海南旅游产品设计与定位

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海南特色旅游纪念品的设计与定位

谭晓东

内容摘要:旅游是海南重要的支柱产业之一,2005年到海南旅游的人数达1507万多人次,旅游收入超过123个亿。然而海南本省旅游纪念品的销售收入,仅占旅游总收入的百分之十七左右。与国际上成熟的旅游地区其旅游纪念品收入通常达到百分之四十左右相比,海南旅游纪念品的设计、开发具有广阔的发展空间。如何开发体现海南本地特色的中、高档旅游纪念品,将海南旅游纪念品的市场做大做强是作者撰写本文的主旨。

关键词:海南特色旅游纪念品设计定位

一、海南旅游纪念品的特色和优势

简单地说旅游纪念品就是具有地方特色、富有纪念意义的旅游商品。它具有艺术价值、收藏价值、实用价值和礼品价值四个方面的特征。其中艺术价值最为重要,它能够刺激旅客的购买欲,从而达到玩赏和收藏的目的。优质的旅游纪念品应当以旅游点的文化古迹、自然风光或节日集会为原始题材,体现当地具有特色的传统制作工艺和风格。海南旅游纪念品凭借其独特的资源优势,就地取材,巧夺天工,着意体现出热带海岛气息、乡土风格、地方特色,现有品种如下:黎锦。海南的黎锦在全国极具盛名,品种很多,以织绣、织染、织花为主。染料主要采用山区野生或家种植物作原料。这些染料色彩

鲜艳,不易褪色。居住在海南各地的黎族人民根据自己的喜爱,创造了多种织、染、绣技术,其工艺独特,历史悠久。

蜡染和针绣。此类旅游纪念品是采用苗族古老悠久的民间传统工艺制作的装饰品。为制作蜡染,妇女们从山上采回特定植物,捣烂后配上其他颜料,经过发酵后制成色素染料,借助简陋的工具,将土纺机织成的土布经过反复多次的漂染和晾干,再用白蜡点缀,便可以蜡染成不同颜色的布料。海南省苗族妇女还用蜡染过的布料裁制成衣裙、头巾、腰布等服饰,用鲜艳的彩色线在上面针绣出各种图案。针绣细致精巧,图案美观大方,反映当地自然风光、飞禽走兽和奇花异木等多种题材,。

水晶制品。海南天然水晶主要产地在屯昌县。该县的羊角岭水晶矿量丰质优,纯净莹润。近年引进了国外加工设备,将优质天然水晶加工成多种多样的项链、手链、胸饰、耳坠、眼镜等水晶装饰品和玲珑剔透的水晶工艺品。水晶装饰品佩戴的装饰品在妇女身上不仅美观、高雅,而且有保健作用,因此深受游客喜爱。

海水珍珠系列产品。海南的海水珍珠主要产地在三亚市和陵水县,其中白蝶珍珠母贝中的珍珠为我国南海特有。海南海水珍珠粒大、质优,最大的“珍珠王”直径达15.5毫米,高19毫米。用海水珍珠制作的项链、耳坠、胸饰,晶莹华美,品质高贵。用海水珍珠制成的珍珠粉有美容驻颜的功效。

椰雕产品。用椰子壳、椰棕、椰树木等材料进行艺术加工制成各种工艺品,在海南已有300年的悠久历史。椰子壳的形态自然、古朴,来源丰富,把椰壳和贝壳嵌镶结合,按设计造型拼接成工艺品很受游客喜爱。品种有椰碗、茶叶盒、牙签筒、烟灰缸、花瓶、二胡、拼贴工艺画等。利用椰棕自然肌理效果,采用切、割、烫等方法将其加工成椰猴、椰猪、椰妹等各种形象的工艺品,也受游客喜爱。椰木原来是海南民间加工成木梁盖房子的材料,上世纪80年代后,工艺厂开始用椰木加工成筷子、发夹等产品。至1996年,椰雕工艺品种已由30多个发展到400多个。目前,椰雕工艺品已出口到美国、以色列等许多国家。

此外,海南还有多种多样的雕刻,如贝雕、木雕、根雕、牛角雕等;有各种各样的装饰品,如贝壳饰品、红豆饰品和佛珠等;有缤纷多彩的美术工艺品,如蝴蝶画、艺术陶瓷、工艺藤器、苗绣等民族工艺品和海螺海贝等海产工艺品。这些旅游纪念品也同样受到国内外游客的欢迎,充实了他们在海南旅游度假的内容。

据世界旅游组织有关文献称:旅游纪念品销售收入占旅游总收入的百分比,是对一个地区旅游业成熟度评价的重要标准之一。国际上成熟的旅游地区,游纪念品的销售收入比例通常达到百分之四十左右;而海南省旅游局近期公布的资料表明,本省旅游纪念品的销售收入,只占旅游总收入的百分之十七左右。这意味着,海南作为旅游大省,其旅游纪念品的设计与开发空间广阔,发展潜力巨大。

二、海南旅游纪念品的现状及存在的主要问题

(一)海南旅游纪念品的现状。一是目前大量充斥于海南市场的旅游纪念品一般都显得粗糙甚至品质低劣。比如椰壳产品、黎苗织锦等,大多数都停留在粗加工阶段,极少有精细加工的;整个旅游纪念品市场上的产品多数为低档货,中高档的产品非常少,少到几乎没有。二是旅游纪念品的开发与旅游市场的发展状况不协调。海南的旅游产业发展到现在已经具规模,不论景区建设、旅游管理、服务质量在全国均名列前茅,但在旅游纪念品的开发上却不够,许多成熟的景区(点)里出售的旅游纪念品多数是从其它地方批发来的“大路货”,而非自己景区的特色产品。这与海南旅游市场的发展状况极不协调,不少到海南旅游的人们,原本计划在这里购买一些高档次的特色旅游纪念品带回家去作纪念或送给亲朋好友,但由于无货可买,只好留下遗憾。三是海南旅游商品开发远没有发挥出应有的潜力。1999年初,海南省旅游局和商贸厅合作,召开了旅游商品开发研讨会,并在同年10月举行海南旅游商品展销会。海南旅游业的有关部门也试图通过多种手段推动旅游商品的开发,促进旅游购物的繁荣。但效果不明显,不但全省购物定点单位偏少,只有22家,而且产品的开发明显滞后于旅游业发展,最突出的问题是具有海南特色的中、高档旅游产品太少,归根到底是设计、生产环节跟不上发展的需要。

(二)海南旅游纪念品存在的主要问题。

1.缺乏地方特色

目前海南旅游市场上的产品普遍定位简单、低下,缺乏

对本土文化内涵的发掘,海南有许多的民间故事、神话传说、人文典故、风景名胜,这些宝贵的素材很少体现在游纪念品上,游纪念品只是简单模仿自然的造型或保持传统工艺手法,没有挖掘本土文化内涵和结合现代消费时尚,因而远远跟不上时代的发展和人们的需求。

2.艺术品味不高

海南生产游纪念品的企业中、小规模的居多,且大部分属于乡镇手工企业,严重缺乏设计人材,少有专业资深设计师,很多企业主既是“设计师”又是“生产者”,设计开发力量薄弱,设计人员无原创的精品意识,因而不少产品抄袭或延续传统款式。同时,企业重生产轻设计,只注重眼前利益,忽视长远规划,更谈不上有高瞻远瞩,往往是市场上那种产品畅销,大家就纷纷模仿之,导致产品重复,格调不高的状况。如文昌市东郊半岛上的农民,从古至今与椰雕有着千丝万缕的联系,他们整日在椰雕厂的烟尘飞舞中和不停凿划中谋讨生活;有的在农闲时来椰雕厂帮忙。笔者见到一位在椰壳上画图的大婶,她说家里没啥事,就来厂里帮忙,厂里对工人绘制技能没有要求,将绘制等同简单的劳动,一天画七个小时能领到十元钱。椰妹、椰猪等简单的旅游工艺品制作汇集了越来越多急待脱贫的农民大军。东郊半岛加工基地大规模的订单生产,无疑能生产出数量惊人,却质量粗糙品味不高的椰雕产品,满足旅游市场,但仅靠半成品的配件加工赚取低廉的利润,实难撑起海南椰雕的明天。

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