节日,推出不同的促销活动。

seven-eleven 7-11便利店模式

seven-eleven 7-11便利店模式

便利店商品陈列的方法由分类陈列、主题陈列、季节商品陈列三种方法。
7-11对中国大陆零售业的启示
• 零售业态向多样化方向发展 • 引进并且注重新技术的开发 • 完善管理模式
• • • • 选址 存货的保留 商品周转速度 采购配送水平
成本最小化,效率最高化
特色商品 (以中国台湾为例)
• 提供多元化的便民服务:
如免费提供开水、代缴费、为手机充电、为自行车充 气、冲印照片、打印数码相片、代收干衣物、代订鲜 花、代订各类演唱会门票,甚至代办培训报名、代订 考试教材…
• 积极参与公用事业市场和市政收费业务:
代收公共汽车的储值卡和代管付费垃圾袋业务,设有 自动提款机、代收交通事件裁决所的交通违规罚款项 目。
• 开店前的三调查:
• 一是商圈的确定 • 二是店址的选择 • 三是评估(家庭状况,人口密度,客流量, 购买力、商圈的饱和指数)
其他选址要点:
• 在有红绿灯的地方,越过红绿灯的位置是最佳的 ,因为这个位置不但顾客容易进入,而且也不会 造成店铺门口拥挤堵塞的现象 • 在有车站的地方,车站下方的位置相比于车站对 面的位置好,因为在下车的位置上顾客购物就省 去了过马路的麻烦,比较方便 • 在有斜坡的时候,行人的速度一般比较快,如果 店铺开在下坡的位置上就容易被顾客忽略 • 在居民住宅区设立店铺时,则尽量避免在道路狭 窄的地方、停车场小、人口狭窄的地方以及建筑 物过于狭长的地方设店
• 台湾7-11
• 从1978年4月由统一企业集资1亿9千万元,创办「 统一超级商店股份有限公司」,并于1979年引进 7-ELEVEN,同年5月14家「统一超级商店」在全 省同时开幕。
• 广东7-11 • 北京7-11 • 上海7-11
便利店:一种十分具有发展潜力的零售业态

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”7-11作为全球知名的连锁便利店品牌,一直以来都是商业界的佼佼者,其盈利模式和经营理念备受业内人士的推崇和关注。

在7-11赚钱的“独门秘籍”方面,我们可以探究其成功的原因和经营的精髓,希望能为创业者提供一些启示和指引。

我们可以从7-11的盈利模式入手,深入理解其经营的独特之处。

7-11的盈利模式主要包括商品销售、供应链管理和新业态创新。

商品销售是7-11的主要盈利来源,其产品涵盖了日常生活的方方面面,从日用品、食品到饮料、零食等都有涉及,且供应充足。

供应链管理是7-11成功的重要支撑,通过高效的供应链管理系统,7-11能够保证在不同的时间和地点都能提供给消费者所需的商品,并且在新产品开发方面不断创新。

新业态创新是7-11持续成功的重要原因,其不断推出新的业态和服务,比如24小时便利配送、便利店加盟等,吸引了更多的消费者和创业者。

我们可以从7-11的经营理念和商业模式中找出赚钱的“独门秘籍”。

7-11的经营理念是以“顾客至上”为核心,不断创新、不断改进,以满足顾客的需求为己任。

7-11的商业模式是以加盟为主,通过加盟的方式在全国范围内扩展店面,这种模式能够有效地分担风险和成本,同时也能为加盟商提供更好的经营支持和服务。

我们可以从7-11在管理和运营方面的特色来寻找赚钱的“独门秘籍”。

7-11在人员管理方面非常注重员工的培训和激励,以及服务质量的提升。

7-11在运营管理方面采用了先进的信息化管理系统和高效的物流体系,以提高管理效率和降低成本。

我们不得不提到7-11的品牌价值和营销策略。

7-11作为全球知名的连锁便利店品牌,其品牌价值得到了消费者的认可和信赖,这为7-11赚取了丰厚的利润。

而且,7-11在营销方面也是屡试不爽,通过多种渠道和方式对不同层次的消费者进行精准营销,提高了品牌曝光度和吸引力。

7-11赚钱的“独门秘籍”,既源于其盈利模式和经营理念的独特,又得益于其经营管理和营销策略的精湛。

seven-eleven7-11便利店模式

seven-eleven7-11便利店模式
物流成本
建立高效的物流配送体系,降低物流成本,提高物流效率。
创新发展
商品创新
不断推出新品和特色商品,满足消费者日益多样化的需求。
服务创新
提供便捷、高效的服务,如24小时营业、在线订购等,提升客户体 验。
营销创新
运用数字化和社交媒体等新兴营销手段,扩大品牌影响力,吸引更多 消费者。
05 对其他零售业的影响与启 示
强化品牌建设
Seven-Eleven便利店注重品牌建设和形象塑造,通过统一店面形象、规范服务标准、强 化品牌宣传等方式,提升了品牌知名度和美誉度。这种品牌建设的方法也为其他便利店提 供了参考,有助于提升行业的品牌影响力。
超市行业
优化商品结构
Seven-Eleven便利店的商品结构以即时性消费为主,满足了消费者快速便捷的购物需求。超市行业可以借鉴这一点 ,优化商品结构,增加即时性消费品的比重,提高购物体验。
便利店行业
提升运营效率
Seven-Eleven便利店的运营模式注重提升效率,通过精准的库存管理和高效的物流配送 ,确保商品新鲜度和库存周转率。这种高效的运营模式为其他便利店提供了借鉴,有助于 提升整个行业的运营水平。
创新服务模式
Seven-Eleven便利店在服务模式上不断创新,推出多种便民服务,如ATM机、复印打印 、代收快递等。这些增值服务提高了便利店的附加值,为消费者提供了更加便捷的生活服 务,对其他便利店起到了启示作用。
提供便捷的支付方式, 如现金、银行卡、移动 支付等。
提供优质的服务,如代 收快递、免费热水、免 费充电等。
市场定位Βιβλιοθήκη 010203目标顾客
年轻人、上班族和学生等 快节奏生活的群体。
选址策略
选择人流量较大的地段, 如商业区、学校周边、居 民区等。

711便利店24营业背后的经营理念是什么

711便利店24营业背后的经营理念是什么

711便利店24营业背后的经营理念是什么
7-11便利店24营业背后的经营理念是什么,店铺来进行一番探究吧
7-11便利店24营业背后的经营理念是什么
1、顾客有夜间购物的需求
现代社会有丰富的夜场和夜生活,这也注定夜间有人消费。

一些大城市KTV附近的店(7-11在国内基本是开在一二线城市),一夜大概能卖3~4000块左右,而且多是高单价的烟酒,利润很高。

甚至在部分夜生活丰富的生活圈/办公圈,夜间营业额能达到白天营业额的50%左右。

半夜里闲逛的人比我们大家想的多的多。

2、能够摊薄成本收货人力成本。

当前大都市白天不允许箱型物流车进市,所以配送大部分都在半夜进行,这时便需要有个人收货清点、上架。

(当然也有公司在21点以后收货,但是这个时段无论是物流效率还是收货效率都比较低。

)清洁维护人力成本。

清洁维护一般都在半夜,比如擦地板、洗咖啡机、洗关东煮机、整理仓库等,这种工作大多都是在半夜没人的时候做。

房租成本的平摊。

便利店因为都在都市里,房租很贵,而冰箱等也必须24小时开着,可以说是多赚一毛是一毛。

3、其他重要原因塑造便利形象。

便利店得卖点就是方便快捷,如果顾客有急事找它(比如半夜要抽烟,熬夜饿了买吃的),碰到便利店关门会丧失顾客的信任,所以即便是需要三倍工资的节假日时段,7-11也都是正常营业。

改变生活习惯。

从长远看,24小时营业便利店,在默默的改变我们的生活习惯。

以前没有通宵便利店时,你也不会想到半夜要去购物,半夜饿了也就忍了,可是周围有个这样的便利店,可能半夜饿了就会去买个夜宵,随便买个早餐。

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”

7—11赚钱的“独门秘籍”7-11是全球知名的便利店品牌,其成功的经营模式以及多元化的商品种类深受消费者的喜爱。

在这个充满挑战的市场中,7-11如何做到稳健发展,赚取持续利润?下面是7-11赚钱的独门秘籍。

1. 多元化的商品种类7-11店铺商品齐全,种类繁多,可以满足不同需求的消费者。

除了传统食品、饮料和糖果外,7-11还销售日用品、药品、杂志等商品。

近年来,7-11也开始销售生鲜食品,并且一些大型分店还设有餐厅和冰淇淋店。

多元化的商品种类为7-11店铺增加了更多的利润来源,满足了消费者的不同需求,让顾客感到更加方便和满足。

2. 连锁效应7-11店铺采用以加盟的方式拓展市场。

因此,不同地区的7-11店铺与总部之间有很强的联动性,总部会提供一系列的品牌形象、品牌标准化装修、商品调配等指导,再加上7-11的品牌知名度,这些都帮助加盟者更加容易地获取消费者的信任。

这种连锁效应的帮助下,7-11店铺的销售量和盈利能力得到了有效提升。

3. 精细化的仓储和运营管理在7-11店铺中,商品供应链紧密,货源充足,同时也保持着适量库存,给用户提供快速补货服务。

7-11非常重视仓储和运营管理,利用计算机系统对商品库存、销售情况等进行实时监控,精细化的物流和货架布局为7-11带来了较高的盈利率。

4. 时时掌握市场调研信息世界各地都能看到7-11店铺的存在,但是却坚持着快速变化的理念,时时刻刻掌握着市场调研信息,从顾客的角度不断开发和改进货品。

定期进行顾客满意度调查和市场趋势分析,不断通过创新和变革来保持竞争力和加强市场占有率。

5. 提供高附加值服务7-11店铺除了销售商品外,还提供丰富的高附加值服务,如便民服务、ATM自动取款机、快递代收、免费Wifi等,让消费者在购物同时享受更多的服务和便利。

这些服务不仅提高了用户体验,也为7-11店铺带来了更多的利润。

总之,7-11能够取得长期稳定的发展,赚取丰厚的利润,离不开对市场的深度研究和对消费者需求的深刻理解,以及对商品、服务和管理的持续创新和改进。

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一、便利店经营开发过程中注重的五大要素
在日本的零售业中,便利店占据着举足轻重的地位。

而便利店的开发最主要考虑的有5个因素,即店址、时间、备货、便民和管理。

日本7-11便利店在这几方面做得非常出色。

首先,与其它零售店和便利店不同,店铺的选址在日本7-11便利店的经营发展中起着至关重要的作用。

其在店铺的选址上要求非常严格,每开一家店都要求店铺面积在120平方米以上,同时周围环境必须符合其250个条件,周边收入情况、居民户型结构等也在其选址的考虑范围之内。

对店址的选择,7-11的出发点是便捷,即在消费者日常生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等。

任何地方都有位置优劣之分,7-11就是要让店铺在最具优势的位置扎根。

如有红绿灯的地方,越过红绿灯的位置最佳,它便于顾客进入;有车站的地方,车站下方的位置最好,来往顾客购物方便;有斜坡的地方,坡上比坡下好,因为下坡时行人速度较快,坡下不易引起注意。

此外,在选址方面,7-11还尽量避免在道路狭窄的地方、小停车场以及人口稀少的地方建店。

其次是时间方面。

7-11便利店的便捷式购物承诺平均购物时间是1分55秒,即一个顾客从进店选购到选中商品再到结账,整个过程历时不会超过1分55秒。

这主要得益于7-11拥有世界上最先进的便利店运营系统,特别是在商品制造和物流配送方面,日本7-11拥有成功的外托管理方式,他们还率先在零售业市场创立了高效的联网在线订货系统和计算机信息分析系统,这使上千种商品的清单在几秒钟内一目了然。

第三是备货。

7-11同共同经营的厂家和批发商密切协作,在充分协商和争得同意的基础上,以地区集中建店和信息网络为基础,根据从各中心收集的数据和经营信息,努力对厂家和批发商予以指导援助,同时提供联机接受订货系统和自动分货系统,协助中心实现系统化。

因此,尽管店面不大,但是7-11便利店配备的日常生活必需的加工食品、熟菜、日用杂货等却有3000-3500种之多。

7-11便利店还起到信息收集的作用。

因为有数量可观的店铺收集顾客的反映,这样总公司就可以及时地把收集到的信息统计汇总后反馈给厂家,以达到让小小的店铺摆满“热销”商品,吸引更多顾客关注。

为了实现这一目的,7-11便利店每天都要给店里配货7-9次,靠频繁的配货使货架上的商品源源不断。

在频繁配货的同时,为了让自己的店铺在残酷的竞争中吸引更多客人的眼球,店铺一天销毁的商品也多达5次。

第四是便民。

除了经营日用必需品,7-11便利店还协助附近社区居民收取电费、煤气费、保险费、水费、有线广播电视收视费,甚至快递费、国际通讯费等,提供24小时全天候便利服务。

现在,7-11的经营技术、经营系统已得到日本及世界的公认。

在销售额、毛利率、总资本周转率、自有资金比率、单位面积销售额、人均销售额等诸多经营指标中,7-11便利店都居于此类商店的首位,而销售管理费用率、设备费用率、库存、工资占费用比例却低于此类商店的平均水平。

第五是管理。

在发展加盟店的过程中,7-11对加盟者的素质和个人条件也有严格的要求。

在素质方面,主要强调经营者要严格遵守其经营管理原则,要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到。

个人条件不仅包括加盟者的健康状况,还细微到了其对便利店的了解程度、性格、夫妻关系是否融洽、孩子年龄的大小及本人的年龄等。

这主要是由于经营便利店是一项十分辛苦的工作,特别是在没有旁人顶替或应急时经常要通宵工作,没有强壮的身体应付不了。

而夫妇间的关系、孩子的大小等也决定了经营者是否有充沛的精力来从事便利店的工作。

为了更好地和员工沟通,增加员工了解公司的渠道,7-11还创办了供企业员工和相关单位阅读的内部杂志,隔月发行,主要刊载该公司的经营诀窍、经营秘密、加盟店铺介绍、商品信息以及交换经营心得等,当然还有反映顾客心声的部分和星级员工榜。

这一举措,为加盟店铺之间,为店铺与顾客之间搭设了非常好的互动平台,对企业的经营也起到了锦上添花的作用。

二、与时俱进,增加新的电子商务经营模式
随着信息时代的迅猛发展,网络已全面渗透进现代社会经济的各个领域,并极大地改变了人们的生活和购物方式。

受其影响,因营业面积的限制而造成商品陈列有限的便利店自然已经无法满足越来越快节奏的消费者挑选的需要,因而在网络商业快速发展的今天,可以预见其在商品品种方面必将输给其它零售业态。

但日本7-11便利店提前预见到了网络这一巨大的无形市场潜力,于上世纪末率先转变经营战略,将市场开拓的重点从有形的店铺市场转向无形的电子市场——电子商务领域。

1999年,7-11便利店与“雅虎——日本”等公司共同设立名为e-shopping books的网上书店,以销售图书为开端进入电子商务领域。

2000年2月,7-11便利店与索尼、NEC、三井物产等国际知名的日本大企业共同组建了“7梦幻”()的网络商店,开始销售各类商品和提供服务。

以这些为契机,7-11便利店成功地将其各种服务搬到了网上,即除了传统零售业务之外,在网上还开展了诸多旅行、照相、礼品、票务销售代理、汽车服务、信息提供服务等多项电子商务服务项目。

此外,7-11便利店还计划将成千上万种商品真正搬到网上,运用“网络”放大其小小的经营店铺,通过网络上下“虚”与“实”的结合,突破便利店商品品种的限制,将其商品经营范围扩大到几万甚至几十万种。

这样,既可以凭借其丰富的商品与便利的服务和大型商场、超市展开正面竞争,又可以凭借其管理、顾客、物流、信誉等优势与纯网络商店竞争,从而全面提升自身的竞争力。

为了更进一步、更全面地开拓市场,2005年11月18日7-11便利店与世界著名的网络运营商雅虎公司共同宣布两家将开始联手打造电子商务,开展一揽子的业务合作。

三、看好中国市场的发展潜力
随着中国经济的不断发展壮大,沃尔玛、易初莲花等一大批国际知名的大型连锁超市继家乐福之后,在近几年内也先后进入北京市场。

就在这些大型连锁超市日益吸引北京市民关注的目光的同时,日本的7-11连锁超市——便利店也已开始谋划抢占北京的市场。

继2004年4月15日日本便利店企业7-11在北京东直门地区开设了第1家中日合资店后,在不到2个月的时间里,前门2号店、美术馆后街3号店、朝阳北路4号店等也相继开业。

此次进军北京市场的7-11便利店不仅将完全复制日本的管理经验及经营模式,同时还将研究北京的特色以实现其经营物品的本土化。

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