好吃的芹菜教案
中班健康课教案《好吃的芹菜》4篇
中班健康课教案《好吃的芹菜》中班健康课教案《好吃的芹菜》精选4篇（一）教案名称：好吃的芹菜适用年龄：3-5岁课时时长：30分钟教学目标：1. 认识芹菜，了解芹菜的特点和营养价值。
2. 培养学生对蔬菜的兴趣，增加对蔬菜的接触和尝试。
3. 能正确使用简单的描述词语，描述芹菜的外形和口感。
教学准备：1. 芹菜的图片或实物。
2. 芹菜的卡片或海报，上面标注芹菜的特点和营养价值。
3. 相关的绘本或故事书。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）教师向学生展示芹菜的图片或实物，并引导学生观察，提问：1. 这是什么蔬菜？2. 你们在以前吃过芹菜吗？3. 芹菜的外形是什么样子的？步骤二：讲授（10分钟）1. 教师向学生介绍芹菜的特点和营养价值，例如：芹菜味道清爽、口感脆嫩，富含维生素C和纤维素等。
2. 教师可以使用芹菜的卡片或海报展示，并与学生一起学习芹菜的外形特点和口感。
步骤三：绘本分享或故事教学（10分钟）1. 教师可以选择一本关于芹菜的绘本或故事书，与学生一起分享阅读。
2. 在分享的过程中，教师可以向学生展示绘本中的插图，介绍芹菜的成长过程和与其他食材的搭配等。
步骤四：口味尝试（5分钟）教师可以准备一些芹菜，清洗干净后用切片的形式给学生尝试。
教师可以引导学生仔细品味芹菜的口感和味道，并鼓励学生用简单的描述词语表达自己的感受。
步骤五：总结（5分钟）教师与学生一起总结本节课学到的内容，回答以下问题：1. 你们觉得芹菜的外形和口感是怎样的？2. 芹菜有哪些好处？3. 芹菜可以和哪些食材搭配食用？教学延伸活动：1. 给学生分发芹菜的简笔画模板，让学生用颜色填充出芹菜的外形。
2. 教师可以准备蔬菜拼图游戏，让学生拼出芹菜的形状。
3. 带领学生参观学校的蔬菜园或市场，让学生亲身体验芹菜的生长过程和购买芹菜的过程。
教学评价：1. 观察学生对芹菜的认知和尝试的态度是否积极。
2. 回答问题的准确性和描述词语的运用是否得当。
3. 口味尝试的表现和接受程度。
《好吃的芹菜》中班科学教案
《好吃的芹菜》中班科学教案一、教学内容本节课选自中班科学教育教材第四章《生活中的科学》，具体内容为《好吃的芹菜》。
通过学习，使幼儿了解芹菜的生长过程、营养价值及食用方法，培养幼儿对自然科学的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的生长过程，认识芹菜的各个部位。
2. 培养幼儿对芹菜营养价值的认识，养成不挑食的好习惯。
3. 提高幼儿的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：理解芹菜的生长过程及营养价值。
2. 教学重点：认识芹菜的各个部位，学会正确食用芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、放大镜、刀、砧板等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问方式引导幼儿关注今天的主题：“小朋友们，你们知道今天我们要学习什么吗？”2. 讲解芹菜的生长过程（10分钟）展示芹菜生长过程的图片，引导幼儿观察并讲述芹菜的生长过程。
3. 观察芹菜实物，认识各个部位（10分钟）分发芹菜实物，让幼儿用放大镜观察，认识芹菜的根、茎、叶等部位。
4. 例题讲解（5分钟）讲解如何正确食用芹菜，提醒幼儿注意安全。
5. 随堂练习（10分钟）让幼儿动手操作，尝试将芹菜的各个部位分开，并正确食用。
7. 创意手工（10分钟）让幼儿用画纸、彩笔、剪刀等学具制作芹菜手工作品。
六、板书设计1. 《好吃的芹菜》2. 内容：芹菜的生长过程芹菜的营养价值芹菜的各个部位正确食用芹菜的方法七、作业设计1. 作业题目：画一画你心中的芹菜。
2. 答案：无标准答案，鼓励幼儿发挥想象力，画出自己心中的芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对芹菜的认知程度，为下一节课做好准备。
2. 拓展延伸：带领幼儿去菜园实地观察芹菜生长，加深对芹菜生长过程的认识。
邀请家长参与课堂，共同探讨如何让幼儿养成不挑食的好习惯。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 实践情景引入的设计3. 例题讲解的详细程度4. 作业设计的合理性和拓展性5. 课后反思及拓展延伸的实施一、教学难点与重点的设定1. 芹菜生长过程的理解：通过生动的图片和实物展示，帮助幼儿了解芹菜从种子发芽到成熟的过程，强调生长过程中的关键环节，如光合作用、浇水、施肥等。
幼儿园中班健康精品教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康精品教案《好吃芹菜》含反思一、教学内容《好吃芹菜》这节课选自幼儿园中班健康领域教材第三章节“蔬菜秘密”。
本节课将围绕芹菜营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜喜爱等内容展开。
二、教学目标1. 让幼儿解芹菜营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿对芹菜喜爱，引导他们养成不挑食好习惯。
3. 培养幼儿观察力、表达力和合作意识。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解并接受芹菜独特味道，培养他们对芹菜喜爱。
2. 教学重点：让幼儿解芹菜营养价值，养成不挑食好习惯。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、PPT、视频、卡片等。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿观察教室里芹菜，引导他们说出芹菜特点和味道。
2. 例题讲解：（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出芹菜颜色、形状和味道。
（2）播放PPT，讲解芹菜营养价值和食用方法。
（3）通过视频，展示芹菜生长过程。
3. 随堂练习：（1）让幼儿分组讨论，分享自己对芹菜解。
（2）组织幼儿进行“芹菜拼图”游戏，培养他们观察力和合作意识。
六、板书设计1. 《好吃芹菜》2. 内容：（1）芹菜特点：绿色、长条形、有独特味道。
（2）芹菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
（3）芹菜食用方法：炒、拌、煮等。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢蔬菜——芹菜。
答案：幼儿需画出一棵芹菜，并标注出芹菜特点和营养价值。
2. 附加作业：回家后，向家人介绍芹菜营养价值和食用方法，并尝试和家人一起烹饪芹菜。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、讨论、游戏等多种形式，让幼儿对芹菜有更深入解。
但在引导幼儿接受芹菜味道方面，还有待加强。
2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜品尝会”，让幼儿品尝各种蔬菜，培养他们不挑食习惯。
（2）组织幼儿参观蔬菜种植基地，让他们解蔬菜生长过程，增强环保意识。
重点和难点解析：在教学过程中，有几个细节是需要我特别关注。
好吃的芹菜教学教案
好吃的芹菜教学教案第一章：芹菜的介绍1.1 教学目标：让学生了解芹菜的名称、特点和营养价值。
1.2 教学内容：介绍芹菜的名称、外观特点、营养价值和适宜人群。
1.3 教学方法：采用图片展示、讲解、互动问答等方式进行教学。
1.4 教学步骤：1.4.1 展示芹菜的图片，引导学生说出芹菜的名称。
1.4.2 讲解芹菜的外观特点，如叶子、茎、根等。
1.4.3 讲解芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等。
1.4.4 讲解芹菜的适宜人群，如高血压患者、减肥人群等。
1.5 教学评价：通过学生回答问题、互动问答等方式评价学生的学习效果。
第二章：芹菜的种植与采摘2.1 教学目标：让学生了解芹菜的种植过程和采摘方法。
2.2 教学内容：介绍芹菜的种植过程、采摘时间和方法。
2.3 教学方法：采用图片展示、讲解、互动问答等方式进行教学。
2.4 教学步骤：2.4.1 展示芹菜的种植过程图片，讲解种植的步骤和方法。
2.4.2 讲解芹菜的采摘时间，如生长周期和季节。
2.4.3 讲解芹菜的采摘方法，如用手采摘、剪刀剪等。
2.5 教学评价：通过学生回答问题、互动问答等方式评价学生的学习效果。
第三章：芹菜的食用方法3.1 教学目标：让学生了解芹菜的食用方法和菜谱。
3.2 教学内容：介绍芹菜的食用方法、菜谱和烹饪技巧。
3.3 教学方法：采用图片展示、讲解、互动问答等方式进行教学。
3.4 教学步骤：3.4.1 展示芹菜的食用方法图片，讲解芹菜的烹饪技巧。
3.4.2 展示芹菜的菜谱图片，讲解菜谱的制作步骤。
3.4.3 邀请学生分享自己喜欢的芹菜菜谱和烹饪经验。
3.5 教学评价：通过学生回答问题、互动问答等方式评价学生的学习效果。
第四章：芹菜的营养价值与健康饮食4.1 教学目标：让学生了解芹菜的营养价值和健康饮食的重要性。
4.2 教学内容：介绍芹菜的营养价值、健康饮食的原则和方法。
4.3 教学方法：采用图片展示、讲解、互动问答等方式进行教学。
4.4 教学步骤：4.4.1 展示芹菜的营养价值图片，讲解芹菜对身体的好处。
幼儿园大班教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园大班教案《好吃的芹菜》含反思教案：《好吃的芹菜》一、教学内容本节课的教学内容来自于幼儿园大班的科学课程。
我们将通过一首儿歌《好吃的芹菜》，让幼儿了解芹菜的外观特征、营养价值和食用方法。
教材选自《幼儿园大班科学活动指导手册》第四章第二节。
二、教学目标1. 让学生认识芹菜，知道芹菜的外观特征和营养价值。
3. 通过观察、操作、品尝等环节，提高学生的动手能力和观察能力。
三、教学难点与重点重点：让学生认识芹菜，知道芹菜的外观特征和营养价值。
四、教具与学具准备教具：芹菜、图片、视频、PPT等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一颗芹菜，引导学生观察芹菜的外观特征，如颜色、形状、大小等。
同时，让学生闻一闻芹菜的气味，加深对芹菜的认识。
2. 知识讲解（5分钟）教师通过PPT或视频，向学生讲解芹菜的营养价值，如富含维生素、矿物质等，并引导学生了解芹菜的食用方法。
3. 随堂练习（3分钟）教师发放画纸，让学生用自己的方式画出芹菜，并剪下来。
这一环节可以锻炼学生的动手能力和观察能力。
4. 例题讲解（5分钟）教师展示一幅关于芹菜的图片，引导学生观察并说出芹菜的特点。
然后，让学生尝试将自己画的芹菜与图片进行对比，看看有哪些相同和不同之处。
5. 小组讨论（5分钟）教师将学生分成小组，让学生讨论自己是如何认识芹菜的，以及芹菜对我们的身体有哪些好处。
每个小组选一名代表进行分享。
6. 品尝芹菜（3分钟）教师准备一些芹菜，让学生品尝。
在品尝过程中，教师引导学生说出芹菜的口感，如口感鲜美、清爽等。
六、板书设计板书内容：好吃的芹菜外观特征：颜色翠绿、形状细长、大小不一营养价值：富含维生素、矿物质等食用方法：炒、煮、凉拌等七、作业设计1. 请学生画出自己喜欢的蔬菜，并剪下来。
答案：学生可以根据自己的喜好，画出自己喜欢的蔬菜，并剪下来。
2. 请学生和家长一起制作一道蔬菜佳肴，并拍照留念。
答案：学生可以和家长一起制作一道蔬菜佳肴，如炒菜、煮菜等，并拍照留念。
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班健康教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康教育活动教材，涉及单元《蔬菜的营养》，具体章节为《好吃的芹菜》。
详细内容围绕芹菜的营养价值、食用方法以及如何培养幼儿对芹菜的喜好等展开。
二、教学目标1. 让幼儿了解芹菜的营养价值，知道芹菜对身体的好处。
2. 培养幼儿对芹菜的喜好，激发他们尝试吃芹菜的意愿。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，克服对芹菜的排斥心理。
2. 教学重点：培养幼儿对芹菜的喜好，引导他们尝试吃芹菜。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、图片、PPT、营养知识卡片等。
2. 学具：小盘子、小刀、餐巾纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）展示芹菜实物，让幼儿观察并说出它的名字。
（2）邀请幼儿品尝芹菜，分享自己的感受。
2. 例题讲解（10分钟）（1）通过PPT展示芹菜的图片，引导幼儿了解芹菜的生长过程。
（2）讲解芹菜的营养价值，让幼儿明白吃芹菜对身体的好处。
3. 随堂练习（10分钟）（1）发放营养知识卡片，让幼儿将芹菜的营养价值与卡片上的内容进行匹配。
（2）小组讨论：如何让芹菜变得更好吃？4. 芹菜美食制作（10分钟）（1）教师示范制作简单的芹菜美食，如芹菜炒豆腐、芹菜拌花生等。
（2）幼儿动手制作自己的芹菜美食，教师巡回指导。
（1）让幼儿谈谈自己对本节课芹菜的认识和感受。
六、板书设计1. 芹菜的营养价值：含有丰富的维生素和矿物质对身体的好处：降血压、降血脂、抗氧化等2. 芹菜美食制作方法：芹菜炒豆腐芹菜拌花生七、作业设计1. 作业题目：（1）回家后，向家人介绍芹菜的营养价值和好处。
（2）尝试用芹菜制作一道美食，并与家人分享。
2. 答案：（1）见板书设计。
（2）根据个人喜好和家庭口味，自由发挥。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对芹菜的认知和喜好程度。
（2）根据幼儿的表现，调整教学方法和内容，提高教学效果。
2024年幼儿园大班教案《好吃的芹菜》含反思
2024年幼儿园大班教案《好吃的芹菜》含反思一、教学内容本节课选自2024年幼儿园大班教材《健康生活》第三章《食物的奥秘》第二节《好吃的芹菜》。
主要内容为介绍芹菜的种植、营养价值、食用方法等方面的知识。
二、教学目标1. 了解芹菜的种植过程，认识芹菜的营养价值，培养幼儿对蔬菜的喜爱。
2. 通过观察、品尝芹菜，提高幼儿的观察力和动手操作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解芹菜的营养价值，养成喜欢吃蔬菜的好习惯。
2. 教学重点：认识芹菜，学会观察和品尝芹菜的方法。
四、教具与学具准备1. 教具：芹菜实物、芹菜图片、种植芹菜的道具、营养知识卡片等。
2. 学具：小刀、砧板、一次性手套、餐巾纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观幼儿园的菜园，观察正在生长的芹菜，让幼儿了解芹菜的种植过程。
2. 例题讲解（10分钟）（1）展示芹菜实物和图片，让幼儿观察芹菜的形状、颜色等特征。
（2）讲解芹菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜的好处。
（3）介绍芹菜的食用方法，引导幼儿学会如何处理和食用芹菜。
3. 随堂练习（5分钟）（1）分发芹菜，让幼儿动手操作，观察芹菜的横切面。
（2）让幼儿品尝芹菜，学会品尝蔬菜的方法。
4. 小组讨论（5分钟）教师组织幼儿分成小组，讨论芹菜的好处和如何让家人喜欢芹菜。
六、板书设计1. 芹菜的样子：绿色、长条形、有叶子。
2. 芹菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
3. 芹菜的食用方法：炒、拌、煮、榨汁等。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍芹菜的好处，并尝试让家人喜欢芹菜。
答案：略。
2. 作业题目：观察家人吃芹菜的反应，记录下来，下次课上分享。
答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过观察、品尝、讨论等方式，让幼儿了解了芹菜的营养价值和食用方法。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，确保他们都能参与到课堂活动中。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和适宜性。
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思
幼儿园中班教案《好吃的芹菜》含反思教学目标
1.了解芹菜的形态特征及营养价值；
2.培养孩子的烹饪兴趣及动手能力；
3.增进孩子对蔬菜的认识，提高孩子对蔬菜健康价值的认识。
教学准备
1.芹菜、板凳、刀、碗、勺、盆等。
教学步骤
1. 导入环节
老师向孩子介绍芹菜的形态特征，让孩子熟悉芹菜，了解芹菜的形态特征，营养和功能。
2. 实践环节
1.老师示范洗芹菜，并讲解在洗的过程中可以用手轻轻刮，帮助刮掉表面的泥沙和杂质。
2.老师介绍如何切芹菜，并让孩子模仿自己操作。
3.老师带领孩子一起动手，将洗净的芹菜切成小段，然后放入盆中备用。
3. 品尝环节
1.老师和孩子一起将煮好的芹菜拌匀，并盛放到每个孩子的碗里。
2.孩子们品尝芹菜，尝试发现芹菜的鲜味和营养价值。
4. 活动交流
1.老师可以让孩子剪几片芹菜叶子，放在碗里看看风景，点缀一下；
2.让孩子说出自己喜欢吃的蔬菜，跟芹菜比较一下，了解蔬菜的健康价值。
教学反思
1.教学准备方面，需要准备充分，特别是在实践操作环节，匀称的切割芹菜是非常重要的；
2.导入环节方面，介绍芹菜的形态特征过多，孩子可能会产生厌烦的情况，可适度缩减；
3.活动交流方面，芹菜与其它蔬菜的比较，可以更加实用，让孩子能够更有意义地掌握营养知识。
以上就是《好吃的芹菜》的中班教案及反思，希望能够不断完善和改进，提高教学效果。
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好吃的芹菜教案
一、活动名称：《好吃的芹菜》二、活动目标：
1、认识芹菜，培养幼儿乐意探索。
2、知道芹菜对人体的有好处，乐意吃芹菜。
3、体验自己动手包饺子的乐趣。
三、活动准备：1、带根、叶的芹菜若干；2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干；3、录像片：幼儿大便拉不出痛苦的样子；
4、识字卡：芹菜、根、茎、叶。
四、活动过程：（一）产生观察芹菜的兴趣出示芹菜：小朋友，你们知道这是什么吗？（芹菜）老师出示芹菜的大字卡。
（二）谁能告诉老师，芹菜长什么样子？幼儿人手一棵芹菜，仔细观察。
芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爷爷的胡须，是长在土里的。
根的上面是茎（出示字卡茎）上面细下面粗，摸上去一棱一棱的。
叶子长在最上面，绿色的，边上一屈一屈的不光滑。
小结：芹菜是由根茎叶组成。
（三）了解吃芹菜的好处你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部份？（茎、叶）芹菜吃在嘴里有什么感觉？看录像，了解芹菜能够帮助小朋友消化食物，顺利排便。
让幼儿观察芹菜中的纤维，了解纤维能帮助大家消化食物。
介绍芹菜的其他作用，如降血压。
（四）了解芹菜的多种吃法这么好的芹菜有许多的吃法，如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。
芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。
今天老师要给小朋友包芹菜饺子，有谁知道包饺子需要些什么？（幼儿说一样，老师拿一样）老师示范包饺子的方法。
幼儿操作，教师巡回指导。
五、延伸活动：今天我们包了饺子，等一会儿，请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好？。