辣椒新品种“浙椒1号”无公害栽培技术
无公害辣椒栽培的技术方法 - 蔬菜种植技术
无公害辣椒栽培的技术方法-蔬菜种植技术辣椒是人们喜欢的蔬菜之一,在我国的栽培历史悠久,近年来,随着农业种植技术的不断发展推广,辣椒的栽培方式也变得多种多样。
目前辣椒无公害栽培,在专业蔬菜基地主要采用越冬育苗进行促成栽培,即大棚或地膜加盖小拱棚栽培,比露地栽培提早30-40天上市,并在夏季覆盖遮阳进行越夏栽培,可一直正常生长至秋末,采收期比露地延长2个月以上。
下面一起来具体了解一下：无公害辣椒栽培的技术方法。
一、品种选择高产优质品种定为用种目标，坚持区域布局，合理密植，以选用成熟期一致，抗逆性强，坐果率强，味道香辣的品种为主，如韩国辣椒，遵椒一、二、三号，朝天王等。
二、种子处理及营养土的配制和毒土的配制1.种子处理：晒种之后，把种子放到5倍于种子量的0.3%高锰酸钾10分钟或10%磷酸三钠20分钟进行种子消毒。
捞出后用清水洗净，用55℃温水浸泡，直到温度降到30℃时，再泡8小时，在这个过程要搓去种子表面的腊层膜以便种子吸水，吸足水后，捞出用干净的湿毛巾包好，放到25-30℃下催芽。
60-70%种子发芽就可以播种了。
2..营养土的配制：①2/3园土（或肥沃的大田表土）＋1/3马粪；②1/3园土＋1/3细炉渣＋1/3马粪；③2/3园土＋1/3马粪＋0.5公斤草木灰/立方米。
3.毒土的配制：①“五代合剂”每平方米苗床用70%五氯硝基苯+65%代森锌可湿性粉剂各2.5克混拌在15公斤营养土里；②每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂各8克，混拌在15公斤营养土里。
三、播种管理1、浸种消毒选晴天晒种2～3 d，种子用55 ℃的温水浸种，冷却后再浸泡5～6 h，放入1 000倍多菌录液中浸30 min消毒，然后放在28～30℃的环境中催芽，待70%种子露白时即可播种。
2.、播种时间以2月上、中旬为宜，每块营养块土播1粒种子，播后用细土覆盖0.5～1 cm厚，再覆盖薄膜，用土压紧四周，并搭小拱棚双层膜育苗。
3、苗床管理育苗初期做好保温防冻，促进早出苗，出齐苗；中期合理调节温湿度，防止烧苗，立苗后，可揭除地膜；后期加强幼苗锻炼，防止徒长，遇高温时，白天可揭开拱棚，使四周通风。
无公害辣椒高产栽培种植技术
无公害辣椒高产栽培种植技术作者：潘海萍来源：《农民致富之友》2019年第19期蔬菜市场发展中辣椒作物是十分重要的，备受人们喜爱。
另外，一定程度上，辣椒还能温中驱寒功效，因而我国南北方地区种植范围日益扩大。
近些年，随着现代化农业京城的加快，无公害辣椒种植备受人们青睐，成为一种重要的经济型农作物。
一、无公害辣椒高产栽培种植技术1、所选品种无公害辣椒种植过程中，各地区要根据实际消费习惯与地理条件，合理选择能够耐寒耐热、优质高产、抗病能力好且早熟与中早熟辣椒品质，所选品种要籽粒新鲜且饱满光泽，为了避免影响发芽率，或苗期出现病害，切忌选用发生霉变或缺乏饱满性的种子。
另外，选种时刻进行人工筛选或风选机选种。
2、种植场地无公害辣椒高产栽培时，优质水源、清新空气及无污染土壤等条件是十分重要的，一般种植于农业生态环境好的地区。
另外，无公害高产辣椒种植对水质、土壤与气候等条件有一定的要求。
相关调查数据表明，我国贵州省瓮安县是无公害高产辣椒最适宜种植的区域，其海拔为600-1000米，因而地区土壤环境适用于种植无公害辣椒，因辣椒耐旱性差，所以种植过程中，所选种植土壤必须要具备一定的保水能力。
此外，地势平坦、土壤肥沃与便于排灌的种植区域，当年没有种植其它蔬菜作物。
3、辣椒秧苗管理辣椒秧苗管理直接关乎到其自身产量，所以，无公害高产辣椒秧苗管理中，必须要从以下几方面入手，保障辣椒产量与品质。
①利用覆盖地膜方法，种植辣椒秧苗，同时，适当地降低秧苗浇水次数。
②辣椒秧苗栽种第一周期，对秧苗生长情况做好观察与监控，出现缺苗，及时做好补苗。
③辣椒接花前吗，确保每日浇水1-2次;长出果实后，6-10天进行1次浇水，以防作物秧苗出现早衰。
④作物枝繁叶茂情况下，对枝蔓做好调整修剪，避免对辣椒正常生长所需通风与光照条件造成影响。
如果条件要求，要及时修剪辣椒枝干枝叶，以防辣椒枝繁叶茂，对辣椒正常开花结果造成影响。
⑤白天，作物生长温度为25-30℃，夜晚为12-15℃。
早熟辣椒新品种“杭椒一号”高产栽培技术
具 漳平是福建省 22 个农产品主产区之一。近年来， 有漳平地域优势的冬春种甜 （辣） 椒， 因产品上市早， 品质 好， 外销效益高， 已在漳平市低海拔区域大面积种植。在 栽培品种多样， 造成成熟 发展生产初期缺少主栽品种， 期不一致， 品质不同， 产出效益差异较大。为了适应市场 漳平市芦 需求， 筛选出早熟、 高产、 抗病的优良当家品种， 芝镇农业服务站与市良种场从省外引进了 6 个辣椒新品 “杭椒一号” 新品种， 种， 经过多点、 多年栽培试验， 筛选出 并探索其配套栽培技术。该品种是杭州市农科院蔬菜研
city, which has early maturity, high yield, disease resistance. This paper from seven aspects elaborated the cultivation control, harvesting, which could provide the basis for the popularization and application of this variety.
第一花序生于第八节， 究所培育的杂交一代早熟品种。 果 长 12~14cm， 横径 1.5cm， 株高 70cm 左右， 开展度 80cm 品质优[1]。 左右。淡绿色， 辣味中等， 当年 11 月 2013 年， 在漳平市良种场进行对比试验， 15 日播种， 采用小拱棚保护种植。次年 3 月 25 日采收， 5 月 下 旬 结 束 。 2014 年 ， 在 芦 芝 镇 华 寮 村 示 范 种 植 1.33hm2， 平均每 667m2 产量为 3684kg。该品种于 2015 年 开始成为漳平市主栽品种， 2016 年 种 植 面 积 约 为 200hm2。现将 “杭椒一号” 在漳平冬春种的表现及高产栽 培关键技术简要介绍如下。
无公害辣椒高产栽培技术
无公害辣椒高产栽培技术作者：黄照盖来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第30期黄照盖无公害辣椒是指按照无公害生产技术要求，保证整个生产环节符合相应的卫生标准，并经相关部门认定的安全蔬菜。
无公害辣椒品质相较于普通辣椒更好，并且在辣椒体内不含有各种残留物质。
近年来，随着社会大众物质生活水平不断提升，对无害辣椒产品的需求量不断增加，这也就直接推动了无公害辣椒栽培的发展。
本文主要结合实际工作经验，分析了无公害辣椒高产栽培技术要点，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。
一、种植地准备科学选择种植地是无公害辣椒栽培的第1步，前期准备工作是否良好，将会影响到后期辣椒的正常生长。
通常用于种植无公害辣椒的种植地应该具有良好的通透性，有机质含量丰富，PH值控制在6.6~6.0之间。
确保田间地势平坦，土壤层深厚，排灌方便，光照充足，前茬作物不能够是茄科类作物。
二、种子处理辣椒种子品质关乎辣椒产量和品质。
要结合当地的气候环境，种植制度，市场需求，选择高产稳产适应能力较强的辣椒品种。
在播种之前，为了确保种子快速发芽，需要对种子进行适当的处理，如浸种、催芽。
在播种前一周，选择晴朗天气连续晒种1~2天，然后将种子放置在温度为50~55度的温水当中，保持该温度15分钟并不断搅拌，然后将种子放置在30度的温水当中浸泡12~24小时。
将种子捞出之后转移到湿毛巾上，将其放置在温度为20~30度的催芽室当中，集中催芽处理，每天用温水淘洗一次，上下翻动种子，连续催芽4~5天有70%的种子露白之后就可以播种了。
三、科学育苗1、适时播种。
播种之前选择地势平坦，通风良好，排灌方便，靠近水源，土壤肥沃的种植地作为苗床。
冬前对土壤进行一次翻耕，翻耕深度控制在20~30cm，熟化土壤，禁止在同一个地方连续育苗，有地下害虫的苗床，应该做好地下害虫药物防治工作。
根据大田种植面积确定苗床的面积，一般每种植一亩辣椒需要配置15~20m2的苗床。
播种前半个月，对苗床进行有效的整理，每亩追施完全腐熟的优质农家肥500kg，过磷酸钙30kg，尿素20kg，肥料撒在地表，然后翻耕到土壤层以下，作宽1.2~1.5m的畦。
早熟辣椒新品种“杭椒一号”高产栽培技术
早熟辣椒新品种“杭椒一号”高产栽培技术作者：杨玲来源：《中国果菜》 2017年第8期李林丽1，谯英军2，张兆军3（1. 德州市农业广播电视学校，山东德州 253000；2. 齐河县焦庙镇林业站，山东德州251120；3. 夏津县香丰果树合作社，山东德州 253203）摘要：本文研究了‘伏脆蜜’枣在山东夏津的引种表现，以确定该品种在该地区栽培的适应性。
2007年3月引入‘伏脆蜜’在夏津等地试栽，经过10年的试验观察，该品种植物学特性与生长发育表现与原产地基本一致，物候期较原产地推迟5~7d。
‘伏脆蜜’枣适合在山东夏津栽培，定植后当年即可结果，栽后10年内平均株产13.62kg，折合单位面积产量1511.82kg/666.7m2，早果性和丰产性较强。
关键词：‘伏脆蜜’枣；早熟枣；引种表现中图分类号：S665.1文献标志码：A文章编号：1008-1038(2017)08-0064-03DOI：10.19590/ki.1008-1038.2017.08.020枣树原产于我国，至少有3000多年的栽培历史，是我国的特有果树。
目前世界上作为商业栽培枣树面积的90%以上分布在我国，美国、朝鲜、日本等国也有枣树栽培，均引自我国，且基本上没有商业栽培。
据考证，我国枣树最早的栽培中心在黄河中下游一带，且以陕西、山西黄河峡谷栽培最早，渐及河南、河北、山东等地[1]。
截止到2014年底，全国干枣年产量约为417万t[1]。
国内已记载枣品种700余个[2]，山东省农业科学研究院果树研究所已收集省内枣种质资源约300份，其中通过山东省林木品种审定的枣品种约60个。
山东省德州市枣树栽培历史悠久，尤以特产‘金丝小枣’蜚声国内外，是著名的“中国金丝小枣之乡”[3]。
由于栽培品种主要是‘金丝小枣’，在栽培过程中‘金丝小枣’容易发生裂果，丧失商品价值，严重年份因裂果等原因减产70%以上，给果农造成了巨大的经济损失[3,4]，在一定程度上影响了枣产业的健康发展。
无公害辣椒高产栽培种植技术
无公害辣椒高产栽培种植技术无公害辣椒是指在种植和生产过程中，不使用化学农药和化学肥料等对环境和人体有害的物质，同时保证辣椒品质和产量。
在实际种植过程中，需要注意以下几点。
一、土壤准备选择土质疏松、排水良好，肥力较高的土地。
在春季开垦土地时，可采用耕翻技术，将土壤深翻至30厘米左右，然后施入有机肥料、腐熟堆肥等，在翻耕过程中将有机肥料埋入土壤中，促进辣椒的生长发育。
二、品种选择在选种时要选择适应自己地方环境的辣椒品种，能适应当地生长环境，对灾害、病虫害具有抗性，并且具有较高的产量和品质。
目前国内较为流行的辣椒品种有美人椒、园艺辣椒、长柿子等。
三、播种在进行种植前，需要进行充足的准备工作。
首先需要将种子进行筛选、清洗，并进行消毒。
消毒方法可采用40℃的温水泡种1小时，备用。
然后在适宜的时期将种子直接播入基肥中，并进行深度埋种，通常埋深为2-3厘米。
播种后应保持土壤湿润，促进种子的发芽。
四、管理1.水肥管理应保持土壤湿润，防止土壤干旱。
在生长初期可适量施入基肥，然后进行间苗施肥，并在花果期进行追肥。
追肥要适量，不宜过多，以免对环境和人体造成污染。
2.病虫害防治由于无公害辣椒不使用化学农药，因此需要采取生物防治方式。
可采用生物农药等方式进行防治病虫害，如利用斑蚜等昆虫天敌进行生物防治等。
3.花药脱离辣椒在生长过程中，存在花药脱离现象。
应及时将其清除，以避免影响果实品质。
五、采收辣椒一般在果实成熟后进行采收，宜选用手工采摘方式，避免对果实造成损伤。
采收后应及时进行分类、清洗和包装，保证产品的品质。
浙椒1号特征特性及栽培技术
ｃ 嫩椒 浅绿 色 ， 辣 ， 座小 ， 品性 好 ， ｍ： 微 胎 高 耐贮 运 。 浙椒 １ 号 表现耐 寒 、 热性较 强 ， 耐 较抗 疫病 ， 适于 保护 地及 露地 栽培 ； 定植至 始收 ４ ， ０ｄ 可连 续 采收 ９ ～ ４ 夏 季 栽培 全生 育期 ０ １０ｄ，
１ ０ ２ ０ ｄ 。 ～ ０ ｔ ８
１ ２次 ， ４ ６ｅ 株 距 留 苗 １ ， 利 培 育 壮 苗 ； 后 用 ～ 按 ～ ｍ 株 以 ２叶 绿 亨 １号 可 湿 性 粉 剂 ３０ ０倍 液 、０ ０ ２ ％盐 酸 吗 啉 胍 ・ 铜 可 乙
门 验收 ， 产量 ３ ～ ５ｔ ｍ ， 值 ７５万元／ｍ （ ０ ４ ｈ 产 ／ ． ｈ 种植 管理 较 好 的可 达 １ ． 元／ｍ ） 种植 浙椒 １号是 寿宁 县农 业 结构 调 ０５万 ｈ 。 整 、 现 “ 司＋ 实 公 基地 ” 产模 式 ， 生 促进 农 民增 收 的 一个 好 项 目。 宁 县竹 管 垅 乡与 浙 江省 绿 丰蔬 菜 有限 责任 公 司签 订 寿 订单 农 业 种植 示范 合 同 ， 参与 种 植示 范 的农 户 ３ ０多户 。 ０ ３ 年 示范 结 果表 明 ， 同农 户间 浙椒 １号产 量 和收 益 相 差 较 不 大 ， 更好地 推进 浙椒 １ 为 号订 单项 目的发 展 ， 同海拔 地 区 在 示范 推 广 反季 节栽 培浙 椒 １号 。 者 总结 了 浙椒 １号 的 主 笔 要特征 特性和 栽培技 术 ， 介绍如 下 。 现
１ 特 征 特 性
湿性 粉 剂 ５ ０倍 液 、Ｏ Ｌ虫 啉 可 湿性 粉 剂 ３０ ０倍 液 、 ０ ｌ％￣ ｔ ０ 狮 马绿 叶面 肥 １ ０ ０倍液 防 治猝 倒病 、 毒病 、 虫及 脱肥 落 ０ 病 蚜 黄， 每隔 ５ ７ｄ喷 １ ， ～ 次 连喷 ２次 。 定植 前 １ ～ ５ｄ 进行 全天 ０ １ ， 候揭 膜炼 苗 。
辣椒新品种“浙椒1号”无公害栽培技术
辣椒新品种“浙椒1号”无公害栽培技术“浙椒1号”为浙江省农科院蔬菜研究所新近育成功的杂交一代早熟新品种。
其植株生长强健，株高64厘米，开展度60～65厘米，分枝性强，连续结果性强，果实为短羊角形，青熟果绿色，老熟果红色；纵径12～14厘米，横径1．0～1．2厘米，平均单果重lO克；果面光滑，果形直，味微辣；Vc含量130米克／lOO克，抗病毒病和疫病，高产稳产，产量3500公斤／亩，适宜浙江省大部分地区早春保护地、春季露地及高山栽培。
现将“浙椒1号”高山无公害栽培技术介绍如下：1、育苗技术1．1营养土配制。
在播种前3个月就地取材配制营养土。
用60％～70％的菜园土、20％～30％的腐熟有机肥、5％。
10％的人粪尿和O．2％的多元复合肥将按比例配好的材料混合均匀，集中堆放，并加覆农膜密封，以防止养分流失和保证充分发酵。
使用前15天拌入0．2％多菌灵和0．05％辛硫磷，盖上农膜再堆制15天备用。
1．2种子处理。
将种子在10％磷酸三钠溶液中浸泡30分钟，再将种子放入1％的硫酸铜溶液中浸泡5分钟，捞起洗净后播种，可预防病毒病和疫病。
1．3播种。
播种前浇透苗床，种子撒播要均匀，每平方米播种量为10～15克，播后盖上0．5厘米左右的细土，铺上一层湿稻草，以防床土过于而影响出苗。
当有一定比例的苗出土时及时拿掉稻草。
为了方便假植(分苗)和节约种子，最好在秧盘内播种，一般每20克种子播5～8个秧盘。
1．4假植。
当秧苗有2～3片真叶时，选择晴天或多云天气的下午进行假植，假植前2小时先给秧苗浇透一次水，使根系和泥间有充分的粘着力。
假植时起苗动作要轻，以防伤苗；假植后要浇透水，并随即覆盖小拱棚膜保温保湿3～4天，若气温过高可加盖遮阳网或草片降温，使小拱棚内温度保持在28℃左右，以促发新根。
1．5苗期管理。
苗期小棚内昼夜温度一般最好保持在25―18℃，当夜温降至15℃以下时，要及时将苗移至大棚内，并套盖小拱棚。
秧苗活棵后，每天都应及时揭盖小棚薄膜，以增加通风透光，提高光合作用。
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辣椒新品种“浙椒1号”无公害栽培技术
“浙椒1号”为浙江省农科院蔬菜研究所新近育成功的杂交一代早熟新品种。
其植株生长强健，株高64厘米，开展度60～65厘米，分枝性强，连续结果性强，果实为短羊角形，青熟果绿色，老熟果红色；纵径12～14厘米，横径1．0～1．2厘米，平均单果重lO克；果面光滑，果形直，味微辣；Vc含量130米克／lOO克，抗病毒病和疫病，高产稳产，产量3500公斤／亩，适宜浙江省大部分地区早春保护地、春季露地及高山栽培。
现将“浙椒1号”高山无公害栽培技术介绍如下：
1、育苗技术
1．1营养土配制。
在播种前3个月就地取材配制营养土。
用60％～70％的菜园土、20％～30％的腐熟有机肥、5％。
10％的人粪尿和O．2％的多元复合肥将按比例配好的材料混合均匀，集中堆放，并加覆农膜密封，以防止养分流失和保证充分发酵。
使用前15天拌入0．2％多菌灵和0．05％辛硫磷，盖上农膜再堆制15天备用。
1．2种子处理。
将种子在10％磷酸三钠溶液中浸泡30分钟，再将种子放入1％的硫酸铜溶液中浸泡5分钟，捞起洗净后播种，可预防病毒病和疫病。
1．3播种。
播种前浇透苗床，种子撒播要均匀，每平方米播种量为10～15克，播后盖上0．5厘米左右的细土，铺上一层湿稻草，以防床土过于而影响出苗。
当有一定比例的苗出土时及时拿掉稻草。
为了方便假植(分苗)和节约种子，最好在秧盘内播种，一般每20克种子播5～8个秧盘。
1．4假植。
当秧苗有2～3片真叶时，选择晴天或多云天气的下午进行假植，假植前2小时先给秧苗浇透一次水，使根系和泥间有充分的粘着力。
假植时起苗动作要轻，以防伤苗；假植后要浇透水，并随即覆盖小拱棚膜保温保湿3～4天，若气温过高可加盖遮阳网或草片降温，使小拱棚内温度保持在28℃左右，以促发新根。
1．5苗期管理。
苗期小棚内昼夜温度一般最好保持在25―18℃，当夜温降至15℃以下时，要及时将苗移至大棚内，并套盖小拱棚。
秧苗活棵后，每天都应及时揭盖小棚薄膜，以增加通风透光，提高光合作用。
在秧苗4～5片真叶期，如夜温高于15℃，可不盖小棚膜，以促进花芽分化，提早开花。
苗期一般选择早晚浇水，要适当控制浇水次数，做到钵内营养土不发白不浇水，浇时要浇透。
苗期主要病害是猝倒病和立枯病，一经发现病株，马上拨除，并在病株周围洒多菌灵原粉以防止病情蔓延，另外注
意给苗床适当通风，防止过湿。
主要虫害为蚜虫，要做到早防早治。
2、定植
“浙椒1号”适应性强，对土质的要求不很严格。
地势高燥、土层深厚、排水良好，土质为疏松肥沃的砂壤土，并且3年内未种过茄科作物的地块，容易获得高产稳产。
翻地晒白后，整成畦宽1．O米，沟宽0．2～0．3米的地块，每亩基肥施入腐熟有机肥3000公斤(或饼肥200公斤)，复合肥15公斤。
，过磷酸钙40公斤。
每畦种两行，株距约30～35厘米。
定植后浇稀人粪尿，以促发新根，及早缓苗。
3、田间管理
3．1植株调整。
当门椒座住果时，留第一、二侧枝，将门椒以下的其余侧枝、腋芽摘除，门椒以上的侧枝不进行整枝。
如整枝过早，不利于发根；整枝过迟，不利于整个植株的发育，降低产量。
进入盛果期以后，要摘除内堂徒长枝，打掉下部的老叶。
在拉秧前10～15天，将植株摘心，打掉所有枝权的顶部，以除去顶端优势，使顶部的小果实迅速长大，达到商品采收标准。
3．2防止落花落果。
如遇低温，辣椒落花加重，须用激
素点花保果。
通常在花蕾含苞待放时，用2，4一D10～30ppm或防落素30～50ppm涂于花柄上。
如果夜温超过15℃，就不必用激素点花。
3．3肥水管理。
生长前期浇1～2次稀人粪尿。
后期生长势旺，根系发达，坐果多，需肥水，应及时浇水，每采收2―3批，需追肥一次，每亩施复合肥5～8公斤和尿素3公斤，以利果实发育，提高产量。
结果后期，可进行叶面喷施O．3％的尿素和O．3％的磷酸二氢钾，以增加后期产量。
3．4病虫害防治。
防治蚜虫选用10％一遍净2000～2500倍液喷雾，或20％好年冬2000～3000倍液喷雾；茶黄螨用1％杀虫素2000～2500倍液喷雾；红蜘蛛用73％克螨特2000～3000倍液，或20％好年冬2000～3000倍液喷雾；蓟马用20％好年冬2000～3000倍液喷雾。
病害主要有炭疽病，用70％甲基托布律可湿性粉剂500～600倍液，或75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液喷雾。
4、采收
“浙椒1号”花后15～20天果实长大，绿色变深，质脆而有光泽即可采收。
植株下面的果实成熟后应及时采收，以免影响上部果实的生长。
采收时要细致，不要损伤枝叶。