杏仁脱苦后还有毒吗 脱苦杏仁粉会中毒吗
杏仁吃多会中毒吗？苦杏仁有毒吗-
杏仁吃多会中毒吗？苦杏仁有毒吗?前段时间火遍全球的一部宫斗剧《甄嬛传》，其中里面皇帝的妃子安陵容的遭遇可谓是曲折万分，安陵容曾是皇帝的宠妃独享皇帝至高的宠爱可惜好景不长，因犯事被打入冷宫。
而后安主子因想不开而吞食杏仁自杀而亡，其一生真是令人感慨万分。
那么除去电视剧的情节，我们今天针对“杏仁是否有毒”做个科普“小主小心，杏仁有毒”，杏仁真的有毒吗？大家还敢吃吗？专家告诉你事实是什么！其实不是所有的杏仁吃了都会中毒。
杏仁，分为甜杏仁和苦杏仁两种。
杏仁的毒性主要取决于核仁中所含苦杏仁苷的含量以及苦杏仁酶的活性。
甜杏仁含苦杏仁苷少，含量约为0.1%；苦杏仁则味苦含有较多的苦杏仁苷，平均含量为3%。
因此，苦杏仁的毒性较甜杏仁高25～31倍。
杏仁中毒多是由于在水果成熟季节误食新鲜生杏仁而引起的。
那么有人会问，不吃杏仁就万事大吉了吗？其实，苦杏仁苷不仅存在于杏仁中，还广泛存在于杏、桃、李子、苹果、樱桃、山楂等多种常见水果的果仁中。
很多人喜欢用水果榨汁喝，但若在榨汁前没有将这些水果的果仁去除，那么这些果仁经压榨，同样会使其中的苦杏仁苷水解，进而导致中毒。
判断是否是苦杏仁苷引起的食物中毒必需有进食含苦杏仁苷类食物史。
该病潜伏期短的约0.5小时，长的可达12小时。
一般在1～2小时即可出现临床症状，症状的严重程度与摄入量的多少以及中毒者的年龄有关。
苦杏仁中毒时，大多数人会表现:出口中苦涩、流涎、头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、四肢无力等症状；较重者会出现胸闷、呼吸困难等情况，且有时呼出气体带有苦杏仁味；更严重者可出现意识不清、呼吸微弱、昏迷等。
遇到食用苦杏仁苷中毒者，应立即送医院救治。
目前，市场上销售的杏仁等果仁大都经过了一系列的加工处理，能够有效去除其中的有毒成分，可以只要是正规厂家生产的合格产品，消费者还是可以放心食用的。
家庭中若要食用生杏仁，则应采取水煮沸等去毒措施，去除其中的有毒成分，但同时也应控制食用量。
这下知道怎么回事了吧？“小主小心杏仁有毒”。
苦杏仁的脱毒方法
苦杏仁的脱毒方法
苦杏仁是一种常见的中药材，具有清热解毒、止咳化痰的功效。
但是，由于苦
杏仁含有氢氰酸成分，如果使用不当可能会对人体造成伤害。
因此，在使用苦杏仁时，我们需要注意脱毒的方法，以确保安全使用。
首先，正确使用苦杏仁的量是非常重要的。
一般来说，成人每次使用苦杏仁的
量不宜超过10克，儿童的用量更应减少。
过量使用苦杏仁可能会导致氢氰酸中毒，严重时甚至危及生命。
因此，在使用苦杏仁时，一定要严格按照医生或药师的建议来使用，切忌自行增加用量。
其次，正确的炮制方法也是脱毒的关键。
一般来说，炮制苦杏仁的方法有炒、炙、煮等多种，其中以炒制为最常用。
炒制苦杏仁可以有效降低氢氰酸的含量，提高药效，减少毒性。
因此，在使用苦杏仁时，一定要选择经过正规炮制的产品，切忌使用未经处理的生苦杏仁。
此外，正确的服用方法也是脱毒的关键。
一般来说，苦杏仁可以煎水服用，也
可以研末后加蜜丸服用。
在服用苦杏仁时，一定要按照医生或药师的建议来使用，切忌随意更改服用方法或剂量。
最后，正确的保存方法也是脱毒的关键。
苦杏仁应保存在阴凉干燥的地方，避
免阳光直射和潮湿。
另外，苦杏仁应远离儿童，以免误食引起意外。
总之，苦杏仁虽然具有一定的药用价值，但是在使用过程中一定要注意脱毒的
方法，以确保安全使用。
正确使用苦杏仁的量、炮制方法、服用方法和保存方法，可以有效降低其毒性，保障人体健康。
希望大家在使用苦杏仁时，能够严格按照相关规定来使用，切忌草率行事，以免造成不必要的伤害。
吃苦杏仁会中毒：过量食用可致呼吸麻痹甚至死亡
吃苦杏仁会中毒：过量食用可致呼吸麻痹甚至死亡苦杏仁为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干而成,其主治功能有降气止咳平喘,润肠通便。
苦杏仁为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干而成，其主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。
用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。
夏天是甜杏上市季节，许多人不但喜欢吃杏，而且也很喜欢吃杏仁，一般人会认为，杏仁有止咳化痰的功用，因此在食用杏仁时，完全不去控制进食的量，结果苦杏仁吃多了以后，就可出现头晕、头痛、心慌乏力、轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
如果不及时抢救，甚至可出现昏迷、阵发性痉挛、瞳孔散大、对光反射消失、紫绀、呼吸急促或微弱，最后可因呼吸麻痹而死亡。
那么为什么吃了苦杏仁会引起中毒呢?原来苦杏仁中含有一种苦杏仁甙(也叫氰甙)的化学物质，当苦杏仁在口内被咀嚼时，苦杏仁甙在唾液淀粉酶的作用下水解，释放出氢氰酸。
氢氰酸是一种剧毒物质，进入体内以后，过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重者会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。
中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重的，可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等症状。
据研究，成人只要吃0.05克氢氰酸就会死亡。
一般情况下，成人吃40~60粒、小孩吃10~20粒苦杏仁就能中毒。
因此，不要多吃苦杏仁，更不要生吃苦杏仁。
另外，对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。
杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。
虽然苦杏仁吃多了会中毒，但是不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。
杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，用以治疗外感咳喘诸症，可以说是老少皆宜。
近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。
夏天可以吃苦杏仁吗
夏天可以吃苦杏仁吗现在是（杏子）上市的季节，大街上卖杏子的人也许多，许多人吃完还会捣碎里面的壳取（杏仁）吃，殊不知这样很可能留下平安隐患。
许多家长认为杏仁是可以吃的，由于杏仁是坚果的一种，甚至和（腰果）等被称为世界四大坚果之一，但是市场销售的杏仁都是经过加工处理的，所以一般来说杏仁是不行以任凭吃的呢。
由于（苦杏仁）是有毒的，这主要是由于杏仁里面的一种成分，一种叫做苦杏仁甙的化学物质，当苦杏仁被嚼碎进入人体后，它会被口腔中的（淀粉）酶水解，这时候它会脱去它的外壳，释放一种有毒物质氢氰酸，这种氢氯酸对人体危害很大，它会让人体消失头晕乏力，恶心呕吐等症状，严峻的甚至会引起呼吸急促，最终危险生命。
而且依据科学讨论试验证明，服用60g苦杏仁释放的氯氢酸的量，就足以毒死一个成人了，所以身边的家长肯定要留意，看好家里的小伴侣，夏天孩子很简单吃坏肚子，勿因小孩贪吃造成不行挽回的悲剧呢。
但是（甜杏仁）是可以吃的，但是千万要留意区分，勿由于一时的马虎酿成悲剧呢。
但是也不行否认杏仁的价值，它富含（蛋白质），（脂肪），糖类，各种维生素等养分物质，其中富含的油酸和亚油酸对心脑血管疾病的患者非常有益，现在讨论他更有杀死癌细胞的作用，它更是一位出名的（中药），至今沿用千年，（中医）古籍记载其具有（止咳）（化痰）（平喘），（润肠通便）的功效，甜杏仁更偏滋润，可用于肺燥咳嗽型疾病，苦杏仁效用更强，临床使用更常见，但是不建议自行服用，做好在当地医师建议指导下服用，杏仁入汤药后里面的有毒成分会被破坏挥发掉，因而以此服用后不会引起中毒现象的发生，但也要留意剂量，一般不超过9克。
所以，夏天建议做好不要吃苦杏仁的，吃也不宜过多，孩子应当掌握在5粒以下，成人也不行以多吃，最好建议孩子不碰，以免由于贪吃损害到自己呢。
假如成人由于其功效想要给孩子服用，可以用热水煎煮一下，但是用量也不宜过多呢。
苦杏仁真的有毒吗？
苦杏仁真的有毒吗？
杏仁是人们在日常饮食中经常会食用到的一款坚果类食品，通常因为味道不同而被分为甜杏仁和苦杏仁两种。
经常食用不仅可以对人体带来抗炎止痛的作用，而且还可以起到镇咳平喘的功效，因此人们特别喜欢食用它。
可是近来，网上流传苦杏仁有毒，这是真的吗？
苦杏仁有毒吗？
其实苦杏仁是有毒的，它主要是由于苦杏仁能够释放氢氰酸导致的，这种物质很容易造成人体细胞缺氧窒息，从而是人体出现中毒的现象。
吃苦杏仁中毒的症状表现
一般成人一次性服用40粒以上的苦杏仁就会出现中毒的状况，50粒以上的苦杏仁则直接会导致人体死亡。
而对于儿童来说，一般5粒左右就可以导致中毒，而超过十粒就会导致儿童死亡了。
因此人们在日常饮食中一定要慎重服用苦杏仁，当人们出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、呼吸困难等中毒表现后，一定要紧急采取措施缓解，以免错过最佳的抢救时间。
苦杏仁中毒的救治方法
当人体出现苦杏仁中毒的反应时，应该立即采取催吐的方法来治疗，如果经过处理后症状还没有减轻，那么一定要及时送往医院，以免错过最佳的抢救时间。
通过上述的介绍，相信您对苦杏仁是否有毒这一话题的答案已经有所了解了，所以在人们的日常饮食中，一定要小心谨慎，吃到苦涩的杏仁时一定要马上停止食用，如果已经出现了中毒症状，则一定要及时处理，切莫因为一时的大意，而给身体健康带来伤害。
去除苦杏仁有毒成分的措施
去除苦杏仁有毒成分的措施1. 苦杏仁的毒性苦杏仁，听起来是不是就有点“苦”呢？其实，它里面藏着一种叫氢氰酸的毒素，听起来就让人打个冷颤。
这东西可不是开玩笑的，吃了可能就会“中招”，所以我们得小心翼翼！虽然这玩意儿有点“讨厌”，但它的甜杏仁可是可以放心食用的，果然是个“兄弟”啊。
那苦杏仁有什么用途呢？比如，它可以用来提取杏仁油，做成一些美味的甜点。
但是，为了我们的健康，必须得想办法去掉那些“坏东西”。
1.1 去毒的方法那么，如何安全地享用苦杏仁呢？首先，最直接的方法就是把它们煮一下。
对，你没听错，煮一煮就能把那些毒性减弱，简直像魔术一样！想象一下，把苦杏仁扔进热水里，仿佛它们在水里开了个小聚会，经过一番“水洗”，毒性就大大减少了。
之后，再用清水冲洗几遍，简直就是一次“水疗”啊！但是，别忘了，虽然这样能降低毒性，但不是说完全没事，还是得适量食用。
1.2 浸泡与发酵除了煮，还有个办法就是浸泡。
把苦杏仁放在水里泡上几个小时，水就会吸走一些毒素。
这就像我们在夏天泡茶，茶叶里的苦味慢慢溶解，变得甘甜可口。
但是，注意别泡太久哦，不然杏仁可能会变得软绵绵的，吃起来口感就没那么好了。
另外，发酵也是个不错的选择，可以让毒素变得更少，杏仁的味道也会更香。
但发酵的过程可能会比较复杂，需要耐心。
2. 苦杏仁的妙用虽然苦杏仁有毒，但我们也不能一棍子打死它，毕竟它也有不少“妙用”。
比如，很多地方的传统食品里都会加入苦杏仁的成分，给人一种独特的风味。
还有，有些人会把苦杏仁磨成粉，加入到面包和饼干里，味道真是让人回味无穷。
只要处理得当，它就能成为我们餐桌上的“明星”。
2.1 传统与现代在一些地方，苦杏仁还是传统药材，用来做中药，帮助消化和缓解咳嗽等症状。
不过，现在人们越来越讲究科学，很多时候选择用其他更安全的食材替代。
比如，甜杏仁就成为了大家的首选，既健康又美味，简直就是“万能”的存在。
2.2 创新做法再说说创新做法，最近网上流行的“杏仁奶”就是一个例子。
苦杏仁确实抗癌,但吃多了能要命!
常熟肺癌患者王女士，今年月了解到吃苦杏仁能抗癌，但吃了段时间后突感不适，最终抢救无效死亡。
事后诊断，王女士因食用大量杏仁而导致肝脏中毒。
专家表示，食用苦杏仁确实有抗癌功效但必须要熟食，建议每天不能超过粒且不能长期吃。
误食苦杏仁抗癌的悲剧肝衰竭死亡王女士岁，常熟人，几年前被诊断出肺癌，在常熟二院进行了内外科治疗，并切除了肿瘤。
王女士的亲戚邹先生告诉扬子晚报记者，由于得到了及时医治，王女士的癌肿得到了有效控制。
“听医生说，像她这样的情况，至少还可以存活年以上。
”谁知，月日，王女士身体出现不适，并出现不断加重的症状。
日，王女士被家人送进常熟二院进行救治。
日上午，正在病房里和女儿说着话的王女士突然陷入昏迷，虽然医护人员当即进行了全力抢救，但还是回天乏术。
后经医生诊断，王女士不是因为肺癌而死，而是因为突发急性肝衰竭而亡，而病因是食用了大量苦杏仁而导致了肝脏严重中毒，最终导致肝脏衰竭。
苦杏仁为什么可能会致命？皮和胚芽有剧毒杏仁分两种，一种是甜杏仁，也叫南杏仁，无毒，味微甜、细腻，多作食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，可放心食用。
还有一种叫苦杏仁，也叫北杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著，具有一定的抗癌效果。
“杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。
同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用！”所以常有癌症患者食用苦杏仁的情况。
专家表示，如果不恰当地食用苦杏仁，则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。
若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。
苦杏仁吃死人案例
苦杏仁吃死人案例苦杏仁，是一种富含有毒氰化物的食物。
氰化物是一种强烈的毒剂，对人体健康产生严重的危害。
在一些案例中，苦杏仁的误食甚至导致了死亡。
下面我们将介绍一些关于苦杏仁误食导致死亡的案例，以提醒大家对于食物安全的重视。
2016年，某市一位年轻女性误食了大量的苦杏仁后，不久便出现了中毒症状。
她感到头晕、恶心、呕吐，并且出现了呼吸困难。
紧急送医后，医生表示她中毒的情况非常严重，但由于误食的时间过长，治疗效果不佳，最终不幸身亡。
同样在2016年，另一位男性在家中误食了苦杏仁后出现了中毒症状。
他感到头痛、胸闷、呼吸困难，并且出现了昏迷的情况。
紧急送医后，虽然医生进行了全力救治，但最终还是无法挽救他的生命。
这些案例告诉我们，苦杏仁的毒性极强，误食后的后果非常严重。
虽然苦杏仁具有一定的药用价值，但其毒性也不容忽视。
因此，在日常生活中，我们要特别小心，避免误食苦杏仁或者含有苦杏仁成分的食物。
为了预防苦杏仁误食导致的意外，我们有以下建议：首先，要认清苦杏仁的外观特征。
苦杏仁通常呈现出红色或者棕色，外形略呈扁平状，表面有皱纹。
在购买食品时，要仔细查看食品的原料表，避免食用含有苦杏仁成分的食物。
其次，要妥善保存食品，避免孩子或者宠物误食。
苦杏仁具有诱人的外观和味道，容易引起孩子或者宠物的兴趣。
因此，在家中要将含有苦杏仁成分的食品放置在孩子或者宠物接触不到的地方，以免发生意外。
最后，如果不慎误食了苦杏仁，要及时就医。
一旦出现中毒症状，千万不要等待，应立即就医，寻求专业的医生帮助。
总之，苦杏仁误食导致死亡的案例时有发生，我们要高度重视食品安全问题，特别是对于含有毒性物质的食物。
只有加强食品安全意识，才能有效预防食品中毒事件的发生。
希望大家能够引以为戒，避免类似的悲剧再次发生。
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杏仁脱苦后还有毒吗脱苦杏仁粉会中毒吗
杏仁是我们生活中常见的一种食物，具有一定微毒性，一般吃之前人们会将其脱苦去毒，那么杏仁脱苦后还有毒吗？脱苦杏仁粉会中毒吗？
一、杏仁脱苦后还有毒吗
有的。
苦杏仁是蔷薇目蔷薇科植物，其味苦，微温，有小毒，归肺、大肠经，其中含有大量的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶物质，遇水后会产生氢氰酸，从而会产生一定毒性，杏仁脱苦虽然可以在一定程度上帮助去除其中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，但不能完全将其脱掉，还是会具有一定毒性的，所以即使进行了脱苦，杏仁还是要适量食用比较好。
二、脱苦杏仁粉会中毒吗
过量食用可能会。
脱苦杏仁粉只能把杏仁的毒性减少，并不能从根本上切段中毒源，要是处理不好，食用之后还是会导致人体中毒的，而杏仁中毒的反应一般多为眩晕、呼吸急促、呕吐昏迷等症状，情况严重时还会导致呼吸衰竭，从而对人体的生命造成威胁，所以杏仁粉脱苦之后，要是过量食用那么还是有可能会稻子中毒的。
三、苦杏仁可以泡酒吗
可以。
杏仁味苦辛微温，有小毒。
归肺、大肠经，其中含有大量的维生
素、纤维素、蛋白只、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，与酒精并没有生相克的地方，是可以一起用来泡酒的。
但由于杏仁具有微毒性，因此泡酒之后要先将其处理好，否则泡好的酒人体饮用之后容易导致中毒，一般建议进行脱苦之后再进行泡酒比较好。
四、杏仁怎么进行脱毒最好
由于材料的限制，日常生活中进行杏仁脱苦，用的最多的方法就是清水浸泡，具体的方法如下：
1、先把要脱苦的杏仁拿出来。
2、然后准备一盆清水，往里面到点盐，搅拌均匀。
3、之后将杏仁放进去，侵泡一天左右。
4、一天后将其拿出洗净，用水煮5分钟左右。
5、随后再将杏仁去皮去尖，用清水继续浸泡。
6、连续浸泡2-3天左右，进行多吃换水。
7、最后将其炒熟或者煮熟即可食用。