西餐厅周年庆策划书
餐厅周年庆活动方案

餐厅周年庆活动方案一、活动背景我们餐厅即将迎来一周年庆,作为感谢顾客一年来对我们的支持与厚爱,我们计划举办一系列的庆典活动,以增进顾客满意度,提高品牌知名度,并吸引新的客户加入我们的餐厅。
本方案将详细阐述我们计划的庆典活动内容及实施方法。
二、活动目标1.增加顾客忠诚度:通过丰富多样的庆典活动,让顾客感受到我们对他们的重视和关爱,进而增加他们对餐厅的忠诚度。
2.提高品牌知名度:通过多种宣传手段,向更多的目标客户传播我们餐厅的品牌形象,提高知名度。
3.吸引新客户:通过推出特别优惠、举办有趣的活动,吸引更多新客户光顾我们的餐厅,扩大我们的客户群体。
三、活动内容1.床旺拼桌:推出一系列的拼桌套餐,包括特色菜品、酒水等,满足不同顾客的需求。
并在指定时间段内推出优惠活动,吸引更多的顾客参与。
2.感恩回馈:在周年庆期间,设立积分活动,累计一定积分的顾客可以兑换餐厅精美的纪念品或优惠券,作为对顾客一年来支持的感谢。
3.美食互动分享:鼓励顾客在餐厅用餐期间拍摄美食照片,上传到指定社交媒体平台,并标注指定标签,参与抽奖活动。
优秀作品将获得精美礼品奖励。
4.抽奖活动:为顾客提供抽奖机会,商家提供一些实物奖品,奖品数量和价值有一定的保证,增加顾客参与的积极性。
5.线上订餐优惠:在周年庆期间,推出线上订餐优惠活动,给予顾客一定的优惠力度,鼓励顾客尝试线上订餐服务。
6.特色菜品推荐:在周年庆期间,推出一些特色菜品,并提供试吃活动,顾客可以免费品尝新推出的特色菜品,并在品尝后给予评价,以此来吸引更多的顾客品尝。
四、实施方案1.制定详细计划:在活动开始前,制定详细的活动计划,包括各项活动的内容、时间、地点、人员和预算等,确保活动顺利进行。
2.资源准备:确保拥有足够的人员、食材、礼品和奖品等活动所需的资源,做好活动准备工作。
3.宣传推广:利用多种渠道宣传活动,包括社交媒体、电子邮件、微信公众号、宣传海报等,吸引更多顾客关注和参与活动。
餐厅周年庆活动方案

餐厅周年庆活动方案1. 背景介绍1.1 简要介绍餐厅的历史和发展在餐饮行业竞争激烈的市场环境下,我们餐厅能够成功经营并迎来周年庆典,离不开每一位顾客的支持和信任。
感谢大家的一路陪伴,我们深感荣幸。
为了回馈顾客,提升品牌知名度和忠诚度,我们计划举办一场隆重的周年庆活动。
2. 活动目标2.1 提高品牌知名度通过周年庆活动,我们希望能够吸引更多的顾客关注和参与,提高品牌的知名度和美誉度。
2.2 增加顾客忠诚度通过丰富多样的活动内容和福利措施,吸引顾客参与,并通过特别福利和优惠券等方式,增加顾客的忠诚度。
2.3 提升销售额通过活动的策划和执行,我们希望能够吸引更多的消费者光顾餐厅,从而提升销售额。
3. 活动策划和执行3.1 活动时间和地点确定选择一个适当的时间举办周年庆活动,并确定活动的地点。
考虑到顾客的方便和舒适度,可以选择在餐厅内部或室外空地举办。
3.2 活动内容策划(1)特色美食品尝活动:推出餐厅招牌菜品、新菜品或特色套餐,供顾客品尝。
可以结合点评活动,邀请美食博主或顾客参与评选最受欢迎菜品,并给予奖励。
(2)折扣促销活动:推出折扣优惠券,吸引顾客再次光顾。
可以根据消费金额返现或者提供买一送一的优惠。
(3)互动游戏活动:设置刺激有趣的互动游戏和抽奖环节,增加顾客的参与度和乐趣。
3.3 活动宣传和推广(1)线上宣传:通过社交媒体平台、餐厅官方网站等渠道进行宣传,发布活动详情和优惠信息,吸引更多的顾客参与。
(2)线下宣传:在餐厅内悬挂宣传海报、发放传单等方式,吸引顾客关注。
3.4 活动人员配备为确保活动的顺利执行,需要派遣足够的工作人员负责接待顾客、解答问题、维持秩序等工作。
4. 活动预算4.1 活动费用综合考虑活动策划、宣传、礼品和工作人员的费用,进行总体预算。
4.2 赞助合作伙伴尝试与其他商家合作进行赞助,如饮料公司、零食品牌等,以减轻活动预算压力。
5. 活动效果评估5.1 顾客反馈通过顾客的留言、投诉和建议等渠道,了解顾客对活动的反馈和评价,并及时调整活动策划和执行。
餐饮周年庆活动方案策划模板

一、活动背景为了庆祝我国餐饮业的发展,提高品牌知名度,增强客户粘性,同时吸引新客户,特举办周年庆活动。
以下是本次活动的策划方案。
二、活动主题【主题名称】:岁月如歌,共享盛宴——庆祝XXX周年庆三、活动时间【活动时间】:XXXX年XX月XX日至XX月XX日四、活动地点【活动地点】:XXX餐厅五、活动目标1. 提升品牌知名度,扩大品牌影响力;2. 增强客户粘性,提高客户满意度;3. 吸引新客户,增加客流量;4. 提高餐厅销售额,促进餐饮业务发展。
六、活动内容1. 开业庆典(1)领导致辞:邀请公司领导发表讲话,回顾餐厅发展历程,展望未来发展;(2)剪彩仪式:邀请嘉宾进行剪彩,为餐厅周年庆活动拉开序幕;(3)文艺表演:邀请舞蹈、歌唱、魔术等节目表演,活跃现场气氛。
2. 特色菜品展示(1)推出特色菜品,满足不同顾客口味需求;(2)设置品尝区,让顾客现场品尝特色菜品;(3)邀请知名厨师现场演示,展示厨艺。
3. 优惠活动(1)全场菜品8折优惠(酒水、饮料除外);(2)充值活动:充值金额翻倍,最高翻倍金额为500元;(3)会员活动:会员享受9折优惠,赠送生日礼品;(4)团购优惠:团购满1000元,赠送精美礼品一份。
4. 游戏互动(1)设置互动游戏区,顾客参与游戏可获得精美礼品;(2)举办抽奖活动,设置一等奖、二等奖、三等奖及幸运奖。
5. 社交媒体宣传(1)利用微信公众号、微博等平台,发布活动信息,吸引顾客关注;(2)开展线上互动活动,如转发抽奖、晒图赢礼品等;(3)邀请网红、美食博主等进行现场直播,扩大活动影响力。
七、活动宣传1. 制作宣传海报、横幅等,张贴于餐厅内外;2. 通过朋友圈、微信群等渠道,邀请亲朋好友参加;3. 与周边商家合作,进行联合宣传;4. 制作活动视频,上传至各大视频平台。
八、活动预算1. 场地租赁费用:XXX元;2. 装饰费用:XXX元;3. 活动礼品费用:XXX元;4. 宣传费用:XXX元;5. 其他费用:XXX元。
周年庆餐饮活动方案策划

周年庆餐饮活动方案策划一、活动背景餐饮行业是一个竞争激烈的行业,每个餐饮品牌都需要不断创新和宣传来吸引更多的顾客。
周年庆是一个很好的机会,可以让品牌展示自己的实力和魅力。
通过周年庆活动,可以吸引更多的顾客,并提高品牌的知名度和美誉度。
本文将为一个餐饮品牌策划一场周年庆餐饮活动,并详细介绍方案。
二、活动目标1. 吸引更多顾客,增加销售额。
2. 提高品牌知名度和美誉度。
3. 增加顾客忠诚度,培养长期合作伙伴关系。
4. 通过活动推广新品和特色菜品。
三、活动策划方案1. 活动名称品牌周年庆:一路有你,美食同行2. 活动时间和地点时间:活动从餐厅开业日期开始计算的一个月内进行。
地点:餐厅内和周边配套场地。
3. 活动主题以感恩的态度,庆祝品牌的成立一周年,并感谢顾客的支持。
4. 活动内容4.1 主题餐饮推广推出周年庆特色菜品、新品试吃活动等,吸引顾客品尝。
4.2 免费菜品试吃设置试吃单品,提供小份菜品供顾客品尝,吸引更多顾客到店。
4.3 优惠套餐推出针对周年庆推出优惠套餐,吸引顾客到店品尝,增加销售额。
在周年庆期间,消费满一定金额的顾客将获得一定数量的积分,积分可兑换礼品或优惠券,以增加顾客的忠诚度。
4.5 每日特惠在周年庆期间,每天推出一款特惠产品,例如1元吃大闸蟹、半价优惠等,吸引顾客到店消费。
4.6 明星厨师亲自上阵邀请知名的厨师来餐厅参与厨艺表演和互动活动,吸引顾客参与,提高品牌知名度。
4.7 开放式厨房参观活动将餐厅厨房打通,安排专人介绍厨房工作流程,让顾客了解餐厅的卫生状况和食品安全。
4.8 餐桌设计比赛邀请顾客参与餐桌设计比赛,鼓励他们展示自己的创意和能力,增加顾客互动和参与度。
4.9 幸运抽奖顾客在周年庆期间消费满一定金额,将有机会参与抽奖活动,奖品可以是餐饮代金券、礼品或其他实物。
4.10 线上活动在社交媒体上开展线上互动活动,例如品牌故事分享、点赞有奖等,增加线上品牌知名度和粉丝数量。
5. 活动宣传5.1 海报、传单和横幅广告制作活动海报、传单和横幅广告,张贴在餐厅门口、周边商业区和社区等地方,吸引顾客的注意。
饭店周年活动策划方案

背景介绍:我司饭店即将迎来第一年周年庆典,为了感谢多年以来的顾客支持和信任,提升品牌形象,拉近与客户的距离,我们特此策划了一系列周年活动。
目标:1.提高顾客满意度和忠诚度;2.增加新客户的了解和认知;3.加强品牌在市场中的竞争力。
活动策划方案:活动一:周年感恩晚宴日期:周年纪念日当天晚上地点:饭店主要宴会厅参与人群:顾客、合作伙伴、员工等主要内容:1.邀请饭店的忠实顾客、合作伙伴和员工参加晚宴;2.布置宴会厅,以饭店品牌主题为设计元素;3.晚宴期间,设置互动游戏和抽奖环节,提高参与者的热情;4.表彰和颁发感谢证书给忠实顾客和合作伙伴;5.表演节目和邀请嘉宾发言,增加活动氛围。
预期效果:1.增加顾客对饭店的满意度和忠诚度;2.加强饭店与顾客之间的互动和沟通;3.提升品牌形象和知名度。
活动二:顾客专享折扣活动日期:周年纪念月(连续7天)地点:饭店各个分支店或餐厅参与人群:所有顾客主要内容:1.在周年纪念月期间,针对不同价格区间的菜品或套餐推出折扣优惠;3.在餐厅内设置宣传海报和宣传单页,告知顾客相关优惠信息;4.提供增值服务,如餐厅专属定制菜单、生日蛋糕等;5.设置线上点餐系统,方便顾客预约和享受优惠。
预期效果:1.吸引新客户,增加顾客的消费频率;2.提高销售额和盈利能力;3.提升顾客满意度和忠诚度。
活动三:周年特别礼遇日期:周年纪念月地点:饭店前台、客房、餐厅等场所参与人群:所有入住和用餐的顾客主要内容:1.在顾客的房间内放置小型周年礼品,如定制明信片或小礼品;2.提供特别定制的庆祝菜单和饮品,在顾客用餐时赠送;3.为生日客人提供特殊的生日礼遇和优惠;4.增强服务品质,提供个性化的服务,关怀顾客的需求和感受;5.通过顾客调研问卷,了解顾客的满意度和改进建议。
预期效果:1.留下深刻而美好的入住和用餐印象;2.提升顾客对饭店的再次消费愿望;3.增加顾客的口碑传播。
活动四:线下线上互动日期:周年纪念月地点:饭店门店和线上社交媒体平台参与人群:所有在场或关注的顾客主要内容:1.在饭店门店内设置照相墙或纪念展览,供顾客拍照留念;2.开展线上互动活动,引导顾客在社交媒体上分享自己与饭店的故事和照片,并标记指定话题或账号;3.通过线上抽奖活动,提高用户参与度和互动性;4.挑选社交媒体上的优秀分享,赠送特别奖品或折扣优惠;5.与顾客互动,回复顾客留言和评论,增强与顾客之间的连结。
餐饮周年店庆活动方案

餐饮周年店庆活动方案目录一、活动背景与目的 (2)1.1 活动背景 (2)1.2 活动目的 (2)二、活动主题与口号 (4)2.1 主题名称 (4)2.2 主题理念 (4)三、活动时间与地点 (5)3.1 活动时间 (6)3.2 活动地点 (6)四、活动内容与形式 (7)4.1 独家优惠 (8)4.2 满减活动 (8)4.3 节日活动 (10)4.4 礼品赠送 (10)五、参与人员与分工 (11)5.1 门店员工 (12)5.2 外部合作伙伴 (13)5.3 活动策划与执行团队 (14)六、宣传与推广 (15)6.1 宣传渠道 (16)6.2 推广策略 (17)七、预算与成本控制 (19)7.1 预算明细 (20)7.2 成本控制措施 (21)八、活动效果评估与总结 (22)8.1 活动效果评估标准 (23)8.2 活动总结与改进措施 (24)一、活动背景与目的随着餐饮市场的日益繁荣和消费者需求的不断升级,餐饮行业正面临着前所未有的挑战与机遇。
为了庆祝我们餐饮品牌成立周年,并进一步提升品牌影响力、凝聚员工士气、增强顾客忠诚度,我们特制定本次周年店庆活动方案。
本次活动旨在通过一系列精心策划的营销活动和优惠措施,回馈广大顾客一直以来的支持与厚爱,同时展示我们品牌的独特魅力和不断创新的精神。
通过此次活动,我们期望能够进一步巩固市场份额,实现品牌的长期稳健发展。
1.1 活动背景随着社会的不断发展和人们生活水平的提高,餐饮行业在市场上的需求逐渐增加。
为了回馈广大顾客的支持与厚爱,提升品牌知名度和美誉度,我们决定举办一场别开生面的餐饮周年店庆活动。
本次活动将充分展示我们餐厅的特色菜品、优质服务和丰富的文化底蕴,同时也是一个与顾客互动、增进感情的绝佳机会。
1.2 活动目的在历经多年坚实而稳定的发展后,我们的餐饮店迎来了店庆周年的重要时刻。
为了让更多的客户分享我们的喜悦与成长,我们决定举办一场盛大的餐饮周年店庆活动。
餐厅周年营销活动策划书3篇
餐厅周年营销活动策划书3篇篇一《餐厅周年营销活动策划书》一、活动主题“感恩有你,一路同行”二、活动目的通过举办周年庆活动,提高餐厅的知名度和美誉度,吸引新客户,回馈老客户,增加销售额和客流量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及周边区域五、活动对象新老客户六、活动内容1. 优惠促销推出周年庆特别套餐,提供折扣优惠。
消费满一定金额,赠送优惠券或小礼品。
与银行、信用卡等合作,推出刷卡优惠活动。
2. 互动环节举办抽奖活动,设置丰厚奖品,如免费餐券、礼品卡等。
设立拍照打卡点,鼓励顾客分享照片到社交媒体,参与话题互动。
邀请顾客参与问卷调查,了解他们的需求和意见,提供改进方向。
3. 特色表演安排音乐演奏、舞蹈表演或魔术等节目,增加活动氛围。
可以邀请当地知名艺人或乐队进行演出,吸引更多人关注。
4. 主题活动根据餐厅的特色和定位,举办主题活动,如美食节、文化体验活动等。
邀请专业厨师进行烹饪示范,分享烹饪技巧和美食故事。
5. 会员专属为会员提供特别优惠和专属服务,如积分加倍、优先预订等。
举办会员专享活动,如会员聚餐、新品试吃等。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传在各大社交媒体平台发布活动信息和图片,吸引用户关注和分享。
利用公众号、微博等平台进行互动,解答顾客疑问。
2. 线下宣传在餐厅周边、商场、写字楼等地方发放传单和海报。
与周边商家合作,进行联合宣传和推广。
3. 会员通知通过短信、邮件等方式通知会员活动信息,邀请他们参加。
4. 口碑传播提供优质的服务和美食,让顾客自愿为餐厅进行口碑宣传。
八、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 互动环节费用:[X]元3. 特色表演费用:[X]元4. 主题活动费用:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 设定活动目标,如销售额增长、客流量增加、会员数量提升等。
2. 活动期间进行数据统计和分析,评估活动效果。
3. 收集顾客反馈,了解他们对活动的评价和建议。
餐厅周年庆活动方案策划
餐厅周年庆活动方案策划一、活动主题“美味共庆,感恩有您——餐厅名称周年庆典”二、活动目的通过举办周年庆活动,提高餐厅的知名度和美誉度,吸引新客户,回馈老客户,增加客流量和销售额,同时加强与客户的互动和沟通,提升客户满意度和忠诚度。
三、活动时间具体活动时间,例如:X 年 X 月 X 日 X 年 X 月 X 日四、活动地点餐厅详细地址五、活动对象新老客户六、活动内容1、优惠折扣活动期间,全场菜品X折优惠。
推出周年庆特别套餐,以优惠的价格提供丰富的菜品组合。
消费满X元,可获得X元的代金券,下次消费时使用。
2、会员专属福利为会员提供双倍积分,积分可兑换礼品或现金抵扣。
会员充值X元送X元。
3、幸运抽奖消费满X元的客户可参与抽奖,奖品包括餐厅消费券、精美礼品等。
设立一等奖X名,二等奖X名,三等奖X名,幸运奖X名。
4、互动游戏在餐厅内设置一些有趣的互动游戏区域,如猜谜语、投篮比赛等,参与者可获得小礼品。
举办美食比赛,邀请客户参与烹饪或品尝,评选出最佳菜品或最佳食客,给予奖励。
5、表演节目邀请乐队或歌手进行现场表演,营造轻松愉快的氛围。
安排舞蹈表演,增加活动的趣味性。
6、儿童活动区为携带儿童的客户设置专门的儿童活动区,提供儿童游乐设施和小零食,让家长能够安心用餐。
7、特色菜品展示设立展示区,展示餐厅的特色菜品和新推出的菜品,供客户品尝和了解。
8、社交媒体互动鼓励客户在社交媒体上分享餐厅周年庆的照片和体验,带上特定话题,参与分享的客户可获得一份小礼品。
七、活动宣传1、线上宣传在社交媒体平台(如微信公众号、微博、抖音等)发布活动信息和宣传海报,吸引粉丝关注和分享。
利用美食推荐平台(如大众点评、美团等)发布活动套餐和优惠信息。
发送电子邮件和短信给会员,告知活动详情。
2、线下宣传在餐厅门口、周边商圈张贴活动海报。
发放传单,吸引过往行人的注意。
八、活动准备1、人员安排确保服务人员充足,提前进行培训,以提供优质高效的服务。
西餐厅周年店庆活动策划
西餐厅周年店庆活动策划西餐厅五周年-店庆活动策划方案一、庆典目的与意义1.庆祝有点味西餐厅五周年的成立,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大餐厅的知名度,对外树立餐厅形象。
2.以深入、贴近消费者为目的,通过这次庆典,推出一系列的促销方式,营造喜庆氛围和新颖的节目演出,吸引更多的消费者来消费,为本店未来的发展建立良好的顾客群。
3.借助五周年庆典之际,在每位顾客到来之时,送上一份小礼品,使得我们的餐厅显得很细心并且吸引更多的顾客前来,提高当天营业额。
4.五周年庆典的举行,可调动餐厅工作人员的工作积极性及创造力,让公司内部的工作人员更团结、更积极向上,加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力,能以饱满的热情迎接接下来的工作。
5.感谢消费者过去对本店的支持,优点要继续发扬,不足的地方要努力改进,让我们的消费者感受到切实的优质服务,提高本店的知名度。
二、举办的时间与地点举办时间:20XX.1.1举办地点:有点味餐厅三、准备工作(一) 宣传准备1. 庆典当天的促销信息,通过让工作人员在学校各个地点派发DM单页,以达到一传十吸纳人群的的效果,让更多老师学生知道。
2.将庆典当天优惠活动的海报张贴在餐厅的橱窗并在门口摆放X展架,吸引人们的眼球,刺激消费者欲望。
3.通过微博进行转发有奖的活动,让更多人知道有点味西餐厅周年庆典活动。
4. 与学校的各组织、协会合作,通过提供部分赞助,向学生宣传此次活动。
(二) 优惠活动1.消费满一百减二十2.消费满二百,可在指定菜色当中任选其一免费赠送。
3.消费满三百以上,免费获得八折vip卡一张,还可在指定菜色中任选其二免费赠送。
4.指定饮料买二送一。
5.凡生日日期数字含5的顾客,免费赠送指定甜品一份,赠送时需出示身份证以确认生日日期。
6.凡参加转发微博并@两位好友,结账时出示手机查看微博,消费金额立减5元。
7.每桌上贴有一个编号作为抽奖之用,抽中的幸运儿可获得我们精心准备的精美礼品一份。
餐厅周年庆活动策划方案
餐厅周年庆活动策划方案活动背景我们的餐厅即将迎来一周年庆典活动,这是一个值得庆祝的里程碑!为了让顾客感受到我们的感激之情,我们想要举办一系列的活动来庆祝这个特殊的日子,提升品牌知名度和顾客忠诚度。
活动目标活动主要目标是吸引更多的顾客到店消费,为品牌增加曝光率,提高品牌知名度和顾客忠诚度。
具体目标如下:1.增加顾客到店消费率,增加营业额2.扩大品牌影响力,提升品牌知名度3.增加忠诚度,提升回头客比率活动策划方案活动一:推出周年庆特别菜品为了吸引更多的顾客,我们可以推出一系列特别菜品,这些菜品一般都是平时难以品尝到的,给顾客留下深刻而美好的印象。
推出特别菜品的具体方案:1.清单编写:根据贵司制定好的菜品推广计划,确定菜品类型和数量,并制定价格和活动政策(如优惠政策、特价菜单等)2.推广宣传:优先推广特别菜品,通过推文、广告、海报等营销手段,让更多的顾客知道和品尝到特别菜品3.精品菜单:将特别菜品集结成一份菜单,命名为“周年特别菜单”,推广宣传,增加内容的文艺气息,更容易增加顾客调研的抗拒心理活动二:优惠活动正如我们所知道的那样,优惠活动一直是吸引顾客的好方法。
为了庆祝周年,我们推出了一系列的优惠活动。
下面是几个可以考虑的优惠活动方案:1.折扣活动:例如对特定的食品和区域实行折扣,以吸引更多的顾客2.积分加倍:通过积分兑换优惠活动,增加顾客积极性。
3.精品礼盒:集中优惠售卖一些热门的餐厅食品,吸引更多的顾客消费4.购物满赠:对于在餐厅消费满一定金额的顾客,送上限时赠品活动三:店庆派对以派对的形式庆祝店庆,给顾客留下美好的回忆。
可以选定开业时间当天举办一场盛大的店庆派对,邀请顾客参加。
派对方案如下:1.外观装饰:要在餐厅周围做装饰,包括蛋糕和气球等,以增强品牌的感染力。
2.歌舞表演:邀请歌舞表演团队,为顾客呈现精彩节目。
3.游戏互动:设置节目环节,让顾客有机会与店庆互动,并赢得抽奖奖品等。
4.精美自制蛋糕:为庆祝活动而制作自制蛋糕,以供给到店的顾客品尝。
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鸣炮的音乐
10:00-10:15
剪彩开始
礼仪小姐引领领导到相应的位置
音乐庄重,沉稳
10:15-10:20
主持人宣布表演活动开始
音乐高昂,气氛热烈
10:20-10:50
歌舞表演
音乐热情洋溢
10:50-11:00
观众互动
礼仪小姐配合互动,并发奖品
配合彩带机
11:10-11:20
餐厅视频秀
配合音频讲解
二、举办的时间与地点
举办时间:2012.1.1
举办地点:百分百餐厅
三、准备工作
(一)宣传准备
1. 庆典当天的促销信息,通过让工作人员在学校各个地点派发DM单页,以达到一传十吸纳人群的的效果,让更多老师学生知道。
2.将庆典当天优惠活动的海报张贴在餐厅的橱窗并在门口摆放X展架,吸引人们的眼球,刺激消费者欲望。
4.学校内情侣较多,爱好在环境较好的地方用餐。
5.餐厅内的环境较好,而且菜式丰富,价格也适中,主要针对学生顾客群,成本不会太高;也有一部分菜式是针对想要享受的,并有一定经济消费的人群,所以利益是可观的。
3.通过微博进行转发有奖的活动,让更多人知道百分百西餐厅周年庆典活动。
4. 与学校的各组织、协会合作,通过提供部分赞助,向学生宣传此次活动。
(二)优惠活动
1.消费满一百减二十
2.消费满二百,可在指定菜色当中任选其一免费赠送。
3.消费满三百以上,免费获得八折vip卡一张,还可在指定菜色中任选其二免费赠送。
(一)庆典整体流程框架
顺序
流程
备注
1
迎宾,宾客签到
2
庆典活动开始
3
开场表演
大型舞狮表演暖场
4
鸣炮
5
主持人出场
宣布活动开场
6
介绍嘉宾
7
领导致辞
各级领导
8
剪彩活动开始
礼仪小姐上场
9
庆典活动正式开始,表演+观众互动
餐厅自排节目,专业演员表演
10
表演结束
11
合影留念
12
庆典结束
13
嘉宾用餐
(二)庆典活动流程
时间
流程
礼仪
氛围营造
8:30-9:00
嘉宾签到,迎宾
礼仪小姐迎宾,为嘉宾佩戴胸花,并引嘉宾到休息室
喜庆的背景音乐
9:00-9:10
主持人开场,介绍主席台嘉宾
庄重的音乐
9:10-9:30
餐厅经理致辞
礼仪小姐引位
音乐激昂
9:30-9:50
开场:醒狮表演
音响声音调大,激情的醒狮表演开始
9:50-10:00
(四)嘉宾邀请
1.百分百西餐厅董事会成员、高管领导、员工
2.学院领导、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士
3.学院吉他协会表演band show,模特协会表演T台秀,魔术协会表演魔术秀
四、流程安排及具体进度表
活动流程:2012年1月1日上午8点30分,庆典活动正式开始
1月1日中午11点30分,安排邀请嘉宾就餐
100
400
15
模特协会
10人
100
1000
魔术协会
3人
100
300
17
横幅
1条
30
30
18
迎宾盆花
12盆
30
360
租赁
19
X展架
2个
自有
20
椅子
40张
自有
合计:7460元
八、效果预测与可行性分析
(一)效果预测
百分百西餐厅周年庆典现场气势宏伟和精彩的活动,能够有效提高消费者对百分百西餐厅的关注度,从而提高餐厅的知名度;展现优良形象,广泛吸引潜在顾客,建立良好的顾客群。活动当天消费者的增加,能够为餐厅带来更大的收益。树立和推广百分百西餐厅的品牌优势,提高餐厅在消费者心目中的形象,从而提升百分百西餐厅的核心竞争力,为主办方旺盛经营打下坚实的基础。
六、本次活动的创新之处
1.通过微博转发进行抽奖活动,提高本店知名度并能起到大范围的宣传效果。
2.利用在校资源与学校协会合作,为店庆活动营造气氛。
3.庆典现场更有视频秀让大家了解餐厅环境与运作。
七、经费预算
序号
名称
数量
单价
总额
备注
1
拱形气球门
1道
100
100
2
红地毯
10米
5/㎡
140
3
礼仪小姐
6人
100
5.在活动现场搭建一个小型的周年庆典仪式背景舞台(舞台尺寸需现场测量),舞台周边粘上气球串并围上金布,营造庆典隆重的氛围。
6.舞台中央摆放一张立式带麦克风的演讲台,供领导致辞和主持人报幕使用;舞台两边配音响两套,选定领导上台致辞时的音乐;舞台下设立椅子供嘉宾观赏一系列演出(具体数量根据受邀嘉宾数决定)。
2.筹划组:对于活动的人力、资金、物力进行统筹与筹备。场地布置与流程,活动支出都在筹划组的工作范围之内。
3.财务组:针对本次庆典活动的所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算
4.宣传组:宣传本次活动的内容,刺激大家的参加欲望。让更加多的人知道本次活动的详情,配合主办方加快实现方案。配合演出,调动气氛,营造气氛。
5.协调组:活动现场人员职务安排,配合、辅助、协调各组工作人员之间的工作任务,传递工作之间的消息。维持现场秩序,安排人员派发宣传单张。
6.接待组:接到庆典当天来的领导,股东和来宾。维持活动当天的秩序和安排与引导来宾的位置。并根据活动当天的人流准备酒水和食物,是活动当中的重要部分。
7.安保组:负责活动当天的人员安全和交通运输。维持场地的安全和秩序。和应对各种紧急事件的发生。(以餐厅男员工为主,安排5名,需根据现场实际情况调整)
(二) 可行性分析
1.人多,客流量大。本校有8000千多名师生,同时可吸引外校师生前来。庆典当天有优惠活动,可吸引更多消费者前往消费。
2.活动经费是预算之内,价钱适中,而且西餐厅校区内就一间,其市场大,竞争力相对较小,成本回收较快。
3.西餐厅位于男生宿舍和饭堂的旁边,那里是大部分师生下班、放学的必经之路,必定可吸引过往的人群的注意力。
3.借助五周年庆典之际,在每位顾客到来之时,送上一份小礼品,使得我们的餐厅显得很细心并且吸引更多的顾客前来,提高当天营业额。
4.五周年庆典的举行,可调动餐厅工作人员的工作积极性及创造力,让公司内部的工作人员更团结、更积极向上,加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力,能以饱满的热情迎接接下来的工作。
5.感谢消费者过去对本店的支持,优点要继续发扬,不足的地方要努力改进,让我们的消费者感受到切实的优质服务,提高本店的知名度。
600
4
迎宾绶带
6条
25
150
5
胸花
40朵
5
200
6
演讲台
1套
自有
7
舞台
1套
1000
1000
含背景
8
主持人
1位
600
600
9
音箱
2套
400
800
租赁
10
摄像师
1位
500
500
全方位拍摄,后期制作
11
金布
6卷
30
180
12
礼炮
8门
100
800
13
宣传DM
1000张
0.3
300
14
吉他协会乐队、歌手
4人
2.在走向百分百西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种喜庆的(地毯具体尺寸需现场测量)。
3.在嘉宾入的口位置设立签到处,并摆设迎宾盆花;准备40朵嘉宾胸花,供出席庆典仪式;并安排本餐厅3-4位气质好、形象佳的女员工为前来的嘉宾佩戴胸花。
4.餐厅门口两边各安排3名形象佳的礼仪小姐,为来宾引路,并吸引过往人们的注意力。
4.指定饮料买二送一。
5.凡生日日期数字含5的顾客,免费赠送指定甜品一份,赠送时需出示身份证以确认生日日期。
6.凡参加转发微博并@两位好友,结账时出示手机查看微博,消费金额立减5元。
7.每桌上贴有一个编号作为抽奖之用,抽中的幸运儿可获得我们精心准备的精美礼品一份。
(三)环境布置
1.店门口摆放拱形气球门,店门侧边放有心意板,让嘉宾以及顾客写上对百分百西餐厅的祝愿;门口挂上横幅“百分百西餐厅五周年庆典活动”。
庆典目的与意义1
举办的时间与地点1
准备工作1
流程安排及具体进度表3
人员安排与分工4
本次活动的创新之处5
经费预算5
效果预测与可行性分析5
百分百西餐厅五周年庆典策划方案
一、庆典目的与意义
1.庆祝百分百西餐厅五周年的成立,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大餐厅的知名度,对外树立餐厅形象。
2.以深入、贴近消费者为目的,通过这次庆典,推出一系列的促销方式,营造喜庆氛围和新颖的节目演出,吸引更多的消费者来消费,为本店未来的发展建立良好的顾客群。
11:20-11:30
合影留念(所有参与人员)
背景音乐
11:30
活动结束
礼仪引嘉宾就餐
背景音乐
五、人员安排与分工
参与人员:
1.总策划小组:调动现场人员在活动中的工作岗位,应对现场的突发事件,通过精心安排的宣传和手段,对事件的发生、发展进行操作。计算活动预算支出的和活动当天的实际支出计算等。对工作人员具有监督作用、对现场有指挥的作用。