玉米面粥的做法步骤

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玉米粥的做法技巧窍门

玉米粥的做法技巧窍门

玉米粥的做法技巧窍门
1.选择好玉米:选择新鲜度高的玉米,最好是自然成熟的玉米,表皮饱满,没有虫蛀或脱皮的迹象。

2.提前准备:将玉米去皮,并用刀刮下玉米粒,备用。

准备好其他需要的材料,如米、水等。

3.研磨米粉:将适量米放入砂锅中,小火炒至略微发黄。

然后将炒好的米放入石臼或者研磨机中研磨成细米粉。

4.煮玉米粥:将研磨好的米粉和玉米粒放入锅中,加入适量的清水,放入锅中搅拌均匀。

大火煮沸后转小火,慢慢煮熟,期间要搅拌均匀,防止粘底。

5.加入调料:可根据个人口味加入适量盐、糖或者其他调料,调整味道。

6.煮熟:继续慢火煮熟,直到玉米粥变得浓稠,米粒熟透。

期间需要不时搅拌,防止粘底。

7.入味:待煮熟后,可以将玉米粥放置片刻,让味道更加入味。

8.食用:可根据个人口味添加一些葱花、香菜或者其他配料,增加口感。

注意事项:
- 煮玉米粥时要用小火慢慢煮,不断搅拌,防止粘底。

- 傻瓜提醒:它和稀饭是一样的,只是多了玉米的味道添了几分甜,口感上偏稠了点。

苞米面粥怎么做 苞米面粥做法步骤

苞米面粥怎么做 苞米面粥做法步骤

苞米面粥在东北那边他们都是非常喜欢吃的,而且他们很多人都会做苞米面粥,做出来的味道是极其的鲜美,非常开胃有益,对身体素质的增强都是有非常大的关系,小编今天就介绍一下,苞米面粥做法步骤,大家可以按着介绍的方法自己动手去做一下,那么你以后的早餐就会多一种选择了。

苞米面粥材料准备
玉米面若干水适量
苞米面粥做法步骤
1.找来锅子,往里面加入适量的水。

2.往锅子里面加入玉米面,然后再添加适量的水搅拌,直到水与玉米面完全融合。

3.看到疙瘩就把火打开,把火候调到最大,差不多煮沸的时候要用筷子搅拌一下,直到煮沸。

4.往里面加入适量的食用碱,喝起来的时候就不会涩嗓子,滑溜溜的,感觉不错。

5.加入后搅拌,煮沸一下就可以食用了。

苞米面粥做法小窍门
1.为了使得口感好一点可以加入食用碱。

2.玉米面与水一定要搅拌到融合状态哦。

3.火候也要学会控制好,不然会容易糊。

4.全程都要保持干净,吃起来才健康的。

玉米粥怎么做 玉米粥的家常做法教程

玉米粥怎么做 玉米粥的家常做法教程

玉米粥怎么做玉米粥的家常做法教程
玉米粥是人们冬天最喜欢喝的一种养生粥,它适合金黄,味道醇香,而且易于消化,能补脾健胃,也能为身体补充丰富营养,可是这些玉米粥应该怎么做呢?一会我就把玉米粥的家常做法教程写出来,大家看过以后就能明白。

玉米粥怎么做
玉米粥的做法比较简单,在做玉米粥是需要准备那些研磨好的玉米面或者玉米渣,在锅中放适量清水,把头洗干净的玉米渣直接入锅加热煮开再用小火慢慢熬,在熬的过程中要经常搅动,防止沸出和糊锅。

如果是玉米面则需要把玉米面放在碗中加适量清水稀释,在锅中的水烧开以后把它入锅调匀,然后再用小火慢煮半小时就能得到好喝的玉米粥。

玉米粥的家常做法教程
1、地瓜玉米粥
地瓜玉米粥是玉米粥最家常的做法,在做的时候需要准备200克地瓜把它消掉,外皮以后切成小块放在锅中加湿,让清水煮开,然后把准备好的玉米面放在碗中,用温水化开后放在锅中调匀,然后再用小火慢慢煮半小时左右等锅中的地瓜变得软糯,粥也变得粘稠,以后就能关火,降温以后取出就能直接吃。

2、山药玉米粥
山药玉米粥也特别好吃,在做的时候最好准备那些小玉米茶,然
后准备200克山药,把山药洗净以后消掉外皮,切成块状放在锅中,再把玉米渣掏洗干净,也放到锅中,加适量清水一起加热煮开,调匀后继续用中小火慢慢煮,煮到锅中的粥变成鲜黄色,山药熟透以后就能关火取出。

3、大枣玉米粥
大枣玉米粥是玉米粥的家常做法,而且这种粥做好以后能让人体吸收更丰富营养并能补益气血,在做的时候要准备10来个大枣,把它洗净以后放在清水中浸泡几小时,然后取出入锅加清水煮开,再放入准备好的玉米面儿调匀制成粥状,然后用小火焖煮,半小时左右就能闻到浓郁的粥香,这时锅中的红枣玉米粥就已经做好,取出就能食用。

玉米粉粥的做法步骤简单图解

玉米粉粥的做法步骤简单图解

玉米粉粥的做法步骤简单图解
玉米粉是用玉米做成的,营养价值很高,用来熬成粥的做法简单又好吃。

下面一起来看看玉米粉粥的做法介绍吧,希望你喜欢!
玉米粉粥的食材准备
玉米粉粥的做法步骤
1.准备玉米粉
2.玉米粉用凉开水调匀
3.锅内烧水
4.沸水放入玉米粉煮沸即可
5.出锅
6.喜欢吃甜的可以加入白糖拌着吃
玉米粉粥的制作小贴士
下锅的时候要边倒边用筷子搅拌,以免起团。

玉米粉其他做法推荐
1、玉米糊。

将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。

在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。

可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。

2、玉米薄饼。

玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状,不要太稠也不要太稀。

锅里倒油,烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里,摊成薄饼,煎至两面微微有些焦黄即可。

3、玉米馅饼。

将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。

锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

4、玉米饺子。

将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。

锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。

5、玉米粥。

玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。

大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。

5分钟搞定的玉米面粥

5分钟搞定的玉米面粥
5分钟搞定的玉米面粥
这是北方爷爷奶奶带来的方子,北方根的女儿特别喜欢,天天吃都不厌,原本对玉米面粥没有好感的我现在也慢慢喜欢了。
用料
玉米面
20克


5分钟搞定的玉米面粥的做法1 Nhomakorabea取适量玉米粉
2
将玉米粉里加入冷水搅拌均匀,不要有颗粒剩余
3
锅中倒入适量水,将水烧开
4
锅中水烧开后,将提前准备好的步骤2中的玉米面倒入锅中
5
转中火煮,边煮边搅拌,开锅一次就可以关火
6
一碗玉米面粥就完成啦!
小贴士
步骤2加入的一定是冷水喔!

厨房美食菜谱:玉米粒煮玉米面粥的做法

厨房美食菜谱:玉米粒煮玉米面粥的做法

厨房美食菜谱:玉米粒煮玉米面粥的做法
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。

它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

在这个深秋的早上,来一碗热乎乎的粗粮粥吧,暖胃暖心。

食材
主料:
玉米面50g
熟玉米粒
水适量
步骤
1.准备好玉米面和熟玉米粒
2.锅中放入适量的水
3.放入熟玉米粒
4.煮水的同时,我们将玉米面里放入适量的水,搅拌均匀
5.等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中
6.不停的搅动,大约10分钟左右,
7.刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可
8.简单又美味的粥做好了
小贴士:胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

厨房美食菜谱:玉米面粥的做法_1

厨房美食菜谱:玉米面粥的做法_1

厨房美食菜谱:玉米面粥的做法
玉米面在所有主食中,玉米面的营养价值和保健作用是最高的。

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

同时,玉米中含有大量的营养保健物质。

除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。

同时玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因此也可减少结肠癌的发生。

食材
主料:
玉米面300g
水2500ml
步骤
1.玉米面一小碗
2.锅里放水烧开
3.一边撒玉米面一边搅拌
4.和好的玉米面还是稀汤开中火熬5分钟
5.熬成时粥就变得浓稠了
6.开吃了
小贴士:水开和玉米面时,可以加一勺凉水,或者把火
关小这样和出来的汤不会有小疙瘩。

玉米粉粥

玉米粉粥

相信大家对于玉米粉粥的了解不是很多吧,下面就让我来给大家介绍一下该粥。

玉米粉粥的材料
主料:玉米面(黄)50克,粳米50克
做法
1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。

2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。

小诀窍:
健康提示:
1.降脂降压。

2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。

玉米粉粥相克的食物
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。

不可和苍耳食,令人卒心痛。


清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。


【特点】
降脂,降压。

对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用;高脂血症病人常服也有效。

玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。

不可和苍耳食,令人卒心痛。

”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

”。

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玉米面粥的做法步骤
篇一:清甜玉米粥的做法
清甜玉米粥的做法 1.
准备好大米。

2.
准备好玉米。

3.
一起倒入锅入。

4.
加水淘洗干净。

5.
加水。

6.
大火煮。

7.
用勺子搅动一下,以免沾锅。

8.
改中小火慢熬。

9.
熬到粥变稠。

10.盛碗。

篇二:一些家常粥的做发
银耳小米粥
食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许做法:
1.准备食材。

2.把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净。

3.小米200克洗净。

4.锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳。

5.煮开后转小火煮10分钟。

6.放入小米,大火煮开后,转小火。

7.加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次。

8.加入泡好的枸杞冰糖。

9.再小火煮10分钟。

10.关火加盖,焖10分钟即可。

玉米面粥
食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克
做法:
1.把玉米面加水调开。

2.做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。

3.加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。

甜玉米红薯粥
食材:红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量做法:
1.糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。

2.红薯、玉米洗干净。

3.玉米切成小块儿。

4.煮锅加水,玉米入锅煮。

5.红薯去皮切成块。

6.玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。

7.5分钟后,糯米、大米入锅同煮。

要适时搅拌,以免粘锅。

8.煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。

牛奶花生粥
材料
糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量
做法
1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟
2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊
3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中
4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干
5、无需放糖,便有淡淡的甜香
白露黄金粥
食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量
做法:
1.南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用。

2.用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣。

3.煮锅加适量水烧开,加入小米和大米。

4.煮沸后加切好的南瓜。

5.将玉米粒倒入粥中。

6.煮开后放入处理好的红枣。

7.大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮。

8.将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。

9.将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水。

10.打成南瓜糊。

11.打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。

12.放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可。

枸杞玉米五彩羹
食材:枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量
做法:
1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3.再放入燕麦片煮开。

4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。

5.出锅时,放入菠萝粒。

苹果小米粥
食材:苹果1个、小米100g、水1000ml
做法:
1.所有材料准备好。

2.小米冲洗2遍。

3.苹果去皮去核后切小丁。

4.高压锅中先放入水,再放入小米。

5.然后放入苹果丁。

6.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

冬瓜薏米汤材料:冬瓜一块、薏米一两、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜片适量、葱花少许做法一
1. 薏米洗净,清水浸泡至发软;冬瓜去皮洗净,切块备用。

2.锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花,至冬瓜烂熟即可。

可根据自己口味调成咸味或甜味。

做法二
1、将冬瓜去皮去籽洗净切成小块,薏米洗净,冬菇放入清水中浸泡。

2、排骨洗干净后放入开水中过水,然后捞出洗去泡沫。

3、往锅中加入水,放入薏米、排骨、冬菇用大火煮沸腾,然后转小火,煮一个小时左右即可。

[
玉米冬瓜排骨汤
直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。

做法
1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。

2、把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以再加水,再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟,这个时候白白的汤就炖出来了,最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟,排骨也炖好了,莲子米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和胡椒粉,调料不要加多了,要保证汤的鲜美盐要少放,一股清香而不油腻的排骨汤就炖了!
篇三:玉米粥的做法有哪些?黑米玉米粥
玉米粥的做法有哪些?黑米玉米粥
对于冬季来说,在吃饭时,可以吃到热气腾腾的饭菜是非常好的,但是,只是每天重复着差不多的饭菜,免不了会有些厌烦,想换换样吃,但是有没有太长的时间来准备大桌子的饭菜,
现在我教你一个最简单的方法,那就是,做一锅粥,对于普通人家来说,喝粥是最普通的事情了,但是,怎么才能把粥喝出花样来呢?现在让我教你吧!
黑豆玉米粥的做法
材料:黑米小半杯玉米茬1小杯玉米面3分之2杯芝麻一小把
黑豆玉米粥
做法:
1、黑米、玉米茬烫洗干净,玉米面加入。

2、砂锅烧开水,倒入黑米,滚10分钟。

清水调成稀糊状。

3、再倒入玉米茬。

4、待黑米略滚开花,玉米茬也膨胀开。

5、再倒入玉米稀糊,半盖锅盖滚15分钟。

6、吃的时候现喝现舀。

关火盖上盖子即可。

温馨提示:在喝黑米玉米粥时,如果觉得粥没有什么味道,可以在粥里加一些白糖或者是蜂蜜。

在合适的时候也可以准备一些清淡可口的小菜,再合适不过了。

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