2020年上海市高考生物生物工程技术二模专题汇编

2020年上海市高考生物生物工程技术二模专题汇编
生物工程技术
【考点一】基因工程
（2020年普陀二模）
15．用相同的限制酶切人的胰岛素基因与大肠杆菌的质粒，并加入DNA连接酶，可以形成重组DNA分子。

胰岛素基因与大肠杆菌质粒DNA 彼此能结合的依据是（）
A．DNA分子边解旋边复制B．DNA分子半保留复制C．碱基互补配对原则D．基因的分离定律
【解析】在结构上都是双螺旋结构，都遵循碱基互补配对原则。

【答案】C
（2020年闵行二模）
1．现代生物工程的核心技术是（）
A．发酵工程B．酶工程C．细胞工程D．基因工程
【答案】D
【考点二】细胞融合技术
（2020年普陀二模）
10．下列关于特异性免疫及其相关应用的叙述，正确的是( )
A．效应T细胞（致敏T细胞）都是在胸腺中由造血干细胞分裂分化产生B．细胞免疫和体液免疫的二次免疫应答都与记忆细胞有关
C．健康人的T细胞直接移植给肿瘤患者可提高患者的免疫力
D．大量制备一种单克隆抗体时需要大量的B细胞和骨髓瘤细胞
【解析】骨髓中的造血干细胞在胸腺中分化为T淋巴细胞，二致敏T细胞由T 淋巴细胞分化而来。

健康人的T细胞对于肿瘤患者而言是抗原。

大量制备一种单克隆抗体时，只需大量培养上述杂交瘤细胞，不需要大量的B细胞和骨髓瘤细胞。

【答案】B
【考点三】细胞培养技术（包含植物组织培养、动物细胞培养）
（2020年普陀二模）
14．下列各项植物培养中，应用植物组织细胞细胞培养技术的是（）A．无籽番茄的培育B．无籽西瓜的培育C．月季枝条嫁接到蔷薇开出月季花D．胡萝卜块根培养成胡萝卜植株
【解析】将无菌的外植体接种在含有营养物质和植物激素等的培养基中进行无菌培养，使其形成芽、根，
并发育成完整植株的技术。

【答案】D
（2020年奉贤二模16）
图10是某二倍体植物花药育种过程的示意图，下列叙述不正确的是（）
图10
A ．②过程表示脱分化，该过程遗传物质并未改变
B．③过程表示再分化，该过程遗传物质并未改变
C．过程③逐步分化的植株中可获得纯合的二倍体
D．秋水仙素处理后抑制有丝分裂后期着丝粒分裂，从而使DNA数加倍
【解析】秋水仙素处理后抑制纺锤体的形成，使得染色体不能均分。

【答案】D
（2020年黄浦区二模）
17．图6为植物体细胞杂交过程示意图。

在利用植物细胞A和B培育成为杂种植株过程中，运用的技术有
图6
A．干细胞技术和细胞融合技术B．细胞融合技术和植物组织培养技术
C．细胞融合技术和细胞核移植技术D．干细胞技术和植物组织培养技术
【答案】B
【考点四】微生物培养基
（2020年宝山二模18）
在农田土壤表层自生固氮菌较多。

用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其他细菌分开，该培养基无需加的是（）
A．葡萄糖B．氯化钠C．蛋白胨D．蒸馏水
【解析】因为是自生固氮菌，不需要加氮源，蛋白胨中含有氮源。

【答案】C
（2020年奉贤二模12）
在配置牛肉膏蛋白胨固体培养基时，下列操作不符合规范的是（）
A．溶化琼脂时，需要用玻璃棒不断搅拌以防止糊底
B．牛肉膏和蛋白胨用称量纸称量
A
B E
C
C ．倒平板操作时，待平板凝固后，需要将其倒过来放置
D ．新配置的培养基置于高压灭菌锅内灭菌 【答案】B
（2020年静安二模）
13．某研究小组探究A 、B 、C 、D 四种抗生素对某种罕见细菌生长和繁殖的抑制能力，设计完成了抑菌实验，得到了如图所示的实验结果，以下说法正确的是（ ）
A ．抗生素A 对这种细菌的抑制能力最强
B ．抗生素B 对这种细菌的抑制能力最强
C ．实验所用四种抗生素的浓度各不相同
D ．滤纸片
E 应该蘸取自来水作为对照 【答案】A
（2020年杨浦二模）
11．牛肉膏蛋白胨培养基是常用的通用培养基，其中蛋白胨为微生物生长提供的是（ ）
①氮源 ②碳源 ③无机盐 ④生长因子
A ．①②
B ．①④
C ．②③
D ．②④
【解析】蛋白胨既是碳源也是氮源，而为微生物提供生长因子的是牛肉膏。

【答案】A
（2020年普陀二模）
19．下图为实验室培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤，下列说法正确的是（）
A．步骤①中导入培养基后立即盖上培养皿盖
B．步骤④中接种环只需在第一次划线前灼烧处理
C．将接种后的图④平板放入培养箱中培养时无需倒置
D．③步骤操作时不需要在酒精灯火焰旁进行
【解析】平板倒好后为避免杂菌污染应立即盖上培养皿盖，A正确；
步骤④每次划线前都需要灼烧处理，B错误；
将接种后的图④平板放入培养箱中培养时需倒置，C错误；
③步骤操作时为避免杂菌污染，需要在酒精灯火焰旁进行，D错误。

【答案】A
（2020年杨浦二模）
18．咔唑（含N有机物）具有潜在致癌性，且结构稳定难以清除。

为了获得高效降解咔唑的微生物，研究人员设计了如图10所示的实验方案。

下列针对该方案的表述正确的是（）
A．油田淤泥样品需要作灭菌处理
B．该方案中的CNFM是典型选择培养基
C．平板培养是为了加速微生物生长
D．咔唑浓度最低的摇瓶内为目标微生物
【解析】CNFM仅含生长因子、无机盐和水，这些都是微生物生长必需的物质，没有选择作用。

【答案】D
（2020年崇明二模）
3．某学生在实践酒酿酵母菌的培养探索时，对部分培养基成分进行了改良，如表1。

其中主要提供氮源的培养基成分是（）A．琼脂
B．黄豆粉
C．葡萄糖
D．黄豆粉和葡萄糖
【答案】B
（2020年崇明二模）
15．某校研究小组为探究饮水机内的水质状况，对饮水机内胆采样进行微生物培养从而检测总菌数。

下列不符合该实验需求的是（）
A．培养基高温灭菌B．接种时靠近酒精灯火焰C．配制选择培养基D．于超净工作台操作
【答案】C
（2020年松江二模）
14．图6为平板划线法示意图，在图中哪个区域更易获得单菌落（）
A．开始处
B．①
C．②
D．③
【答案】D
（2020年徐汇二模）
4．“观察抗生素对微生物的抑制作用”的实验中，下述操作不合理的是（）A．选用液体培养基B．用涂布法接种
C．培养基高压灭菌D．倒置培养
【答案】A
（2020年长宁二模）
11．某异养自生固氮菌能将大气中的氮还原成氨，若在实验室中分离土壤中的该菌，则配制培养基时，一般不需要加入的物质是（）
①
A ．蒸馏水
B ．葡萄糖
C ．氯化钠
D ．蛋白胨 【答案】D
【考点五】酶工程 （2020年奉贤二模18）
α淀粉酶被固定在污水处理器中，以便不断水解废水中的淀粉。

这种对酶的利用方式，其优点是（ ）
①可连续反应 ②易回收 ③可重复利用 ④酶的产量高 A ．①②④ B ．①③④ C ．①②③ D ．②③④ 【答案】C
（2020年静安二模）
14．如图是一种酶的固定化技术，有关描述正确的是（ ） A ．这属于包埋法 B ．这属于载体结合法 C ．这属于交联法 D ．图中①表示酶分子 【答案】B
（2020年闵行二模）
14．以下是从细菌内分离提纯淀粉酶的基本步骤，正确的流程顺序是（ ）
①层析提取酶蛋白②过滤③破碎细胞④沉淀酶蛋白
⑤结晶酶蛋白
A．①①①①① B．①①①①① C．①①①①① D．①①①①①【答案】A
（2020年松江二模）
16．加酶洗衣粉中的酶常用微生物发酵工程大规模生产，然后进行分离提纯，下面属于分离提纯的正确步骤是（）
①通过层析提纯酶蛋白②过滤获取滤液③冷冻干燥加工成酶制剂
④用物理方法破碎细胞⑤改变pH使酶蛋白沉淀
A．①⑤③④②B．④⑤②①③C．④②①⑤③D．④②⑤①③
【答案】D
（2020年长宁二模）
12．α淀粉酶被固定在污水处理器中，以便不断水解废水中的淀粉。

这种对酶的利用方式，其优点是（）
①可连续反应②易回收③可重复利用④酶的产量高
A．①②④B．①③④C．①②③D．②③④
【答案】C。