醛酮的化学性质
醛酮知识要点—邢其毅基础有机化学
醛酮知识要点—邢其毅基础有机化学醛酮是有机化合物中常见的一类官能团，具有广泛的应用和重要的地位。
在邢其毅基础有机化学中，我们需要掌握醛酮的结构与性质、合成方法以及相关反应等知识要点。
本文将从这几个方面进行详细的阐述。
一、醛酮的结构与性质：醛酮是一类含有羰基的化合物，其中醛代表羰基的碳原子上连接有至少一个氢原子，而酮代表羰基的碳原子上连接有两个有机基团。
醛酮的羰基碳原子上还可以有其他取代基，这使得醛酮的结构多样性较高。
醛酮的羰基碳原子具有亲电性，因此容易受到亲核试剂的攻击。
此外，醛酮的羰基碳原子还可以通过质子转移反应，参与有机合成中的重要步骤。
二、醛酮的合成方法：1. 醛酮的氧化还原反应：醛酮可以通过将醛或酮经过氧化还原反应来合成。
例如，醛可以被氧化成相应的羧酸，然后再还原成醛酮。
此外，酮也可以通过还原成醇，然后再氧化成醛酮。
2. 反应的亲核试剂攻击：醛酮的羰基碳原子可以被亲核试剂攻击，形成加成产物，然后通过质子转移反应生成醛酮。
常见的亲核试剂包括水、醇、胺等。
3. 氰化反应：醛酮可以和氰化物反应生成氰醇盐，然后再发生质子转移反应生成醛酮。
这是一种常用的合成醛酮的方法。
三、醛酮的相关反应：1. 氧化反应：醛酮可以被氧化成相应的羧酸。
常用的氧化剂包括KMnO4、CrO3等。
2. 质子转移反应：醛酮的羰基碳原子上的氢可以通过质子转移反应发生变化，生成醇或羧酸。
3. 加成反应：醛酮的羰基碳原子可以被亲核试剂攻击，形成加成产物。
例如，水的加成反应生成醇，胺的加成反应生成亚胺等。
4. 消除反应：醛酮的羰基碳原子与邻位或相邻的碳原子发生消除反应，生成不饱和化合物。
四、醛酮在有机合成中的应用：醛酮是有机合成中常用的中间体，广泛应用于各个领域。
例如，在药物合成中，醛酮作为重要的中间体参与多步合成反应，构建复杂的有机结构。
此外，醛酮的还原反应也可以用于合成醇化合物。
结论：醛酮作为基础有机化学中的重要内容，掌握其结构与性质、合成方法以及相关反应是我们在有机化学学习中的基础要点。
有机化学-第十章
10.2 醛酮的化学性质
如果利用NaHSO3与羰基化合物加成的可逆性，将 NaCN 与 α-羟基磺酸钠作用，使生成的 HCN 与分解出的羰基化合 物加成生成α-羟基腈，这样也可避免 HCN 的直接使用。 例如：
10.2 醛酮的化学性质
醛、酮与碳负离子的加成
Grignard 试剂，炔钠，Wittig试剂等，都含有碳负离子， 它们与羰基化合物的反应活性很高，有机合成上有广泛的 应用。
10.2 醛酮的化学性质
一、与氨、伯胺的反应
脂肪族醛、酮与氨、伯胺的反应可生成亚胺，也称为席夫 碱（Schiff base)：
10.2 醛酮的化学性质
脂肪族醛、酮生成的亚胺中含的C=N双键在反应条件下不 是很稳定的，它易于发生进一步的聚合反应。芳香族的醛、 酮与伯胺反应生成的亚胺则比较稳定。
10.1 醛酮的结构及分类
在醛、酮分子中，羰基碳原子是以sp2 杂化状态与其它三 个原子构成键的，羰基碳原子的P轨道与氧原子上的P轨道 以相互平行的方式侧面重叠形成π键，即羰基是一个平面 构型的； 与羰基碳原子直接相连的其它三个原子处于同一平面内， 相互间的键角约为120度，而π键是垂直于这个平面的。
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10.2 醛酮的化学性质
一、与水的加成
甲醛、乙醛、丙酮等小分子羰基化合物在水中的溶解性非 常好，这不仅是它们与水分子之间可以形成氢键，还在于 它们可以与水分子发生加成反应，生成了水合物； 这种水合物只有在水溶液中在一定浓度范围、一定的温度 下才是比较稳定的，游离的羰基水合物（同碳二元醇）是 极不稳定的，它将迅速脱水成为羰基化合物。
醛酮的化学性质及应用
醛酮的化学性质及应用醛酮是一类重要的有机化合物，它们的化学性质和应用非常广泛。
下面我将分别介绍醛和酮的化学性质和应用。
醛是含有羰基（C=O）官能团的有机化合物，通式为RCHO。
它们具有以下几个重要的化学性质：1. 氧化还原性：醛能够与氧气或氧化剂反应，发生氧化反应生成相应的酸。
例如，乙醛（CH3CHO）在空气中容易被氧化为醋酸（CH3COOH）。
2. 缩合反应：醛能够与众多化合物发生缩合反应，生成相应的缩合产物。
其中最常见的是与胺类化合物反应生成相应的胺缩合物。
3. 加成反应：醛能够与众多化合物发生加成反应，生成相应的加成产物。
其中最重要的是与氨、水、醇等发生加成反应生成相应的加成产物。
4. 氧化反应：醛在适当条件下可以发生氧化反应生成相应的羧酸。
例如，乙醛可以经过氧化反应生成醋酸。
酮则是含有羰基（C=O）官能团的有机化合物，通式为R2CO。
它们具有以下几个重要的化学性质：1. 氢化还原性：酮与氢气或还原剂反应，发生氢化还原反应生成相应的醇。
例如，丙酮（CH3COCH3）在适当条件下可以被氢气还原为异丙醇（CH3CH(OH)CH3）。
2. 缩合反应：酮也可以与众多化合物发生缩合反应，生成相应的缩合产物。
例如，在肟反应中，酮与氢氧胺可以发生缩合反应生成肟。
3. 亲核加成反应：由于酮分子中的羰基上没有可供亲核试剂进攻的活性氢原子，因此酮分子不容易发生亲核取代反应。
但在碱性条件下，酮的α-碳上的酸性氢可以被碱取代，形成相应的加成产物。
4. 氧化反应：酮在适当条件下可以发生氧化反应生成相应的酮酸。
例如，丙酮可以经过氧化反应生成丙二酸。
醛酮化合物具有广泛的应用领域，以下是其中几个重要的应用：1. 工业化学：醛酮化合物可以作为重要的合成原料，广泛用于合成有机合成试剂、药物、染料、香料等。
例如，乙醛被广泛用于合成乙醇、醋酸、醋酸乙酯等化合物。
2. 生物化学：醛酮化合物在生物化学中具有重要的作用，如醛酮化合物是糖的代谢中间产物，在糖的酵解和糖新生中起着关键作用。
醛和酮的性质原理应用
醛和酮的性质原理应用一、醛和酮的基本性质1.醛和酮是含有羰基官能团的有机化合物。
2.醛分子中羰基碳上连接一个氢原子，而酮分子中则连接两个烷基基团。
3.醛和酮的分子式分别为RCHO和R₂CO，其中R代表烷基或芳香基团。
4.醛和酮具有较高的沸点和溶解度，且都是挥发性较强的液体。
二、醛和酮的命名规则1.对于醛，首先要确定羰基碳原子的位置，然后根据所连接的基团名称以及取代基的位置进行命名。
2.对于酮，首先要确定两个烷基基团所连接的碳原子个数，然后根据基团的命名，以及取代基的位置进行命名。
3.醛和酮的命名中，应该采用数字表示取代基的位置，并用连字符将其与基团名称相连。
三、醛和酮的化学性质1.醛和酮通过氧化反应能够生成羧酸。
2.醛和酮可以进行还原反应，还原为相应的醇。
3.醛和酮在含有碱性条件下，可以进行缩合反应，形成烯醇化合物。
4.醛和酮可以进行加成反应，生成相应的醇或碳氢化合物。
5.在强酸或碱的条件下，醛和酮可以发生环化反应，生成环状化合物。
6.醛和酮可与伯胺反应，生成亚胺化合物。
四、醛和酮的化合物应用1.醛和酮在有机合成中广泛应用，可作为重要的中间体。
2.醛和酮可用于制备羧酸衍生物，从而得到一系列功能化合物。
3.醛和酮可通过还原反应得到相应的醇，用于制备醇类化合物。
4.醛和酮可以进行缩合反应，可以制备出具有饱和和不饱和环结构的化合物。
5.由于醛和酮具有较高的反应活性，因此可以用于合成复杂的天然产物。
6.醛和酮在医药领域中也有广泛的应用，如制备药物中间体和合成抗生素等。
五、醛和酮的安全注意事项1.醛和酮具有刺激性气味，应注意防护措施，避免吸入。
2.醛和酮易燃，应避免接触明火和高温源。
3.在操作醛和酮时，应戴上适当的防护手套和眼镜，防止暴露于皮肤和眼睛。
以上内容简单介绍了醛和酮的性质、命名规则、化学性质以及在化合物应用方面的一些重要内容。
醛和酮作为具有羰基官能团的有机化合物，在有机合成和药物合成领域具有非常重要的地位，对于深入理解其性质和应用具有重要意义。
醛与酮知识点总结
醛与酮知识点总结一、醛和酮的性质醛和酮都是含有羰基的有机化合物。
醛的通式为RCHO，酮的通式为RCOR'，其中R和R'分别代表有机基团。
醛中的碳原子上含有一个羰基，而酮中的碳原子上同时连有两个有机基团。
醛和酮的结构式如下：醛和酮的存在形式是平行极性化合物，它们通常都是无色、易挥发的液体，具有特殊的刺激性气味。
醛和酮在水中能够发生氢键作用，因此它们有一定程度的溶解性，但溶解度并不高。
在物理性质上，醛和酮在常温常压下的沸点和熔点相对较低，而其密度通常较小。
这些性质为醛和酮的分离和纯化提供了一定的便利。
二、醛和酮的命名正式命名：根据IUPAC的命名规则，醛的命名以羰基所在的碳原子为起点，加上-AL的后缀，例如甲醛和丙醛。
酮的命名则以含有羰基的两个碳原子之间的主链为基础，并在主链两端进行编号，以表示羰基的位置。
酮的命名则以-ONE为后缀，例如丙酮。
通用命名：通用命名系统则根据它的名称和结构，例如甲醛可以通用地称为（甲醛）或（甲基醛）。
这种命名方法通常适用于一些小分子的醛和酮。
三、醛和酮的合成1. 氧化醛和酮：氧化醛或酮可用氧化剂氧化相应的醇得到。
2. 加成反应：双键在加成反应中会发生开裂，生成醛和酮。
例如，过氧化氢对双键的加成的产物是醛；双键的高效对映选择性氢氧化产物是酮。
3. 酸碱催化的羰基化反应：更常见的有机合成方法是通过酸或碱对羟基的酸碱催化下，进行醛和酮的羰基化反应。
四、醛和酮的反应1. 还原反应：醛和酮均可通过还原反应生成相应的醇。
常见的还原剂包括金属碱金属、醛酮类还原剂和其他有机金属还原剂。
2. 条件反应：醛和酮在适当的条件下可以发生亲核加成反应、亲电取代反应、氧化反应、缩合反应、酰基化反应等多种有机反应。
3. 氧化反应：醛可以被氧化成酸，而酮则不易被氧化。
常见的氧化剂有氧气、高锰酸钾、过氧化氢等。
五、醛和酮的生物学作用醛和酮在人体内有着重要的生物学作用。
它们是生物体内糖类和脂肪酸代谢的中间产物，也是许多生物体内的代谢产物。
醛酮与羰基试剂
醛酮与羰基试剂醛酮和羰基试剂是有机化学中常见的两类化合物，它们在有机合成中发挥着重要的作用。
本文将介绍醛酮和羰基试剂的性质、反应以及在有机合成中的应用。
一、醛酮的性质和反应1. 醛酮的结构与性质醛酮是含有羰基（C=O）官能团的有机化合物，通式为R1-C(=O)-R2，其中R1和R2可以是氢原子或碳链。
醛酮分子中的羰基具有极性，使其具有一定的反应性。
2. 醛酮的氧化反应醛酮可以被氧化剂氧化为羧酸。
常用的氧化剂有酸性高锰酸钾（KMnO4）和过氧化氢（H2O2）。
在酸性条件下，醛酮被氧化生成羧酸，同时还伴随着醛酮自身的脱羧反应。
这个反应在有机合成中常用于合成羧酸。
3. 醛酮的加成反应醛酮与亲电试剂发生加成反应，生成相应的加成产物。
亲电试剂可以是醛、酮、酸酐等。
加成反应的条件可以是酸性或碱性。
4. 醛酮的缩合反应醛酮可以通过缩合反应生成α,β-不饱和酮。
这个反应可以通过在酸性条件下使醛酮分子内部的羟基质子化，然后发生β-消去得到。
二、羰基试剂的性质和反应1. 羰基试剂的结构与性质羰基试剂是具有羰基官能团的有机化合物，通式为R-C(=O)-R'。
在羰基试剂中，R和R'可以是氢原子、烃基、芳基、卤素或其他官能团。
2. 羰基试剂的加成反应羰基试剂可以与亲核试剂发生加成反应，生成相应的加成产物。
亲核试剂可以是醇、胺、硫醇等。
这个反应在有机合成中非常常见，可以用于合成醇、胺、醚等化合物。
3. 羰基试剂的氧化反应羰基试剂可以被氧化剂氧化为羧酸或酮。
氧化剂可以是酸性高锰酸钾、过氧化氢等。
这个反应在有机合成中常用于合成羧酸或酮。
4. 羰基试剂的还原反应羰基试剂可以被还原剂还原为醇。
常用的还原剂有金属铝、金属锌、钠、氢气等。
这个反应在有机合成中常用于合成醇。
三、醛酮和羰基试剂在有机合成中的应用1. 以醛酮为原料合成醇通过醛酮与亲核试剂如醇发生加成反应，生成相应的醇。
这个反应可以用于合成醇类化合物，如醇类溶剂和药物中间体。
醛酮的化学性质实验报告
醛酮的化学性质实验报告醛酮是一类含有醛基(-CHO)和酮基(-CO-)的有机化合物，具有许多重要的化学性质。
本实验旨在通过对醛酮的一系列实验，探究其化学性质及相关反应特点。
首先，我们进行了醛酮的还原反应实验。
将醛酮与还原剂进行反应，观察到醛酮被还原为对应的醇。
这一实验结果表明，醛酮具有较强的还原性，能够被还原剂还原为醇。
接着，我们进行了醛酮的氧化反应实验。
将醛酮与氧化剂进行反应，观察到醛酮被氧化为对应的羧酸。
这一实验结果表明，醛酮具有一定的氧化性，能够被氧化剂氧化为羧酸。
通过这两组实验，我们验证了醛酮的还原性和氧化性。
接下来，我们进行了醛酮的加成反应实验。
将醛酮与含有双键的化合物进行加成反应，观察到醛酮与双键发生加成反应生成相应的醇。
这一实验结果表明，醛酮具有一定的加成反应能力，能够与含有双键的化合物发生加成反应。
此外，我们还进行了醛酮的缩合反应实验。
将两个分子的醛酮进行缩合反应，观察到生成了α,β-不饱和酮。
这一实验结果表明，醛酮具有一定的缩合反应能力，能够与其他分子的醛酮进行缩合反应生成不饱和酮。
最后，我们进行了醛酮的亲核加成反应实验。
将醛酮与亲核试剂进行反应，观察到醛酮与亲核试剂发生加成反应生成相应的加合物。
这一实验结果表明，醛酮具有一定的亲核加成反应能力，能够与亲核试剂发生加成反应。
通过这一系列实验，我们全面了解了醛酮的化学性质及相关反应特点。
综上所述，醛酮作为一类重要的有机化合物，具有较强的还原性、氧化性、加成反应能力和亲核加成反应能力。
对醛酮的化学性质进行深入研究，有助于我们更好地理解有机化合物的特性及其在化学反应中的应用。
希望本实验报告能为相关研究提供一定的参考价值。
醛、酮的结构、命名
不饱和醛
3.按分子中羰基数目：
CH2CHO 二元醛 CH2CHO O O 二元酮 CH3-C-CH2-C-CH3
（三）醛酮的命名 1.习惯命名法 醛与烷烃相似。
CH3CH2CH3 丙烷 CH3CH2CHO 丙醛
酮根据羰基所连的两个烃基名来命名，把较
简单的烃基名称放在前面，较复杂的烃基名称
放在后面，最后加“酮”字。
δ γ β α CH 3CH=CHCH 2CHO β —戊烯醛 丁烯醛
O C C C C C H
OH CH3—CH—CH2CHO β－羟基丁醛
O CH3CH—C—CHCH3 Br Br α，α'－二溴－3－戊酮
（2）不饱和醛、酮的命名
从靠近羰基一端给主链编号。命名 称为“某烯醛（酮）”或“某炔醛 （酮）”。
3—氧代丁醛
CH3CCH2CCH3 2 3
2，4—戊二酮
三、醛和酮的物理性质
常温下，甲醛是气体,十二个碳原子以下的 醛、酮都是液体,高级的醛、酮是固体。 低级醛常带有刺鼻的气味 中级醛则有花果香，所以C8－C13的醛常 用于香料工业。 低级酮有清爽味 中级酮也有香味。
O CH3－C－CH2CH3 甲基乙基酮（甲乙酮）
O CH3－C－CH3 二甲酮
O CH2＝CH－C－CH3 甲基乙烯基酮（丁烯酮）
2.系统命名法
（1）脂肪族醛酮的命名 选择包含羰基的最长碳链为主链，从靠近羰基的 一端开始编号，依次标明碳原子的位次。在名称中要 注明羰基的位置。
H3C
CHCH2 CHO H3C
O CH2＝CH—CH—CH—CHO CH3 CH3
2,3-二甲基-4-戊烯醛
CH3—CH＝CH—CH—C—CH3 CH3
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13
一、醛酮的分类和命名
2、命名
例如： CH3CHO
乙醛
CH3CH2CHO
丙醛
CH3 CH3CHCH2CHO
3-甲基丁醛
CH3COCH3
丙酮
CH3 O C1H43CHCHCCH3
4-甲基-2-戊酮
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一、醛酮的分类和命名
2、命名 芳香醛、酮命名时，一般以脂肪醛、酮为母
O
R-C2-5ONH4 + 2Ag ↓ + 3NH3 + H2O
可用托伦试剂鉴别醛和酮
25
三、醛酮的化学性质
3．氧化反应 （2）与斐林试剂反应
斐林试剂由A、B两种溶液组成，斐林试剂A是硫酸铜溶液，
斐林试剂B是氢氧化钠的酒石酸钾钠溶液。
O
O
R-C-H + 2Cu2+ + 5OH- R-C-O- + Cu2O ↓ &重点、难点】 重点：醛、酮的官能团、结构特点和命名。
醛、酮的主要化学性质。 难点：醛、酮化学性质的异同以及鉴别方法。
4
4
第四节 醛、酮、醌
一、醛、酮的分类和命名 二、醛、酮的物理性质 三、醛、酮的化学性质 四、重要的醛、酮
5
五. 醌
5
第四节 醛、酮、醌
【实例分析】 实例：在日常中我们常常有这样的疑惑：为什么有人喝酒千 杯不醉，而有人喝少量酒后就面红耳赤，酒量的大小与什么 有关呢？
编委会
主 编： 张雪昀 徐学泉 副主编： 吕 玮 编委会成员：（按姓氏笔画为序） 申扬帆 湖南食品药品职业学院 师 帆 上海市医药学校 吕 玮 河南应用技术职业学院 刘香菊 江西省医药学校 杨 荣 江苏省常州技师学院 吴 丽 广东省食品药品职业技术学校 张武雄 广东省江门中医药学校 张雪昀 湖南食品药品职业学院 徐学泉 上海市医药学校
1、分类
(3)根据烃基的类别分为脂肪醛、酮和脂环醛、酮和 芳香醛、酮。
CH3CHO
CHO
CHO
脂肪醛
CH3COCH3 脂肪酮
脂环醛 12O
脂环酮
芳香醛 COCH3
芳香酮
12
一、醛酮的分类和命名
2、命名 选择包括羰基碳原子在内的最长碳链作为主链， 称为“某醛”或“某酮”；
编号从醛基一端或靠近酮基一端开始，醛基不 必标明位置，酮基的位置必须标明。
HCHO + Cu2+ +2OH- 26HCOO- + Cu ↓ + H2O
18
18
三、醛酮的化学性质
醛、酮的化学性质主要取决于它们的官能团——羰基， 它们具有许多相似的化学性质，但醛基和酮基在结构上存 在差别，所以醛和酮的化学性质也有差异。
19
19
三、醛酮的化学性质
主要反应类型有： 1．羰基的加成反应 2．卤仿反应 3．氧化反应 4．显色反应
20
20
三、醛酮的化学性质
状态： C12以内的醛、酮（除甲醛在常温为气体外），都是液体。
沸点：
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比相对分子质量相近的烷烃和醚等化合物高，但比相对分
子质量相近的醇和酚低。
17
二、醛酮的物理性质
溶解性： 醛、酮易溶于各种有机溶剂中，C3以内的醛、酮
易溶于水，丙酮和水可混溶。随分子量的增加，水溶 性迅速降低，C6以上的醛、酮几乎不溶于水，而易溶 于乙醚、苯等有机溶剂。
1．羰基的加成反应 （1）与亚硫酸氢钠的加成
醛、脂肪族甲基酮及分子中少于8个碳的环酮能与 过量的饱和亚硫酸氢钠溶液发生加成反应，生成α-羟 基磺酸钠。
R
C O + NaSO3H (CH3)H
R
OH
21
C
(CH3)H
SO3Na
21
三、醛酮的化学性质
1．羰基的加成反应 （2）与2，4-二硝基苯肼反应
绝大多数醛、酮都能与2,4-二硝基苯肼反应，生 成2,4-二硝基苯腙的橙黄色或橙红色晶体，可从溶液 中析出，此反应可用来检验醛、酮。例如：
O
O
(H)R C CH3 X2 /OH-24(H)R C OH- + CHX3
24
三、醛酮的化学性质
3．氧化反应
（1）与托伦试剂反应 托伦试剂是硝酸银的氨水溶液。它可在将醛氧化
成羧酸的同时，本身被还原成金属银，沉积在容器壁 上，形成银镜，所以本反应也称为银镜反应。
O
R-C-H + 2Ag(NH3)2OH
体，将芳香烃基作为取代基，其他原则同上。脂 环酮命名时，若羰基碳原子在环内，命名原则同 脂肪酮，只是在名称前加一“环”字。
15
15
一、醛酮的分类和命名
2、命名
例如：
O
环己酮
CHO
苯甲醛
COCH3
苯乙酮
OH CHO
16
邻羟基苯甲醛
16
二、醛酮的物理性质
气味： 低级醛具有强烈的刺激气味； 中级醛具有果香味； 低级酮具有令人愉快的气味；
第四节 醛、酮、醌
【学习目标】
知识要求： 1. 掌握 醛、酮的官能团、结构特点和命名。 2. 掌握 醛、酮的主要化学性质。 3. 熟悉 醛、酮化学性质的异同，并掌握醛与酮
的鉴别方法。 4. 了解 醛、酮的分类和2 重要的醛、酮。 5. 了解 醌的基本结构。
2
第四节 醛、酮、醌 【学习目标】
技能要求： 1．能熟练地给醛、酮、醌命名。 2．会利用醛、酮的性质鉴别相关的物质。 3．会书写醛、酮典型反3 应方程式。
CH3CHO+NH2NH
NO2 NO2
22
CH3CH N NH
NO2 NO2
22
三、醛酮的化学性质
1．羰基的加成反应 （3）生成缩醛的反应
醛和醇在干燥氯化氢的催化下，能发生缩醛反应。
R
干HCl
C O + HOR'
H 23
R OH C
H OR'
半缩醛
23
三、醛酮的化学性质
2．卤仿反应
乙醛或甲基酮类化合物与卤素的氢氧化钠水溶 液作用时，甲基上的3个α-氢原子可逐步被取代， 生成三卤代物，并在碱性溶液中进一步分解生成三 卤甲烷（卤仿）和羧酸盐。
6
6
第四节 醛、酮、醌
【实例分析】 分析：
7
7
一、醛酮的分类和命名
醛、酮
O
羰基：
C
醛：
O
醛基
RC H
酮：
8
O
酮基
R C R'
8
一、醛酮的分类和命名
9
9
一、醛酮的分类和命名
1、分类
（1）根据醛和酮分子中所含羰基的数目，可分为
一元醛、酮和多元醛、酮。
O
O
CH3CHO
HCCH2CH2CH
一元醛
二元醛
O
O
CH3COCH3
10
CH3CCH2CCH3
一元酮
二元酮
10
一、醛酮的分类和命名
1、分类
(2)根据醛和酮分子中是否含有不饱和键可分为 饱和醛、酮和不饱和醛、酮。
CH3CH2CHO
饱和醛
CH3COCH2CH3
饱和酮
CH3CH CHCHO
不饱和醛
O
11
CH2 CHCCH3
不饱和酮
11
一、醛酮的分类和命名