切糕说明12.12
什么是切糕
什么是切糕关于《什么是切糕》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
针对什么是切糕，坚信许多盆友并不感觉生疏，反倒早已十分了解了。
切糕一开始便是归属于新疆省具有特点的点心之一，并且切糕自身便是运用各种各样不一样的杂粮和粗粮等做为原材料制做而成的，因而它营养成分是十分高的，因此一直备受老百姓的钟爱和夸赞。
那麼究竟切糕的做法是什么呢?实际上切糕的口感和类型一样是十分多种多样的，不但切糕的层级比较明晰，此外口味比较丰富多彩，除此之外吃起來美味可口，因此许多盆友都是欲罢不能，压根根本停不下来。
下边就给大伙儿介绍一下什么是切糕。
什么是切糕切糕是用小米、檽米、苞米等原材料，再加枣或豆馅等各种各样包馅制做的食材，因做熟后是一整块状，卖时依据需要切下一小块，因此叫切糕，因为切糕的类型较多，口感也是有多种多样。
特点糯米切糕为北京市夏令特色小吃上品，是用檽米或糯米面做的，正中间添加枣或红豆沙馅，整米切糕的条理清楚，红白相间，光洁糯润，清爽可口。
做法1、将檽米清洗，用冷水浸三十分钟，净化水后，上笼用灶火蒸一个小时后，放进盆里，浇上沸水，顺一个方位拌和。
2、待米与水结合后，再蒸三十分钟，仍放进盆里拌和成浓稠状的糯米，然后再蒸10分钟取下，晾12钟头;小枣清洗煮开，上笼蒸三十分钟，取下后放凉备用。
3、把糯米分为相同的三块，蘸凉白开水，逐块按揉亮润，拍按成格子;在第一块糯米下铺上五分之二的小枣，盖上第二块糯米，然后在第二块下铺一样多的小枣，再盖上第三块糯米，再将剩下的小枣统统摆放在表面;将糕用湿抹布盖严，揉成约三寸厚时，撕去湿抹布，切割成棱形一小块，就可以服用。
有关什么是切糕，最开始的情况下切糕是新疆人创造发明的一种正宗特色小吃，而伴随着時间的变化，愈来愈多的地区，比如：北京市，天津市等地，也早已陆续地制做和出售具备地方文化的切糕了。
由此可见切糕一直是备受全部盆友的钟爱和热烈欢迎的一种食材。
因而假如大伙儿喜爱这款特色小吃，何不试着着在家里制做吧!。
案例分析：切糕王子阿迪力
第二章创意思维之心第五节“切糕王子”阿迪力2012年12月3日的天价切糕事件成为热点新闻2012年湖南岳阳发生了一件“天价切糕事件”：2012年12月3日，湖南省岳阳市村民凌某在购买新疆人的核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。
事件造成二人轻伤，16台三轮摩托车被损，切糕5520斤被损，共计损失15.2万元。
2012年“天价切糕事件”创业的灵感2012年的天价切糕事件，让阿迪力萌生创业想法阿迪力的创业启发年销售额过5000万元的现代化公司三人手工作坊开网店卖切糕•2012年，阿迪力三人向朋友、家人和老师借了3万元当作启动资金，三四十平米的手工作坊是“切糕王子”网店的全部“家当”，他们白天上课，晚上做切糕，一忙就是一个通宵。
然而，场地、人手不足，订单量少一直限制着网店的发展。
•随着2014年5月《舌尖上的中国2》的热播，原本只是“小打小闹”的“切糕王子”网店一夜之间火了起来，店铺一天内接到300多个订单。
让他们喜忧参半的是，团队资金负担不起所需原材料，人手和场地的局限也使得切糕生产量跟不上订单的增长量。
对此，阿迪力只能加班加点生产高品质的切糕，并开始逐个给下单付款的顾客打电话道歉，3天时间就打了两万多个电话，让顾客自己选择是等待还是退款，并且承诺：只要顾客愿意等，团队就一定会努力把切糕做出来。
好在90%的顾客选择等待。
狂增的订单让团队加班加点阿迪力3天时间打出两万电话为不能及时交货道歉切糕王子成长为手工作坊成长为五皇冠店铺小有规模的工厂阿迪力的真诚打动了客户就在某个凌晨，切糕王子淘宝店与淘宝沟通失误，原价35元的切糕被以0.35元的价钱秒拍4万份。
这一个小数点的错误让“切糕王子”损失百万，企业面临倒闭。
为尽快挽回损失，阿迪力给每个顾客免费寄了一份切糕，并写信讲述他们创业的故事，请求顾客理解。
阿迪力的真诚打动了客户请求没有退款的顾客在收货后也能退款，若你们坚持不退款并投诉到淘宝，我们就有被关店的危险，请让我们的创业梦能够走下去。
切糕什么意思
切糕什么意思
切糕什么意思
精选阅读（一）：
切糕是什么意思？
答：百度百科权威释意是这样的：切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺食品，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原
料熬制而成的民族特色食品，营养丰富。
因出售时一般用刀从大
块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”，这也就是切糕的意思。
那么为什么一种疆南疆维吾尔族食品瞬间火爆网络呢？
也就是大家最为关联的切糕怎样了就火了？[由
整理]
下方我们透过了解一下切糕事件的起源，即可知道其为
何火爆：
2012年12月3日10点21分，岳阳公共安全专家警。
切糕教程,发
新疆切糕是什么切糕其实就是新疆一种特色糕点。
新疆切糕是由糯米做成，里面放有多种干果，比如核桃、花生、葵花籽、葡萄干、杏干等等。
下面是成品图：
食材：糯米、红枣、白糖、核桃、葵花籽、葡萄干、杏干
作为密度仅次于黑洞和中子星的一种物质，制作起来需要极大的细心和耐心。
1. 将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。
糯米控干水分，放入蒸锅中蒸1 5分钟。
红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟捞出；核桃去壳捣碎。
当然，有条件的吧友尽量使用原产地食材
2. 蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。
边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分，待糯米完全被搅拌成糨粥状。
盖盖子继续蒸制20分钟。
3. 把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。
取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。
铺上一层糯米，用铲子压实。
4. 再铺上一层枣和核桃，按压实。
再铺上一层糯米，压实。
如此这样，两次枣和核桃，三次糯米。
用保鲜膜包好，上面压上重物。
然后就立等可食了。
亲，看上去是不是想咬一口呢？
吃完切糕，我又饶有兴致的给媳妇做了一个戒指。
值得一生典藏
亲，为慈善事业，贡献你糕富帅的一点点钱吧！。
新疆切糕做法
新疆切糕的家常做法切糕的做法，新疆切糕的家常做法。
朋友们都知道切糕是由糯米以及其他材料制作而成的，大多是有豆沙、红枣、核桃、花生仁、葵花籽、杏干、葡萄干等等，这些食物如果能够放在一起，一定能够做成美味的食物。
但是疑问也随之而来，这么多材料是怎样做成美味又漂亮的切糕呢?接下来，养生中国小编就来为大家介绍:切糕的做法，新疆切糕的家常做法。
小贴士1、糯米要提前泡4-5小时。
2、第一次蒸糯米时，糯米里不要放水。
3、糯米第一次蒸完后，要往糯米里加入热水，搅拌至米粒吸水，成糨糊状，再蒸。
4、第二次蒸完，要用勺子把糯米碾压上劲，这样糯米筋道。
5、最后要用重物把做好的切糕压瓷实。
厨艺步骤第1步:将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时第2步:糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟第3步:红枣去核第4步:放入开水锅中，煮10分钟。
捞出第5步:蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水第6步:边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状第7步:盖盖子继续蒸制20分钟第8步:把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道第9步:取一个保鲜盒，铺上保鲜膜第10步:铺上一层糯米，用铲子压实第11步:再铺上一层枣，按压实第12步:再铺上一层糯米，压实。
如此这样，两次枣，三次糯米第13步:用保鲜膜包好，上面压上重物。
放入冰箱1个小时第14步:取出来，刀沾上水，切成片，蘸上白糖就可以吃了特别提示:以上为朋友们介绍了相关"切糕的做法，新疆切糕的家常做法"的内容，当朋友们看过以上的这些介绍后，是不是更加了解切糕的制作方法以及步骤了呢?如果您也是切糕的忠实食客，不如找个时间亲自做一做吧!。
切糕的做法大全
切糕的做法大全关于《切糕的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
大家日常生活的富有，让大家的膳食结构发生了非常大的转变。
大家已不限于身旁的特色美食，大量的情况下原因探寻外域的特色美食，不但是交通出行的便捷所产生的，也是大家思想观念的宽阔所造成的。
切糕，大家都听闻过，由于之前的新疆切糕恶性事件，在社会发展上闹得议论纷纷。
与其说是，切糕是新疆的特产，不如说是新疆省是由于切糕而得名。
实际上，爱吃切糕得话，彻底能够自己做，并且能够作出层出不穷的切糕。
苞米切糕主要材料：苞米(鲜)300克，辅材：木薯25克，粘米粉25克，椰子汁400克，牛乳250克，调味品：盐4克，白糖50克作法1.将苞米(采用嫩的最合适)用碎冲机成茸泥，添加牛乳搅拌，过虑取汁，添加食盐、糖，搅拌均匀。
2.将汁倒进锅中，用文火熬成浆汁，盛入盆里，冻住糕状，预留。
3.将木薯淀粉、粘米粉、生榨椰子汁放进锅中，翻拌，用文火边煮边搅拌至熟，浇在玉米糕上摊平，制冷后切割成棱形，摆盘，就可以服用。
红枣切糕原材料檽米，大枣适当，白砂糖适当作法1、将檽米、大枣清洗干净，侵泡4-5个钟头。
2、檽米沥干水份，放进炒锅中蒸15分鐘。
3、煮制15分鐘后打开表盖，往檽米里倒进沸水，边倒沸水边拌和，使檽米充足消化吸收水份。
待檽米彻底被拌和成糨粥状，盖外盖再次煮制20分钟。
4、红枣去核，放进沸水锅中，煮10分钟，捞起来。
5、把蒸熟的檽米用汤勺或捣蒜的辗压劲道。
6、取一个密封罐，铺平保鲜袋。
铺平一层檽米，用铁铲夯实，铺平一层枣，轻按实。
再铺平一层檽米，夯实。
这般那样，2次枣，三次檽米。
7、最终用保鲜袋包好，上边压上吊物，放进电冰箱1个钟头。
8、以后取下来，刀沾上水，切一片，沾上白砂糖就可以吃完。
以上是二种切糕的做法，一种是苞米切糕，一种是红枣切糕，这主要是依照所施加的一些其他的輔助食物不一样而造成了不一样的类型。
自然，切糕的类型远远地不止这种，你要能够依据自身的口感，加进其他辅材。
回族切糕的制作方法
回族切糕的制作方法
《回族切糕的制作方法》
嘿，朋友们！你们知道那超级美味的回族切糕是咋做出来的不？今天我就来给大家讲讲这神奇的制作过程，包你听完就想自己动手试试！
咱先来说说原料吧！那得有好多好多的坚果，像核桃啦、杏仁啦、葡萄干啦，哎呀，光想想就流口水了！还有糯米，这可是切糕的灵魂呀。
就像盖房子得有砖头一样，糯米就是切糕的基石呀！
准备好原料，咱就开始动手啦！先把糯米泡上几个小时，泡得白白胖胖的，这时候的糯米呀，就像小婴儿的脸蛋儿，嫩得能掐出水来！“哎呀，这泡好的糯米看着可真诱人呀！”然后放到锅里蒸熟。
在蒸糯米的时候，咱也别闲着呀，把那些坚果都准备好。
把核桃敲碎，就像是在给它们做一场小小的“手术”，“咔嚓咔嚓”的声音可好听啦！葡萄干也洗得亮晶晶的，看着就开心。
糯米蒸熟后，就把它铺在一个大大的容器里，然后一层糯米一层坚果地铺上去，哇塞，这感觉就像是在盖一座美味的城堡呀！“看看这一层一层的，多漂亮呀！”接着用力压实，让它们紧紧地抱在一起。
等都铺好压实了，把它放到一边晾凉。
等凉了之后，嘿，那切糕就成型啦！用刀切成小块，切的时候，那感觉可带劲了，就好像在切宝藏一样。
“哇，这切糕也太诱人了吧！”
尝一口自己亲手做的回族切糕，那香甜的味道在嘴里散开，哎呀，简直幸福到要飞起来啦！这就是劳动的果实呀，比啥都甜呢！
我觉得呀，自己做切糕真的是一件超级有趣又有成就感的事情，大家都赶紧去试试吧，相信你们也会爱上这美味的回族切糕的！。
是否有任何与“切糕点”相关的民俗风俗？
是否有任何与“切糕点”相关的民俗风俗？一、切糕点的历史渊源切糕点，作为中国传统糕点的一种，历史悠久而源远流长。
据史书记载，切糕点起源于古代饮食文化，并在民间逐渐发展。
它的名字“切糕”，源自其外观像切割后的块状糕点。
切糕点的制作工艺独特，口感鲜美，以其独特的风味成为人们喜爱的小吃之一。
二、切糕点的地域特色1. 北方切糕点的民俗风俗在北方地区，切糕点具有浓厚的民俗风情。
尤其在重要的节日和婚嫁等喜庆场合，切糕点往往是必不可少的食品之一。
比如在农历春节期间，人们会用切糕点来祭祀祖先，以示对先人的敬意。
同时，在婚礼上，新郎新娘互相交换切糕点，寓意着甜蜜和美好的未来。
2. 南方切糕点的民俗风俗南方地区的切糕点更加多样化和丰富。
每年的农历二月二，也就是龙抬头，南方地区的人们会举行切糕花会，为了迎接春天的到来。
这时，人们将制作出来的切糕点装饰成花朵的形状，并摆放在庭院或公共场所，形成一道独特的景观。
此外，在一些地方的年夜饭上，人们还会将切糕点作为菜谱中的其中一道，象征着团团圆圆的寓意。
三、切糕点的制作工艺1. 选料：切糕点的选料非常讲究，主要原料包括糯米、糖、油等，通过精确的比例调配，保证了切糕点在口感和口味上的卓越表现。
2. 制作过程：将糯米磨成米浆并加入糖和油，经过蒸煮后，将其倒在模具中冷却凝固。
之后，切成块状或者切割成不同的形状，形成独特的切糕点。
3. 调味功夫：传统的切糕点主要有原味和甜味两种。
而现代的切糕点则在原味基础上，进行了多种口味的创新，如巧克力口味、芝麻口味等。
4. 装饰工艺：切糕点不仅在制作过程中需要精细的工艺，而且在装饰方面也很讲究。
人们经常会将切糕点表面装饰成各种花纹，既美观又富有创意。
四、切糕点的文化意义切糕点不仅仅是一种食品，更是中国传统文化的代表之一。
它以其独特的制作工艺和丰富多样的风味，成为了中华民族百姓生活的一部分。
而切糕点还蕴含着深厚的文化意义，代表着人们对美好生活的向往和追求。
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U_LINK433说明书
大功率版本：
LED
小功率版本：（大小版本仅仅为功率不相同，使用方法均完全相同）
接线说明：
1、G——（GND）地线，接电池的负极，U_LINK总共提供了3个地线的连接，以备使用
2、V——（VCC）切糕的电源输入，电压是7-14V。
接电池的正极。
3、P——（PPM）接PPM信号线。
4、——输出的5V电源正极。
为转发模式下的接收机供电。
PPM模式不需要使用。
5、1—8：这个是转发模式下的1-8通道输入。
6、S——大小功率选择，将S与D，短路，就是选择了半功率模式。
发射功率减半。
这样利于节省电力。
但是遥控距离也会减小
7、D——（Download）在线升级选择。
将D与任意地线（G）短路，然后重新接电，这个时候会是升级软件的模式。
具体方法后续的软件升级说明。
接收机使用介绍：
接收机接线定义如下
RSSI：数据的丢包率，电压从0-3.3V。
电压越高，信号越好（3.3V表示100%，0V表示失控）
PPM：输出PPM信号，APM，DJI等飞控可以使用。
或者作为计算机模拟器信号。
接收机对频：
接收机通电后，长时间按住接收机上的开关，直到接收机的灯开始闪烁；然后松手，接收机自动开始对频，直到等常亮，对频结束。
接收机失控保护设置：
接收机收到信号后，长时间按住接收机上的开关，直到接收机的灯慢闪4下，接收机抓取当时8个通道的状态，作为失控保护输出。
U_LINK连接示意图：
1、PPM直接遥控器模式：
可以根据以下接口连接
JR高频头的3根线位置： FUTABA系列（包括天地飞等）接线位置
PPM VCC GND
天地飞的模拟线插头： FUTABA的模拟线插头：
2、转发模式连接示意图（PWM模式）
转发模式最好选择长馈线天线，将天线远离2.4G接收机。
参照下图：+ —
3S电池
2、 大小功率选择：（将S 、D 端短路，即为小功率，不短路，就是大功率模
式）
3、 软件升级方法：（将D 与地线短接后，重新上电，按照升级说明书来执行
升级的操作）
5.0版本软件以后具有以下功能：
5、随机设置ID 号的方法：将下排最靠LED 的2个接线柱用导线短路，然后重新上电，ID 号会随机更换变化一次。
地线TXD RXD
连接到升级线上
3S 电池 正极 3S
电池 地线
需要注意的问题：
遥控距离不够，应该注意以下三点：
1：发射机和接收机天线尽量垂直于地面。
2：发射机天线尽量放高一点。
3：接收机远离飞控或录像等设备（GOPRO、鹰眼之类的录像设备），至少保持15厘米以上。
以上三点，尤其是第三点需要注意，接收机最好单独放置于一侧机翼，最好不要一股脑都塞飞机肚子里。
如下布置例子：。