玉米排骨汤

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玉米排骨汤评价

玉米排骨汤评价

玉米排骨汤评价玉米排骨汤,那可是咱老百姓餐桌上的一道亮丽风景啊!你想想,金黄的玉米,炖得软糯香甜,再加上鲜嫩多汁的排骨,那滋味,啧啧,简直绝了!就说那玉米吧,一颗颗饱满得像是要爆开似的。

咬上一口,满嘴都是清甜的味道,感觉就像在大自然的怀抱里打滚。

这玉米可不是一般的玉米,它就像是汤里的小精灵,给整道汤带来了独特的风味。

再看看那排骨,哎呀呀,每一块都透着诱人的香气。

经过长时间的炖煮,排骨的肉变得极其软烂,轻轻一咬,肉就从骨头上脱离下来,那口感,别提多美妙了。

这排骨啊,就像是汤的主角,稳稳地占据着重要的位置。

炖玉米排骨汤的时候,那香味能飘满整个屋子。

邻居闻到了,说不定还会打趣地问:“你们家今天做啥好吃的啦?这么香!”这时候,你心里是不是美滋滋的呀?喝上一口玉米排骨汤,那温暖的感觉从嘴巴一直流淌到胃里,再传遍全身。

就好像是冬天里的一把火,把你整个人都点燃了。

这汤啊,不仅能温暖你的身体,还能慰藉你的心灵呢。

咱平时累了一天,回到家,要是能喝上一碗这样的玉米排骨汤,那疲劳感瞬间就消失得无影无踪了。

这可比什么灵丹妙药都管用啊!它就像是妈妈的怀抱,温暖又安心。

而且啊,玉米排骨汤做起来也不难。

把玉米和排骨洗干净,一起放到锅里,加上水,再放上一些调料,大火烧开,小火慢炖。

就这么简单,但是做出来的味道却是无比美妙。

你说神奇不神奇?你说,这么好的玉米排骨汤,谁能不爱呢?它既普通又特别,既家常又珍贵。

它不是什么山珍海味,但却能让我们的生活变得有滋有味。

它就像是我们生活中的小确幸,随时随地都能给我们带来惊喜和满足。

所以啊,大家可千万别小瞧了这玉米排骨汤。

它虽然没有那些高档菜肴的华丽外表,但它却有着最真挚的味道。

它是我们生活中不可或缺的一部分,是我们记忆中最温暖的味道。

不管你走到哪里,只要想起这玉米排骨汤,心里就会暖暖的。

难道不是吗?。

玉米排骨汤减肥吗

玉米排骨汤减肥吗

玉米排骨汤减肥吗
首先,我们来看一下玉米排骨汤的营养成分。

玉米本身就是一种低热量、高纤
维的食物,它含有丰富的膳食纤维和维生素,能够帮助促进肠道蠕动,促进排毒和减肥。

而排骨则富含蛋白质和胶原蛋白,有助于增强饱腹感,提高新陈代谢,帮助燃烧脂肪。

因此,玉米排骨汤在一定程度上是适合减肥的。

其次,玉米排骨汤的烹饪方式也影响着它对减肥的影响。

如果是清汤煮玉米排骨,脂肪含量会比较低,热量也相对较低,适合减肥期间食用。

而如果是加入大量油脂或者其他高热量食材炖煮,那么就会增加热量和脂肪含量,不利于减肥。

因此,在烹饪玉米排骨汤时,可以选择健康的烹饪方式,如清煮、清蒸或者用少量健康油炒制,以保持汤品的营养和低热量。

此外,玉米排骨汤对于减肥还有一个重要的作用,那就是增加饱腹感。

蛋白质
和膳食纤维是增加饱腹感的重要营养素,而玉米排骨汤中恰好含有这两种营养素。

适量的摄入玉米排骨汤可以帮助减肥者控制饮食,减少其他高热量食物的摄入,从而达到减肥的效果。

总的来说,玉米排骨汤是适合减肥的。

但是,在减肥期间,也需要注意适量摄入,不能过量食用。

另外,如果想要达到更好的减肥效果,还需要配合适量的运动和良好的饮食习惯。

选择低热量、高纤维的食物,多摄入蔬菜水果,少摄入高糖高油食物,是减肥过程中的重要策略。

综上所述,玉米排骨汤是一道营养丰富、适合减肥的汤品。

但是,减肥并不是
单靠某一种食物就能达到的,需要综合调整饮食结构和生活习惯。

希望大家在享用玉米排骨汤的同时,也能注意饮食的均衡和多样性,健康减肥,远离反弹。

玉米排骨汤功效与作用

玉米排骨汤功效与作用

玉米排骨汤功效与作用玉米排骨汤是一道营养丰富、口感美味的汤品,具有多种功效和作用。

以下将详细介绍玉米排骨汤的营养成分、健康功效、适宜人群以及食用注意事项等方面的内容。

一、营养成分玉米排骨汤的主要食材包括玉米、排骨、猪骨、姜片和调味品等。

其中,玉米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,如维生素B1、维生素E、铁、锌等,对身体健康起到重要作用。

排骨富含蛋白质和钙质,有助于增强骨骼的力量和稳定性,增强机体免疫力。

二、健康功效1. 改善消化功能:玉米排骨汤中的猪骨和排骨含有丰富的胶原蛋白,具有促进胃肠道黏膜修复和增强肠道食物吸收能力的作用,可以有效改善消化功能。

此外,玉米中的纤维素可以增加食物的体积,促进肠道蠕动,帮助消化食物。

2. 补充营养物质:玉米是一种富含多种维生素和矿物质的粮食,其中维生素B1对心脏和神经系统的正常运作至关重要,维生素E是一种强效的抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的伤害。

此外,玉米中含有丰富的膳食纤维,有助于清除体内的废物和毒素。

3. 提高免疫力:玉米排骨汤中的猪骨和排骨不仅含有丰富的蛋白质,还富含天然的氨基酸,可以提高人体的免疫力。

猪骨中的钙质也有助于增加骨骼的密度和强度,预防骨质疏松症等疾病。

4. 舒缓情绪:玉米排骨汤的独特香气和口感能够带给人温暖和满足感,有助于缓解压力和焦虑状态,提升情绪。

此外,玉米中的维生素B1也被称为快乐维生素,可以促进神经系统的正常工作。

5. 增加饱腹感:玉米中的膳食纤维可以增加食物的体积,延缓胃肠蠕动,增加饱腹感。

适量食用玉米排骨汤可以有效控制食欲,减少不必要的零食摄入,有助于减轻体重和保持健康体态。

三、适宜人群玉米排骨汤适宜各个年龄段的人群食用,特别是以下人群尤其适宜:1. 肠胃消化功能较弱的人:玉米排骨汤中的猪骨和排骨富含胶原蛋白,有助于修复胃肠黏膜,提高消化功能。

2. 骨质疏松或关节炎患者:玉米中的钙质和排骨中的蛋白质可以增强骨骼的强度和稳定性,预防和缓解骨质疏松和关节炎症状。

排骨玉米汤要炖多久

排骨玉米汤要炖多久

排骨玉米汤要炖多久
排骨玉米汤是现在非常流行的一道汤羹,营养价值很高,入口也极其香醇,需要准备好新鲜的玉米切成段状,在准备好排骨提前腌制一下,这道汤必须要及清炖为主,都这样炖出来的汤羹中不仅仅带有肉汤的香气,还有玉米的浓香,口感上是非常受人欢迎的。

原料
排骨1斤、玉米3条、水8~10杯、盐1/3大匙、柴鱼味精1/3大匙、香油适量
做法
(1)将排骨洗渜后用热水氽焘去血水,再捞起洗渜沥乾备用。

玉米洗渜切段备用。

(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入爁烧锅中,爁约2小时即可打开盛起食用。

菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
广东煲汤
材料
排骨600克,红萝卜,玉米各2个,荸荠15个,
调味料

作法
1排骨热水过一遍,待用。

2红萝卜,玉米,荸荠洗净切成小段。

3煲中放水2/3烧开后,放入所有材料,大火煮滚后,改小火词条标签:烹饪生活菜谱饮食。

玉米排骨汤美味又健康的做法

玉米排骨汤美味又健康的做法

玉米排骨汤美味又健康的做法
1.准备好所有材料
2.排骨先焯水洗干净备用
3.玉米切小块放入炖盅里
4.接着放入焯水后的排骨,葱段,姜
5.加入适量的水
6.放入炖锅中,设定2小时
7.最后加盐调味即可
熟玉米常温保存
煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。

熟玉米冰箱冷冻法
煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的,需要足够的低温保存,可以将煮熟的玉米沥干水分,保留两层外衣,然后装在保鲜袋中,封紧袋口,放在冰箱冷冻室,可以保存一周的时间。

生玉米冰箱冷冻法
把玉米外面的几层老皮给去掉,保留里面两三层嫩的外皮,不用把玉米须给去掉,也不要清洗,直接装在保鲜袋中,进行密封,放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来,放在保鲜袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷冻室保存。

这样的保存时间是比较长的,能储存几个月。

生玉米穗藏法
采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存,可以将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方,或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形,在锥顶部披草防雨,也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓。

冷冻干燥保藏法
将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗,再用聚乙烯薄膜包装,贮存在室温下,用这个方法保存的甜玉米穗,在常温下能贮藏一年左右。

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感谢您的阅读,祝您生活愉快。

玉米排骨汤放多少水

玉米排骨汤放多少水

玉米排骨汤放多少水文章目录*一、玉米排骨汤放多少水*二、玉米的适用人群有哪些*三、玉米还能做什么料理玉米排骨汤放多少水1、玉米排骨汤放多少水水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。

人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。

一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。

如果中途确实需要加水,应以热水为好,不要加冷水,这样做对汤的风味影响最小。

2、玉米排骨汤怎么做猪排骨500克,嫩玉米2个,小葱2根,姜1块,盐1勺,味精适量。

排骨洗净,剁成一寸长的段。

玉米洗净去皮去丝,切成小段。

姜洗净切片,小葱洗净打结。

排骨放入砂锅中,放适量水大火煮开。

撇去浮沫,捞出排骨,用温水冲洗干净后,沥干水分。

锅内重新放开水,放入排骨,加入葱、姜,滴入少许白酒,大火煮开后,转小火煲30分钟。

将切好的嫩玉米段放入锅中,一起炖制15分钟。

汤煲好后,捞出姜片和葱结,加入盐和味精调味,即可。

3、煮熟的玉米怎么保存想把煮熟的玉米保存的时间长一些,可以直接冷冻保存,具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我,在后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。

另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

喜欢吃煮玉米的朋友,不一定要把玉米全部煮出来,再保存,可以直接保存新鲜的,保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制,煮好以后食用口感特别新鲜。

玉米的适用人群有哪些一般人群均可食用。

尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

玉米排骨汤的正确做法作文

玉米排骨汤的正确做法作文

玉米排骨汤的正确做法作文朋友们,今天我要和你们分享玉米排骨汤的正确做法,这道汤那可是美味
又营养,学会了你就有口福啦!
咱们得准备好食材。

玉米,要那种金黄饱满的,最好是甜玉米,这样煮出
来的汤更香甜。

排骨呢,选新鲜的小排,让卖肉的师傅给剁成小块,回家洗干
净备用。

再准备点葱、姜、料酒,还有盐和鸡精这些调料。

接下来,咱们开始处理食材。

排骨冷水下锅,别忘了放几片姜和一点料酒,这是为了去腥。

等水开了,煮出浮沫,把排骨捞出来,用热水冲洗干净,这样
能让排骨更干净,也能保持肉质的鲜嫩。

玉米切成小段,这样更容易煮熟,也能让玉米的香甜更好地融入汤里。

然后,把洗好的排骨放进锅里,加足够的水,水要一次性加够哦,中途加
水会影响汤的味道。

大火烧开后,转小火慢慢炖。

大概炖个半小时左右,这时候排骨已经有点软烂了,把玉米放进去,继续炖。

再炖个二十分钟左右,汤开始变得浓郁,香气也飘出来啦。

加点盐和鸡精调味,撒上点葱花,这道美味的玉米排骨汤就大功告成啦!
盛上一碗,热气腾腾,喝一口,那叫一个鲜!排骨的肉香,玉米的甜香,
完美融合,简直是人间美味。

朋友们,赶紧试试吧,按照这个做法,保证你能做出让家人赞不绝口的玉米排骨汤!。

玉米排骨汤的做法是什么

玉米排骨汤的做法是什么

玉米排骨汤的做法是什么
在夏秋玉米成熟季节,当金黄色的玉米在紫色砂煲遇到鲜红色的排骨,就成了一款色香味俱佳的食补汤品—玉米排骨汤。

虽然是简单的一个汤品,但有荤有素,能吃能喝,关键是深受大众喜欢,下面让我们看看它的具体做法吧.
一:备料
玉米、猪排、葱、姜、盐
二:制作
1.将猪肉排骨剁成2厘米长的块状。

选用猪排,是没有牛羊肉的腥味,而且炖制时间也短。

2.玉米剥去皮、去掉须、切成2厘米长的小段待用。

3.葱切段,生姜去皮切片。

4.锅内放水,加火烧开后将排骨放于锅内,急火滚开,将锅内的血污浮沫撇走倒掉,然后用漏勺将排骨捞出。

5.锅里倒油,爆炒一下排骨,倒入清水后加生姜两三片,大火煮开。

生姜是汤的灵魂,煲带肉的汤品时放几片生姜还能祛除肉类的腥气。

6:水开后转小火约30分钟,然后放入玉米一同煲制约20分钟,煲熟,放入少许调味。

三:小贴士
1:选购玉米,七八成熟为宜,太嫩时,水分多,玉米香味
不浓。

太老,蛋白质含量少,口感也不好。

2:选购排骨时,骨肉色泽鲜艳,肉质紧密结实,表面微干不黏手,按压后凹印迅速恢复的为宜。

3:煮骨头汤时,时间不能过长,否则养分流失太多,最好用高压锅烹煮。

4:煮汤时可以加几滴醋,保持汤味鲜美,还能加速排骨内钙质的流出。

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玉米排骨汤
大火煮开转小火焖约一小时,加入玉米;再焖一小时,加适量盐即成
排骨、淮山、党参、红枣、枸杞汤
排骨山药汤
排骨莲藕汤
排骨玉米烫
排骨茶树菇汤
猪尾骨花生汤
排骨黄豆汤
排骨黄豆、海带汤
三七蜜枣牛肉汤
1.牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。

飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸。

2.加入蜜枣, 转文火煲60分钟。

3.加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可。

茶树菇炖鸭汤配料生姜黄酒
冬瓜老鸭汤
冬瓜薏米老鸭汤
鲫鱼豆腐汤
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

2豆腐切成1厘米厚的块。

3砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4加入葱姜。

5加入足够开水(5碗左右)。

6加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟。

7加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

家庭食疗清火润肺——霸王花冬瓜猪骨汤的制作步骤
1尾骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,用温水冲一遍,生姜洗净切片,霸王花用凉水泡发.冬瓜洗净不去皮切成块,待用.
2将尾骨、姜片,霸王花一起放入炖锅中,设置时间约为2个半--3小时,大约还剩下40分钟的时候,放入冬瓜和盐,炖到骨头和冬瓜都软烂,调入少量鸡精即可.
目鱼筒骨汤——营养价值极高的滋补汤的制作步骤
1目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(目鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发
2筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按蹄筋键
3大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用
滋补靓汤肚包鸡---亚运美食的制作步骤
1猪肚一个,用清水洗二遍,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净. 好麻烦的活计啊,真正的樱桃好吃树难栽。

2猪肚翻过来,在放有花椒河大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。

猪肚翻过来煮是为了保护猪肚表面的油在煮的过程中别跑到外面去。

这些油可是好东西。

3鸡肉剁成小块,猪肚也切成小块。

准备葱段,枸杞,桂圆干,姜片。

如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和红枣,汤的味道会更好。

这道菜在饭店的做法是把整只鸡包在猪肚里,煮熟后切成块再回锅煮,自己家怎么方便怎么来吧,最后的结果都是一样的。

4锅里加清水,把鸡肉和肚块还有枸杞等辅料倒进去,撒一些胡椒粉,大火烧开,小火炖一小时,美味的肚包鸡就可以出锅了。

白胡椒粉在这个菜里必不可少,一是能去掉猪肚的气味儿,二是胡椒粉有和胃、温中的功效,和猪肚一起煮非常的养胃,常喝能治胃炎呢。

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