高铁经济对第三产业发展的影响
高铁经济地理意义

高铁经济地理意义在当前世界经济疲软的环境下,投资高速铁路是经济发展的一个新增长点,它能拉动我国相关行业发展,促进内需,改善社会经济状况。
随着各条高速铁路路线的逐渐开通,将为高铁沿线城市之间促进产业分工,加快城市化建设,带动产业升级和结构调整,建立布局合理的城市群做出积极的贡献。
第一:高铁在促进城市结构转型和产业升级,推动城市功能完善,促进产业集聚,促进城市经济多元化发展,利用交通优势发展特色产业等方面,具有显而易见的优势。
高铁作为城市发展的催化剂,对于城市功能的外拓,产业的升级起到至关重要的作用。
以高铁建设发展形成的区域,其城市能级远远大于其他交通方式形成的城区,因此高铁对于城市发展具有更大的拉动作用。
第二:推动城市扩张。
以上海为中心的一小时经济圈,沪杭,沪宁,宁杭等多条高铁开通后,长三角的一小时经济圈范围也将扩大。
不仅使长三角,泛长三角的交通形成一体化,加强城市间的沟通。
更重要的,是将加强长三角区域与中西部城市的联系,带动中西部城市的经济发展,这就使高铁对经济的带动作用有提升一步。
第三:高速铁路是最符合我国国情的交通新技术。
高速铁路是我国经济社会快速发展的客观需要和产物。
高速铁路是以人为本为核心的科学发展观的具体体现。
京沪高铁使用的技术,集中反映了当代新型牵引动力,高新能轻型车辆,高质量线路,高速运行控制指挥,更安全,更可靠性的系统,高速运输组织和经营管理等方面的技术进步。
用高新技术改造传统产业,提升其现代化水平,是走新型工业化道路的重要任务。
经济意义:第一,有利于我国工业化和城镇化的发展。
当前,我国正处在工业化和城镇化加快发展时期。
高速铁路对于保证城镇人口的大量流动,实现中心城市与卫星城镇的合理布局,发挥中心城市对周边城市的辐射带动作用,强化相邻城市的“同城”效应,具有重要作用。
第二,有利于推动区域和城乡协调发展。
实现区域和城乡协调发展是全面建设小康社会的要求,高速铁路可以大大缩短各区域间和城乡间的时空距离,我国东西间,南北间将不再遥远,中部地区也必定更加通达,将促进区域间、城乡间劳动力尤其是人才、信息等要素的快速流动,带动相关产业由经济发达地区向欠发达地区的转移,增强农村的“造血”功能。
高铁建设对中国经济发展的促进作用

高铁建设对中国经济发展的促进作用随着中国经济的快速发展,高铁建设在中国的发展也越来越迅猛。
在过去的几十年里,中国已经建成了世界上最长、最快的高铁网络,对中国经济的发展起到了非常重要的促进作用。
本文将探讨高铁建设对中国经济发展的促进作用,并分析其中的原因和影响。
一、高铁建设对中国经济发展的积极影响1.促进区域经济一体化中国的高铁网络连接了各个城市,缩短了各地之间的距离,促进了区域经济一体化。
通过高铁,人们可以更快捷便利地到达各个城市,这促进了不同地区之间的人员流动和资源互通。
例如,高铁的建设促进了华东、华南、西南和中西部地区的经济一体化,加快了国家发展战略规划的实施。
2.带动相关产业发展高铁的建设对相关产业的发展起到了带动作用。
高铁线路的建设需要大量的材料和设备,这就带动了相关产业的发展,比如铁路轨道材料、铁路工程机械和电气设备制造等行业都会因为高铁建设而得到提升。
高铁的运营也需要大量的服务人员,从而创造了就业机会,为经济发展提供了支持。
3.促进城市发展高铁的建设促进了城市的发展。
高铁的开通不仅方便了旅客的出行,同时也吸引了更多的游客和商家来到这些城市,加速了当地经济的发展。
例如,高铁的开通促进了中国中西部地区的城市发展,提高了当地的知名度和吸引力。
4.促进旅游业发展高铁的便捷和快速带动了旅游业的发展。
人们可以更加轻松地去体验不同地区的风土人情,从而促进了旅游业的发展。
例如,高铁的开通增加了旅游目的地之间的联系,吸引了更多的游客,增加了旅游业的收入。
二、高铁建设的原因和影响1.政策支持中国政府一直以来都非常重视交通基础设施的建设,高铁建设也得到了政府的大力支持。
政府出台了一系列政策,包括资金支持、减轻审批程序、调整相关产业的政策等,以推动高铁的建设。
2.技术支持中国高铁建设得到了先进的技术支持。
中国不仅引进了国外先进的高铁技术,还加强了自主创新,积极推动高铁技术的研发和创新,最终取得了多项高铁技术的突破。
高速铁路对城市发展的影响及国内外案例分析分解

实例分析——法国 TGV
(1)极大的促进了高铁客运站周边地区 Байду номын сангаас发展。 (2)改变所在城市的产业结构,第三 产业得到较快的增长。
(3)提升沿线城市的形象以及吸引力。 旺多姆(Vendme)在TGV 建成前仅为一小 城镇,TGV 建成后,各地区的游客蜂拥 而至,高铁通车3 年后,镇内房屋价格提高 35%,房地产交易率增加22%。往日的小镇 如今已成为繁华的城市。 高速铁路改善了各个城市与巴黎的联系,使城市成为商家、企业、尤其是国际性 机构考虑投资和扩展业务的区位,城市的通达性提高了,因此凡是高铁线路通达 的地方,商业中心和居住中心都得到显著发展,房地产价格也迅速上涨。
交通区位
渝昆高速 成渝铁路 沱江 G321(广东广州——四川成都)
2009年3月30日,跻身国家公路运输 枢纽城市。
高铁建设
处于内江市东北边缘区的高铁枢 纽站区,作为内江市的又一个中 心,与旧城中心及新区中心紧密 联系,才能获得较快发展。
功能联系
高铁枢纽站区做为内江市的休闲购物中心, 与旧城历史文化中心和新区行政办公中心相 区别,为商务人士及游人提供最为便捷服务 的同时避免对城市中心区造成交通压力。
高铁的作用及建设的目的
(1)为人们提供高效、便捷的交通运输服务。 (2)增强城市间的交通联系,减小地区间的经济发展差异。在城市发展的历史 过程中,各个地区以及城市由于发展特征和背景的不同,经济发展也不平衡。 高铁的建设缩减了城市间的时空距离,为发达城市带动落后地区的发展提供条件。 (3)提高所在城市的交通可达性。高速铁路的建设,一方面为所在城市增加一 种新的交通方式,提供了交通方式的多选性。另一方面,高铁可以提高其他城市 居民前往本地区的出行效率。 (4)提高城市的运行效率,促进城市经济和社会效益的增长。高铁的建设,加 快了城市间的交流强度和产业循环速度,推动城市经济的发展并会促进城市间人 员的流动,带动就业,促进社 会的稳定与发展。 (5)减少环境污染。
发展高速铁路对我国经济的影响

铁路 的货运能力得到释放 , 打破了物流瓶颈 , 使普通铁路 以及 高速铁路 的运输效率都得到 了提升 。 运输 效率的提升 ,最直接 的影 响就是加 大了各生产要 素
在地 区间的流动 。由于高速铁 路主要涉及 的是客运 , 以其对 所
仍难满 足运输 的需求 , 尤其在春运等 运输高峰期 , 其矛盾更 为 突出。要解决这一问题除 了继续扩大铁路的覆盖面 、 提升铁路 等级外 , 还需要提高铁路的运输效率 。
第 三产业 的生产要素和产 品的流动影 响更 大。以商业及服务 业 为主的第三产业 ,其最大 的竞争力在 于信 息及技术等虚拟 要素 的流动速度 , 人作 为这些 虚拟要素 的最大承载体 , 其在地
【 收稿 日期]0 0 — 5 2 1- 5 2 I 【 作者简 介】 承颖 ( 90 )女 , 崔 19 一 , 北京交通大学经济管理学 院学生 , 主要研究方 向: 经济学 。
一
4 5—
研 究 与 探 讨
区间的流动 , 扩大 了信息 、 技术 的传播范 围。 以京津城 际高速铁路 为例 : 京津城际高速铁路 开通 后 , 从 北京到天津 只需半个小 时即可到达 ,北京到石家庄 只需一个 小 时 , 现了“ 实 用时 间缩 短空 间” 这种时 间距 离上 的缩 短 , , 不
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Kewod : ih sedri a;rn pr t ne ce c;cn m cit rt n id s i p a ig y r s hg-p e l y t sot i f iny eoo i e ai ;n uta u g dn aw a ao f i ng o r l r
高速铁路对产业结构影响实证分析

三、实证分析 (一)指标选取和数据来源。高铁是铁路运输体系 的重要组成部分,铁路客运量是反映铁路旅客运输的 基本产量指标,因此本文选用铁路客运量反映高铁指 标,选取三大产业增加值反映产业结构指标。研究数
据来源于 2002耀2017 年《中国城市统计年鉴》。 (二)回归模型建立。建立无高铁情况下保定市铁
路客运量与第一产业增加值、第二产业增加值、第三 产业增加值关系的回归方程。
线性回归模型方程:
Yn,t=琢+茁Xt 其中,琢 和 茁 为待估计参数,Xt 表示第 t 年全市 的铁路客运量 (万人),Yn,t 表示第 n 个经济指标第 t 年的值,这里 Y1 表示全市第一产业增加值(万元),Y2 表示全市第二产业增加值(万元),Y3 表示全市第三产 业增加值(万元)。 在 SPSS20.0 软件中估计出各参数值,并进行回 归检验,回归结果如表 1 所示。(表 1) 上述 3 个回归方程中 R2 值都比较接近于 1,说明 Y 的变动由 X 的变动解释的比例很大,回归方程拟合 程度比较好。同时,模型中系数检验 P 值都小于 0.05, 即系数 茁 显著异于 0,说明 X 对 Y 有显著影响。因此, 由回归分析实证得到,铁路客运量对三大产业增加值 都有显著的影响作用。 (三)灰色预测模型建立。利用保定市 2001耀2012 年铁路客运量的数据,建立灰色预测 GM(1,1)模型, 预测 2013耀2016 年保定市无高铁情况下的铁路客运 量。(表 2) 将表 2 原始序列数据 X(0)累加生成新数据序列: X(1)=[577.00,1142.00,1669.00,2287.00, 2879.00,3500.00,4151.60,4900.60,5724.60,6631.14, 7628.14,8725.14] 对 X(1)(k)建立一阶线性微分方程: d(dx(k1)) +琢x(1)越滋 其中,琢 和 滋 为待定系数,在 EXCEL 软件编程得 出参数的估计值:
高铁建设对区域经济发展的影响及政策建议

高铁建设对区域经济发展的影响及政策建议高铁是现代交通建设的重要组成部分之一。
在我国,高铁建设已经成为全国经济社会发展的重要战略之一。
其中,高铁对区域经济发展起到了非常重要的作用。
本文将阐述高铁建设对区域经济发展的影响,并提出一些相关的政策建议。
一、高铁建设对区域经济发展的影响1、提高区域经济的竞争力高铁作为现代交通工具,能够快速连接各地。
其快速高效的特点,使不同区域之间的人员、物资、信息等得到更快更便捷的流动。
这不仅便于各地开展商业、文化等交流,也促进了跨地区的投资和合作。
因此,高铁的建设和使用可以提高区域经济的竞争力。
2、增加当地就业机会和收入高铁的建设和运营需要大量的劳动力,例如工程师和技术人员等。
这些专业人才的需求和新建设的高铁线路会促进就业机会的增加。
同时,高铁的建设也需要大量的物资和服务,这些供应商和服务提供商也将受益于高铁的建设,从而增加了当地的收入。
3、促进交通沿线经济的提升高铁连接不同地区的经济圈,使更多的地区能够参与到快速发展的经济中来。
同时,高铁线路所经过的城市和地区,有可能通过不断提升自身的经济水平和软实力,吸引更多的人、资金和企业到该地区,从而达到直接和间接的经济效益。
4、拓展区域旅游业高铁线路所连接的城市和地区的旅游景点能够更快地被游客发现和获取。
同时,高铁的快速、高效,也使区域旅游业更具吸引力。
随着高铁的建设和使用,区域旅游的业态不断丰富和提升,从而刺激了当地旅游产业的发展。
二、政策建议1、适应地方需求,坚持目标导向各地在建设高铁时,应根据实际的地方需求和经济发展水平,制定相应的建设规划。
同时,高铁建设也要依据“需求优先、规划先行”的原则,坚持目标导向。
经过科学合理的规划,高铁的建设可以更好地促进区域经济的发展。
2、加强城市间的协同和配合高铁是连接不同城市间的交通工具。
在高铁的建设和运营中,各个城市应该加强协同,形成“组合拳”。
例如,建立起高铁线路沿线的产业合作区、旅游联盟等,共同推动经济社会的发展。
高铁经济对区域经济发展的影响

高铁经济对区域经济发展的影响在当今时代,高铁已经成为了交通运输领域的一颗璀璨明星,其快速、便捷、高效的特点极大地改变了人们的出行方式,也对区域经济发展产生了深远的影响。
高铁的出现,不仅仅是交通方式的变革,更是区域经济格局重塑的重要推动力量。
高铁的建设首先带来了显著的交通便利性提升。
以往,长途旅行往往需要耗费大量的时间和精力,而高铁的出现大大缩短了城市之间的时空距离。
例如,原本需要数小时甚至十几个小时的车程,现在可能只需一两个小时就能到达。
这使得人们在进行商务活动、旅游出行、探亲访友等方面更加高效,节省了时间成本。
这种时间的压缩,让区域之间的联系更加紧密,人员流动更加频繁,为区域经济的协同发展创造了有利条件。
从产业发展的角度来看,高铁经济促进了产业的优化布局和升级。
对于一些劳动密集型产业和对运输成本较为敏感的产业,高铁的开通使得它们能够更便捷地获取原材料和销售产品,从而降低了生产成本,提高了产业的竞争力。
同时,高铁沿线的城市往往能够吸引更多的高新技术产业和现代服务业的入驻。
这些产业对于交通便利性和人才的聚集度要求较高,高铁的开通为它们提供了良好的发展基础。
例如,一些科技企业会选择在高铁沿线的城市设立研发中心,以便吸引来自不同地区的高端人才。
高铁的建设和运营也带动了相关基础设施的完善。
为了配合高铁的运行,各地需要建设高铁站、站前广场、配套的公路交通网络等基础设施。
这些基础设施的建设不仅改善了当地的交通条件,还带动了周边地区的土地开发和商业发展。
高铁站周边往往会形成新的商业中心、住宅区和产业园区,促进了城市的扩张和更新。
同时,基础设施的完善也为当地的招商引资提供了有力的支持,吸引更多的企业和项目落地,进一步推动了区域经济的发展。
在促进区域旅游业发展方面,高铁经济的作用不容小觑。
高铁的便捷性使得游客能够更轻松地到达旅游目的地,尤其是对于那些距离中心城市较远但旅游资源丰富的地区。
比如,一些原本交通不便的古镇、山区等旅游景点,在高铁开通后迎来了大量的游客,旅游业迅速崛起。
高铁发展对经济的影响

高铁发展对经济的影响随着中国高铁的迅猛发展,人们逐渐意识到高铁对经济的巨大影响。
高铁不仅提供了快速便捷的交通方式,也极大地推动了经济发展。
本文将从多个角度探讨高铁发展对经济的影响。
一、提升交通效率高铁的一大优势是高速度和高稳定性,可以大幅度减少出行时间和交通拥堵。
相比传统铁路和公路交通,高铁的速度更快,站点更密集,可以连接更多的城市和地区。
这种高效的交通方式更加便利了人们的出行,大大缩短了地域间的距离。
因此,高铁的发展为商务人士、旅游者和货物流通提供了更为快捷、高效的通道。
二、提升区域发展平衡性高铁连接了更多的城市和地区,促进了区域间的经济一体化,并打破了地域经济发展的局限性。
以往边远地区或经济相对落后的地方因交通不便,很难吸引投资和发展。
但随着高铁的到来,这些地区的交通条件得到大幅改善,吸引了更多的投资和人才流入。
同时,高铁的运营也带动了当地旅游业和服务业的发展,提升经济结构多样性,降低了区域发展的差距。
三、促进农产品流通高铁连接了农村和城市,促进了农产品的流通和销售。
传统上,农产品由于交通不便,流通渠道有限,导致农民和农村地区的收入水平相对较低。
但高铁的发展改变了这种情况。
高铁运输速度快,冷链运输条件好,可以将农产品迅速送达城市,保持新鲜度,提供更多的销售机会。
农民因此可以获得更高的收入,并且城市居民也可以购买到更多地道的农产品,形成了农村和城市的互利合作。
四、促进人口流动和城市化进程高铁的发展加快了人口流动和城市化的进程。
高铁连接了城市和农村,让人们更加便捷地在不同地方间移动。
这推动了劳动力的流动,人们可以更灵活地选择工作岗位,提高了就业机会。
同时,高铁改善了人们的生活质量,让人们可以在不同城市间享受更多的福利和便利。
五、推动投资和经济基础设施建设高铁的建设不仅带来了巨大的投资,也促进了经济基础设施建设。
高铁的修建需要大量的资金投入和土地征用,刺激了建筑业和相关产业的发展。
与此同时,为了适应高铁的运营,各地也需要进行铁路站点建设、路网改造和城市规划的调整。
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高铁经济对第三产业发展的影响一、问题的提出现阶段,中国经济正稳中求进,由发展中国家向发达国家过渡,产业结构表现出“三二一”的发展趋势,第三产业占据主导地位。
延边州当前的产业结构,是以第二产业占据主导地位,其次为第三产业,第一产业。
在延边州的区域经济发展中,很多因素制约了第三产业的发展,其中,交通运输业是制约第三产业发展的重要因素之一。
延边州现阶段的第三产业表现低水平和内部发展不均衡的状况,其中,主要以餐饮业和娱乐业为主,种类结构单一,分布相对集中。
因为延边州第三产业内部发展的不均衡,改善延边州现有的第三产业发展模式成为了各方注重的重点。
高铁的运行,能够有效地拉动第三产业的发展,促动延边州旅游,餐饮,住宿一体化的经营模式,也可节约人们出行时间,缩短城市之间的往来。
本文在高铁运行的背景下,分析高铁的运行对未来延边州第三产业发展的影响并实行概括和总结,在分别简述和分析延边州第三产业结构的状况及高铁运行给延边州第三产业中的旅游,餐饮,住宿带来客源结构,服务水平,销售手段等方面影响的基础上,提出相对应的解决措施,以推动延边州第三产业健康稳步的发展。
二、延边州第三产业的发展概况及存有的问题延边州是中国朝鲜族的主要聚居地,位于吉林省的东部,是中朝俄三国的边境地带。
它有着特有的地理区位优势和朝鲜族强烈的地域特色。
延吉东南北三面环山,西面开阔;南隔图们江与朝鲜咸镜北道,两江道相望;东与俄罗斯海滨区相接;西邻吉林市,白山市;北接黑龙江省牡丹江市。
延边州一直是以旅游业作为重点项目扶持,其中,长白山和防川风景区被列为吉林省八景中的两景。
还有其他周边重要的旅游景点,如:图们江边游,延吉帽儿山,龙井一松亭,敦化六顶山等。
每年因为地域特色闻名,吸引了海内外众多游客,但因为交通限制,延吉市通往各省市之间的路程时间相对较长,车次较少,防碍了游客出行的热情。
随着延边州内旅游业的发展,暴露了延边州服务业的服务质量不高,硬件设施和软件设施的不到位等问题,使来到这游玩的游客感到了些许的失望。
延边州的第三产业主要以餐饮业和娱乐产业为主,且分布较集中,形成了自己固有的商业圈,很难带动周边经济的发展。
而金融业,商贸,信息业等相关产业的发展存有着相对滞后的发展趋势。
延边州的这种情况,导致了州内的第三产业内部发展不均的状况。
延边州内部的市场化和社会化的水准较低,应着手大力发展对外旅游和商贸往来来改变现阶段州内第三产业的发展。
三、高铁经济对延边州第三产业的影响分析延边州第三产业主要以相对集中的餐饮业和娱乐业为主。
高铁的运行,将完善并促动延边州第三产业以旅游,餐饮,住宿为主的产业模式。
“高铁经济”的到来,推动力最大的就是第三产业的发展,如果抓住高铁运行的机会,第三产业实行合理的调整,延边州的经济将会持续快速的发展。
(一)高铁经济对延边州旅游业的影响1.缩短旅途时间。
高铁运行以前的延边州出行主要以公路,铁路,飞机为主。
传统的交通方式,导致旅游中浪费时间,不便捷,价格也不低的现象,防碍了游客来延边州旅游的热情。
而高铁的运行,可缩短延边州内的各市级间路程,短短几分钟便可穿行在州内的各个地方,很好地连接延边州内各个旅游景点。
高铁的运行,使得游客在各个景区有充足的观赏时间,不再是“走马观花式”的旅游方式。
高铁的运行,也使得延边州到达吉林和长春,乃至各个县市的时间明显缩短,将会带来周末热,利用周末短短的两天,周边游客也能够来延边感受特色文化及朝鲜族特有的美食。
高铁的运行,大大缩短旅客的出行时间。
2.增加旅客数量。
高铁的运行,极大地缩短了时空距离,也大大拓展了旅客数量。
随着各地经济的发展,人们对于旅游的欲望逐渐加深。
今年的十一黄金周期间,延边州的游客人数再创新高。
据延吉市旅游局统计,“十一”黄金周期间,延吉市接待游客38万人次,旅游收入2.9亿元。
而去年“十一”黄金周,延吉市共接待海内外游客22万人次,旅游综合收入1.7亿元。
这个增长数量是惊人的。
据延吉市车务段统计,10月1日到6日,延吉车务段(包括延吉、敦化、珲春、安图、图们)发送旅游16.1万人,日均发送旅客近2.7万人。
而延吉高铁站日均发送旅客人数达1.6万人。
能够看出,高铁的运行,将会大大增加旅客数量。
3.促动接待水平的改善,增强软硬件建设。
延边州高铁的运行有效地带动了第三产业乃至整个延边州内经济的发展。
今年十一黄金周期间,随着高铁的运行,延边接待游客数量剧增,特别是延吉,珲春及防川等地更出现了无法接待,限制人数观赏的现象,暴露了延边州接待水平的不足。
所以,延边州要增强接待旅客的水平。
比如,在旅游旺季,增加公交数量,有效治理交通,避免公路拥挤;也能够增加青年志愿者,能够很好地指导和方便人们的出行。
政府应该积极修建道路,公厕,汽车站等基础设施,更好的完善硬件设施。
同时,还应增强游客古迹保护的意识,从而促使延边州旅游业健康稳定发展。
14.促动商贸及会展旅游。
商务旅游主要是以便捷,舒适,高效为主。
延边州高铁的运行,给周边城市及延边州经常商务出差的人士带来了方便,在安全方面也有着重要的保障,从而吸引了更多的商业人士来延边州投资的热情。
随着国家经济政策的实施,中韩贸易的签订,长吉图,图们江区域的发展,延边州每年都会吸引大批的外商来考察,投资。
延边州特有的地理优势,使得它成为了长吉图,图们江论坛的首选地,在会议期间,会吸引国内外人才实行交流。
高铁的运行,使国内的人员往来更加的方便,频繁。
在会议结束之时,外地来的人员会组织周边旅游,更好的了解本地区的风土人情。
所以,高铁的运行将更好地促动商贸和会展的旅游。
25.加剧环境压力。
延边州高铁的运行,在促动经济发展及州内第三产业发展起到了巨大的推动作用。
与此同时,不得不值得注重的是,州内的环境问题。
延边州随着高铁的运行,交通运输业,住宿业,餐饮业,娱乐业等多个领域都得以发展。
在基础设施持续完善的过程中,自然耕地的占用,原材料的采集,使得自然环境随之破坏。
高铁的运行,游客量会增多,对当地人们的出行也会造成了不便,交通拥挤,空气质量和社会环境都会造成影响,所以在高铁运行推动经济高速发展的同时,要注意环境承载力,要健康持续的发展。
6.运输格局的变化。
高铁的运行,使原有的交通运输格局发生了重大变化,高铁的运行,几乎取代了绿皮车的时代,既节省时间,价钱上也相差不多。
高铁的运行对公路的发展也产生了重大的影响,减少了短路程公路的运输次数,票价持续下跌,且上座率也大幅度的下降。
高铁的运行也影响了航空业,高铁的价格普遍要比飞机的价格低,而且飞机的实际路程时间很长,需要提前到达飞机场,放取行李,出机场,远没有高铁来得方便快捷。
(二)高铁经济对延边州餐饮业的影响1.推动朝鲜族特色餐饮业发展。
延边州为朝鲜族自治州,是中国少数民族的主要聚居地。
朝鲜族有其特有的饮食文化,美食品种丰富,以米饭为主食,多为大米饭,也有二米饭和五谷饭等,面食品基本上是有黏性的糕饼(如打糕,蒸糕,松饼,豆馅饺子等),还有特色的韩国料理(参鸡汤,泡菜汤,酱汤,狗肉汤,泡菜饼等等)以及韩国特有炭火铁盘烤肉。
高铁的运行,解决了外省市对于韩国美食的欲望,能够不出国门,方便地品尝韩国地道的特色料理和朝鲜族特有的各类美食。
虽然,现在其他地区也有韩国料理,韩国烤肉,但是味道还是不太正宗。
延边州高铁的运行,方便人们来品尝韩国地道的特色料理和双语的餐饮氛围,促动延边州特有的朝鲜族餐饮业的发展。
2.旅客增多,拉动消费增加。
高铁的运行带动了旅游业的发展,增加了旅客数量,从而拉动餐饮业的发展,促动了延边州的消费水平。
今年的“十一”黄金周期间,延吉市接待游客38万人次,再创新高。
来延边州游玩的游客,大都会品尝当地特有的美食,无论是延边州地道的韩国料理店还是街边随处可见的炸鸡店,旅客人数都非常多。
延边州的美食远近闻名,让人流连忘返。
在结束旅途回家之时,也会给亲朋好友带回特色美食。
高铁的运行,缩短了旅途时间,保证了美食的食用时间。
由此可见,旅客的增多,拉动了餐饮业的发展,直接促动了消费水平的提升。
33.拉动连锁快餐业的发展,提升知名度。
高铁以便捷高速而闻名,高铁的运行,使之向高铁一样便捷高速的快餐行业随之发展起来。
延边州有数不胜数的美食,当然很少有游客和当地的居民选择快餐来食用。
延边州特有的快餐业相对种类较多,但并不被外地人所熟知,比如乐天利,紫菜店和各色炸鸡店等等。
借助高铁的运行,打出快餐业的品牌模式,延吉西站也设有乐天利等各种快餐行业,使出行旅客上下车期间品尝延边州特有的快餐美食,提升延边州快餐行业的好评度和知名度,从而通过高铁的运行,增加游客量,来拉动延边州连锁快餐业的发展。
4.提升餐饮业服务水平。
延边州的餐饮业的环境相对较好,高铁的运行,拉动了大量人员的流动,来品尝美食的人数也增多。
根据不同人群顾客的反馈意见,餐厅能够很好的实行调整。
因为顾客较多,其需求也各异,要求餐厅定期实行服务人员的培训工作,服务人员要时刻保持面带微笑,满足顾客的最大需求。
餐厅也要对食品的安全卫生定期检查,保证游客的食品卫生安全,从而能够更加完善延边州餐饮的服务水平,使游客的满意水准得到提升。
5.可能带来恶性竞争与破坏市场规则的现象。
延边州的餐饮行业较多,风格和种类相似,不便前来游玩的游客快速准确的下单。
这时商家能够通过电子网络平台介绍餐厅的特色,提供菜肴的优惠价格和赠送纪念品等方式吸引游客来店里品尝。
这样既能够发展电子科技信息时代的第三产业的发展,也可带动餐厅的效益。
但是要避免有些餐厅故意大幅度的降低价格来吸引游客,使得整个餐饮行业产生恶性竞争,破坏市场规则。
(三)高铁经济对延边州住宿业的影响1.带动城市经济型酒店的发展延边州现有的经济型酒店相对较少,高铁的运行,使得商务出差更加的方便快捷,人员的文化交流更加频繁,周末热的浪潮也随之而来。
根据相关统计,55%的出行游客会选择住在经济型酒店,相占较大的比重4。
所以高铁的运行,有效地带动了城市经济型酒店的发展,为了更好地满足出行游客的需求,应增加经济型酒店的数量,提升和完善经济型酒店的管理和经营模式。
不同的年龄段,都会偏向考虑选择经济和舒适度相对较好的经济型酒店,这样更要增强服务人员的素质培养,完善酒店的基础性服务(如餐饮,娱乐),更好地带动城市经济型酒店的发展。
2.增设特色中小“客栈”和民宿的建设延边州也存有着中小“客栈”和民宿,但相对较少。
但高铁的运行,游客数量剧增,使得游客留下来成了难题。
今年的十一黄金周期间,延边州更出现了“一房难求”的现象,因为住宿业不完善,规模小,人员承载量少,使得一部分游客没有住宿的地方,只能腾出养老院和医院的床位供人们来居住。
针对今年十一黄金周期间存有的住宿问题,政府应该鼓励私人或者农民创办中小“客栈”和民宿,中小“客栈”和民宿相对于经济型酒店有其自身的优势和劣势,但我们要积极发挥优势,让住宿者通过特色房间,感受朝鲜族民宿特色,拉近和当地居民的关系,而且相比较经济型酒店来说,房价也相对来说较便宜。