柴烧建盏怎么养
建盏的柴烧工艺研究
方面不能用科学技术 来 保 证,而 仅 仅 是 靠 工 匠 们 的 个
人经验,所以,他 们 的 成 材 率 很 低;顺 其 自 然 [3]。 而 现
在,大部分的技术都可以用来控制,从而提高生产效率
后,就成了一块没有水分的毛坯。素坯上釉后,再送入
和稳定性。在科技的 探 索 下,建 盏 的 奥 秘 被 逐 渐 发 掘
法都是不一样的。从最早的地面露天堆烧,到挖坑烧,
有自己的优点和不足,在现代技术条件下,应该将自己
再到馒头形的圆形升焰窑,再到半倒焰的马蹄窑,再到
的优点和不足都发挥出来。在进行探索和试验的过程
现在的炉子,都是 用 来 烧 的。 半 坡 龙 窑、鸭 蛋 形 窑、葫
中,选择了一种合适的烧制方法和流程,这样才能最大
Ce
r
ami
c
s
色彩和质地。
在烧成建盏时,对建盏釉色有很大的影响,火候太
2.
2 产量更高
建盏 的 制 作 采 用 的 是 龙 窑,龙 窑 很 大,依 山 而 建,
大,会出现开裂,火 候 太 小,会 使 建 盏 釉 色 不 均 匀。 古
利用半山腰的斜坡,有利于取暖、排烟。一次最多可生
可以精确地控制温度,唯一的问题,就是要弄清楚热量
形,因而具有独特的美丽与韵味。
5 结语
4.
4 掌握火的灵动
炉子的形状,会影响到火焰的流动,也会影响到火
大气和雅致,那些绚烂莫测的斑纹,触摸间感受人与物
焰燃烧的方向。在对 于 建 盏 柴 烧 时,要 注 意 掌 握 窑 火
交流的惊喜。针对建 盏 柴 烧 工 艺 的 研 究,应 当 建 立 在
的指向性,同 时 要 清 楚 窑 火 是 怎 样 在 坯 体 间 窜 动,冲
【i建盏】建盏的清洗与保养
【i建盏】建盏的清洗与保养
大家都知道建盏每次使用完用清水洗净用软布擦干，放在茶几上风即可。
但是建盏使用久了，会留下一层非常难清洗的茶垢，不管使用哪一种强效洗洁剂，不管费了多大的劲用力刷洗，都不容易将茶垢清洗干净。
那么内壁长出的一层茶垢要怎么才能清洗干净呢？
可以先将建盏茶杯放在醋中浸泡一段时间或者倒入一些醋也可以，然后再用清水冲洗即可去除。
然后用一抹净擦拭：用清水沾湿一抹净，在建盏表面轻轻擦拭，即可轻松祛除顽固茶垢。
不含化学清洗剂，完全的物理去污原理，利用纳米毛细管的超强吸附能力，将污垢吸掉。
这也是目前最简便健康又环保的清洗茶垢的方法。
最后在建盏内侧涂上食用盐，特别是有茶垢的地方。
然后用牙刷刷洗建盏，最后再用清水冲洗干净即可。
以下为新的油滴盏，斑纹呈银白色，只有少量锈化斑纹。
养了半个多月的建盏，呈现出金色，变成“金碗'。
以前还有看到别人的建盏养出彩虹光的，另外兔毫盏会越养越黑，越亮，好似一颗夜空中黑珍珠。
建盏传统柴烧技艺初探
建盏传统柴烧技艺初探作者：陈艗来源：《神州·中旬刊》2020年第10期摘要：传统柴烧，作为一种古老的陶瓷烧制技艺，木材是烧窑最主要的燃料。
传统柴烧是火与土相伴共舞的艺术，建盏的胎、釉在窑炉内柴、火形成的氛围中相互作用，让建盏拥有了其独特的艺术气息。
本文从传统柴烧的定义、传统柴烧的工藝流程以及传统柴烧的特点三个方面入手，浅析建盏传统柴烧之妙。
关键词：传统柴烧;建盏;龙窑一、传统柴烧的定义传统柴烧是一种文化的精神的传承，一种古法技艺的延续。
其延续宋代的古老烧制方法：以杂木，松脂作为燃料，烧制时用匣钵罩住瓷胎，把木灰和火焰隔开，避免直接接触，使得匣钵里气氛浓郁，建盏釉面的色貌保持完整一致。
依照古法在龙窑里经过不分昼夜的烧制，最后变成绚丽夺目的精品，精品于万分之几。
一捧坯土在历经千锤百炼，浴火重生，方成大器。
传统柴烧古朴自然，温润厚拙，每一只柴烧建盏都是独一无二的，不可复制的，它的斑纹并非人为控制的，而是来自大自然的馈赠，来自火与土的共舞，人与窑的对话！柴烧建盏作品的成败取决于土、柴、火、龙窑之间的关系：土：烧制建盏的第一步就是取土，瓷土颜色深红，采用多种不同含量的原土调配而成，含铁量高。
同时选用含铁量高的原料做胎，因胎色深黑坚硬，有“铁胎”之称。
然后经过筛选、粉碎、陈腐、练泥、揉泥等工序，再经过拉坯、修坯、晾干、素烧、选坯、洗坯、上釉、烘干、转装窑、封窑后进行柴烧，经超过1300°高温烧制好的胎骨厚实坚硬，叩之有金属声。
柴：柴烧选用的木材通常以草木灰、松柴为佳，一般需静置约三至六个月以上，要利于燃烧，忌太潮湿。
烧窑时，通常将木头靠在窑壁上，利用窑温助其干燥。
龙窑：面对最原始的柴烧窑炉，数代窑工在不断的尝试与改进中，依据地形来建造龙窑，其烧成技术是划时代的，即使在现代也有值得借鉴与参考的地方。
龙窑都是依山而筑，一般是半地穴式的建筑，依山坡挖出斜状的地槽，然后砌成长条形窑炉，外观看上去很像如龙似蛇，故名“龙窑”。
建盏杯一定要先养三天
建盏杯一定要先养三天关于养盏这件事，养是重点，“三天”是一个范围，养盏是我们选择好盏的过程，至于用不用得上三天之久，还要根据实际情况来判断。
为什么建盏杯一定要先养三天?养盏的第一个目的是清洁，建盏和其他瓷器一样，通俗讲就是泥土烧制而来，没什么安全问题，但是杂质灰尘终究难以避免，这是养盏的第一步就是开水浸泡，这一步骤不仅可以杀菌消毒，而且能清除建盏的泥土气，这样我们在品茶时才能获得最好的体验。
第二个目的是看建盏是否有瑕疵，盏友们没有火眼金睛，也没心情用显微镜观察全部细节，对于那些非常隐蔽的瑕疵，最好的办法就是倒上水看看。
一般来说，建盏的釉面除了形态各异的纹理，还有一层玻化面，这层玻化面可以保护结晶层，让釉面不至于氧化腐蚀，能一直保持美观。
有的建盏表面是平整光滑的，倒上茶水却会在盏底凝成水滴，这是因为表面不密闭，盏胎本身是渗水的陶器，茶水自然是一漏到底。
渗水不仅影响使用，还可能腐蚀釉面。
这也是为什么有三天这个期限，对于渗水这类瑕疵问题，肉眼难以分辨，使用也很难第一时间发现，如果不趁早发现问题，退换的时候不一定好沟通。
为什么建盏杯一定要先养三天?除了能即时发现瑕疵，还有一个目的是看看会不会留下茶气。
玩紫砂壶的茶友应该知道，紫砂壶有“养壶”的玩法，养出的壶可以带有茶香，增进喝茶时的体验，不过建盏正相反，建盏的结构决定了，建盏不应该能存下茶香。
紫砂壶是一个很封闭的容器，紫砂是一种多孔材质，本身利于吸附气味，所以有“一壶一茶”的说法。
而建盏使用的是建阳的泥料，成品更是有完整的玻化面，再加上内壁是无死角的圆弧形，如果清洗得当，不会留下任何茶汤，也应该是不会有气味残留的，这也是为什么建盏不仅不挑茶，甚至还能拿来装酒盛饮料，因为建盏是很难留下痕迹的茶具。
如果养出了茶气或者其他气味，同样意味着建盏的做工可能不过关，这样的建盏也不适合使用。
为什么建盏杯一定要先养三天?建盏在宋代是点茶用茶具，使用方式和现在大相径庭，而先养三天的经验结论，是人们不断总结经验，得出了最容易检验成品质量的方式，新入手的建盏，及时养盏可以保证质量，出现问题也能第一时间退换，这是经验之谈，也是最适合新手接触建盏的方法总结。
建盏养盏正确方法
建盏养盏正确方法嗨，盏友们！今天咱们就来唠唠建盏养盏的正确方法。
这建盏啊，就像咱们的一个小宝贝，得好好伺候着，才能养出那独一无二的韵味来。
我有个朋友叫小李，刚入手建盏的时候，那是兴奋得不行。
可是呢，完全不知道咋养盏，就一通乱搞。
他就跟我说：“我就正常喝茶，喝完也没咋管，咋这盏没别人养得好看呢？”我就笑他，这养盏可没那么简单，就像养花似的，你得了解它的习性。
首先啊，这建盏在使用之前得先开盏。
这就好比新衣服得先洗一下才能穿得更舒服一样。
开盏的方法有好几种，我比较推荐的是用清水煮盏。
把建盏放到干净的锅里，加入能没过建盏的清水，然后小火慢慢煮个二三十分钟就成。
可千万别心急用大火，不然盏可能会因为受热不均而损坏。
这就像炖肉似的，小火慢炖才能入味又不会焦糊。
煮完之后呢，把盏拿出来自然晾凉。
你看，这开盏就像是给建盏一个小小的洗礼，让它准备好迎接之后的茶饮生活。
那开盏之后就开始正式使用养盏啦。
喝茶可是关键。
你要是拿建盏喝白开水，那可养不出啥效果来。
我就跟小李说：“你得选对茶，就像找对象得找合适的一样。
”建盏比较适合喝半发酵或者全发酵的茶，像乌龙茶、红茶就很不错。
为啥呢？因为这类茶的茶汤比较浓郁，有丰富的矿物质和微量元素，就像营养丰富的大餐，能给建盏“补补身子”。
你要是拿建盏喝绿茶，不是说不行，只是效果可能就没那么好，就像用大卡车拉一点小货物，有点大材小用的感觉。
在喝茶的时候啊，还有讲究呢。
每次喝完茶，别把茶汤倒掉就不管了。
要让茶汤留在盏里，这时候你就可以轻轻晃动建盏，让茶汤均匀地滋润整个盏壁。
这就像是给建盏做个全身按摩一样。
不过啊，可别留太久，要是茶汤在盏里放个一天两天的，那可就馊了，到时候不仅养不好盏，还会把盏给搞坏。
我有个盏友老张，他就犯过这样的错。
他有一次出去旅游，走之前把茶汤留在盏里，回来的时候那味道，哎呀，简直没法闻。
他那盏也变得脏兮兮的，后来费了好大劲儿才重新养好。
清洗建盏也是很重要的一步。
有些朋友可能觉得，建盏嘛，越脏越有韵味。
浅谈建盏的烧制工艺--柴烧工艺创新
[1]许 家 有.初 探 现 代 建 窑 建 盏 烧 制 工 艺 [J].东 方 收 藏. 2019(8):89-90
[2]黄辉耀.建窑建盏———陶瓷 艺 术 界 之 星 [J].东 方 收 藏. 2019(12):45-46
[3]凌超.分析建盏 文 化 的 发 展 与 传 承 [J].全 国 性 建 材 科 技 核 心 期 刊 ——— 陶 瓷 ,2021(4):143-144
* 作者简介:刘伟(1987— ),大专,中级工艺美术师;研究方向为建盏工艺及艺术研究。
2021 年 06 月
4 传统的柴烧制作
建盏的柴烧工艺起源 于 宋 朝,随 着 斗 茶 风 俗 的 发 展兴盛而进入鼎盛时期。传统的柴烧也分为两类其 一 为 龙 窑 烧 制 ;一 为 倒 焰 窑 烧 制 。 4.1 龙窑柴烧
3 建盏的烧制工艺
由于建窑建盏烧制技艺被国务院列入全国非物 质文化遗产保护名录。建盏的传承与发展得到了良 好的保护,且被大众所熟 知。现 如 今 建 盏 的 烧 制 方 式 也十分多样,主要有三种:其 一 为 电 窑 炉 烧 制;其 一 为 气窑制作;其一为传统的 柴 烧 制 作。三 种 制 作 方 式 均 各有优劣。
制 再 到 电 窑 气 窑 制 作,千 百 年 来 人 们 不 断 地 追 求 探 索。社会 生 产 力 的 进 步 带 来 了 建 盏 制 作 工 艺 的 进 步 。 [2] 建盏技 术 的 发 展 离 不 开 我 们 每 个 人 的 努 力。 伴随着建盏发源地文化不 断 深 挖,人 们 对 于 建 盏 的 认 识也不断加 深,建 盏 所 承 载 的 文 化、斗 茶 的 风 俗 所 带 来的文化价值与经济价值 也 都 逐 步 地 显 露 出 来,并 促 进相关行业不断发展壮大,为 建 盏 的 发 展 又 一 次 注 入 了源源不断的生机和活力。随着人们生活水平的提 高,越来越多 的 人 们 开 始 追 求 精 神 上 的 食 粮,建 盏 不 再是单一的作为在博物馆 中 受 到 鉴 赏 的 古 董,更 多 是 作为一种日常的装饰摆设品甚至是茶皿用具被大众 所接受。而恰 恰 是 因 为 大 众 开 始 重 视 建 盏,为 此,越 来越多的人 开 始 了 解 建 盏,学 习 制 作 建 盏,他 们 的 加 入使得建盏所呈现出的风格与形式也越发地多种多 样。这更是为建盏的后续发展注入了大量的生机和 活力。
传统柴烧龙窑 建盏浴火涅槃
* 作者简介:赖志勇(1994— ),研究方向为建盏工艺及艺术研究。
· 116 ·
( 建 盏 工 艺 ) 2021 年 06 月
能感受到细微的偏差。如 果 是 在 拉 坯 时 发 现,他 们 就 会 把 即 将 成 型 的 作 品 捏 掉;如 果 是 在 出 窑 后 发 现 问 题 ,他 们 不 惜 将 这 些 精 心 制 作 的 作 品 砸 碎 。
现代柴烧技法所追求的正是木灰烬与土的自然 结合。烧制时,不 再 罩 住 作 品,而 是 让 木 材 燃 烧 所 产 生的灰烬和火焰直接窜入 窑 内,与 一 般 的 漂 亮 釉 色 不 同,窑内的落 灰 自 然 依 附 在 坯 体 之 上,在 高 温 烤 制 下 形成光润温泽、层次丰富 的 自 然 灰 釉。熔 化 或 未 熔 化 的木灰,在陶 器 表 面 形 成 平 滑 或 粗 糙 的 质 感,及 各 种 颜色的变化,留下了火曾 驻 足 的 痕 迹。这 种 在 历 史 上 被视为粗糙 的 烧 法,在 今 天,人 们 反 而 从 这 种 原 始 粗 犷的风味中得到更真实恒久的寄托。
龙窑柴烧需要很长的 时 间 来 烧 制,而 且 不 同 的 时 间 有 着 不 同 的 工 作,并 且 这 些 时 间 的 工 作 不 是 固 定 的,是需要按照烧制的器具 以 及 烧 制 的 材 料 来 进 行 判 断的,也就是说,在进行材 料 准 备 的 时 候,就 需 要 了 解 每一个时间段的工作内容,一 旦 任 何 一 个 步 骤 出 现 问 题,那么瓷器 本 身 也 就 无 法 烧 制 完 成。 因 此,对 于 匠 人的要求非常高,只有经验 丰 富 的 匠 人 才 能 完 成 龙 窑 柴烧,而 且 还 需 要 大 量 的 其 他 工 作 人 员 来 辅 助 完 成 。 [2] 1.3 柴烧过程不可控制成品看天意
柴烧建盏的三个特点
柴烧是一个古老的瓷器烧制技艺，柴烧作品往往有着其独特的魅力。
虽然因与当下环保理念相悖而不如以前那样大规模烧制，但人们对其喜爱之情是丝毫未减。
那么大家越来越喜欢柴烧建盏的原因是什么呢？柴烧建盏的特点是什么？跟着小编一起去看看吧！一、大家越来越喜欢柴烧建盏的原因是什么？柴烧建盏成品率低，精品更少，玩柴烧盏，不是玩它的七彩光，而且玩它的老味、包浆。
有人说：柴烧建盏真得有那么好吗?不就是一块黑碗吗?我去闹市上，用廉价的价钱还能买到色彩丰富，光彩夺目又让人喜欢的“茶盏”。
对此，我只想说，建盏是一种文化传承，一种古法技艺延续，柴烧的建盏更为古朴，温润、脱俗，韵味十足。
建盏，是一件艺术品，并不是所说的“复制品”。
每只建盏都是独一无二，建盏斑纹非人工编制，而是来自大自然，来自土胎、火候和木灰的交融，它完全突破过去对陶瓷的审美观，作品表现的是归于本原的美，是素雅大气的艺术品······还有，偷偷的告诉你，柴烧建盏，喝茶用久了，里面的纹路是会跑动的哦。
一个独特的柴烧建盏，应该是每个有品位的爱茶男士，都想拥有的喝茶神器吧!二、柴烧建盏的三个特点1、柴烧建盏釉斑虽然没有电窑烧制现代油滴表面的华丽，但是柴烧盏的单调中细赏微妙丰富内在美衬托出古朴韵味，品茗时却是别有神韵。
2、柴烧盏在烧制过程中需要不断加柴，导致了温度忽高忽低，气泡大小不一，有一定的层次感。
日常饮茶中，柴烧茶碗比其它窑炉烧制的茶碗器型更加厚朴。
3、胎体油润、自然细腻，因为选用富含油脂高的松柴烧几天，所以不干涩、不呆板。
全手工拉坯和修胎，从宋代建盏对比甄选经典器型，全原矿铁胎柴烧与宋代建盏同质，里胎发黑，釉面乃原矿高温内还原的釉下斑纹。
虽说柴烧建盏受到了更多人的追捧，但柴烧技艺在烧制过程中需要大量的松木，这就有悖于当先的环保理念，所以柴烧要不要复兴便成了当下一个备受争议的话题。
详情可登录武夷建盏官网进行了解。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
柴烧，是陶者心境、思想在炽热窑火中淬炼的精美艺术，每一只盏都是意料之外的美，每一只盏都是唯一，这就是不少人爱柴烧盏的理由。
朴实而原始的外表，呈现出一种自然而不慌乱的稳重之感，每一只盏上舐下的火痕，留下的落灰，因温度、湿度、气压以及松木的干湿度而各有不同。
烧制过程中火焰舔舐后留下的自然火痕，也为作品构成了人工难以控制，且无法预计的天作之美。
柴烧是木的献身，是火的艺术。
秉承传统的拱呈形窑，柔和了火路的走向，更添落灰效果。
要养好柴烧建盏，注意养盏是一个缓慢包浆的过程，而不是在建盏上覆盖茶渍，用建盏盛过茶汤后，需要清洗干净，并用棉布擦拭。
平时每天喝完最后一盏茶再用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置通风即可。
这样养出的色泽内敛，彩光含蓄持久，更具美感。
特别强调一点，养盏忌讳用建盏浸泡着茶汤过夜，外观上这种方法有时确实会更快出彩。
但同时盏面会有一圈茶垢残留，养出来的盏壁会发黑、难溶解的茶垢附着在盏壁可能滋生霉菌，降低建盏气孔的透气性。
这样速成的彩是不美观、不健康的，提醒盏友不要模仿。
养盏过程，能够培养耐心，颐养性情。
品茗茶汤顺滑，盏温残留芬芳。
浇一盏开水冲泡，盏壁气孔释放残留茶物质，用柔软的毛巾轻轻擦拭，任其自然风干。
每天的喝茶仪式就像是与自我的对话，跟器皿的交流。
详情咨询武夷建盏商城。