翘嘴鲌
翘嘴
一、翘嘴鲌习性
翘嘴鲌鱼总喜欢在面大水深的环境中生息，其活动范围较大，一天中除早晨9时之前，下午5时以后弱光时段中，摄食较为活跃。
成鱼一般在敞水区水体中上层活动，游动迅速，性暴，善跳跃；
二、竿、线组配置
竿：3.6-4.5米
线组：大线0.8-1.2，根据水体翘嘴大小决定。
子线0.6-0.8根据水体翘嘴大小决定。
子线长度：25-30公分，可采用上拉铅皮座的方式实现，钩距可以到5公分。
三、饵料配置：
腥、腥香性配饵，状态要求附钓性强，又有雾化。
推荐配饵：
1、蓝鲫2#85%+南极虾粉15%（拉饵可加适量老鬼5号）
2、化氏翘嘴鲌+适量蒜粉+适量白粉（拉饵可添加20%的拉丝粉）
3、化氏翘嘴鲌60%+化氏6号鲫40%（拉饵可添加15%的拉丝粉）
四、钓法：
1、钓棚：从离底10公分→钓半水→钓一标深，或一标深→钓半水→离底钓10公分，寻找翘嘴所在钓棚。
2、调漂：搓饵调至接近漂根，拉饵可调8-9目，挂双饵后钓目剩2目-4目即可
3、饵上钩，抛竿，漂在水中站立好后如果没鱼吃食就大幅度抖动竿梢，使主线上的铅坠带着鱼线和饵料迅速上浮，又随着铅坠缓慢下沉，
利用翘嘴鱼抢食的习性中鱼。
复次抖竿，鱼饵在40—80厘米的范围内上下，甚至左右晃动，其原理为动饵引鱼，一般一次饵料抖动2—3次，没鱼就换食。
开始下竿时，加大换食的密度，饵团亦可大些以引鱼积成窝。
4、鱼一旦进窝，则需要继续保持抛竿频率，防止散窝。
翘嘴鱼是什么鱼
翘嘴鱼是什么鱼翘嘴鱼又被称为翘嘴巴、翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子等。
它们之所以叫翘嘴鱼，是因为它们的嘴巴突出挺翘。
它们的体型修长扁平，上颌比较短，但是下颌比较厚，并且还会有突出。
它们分布的范围比较广，在长江干流以及黄河水系的湖泊中都有它们的身影。
翘嘴鱼平时主要是以小鱼、小虾为食，在垂钓时可以选择荤饵。
翘嘴鱼是什么鱼 1翘嘴鱼又叫鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子、翘嘴巴、翘鲌子等，它们名字很多，之所以被叫做翘嘴鱼，是因为它们的下颌比较突出，而且会往上翘。
翘嘴鱼的体型较长，但是身体扁平。
头和背部都是平直的，但是下颌比较厚，而且还向上突出。
翘嘴鱼属于淡水鱼，在我国大多数淡水的湖泊与河流中都有分布。
二、翘嘴鱼怎么钓1、选择时间：要想钓翘嘴鱼，需要选择适合的时间。
它们和其它鱼儿的习性不同，它们喜欢在清晨和傍晚的时候活动。
垂钓的时间可以选择清晨的4-6点和下午的4-7点。
2、准备钓具：翘嘴鱼的性格凶猛，垂钓的时候要选择一个硬一点的鱼竿。
它们的嘴巴偏大，鱼钩要选择伊势尼5号左右的。
另外，它们挣脱的力量也比较大，鱼线可以选择6号和3号组合。
3、准备饵料：翘嘴鱼比较喜欢荤饵，垂钓的时候可以准备一些小鱼、小虾、红虫、泥鳅、蚯蚓等。
有条件的话，最好准备活饵。
4、选择钓点：翘嘴鱼清晨和傍晚的时候喜欢在浅水中活动，垂钓的时候可以选择浮游生物较多的浅水中。
5、提前打窝：钓翘嘴鱼的时候最好提前打窝，因为体型偏小一点的翘嘴鱼都是群居，只要将它们吸引过来，垂钓就比较简单了。
6、开始垂钓：打窝后1个小时左右就可以抛竿了，抛竿的时候用适当的力度，将鱼竿和钓组一起抛入打窝的位置，等待鱼儿上钩。
发现翘嘴咬钩以后，可以等待2-3秒的时间，这样可以避免鱼儿逃脱。
翘嘴鳜养殖技术标准
翘嘴鳜养殖技术标准
翘嘴鳜（Sinipercachuatsi），又称翘嘴鲌，是一种在中国广泛养殖的高值淡水鱼类。
以下是一些基本的翘嘴鳜养殖技术标准：
第一节池塘准备
1.池塘选择：选择水源充足、交通便利、便于排灌的地方。
池塘面积一般以13亩为宜，水深2
2.5米。
2.清塘消毒：冬季干塘后，用生石灰全池泼洒消毒，然后灌水。
第二节鱼种放养
1.鱼种选择：选择健康、无病害的鱼种，规格以3050克/尾为宜。
2.放养时间：一般在每年的34月进行。
3.放养密度：根据池塘条件，一般放养密度为50008000尾/亩。
第三节饲养管理
1.饲料：翘嘴鳜为肉食性鱼类，以投喂活饵为主，如小鱼、虾等。
人工养殖时，也可投喂配合饲料。
2.投喂：实行定时、定量投喂，一般每天投喂12次，视天气和鱼的摄食情况调整。
3.水质管理：保持水质清新，定期换水，及时清除池塘杂物。
第四节病害防治
1.预防：保持养殖环境清洁，合理控制密度，定期消毒。
2.治疗：发现病害及时治疗，可采用国家允许的兽药进行防治。
第五节成鱼起捕
翘嘴鳜市场规格一般为5001000克/尾，达到规格后可适时起捕
上市。
第六节注意事项
1.遵守法规：严格按照国家相关养殖法规和技术标准进行养殖。
2.环保意识：养殖过程中要注意环境保护，减少对自然水体的污染。
养殖翘嘴鳜是一个系统工程，需要综合考虑多种因素。
养殖户应结合实际情况，不断学习和总结经验，以提高养殖效益。
四种翘嘴钓法，每种都有它的独到之处，优势劣势互补才能有好收获
四种翘嘴钓法，每种都有它的独到之处，优势劣势互补才能有好收获翘嘴是我们大部分钓鱼人比较喜欢钓的鱼种。
针对它我们钓鱼人想出了很多对付它的钓法，每一种钓法都有它的魅力之处。
但是钓法都不是一成不变的需要我们大家合理的根据水情，鱼情来做出调整。
只有针对性的选择合理的钓法才能让我们有更好的收获。
由于每个地方的地理环境不同作钓的方法也不同，本文提到的几种钓法在我们北方效果还是不错的，不能确定在各位钓友家乡的作钓效果怎么样，仅供参考。
对于翘嘴我们不管用何种方法来作钓，俗话说知己知彼才能百战不殆。
首先我们需要知道它的生活习性是什么才能更好的钓获它，接下来我们先说说关于翘嘴的一些知识。
翘嘴的生活习性翘嘴俗称翘嘴鲌、翘嘴巴，又称翘子，其背部和身体上部为灰褐色，腹部为银灰色，头背面平直，头后背部急剧隆起，口上位，上唇单薄，下唇肥厚并向上翘。
是中上层生活的鱼类，喜欢群居，行动迅速，攻击性鱼类，一般以小鱼小虾为食，贪得无厌持续摄食性很强。
一般早上和晚上是它们进食的最佳时间，常常在这个时间段都能听到它们追逐小鱼小虾而发出的炸口声。
这种鱼由于是肉食性鱼类所以生长很快，肉质鲜美。
我们这边一般都是清蒸着吃或者用盐腌制晒干了吃。
网上选择的配图，如侵权请联系我。
稍微对翘嘴进行了一下生活习性的介绍，接下来我把我们这边对它的几种钓法跟各位钓友分享一下，希望能对大家有所帮助。
一，拖钓法作钓翘嘴•拖钓法这个词就能听出大概的意思，使用的钓竿为传统的手竿对鱼竿的要求比较高，一般选择10米左右的长度。
鱼线使用2.0以内的通线，线的长度跟鱼竿一样长就好。
鱼钩选择8号的朝天钩，鱼钩上绑上羊毛，跟串钩的绑制方法一样。
这种钓法比较特殊跟大家介绍一下线组的制作方法吧。
,•首先绑制鱼钩的羊毛不能太长和太硬，太长和太硬都对翘嘴的适口性有一定的影响。
需要注意的是绑好的鱼钩鱼线一定要在钩柄的内侧，鱼钩上的线预留15CM与子线连接。
子线的长度选择在1.5米左右，原因是需要把三个或者四个羊毛钩串联每个钩距大概20CM左右。
黄河水系翘嘴鲌成鱼池塘养殖技术
文/ 山东省淡水渔业研究院 安丽翘嘴鲌又称翘嘴红鲌、白条、和顺、翘嘴鲢子等，隶属于鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属，广泛分布于我国的黑龙江、黄河、长江、珠江等水系。
该鱼营养丰富，肉白而细嫩，味美而不腥，深受百姓和资深钓友的喜爱。
翘嘴鲌生长速度快、抗病抗逆性强，主养可驯食人工配合饲料，套养可清除低值杂鱼，具有重要的养殖开发潜力。
目前，翘嘴鲌种质资源的开发利用以长江水系和黑龙江水系为多，黄河水系较少，并且存在生长速度慢、死亡率高、规格悬殊较大等问题。
2014 ～2018年山东省淡水渔业研究院对来源于黄河水系的翘嘴 进行了池塘养殖试验，取得成功，为其养殖开发利用奠定了基础。
1.池塘准备选择面积1336～4002平方米，水深1.5～2.0米，池底淤泥较少，水源充足、水质优良、进排水方便并架设增氧机的普通养鱼池塘作为翘嘴鲌成鱼养殖池塘。
鱼种放养前10～15天使用生石灰或漂白粉全池泼洒进行清塘消毒，生石灰每667平方米（1亩）用量为50～60千克，漂白粉每每667平方米用量为4～5千克。
1星期以后待药效全部消失后，注入新水，投入适量腐熟的畜禽粪进行肥水，培养天然饵料生物。
2.鱼种放养翘嘴鲌鱼种放养宜选择11月份至第2年3月份，水温在6～10℃时进行，较低的水温使鱼体活动力减弱，减少人工操作和运输中造成的鱼体受伤和死亡。
放养操作过程中应十分小心，动作尽量轻、柔、快，带水操作。
鱼种下塘前用浓度为5%的食盐溶液浸泡鱼体5～10分钟进行消毒。
为缩短养殖周期，确保第黄河水系翘嘴鲌 2年养成商品鱼规格，放养鱼种选择体长10～15厘米，体质健壮、活动力强、无伤无病、规格整齐的大规格冬片鱼种为佳，放养密度为800～1000尾/亩。
翘嘴养殖过程中可搭配放养少量的上层鱼鲢鱼、鳙鱼和中底层鱼草鱼，调节水质，增加综合效益。
3.饵料投喂经过驯化养殖的翘嘴 一般以蛋白含量为40%～45%的高蛋白膨化饲料为主。
为提高饵料利用率，降低饵料系数，需在池塘内设置饵料台。
路亚钓翘嘴的方法技巧
路亚钓翘嘴的方法技巧翘嘴鲌俗称：翘嘴巴（简称翘嘴）、大白鱼、翘壳、鲌、鲌丝、翘嘴白鱼、翘嘴鲌、翘嘴鲢、翘嘴红鲌。
翘嘴鲌的背部和体侧上却为浅灰色，腹部为银白色，下颖肥厚向上突出上翘，尾巴是红色的被称为翘嘴红鲌，尾巴呈青色的称之为青梢鲌，最大的个体可重达10千克，是我国鳊鲌亚种最大的一种鱼。
其肉白嫩，味道鲜美。
翘嘴主要栖息在明亮的敞水区的中上层，喜欢在亮水区域活动，很少藏身在草丛中。
它善于跳跃，游动迅速，嘴大贪吃，春未至秋初，常常在水面追捕小鱼小虾和落水昆虫，捕食的方式主要以视觉为主，是一种凶猛性鱼类。
翘嘴为广温性鱼类，生存水温0-38℃，摄食水温3-36℃，最适翘嘴红鲌水温15-32℃，最佳生长水温18-30℃；繁殖水温20-32℃。
翘嘴鲌的生活习性（组图） 一、路亚翘嘴的季节和时间 路亚钓翘嘴的时间各地各个季节都不一样，翘嘴一年四季都捕食，水面越大相对越容易出巨翘。
翘嘴活动范围很大，一天中早晨和傍晚，捕食较为活跃，是出钓的好时间，白天在气温较高日照充足时，它喜欢呆在深水区。
一年中六月前翘嘴常爱呆在水浅的地方或深浅交界的地方，因为这个时候很多鱼在岸边产卵，它也会在那里大快朵颐，这个季节有时白天也会有很好的收获，尤其天气闷有一点刮南风的天气很容易爆钓的。
六月之后天气逐渐炎热之后白天基本上很难在岸边钓到它，这个时候在一些湖泊水库，建议最好在傍晚出钓，大约晚上五点半到十点半之间，这个时候一些水库的大坝就成了最好的钓点，由于大坝白天被阳光暴晒，傍晚时靠近大坝这边的水温会略高，小鱼就会在这里成群活动，翘嘴也会每天成群结队准时来这些地方捕食，当然每个钓点由于它的地域和环境的不同，时间也会略有差异。
仲春到仲秋，晚上六点凌晨两点，这段时间是钓获翘嘴黄金时间这是一天当中气温最适宜时间段，是翘嘴捕食的时间。
凌晨两点半到四点这段时间也是温度变化最大的时间段不宜钓获。
早晨四点半到六点还会有部分没吃饱的在水面捕食，它们一般离岸较远，相对较难钓获。
兴凯湖翘嘴鲌的生物学特性及相关研究
Y a n g z h i j i s h u一、兴凯湖翘嘴鲌的形态特征翘嘴鲌属硬骨鱼纲（Osteichthyes）鲤形目（Cyprini-former）鲤科（Cyprinidae）鲌亚科（Culterinae）鲌属（Culter）。
俗称大白鱼、翘嘴白鱼、翘嘴鲌、，而在松花江沿岸则称之为“撅嘴岛子”。
因其肉质洁白细嫩，味道鲜美不腥，且含有丰富的氨基酸等营养成分，故列为我国四大淡水名鱼之一。
翘嘴鲌分布范围从台湾省、珠江流域、长江流域一直到黑龙江流域。
而兴凯湖翘嘴鲌（Topmouth culter）是翘嘴鲌（Culter alburnus）中的一个地理种群。
兴凯湖翘嘴鲌的体长侧扁，头背面平直，头后背部为隆起。
口上位，下颌很厚且向上翘，眼径较大。
背鳍具强大而光滑的硬棘，腹鳍基至肛门间有腹棱，尾鳍分叉较深，体背及体侧上部呈青灰色，腹部银白色，各鳍灰色或灰黑色。
腹腔膜银白，鳔三室，中室最大，后室最小，肠管较短，为体长的0.89～1.2倍，背鳍Ⅲ7、臀鳍Ⅲ21～27，侧线鳞83～94片，下咽齿三行2.4.4～5.4.2（2.4.4～5.3.2）。
兴凯湖翘嘴鲌肉嫩味鲜、体形颀长、鳍尾发达，有“游泳冠军”之称，与乌苏里江中的鲑鱼、绥芬河中的滩头鱼并称“边塞三珍”，被列为我国四大淡水名鱼之一。
二、兴凯湖翘嘴鲌的习性和食性兴凯湖翘嘴鲌大多在湖泊、河流等大型水体中。
成鱼生活在敞水区的中上层，游泳迅速。
幼鱼主要生活在水流缓慢的浅水区。
翘嘴鲌为广温性鱼类，生存水温为0～38℃，摄食水温3～36℃，最适水温15～32℃。
翘嘴鲌对水体的溶解氧要求大于5mg∕L。
pH值为6.5～8.5时，适宜其生存。
人工养殖兴凯湖翘嘴鲌抗逆性强，病害少。
野生翘嘴鲌摄食频率高，在严寒的冬季及生殖期间都摄食。
随着个体的生长，食性也发生变化。
幼鱼期以浮游生物为主，当体长达到24cm以上时，主要摄食小型鱼类和虾类。
在人工饲养条件下，经驯化的翘嘴鲌可以摄食人工饵料、豆浆、鱼糜、冰鲜鱼虾等。
台钓翘嘴鲌技法整理
台钓翘嘴鲌技法整理一、翘嘴鲌习性翘嘴鲌鱼总喜欢在面大水深的环境中生息，其活动范围较大，一天中除早晨9时之前，下午5时以后弱光时段中，摄食较为活跃。
成鱼一般在敞水区水体中上层活动，游动迅速，性暴，善跳跃；二、竿、线组配置竿：3.6-4.5米线组：大线0.8-1.2，根据水体翘嘴大小决定。
子线0.6-0.8根据水体翘嘴大小决定。
子线长度：25-30公分，可采用上拉铅皮座的方式实现，钩距可以到5公分。
三、饵料配置：腥、腥香性配饵，状态要求附钓性强，又有雾化。
推荐配饵：1、蓝鲫2#85%+南极虾粉15%（拉饵可加适量老鬼5号）2、化氏翘嘴鲌+适量蒜粉+适量白粉（拉饵可添加20%的拉丝粉）3、化氏翘嘴鲌60%+化氏6号鲫40%（拉饵可添加15%的拉丝粉）四、钓法：3、饵上钩，抛竿，漂在水中站立好后如果没鱼吃食就大幅度抖动竿梢，使主线上的铅坠带着鱼线和饵料迅速上浮，又随着铅坠缓慢下沉，利用翘嘴鱼抢食的习性中鱼。
复次抖竿，鱼饵在40—80厘米的范围内上下，甚至左右晃动，其原理为动饵引鱼，一般一次饵料抖动2—3次，没鱼就换食。
开始下竿时，加大换食的密度，饵团亦可大些以引鱼积成窝。
4、鱼一旦进窝，则需要继续保持抛竿频率，防止散窝。
爱钓翘嘴鲌的朋友进来钓位的选择翘嘴鲌喜欢在干净有沙石底的水域觅食，这是因为它喜欢吃小鱼、小虾；而在沙石水底，小鱼、小虾没有躲藏之处，完全暴露，翘嘴蚓很快就能捕捉到它。
因而选择库塘、湖泊有挖出的沙堆向大水面凸进的地方施钓是最理想的钓位，只要水深在4米以上，都有好的钓绩。
2、陡坡水深处。
陡坡多是石坡，水深干净，翘嘴鲌喜食附着在石面上的小虾。
找准此处下钩，只要水深在3米以上，就有翘嘴鲌可钓。
3、大坝两侧较深处。
大坝两侧一般水位较深，是翘嘴锁喜爱生活觅食的水域，找准深浅交界处下钩会有大的翘嘴鲌上钩。
4、拐弯较深处。
库塘、湖泊中段有许多拐弯的地方，这里是翘嘴鲌巡游觅食的必经之路，在此布窝守候，必会金鳞满篓。
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翘嘴鲌
又名白鱼、翘嘴巴、翘壳，为长江流域的优质经济鱼类，因其个体大、生长快、肉质洁白、肉味细嫩又鲜美素有“长江上等名鱼”和“太湖三白”之首的美誉，为鱼中上品，被列为我国淡水四大名鱼之一。
1.形态特征：体背部及体侧上部呈灰褐色，腹部银白色，各鳍灰色乃至灰黑色。
体延长而侧扁。
头、尾上翘，呈关刀状，故又称关刀鱼。
头背面平直，头后背部有微隆起。
口上位，口裂几乎与身体垂直。
眼大。
鳃耙细长。
下颌坚厚而上翘，突出于上颌前缘，与上颌及头背面并列在同一平面上。
下咽齿顶端略弯曲，呈钩状。
侧线较平直，位于体侧中部下方。
背鳍的第3根不分枝鳍条为光滑的粗大硬刺，背鳍起点至吻端比至最后鳞片的距离稍近；胸鳍末端接近腹鳍基部；腹鳍末端不达肛门，腹棱不完全，自腹鳍基部至肛门；臀鳍基部较长。
鳔3室，中室圆大，后室较小，腹腔膜银白色。
2.生活习性：翘嘴鲌是在流水及湖泊、水库等大水体中生活的大型淡水经济鱼类，栖息于水体中上层。
一般成鱼生活在敞水区中上层，幼鱼成群生活在水流较缓慢的浅水区域。
性情暴躁，容易受惊，游动迅猛，善于跳跃，拉网时，可飞越1米多高的屏障。
翘嘴红鲌为广温性鱼类，水温在0～38℃都能生存，最适水温15～32℃。
适应性、抗病力、耐低氧能力都比较强。
一般在水深0.5～10米，水质清新，透明度在30厘米以上，pH6.5～8.5时生长最为适宜。
3.食性：翘嘴鲌主要是以活鱼为食物，食物选择性很强。
随着生长和生活能力的增强，食物组成也会发生相应的变化，幼鱼主要以水生昆虫、枝角类、桡足类为食，体长达24厘米以上者则主要以鱼类为食，多为中上层小型鱼类，如鲌类、鲴类、鮈类小鱼等。
摄食频率高，在3～36℃都能摄食，即使在严寒的冬季及生殖期间都照常摄食。
4.年龄与生长：翘嘴红鲌属于较大型鱼类，在鲌鱼类中是最大的一种，生长迅速，体型较大，最大可长至15千克以上，常见个体0.5～1.5千克，天然年龄可以达到9龄。
一般情况下，翘嘴红鲌1、2龄鱼处于生长旺盛期，3龄以上进入生长缓慢期；苗期至体重100克期间生长较慢，100～200克生长稍快，200～300克生长较快，0.3～2.5千克生长最快，3千克以上生长速度逐渐降低。
雌鱼性成熟后，生长速度无明显下降，雌鱼比雄鱼生长快。
5.繁殖习性：翘嘴鲌一般是雄鱼2冬龄性成熟，雌鱼3冬龄性成熟，成熟雌鱼的体长通常在30厘米以上。
具有明显的溯河产卵习性，产卵场多选择在水库上游和湖泊近岸带，水草稀疏，水深在1米左右的水域。
产卵期为5月中旬到8月上旬，6月中旬至7月中旬为生殖盛期，产卵的水温在20～30℃，最适水温25℃左右，水流速度的要求为0.1～1.5米／秒。
产黏性卵，卵浅黄灰色，产出的卵漂浮在水面的水生植物茎叶上。