有机白茶的栽培与管理
种植白茶管理制度
种植白茶管理制度第一章总则第一条为了规范和促进白茶种植产业的健康发展，保障白茶质量和安全，提高白茶生产效益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于白茶种植生产全过程，包括茶园选址、土壤整理、茶树栽培、肥料施用、病虫害防治和采摘加工等。
第三条白茶种植管理应遵守国家相关政策法规，尊重自然规律，倡导绿色种植，保护生态环境。
第四条各级农业主管部门应当加强对白茶种植管理的指导和监督，加强技术培训，推广科学种植技术。
第五条本管理制度的具体实施机构为各地农业主管部门，由其负责具体工作的组织实施。
第六条白茶种植管理制度的宗旨是推动茶农发展绿色种植，提高茶叶品质和产量，保护生态环境，增加茶农收入。
第二章茶园选址与土壤整理第七条选择适宜的地理环境和土壤条件进行白茶种植。
茶园应选在海拔600-1200米、年均气温14-18摄氏度、年均降雨量1400-1800毫米的地区。
第八条茶园应远离污染源，确保土壤和水质的洁净。
周边不得有污染源，不得在茶园附近设置垃圾堆放点。
第九条选址后应对土壤进行分析测定，根据测试结果进行土壤整理。
根据土壤性质，施加适宜的有机肥和矿质肥，改良土壤。
第十条在土壤整理过程中，应合理利用畜禽粪便等有机肥料，增加土壤肥力，提高茶树的养分吸收能力。
第十一条对于无法利用的废弃农产品秸秆等，可以通过堆肥处理后还田，提高土壤的肥力。
第十二条茶园建设应留有足够的排水系统，确保地势平坦，防止水logging，确保茶树生长的适宜环境。
第三章茶树栽培第十三条选择适宜品种进行茶树栽培。
选用耐旱、耐寒、抗病虫害的白茶品种，提高茶树的产量和品质。
第十四条在种植白茶时，要保证每株茶树之间的间距，不得过密种植，以便于茶树的生长和养分的吸收。
第十五条适时进行根系保护和整形修剪，保持茶树的健康生长。
修剪应在春季进行，剪除横生、虚弱和多余的分枝，促进茶树株型的美观和生长。
第十六条适宜时机进行植株间和行间的深翻松土，增加土壤通气性，改善土壤结构，促进根系生长。
白茶养殖方法和注意事项
白茶养殖方法和注意事项摘要：白茶是一种独特的中国传统茶叶，以其鲜香、口感清新而受到广泛的喜爱。
本文将介绍白茶的养殖方法和注意事项，包括选种、种植技术、施肥、病虫害防治等方面，帮助人们了解如何养殖白茶并获得高品质的茶叶。
正文：引言白茶作为中国传统的茶叶之一，在国内外都受到了很高的关注和喜爱。
白茶的养殖技术直接影响着茶叶的品质和产量，因此，了解正确的白茶养殖方法和注意事项非常重要。
本文将详细介绍白茶的养殖方法和注意事项，帮助茶农提高养殖技能和茶叶质量。
一、选种白茶的选种是保证茶叶品质的重要环节。
首先，选择适应当地气候和土壤条件的品种；其次，应选择健康、无病虫害的茶叶种苗。
一般情况下，可以选择桑柘、白毫银针、白牡丹等品种，这些品种适应性较强，对水土要求相对较低。
二、种植技术1. 土壤准备：白茶喜欢松散、排水良好的土壤，可以在承包地的翻是口深度上挖沟30cm左右，宽度40cm左右，加入有机肥料进行插秧。
2. 植株距离：栽培白茶时，每棵之间的距离一般为1-1.5米，便于通风透光和病虫害防治。
3. 浇水和施肥：白茶种植初期，要注意保持土壤湿润，但不宜过湿。
适量施用有机肥料和磷、钾肥，调节土壤酸碱度。
4. 病虫害防治：白茶易受到蚜虫、红蜘蛛、茶皮锈菌等病害的侵袭。
主要通过合理的灌水、疏芽、修剪以及定期喷洒农药来控制病虫害。
三、采摘和加工采摘是影响白茶品质的关键环节。
一般情况下，白茶采摘时间以清晨阳光普照、雨后无湿气为佳。
采摘时注意不要损伤茶树，避免破坏芽叶的完整度。
采摘下来的嫩芽，可以经过晾凉、萎凋、杀青等处理后进行加工。
四、加工和储存白茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻和干燥。
通过适当的温度和湿度控制，能够确保白茶的口感和香气。
制好的白茶要贮存于低温、阴凉、通风的环境中，避免与其他异味物质接触。
五、注意事项1. 防治病虫害：定期巡查茶园，发现问题及时采取措施；合理管理土壤，保持茶园卫生环境。
2. 茶园管理：合理修剪枝条，维持植株形态；及时除草、灌溉、施肥等工作。
有机白茶栽培技术
茶苗 移 栽 的最 佳 时 期 是在 茶 苗 地 上 部 处 于休 眠 、 下 地 根 系 生长仍 然旺 盛 的时 期 。０月下 旬至 ｌ 月上 旬和 ２月下 １ １ 旬至 ３月上 旬为 移栽 适期 。 选择 空气 湿 润 、 含 水 量较 高 土壤
的 阴天 和 雨 后初 晴 的傍晚 移 栽 效 果最 佳 ， 避 免在 晴 燥 天 要
求。 园地 应 选 择坡 度 为 ２。 ５ 左右 ，Ｈ 值 在 ４５ ６５ 间 的微 ｐ ． ．之 — 酸 性 土 壤 。 地朝 向 以 朝 北最 佳 。 东次 之 。 园海 拔 高 度 园 朝 茶
不超 过 ６ ０ｍ， 规 划 种 植行 时 。 排 好 园 区 主 、 干 道 互 ０ 在 安 支 通 ， 地 茶 园主 干 道 要 求是 Ｓ型 ， 坡 不能 直 上 直下 ， 区 内 沟 园 渠相 通 ， 到小 雨 不出 园 ， 雨 、 雨能 蓄能 排 ， 条 件 的地 做 中 大 有 方 应 建成 移 动 式喷 、 灌 系统 。 种 茶 园开 垦 深度 为 ５ ｍ 漏 新 ０ｃ
粗壮 、 量 高 。 过 多次轻 剪 后 ， 产 经 为扩 大 采摘 面 ， 一般 采 用弧 形 和平 修 剪 ２ 办 法进 行 深 重 修 剪 ， 使 枝 条 育芽 能 力继 种 促
续提 高 。
４２ 施 肥 ．
外 有 三纵 棱 ， 子 卵 圆形 、 褐 色 。 种 棕 白茶 以 其独 特 的 保健 价
４２２ 施肥 方法 。 ．． 一般 每 年施 肥 ３次 ， （ ） 夏 、 各 １次 春 冬 、 秋 或按 采 摘轮 次施 肥 ， 春 前 （ ） 夏初 、 在 冬 、 秋初 各 施 １次 ， 施肥
深 度为 ２ ｍ左右 。 ５ｃ
种 植环 境 的选 择 需 遵 循 ＩＯ Ｍ 的 有机 种植 环 境 的要 ＦＡ
白茶树养殖方法和注意事项
白茶树养殖方法和注意事项摘要：白茶是一种受欢迎的茶叶品种，具有独特的香气和口感。
养殖白茶树需要特定的环境条件和采摘技巧，并且有一些注意事项需要遵循。
本文将介绍白茶树的养殖方法和注意事项，帮助读者了解如何成功培植白茶树。
正文：引言白茶是一种闻名世界的中国茶叶，以其独特的香气和口感而备受推崇。
白茶的生产过程以及选择合适的养殖方法和注意事项对于保证茶叶质量至关重要。
本文将介绍白茶树的养殖方法和注意事项，为那些想要种植白茶树的人提供指导和帮助。
一、环境要求1.光照条件：白茶树喜欢充足的阳光。
为了确保白茶叶的质量，种植地最好是处于高海拔、多云雾的地方。
2.温度：白茶树适宜生长的气温为15℃-28℃。
过高或过低的气温都会影响白茶的质量和产量。
3.土壤要求：白茶树适应性强，可以在多种土质条件下生长，但最适合的土壤是酸性土壤，pH值在4.5-6左右。
4.湿度：相对湿度高于80%时最有利于白茶树的生长。
因此，选择种植地时应考虑当地的气候湿度条件。
二、繁殖与培植1.繁殖方式：白茶树的常见繁殖方式有播种和插枝。
播种是将种子直接播放在土壤中，并保持湿润。
插枝方式是从生长良好的白茶树上取枝条后插入土壤中，待其生根后移植。
2.种植方法：在选择种植地后，首先需要翻耕并平整土地。
然后根据实际情况留出适当的行距和株距，在土壤中挖掘适当大小的坑，将幼苗或插条栽植其中，覆盖土壤并拍实。
3.浇水与施肥：在幼苗阶段，需要保持土壤湿润，适时浇水。
成长期的白茶树需要定时施肥，并尽量选择有机肥料。
每年春季和秋季是最佳施肥时机。
三、采摘技巧1.采摘时间：白茶树的采摘时间是影响茶叶品质的重要因素。
通常，在白茶树上的鲜嫩芽叶即可开始采摘。
最好的采摘时间是在清晨或傍晚，当气温较低时。
2.采摘方法：使用剪刀轻轻将鲜嫩芽叶剪下，并避免损伤其他茶树部分。
同时避免将残留节点留在茶树上，以免对茶树的生长造成不利影响。
3.处理和加工：采摘后的芽叶应尽快进行处理和加工，包括阳光萎凋、揉捻、晒干等环节。
白茶种植流程及时间
白茶种植流程及时间以白茶种植流程及时间为标题，我们来了解一下白茶的种植过程和所需时间。
一、白茶种植流程白茶的种植流程主要包括选地、整地、育苗、移栽、管理和采摘等环节。
1. 选地：白茶适合在海拔800米以上的山区种植，因此需要选择地势较高的山坡或山脚地种植。
同时，土壤要求疏松肥沃，排水良好。
2. 整地：选定种植地后，需要进行整地处理，包括除草、翻土和平整地面。
这样可以为后续的育苗和移栽工作提供良好的土壤环境。
3. 育苗：白茶的育苗一般采用播种和插条两种方法。
播种是将种子撒在育苗床上，经过适当的浇水和养护，待幼苗长到一定高度后再进行移栽。
插条是将茶树的枝条插入育苗床中，待插条生根后再进行移栽。
4. 移栽：当幼苗长到一定高度时，可以将其移栽到预先准备好的种植地中。
移栽时需要注意保护幼苗的根系，避免损伤。
5. 管理：移栽后，需要进行适当的管理工作，包括浇水、施肥、除草和病虫害防治等。
白茶对土壤和水分的要求较高，需要保持适度的湿润度和养分供应。
6. 采摘：白茶的采摘一般在春季进行，以嫩芽为主。
采摘时需要注意采摘的时间和方法，避免对茶叶的品质造成影响。
二、白茶种植时间白茶的种植时间主要分为育苗阶段和生长阶段。
1. 育苗阶段：白茶的育苗一般在秋季进行，根据不同的育苗方法，具体时间会有所差异。
播种育苗一般在9月至10月进行，插条育苗一般在10月至11月进行。
2. 生长阶段：白茶的生长期主要在春季，一般从3月份开始，到5月份左右进入采摘期。
在生长期间，需要根据具体情况进行适当的管理和养护工作。
总结起来，白茶的种植流程包括选地、整地、育苗、移栽、管理和采摘等环节，而种植时间则分为育苗阶段和生长阶段。
种植白茶需要选择合适的地块，进行整地处理，然后进行育苗和移栽工作。
在种植过程中，需要进行适当的管理和养护工作，最后在春季进行采摘。
了解了白茶的种植流程和时间，相信我们对白茶的种植有了更深入的了解。
白茶栽培技术
白茶栽培技术白茶是中国的一种传统名茶，产于福建、江西、浙江等地，以福建白茶最为著名。
白茶的产量较少、销量较大，因而价格较高。
白茶因其口感清香、幽雅和健康功效而受到广泛欢迎。
因此，了解白茶的栽培技术对于白茶的生产和发展至关重要。
本文将介绍白茶的栽培技术，以便于白茶农民更好地种植白茶。
一、选择适宜的土壤和气候条件白茶栽培要求土壤疏松、透气、排水良好且含热量高的砂质土和砂壤土，pH值在5.5~6.5之间，水分丰富，农田的海拔高度在500米以上。
同时，白茶也需要丰富的阳光、充足降雨、重要的冬季平均温度不低于7℃和天气干燥、湿润和温和的气候条件。
福建是白茶的原产地，这里的气候和土壤条件最为适宜，是白茶种植的理想地区。
二、选取良种茶树进行培育良种茶树是白茶生产中关键的因素，因此必须选择适合的茶种。
白茶栽培中主要采用长寿毛尖和福鼎白茶两种茶叶品种，这两种品种天然生长能力强、品质优良、抗逆能力强，同时也是福建省白茶的品种。
三、科学合理的肥料选用和使用肥料对于茶树生长发育十分关键。
在白茶栽培中，应该根据土壤肥力状况和气候条件，科学计量、合理施肥。
白茶的肥料施用主要分为有机肥和化肥两种类型。
有机肥以猪粪为主要原料，施肥期为秋季，放入土中，用于土壤改良；化肥主要采用氮、磷、酸肥，它们的使用需根据土地类型和茶树生长的不同阶段进行选择和调整。
白茶的风味与品质决定，施肥量过多会导致白茶松软、不耐贮藏，故而应该严格控制化肥的用量，并且另行使用生物有机肥料，以保证白茶的品质。
四、精细耕作白茶的种植与精耕密布密切相关。
其主要耕作措施包括耕地、耙地、松土、锄草等措施，主要用于保持土壤肥力、改进土壤结构，促进茶叶生长和茶树光合作用的效率和阳光曝晒，更使茶树底部有直。
使用农业化学药品要非常小心，并避免药剂过度使用和荒疏无序的侵害水、土。
五、合理管理草地和茶树的休闲合理地处理茶庭与草地，草地保润、草地垄状米、苗苗铺设、结合果树、草药、零余月粮食种植，增加田间分层作物数量，与茶树联营，推进农业经济的多元化和全面发展。
白茶的种植方法
白茶的种植方法
一、选地整地
选择土壤通透性好、排水良好、有一定坡度的山地或丘陵地作为种植地。
在种植前，进行整地，清除地面的杂草和石块，确保土地平整。
二、选择品种
选择品质优良、适应性强、适应当地气候条件的白茶品种。
常用的品种有白毫早、白叶一号、福鼎大白等。
三、繁殖方法
白茶的繁殖方法主要包括扦插和种子繁殖两种。
扦插繁殖一般在每年的3-5月和8-10月进行，选择无病虫害、生长健壮的枝条作为插条，插入疏松的土壤中，保持湿度和温度适宜，等待生根发芽。
种子繁殖则在每年的秋季进行，选择成熟的红茶果的种子进行播种。
四、田间管理
1.施肥：在春季和夏季，对茶树进行定期施肥，以有机肥为主，如腐熟的畜
禽粪便、农作物秸秆等。
每次施肥前，应先进行土壤翻耕，使肥料与土壤充分混合。
2.修剪：在茶树生长期间，定期进行修剪，去除老枝、弱枝和病枝，促进茶
树的生长和发育。
修剪时间一般选择在春季和秋季。
3.采摘：根据茶叶生长情况和市场需求，适时采摘茶叶。
采摘时应避免过度
采摘，保持茶树的营养供应。
4.灌溉：在干旱季节或茶叶生长需要水分时，进行灌溉。
灌溉时要注意水量
和时间，避免水分过多导致茶树根部腐烂。
五、病虫害防治
白茶的病虫害主要有芽枯病、叶枯病、茶尺蠖等。
对于这些病虫害，应采取综合防治措施，包括加强田间管理、提高茶树抗病性、定期喷洒生物农药等。
在使用农药时要注意使用量和时间，避免对茶叶和环境造成污染。
白茶栽培管理技术
白茶栽培管理技术白茶是中国传统名茶之一，其栽培和管理技术对于白茶的品质和产量有着重要的影响。
本文将介绍白茶的栽培管理技术，包括土壤要求、肥料施用、病虫害防治等方面。
一、土壤要求白茶适合生长在酸性土壤中，pH值在4.5-6.5之间，土壤质地以疏松、排水良好的壤土为宜。
在选择土地时，应优先选择坡地或山脚下的土地，以便于排水和光照。
二、肥料施用白茶生长期较长，需要充足的养分供应。
在施肥方面，一般可分为基肥和追肥两个阶段。
基肥施用应在春季进行，可选用有机肥和无机肥的混合施肥方式。
有机肥可以改善土壤结构和保持土壤湿度，而无机肥则可以提供快速有效的养分供应。
基肥的施用量可根据土壤质量和茶树需要进行调整。
追肥主要在茶树发芽期和摘叶后进行。
追肥时应根据茶树的生长情况和叶片颜色进行判断，合理调整施肥量。
一般来说，茶树发芽期需要较多的氮肥和磷肥，而摘叶后需要较多的钾肥。
三、病虫害防治白茶生长期较长，容易受到病虫害的侵袭。
常见的病虫害有茶多孢菌病、蚜虫、红蜘蛛等。
茶多孢菌病是白茶常见的病害之一，主要通过茶树的叶片和嫩枝传播。
防治茶多孢菌病的方法包括合理修剪枝叶、保持通风和日照、定期喷洒药剂等。
蚜虫是白茶的常见害虫之一，主要通过吸食茶树的汁液而繁殖。
防治蚜虫可以采用生物防治和化学防治相结合的方法，如引入天敌和喷洒杀虫剂等。
红蜘蛛是白茶常见的蜘蛛类害虫，主要通过吸食茶树的叶汁而繁殖。
防治红蜘蛛可以通过合理灌溉和保持适宜的湿度来减少其繁殖。
四、灌溉管理白茶对水分的需求较高，特别是在生长期和干旱季节。
因此，合理的灌溉管理对于白茶的生长和产量至关重要。
在干旱季节，应适时给予茶树充足的灌溉水。
一般来说，灌溉的频率应根据土壤湿度和茶树生长情况来调整，以保持土壤湿润但不过湿。
应注意避免积水，以免影响茶树的生长和根系的呼吸。
白茶的栽培管理技术包括土壤要求、肥料施用、病虫害防治和灌溉管理等方面。
通过合理的栽培管理，可以提高白茶的品质和产量，为白茶产业的发展做出贡献。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
有机白茶的栽培与管理
[摘要]介绍溧阳有机白茶的栽培与管理技术，包括茶树苗的培育，园地选择与管理，树苗移栽，修剪，施肥与病虫害防治。
[关键词]有机白茶；栽培；田间管理
白茶又名野藤茶、藤茶、白茶饼，属于葡萄科，蛇葡萄的显齿蛇葡萄的多年的藤本植物，常绿灌木，叶互生，具短柄，叶形为椭圆形。
边缘具细锯齿，花白色而有芳香，檄果扁球形，外有三纵棱，种子卵圆形、棕褐色。
白茶以其丰富的氨基酸和茶多酚以及其独特的保健功能逐步被人们所认识和青睐。
是一种名贵珍稀的保健古茶。
溧阳白茶氨基酸含量一般为6.8％，用有机肥培育的溧阳白茶氨基酸含量高达10.6％，而普通绿茶的氨基酸含量在3.5％左右。
溧阳有机白茶形如风羽，茎翠叶白，色如玉霜。
其汤色鹅黄，甘甜清澈，香气馥郁。
现将有机白茶栽培与管理技术介绍如下。
一、采穗母树培育
白茶育苗一般采用无性繁殖短穗扦插育苗技术，经试验表明，白茶采用茶籽育苗，其后代呈现性状变异，即没有春季阶段性返白的特性，采用短穗扦插育苗，能保母本的特性，后代性状一致，繁殖系数高，成活率高。
考虑到白茶的经济效益，目前，不设专用母本园，而是母本园与采摘园兼用。
扦插时间一般在秋季9-10月，此时期插穗长根快，成苗率高、管理同期短，有利于降低生产成本。
白茶母树在春茶采摘后马上修剪，剪去蓬面鸡爪枝、细弱枝，
修前深度以能长出粗壮枝梢为度，加强肥培管理，在施足氮肥的基础上增加磷、钾肥的施用量，以增强新梢的分生能力。
如果预计到扦插时插枝尚未形成驻芽，应在剪穗前10～15d进行打顶，人为地迫使枝梢停止生长，促进其成熟。
二、园地选择与准备
园地应选择避风向阳，地势平坦，土层深厚，有足够水源，自然肥力水平高，坡度为25左右，ph值在4.5～6.5之间的微酸性沙质或轻粘质土壤。
前作为烟草、麻类、蔬菜的园地不宜使用。
在规划种植行时，安排好园区主、支干道互通，坡地茶园主干道要求是s型，不能直上直下，园区内沟渠想通，做到小雨不出园，中雨、大雨能蓄能排，有条件的地方应建成移动式喷、漏灌系统。
应深翻土壤，缓坡地(坡度小于15)的开垦按“大弯中随形，小弯取直”的原则开垦，深度必须达到60cm左右。
将石块置于行边作坝，做好梯田，梯田内低外高，主要防止水土流失。
三、移栽前准备
移栽前应平整土地，并在种植沟内施人基肥。
施肥要遵循“重施基肥，适施追肥”的原则，以农家肥(腐熟)30t/hin2为主，或.普钙1.5t或油菜饼肥1.5，将发酵好的农家肥油菜饼肥施入挖好的栽植沟内，先用表土覆盖，再填新土至沟口10cm处，整细土块。
四、移栽
移栽的最佳时期是在茶苗的上部处于休眠、地下根系生长仍然旺盛的时期。
10月下旬至11月上旬和2月下旬至3月上旬为移栽
适期。
选择空气湿润、土壤含水量较高的阴天和雨后初晴的傍晚移栽效果最佳，要避免在晴燥天气和下雨天移栽。
移栽的小茶苗一般要求20cm以上，茎粗0.3cm以上，定植前先将茶苗用三炬灌金液或拌黄泥浆蘸根，保持根系原来的姿态，使根系舒展。
茶苗放人定植沟后要边覆土边压紧，使根系与土壤紧密接触，不可上紧下松，及时浇足定根水(用三炬灌金液对水稀释)后在茶苗基部覆盖些松土，以利雨水渗入定植茶苗的根部。
栽植深度为茶苗原土痕4cm左右。
.一般茶园定植的行距为1.5m，株距为40～45cm，定植1棵/穴，种植密度为5.25万株/hm左右。
移栽定植后应及时用稻草或绿肥覆盖行间，防旱防寒保苗。
为减少水分蒸发，可进行第1次定剪，在离地15～20cm处剪去，保留6张叶片即可。
五、田间管理
1.修剪
幼龄茶树以定型修剪、培养树冠、扩大采摘面为目的，1年2次，目标是将树冠高度培养至60～80cm。
每年在春茶前进行1次轻修剪，剪除“鸡爪枝”、“徒长枝”，促使茶芽整齐、粗壮、产量高。
经过多次轻剪后，为扩大采摘面，一般采用弧形和平修剪2种方法进行深重修剪，促使枝条育芽能力继续提高。
2.施肥
施肥原则：有机茶园应遵循ifoam的施肥原则，目前一般以有机肥、绿肥和生物肥料为主。
施肥方法：一般每年施肥3次，春(冬)、夏、秋各1次或按采
摘轮次施肥，在春前(冬)、夏初、秋初各施1次，施肥深度为25cm72右。
施肥量：应根据茶树的树龄、施用肥料的品种质量、土壤的肥力来衡量用肥量。
(1)生长期：1-2年树龄需氮量为100kg/hm，商品有机肥用量为25.7t/hm；3-4年树龄需氮量为180kg/hm，商品有机肥用量为46.3t/hm；(2)生产期：产量在3750kg/hm以下的茶园，产干茶7kg的需氮量为1kg，按现在有机白茶的产量1950kg/hm计算，需氮量为278kg/hm，商品有机肥的用量为71.5t/hm；(3)商品有机肥施用于茶园，其肥料的利用率主要取决于土壤的质量状况，最根本的因素是土壤的生物量(smb-c)。
因此，有效地增加种植土壤的生物量，是提高肥料利用率的重要保障。
要求在茶园施肥的过程中注意微生物肥料的施用量，以确保土壤有足够的生物量。
一年生茶树施生物肥600kg/hm+微生物菌剂80～100kg/hm；二至三年生茶树施生物肥600kg/hm+微生物菌剂100～150kg/hm；四至五年茶树施生物肥600kg/hm+微生物菌剂150～200kg/hm；成年采摘茶树施生物肥600kg/hm+微生物菌剂200～250kg/hm，在实际生产中可根据产量适当增加微生物菌剂使用量；生产茶园经过春梢萌发采收之后，树体内冬季所积累的养分大部分已被消耗。
为保证茶树正常生长，春茶结束后要及时施肥。
一般生产茶园要追施三炬微生物菌剂750kg/hm，在进行根部施肥的同事，还要进行根外施肥，尤其在6～8月干旱季节，根外施肥尤为重要。
可选用有机液肥、氨基酸等进行叶面喷施，如喷施三炬优立生、三炬农作发等。
3.除草
茶园在春茶采收结束后，土壤板结严重，行间杂草开始迅猛生长，尤其在梅雨季节，杂草生长更快，不及时松土除草，会严重影响茶树生长。
因此，春茶采收结束后要及时进行浅耕除草。
有机茶园不能使用除草剂，须采用人工除草。
有机茶园宜套种绿肥：5月中下旬播种圆叶决明，到11月下旬冷空气来，霜打后圆叶决明地上部分枯萎死去；11月下旬开始播种白三叶，至次年的夏季，枯死的绿肥可以作为有机肥在每年深耕时施入茶园。
4.病虫害防治
农业防治，冬耕可以将在表土中越冬的病虫深埋入土，减少病虫越冬基数，夏季伏耕，则可使土中病虫在高温曝晒下死亡。
修剪直接去除危害芽梢嫩叶的病虫，如芽饼病、白星病、芽枯病、小绿叶蝉、等病虫。
合理施肥，茶树在肥料不足的情况下，抵抗力低，容易感染病害，如白星病、芽枯病等病害，幼龄茶园在施肥时，氮、磷、钾肥配合使用，增施农家肥。
生物防治，利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它防制剂控制茶树病虫害，利于保持生态平衡。
如用白僵菌“871”防治茶丽纹象甲，茶毛虫病毒“8010”防治茶毛虫，韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱、椰园蚧。
合理进行化学防治。
指定专人负责茶园病虫检测预报，在病虫发生初期及时选用高效低毒低残留、对茶树和天敌安全的农药品种并把农药用量压低到最低限度进行防治，绝对禁止在茶树上使用剧
毒、高毒、高残留农药，同时遵循交替轮换复配用药原则，并改进喷药技术和方法提高喷药效果。
参考文献
[1]骆耀平.茶树栽培学[h]中国农业出版社，2008(5)
[2]陈洪.优质茶树栽培与加工新技术[h]，中国农业科学技术出版社2011(8)
[3]吴洵.茶园土壤管理与施肥技术[h]，金盾出版社，2009(3)
[4]刘新.有机茶生产与管理技术问答[h]，金盾出版社，2011(6)。