荞麦的生长及栽培技术
荞麦栽培技术：荞麦种植与管理方法000
荞麦栽培技术：荞麦种植与管理方法
000
荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，在新垦地和瘠薄地上也能种植，是很好的杂粮作物品种。
本文谈谈荞麦栽培技术，即荞麦种植与管理方法，供种植荞麦的朋友们参考。
一、种植荞麦如何整地
荞麦一般作为复种作物，因在前茬作物收获后抢时播种，整地较粗放，缺苗较多，应注意早耕和耙磨，以利出苗。
在旱地在耕后要纵横细耕，使幼苗易出土和扎根。
荞麦生长期短，施肥应以基肥为主，一般每亩施厩肥3500～5000公斤、磷酸二铵25公斤、尿素10公斤。
在新垦地和瘠薄地除施厩肥外，还可多施磷矿粉、草木灰、鸡鸭粪等。
二、荞麦的播种方法
荞麦播种应选颗粒饱满而新鲜的荞麦种子播种，以在4月中旬播种为宜。
播种方法是：点播为667平方米播5000～6000穴，每定点5～
10粒，深度为3～4厘米：条播为667平方米播种3，5～5公斤。
条播最好，便于除草、通风、透光、喷药。
三、荞麦的田间管理要点
1、防旱降渍
荞麦是双子叶植物，播后遇干旱要及时镇压，土坷垃要整碎，压实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上虚下实，以利发芽出苗。
遇降雨地表板结时，宜轻耙破土，以不损伤幼苗为度。
2、中耕除草
在第1片真叶出现后中耕，铲除田阎杂草，间苗，去掉弱苗、多余苗：第2次中耕除草要隔15～20天或在开花前、苗高30～35厘米时完成，之后不宜中耕，以免损伤植株。
荞麦的优质高效栽培技术
荞麦的优质高效栽培技术荞麦是一种粮食作物，也是一种传统的健康食品。
它含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素，因此深受人们的喜爱。
为了提高荞麦的产量和质量，农民们不断探索和实践各种栽培技术。
本文将介绍一些优质高效的荞麦栽培技术，帮助农民们提高产量和收益。
一、良种选择良种是农作物高产的基础，对于荞麦也是如此。
选择适应当地生态环境和土壤条件的优质荞麦良种是关键。
目前市场上有许多优质的荞麦良种，如日本高梁、俄罗斯黑荞麦等。
农民可以通过购买种子或者前往当地合作社获取这些优质良种。
二、土壤改良荞麦对土壤要求不严格，但为了提高产量和质量，做好土壤改良工作是必不可少的。
首先，需要进行土壤酸碱度测试，确保土壤的酸碱度在适宜范围内。
其次，合理施用有机肥料和矿质肥料，提供足够的养分供荞麦生长。
最后，注意土壤保水保肥，避免水分和养分的流失。
三、适宜的播种时间荞麦的适宜播种时间会因地域和季节的不同而有所变化。
一般来说，春季和秋季都是荞麦的适宜播种时间。
在北方地区，春季是主要的播种季节，而在南方地区，秋季是主要的播种季节。
农民们应该根据当地的气候条件和土壤状况选择合适的播种时间。
四、科学施肥科学施肥是提高荞麦产量和质量的重要措施之一。
荞麦生长阶段不同，对养分的需求也不同。
在播种前，可以适量施入适宜肥料，例如底肥和追肥。
在荞麦生长阶段，应根据农田土壤和植株的实际情况，进行及时的追肥，保证植株的营养需求。
五、合理间苗荞麦生长期较短，选用合适的间苗密度有助于提高产量。
通常，荞麦的间苗密度为12-15厘米，每亩播种量在1-1.5公斤左右。
根据当地土壤质量和种植场地的实际情况进行合理间苗，可以增加荞麦的光合作用效率和养分利用率。
六、病虫害的防治荞麦易受到一些病虫害的侵袭，例如荞麦白粉病、蚜虫等。
为了防治病虫害，农民们可以采取以下措施：定期巡视田间，及时发现和处理病虫害；使用安全、环保的农药进行喷洒；合理轮作，减少病虫害的发生。
七、及时灌溉荞麦对水分的需求较大，尤其是在生长期间。
旱寒地区荞麦栽培技术
旱寒地区荞麦栽培技术荞麦是一种适合在旱寒地区生长的作物，其耐寒性强，对土壤要求不高，是一种非常适合旱寒地区农民种植的经济作物。
在我国的北方地区，特别是东北地区，有着广泛的荞麦种植面积。
为了提高荞麦的产量和质量，农民们对于荞麦的栽培技术也开始进行了不断的改进和提高。
那么，究竟在旱寒地区，如何才能实现良好的荞麦种植呢？下面就来介绍一下旱寒地区荞麦的栽培技术。
一、地块选择和准备1. 土壤选择：荞麦对土壤要求不高，但是对排水性和肥力要求较高。
选择排水性好的土壤，并在秋季耕翻时施入足够的有机肥料，以提高土壤的肥力。
2. 地块选择：旱寒地区的气候较为干燥和寒冷，因此在选择荞麦种植地块时，应选择阳光充足、风向通畅的地块，避免因为湿度过高而导致病虫害的发生。
3. 地块准备：在春季前期进行地面平整和开沟翻耕，将土壤中的杂草和秸秆清除干净。
二、品种选择在旱寒地区种植荞麦时，要选择适合当地气候和土壤条件的荞麦品种。
一般来说，对于北方旱寒地区而言，适合选择耐寒、耐旱和矮生的品种。
在选择种子时，要选择种质优良、产量高、抗病性强的荞麦种子进行播种。
三、播种技术1. 时间选择：在北方旱寒地区，一般来说荞麦的适播期为4月中旬至5月中旬，选择在土壤温度达到5-8摄氏度时进行播种。
2. 播种密度：一般情况下荞麦的播种密度为每亩12-15公斤左右，根据当地的土壤肥力和实际情况进行适当调整。
3. 播种方法：荞麦的播种方法较为简单，可以选择直播或者压条播种的方法进行。
在播种时，要保证种子的均匀分布和适当覆土，以利于发芽生长。
四、田间管理1. 浇水管理：旱寒地区一般来说降水量较少，所以在播种后，需要及时增补灌溉，保证荞麦的正常生长。
2. 施肥管理：在荞麦返青期和结实期，需要适量施入混合肥料和有机肥，以满足荞麦生长的需求。
3. 除草和松土：在荞麦生长期，要及时进行除草和松土，保持土壤的通透性和透气性，避免出现土壤板结。
4. 防治病虫害：在生长期间，要定期巡查，以防止病虫害的发生。
旱寒地区荞麦栽培技术
旱寒地区荞麦栽培技术荞麦是一种生长在高寒地区的特色粮食作物，由于其对气候要求严苛，常常被称作“旱寒粮”。
荞麦对气温适应性强，抗逆性强，生长周期短，是旱寒地区的主要粮食作物之一。
在旱寒地区，荞麦的种植技术显得尤为重要。
下面就来详细介绍一下旱寒地区的荞麦栽培技术。
一、土壤选择荞麦对土壤的适应性很强，但它更适合生长在疏松、透气良好的土壤中。
在旱寒地区，多为高原、山地地貌，土壤以砂壤土和石灰质土为主，这种土壤对荞麦的生长非常有利。
而在选地上，尽量选择坡度适中的土地，这样可以在水分充足的情况下，不易发生积水，有利于荞麦的生长。
二、品种选择在旱寒地区，要选择适合的品种才能保证丰收。
荞麦的品种分为夏荞麦和冬荞麦两种，夏荞麦播种后需在一个生长季节内成熟，而冬荞麦需要越冬，到次年成熟。
在旱寒地区，气候寒冷，冬荞麦更受欢迎，因为它对低温的适应性更强。
荞麦的种植地海拔高低也应该根据地区气候条件适当选择，一般在高寒地区应选择高山优质种植地，这样可以更好的保证荞麦的生长和品质。
三、种子处理在旱寒地区荞麦的种子处理显得尤为重要。
要选用病虫害少、萌发快、品质好的种子进行播种。
在播种前可以进行一些预处理，比如浸种处理或混合种子与细沙，这样可以增加种子发芽率，提高产量。
在育苗过程中可以加入适量的肥料，以保证苗期营养供给充足。
四、播种方法在旱寒地区，播种是旱作和湿作交替进行的。
一般来说，播种时间以春季为主，将种子撒播在整地后的土地上，再用犁耙整地使土壤细腻并将种子和土壤充分接触。
在播种时，可以采用紧密撒播的方法，这样可以促进荞麦的生长。
还可以选择在秋季适量种植荞麦，这样可以利用雪水和降雨，一定程度上减少对灌溉水资源的依赖。
五、施肥在旱寒地区，肥料的施用也是影响荞麦产量的主要因素之一。
在肥料的施用方面，首先需要在播种前将基础肥均匀撒在整地后的土地上，并与土壤混合，然后再在整地后的地面上均匀撒播点施针对荞麦生长的肥料。
针对荞麦的特性，可以选择一些富含有机质、富含钾元素的肥料。
荞麦种植技术及产量
荞麦种植技术及产量荞麦是一种经济作物，也是一种常见的粮食作物。
它是我国北方地区主要的耐寒作物之一。
荞麦种植技术的掌握对于提高产量、保证作物质量具有重要意义。
下面就让我们一起来了解一下荞麦种植技术及产量相关内容吧。
首先，荞麦的生长适温范围是15℃~25℃，过高或者过低的温度都不利于它的生长。
因此，在荞麦种植时要选择合适的种植地点和时间。
一般来说，它在3月下旬至4月上旬适合播种。
对于北方地区来说，可以利用秋后的温室地块提前种植，以延长生育期，并保证高产稳产。
其次，荞麦对土壤要求较低，耐贫瘠、耐盐碱的特性使它在北方地区广泛种植。
但要注意的是，荞麦喜欢疏松、排水良好的土壤。
在种植前，可以进行土壤酸碱度的测定，选用适合荞麦生长的土壤。
同时，为了提高土壤肥力，可以进行合理施肥，既满足荞麦生长需求，又避免环境污染。
荞麦的种植方式有两种：一是直播，二是插秧。
直播指直接将荞麦种子撒在地里，让其自然生长。
这种方法简单易行，但由于荞麦的生长周期较长，易受外界环境的干扰。
插秧则是将育苗好的荞麦苗移植到地里，这样能够提早生育期，降低了外界环境的影响。
不同地区、不同栽培方式对产量的影响是不同的，适合的种植方式要根据实际情况选择。
除了选择合适的种植方式，荞麦的管理也非常重要。
在整个生长期间，荞麦需要密切注意病虫害的防治。
常见的病虫害有荞麦霜霉病、荞麦锈病等。
及时喷洒农药，定期巡视，防治病虫害，可以保证荞麦健康生长，提高产量。
最后，采收也是影响荞麦产量的重要环节。
荞麦的收割时间和方法要选择合适。
荞麦的穗期不同，成熟度也不同，所以要在荞麦穗期达到一定程度时进行收割。
一般来说，可以使用收割机进行整茬割取，也可以用手割取。
割取后应及时晒干，保证荞麦籽粒的质量和数量。
总而言之，荞麦种植技术的掌握对于提高产量至关重要。
通过选择合适的种植地点和时间、合理施肥、科学防治病虫害、选择合适的收割时机和方式等措施，可以提高荞麦的产量，增加农民的收益。
荞麦的生长及栽培技术
荞麦的生长及栽培技术荞麦作为一种既可以作为食品，又可以作为药材的多功能作物，受到了越来越多人的关注。
作为常见的小杂粮，荞麦的营养价值非常高。
而荞麦的种植技术与栽培技术对于荞麦的产量和品质有着十分重要的影响。
以下我们将详细介绍荞麦的生长与栽培技术。
一、选择适宜的种植地点荞麦主要生长在海拔1,700m以下的平原和山间地区，较为适宜的土壤PH值为5.5-6.5、土层厚度在30-40厘米以上、透气性好、含水量适宜的土壤。
同时，应选择阳光充足的地方，避免生长在过于阴暗的环境中，否则会影响荞麦的生长和发育。
二、荞麦的适宜播种时间荞麦的适宜播种时间因地域而异，一般在3月中旬至5月底或7月中旬至9月底之间进行。
播种后荞麦的发芽期为5-7天，苗期为10-15天，抽穗期为40-60天。
三、荞麦的肥料管理荞麦对肥料的要求相对较低，一般在播种前期施入磷钾复合肥，抽穗期前施入氮肥。
但需要注意的是，荞麦对土壤的pH值敏感，pH值过低或过高会影响荞麦的生长发育，因此必须保持适宜的土壤酸碱度。
四、荞麦的病虫害防治荞麦容易受到霜霉病、蚜虫等害虫威胁。
为了防止病虫害的发生，可在播种前期进行病虫害的防控，如对荞麦进行灯光诱杀、喷洒药剂等，以提高出苗率和减少病虫害的发生。
五、荞麦的收获时间荞麦的收获时间一般在抽穗期的45-60天左右，其收获时间和方式与其他农作物较为不同，一般通过手工收割或机械收割进行。
注意到要及时收割，避免荞麦在成熟期长时间低头，以影响荞麦的品质。
六、荞麦加工荞麦可进行多种加工，包括裸荞麦、荞麦面等。
在进行加工前需对荞麦密闭存放，使其表面发霉并产生异味，从而提高荞麦的加工效果。
同时，需掌握恰当的加工手段，以保证荞麦产品的质量和营养价值。
总之，荞麦的生长与栽培技术对于荞麦的产量和品质具有着重要的影响。
荞麦是一种十分重要的农作物，有着广泛的用途和市场，因此在进行荞麦的种植和加工时需要去注意到各种细节问题。
旱寒地区荞麦栽培技术
旱寒地区荞麦栽培技术荞麦是一种耐旱耐寒的作物，适合生长在旱寒地区。
以下是旱寒地区荞麦栽培的一些技术要点。
1.土壤选择：荞麦对土壤要求不高，但喜欢疏松、排水良好的土壤。
在旱寒地区，以砂质、粘砂质和壤土最适宜，禁止选择重粘土。
2.土壤改良：对于土壤固结和排水不良的地区，可以通过翻耕、深翻、疏松土壤来改良土壤条件。
可以添加适量的腐熟有机肥料，提高土壤的肥力和保水能力。
3.良种选择：选择适合旱寒地区栽培的优良品种。
常见的品种有苦荞和甜荞，其中苦荞对寒冷和旱燥的适应性较强。
4.适时播种：在旱寒地区，荞麦适宜在春季进行播种。
一般选择气温回升到5-10摄氏度时进行播种，以利于荞麦的萌发和生长。
5.播种密度：荞麦的播种密度一般为粒距10-12厘米，行距10-15厘米，株距控制在15-20厘米左右，以利于荞麦的生长和通风。
6.施肥技术：在荞麦生长初期，可以施用适量的基肥，如有机肥或化学肥料。
在开花期和结籽期，可以适量追施腐熟有机肥料或者磷、钾肥料，增加荞麦的抗逆性和产量。
7.水分管理：旱寒地区的降水量较少，需要合理管理水分。
在旱季缺水时，要及时进行浇水，但避免频繁浇水，以免导致荞麦的过度生长和抗旱能力的降低。
8.病虫害防治：荞麦容易受到多种病虫害的侵袭，如荞麦白粉病、蚜虫等。
可以通过合理的病虫害防治措施来减少病虫害的发生。
利用生物防治、合理施用农药等措施来控制病虫害的繁殖和传播。
9.收获和储存：根据荞麦的生长情况，选择适当的收获期。
一般荞麦成熟时，籽粒开始变黄，颖果的壳变硬，可以适时进行收获。
收获后，要进行干燥和储存，以免霉变和损失。
10.轮作种植：荞麦的连作时间不宜过长，一般为3-4年。
后续可以选择其他作物进行轮作，以减少连作障碍和土壤病虫害的发生。
荞麦的生长及栽培技术
荞麦的生长及栽培技术荞麦是一种古老的粮食作物，也是一种优质的食材。
它的营养价值很高，包含丰富的蛋白质、矿物质和维生素。
荞麦在我国已有3000多年的栽培历史，其栽培技术也相当成熟。
本文将介绍荞麦的生长及栽培技术。
一、荞麦的生长环境及栽培时间荞麦原产于我国华北地区，现在我国各地都有栽培。
荞麦适宜的生长环境是温带气候，日照充足，年均温度在10℃左右。
荞麦的栽培时间一般在3月到5月之间，根据当地气候条件可适当提前或推迟。
二、荞麦的品种选择在栽培荞麦时，需要选择合适的品种。
目前，我国栽培的荞麦品种较多，根据不同的用途，可以选择较为常见的“大荞1号”、“ 绍荞”、“夏荞”等品种。
根据耐寒性及栽培期的长短，荞麦品种分为冬荞麦和夏荞麦两大类。
在我国大部分地区，以栽培夏荞麦为主。
三、荞麦的土壤要求荞麦生长的土壤要求较少，适宜于多种土地类型，它无论在酸性土壤或碱性土壤上都能生长良好。
荞麦不耐涝，因此在选择种植地时需要选择排水良好的土地。
另外，荞麦喜好疏松的土壤，所以需要进行深翻。
四、荞麦的育苗技术荞麦育苗需要选择优良的种子，提前1-2周进行发芽，一般在发芽3天后进行育苗，种子与土混匀后铺在育苗盘里，温度保持在20℃左右。
荞麦发芽期较短，一般在2-3天左右。
在湿度不足的情况下，要适当增加喷水次数，保持育苗盘内湿度。
五、荞麦的田间管理1、浇水：荞麦生长对水分需求较大，适量浇水可促进荞麦发芽、生长和结实。
需要注意的是，荞麦不耐涝、耐旱，需要根据天气情况适时浇水，保持土壤湿润。
2、施肥：荞麦对肥料需求相对较低，施肥的时间和数量应该适中，以免影响荞麦的长势和品质。
最好选择有机肥进行施肥，保障荞麦健康生长。
3、防虫：荞麦的生长中常常会出现卷叶虫、荞麦螟等虫害。
防治方法主要是物理和化学方法。
物理方法是采用人工摘除虫害，化学方法是用有机或无机繁殖剂喷洒，但也需要注意不要造成对环境的影响。
4、杂草管理：荞麦生长较为矮小，生命力相对较弱，一旦受到不良生长环境和杂草的威胁，就会影响荞麦的生长，甚至导致减产。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2013-7-31
对环境的要求
• (1)温度
荞麦是喜温作物，耐 寒力弱，怕霜冻。 种子发芽的最适宜温 度为15～30℃。生育 阶段最适宜的温度是 18～22℃。
2013-7-31
• 2.水分
荞麦喜湿怕旱。其生长前期需水少，开花结实期 需水较多，荞麦的需水临界期是在出苗后17～25 天的花粉母细胞四分体形成期。
2013-7-31
田间管理
（1）保全苗
除要做好播前精细整地选用饱满的新种子， 防治地下害虫等工作外，夏荞出苗时往往遇 雨地表板结，造成严重缺苗，应在地面白背 时及时耙耱，破除土壤板结层，这是保证全 苗的重要措施。
2013-7-31
（2）中耕除草
荞麦长出2-3片真叶时结合追肥进 行第一次中耕，达到盖肥、松土、 除草的目的。现蕾前进行第二次 中耕，达到除草、培土、匀苗补 缺的目的，如果追肥，应先撒肥 料，在中耕时把肥料埋入土中。
2013-7-31
3.日照
• 荞麦是短日照作物。甜荞对日照反应敏感; 苦荞对日照要求不严，在长日照和短日照 条件下都能生育并形成果实。 • 荞麦也是喜光作物，对光照强度的反应比 其它禾谷类作物敏感。幼苗期光照不足， 植株瘦弱；若开花、结实期光照不足，则 引起花果脱落，结实率低，产量下降。
2013-7-31
荞麦
目录
概述 生物学基础 栽培技术
1、植物学名称
• • • • • • • 中文名称：荞麦 学名：Fagopyrum esculentum Moench 别名：乌麦、三角麦 纲： 双子叶植物纲 目：石竹目 科：蓼科 属：荞麦属
2、分布及栽培情况
• 荞麦起源于中国北方内蒙古和龙贵地区。 栽培历史悠久。栽培荞麦有4个种,甜荞、苦 荞、翅荞和米荞。甜荞和苦荞是两种主要 的栽培种。栽培的大都是甜荞。
2013-7-31
播种
（1）种子处理
选用大而饱满整齐一 致的种子，并检查种 子质量。检查后，晒 种1～2d。播种前用 5%～10%草木灰浸出 液浸种，有增产作用。
2013-7-31
（2）播种时期
荞麦的适宜播种期，一般以“春荞霜 后播，秋荞霜前收”为原则。当地温 达到10～15℃时，为春荞的适宜播种 期。南方地区多为秋播，一般于8月份 播种。
• 施肥
荞麦是一种需肥较多的作物。根据研究，每 生产100kg荞麦籽粒，需要从土壤中吸收纯氮、 磷、钾吸收比例为1∶0.41～0.45∶1.3～2.02。 施肥应以“基肥为主、种肥为辅、追肥为 补”，“有机肥为主、无机肥为辅”。
2013-7-31
（1）基肥
基肥一般以有机肥为主，也可配合施用无机肥。 基肥是荞麦的主要肥料，一般应占总施肥量的50～ 60%。荞麦生产常用的有机肥有粪肥、厩肥和土杂 肥。
2013-7-31
（3）灌溉浇水
荞麦是典型的旱作，但其生 育过程抗旱能力较弱，需水 较多，以开花灌浆期需水为 最多。因此现蕾开花期遇干 旱要及时浇浅水。
2013-7-31
（4）辅助授粉
花期放蜂，不仅可以提高荞 麦的结实能力，而且可以增加 蜜源。但是蜜蜂少的地方，还 需进行人工授粉来提高结实率。
2013-7-31
（2）种肥
传统的种肥是粪肥，随着荞麦科研的发展，用无机 肥料作种肥成为荞麦高产的主要技术措施。栽培荞 麦以每亩施30公斤磷肥作种肥定为荞麦高产的主要 技术指标。 2013-7-31
（3）追肥:
应视地力和苗情而看：地力 差，基肥和种肥不足的，出 苗后20～25天，封垄前必须
补进追肥；苗情长势健壮的
可不追或少追；弱苗应早追 苗肥。
2013-7-31
荞麦(甜荞) F.esculentum Moench
鞑靼荞麦(苦荞) taricum(L.)Gaertn
• 全球荞麦种植面积700～800万公顷，总产量500～ 600万吨，主要生产国有前苏联、中国、波兰、法 国、加拿大、日本、韩国等。
• 中国的荞麦种植面积和产量均居世界第二位，是 世界上最大的荞麦出口国。我国南北方都有种植 荞麦，主要分布在内蒙古、甘肃、宁夏等地和西 南地区。北方地区多种植普通荞麦，种植鞑靼荞 麦以西南山区居多。
2013-7-31
（3）播种方法
① 条播：根据地力和品种的分枝习性分窄行 条播和宽行条播，条播以167～200cm开厢， 播幅13～17cm，空行17～20cm。 ②点播：以167～200cm开厢，行距27～30cm， 窝距17～20cm，每窝下种8～10粒种子，待 出苗后留苗5～7株。 ③撒播：在一些地区小麦收获后，先耕地随 后撒种子，再耙平。
2013-7-31
3、利用价值
①营养价值
②饲料价值
③蜜源作物 ④副产品利益
2013-7-31
营养价值
• 荞麦营养丰富，据分析：其籽粒含蛋白质 7.94%～17.15%、脂肪2.00%～3.64%、淀粉 67.45%～79.15%、纤维素1.04%～1.33%。 荞麦的营养效价指标为80～92（小麦为70， 大米为50）。
2013-7-31
荞麦是我国三大蜜源作物 之一，甜荞花朵大、开花 多、花期长，蜜腺发达、 具有香味，泌蜜量大。每 公顷荞麦可采蜜45～60kg。 荞麦田放蜂，产量可提高 20～30%或更高。
蜜源作物
副产品价值
荞麦根 荞麦茎 荞麦皮 荞麦子
2013-7-31
形态特征
1.根 2.茎 3.叶 4.花 5.果
4.养分
荞麦对养分的要求，一般以吸取磷、钾较 多。荞麦对土壤的选择不太严格，只要气 候适宜，任何土壤都可以种植，但以排水 良好的砂质土壤为最适合。
2013-7-31
整地
2013-7-31
精细整地。前作收获后，应及时浅 耕灭茬，然后深耕。 荞麦地深耕 一般以20～25cm为宜。 荞麦喜湿润，但忌过湿与积水， 在多雨季节及地势低洼易积水之地， 应作畦开沟排水。
2013-7-31
1.根：
为直根系。不太发 达，一般入土深度 为30-50cm。
2.茎:
茎直立，一般高 50～100cm，中空， 表面光滑。主茎节 数9～17节，一般着 生一级分枝48个， 二级分枝4个左右， 株型松散。
3.叶:
单叶，互生，为卵 状三角形或戟形， 掌状网脉。叶面光 滑无毛，通常为绿 色。 植株下部叶较大， 向上逐渐变小叶柄 也由下至上逐渐变 短，最上部叶几乎 无柄。
4.花：
多为两性异型花。单被， 花冠状，常为5枚，白色、 玫瑰色、红色、紫红色等。 为总状花序。花基部有蜜 腺，能分泌蜜汁。
5.果实
为蒴果，三棱卵圆 形，由革质的皮壳包 被，有褐色、暗褐色 、黑色等几种颜色。 果皮内部为籽粒。
2013-7-31
生长发育特点
荞麦生育期较短。其生长发育的最大特点 是重叠期长，在花蕾形成后就进入重叠期。 在气温25～30℃、水分适宜的情况下，播 种4d即可出苗，出苗后12d左右开始分枝， 同时开始孕蕾。在整个生长期间分枝与孕 蕾同时进行。
• 荞麦面粉含18种氨基酸，组分与豆类作物 蛋白质氨基酸的组分相似。荞麦脂肪含9种 脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占 脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚 麻酸4.8%等。
饲料价值
• 荞麦籽粒、皮壳、秸秆 和青贮都可喂养畜禽， 荞麦碎粒是珍贵饲料， 其营养价值为玉米的 70%。
• 荞麦比其它饲料作物生 育期短，能在短时期内 提供大量优质青饲料。
2013-7-31
适期收获
由于植株上下开花 结实的时间早晚不 一，所以成熟也不 整齐。因此，不能 等全株成熟时进行 收获。一般在70％80％的籽粒变色时 收割为宜，做到成 熟一片收割一片。
2013-7-31
谢谢！ 鼓掌！
2013-7-31