青少年投掷类项目的营养补充
男子铅球运动员能量代谢特点及营养元素补充
是 以无氧代谢供能为主。
１ １ 无氧代谢 ，
掷技术 ， 球 运动 成 绩 不 断 飞 跃。男 女 铅 球运 动 分 别 于 使铅
１９ ８ ６年第 １ 届奥运会和 １ ４ ９８年第 １ ４届奥运会被列为正式项
力量训练就是无氧运动 ， 无氧 运动是 肌 肉在“ 缺氧 ” 的状 态下高速剧烈的运动 。无 氧运 动是 负荷 强度高 、 间性强 的 瞬 运动 ， 很难持续较长时间 ， 消除疲劳时间较长。无氧运动 的最
目。铅球重量男子比赛为 ７ ２ ， ，６ ｇ女子为 ４ ｇ ｋ 。投掷圈直径 ｋ
为 ２１５ ，３ ｍ。运动员应在投掷 圈 内 ， 单手将 球从肩上 推 出， 铅
球必须落在落地 区角度 线 以 内方 为有效 。投 掷时 ， 运动 员身
大特征是 ： 运动时氧气的摄取量非常低。由于速度过快及爆
用这些能源维持各种生命 活动 ， 自身结构 的合成 、 吸、 如 呼 心 跳、 肌肉运动等。人体 内这种能量 的释放 、 和利用过程称 转移 为 能量代谢 。有氧运动还是无 氧运 动 ， 不是 简单地 根据运 并
动项 目 来划分， 而是按照运动时肌肉收缩的能量是来 自有氧
代谢还是无氧代谢 而区别的。男 子铅 球运 动员能量代谢特点
铅球运动起源于 １ 世纪 的欧洲 ， ４ 当时的士兵经常进行投
掷 圆球型炮弹的 比赛 ， 以后 逐渐演 变成 现在 的铅 球运动 。早 期的铅球 比赛依体重分 级别 比赛 ， 只规 定 一条直线作 为 限制 线， 可采用原地 的、 助跑 的或 其 他任 何形 式 的投掷 方法 。到 １ 世纪 ， 国人 首先规 定 了直径为 ７英 尺 的投 掷 圈和 ９ 。 ９ 英 ０扇 形 的有效投掷 区。以后又 出现 了“ 向滑步 ” “ 背 、 背向旋转 ” 投
体育高考营养补充“组合拳”
体育高考营养补充“组合拳”随着体育高考需求的不断增加，学生们对于营养补充的重视程度也在逐年攀升。
在进行高强度训练和比赛的时候，适当进行营养补充，不仅可以提高身体素质和运动表现，还可以避免或减轻运动损伤。
下面介绍几种常见的营养补充“组合拳”，帮助体育高考考生更科学地进行营养补充。
一、蛋白质搭配碳水化合物对于进行高强度运动的体育高考考生来说，蛋白质和碳水化合物是必不可少的营养素。
蛋白质是肌肉的构成物，能够加速肌肉恢复和增长。
而碳水化合物是身体获取能量的主要来源，能够补充身体在训练或比赛中消耗的能量。
因此，在进行高强度运动的前后，建议进行蛋白质和碳水化合物的搭配补充。
建议在运动前30分钟至1小时内，摄入适量的碳水化合物。
而在运动结束后的30分钟至1小时内，摄入适量的蛋白质，能够帮助肌肉更好地恢复和增长。
二、对抗性氨基酸和肌酸对抗性氨基酸和肌酸是常见的营养补充剂。
对抗性氨基酸可以帮助促进肌肉合成和减缓肌肉分解，而肌酸则能提高肌肉的爆发力和耐力。
对于进行高强度训练的体育考生来说，适当摄入对抗性氨基酸和肌酸能够加速肌肉的恢复和增长，同时提高肌肉的爆发力和耐力，帮助提升运动表现。
然而，需要注意的是，对抗性氨基酸和肌酸只应作为辅助营养补充，不能取代正常饮食。
三、水和电解质的补充在高强度运动和高温环境下，身体会消耗大量的水和电解质，导致体内水分和电解质的失衡，影响身体的正常运转。
因此，在进行高强度运动和高温环境下，需要适时进行水和电解质的补充。
建议在运动或比赛前30分钟至1小时内饮用适量的水，确保身体充足的水分。
而在运动或比赛中，可以饮用含有适量电解质的运动饮料，来补充身体消耗掉的电解质。
此外，体育高考考生需要根据自己的实际需要和运动强度，适量补充糖分、钠、钾等电解质。
需要注意的是，饮用过多的水和电解质饮料，也会对身体造成负担，因此需要确保饮用量的适度。
总之，体育高考考生在进行营养补充时，需要根据自身的实际情况和运动特点来选择适合的营养品和补充方式，同时保持科学的饮食和营养补充习惯，才能更好地保护身体，提高运动表现。
对田径投掷运动员体能恢复与营养补充的探究
对田径投掷运动员体能恢复与营养补充的探究姚东辉田径运动包括走、跑、跳跃、投掷、全能运动等运动项目。
在奥领匹克运动会的比赛中，田径项目的金牌数、参加的运动员数、观众人数都是最多，影响也最大。
投掷项目是田径运动项目的重要项目之一。
研究田径投掷运动员的体能恢复与营养补充，对运动成绩的提高大有帮助。
1 前言在体育界，一直困扰教练员最大的难题，就是运动员的体能消耗与补充、伤病的治疗与恢复。
投掷运动是我国田径运动中的优势项目，特别是女子项目具有世界先进水平。
在田径诸多项目中，投掷项目的实质就是经过一定的加速阶段把器械掷的更远，取得更好的成绩。
影响投掷项目成绩的因素有很多，其最根本的的原因在于运动员的专项体能的好坏，以及训练和比赛后的体能恢复程度及营养补充情况。
本文通过对文献资料的研究和自己实践训练中积累的经验，对投掷运动员的体能恢复和营养补充，提出了一些方法和建议，以期为同仁们在训练和选材上提供一定的帮助。
2 投掷运动员的体能恢复2.1 体能 体能恢复 运动性疲劳概述从概念上讲，体能是指人在身心活动过程中表现出来的，融躯体工作能力、心理调控能力和大脑工作能力于一体的综合生物学素质或能力。
体能恢复过程是指人体在运动过程中和运动结束后，各种生理机能和运动中消耗的能源物质逐渐恢复到运动前水平的变化过程。
运动性疲劳是一种正常的生理现象，由运动负荷引起，主要表现为机体工作能力暂时性的下降。
2.2 投掷项目项群疲劳属性疲劳在人体中可以分为躯体性疲劳和心理性疲劳两种类型。
躯体性疲劳主要表现为：身体肌肉酸痛、疲倦、无力、脸色苍白、表情痛苦、做动作不协调、不稳定等情况；心理性疲劳主要表现为：心情烦躁、注意力不集中、思维不敏捷、反应迟钝等情况。
田径投掷项目属于快速力量性项目，这个项目对运动员体能要求很高，要求运动员要具备与专项方面相适应的身体素质，对运动员心能和智能方面的要求不是很高，因此本项目属于躯体性疲劳。
2.3 判断运动员疲劳常用的方法2.3.1 观察法是教练员在训练过程中常用的一种方法。
体育高考营养补充“组合拳”
体育高考营养补充“组合拳”随着体育高考的普及和竞争的加剧，对于学生进行科学合理的营养补充变得越来越重要。
而这样的营养补充可以被看作是一种“组合拳”，只有把握好其中的每一个环节，才能够达到最佳的效果。
本文将从学生的日常饮食、运动前后的饮食、营养素的摄入和补充、以及水分的补充等四个方面，详细讨论体育高考营养补充的“组合拳”。
首先是学生的日常饮食。
学生在平时的饮食中应该注重均衡，摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素。
蛋白质是身体组织和骨骼的重要组成部分，可以促进肌肉的生长和修复；碳水化合物是身体主要的能量来源；脂肪可以提供能量，并参与细胞膜的构建；维生素和矿物质在运动时起到重要的辅助作用。
学生还应该注意适量摄入纤维素，保持正常的排便功能，避免便秘对身体健康和运动成绩的影响。
其次是运动前后的饮食。
运动前的饮食应该注重高碳水化合物、适量蛋白质和少量脂肪的摄入。
碳水化合物可以提供充足的能量，蛋白质可以维持肌肉的功能和修复，脂肪则可以提供相对稳定的能量。
还需要注意补充足够的水分，以防止脱水对体力和运动能力的影响。
运动后的饮食则更加注重蛋白质的摄入，以促进肌肉的生长和修复。
还应该适量补充碳水化合物和水分，以恢复体力。
营养素的摄入和补充也是体育高考营养补充中的重要环节。
学生在日常饮食中应该尽可能通过正常的饮食来摄入营养素。
但是有些营养素的摄入量可能无法满足需求，此时可以考虑进行适度的补充。
维生素C可以提高机体的抵抗力，抗氧化物质可以帮助机体排除自由基；钙、铁、锌等矿物质对于骨骼的生长和修复以及机体的新陈代谢都是必需的。
还可以适当补充一些运动员专用的营养补剂，如蛋白粉、维生素片等，以提高补充营养素的效果。
最后是水分的补充。
水分是人体必需的基本元素，对于运动员来说尤为重要。
水分不仅可以维持血液的稀释度和血液流动的畅通，还可以调节体温，促进新陈代谢。
学生在日常饮食中应该适量地摄入水分，保证正常的代谢和运动。
青少年田径运动员合理膳食营养补充探究
青少年田径运动员合理膳食营养补充探究陈 旭，王 森（山东师范大学，山东济南 250300）摘 要：田径运动包括田赛、径赛和全能比赛等多个项目，涵盖竞走、跑、跳跃、投掷等多项运动。
不同的运动项目对运动员的身体需求各有差异，而在不同的训练阶段和训练时期，运动员的身体营养需求也会有所变化。
因此，本文通过探究青少年田径运动员的营养需求，分析青少年田径运动员在不同运动项目和不同阶段的营养特点，提出了相应的合理膳食营养补充建议，以期从膳食角度为青少年田径运动员的发展提供科学的参考依据。
关键词：青少年；田径运动；合理膳食；营养补充Study on Rational Dietary Nutrition Supplement for YoungTrack and Field AthletesCHEN Xu, WANG Sen(Shandong Normal University, Jinan 250300, China)Abstract: Track and field sports include field events, track events and all-around competitions, covering walking, running, jumping, throwing and other sports. Different sports have different demands on the athlete’s body, and in different training stages and training periods, the athlete’s nutritional needs will also change. Therefore, by exploring the nutritional needs of adolescent track and field athletes, this paper analyzes the nutritional characteristics of adolescent track and field athletes in different sports events and different stages, and puts forward corresponding reasonable dietary nutrition supplement suggestions, in order to provide scientific reference for the development of adolescent track and field athletes from the perspective of diet.Keywords: teenagers; athletics; reasonable diet; nutritional supplement合理的膳食营养补充是确保人体正常生长、代谢和修复等机体活动所摄取营养的过程[1]。
乌鲁木齐市投掷运动员营养膳食结构分析
乌鲁木齐市投掷运动员营养膳食结构分析作者：邵永昌来源：《体育时空·上半月》2016年第09期中图分类号：G804 文献标识：A 文章编号：1009-9328（2016）09-000-04摘要投掷类项目主要包括铅球、铁饼、标枪和链球等，基本都是非周期性运动，要求运动员有较大的力量和较好的爆发力。
根据投掷运动员的项目特点，探讨如何通过合理的运动营养膳食使机体的各种代谢得以顺利进行，促进机体的体力恢复，提高运动成绩，有利于运动员身体健康。
通过调查发现，乌市投掷运动员对营养知识了解较少，为了广泛普及运动营养知识，提高运动营养素质，从思想上改变投掷运动员的营养价值观，本研究对乌鲁木齐市投掷运动员营养膳食结构进行分析，从而使乌鲁木齐市投掷运动成绩有更大的飞跃。
关键词乌鲁木齐市投掷运动员营养膳食结构分析营养膳食与运动员生活息息相关，合理营养膳食是健康的基础更是提高运动成绩的基础，合理的营养膳食可以保证神经、激素和酶的调节过程，运动时能使机体的各种代谢得以顺利进行，并可提高运动员的运动成绩，促进运动后的体力恢复，更有利于运动员的身体健康。
本文对乌市投掷专业队进行了营养膳食的调查与分析，目的在于为投掷运动水平的发展提供宝贵意见和辅助投掷运动员的健康发展。
一、研究对象与方法（一）研究对象共计调查乌鲁木齐48名投掷运动员，其中男运动员23人、女运动员25人，其中少数民族19人，所有被调查人均来自乌鲁木齐市第一中学、乌市第七十中学、乌市体育运动学校、新疆体育职业技术学院、新疆师范大学5所学校。
（二）研究方法1.问卷调查法调查采用问卷法。
发放问卷48份，回收问卷48份回收率100%。
有效率96%。
2.数理统计法运用Excel统计软件对获得的实验数据进行常规统计学处理。
3.专家访谈法根据本论文的研究题目，就所出现的问题访问投掷的专业老师、教练员，听取他们的意见和解决办法，为论文撰写提供可靠情况。
4.文献资料法通过图书馆查阅相关的文献，中国期刊网查阅大量的期刊杂志及政府文件为研究依据，为本文研究思路和研究分析内容提供理论参考。
提高青少年投掷项目运动成绩的营养补充策略
提高青少年投掷项目运动成绩的营养补充策略作者：吕云飞来源：《中国学校体育》2019年第09期投掷类项目属于田径项目田赛类中的一大类项目，其中包括铅球、铁饼、标枪、链球等项目。
投掷类项目以力量、速度、爆发力为基础，技术为主导，追求出手速度、出手角度和出手高度，对运动员的力量、速度、柔韧、协调等素质都有较高的要求。
一、科学合理补充肌酸，提高肌肉爆发力肌酸是体内天然存在的有机物，通过结合高能磷酸键，与ATP构成人体重要的能源系统——磷酸原系统（ATP-CP），为短时间爆发力的运动项目（短跑、跳远、投掷、短距离游泳等项目）提供能量来源。
运动人群中每日肌酸的消耗量大约为2～5g，但肌酸在天然食物中的含量较低，主要存在于海鲜、畜肉等动物制品中，每500g瘦肉中大约含肌酸2.5g。
由此可见，通过正常饮食来补充运动人群所需的肌酸，是比较困难的。
肌酸作为常用的营养补充剂已经应用多年，对于增加肌肉爆发力和瘦体重有较明显的作用，青少年投掷运动员推荐每日摄入肌酸量为3g，一般在使用时推荐和运动饮料一起饮用，在训练或比赛前半小时左右饮用为宜。
二、补充优质蛋白，提供肌肉合成的原料对于投掷项目来讲，训练会导致肌肉力量增强，同时肌肉体积、质量增加，这需要身体提供充足的蛋白质作为肌肉生长的基础原料。
同时，青少年正处于生长发育的高峰时期，伴随着身体组织器官发育成熟、肌肉含量的增加，对食物中蛋白质的需求量也越来越旺盛，根据2016年中国膳食营养指南的推荐，青少年（14～18岁）每天的蛋白质推荐量为75g/d，而从事投掷类运动项目的青少年则要达到2g/d左右[1]。
在日常膳食的选择上，富含8种必需氨基酸的优质蛋白是每日摄入蛋白质的优先选择，牛肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋白、牛奶、大豆及豆制品中蛋白质含量较高、氨基酸种类齐全，是蛋白质的优质来源，除了日常膳食中要注重补充蛋白质外，青少年运动员还需要在每天的训练结束后1小时内及时补充易吸收的优质蛋白。
运动员饮食
年青运动员的运动营养学年青运动员需特别注意饮食。
他们在营养方面有两大目标:1. 足够的能量与营养素来满足活动的需要。
2. 足够的能量与营养素来促进成长。
一个11-18岁的青少年的营养素需要如下:营养素男女维他命a 1000ug 800ug维他命d 10ug 10ug维他命e 10mg 8mg维他命k 45-65ug 45-55ug维他命c 50-60mg 50-60mg硫胺素 1.3-1.5mg 1.1mg核黄素 1.5-1.8mg 1.3mg烟草酸17-20mg 15mg维他命b6 1.7-2.0mg 1.4-1.5mg叶酸150-.200ug 150-180ug维他命b12 2.0ug 2.0ug钙1200mg 1200mg磷1200mg 1200mg镁270-400mg 280-380mg铁12mg 15mg锌15mg 12mg碘150ug 150ug硒40-50ug 45-50ug引自:美国每日营养素建议摄取量1989年青运动员的健康饮食建议:1. 吃一个健康的早餐。
自由配搭下列食物:a. 碳水化合物食物: 全麦面包、早餐五谷、汤面、白面包b. 奶类: 低脂芝士、低脂奶、加钙豆浆、乳酪c. 水果: 橙、苹果、香蕉d. 肉类: 间中进食火腿、蛋，煮食时用少量或不下油e. 蔬菜: 在汤面中加些蔬菜2. 在学校时吃健康的小食a. 苹果或饼干或面包b. 豆浆、水、果汁、低脂奶3. 午膳建议:a. 以碳水化合物食物为主: 多吃饭、粉、面，不要只吃牛扒或鸡与薯条。
b. 尽可能吃蔬菜: 在中式食肆选绿叶菜，在西式食c. 选较低脂肪的食物(烧猪扒、牛扒、肉片、蒸鸡通常较低脂肪); 选蕃茄汁或汤；不选炸的食物; 选生果作甜品。
4. 晚餐建议:a. 如日间吃不足蔬果，在晚餐便需多吃。
b. 以碳水化合物食物为主。
c. 若肉类在日间已吃得足够，在晚餐宜少吃。
d. 以少油煮食。
5. 饭餐的时间:a. 大量- 运动前四小时b. 中量- 运动前三小时c. 少量- 运动前两小时d. 小点- 运动前一小时6. 饮品的选择青少年通常饮得太多汽水。
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青少年投掷类项目的营养补充
汪婵
投掷运动包括标枪、铁饼、铅球和链球等，都是非周期性运动。
这些项目对肌肉力量要求很高，力量是速度的基础，因此增加肌肉力量是取得好成绩的关键。
同时由于其运动时间短，主要以肌肉的无氧供能为主，所以锻炼的重点是孩子的磷酸源（决定爆发力）供能或糖酵解供能能力得到提高。
此类项目在锻炼过程中常常会遇到需要增加肌肉力量和肌肉爆发力的问题。
很多学生光在训练上下了很多功夫，但还是觉得肌肉增加得不够快、不够多，而且经常出现肌肉增加到一定程度就很难再增长，爆发力也上不去，因此如果能在训练的同时进行相应的营养品补充，便可以让训练效果更加明显，做到事半功倍。
同时，由于在投掷类项目主要以大强度的力量训练为主，需要谨防强度训练引起的免疫力低下等问题。
1．蛋白质的补充
增强肌肉就像盖房子，盖房子需要砖和水泥，而且是优质的砖和水泥，砖是原料，水泥是黏合剂。
构建肌肉也需要相应的原料和黏合剂。
肌肉是由蛋白质构成，所以增肌的原料便是优质的蛋白质。
优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛肉等动物性蛋白和豆制品等植物性蛋白。
而乳清蛋白是目前发现增肌效果最佳的蛋白原料，属于优质的动物性蛋白，它是从牛奶里提取出来的。
青少年蛋白粉的主要成分就是纯乳清蛋白，具有纯度高、吸收效率高等别的蛋白无法相比的优点，能在保证补充机体所需蛋白的同时避免摄入过量的饱和脂肪和胆固醇。
每天只需服用25克乳清蛋白便能满足青少年运动员的需要。
蛋白质的服用，可以分为运动前和运动后摄取，在摄入蛋白质的同时加入一些碳水化合物能更好地促进肌肉的合成，如在配蛋白粉时加入一些高能固体饮料。
2.果味肌酸咀嚼片
身体内部良好的肌肉生长内环境是肌肉生长的粘合剂，肌酸就可以提供这种良好的肌肉生长环境，被誉为增加肌肉力量的常青树。
肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分，肌细胞的体积会增大，这样为肌肉的生长提供了良好的条件。
同时，肌酸的摄入会刺激身体自身分泌生长激素，既促进生长发育，又利于肌肉的生长。
将肌酸与乳清蛋白二者合理搭配，配合发展力量素质使用，可以取得明显效果。
投掷项目无氧供能系统包括ATP（三磷酸腺苷）和CP （磷酸肌酸），肌酸在体内可转化为磷酸肌酸（CP）用以合成ATP，因此在运动过程中服用
肌酸可以让肌肉增加更多的CP（磷酸肌酸），增强爆发力。
果味肌酸咀嚼片采取以孩子们喜欢的方式服用，既方便又能有效帮助增加力量。
3．其他营养物质的补充
大强度力量训练后,运动员往往容易出现精神不佳、食欲不振、容易感冒等现象。
免疫力低下的一方面原因是，能源物质的消耗，血糖和谷氨酰胺是免疫细胞的重要能源物质，运动引起的血糖浓度下降，会直接影响淋巴细胞和巨噬细胞等免疫细胞的能量供应，而且从事持续时间较长、强度较大的运动会引起血浆谷氨酰胺显著降低，谷氨酰胺也是免疫系统的重要能源物质，所以及时补充碳水化合物，以及在强度训练后补充谷氨酰胺有助于抵抗训练引起的免疫力低下的问题。
另一方面就是因为大强度运动中产生了大量的自由基,体内氧自由基维持较高水平，不仅是机体重要的致疲劳因素，而且会攻击免疫细胞膜，造成免疫抑制。
一旦运动员发生这种疲劳现象,不仅影响运动能力,还会危害身体健康。
所以,作为体育教师应提高警惕 ,在训练课上尽量避免造成学生过度疲劳,同时也可以采用必要的营养手段来解决问题。
及时抗氧化剂,能够提高学生的免疫力,同时也帮助他们尽快得到恢复。
番茄红素是一种强抗氧化剂,能够有效地清除体内过多的自由基,保护细胞膜,预防大强度引起的免疫力低下。