多彩的物质世界

精干知识梳理：
1.物质的结构
(1)宇宙是由物质组成的，物质是由分子和原子组成的。

(2)物质一般以固态、液态、气态的形式存在，不同状态时具有不同的物理性质。

(3)原子的中心是原子核，原子核由质子和中子组成，电子绕核运动。

(4)量度宇宙的大小通常用光年，量度原子的大小通常用纳米。

2.质量
(1)物体所含物质的多少叫做质量，质量不随物体的形状、状态和位置而改变。

(2)质量的国际单位是kg ，测量质量通常用天平。

3.密度
(1)单位体积某种物质的质量叫做这种物质的密度。

密度是物质的一种特性。

(2)密度的公式：P=V
m ，国际单位是：kg/m 3 (3)密度测量的一种间接测量方法，通过天平测出物体的质量，用量筒测出物体的体积，再根据公式进行计算。

难点突破
1．“物体”与“物质”的区别和联系
物体是指具有一定形状、占据一定空间有体积和质量的实体。

而物质则是指构成物体的材料。

比如桌子这个物体是由木头这种物质组成的。

铁锅这个物体是由铁这种物质组成的。

2、 质量
①物体的质量由其自身材料构成情况和体积大小来决定．当构成物质的材料和物体的体积确定后，物体的质量也就确定了。

②质量不会随物体的位置、形状、状态而改变，它是物体的一种属性。

3、密度
①一种物质的质量与体积的比值是一定的，物质不同，其比值也不同。

②在温度、压强等条件相同的情况下，物质密度总是一定的，与物质的质量、体积无关。

③混合物质的密度应由其混合物质的总质量与总体积的比值决定，而不是等于构成这种混合物的各种物质的密度的算术平均值。

4、密度知识的应用
①根据已知物质的密度，对不便直接测定质量而能测定体积的物体，可以利用m ＝ρV 来计算物体的质量。

②根据已知物质的密度，对难以直接测量体积，而能测量质量的物体，利用V ＝ρm
来
计算物体的体积。

③根据物体的质量和体积可以算出物质的密度．再通过查密度表可以鉴别构成物体的材料是什么物质。

④判断物体是否是实心或空心。

判断的方法通常有三种：利用密度进行比较；利用质量进行比较；利用体积进行比较。

三实验技能
1． 测量质量的方法：
使用天平测量（固体：直接测量；液体：m 总－m 瓶）
2． 测量体积的方法：
① 对形状规则的固体：可用刻度尺间接测出其体积；
② 对形状不规则的固体：使用量筒或量杯采用“排液法”测体积。

若固体不沉于液体中（即ρ固＜ρ液 ＝时，可用“针压法”——用针把固体压入量筒浸没入水中＝或“沉锤法”——用金属块或石块栓住被测固体一起浸没入量筒的液体中）测出其体积。

注意：1mL=1cm 3=10-6m 3, 1 L=1dm 3=10-3m 3
3． 密度的测量：
①原理：ρ=m V
②方法：测出物体质量m 和物体体积V ，然后利用公式ρ=
m V 计算得到ρ。

密度测量的常见方法：
① 测沉于水中固体（如石块）的密度：
器材：天平（含砝码）、量筒、石块、水、细线
步骤：用天平称出石块的质量m ；倒适量的水入量筒中，记下水面的刻度V 1，用细线栓住石块浸没入量筒的水中，记下此时水面的刻度V 2；
密度表达式：ρ石=12
m V V - ② 测量不沉于水的固体（如木块）的密度：
器材：天平（含砝码）、量筒、木块、铁块、水、细线
步骤：用天平称出木块的质量m ；倒适量的水入量筒中，用细线栓住铁块浸没入量筒的水中，记下水面的刻度V 1，将木块取出，用细线把木块与铁块栓在一起全部没入量筒的水中，记下此时水面的刻度V 2；
密度表达式：ρ石=12
m V V - 注意：在测固体的密度时，在实验的步骤安排上，都是先测物体的质量再用排液法测体积。

如若倒过来，则会造成固体因先沾到液体而使得质量难以准确测量。

③ 测量液体（如盐水）的密度：
器材：天平（含砝码）、量筒、烧杯、盐水
步骤：用天平称出烧杯和盐水的质量m 1；将烧杯中的盐水倒一部分入量筒中，记下量筒中液面的刻度V ；用天平称出剩余盐水和烧杯的质量m 2；
密度表达式：ρ石=12m m V
- 注意：测量液体的密度，通常人们习惯于：先用烧杯称量液体的质量，然后将烧杯里的液体倒入量筒，测量其体积，由此算出密度。

这种方法的一个弊端是：烧杯里的液体是无法完全倒尽到量筒内，从而造成体积测量的不准确，引起密度较大的误差。

4、同种物质的质量与体积的关系：
这是一个较为简单的探究实验，质量、体积的都很容易测得。

然而通过这个实验，关键是要掌握实验数据的处理方法。

要确定两个物理量之间是正比关系，可以有三种方法：①一个量的变化引起另一个物理量变化时，它们的比值是否保持不变，如同一物质的质量与体积的比值。

②一个物理量增大到原来两倍、三倍或n 倍，另一个是否也对应地增大到自己原来的两倍、三倍或n 倍。

③运用图象法处理数据，以这两个物理量为坐标轴，画出图象，看图象是否是正比函数的经过原点的斜线。