蛋氨酸
蛋氨酸生产工艺技术
蛋氨酸生产工艺技术蛋氨酸是一种重要的酸性氨基酸，具有多种生物活性和保健功能。
其主要应用于食品、医药、化妆品等领域。
本文将介绍蛋氨酸的生产工艺技术。
蛋氨酸的生产主要使用发酵法和化学合成法。
其中，发酵法是最常使用的生产工艺技术。
下面将详细介绍蛋氨酸的发酵法生产工艺。
蛋氨酸的发酵法生产工艺主要分为以下几个步骤：1. 蛋氨酸菌株的培养：首先需要选取适合的蛋氨酸产生菌株，如大肠杆菌或酵母菌。
然后将菌株接种到培养基中，并进行预培养，使其适应培养条件。
2. 发酵罐的建立：发酵罐是进行蛋氨酸发酵的主要设备。
在罐内设置搅拌器、温度控制器、pH控制器等，以保持合适的温度、pH值和营养物质供给。
3. 发酵条件的控制：在发酵过程中，需要控制好发酵的温度、pH值和氧气供给等参数。
适当的温度可以提高菌株的生长速度和代谢活性，适宜的pH值可以提供菌株正常生长和代谢所需要的环境，氧气供给可以促进产生蛋氨酸的代谢过程。
4. 补料和排放：在发酵过程中，需要定期补充营养物质，如糖类、氮源、矿物盐等，以满足菌株的生长和代谢需求。
同时，还需要定期排放过程中产生的废液，为后续操作提供空间。
5. 蛋氨酸的提取和纯化：发酵结束后，将发酵液离心分离，获得含有蛋氨酸的液态产物。
然后通过蒸发、结晶、过滤、洗涤等步骤，将蛋氨酸从杂质中分离提取出来，并进行纯化。
6. 产品包装和储存：最后，将蛋氨酸粉末或溶液进行包装，并进行合适的储存条件，以确保产品的质量和稳定性。
蛋氨酸的发酵法生产工艺技术具有工艺简单、成本低廉、环境友好等优点，逐渐取代了传统的化学合成法。
随着科技的不断进步，生产工艺技术也在不断改进和创新，以提高产量和提纯度，进一步满足市场需求。
总之，蛋氨酸的生产工艺技术是一个综合性的过程，需要选取合适的菌株、优化发酵条件、进行提取和纯化等步骤。
通过不断的研究和改进，蛋氨酸的生产工艺技术将得到进一步的提高和优化，以满足人们对健康食品和保健产品的需求。
蛋氨酸生产工艺及其应用领域
蛋氨酸生产工艺及其应用领域蛋氨酸是一种重要的氨基酸，广泛应用于食品、养殖、医药和化工等领域。
本文将深入探讨蛋氨酸的生产工艺以及其在不同应用领域中的价值。
一、蛋氨酸的生产工艺蛋氨酸的生产主要有两种工艺：合成工艺和发酵工艺。
1. 合成工艺合成蛋氨酸是利用化学合成方法从原料中合成出蛋氨酸。
这种工艺具有工艺路线短、成本低的优点。
一般采用丙酮腈和氨气为原料，通过多步骤的反应合成蛋氨酸。
然而，合成工艺也存在一些问题，比如对环境有一定的污染，同时难以控制产物的酯化度。
2. 发酵工艺发酵蛋氨酸是通过微生物发酵法来生产蛋氨酸。
以大肠杆菌为代表的微生物在发酵过程中通过酶催化反应合成蛋氨酸。
这种工艺具有环境友好、产物纯度高的优点。
但是，发酵工艺的工艺路线相对较长，成本较高。
二、蛋氨酸的应用领域蛋氨酸在食品、养殖、医药和化工等领域有着广泛的应用。
1. 食品领域蛋氨酸是一种调味剂，在食品加工中具有增加鲜味、提鲜和增强风味的功效。
它被广泛应用于肉制品、方便食品、调味料等食品中，为食品提供更好的口感和风味。
2. 养殖领域蛋氨酸作为一种优质的饲料添加剂，被广泛用于畜禽养殖中。
蛋氨酸可以提高动物对蛋白质的利用率，促进动物的生长发育，并且可以减少饲料中蛋白质的含量，降低饲料成本。
3. 医药领域蛋氨酸在医药领域中有着重要的应用价值。
蛋氨酸可以用于治疗肝病、肾病以及蛋氨酸缺乏症等疾病。
此外，蛋氨酸还可以用作某些药物的载体，提高药物的稳定性和生物利用度。
4. 化工领域蛋氨酸在化工领域中有着广泛的应用。
例如，蛋氨酸可以用于制备染料、催化剂、表面活性剂等。
此外，蛋氨酸还可以用于制备合成纤维素材料，广泛应用于纺织、塑料等行业。
总结回顾：本文深入探讨了蛋氨酸的生产工艺及其应用领域。
蛋氨酸的生产工艺包括合成工艺和发酵工艺，两者各有优缺点。
而蛋氨酸的应用领域广泛，涉及到食品、养殖、医药和化工等多个领域。
蛋氨酸在这些领域中具有重要的价值和作用。
个人观点：从综合的角度来看，蛋氨酸是一种重要的氨基酸，其生产工艺和应用领域的研究具有重要意义。
蛋氨酸国标
蛋氨酸国标蛋氨酸，是一种重要的氨基酸，也是人体必需的营养物质之一。
它在人体内扮演着重要的角色，参与合成蛋白质，维持正常的生理功能。
蛋氨酸国标，是对蛋氨酸的质量和安全标准的规定和要求。
蛋氨酸国标的制定，是为了保障人们的饮食安全和健康。
根据国际标准组织的要求，蛋氨酸国标应包括以下几个方面的内容。
蛋氨酸国标应明确蛋氨酸的物理性质和化学性质。
蛋氨酸是无色结晶体，具有特殊的气味和味道。
它在水中溶解性较好，但在有机溶剂中溶解性较差。
此外，蛋氨酸在一定条件下可以发生氧化反应，导致其失去活性。
蛋氨酸国标应规定蛋氨酸的含量和纯度要求。
蛋氨酸的含量是指单位质量内蛋氨酸的含量，通常以百分比或克/千克表示。
纯度要求是指蛋氨酸的含杂质量，如水分、灰分和重金属等，应符合国际标准的限定。
蛋氨酸国标还应明确蛋氨酸的微生物限度和毒素限定。
微生物限度是指蛋氨酸中允许存在的微生物数量，如大肠菌群、霉菌和酵母菌等。
毒素限定是指蛋氨酸中允许存在的有害物质的含量，如重金属、农药残留和细菌毒素等。
蛋氨酸国标还应明确蛋氨酸的包装和储存要求。
蛋氨酸应采用防潮、防光和耐酸碱的包装材料，储存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免日光直射和高温。
蛋氨酸国标的制定，对于保障蛋氨酸的质量和安全具有重要意义。
只有严格按照国标的要求生产和销售蛋氨酸，才能确保人们的饮食安全和健康。
同时，国标的制定还有助于提高蛋氨酸的生产和质量水平，促进蛋氨酸产业的健康发展。
蛋氨酸国标的制定是为了保障人们的饮食安全和健康。
通过明确蛋氨酸的物理性质和化学性质、规定蛋氨酸的含量和纯度要求、限定蛋氨酸的微生物和毒素、以及明确蛋氨酸的包装和储存要求，可以确保蛋氨酸的质量和安全。
蛋氨酸国标的制定对于促进蛋氨酸产业的发展具有重要意义，也是保障人们饮食安全的重要举措。
生物化学蛋氨代谢
蛋氨酸合成途径
蛋氨酸循环
通过ATP提供能量，将同型半胱氨酸 与甲基四氢叶酸反应生成蛋氨酸和四 氢叶酸。此过程涉及多种酶催化，是 体内蛋氨酸的主要合成途径。
转硫途径
在某些情况下，同型半胱氨酸可通过 转硫途径生成半胱氨酸，进而合成蛋 氨酸。这一途径在特定生理或病理条 件下发挥重要作用。
蛋氨酸分解产物及作用
3
控制总热量摄入，保持适宜的蛋白质摄入量：避 免过度肥胖，减少因肥胖引起的代谢异常。
补充甲基供体改善甲基化状态
补充叶酸、维生素B12等甲基供体
01
提高体内甲基化水平，促进同型半胱氨酸的转化。
使用甲基化辅助剂
02
如甜菜碱等，可提供甲基基团，促进甲基化反应。
增加富含甲基化辅助因子的食物摄入
03
如富含胆碱的食物，有助于提供甲基化所需的辅助因子。
催化蛋氨酸与ATP反应生成 胱硫醚，是转硫作用的关 键酶。
催化蛋氨酸氧化脱去氨基生 成α-酮酸，是氧化脱氨作用 的关键酶。
蛋氨酸代谢受到多种因素 的调控，包括基因表达调 控、酶活性调控和代谢物 反馈调控等。例如，S-腺 苷蛋氨酸水平可反馈抑制 腺苷转移酶的活性，从而 调节甲基化反应的速率。
02
蛋氨酸合成与分解
揭示了蛋氨酸代谢与疾病的关系
本次研究还发现蛋氨酸代谢异常与多种疾病的发生发展密切相关，如心血管疾病、神经系统疾病和癌症 等，为疾病的预防和治疗提供了新的思路。
未来研究方向展望
01 02 03
深入研究蛋氨酸代谢的调控机制
尽管我们已经对蛋氨酸代谢有了一定的了解，但其详细的 调控机制仍不清楚。未来研究可以进一步探索蛋氨酸代谢 的调控因子和信号通路，以更深入地理解其在生物体内的 生理功能。
蛋氨酸蛋白质的必要氨基酸之一
蛋氨酸蛋白质的必要氨基酸之一蛋氨酸，即L-蛋氨酸，是一种必需的氨基酸，也是蛋白质中的重要组成部分。
蛋氨酸广泛存在于动物与植物的蛋白质中，对人体健康具有重要意义。
本文将讨论蛋氨酸的作用、来源以及其对身体健康的益处。
一、蛋氨酸的作用作为不能被人体合成的氨基酸之一，蛋氨酸在人体中发挥着多种重要作用。
首先，蛋氨酸是体内合成肌纤维蛋白所必需的氨基酸之一，它能够促使肌肉的增长与修复。
此外，蛋氨酸还参与了体内核糖核酸与核酸的合成，对细胞的正常功能起到了重要作用。
此外，蛋氨酸还在体内参与了胆碱合成的过程，有助于神经传递物质的正常合成与释放。
二、蛋氨酸的来源1. 动物性食物：蛋白质是人类生活中重要的营养素，而动物性食物通常是蛋白质的主要来源。
蛋白质富含蛋氨酸的食物有禽肉、猪肉、牛肉、鱼类和乳制品等。
合理搭配食物，选择以上食物作为蛋白质来源，可以保证摄入足够的蛋氨酸。
2. 植物性食物：虽然动物性食物是蛋氨酸的主要来源，但也有一些植物性食物富含蛋氨酸。
例如，大豆及其制品、豆腐乳、黑豆、绿叶蔬菜等。
对于素食主义者来说，通过合理搭配植物性食物也可以获得足够的蛋氨酸。
三、蛋氨酸对身体健康的益处1. 促进肌肉生长与修复：蛋氨酸是体内肌纤维蛋白的重要组成部分，对肌肉的生长与修复起到关键作用。
适当摄入蛋白质富含蛋氨酸的食物，可以增强肌肉的功能和强度。
2. 促进骨骼健康：蛋氨酸能够增加体内对钙的吸收，提高骨骼的密度，预防骨质疏松症和骨折等问题。
特别是在儿童和青少年期间，适量的蛋白质摄入对骨骼的发育至关重要。
3. 促进脑部发育与功能：蛋氨酸在体内促进了胆碱的合成，而胆碱又是神经传递物质的重要组成成分。
足够的蛋氨酸摄入有助于保持良好的记忆力和思维能力。
4. 促进免疫系统功能：蛋白质富含蛋氨酸的食物能够提供足够的抗体和免疫细胞生成所需的氨基酸，增强免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗力。
总之，蛋氨酸作为蛋白质中的必要氨基酸之一，在人体健康中发挥着重要的作用。
蛋氨酸工艺流程
蛋氨酸工艺流程
《蛋氨酸工艺流程》
蛋氨酸是一种重要的氨基酸，对于人体的健康至关重要。
蛋氨酸工艺流程是指将天然的蛋白质提取出来，并通过一系列的化学反应和物理处理，将其转化为蛋氨酸的工艺流程。
下面将介绍一下蛋氨酸工艺流程的主要步骤：
1. 提取蛋白质：首先，需要从动植物的蛋白质中提取出蛋氨酸需要的原料。
这一步通常是通过酸碱提取、膨胀蒸煮、离心、超声波或冻融法等多种方法来实现的。
2. 酸碱水解：提取出的蛋白质需要经过酸碱水解反应，将蛋白质分解成氨基酸。
在这一步，对pH值的控制非常重要，通常
使用盐酸或氢氧化钠来调节反应液的酸碱度。
3. 母液处理：经过酸碱水解反应后，产生的母液中还包含有一定量的杂质和未反应的物质。
这时需要进行过滤、脱色、浓缩等处理，将其中的蛋氨酸浓缩出来。
4. 结晶分离：浓缩后的溶液需要进行结晶分离，通常采用结晶、过滤和干燥等步骤，将蛋氨酸提纯出来。
5. 产品包装：最后，提纯出的蛋氨酸需要进行包装，以确保其质量和保存。
总的来说，蛋氨酸工艺流程经过了多个步骤的处理，从提取蛋
白质到最终的产品包装，都需要严格控制每个环节，确保产品的质量和安全。
通过这些工艺流程，蛋氨酸得以广泛应用于食品、饲料、医药、化工等领域，为人类的健康和生活提供了重要的支持。
蛋氨酸在体内代谢产物
蛋氨酸在体内代谢产物蛋氨酸是一种重要的氨基酸，对人体有着多种积极作用。
蛋氨酸在体内代谢产生了许多有益的代谢产物，这些代谢产物在饮食和生理过程中至关重要。
本文将介绍蛋氨酸在体内的代谢过程及其产物。
1. 体内蛋氨酸的代谢路径蛋氨酸是一种含有硫化合物的氨基酸，在体内的代谢受到多种因素的影响。
蛋氨酸的代谢主要通过两个途径进行：(1) 甲硫氨酸代谢通路：在这个过程中，甲硫氨酸是蛋氨酸的一个重要的代谢产物。
甲硫氨酸最初是由组织蛋白降解产生的，然后在参与代谢途径的酶的作用下，将蛋氨酸中的一个碳原子和一个硫原子转化为甲硫氨酸。
(2) 硫胺素代谢通路：这是另一个蛋氨酸的代谢途径。
在这个过程中，蛋氨酸被转化为硫胺素，硫胺素的代谢有着多种关键的功效。
蛋氨酸在生理和营养方面的作用多是通过这个途径来实现的。
2. 蛋氨酸代谢产生的重要物质蛋氨酸代谢产生了多种重要的代谢物，其作用分布于饮食和生理过程的许多方面。
以下是蛋氨酸产生的重要代谢产物的简要说明：(1) 甲硫氨酸甲硫氨酸是一种非常有用的化合物，它是通过蛋氨酸的代谢转化而来的。
甲硫氨酸对于一些人体的生物化反应至关重要，可以提高对疾病的抵抗力，有助于身体的免疫系统，也能够延缓衰老。
(2) 硫胺素硫胺素是一种重要的维生素，它和甲硫氨酸是由蛋氨酸的代谢产生的。
这种维生素对健康的影响非常多样，可以改善心血管系统的健康，维护神经系统的健康，促进肝脏的健康等。
(3) 蛋氨酸多肽蛋氨酸多肽是一类由蛋白降解而来的多肽，它们都包含蛋氨酸的残基。
这些物质可以增进肠道健康，提高免疫系统的功能，对于肠道炎症、癌症等疾病的防治有非常重要的作用。
(4) 硫酸软骨素硫酸软骨素是一种非常重要的关节和软骨成分。
这种化合物是由蛋氨酸代谢产生的，它对于维护关节和软骨的健康起着至关重要的作用。
综上所述，蛋氨酸是人体最为关键的氨基酸之一。
通过其代谢，我们可以得到多种重要的物质，这些物质对于身体的健康和防治疾病至关重要。
蛋氨酸的作用
蛋氨酸的作用蛋氨酸是一种重要的氨基酸，对人体健康有着多种重要的作用。
下面将从蛋氨酸对身体组织、肌肉生长、代谢调节等方面进行阐述。
首先，蛋氨酸对身体组织的作用十分重要。
蛋氨酸是构成人体组织的重要组成部分之一，特别是在皮肤、毛发和指甲等组织中含量较高。
蛋氨酸具有保持皮肤及其他组织细胞的完整性和正常功能的作用，能够促进细胞的再生和修复，提高皮肤的弹性和光泽，增强头发和指甲的健康。
其次，蛋氨酸对肌肉生长具有重要的作用。
蛋氨酸是一种有效的肌肉生长促进剂，可以提高蛋氨酸在肌肉细胞中的含量，促进肌肉纤维的合成和增长。
蛋氨酸能够增加肌肉细胞内蛋白质的合成速度，减少蛋白质的降解速度，从而促进肌肉的生长和修复，提高肌肉力量和耐力，缓解肌肉疲劳。
此外，蛋氨酸还能够调节身体的代谢功能。
蛋氨酸通过参与体内多种生化反应调控脂肪代谢，能够减少脂肪的合成和储存，增加脂肪的氧化分解，促进脂肪的燃烧，从而有效地减少体内脂肪的积累，控制体重。
研究还发现，蛋氨酸能够调节血糖水平，提高胰岛素的敏感性，减少胰岛素的分泌，从而有助于防止和控制糖尿病的发生。
此外，蛋氨酸还对心血管系统健康有益。
蛋氨酸能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油的含量，减少动脉粥样硬化的风险，保护心脏健康。
蛋氨酸还具有降低血压、抑制血小板凝聚、增加血液循环等作用，能够预防心血管疾病的发生。
总之，蛋氨酸作为重要的氨基酸，对身体健康具有多种重要的作用。
它能够维持皮肤组织的健康，促进肌肉生长和修复，调节身体的代谢功能，保护心血管系统健康。
因此，在日常饮食中摄入富含蛋氨酸的食物，如鱼类、肉类、奶类等，有助于维持身体健康。
同时，对于一些特殊人群，如运动员、康复者等，适量补充蛋氨酸的营养品也能提高身体的健康水平。
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国内蛋氨酸产品即将面世，未来格局如何？
博亚和讯：
近年来全球蛋氨酸市场需求正在快速增长，在《2010中国氨基酸及蛋白原料产业发展高层论坛》上，希杰生化本部长金喆河分析，2009年全球蛋氨酸产量71.5万吨，需求约70万吨，预计2010年全球的蛋氨酸需求73.1万吨。
而日本住友公司预计2010年全球的蛋氨酸需求达到75.5万吨。
未来对蛋氨酸的需求越来越大，而目前市场供应的厂家高度集中在国外几大厂家，我国始终未能突破重围，但是近两年我国蛋氨酸也在蓬勃发展，尤其是今年，投产厂家越来越多的同时，也在技术上、厂家实力上也不容小视。
且听我们一一道来。
蛋氨酸简介：
蛋氨酸，又名甲硫氨酸，是含硫氨基酸。
鱼粉中含有丰富的蛋氨酸，而一般植物性蛋白质中的蛋氨酸含量不能满足动物的需要，特别是最常用的大豆饼粕中较缺乏蛋氨酸。
所以蛋氨酸是饲料最易缺乏的一种氨基酸，在各种配合饲料中蛋氨酸往往是第一或第二限制性氨基酸，对禽和高产奶牛，一般是第一限制性氨基酸；对猪，一般是第二限制性氨基酸。
蛋氨酸原料药有2种：药用级（L-蛋氨酸）和饲料级（DL-蛋氨酸）。
随着国内饲养业高速发展，国内对DL-蛋氨酸的需求正以几何级数增长。
由于DL-蛋氨酸合成工艺有一定难度，故过去几年来我国DL-蛋氨酸进口呈高速增长态势。
DL-蛋氨酸分为固体和液体两大类，在我国市场上主要以固体粉末剂为主。
蛋氨酸目前得生产方法多采取化学合成的方法。
其生产原料主要是石油下游产品合成得丙烯醛、甲醇及硫化氢等。
目前，市场销售的蛋氨酸有4个品种，分别为固体蛋氨酸、液态羟基蛋氨酸(MHA)、液体蛋氨酸钠盐和固体羟基蛋氨酸钙盐。
其中固体蛋氨酸和MHA用量分别占据世界市场的前两位。
在美国蛋氨酸市场主导产品是MHA，固体产品占次要地位。
而在中国情况恰好相反，不过液体产品也逐渐被市场认识并接受，市场份额不断提高。
国外发展状况：
在国际市场上，蛋氨酸主要由几家欧美和日本公司所垄断，而我国蛋氨酸产品方面虽然需求不断增长，但是实际未有自身供应的产品，一直受制于国外厂家，按进口数量计，日本、德国、法国、比利时和西班牙成为我国五大蛋氨酸供货国。
而主要供应商有日本的住友，德国的德固赛、法国安迪苏（蓝星）、美国诺伟司和俄罗斯伏尔加等。
赢创德固赛（迪高沙）：
德固赛是全球最大固体蛋氨酸生产厂家，主要从事固体蛋氨酸生产。
09年产能是35万吨/年。
赢创工业集团2010年宣布将在全球范围内进一步扩大其动物饲料添加剂蛋氨酸的产能。
扩大的产能将于2011年至2013年间逐步实现，预计将使赢创全球蛋氨酸产能提升至43万吨。
安迪苏：
安迪苏是世界领先的蛋氨酸生产商，主要经营固体蛋氨酸和液体蛋氨酸。
09年其蛋氨酸整体产能为25万吨/年，占有市场份额15%。
而2009年6月，安迪苏公司宣布计划将其在法国和西班牙的蛋氨酸工厂扩产2.5万吨产能。
加上中国蓝星计划的14万吨，预计未来产能将要达到41.5万吨。
住友：
日本住友是生产固体蛋氨酸和液体蛋氨酸的生产厂家。
09年产能约为10万吨/年。
2009年日本住友化学公司计划宣布将其日本爱媛的工厂内新建一条约4万吨/年的蛋氨酸生产线，预计在2010年第一季度建成投产，届时公司蛋氨酸总产能将达到约14万吨/年，而2009年10月住友化学宣布在大连合资建立年产2万吨的蛋氨酸厂，预计未来总产能获将达到16万吨/年。
曹达：
日本曹达于1969年开始进入蛋氨酸业务领域，并且从那时起不断增加产能，其蛋氨酸销售额不断增长。
在中国市场占有重要地位。
由于2009年来蛋氨酸市场不稳定，以及竞争对手持续扩张，日本曹达公司认为未来蛋氨酸业务开展将十分困难。
因此选择退出。
诺伟司：
诺伟司世界最大的液体蛋氨酸生产商，主要从事液体蛋氨酸生产。
09年的产能能力为28万吨/年。
俄罗斯伏尔：
伏尔加主要生产固体蛋氨酸，09年全球市场产能达到2万吨/年。
蛋氨酸国内发展状况：
1959年，天津河北制药厂率先建成国内首条药用级蛋氨酸（L-蛋氨酸）生产线，年产能为200吨，实际产量仅60-70吨。
1992年，渤海（天津）罗纳普朗克蛋氨酸有限公司，中法合资企业。
2001年，永渤(天津)蛋氨酸公司，中港合资企业，某些原因未投产就搁浅了。
2006年，中国化工集团旗下的中国蓝星集团收购了安迪苏蛋氨酸，预计09年南京建厂（09年时项目推迟），从而拥有液体蛋氨酸合成整套生产技术与设备。
2006-2007年，河北省辛集化工集团拟建年产3万吨DL-蛋氨酸的生产线；
山东天易科技公司已在建一个年产300吨合成DL-蛋氨酸的中试车间；
辽宁本溪化工集团也在谋划上一条DL-蛋氨酸生产线；
四川省有关部门拟上一个年产5万吨级DL-蛋氨酸的大型项目；
安徽省安庆市拟建5万吨级固体蛋氨酸项目（初步设想总投资在14亿元）；
福建省莆田市拟建年产2万吨级合成蛋氨酸生产线；
湖北八峰公司顺利开发出2000吨级L-蛋氨酸生产新工艺。
甘肃凉州拟建年产5000吨合成蛋氨酸生产线。
2007年6月，山东天易科技公司建设蛋氨酸中试装置，设计规模为年产能力3万吨。
本溪化工集团、辛集化工等公司的蛋氨酸项目也进入准备阶段
2009年1月，重庆紫光计划建设年产6万吨蛋氨酸项目。
2009年5月，四川和邦10万吨/年蛋氨酸项目受理环评。
2009年10月，大连住华金港化工有限公司成立年产2万吨蛋氨酸项目。
2009年11月，中国蓝星（集团）股份有限公司及其子公司法国安迪苏公司宣布将在南京建设一套最初年产能7万吨蛋氨酸装置。
设计总生产能力为起点的2倍。
2010年4月，大成集团相关负责人在接受《中国畜牧杂志》和博亚和讯网采访时提到，未来3年内大成生化的发酵法生产蛋氨酸工艺可以研发成功，并实现工业化生产。
2010年4月，重庆紫光开始一期试投产蛋氨酸1万吨（计划6万吨）。
2010年6月2日，长春大成年产20万吨蛋氨酸项目正式落户松原。
2010年7月公告：大成计划未来5年要实现年产蛋氨酸50万吨
2010年8月2日，蓝星安迪苏南京有限公司年产14万吨蛋氨酸（AT88）项目开工庆典在南京化学工业园区举行。
2010年9月5日，重庆紫光安排在北京召开其“蛋氨酸产品发布会”
从上面的事件我们可以看到，我国蛋氨酸发展的时间虽然较早，但是由于技术、设备等水平一直未能突破，国内饲料级别的蛋氨酸的生产一直未有突破，在2006年以后，国内蛋氨酸生产厂家如雨后春笋般涌现。
据了解，蛋氨酸多用化学合成的方法。
合成蛋氨酸的基本原料均为有毒有害化工原料如丙烯醛、硫化氢和氢氰酸或氰化钠等等，以前我国对如何处理合成蛋氨酸产生的废水没有有效方案，而此时我国不仅合成蛋氨酸的基本原料都能自行解决，而且能自行开发生产一些关键合成装置，化工废水处理方法亦已成熟，当然投产的企业也络绎不绝。
并且当年中国蓝星集团收购了安迪苏蛋氨酸，且拥有了液蛋的生产设备和技术。
该时期可谓是中国蛋氨酸的一大转折点。
然而随后的两年成品却销声匿迹。
直到2010年，好消息纷纷不断，先是重庆紫光1万吨蛋氨酸产品的试投产，该公司今年9月初产品的发布会更是值得各方期待，毕竟这将是国内饲料级蛋氨酸产品的首次上市。
再是大成宣布的20万吨/蛋氨酸项目，以及未来5年要达到年产蛋氨酸50万吨的水平，并且其蛋氨酸采用的不是化学合成的方法，而是生物发酵的方法。
生物发酵法一直门槛很高，但是其生产的L型的蛋氨酸却可以完全被动物吸收。
另外安迪苏在中国的蓝星计划项目启动14万吨液体蛋氨酸项目也颇受关注。
我们可以看到今年无论在固体蛋氨酸还是液体蛋氨酸国内都有了极大的发展。
蛋氨酸进口情况：
从图1中可以看出，从1995年度到2010年，我国蛋氨酸整体发展趋势是增加的，09年固体蛋氨酸进口量突破10万吨，再加上4万吨-5万吨的液体蛋氨酸需求，中国蛋氨酸整体需求约14万吨。
图：图1 固体蛋氨酸进口量变化（数据来源：海关统计）
市场目前格局与未来发展格局预测：
从目前的市场格局分布看（图2），市场蛋氨酸主要以五大国外厂家为主，按照目前所有投产以及宣布计划产能来预测（图3），未来我国占有蛋氨酸的比例值得关注。
受制于人的地位也将逐渐转变。
图：图2 2009年蛋氨酸产能图3 预计2013年蛋氨酸产能。