《腊八粥》课件ppt
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《腊八粥》完美版PPT课件
心理描写
通过细腻的动作描写，刻画人物的形象和性格 特征，如母亲熬粥时的熟练动作、父亲品尝粥 时的满意表情等。
环境烘托
通过对家庭环境的描绘，营造出温馨和谐的氛 围，衬托出人物的性格特点和心理活动。
04
腊八粥文化内涵解读
腊八粥起源和历史发展
起源
腊八粥起源于中国的农历腊月初八， 是佛教节日“腊八节”的重要食品， 后来逐渐在民间流传开来。
05
跨学科拓展：民俗学、社会学等视 角
民俗学视角下《腊八粥》解读
腊八粥的起源与传承
01
探讨腊八粥的历史渊源，以及在不同地域和民族中的传承与变
异。
腊八粥与节令文化
02
分析腊八粥在中国传统节日——腊八节中的地位和作用，以及
与其他节令食品的关联。
腊八粥的民俗象征意义
03
阐述腊八粥在民俗信仰、祭祀仪式等方面的象征意义，如祈求
《腊八粥》这篇文章的主题是什么？它传达了什么样的情 感和价值观？
2 问题2
文章中描述了哪些人物？他们各自的特点和性格是什么？
3 问题3
腊八粥在文章中具有什么样的象征意义？它代表了什么？
4 问题4
文章中的哪些情节或细节给你留下了深刻的印象？为什么？
分享个人阅读心得体会
1 2 3
心得1
通过阅读《腊八粥》，我更加了解了传统文化的 内涵和价值，对中华优秀传统文化有了更深的认 识。
《腊八粥》完美版PPT课件
目录
• 课文背景及作者简介 • 文本解读与赏析 • 人物形象塑造及其特点 • 腊八粥文化内涵解读 • 跨学科拓展：民俗学、社会学等视角 • 思考题与课堂互动环节
01
课文背景及作者简介
沈从文生平与成就
《腊八粥》PPT课件最新版(2024)
21
2024/1/30
通过宣传和教育，让更多人了解腊八粥的历史和文化内涵，增强对传统文化的认同感和自豪感。
弘扬传统文化
结合现代科技手段，创新腊八粥的制作工艺和口味，满足当代人的饮食需求。
创新发展方式
将腊八粥文化与旅游、餐饮等产业相结合，打造特色旅游产品和美食品牌，推动传统文化的创造性转化和创新性发展。
腊八粥体现了佛教的慈悲精神和因果观念。佛教认为，布施可以积累功德，而腊八粥的施舍正是布施的一种形式。
佛教教义
在佛教艺术中，腊八粥也是常见的题材之一。例如，在佛教壁画和唐卡中，经常可以看到熬制和施舍腊八粥的场景。
佛教艺术
6
2024/1/30
02
CHAPTE/1/30
2024/1/30
富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低血糖和血脂。
具有清热利湿、健脾益胃的功效，常用于现代腊八粥中。
含有多种生物碱和营养物质，能润肺止咳、清心安神。
富含多种氨基酸和维生素，能滋补肝肾、明目润肺。
燕麦
薏米
百合
枸杞
9
2024/1/30
享用
熬煮至粥稠米烂时即可关火，盛出享用美味的腊八粥。
坚果和干果
腊八粥中常加入的坚果和干果，如核桃、杏仁、红枣等，富含优质脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素E和不饱和脂肪酸。
丰富的谷物和豆类
腊八粥中包含了多种谷物和豆类，如大米、小米、红豆、绿豆等，这些食材富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
药用食材
部分地区的腊八粥还会加入一些药用食材，如桂圆、莲子、山药等，这些食材在中医中具有滋补养生、益气补血等功效。
03
02
01
16
2024/1/30
2024/1/30
通过宣传和教育，让更多人了解腊八粥的历史和文化内涵，增强对传统文化的认同感和自豪感。
弘扬传统文化
结合现代科技手段，创新腊八粥的制作工艺和口味，满足当代人的饮食需求。
创新发展方式
将腊八粥文化与旅游、餐饮等产业相结合，打造特色旅游产品和美食品牌，推动传统文化的创造性转化和创新性发展。
腊八粥体现了佛教的慈悲精神和因果观念。佛教认为，布施可以积累功德，而腊八粥的施舍正是布施的一种形式。
佛教教义
在佛教艺术中，腊八粥也是常见的题材之一。例如，在佛教壁画和唐卡中，经常可以看到熬制和施舍腊八粥的场景。
佛教艺术
6
2024/1/30
02
CHAPTE/1/30
2024/1/30
富含膳食纤维和β-葡聚糖，有助于降低血糖和血脂。
具有清热利湿、健脾益胃的功效，常用于现代腊八粥中。
含有多种生物碱和营养物质，能润肺止咳、清心安神。
富含多种氨基酸和维生素，能滋补肝肾、明目润肺。
燕麦
薏米
百合
枸杞
9
2024/1/30
享用
熬煮至粥稠米烂时即可关火，盛出享用美味的腊八粥。
坚果和干果
腊八粥中常加入的坚果和干果，如核桃、杏仁、红枣等，富含优质脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素E和不饱和脂肪酸。
丰富的谷物和豆类
腊八粥中包含了多种谷物和豆类，如大米、小米、红豆、绿豆等，这些食材富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
药用食材
部分地区的腊八粥还会加入一些药用食材，如桂圆、莲子、山药等，这些食材在中医中具有滋补养生、益气补血等功效。
03
02
01
16
2024/1/30
腊八粥-ppt课件
（ yàn）吃鱼，结果刺卡在了咽（yān ）喉里。
②她用钥匙（ shi ）打开了橱柜，拿出一 把汤匙（ chí）。
理解词语，连线。
【碗盏】 【益发】 【搅和】 【嘟囔】 【孥孥】 【不消说】
越发；更加。
碗。
混合；掺杂。 儿子，或指妻和子。这里是妈妈对八 儿的昵称。 连续不断地自言自语。 不用说。
整体感知
2 腊八粥
（第一课时）
资料宝袋
腊八节传说1：
农历十二月初八（农历十二月被称 为腊月），是我国汉族传统的腊八节， 这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习 俗。先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先 和神灵，祈求丰收和吉祥。
据说，佛教创始人释迦牟尼的成道 之日也在十二月初八，因此腊八也是佛 教徒的节日，又称“佛成道节”。
资料宝袋
传说2：秦始皇修建长城，天下 民工奉命而来，长年不能回家，吃粮 靠家里人送。有些民工，家隔千山万 水，粮食送不到，致使不少民工饿死 于长城工地。有一年腊月初八，无粮 吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮， 放在锅里熬成稀粥，每人喝了一碗， 最后还是饿死在长城下。为了悼念饿 死在长城工地的民工，人们每年腊月 初八吃“腊八粥”，以资纪念。
腊八粥 细腻 吞咽 汤匙 搅和 浓稠 肿胀 熬粥
褐色 染缸 脏水 糊涂
可靠 猜想 粉碎 外套 解释 腊肉
甜甜的 腻腻的 糊糊涂涂 进进出出 大碗大碗 大匙大匙
yān（咽喉）
chí（汤匙）
咽 多
yè ( 呜咽 )
音
匙
字 运
yàn（狼吞虎咽）
shi（钥匙）
用 ①小王呜咽（ yè）着对医生说，他狼吞虎咽
资料宝袋
传说3：腊八节出于人们对 岳飞的怀念。当年，岳飞率 部抗金于朱仙镇，正值严冬， 岳家军衣食不济、挨饿受冻， 众百姓相继送粥，岳家军饱 餐了一顿百姓送的“千家 粥”，结果大胜而归。这天 正是十二月初八。岳飞死后， 人民为了纪念他，每到腊月 初八，便以杂粮豆果煮粥， 终于成俗。
统编版语文《腊八粥》课件(共24张PPT)
运用排比写出了不同年龄段的人对腊八粥的喜爱。
思考：第一自然段中，作者是 怎样描写腊八粥并表达喜爱之情的？
作者先写了不同的人对腊八粥相同的喜爱之情， 再写具体的制作过程，最后写人们品尝时的场 景。另外，俏皮、新奇的语言的使用，更好地 表达了作者对腊八粥的喜爱之情。
盼粥
自由朗读课文第2—8自然段，圈画描写 八儿语言、动作和神态的语句，并作简单批 注。体会八儿盼粥的心情。
关于腊八粥有许多有趣的传说和故事，上 网查一查，和同学们分享。
浓稠软糯
“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。
运用语言描写和拟人的修辞手法，表现了八 儿看到腊八粥时惊异的心理。
喝粥 一饱口福
靠着 斜立着
动作描写
肚子已成了一面小鼓了
比喻
桌上半碗陈腊肉连八儿的 爹同妈也奈何它不来了
侧面描写
写作顺序
等粥
喝粥
盼粥 想粥 猜粥 看粥源自课文详细描述了 等粥 的过程,略写了喝粥 的过程。
主题概括
文章讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的 __嘴__馋__、对粥的_猜__想___以及看到粥的_惊__异__， 写出了一家人_温__馨__的氛围、其乐融融的亲情， 表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲 情的眷恋。
盼粥 想粥
腊 八 猜粥 粥 看粥
喝粥
迫不及待 苦苦等待 美妙 惊异 十分美味
读一读 分角色朗读八儿和妈妈的对话，体会八 儿急切的心情。
4 5
6 7
盼粥 自由朗读课文第9—12自然段，关注八儿
的语言，思考：八儿这么说的目的是什么？
9
10 11
狡黠、天真
自己想多吃， 又不忘表示自己 “善解人意”。
“是呀！孥孥①说得对。” ①孥孥：指小孩子，这里是妈妈对八儿的昵称。
思考：第一自然段中，作者是 怎样描写腊八粥并表达喜爱之情的？
作者先写了不同的人对腊八粥相同的喜爱之情， 再写具体的制作过程，最后写人们品尝时的场 景。另外，俏皮、新奇的语言的使用，更好地 表达了作者对腊八粥的喜爱之情。
盼粥
自由朗读课文第2—8自然段，圈画描写 八儿语言、动作和神态的语句，并作简单批 注。体会八儿盼粥的心情。
关于腊八粥有许多有趣的传说和故事，上 网查一查，和同学们分享。
浓稠软糯
“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。
运用语言描写和拟人的修辞手法，表现了八 儿看到腊八粥时惊异的心理。
喝粥 一饱口福
靠着 斜立着
动作描写
肚子已成了一面小鼓了
比喻
桌上半碗陈腊肉连八儿的 爹同妈也奈何它不来了
侧面描写
写作顺序
等粥
喝粥
盼粥 想粥 猜粥 看粥源自课文详细描述了 等粥 的过程,略写了喝粥 的过程。
主题概括
文章讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的 __嘴__馋__、对粥的_猜__想___以及看到粥的_惊__异__， 写出了一家人_温__馨__的氛围、其乐融融的亲情， 表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲 情的眷恋。
盼粥 想粥
腊 八 猜粥 粥 看粥
喝粥
迫不及待 苦苦等待 美妙 惊异 十分美味
读一读 分角色朗读八儿和妈妈的对话，体会八 儿急切的心情。
4 5
6 7
盼粥 自由朗读课文第9—12自然段，关注八儿
的语言，思考：八儿这么说的目的是什么？
9
10 11
狡黠、天真
自己想多吃， 又不忘表示自己 “善解人意”。
“是呀！孥孥①说得对。” ①孥孥：指小孩子，这里是妈妈对八儿的昵称。
部编版六年级语文下册2.《腊八粥》课件(共34张PPT)
统编 六语下
（第一课时）
走近作者
沈 从 文 ，原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰等，湖南 凤凰人。现代著名作家、历史文物研究 者 、京派小说代表人 物。沈从文创作丰富，一生创作过多部文学作品，主要作品 有《边城》《长河》《湘行散记》。
初读感知 01 读 准 字 音 ， 理 解 词 语 ， 读 通 课 文 。 02 文 中 描 写 的 腊 八 粥 给 你 留 下 怎 样 的 印 象 ？
第二部分（第2～17自然段）：细致描写了八儿急切等待着 吃腊八粥的情形。（详）
第三部分（第18～19自然段）：简单描写八儿一家美美地 吃上了腊八粥。（略）
结构脉络
整体介绍腊八粥 （1）
等粥
喝粥
（2～17） （18～19）
盼粥 分粥 猜粥 看粥 （2～8） （9～12） （13） （14～17）
“盼粥”
（1）默读2~8自然段段并思考：
① 描写八儿的句子用“ 对人物的哪种描写
”画出，并想想这些句子分别属于
② 品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么？
心理描写
动作描写
2
兴奋
急切
4 5
语言、 6
神态 描写
7 8
语言描写
文中的三个“叹气”有怎样的表达效果呢？
2
写出了腊八粥
逐渐粘稠，咕
嘟咕嘟冒泡的
5
样子。
谢 谢
13
栗子：稀烂到认不清楚。
美
饭豆：煮得浑身肿胀。
妙
花生仁：已是面面的了。
想
枣子：必大了三四倍。
糖：放多了，会起锅巴。
象
这段猜想说明了什么？作者用了一个什么词来形容八 儿的猜想？
妙极了
心理活动描写出了八 儿对腊八粥的爱好和期盼， 一个“妙极了”概括了腊 八粥带给八儿的美好体验。
（第一课时）
走近作者
沈 从 文 ，原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰等，湖南 凤凰人。现代著名作家、历史文物研究 者 、京派小说代表人 物。沈从文创作丰富，一生创作过多部文学作品，主要作品 有《边城》《长河》《湘行散记》。
初读感知 01 读 准 字 音 ， 理 解 词 语 ， 读 通 课 文 。 02 文 中 描 写 的 腊 八 粥 给 你 留 下 怎 样 的 印 象 ？
第二部分（第2～17自然段）：细致描写了八儿急切等待着 吃腊八粥的情形。（详）
第三部分（第18～19自然段）：简单描写八儿一家美美地 吃上了腊八粥。（略）
结构脉络
整体介绍腊八粥 （1）
等粥
喝粥
（2～17） （18～19）
盼粥 分粥 猜粥 看粥 （2～8） （9～12） （13） （14～17）
“盼粥”
（1）默读2~8自然段段并思考：
① 描写八儿的句子用“ 对人物的哪种描写
”画出，并想想这些句子分别属于
② 品读你画出的句子，说说你从中体会到了什么？
心理描写
动作描写
2
兴奋
急切
4 5
语言、 6
神态 描写
7 8
语言描写
文中的三个“叹气”有怎样的表达效果呢？
2
写出了腊八粥
逐渐粘稠，咕
嘟咕嘟冒泡的
5
样子。
谢 谢
13
栗子：稀烂到认不清楚。
美
饭豆：煮得浑身肿胀。
妙
花生仁：已是面面的了。
想
枣子：必大了三四倍。
糖：放多了，会起锅巴。
象
这段猜想说明了什么？作者用了一个什么词来形容八 儿的猜想？
妙极了
心理活动描写出了八 儿对腊八粥的爱好和期盼， 一个“妙极了”概括了腊 八粥带给八儿的美好体验。
《腊八粥》课件ppt
教育普及
将腊八粥纳入学校教育内容，通过 课堂讲授、实践操作等情势，让学 生了解腊八粥的历史渊源和文化意 义，培养传承意识。
腊八粥的传承与创新
01
02
03
传统制作技艺传承
保护和传承腊八粥的传统 制作技艺，培养传承人， 确保这一技艺得以延续。
创新口味和配方
在保持传统风味的基础上 ，研发新的口味和配方， 满足不同人群的口味需求 。
现代化生产方式
引入现代化生产技术和装 备，提高腊八粥的生产效 率，下落成本，扩大市场 覆盖。
腊八粥在当代社会的价值
文化价值
腊八粥作为中国传统文化 的重要组成部分，承载着 丰富的历史和文化内涵， 具有很高的文化价值。
营养价值
腊八粥选用多种食材，营 养丰富，具有健脾养胃、 滋补养生等功效，对身体 健康有益。
蛋白质
腊八粥中的豆类和坚果含有优质 蛋白质，有助于身体的修复和成 长。
脂肪
腊八粥中的脂肪来源于豆类、坚 果和谷物，多为不饱和脂肪酸， 对心血管健康有益。
腊八粥的养生功效
健脾养胃
腊八粥中的谷物和豆类具 1
有健脾养胃的作用，有助 于改进消化功能。
增强免疫力
4
腊八粥中的营养成分全面 ，能够增能人体免疫力， 预防疾病。
腊八粥不仅满足了人们的口腹之欲，更传承了中国传统的饮 食文化，成为了中华丽食的代表之一。
Part
04
腊八粥的营养价值
腊八粥的营养成分分析
碳水化合物
腊八粥中含有丰富的碳水化合物 ，能够提供人体所需的能量。
维生素和矿物质
腊八粥中含有多种维生素和矿物 质，如铁、钙、维生素E等，对坚 持人体正常生理功能至关重要。
在古代，腊八粥的制作材料比较简单，主要是五谷杂粮和干果等。随着经济的发展和人 们口味的改变，腊八粥的制作材料也逐渐丰富起来，添加了更多的食材和调料。
将腊八粥纳入学校教育内容，通过 课堂讲授、实践操作等情势，让学 生了解腊八粥的历史渊源和文化意 义，培养传承意识。
腊八粥的传承与创新
01
02
03
传统制作技艺传承
保护和传承腊八粥的传统 制作技艺，培养传承人， 确保这一技艺得以延续。
创新口味和配方
在保持传统风味的基础上 ，研发新的口味和配方， 满足不同人群的口味需求 。
现代化生产方式
引入现代化生产技术和装 备，提高腊八粥的生产效 率，下落成本，扩大市场 覆盖。
腊八粥在当代社会的价值
文化价值
腊八粥作为中国传统文化 的重要组成部分，承载着 丰富的历史和文化内涵， 具有很高的文化价值。
营养价值
腊八粥选用多种食材，营 养丰富，具有健脾养胃、 滋补养生等功效，对身体 健康有益。
蛋白质
腊八粥中的豆类和坚果含有优质 蛋白质，有助于身体的修复和成 长。
脂肪
腊八粥中的脂肪来源于豆类、坚 果和谷物，多为不饱和脂肪酸， 对心血管健康有益。
腊八粥的养生功效
健脾养胃
腊八粥中的谷物和豆类具 1
有健脾养胃的作用，有助 于改进消化功能。
增强免疫力
4
腊八粥中的营养成分全面 ，能够增能人体免疫力， 预防疾病。
腊八粥不仅满足了人们的口腹之欲，更传承了中国传统的饮 食文化，成为了中华丽食的代表之一。
Part
04
腊八粥的营养价值
腊八粥的营养成分分析
碳水化合物
腊八粥中含有丰富的碳水化合物 ，能够提供人体所需的能量。
维生素和矿物质
腊八粥中含有多种维生素和矿物 质，如铁、钙、维生素E等，对坚 持人体正常生理功能至关重要。
在古代，腊八粥的制作材料比较简单，主要是五谷杂粮和干果等。随着经济的发展和人 们口味的改变，腊八粥的制作材料也逐渐丰富起来，添加了更多的食材和调料。
腊八粥完美版ppt课件
腊八粥中常加入的坚果 有花生、核桃、杏仁等 。这些坚果富含健康脂 肪、蛋白质和纤维，有 助于提高饱腹感和营养 价值。
为了增加甜味和口感， 腊八粥中常加入的水果 有枣子、桂圆、荔枝等 。它们富含维生素、矿 物质和抗氧化物质，有 助于增强身体的免疫力 和健康。
为了增加口感和香气， 腊八粥中常加入的调料 有红糖、冰糖、桂花等 。它们能够提供甜味和 香气，同时也有助于提 升腊八粥的营养价值。
越多外国人的喜爱。
腊八粥的未来展望
建立文化品牌
将腊八粥打造成具有国际影响力的文化品牌，推 动中国饮食文化的传播。
多样化发展
开发更多不同口味、不同形式的腊八粥产品，满 足不同人群的需求。
教育普及
在学校、社区等场所开展腊八粥文化的普及教育 活动，让更多年轻人了解和认同腊八粥文化。
05
腊八粥的故事和传说
食用禁忌
对于脾胃虚弱、消化不良的人群， 应该适量食用腊八粥，避免过量食 用导致胃胀、腹泻等不适症状。
04
腊八粥的传承和发展
腊八粥的传承现状
传统制作技艺得到传承
许多家庭和社区仍保留着传统的腊八粥制作技艺，并代代相传。
文化内涵的传承
腊八粥不仅仅是一种食物，更承载了丰富的文化内涵，如团圆、祈 福等。
传承方式多样化
感谢您的观看
THANKS
02
03
增强免疫力
腊八粥富含多种营养成分，如蛋 白质、维生素、矿物质等，能够 增强人体免疫力，提高抵抗力。
04
腊八粥的营养价值
1 优质蛋白质
$item1_c腊八粥中的豆类、坚果等成分，含有丰富的优 质蛋白质，能够满足人体生长发育的需要。
2 多种维生素
$item1_c腊八粥中的豆类、坚果等成分，含有丰富的优 质蛋白质，能够满足人体生长发育的需要。
六下2《腊八粥》课件(26张PPT)
大匙 益发 上灯 松劲 孥孥 面面
iX
“妈，妈，要到什么时候才……” “要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里， 并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的 话，眼睛可急红iX 了。锅中的粥，有声无力 的叹气还在继续。 “那我饿了!”八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准 大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我 们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗 我也吃三碗，大iX 哥同爹只准各吃一碗，一 共八碗，是吗?” “是啊！孥（nú）孥说得对。” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
栗子已稀烂到不清楚了吧，饭豆 会煮得浑身肿胀了吧，花生仁 吃来总 该是面面的iX了！枣子必大了三四倍— —要是真的干红枣也有那么大，那就 妙极了！糖若放多了，它会起锅 巴……
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、 花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅， 让它在锅中iX叹气似的沸腾着，单看它 那叹气样儿，闻闻那种香味,就够咽 三口以上的唾沫了，何况是，大碗大 碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
iX
沈从文（1902－1988），湖 南凤凰人,现代著名作家。他创作 丰富，作品结集约有80多部，大 都与iX 湘西有关。主要作品《边城 》、《湘行散记》等。其作品具 有浓郁的湘西地方色彩，体现了 乡村人物特有的风韵和神采。
我心中对记忆里的河水、 夕i阳X 、乡音，皆那么爱着，十 分温暖的爱着。 ——沈从文
栗子已稀烂到不清楚了吧，饭豆会煮得 浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！ 枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有 那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起
iX
锅巴…… “呃……”他惊异地喊起来了，锅中的
一切已进了他的眼中。 一切都成了如他所猜的样子，只是今日
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农历十二月（腊月）初八，是我 国汉族传统的腊八节，这天我国大多 数地区都有吃腊八粥的习俗。先秦起， 腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈 求丰收和吉祥。
据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月 初八，因此腊八又称“佛成道节”。
朗读课文 扫清障碍
我会写
là zhōu nì yàn chí jiǎo
语言描写
你看出省略号有什么作用了吗？ 表示话没说完
妈，妈，要到什么 时候才……
要到夜里！
④但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 ⑤“那我饿了！”八儿要哭的样子。
神态描写
此时此刻八儿的心情可以用 一个什么词来形容？
那我饿了！
饿了，也得到太阳落 下时才准吃。
分角色来读2~8自然段， 注意读出八儿的馋样儿。
塞灌呢！
吃粥时的动作 侧面描写
香味诱人
栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑 身肿胀了吧，花生仁吃来总是面面的了！枣子必 大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那 就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……
栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。
饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。
花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。
1.等不及要吃粥的嘴馋 盼粥
默读2-8自然段，画出文中描写八儿 等粥的句子，说说作者运用了什么手法， 品析这样描写有什么好处。
①住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。
你能换一种说法来表达八儿 心理描写 喜悦的心情吗？
夸张
住住方方家家大大院院的的八八儿儿，，今今天天高喜兴得得合手不舞拢足嘴蹈。。
联系生活，说一说你在什么时候会
“喜得快要发疯了”？
爸爸说要 带我去海边的 时候。
即将和爸 爸去我梦寐以 求的游乐园的 时候。
②他一个人进进出出灶房，看到一大锅
粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边
好久了……
动作描写
说明八儿期待已久
体现了八儿的焦急
③“妈，妈，要到什么时候才……”
说一说：省略号省略了什么？ “要到什么时候才能喝粥？”
稠（ 稠密） 绸（ 丝绸 ）
二、填空。
本文的作者 沈从文 ，原名沈岳焕， 作家。主要作品有小说《 边城 》 《 长河 》、散文集《 湘行散记 》等。
第二课时
腊八粥多么香甜美味呀！住 方家大院的八儿面对甜甜、腻腻 的一锅粥，会有怎样的表现呢？ 我们继续学习。
互动课堂
快速浏览课文，说一说课文围绕 腊八粥写了什么事？
课文讲述了腊八那天八儿 等粥 和
喝粥 的事情。
找出等粥、喝粥对应的段落，试着 说说哪部分是详写，哪部分是略写。
等粥： 2-17自然段 详写 喝粥： 18、19自然段 略写
默读第2-17自然段，说一说围绕 “等粥”课文写了八儿的哪几件事？
1.等不及要吃粥的嘴馋 2.计划分粥
3.对粥的猜想
4.看到粥的惊异
妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，没法反抗。
幼小 期待喝粥，但无可奈何
“噗……”锅内又叹了声气。八儿回 过头来，也不过是看到一股淡淡烟气往上 一冲而已!
个子矮 只能看到烟气
3.对粥的猜想
猜粥
看不到灶里，八儿只能猜想了，八儿 想象中的粥是什么样子的？默读第13自然 段，找出文中的关键语句画下来。
栗子：稀烂到认不清楚
开始 后来
你吃三碗我也吃 三碗，大哥同爹 只准各吃一碗
我吃三碗半，你 就吃两碗半……
讨价还价 得寸进尺
分角色读9~11自然段，读 出八儿苦苦等待的馋样儿和妈 妈对八儿的宠爱。
（课后第一题）
√ 八儿是个（小孩子 大孩子 老孩子）。
你从哪里看出来的？
妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿， 难道还能设什么法来反抗吗? 反问
腊 粥 腻 咽匙 搅
chóu zhǒng áo hè ɡānɡ zānɡ
稠 肿熬褐缸脏
易写错
zhōu
粥
这里没有点、提。
米粥 熬粥
nì
腻
斜钩上面没有撇。
粉碎 糊涂 外套
识字游戏
搅和 浓稠 腊肉
猜想 可靠 熬粥
解释 甜腻 深褐
词语解释
嘟囔：不断地、含混地自言自语。文中是说锅中 的叹气像是在自言自语。 他嘴里还不住地嘟囔，像有点不满似的。
锅巴，正是围了锅边成一圈。
拟人
浓稠软糯
反义词
浓稠
稀薄
读了这些描写腊八粥的语句，你 有什么感受？
这甜甜的腊八粥，馋得我直流口水， 真想赶快吃上一碗。
这么香甜美味的腊八粥真诱惑人 啊！八儿一定很想吃吧！他是怎么 等粥的呢？我们下节课再学习。
课堂演练
一、比一比，组词语。 腊（ 腊月 ） 栗（ 栗子） 蜡（ 蜡烛 ） 粟（ 粟米 ）
到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的
腻腻的感觉呢。 大孩子
排比
小孩子
老孩子
甜甜的腻腻的
侧面描写
都喜欢
材料丰富
拟人
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，
糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单
看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的
唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里
在腊八这天，家家都 熬腊八粥。粥是用各种米， 各种豆，与各种干果熬成 的。这不是粥，而是小型 的农业展览会。
学习了《北京的春节》，我们知 道了腊八喝腊八粥的习俗，你喝过那 甜甜的腊八粥吗？今天我们一起来品 味腊八粥的美味吧!
2 腊八粥
第一课时 第二课时
第一课时
沈从文（1902－1988），原名沈 岳焕，湖南凤凰人。现代著名作家、 历史文物研究家、京派小说代表人物。 1924年开始进行文学创作，撰写出版 了《长河》《边城》等小说。散文集 《湘行散记》。
nú
孥孥：孥，儿女。文中是妈妈对八儿 的爱称，表现了妈妈对八儿的宠爱。
整体感知
快速浏览课文，联系生活实际， 你能用几个词语形容一下腊八粥吗？
甜甜 香甜 浓稠 美味 …… 腻腻
互动课堂
文中是怎样描写腊八粥的呢？ 画出文中描写腊八粥的句子。
（课后第三题）
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的
大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提
饭豆：煮得浑身肿胀 花生仁：是面面的了 枣子：必大了三四倍 糖：放多了，会起锅巴
（课后第一题）
你能用成语或四字词语说出 八儿对粥的喜爱与盼望之情吗？
馋涎欲滴
垂涎三尺
2.计划分粥
想粥
八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷 香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎 么吃呢?
妈，妈，等一下我 要吃三碗！
妈，妈，你吃三碗我也吃三碗， 大哥同爹只准各吃一碗，一共 八碗，是吗？
要不然我吃三碗半， 你就吃两碗半……