医院食物中毒登记报告制度

医院食物中毒登记报告制度

概述

食物中毒是指人类摄取了含有病原性、有毒或其他有害物质的食物而导致的疾病。在医院中，食物中毒事件的发生很容易对病患的健康产生影响，因此需要对食物中毒进行登记报告，以便采取相应的措施进行处置。

登记报告管理

为了及时有效地控制和管理食物中毒事件，医院应当建立食物中毒登记报告管

理制度。该制度应当包括以下内容：

登记报告的时限

医院应要求相关人员在发现食物中毒事件后及时进行登记报告。标准时限为发

现事件后4小时内完成报告，但此时限应根据实际情况作出调整。

报告项的内容

医院应明确报告的内容。包括但不限于以下几个方面：

1.病患的姓名、性别、年龄和住院科室等基本信息；

2.中毒事件发生的时间、地点，以及摄入了哪些食物；

3.进一步诊断结果、处理方案及效果；

4.相关原材料、食品的来源以及厨房、餐厅工作人员等信息；

5.医院职工、治疗医生或相关部门的处理情况和使用药物、器材等的记

录。

登记报告的流程

医院应制定明确的食物中毒登记报告流程。一般情况下包括以下几个环节：

1.事件发生后及时通知医院感染控制科，由感染控制科负责协调相关科

室的抢救措施；

2.医院单位应当在发现食物中毒事件后立即启动内外信息转达机制，确

保上级、下级医院能够及时得知信息；

3.由医院安排专人负责所述内容的登记报告并将信息录入电子信息系统，

确保信息的完整性和准确性；

4.医院应当对登记报告的信息加以保密，确保不应公开的信息及时删除

或加以保密。

报告的审核

医院应当设立一个专门机构负责审核食物中毒登记报告。主要目的是确保所填

写的信息的准确性在核实并在必要时进行改正。审核流程一般包括以下几个环节：

1.审核组对医院登记报告进行审核；

2.审核结果包括核实登记报告中涉及的信息的准确性、登记报告中的污

点、矛盾情况等；

3.在审核过程中，如果发现信息违反法规、以欺诈手段取得的或泄露的，

审核组应当提前报告。

4.通过审核的登记报告可以进入到下一阶段工作中。

总结

医院食物中毒登记报告制度能够帮助我们及时有效地控制和处理食物中毒事件，保护病患的健康。医院在制定食物中毒登记报告制度的过程中应当结合实际情况，逐步完善该制度，并在实际应用过程中加以改进。